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13.溶解的快慢冀人版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)目錄01情景導(dǎo)入02新知講解03課堂總結(jié)04課堂練習(xí)認(rèn)識(shí)豆子情景導(dǎo)入同學(xué)們，你喝過(guò)糖水嗎？如果將一塊冰糖放入水中，過(guò)一段時(shí)間會(huì)怎樣呢?消失的冰糖去哪里了呢？新知講解討論其實(shí)糖并沒(méi)有消失，而是溶解了。那你知道什么叫做溶解嗎？向糖這樣在水中變成極小的微粒，均勻的分散到水中的過(guò)程叫做溶解。討論有沒(méi)有辦法加快溶解呢？討論讓我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證吧！假設(shè)：攪拌可以加快溶解的速度。討論在實(shí)驗(yàn)中哪些條件不能改變呢？水的體積水的溫度冰糖質(zhì)量討論我們應(yīng)該改變哪個(gè)條件呢？一個(gè)杯子攪拌，一個(gè)杯子不攪拌。實(shí)驗(yàn)向兩個(gè)燒杯中各加入50mL相同溫度的水。實(shí)驗(yàn)稱出兩份質(zhì)量各為10克的冰糖，分別倒入兩個(gè)燒杯中。實(shí)驗(yàn)用玻璃棒攪拌其中一個(gè)燒杯內(nèi)的冰糖水。注意：攪拌的時(shí)候不要碰到杯底和杯壁。實(shí)驗(yàn)觀察兩杯水中冰糖的溶解情況，記錄兩杯水中冰糖完全溶解所用的時(shí)間。討論你發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象呢？攪拌比不攪拌溶解速度快。討論這說(shuō)明什么呢？攪拌可以加快溶解的速度。實(shí)驗(yàn)還有什么方法可以加快溶解呢？討論嘗試過(guò)后大家有什么發(fā)現(xiàn)呢？攪拌、加熱、碾碎等方法可以加快溶解。討論生活中有什么地方利用了溶解的快慢嗎？講解將物質(zhì)加工成細(xì)小顆粒，有助于加快溶解，如食鹽、純堿等；有些物質(zhì)被加工成較大顆粒，可以降低溶解速度，如各種形狀的糖塊等。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、請(qǐng)教家長(zhǎng)、參觀工廠等方式，了解控制溶解速度在生活中應(yīng)用的實(shí)例。課堂總結(jié)攪拌、加熱、碾碎等方法可以加快溶解。課堂練習(xí)判斷題1．加熱和攪拌可以使冰糖溶解的更快一些。()2．酒精易燃，做實(shí)驗(yàn)時(shí)我們應(yīng)避免將它灑到
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