3.2細胞器之間的分工合作（第1課時）高一生物課堂精優(yōu)課件（人教版2019必修1）

問題探討C919飛機是我國研制的新一代大型客機。研制C919飛機需要若干部門分工合作，如整體研發(fā)設(shè)計、特種材料及工藝技術(shù)、機載系統(tǒng)研發(fā)（包括電纜、導管、發(fā)動機、座椅、座艙設(shè)備等）、總裝制造等部門。討論1.如果缺少其中的某個部門，C919飛機還能制造成功嗎？2.細胞中是否也具有多種不同的“部門”？這些“部門”也存在類似的分工與合作嗎？第2節(jié)

細胞器之間的分工合作（第1課時）學習目標1.背誦動植物細胞中多種細胞器及細胞壁、細胞骨架的結(jié)構(gòu)、功能。(重點)2.對比不同的細胞器的結(jié)構(gòu)與功能，舉例說出細胞器結(jié)構(gòu)與功能的相關(guān)性。自學指導1閱讀課本

P47-50頁第一段的內(nèi)容

，思考并回答以下問題：1.說出細胞質(zhì)的組成及細胞器的分離方法。2.各種細胞器分布在哪些細胞中、其結(jié)構(gòu)和功能分別是什么？（

P48-49）3.細胞壁的成分和作用是什么？4.細胞骨架的成分和作用是什么？5分鐘細胞膜細胞質(zhì)細胞核細胞細胞壁細胞壁位于植物細胞細胞膜的外面，主要由纖維素和果膠構(gòu)成，對細胞起支持與保護作用。（全透性）線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡、核糖體、中心體等細胞是一個統(tǒng)一的整體細胞器細胞質(zhì)基質(zhì)(呈溶膠狀態(tài))分布于細胞的顯微結(jié)構(gòu)（光學顯微鏡）細胞壁、細胞核、葉綠體、液泡、線粒體（需染色）等人口腔上皮細胞葉肉細胞光學顯微鏡植物細胞（左）和動物細胞（右）亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)（電子顯微鏡）電子顯微鏡內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、核糖體、中心體等分離細胞器的方法：

——差速離心法將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心處理，就能將各種細胞器分離開。?分離細胞器的方法：

——差速離心法外膜內(nèi)膜嵴DNA基質(zhì)核糖體有氧呼吸的主要場所，細胞的“動力車間”。1.線粒體形狀：分布：結(jié)構(gòu)：功能：一、細胞器之間的分工線粒體基質(zhì)外膜內(nèi)膜雙層膜真核細胞中短棒狀、圓球狀、啞鈴形（向內(nèi)折疊形成嵴，增大膜表面積）（含環(huán)狀DNA、RNA、核糖體和有氧呼吸相關(guān)的酶）肝細胞腎皮質(zhì)細胞平滑肌細胞心肌細胞950個400個260個12500個資料一：德國科學家華爾柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了某種動物不同細胞中線粒體的數(shù)量（見下表）。分析回答：1、心肌細胞的線粒體數(shù)量最多，這是因為什么？2、從表中所示的數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與什么有關(guān)？心肌細胞位于心臟，不停的收縮舒張，運動量大、代謝旺盛，消耗能量多，需要線粒體多。細胞代謝的強弱內(nèi)膜外膜類囊體基質(zhì)基粒一、細胞器之間的分工一、細胞器之間的分工2.葉綠體養(yǎng)料制造車間、能量轉(zhuǎn)換站植物細胞進行光合作用的場所植物能進行光合作用細胞形狀:分布：結(jié)構(gòu)：功能：葉綠體基質(zhì)雙層膜基粒：扁平的橢球或球形由類囊體堆疊而成（含環(huán)狀DNA、RNA、核糖體和與光合作用相關(guān)的酶）思考：線粒體和葉綠體之間有什么共同點?都有雙層膜都含有少量的環(huán)狀DNA、RNA和核糖體（半自主性細胞器）都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)都有增大膜面積的結(jié)構(gòu)葉綠體：類囊體堆疊線粒體：內(nèi)膜折疊成嵴一、細胞器之間的分工3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細胞中由單層膜圍成的內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)。（膜面積最大的細胞器）蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工場所和運輸通道，以及脂質(zhì)的合成車間。光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：分布：結(jié)構(gòu)：分類：功能：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面沒有核糖體附著，脂質(zhì)、某些糖類等的合成”車間“。表面有核糖體附著，參與蛋白質(zhì)的合成與加工。動植物細胞中主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”

注：植物細胞中的高爾基體與細胞壁的形成有關(guān)。蛋白質(zhì)的“加工工廠”一、細胞器之間的分工4.高爾基體分布：結(jié)構(gòu)：功能：單層膜形成的扁平囊狀結(jié)構(gòu)一、細胞器之間的分工5.溶酶體“消化車間”形狀：分布：結(jié)構(gòu)：功能：分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。囊狀小泡單層膜含有多種水解酶（蛋白質(zhì)）主要分布在動物細胞中注：來源于高爾基體。水解酶溶酶體膜一、細胞器之間的分工6.液泡形態(tài)：分布：結(jié)構(gòu)：功能：單層膜，液泡膜內(nèi)液體叫細胞液，（含有水、糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等）泡狀的結(jié)構(gòu)主要存在于植物細胞中①可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境②充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺③與花、果實等的顏色有關(guān)原核細胞和真核細胞（唯一共有的細胞器）一、細胞器之間的分工7.核糖體“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”形態(tài)：分布：結(jié)構(gòu)：分類：功能：橢球形的顆粒狀結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)（蛋白質(zhì)和RNA的復合體）附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體合成蛋白質(zhì)（多肽）的場所。無膜結(jié)構(gòu)，由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成與動物細胞有絲分裂有關(guān)。一、細胞器之間的分工8.中心體中心粒分布：結(jié)構(gòu)：功能：動物細胞和低等植物細胞（藻類、地衣）說出各部分名稱植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)①②③④⑤⑥⑦⑧液泡粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)附著核糖體游離核糖體葉綠體高爾基體滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體說出各部分名稱動物細胞亞顯微模式圖①②③④⑤⑥中心體線粒體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1.雙層膜的細胞器有

。單層膜的細胞器有

。無膜結(jié)構(gòu)的細胞器有

。2.含有少量DNA的細胞器有

。3.含RNA的細胞器

。4.能產(chǎn)生糖類的細胞器有

。6.與能量轉(zhuǎn)化直接有關(guān)系的細胞器有

。5.高等植物細胞沒有的細胞器有

。線粒體、葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體核糖體、中心體葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體中心體7.含色素的細胞器有

。葉綠體、液泡達標檢測線粒體、葉綠體、核糖體1.“動力車間”——

；2.“養(yǎng)料制造車間”——

；3.“蛋白質(zhì)合成、加工及脂質(zhì)合成車間”——

；4.“生產(chǎn)蛋白質(zhì)機器”——

；5.“蛋白質(zhì)加工車間”——

；6.“消化車間”——

；線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體溶酶體試在相應位置填入正確的細胞器細胞質(zhì)線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡、核糖體、中心體等細胞器細胞質(zhì)基質(zhì)(呈溶膠狀態(tài))分布于細胞骨架支撐是細胞新陳代謝的主要場所；為生命活動提供一定的環(huán)境條件及所需要的物質(zhì)和能量。①成分與結(jié)構(gòu)：②功能維持細胞形態(tài)；錨定并支撐需要細胞器；與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)細胞質(zhì)動態(tài)有序組織者——細胞骨架用高倍顯微觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動實驗的目的要求①使用高倍顯微鏡觀察活細胞中葉綠體的形態(tài)和分布。②觀察細胞質(zhì)的流動，理解細胞質(zhì)的流動是一種生命現(xiàn)象。探究·實踐自主學習閱讀課本

P50探究·實踐

，并回答以下問題：1.為什么選擇觀察葉綠體的運動來觀察細胞質(zhì)的流動？2.為什么選擇蘚類葉（或菠菜葉），新鮮的黑藻作為兩個實驗材料？3.兩個實驗方法步驟中應注意的關(guān)鍵點有哪些？3分鐘1.實驗原理：(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球或球形，不需染色，制片后可用高倍顯微鏡直接觀察其形態(tài)與分布。(2)活細胞中的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)。觀察時可用細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運動作為標志。一、觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動2.實驗材料：蘚類葉片、（或菠菜葉、番薯葉等），新鮮的黑藻一、觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動實驗觀察葉綠體觀察細胞質(zhì)的流動選材蘚類葉菠菜葉或番薯葉稍帶些葉肉的下表皮新鮮的黑藻原因葉片很薄，僅有一兩層葉肉細胞，可以取整個小葉直接制片。細胞排列疏松，易撕??；含葉綠體數(shù)目少，且個體大。葉片薄，大多只有一層細胞，葉肉細胞的葉綠體大而清晰，液泡無色，容易觀察。3.實驗步驟(觀察葉綠體的形態(tài)和分布)：一、觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動在潔凈的載玻片中央滴一滴______低倍鏡下找到葉片細胞高倍鏡下觀察葉綠體的形態(tài)和分布制作蘚類（菠菜）葉片臨時裝片觀察注：保持有水狀態(tài)以保證葉綠體的正常形態(tài),并能懸浮在細胞質(zhì)基質(zhì)中。用鑷子取一片蘚類的小葉(或取菠菜葉稍帶葉肉的下表皮)放入盛有清水的培養(yǎng)皿中放入水滴中蓋上蓋玻片清水3.實驗步驟（觀察細胞質(zhì)的流動）：一、觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動在潔凈的載玻片中央滴一滴清水低倍鏡下找到黑藻葉肉細胞高倍鏡下觀察細胞內(nèi)的葉綠體隨細胞質(zhì)的流動情況制作黑藻葉片臨時裝片觀察將黑藻先放在光照、室溫下培養(yǎng)從________枝上取幼嫩小葉放入水滴中，蓋上蓋玻片若胞質(zhì)流動很慢，可通過在陽光或燈下放置15-20min，為什么？細胞質(zhì)流動與新陳代謝密切相關(guān)。代謝越旺盛，細胞質(zhì)流動速度越快。適當提高溫度，可增強細胞的新陳代謝。新鮮4.實驗現(xiàn)象與結(jié)論：一、觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球或球形，隨細胞質(zhì)流動，自身也可轉(zhuǎn)動。(2)在不同光照下可以改變方向，強光下以較小的面正對著光源，弱光下以最大的面對著光源，在暗處無規(guī)律。(3)黑藻葉片處于飽含水分的狀態(tài)時，細胞質(zhì)處于流動的狀態(tài)，其流動方式為環(huán)流式。每個細胞中細胞質(zhì)的流動方向并不都一致。弱光強光思考與討論2min1.葉綠體的形態(tài)和分布，與葉綠體的功能有什么關(guān)系？2.植物細胞的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)，這對于活細胞完成生命活動有什么意義？

葉綠體形態(tài)為扁平的橢球形或球形，主要分布在細胞的四周。弱光時以面積較大的腹面對準光源，強光時以面積較小的頂面對準光源或相互聚集成團，這樣既能保證光合作用的需要，又可避免強光所灼傷。

細胞質(zhì)是細胞代謝的主要場所。細胞質(zhì)中含有細胞代謝所需要的原料、酶、細胞器等物質(zhì)與結(jié)構(gòu)。細胞質(zhì)的流動，為細胞內(nèi)物質(zhì)運輸創(chuàng)造了條件，從而保障了細胞生命活動的正常進行。例2

圖1表示夏季某植物葉肉細胞中葉綠體的分布情況，圖中數(shù)字為一天中的時間，請回答下列問題：當堂訓練（1）

中午12時左右，葉綠體的方向與其他時段明顯不同，表現(xiàn)為_________________________，其意義為________________。圖1中其他時段顯示葉綠體在不同方向的光照下能夠隨時改變自身橢球體的方向，其意義是______________________________________。

以較小的受光面積正對陽光避免被強光灼傷使葉綠體能夠接受較多的光照進行光合作用（2）

圖1中的現(xiàn)象說明葉綠體的形態(tài)和分布隨_______的強度和方向的改變而改變。光照

蛋白質(zhì)

脂質(zhì)

核酸

61039

6720微量

59410

D細胞器之間的分工合作學習目標1.說出分泌蛋白的合成運輸過程。（重、難點）2.簡述細胞的生物膜系統(tǒng)的組成和功能。（重點）自學指導閱讀課本

P51-52的內(nèi)容

，思考并回答以下問題：1.什么是分泌蛋白？舉例說明。2.科學家運用了什么方法來探究該過程？描述該方法的原理。3.完成P51思考·討論3道題目。5分鐘1、分泌蛋白①定義：在

合成后分泌到

起作用的，這類蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白。

下列哪些屬于分泌蛋白（）

A.消化酶B.血紅蛋白C.抗體

D.肌肉蛋白E.胰島素F.乳蛋白ACEF思考二、分泌蛋白的合成與運輸細胞內(nèi)細胞外2、同位素標記法①同位素概念：在同一元素中，質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同的原子為同位素。②用物理性質(zhì)特殊的同位素來標記化學反應中原子的去向，就是同位素標記法。如：16O和18O；12C和14C③常用的放射性同位素有3H、14C、35S、32P，非放射性同位素有18O、15N等。3.實驗過程與結(jié)果：3H標記的亮氨酸豚鼠胰腺的腺泡細胞注射觀察細胞中放射性標記物先后出現(xiàn)的部位。附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上高爾基體細胞膜附近的囊泡及細胞外4.分泌蛋白合成與運輸?shù)倪^程游離核糖體1.合成一小段肽鏈3.合成完整肽鏈2.移動4.初步加工5.形成囊泡6.再加工7.形成囊泡粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜8.分泌細胞外氨基酸肽鏈一定空間結(jié)構(gòu)的較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白線粒體思考·討論1.分泌蛋白在哪里合成的？2.分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？3.分泌蛋白合成和分泌過程中需要能量嗎？如需要，哪種細胞器提供？需要，線粒體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成的核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、囊泡與分泌蛋白合成與運輸有關(guān)的細胞結(jié)構(gòu)：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細胞膜、囊泡(1)分泌蛋白的合成與分泌過程中，依次經(jīng)過的細胞器是：核糖體—內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—高爾基體—細胞膜(

)(2)分泌蛋白的合成與分泌過程中，直接參與的細胞結(jié)構(gòu)是：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細胞膜(

)(3)與分泌蛋白的合成與分泌有關(guān)的膜結(jié)構(gòu)有：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜和線粒體(

)×××易錯辨析自主學習小組討論思考并回答以下問題：1.分析分泌蛋白合成過程中相關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的膜面積變化。2.根據(jù)圖1“胃蛋白酶分泌前幾種細胞結(jié)構(gòu)膜面積的示意圖”,畫出胃蛋白酶分泌后幾種細胞結(jié)構(gòu)膜面積的直方圖。3.根據(jù)放射性元素出現(xiàn)的先后時間，猜測圖2三條曲線分別對應哪種細胞器？5分鐘時間放射性強度0圖2圖1綜合比較：高爾基體的膜面積__________①②③④基本不變4、分泌蛋白合成過程中膜面積的變化內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成囊泡將蛋白質(zhì)運送到高爾基體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面積_______減少囊泡與高爾基體融合，導致高爾基體的膜面積增加高爾基體形成囊泡移動到細胞膜，導致高爾基體的膜面積減少來自高爾基體的囊泡與細胞膜融合，導致細胞膜的膜面積______增加2.膜面積變化曲線圖a是

；b是

；c是

；1.根據(jù)圖1“胃蛋白酶分泌前幾種細胞結(jié)構(gòu)膜面積的示意圖”,畫出胃蛋白酶分泌后幾種細胞結(jié)構(gòu)膜面積的直方圖。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜4、分泌蛋白合成過程中膜面積的變化圖25、分泌蛋白合成過程中放射性變化時間核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體放射性強度0標記氨基酸出現(xiàn)的先后順序：_______→_______→_________→__________→________→________→細胞外內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體囊泡高爾基體囊泡細胞膜

C導學案P48

A.

CC.

導學案P48B.

D.

細胞器膜細胞膜核膜（1）生物膜系統(tǒng)（2）各生物膜之間的聯(lián)系①成分上的聯(lián)系

相似性：各種生物膜都主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。

差異性：各種成分所占的比例不同，功能越復雜的生物膜，

其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。三、細胞的生物膜系統(tǒng)（細胞中的膜結(jié)構(gòu)），眼角膜、胃粘膜、腸系膜等就不屬于。原核生物沒有生物膜系統(tǒng)，因為只有細胞膜，無核膜和具膜細胞器，構(gòu)不成生物膜系統(tǒng)。