DB14T-舍飼育肥羊全混合顆粒飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制說明

3PAGE1山西省地方標(biāo)準(zhǔn)《舍飼育肥羊全混合顆粒飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》編制說明一、工作簡況（一）任務(wù)來源按照山西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年度省級地方標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審結(jié)論公告（山西省地方標(biāo)準(zhǔn)公告2022年第20號），《舍飼育肥羊全混合顆粒飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》DB14/T1162-2015被列入山西省地方標(biāo)準(zhǔn)修訂計(jì)劃。本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SXS/TC19）歸口。（二）起草單位起草單位由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)承擔(dān)。（三）主要起草人姓名性別職務(wù)/職稱工作單位任務(wù)分工樊愛芳女副研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)總體負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)本文件結(jié)構(gòu)框架制定，組織標(biāo)準(zhǔn)修訂稿、征求意見稿、送審稿以及報(bào)批稿的討論和修改。王芳女研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)協(xié)同負(fù)責(zé)本文件架構(gòu)框架制定，起草標(biāo)準(zhǔn)初稿、修訂稿、征求意見稿、編制說明等文件。李亞妮女畜牧師山西省畜牧獸醫(yī)學(xué)校參與標(biāo)準(zhǔn)文件結(jié)構(gòu)框架制定負(fù)責(zé)文件中投入品控制、飼養(yǎng)管理相關(guān)內(nèi)容的制定。初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿以及報(bào)批稿的討論和修改。曹亮男副研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)負(fù)責(zé)文件中投入品控制、飼養(yǎng)管理相關(guān)內(nèi)容的制定。初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿以及報(bào)批稿的討論和修改。楊定坤男畜牧師長治市屯留區(qū)畜牧獸醫(yī)中心負(fù)責(zé)參與標(biāo)準(zhǔn)初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿以及報(bào)批稿的討論和修改。武霞女副研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)參加指標(biāo)限值的討論，參與標(biāo)準(zhǔn)初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿的討論上官明軍男副研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)參加指標(biāo)限值的討論，參與標(biāo)準(zhǔn)初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿的討論。張變英女副研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)負(fù)責(zé)文件中場舍建設(shè)的編制。參加指標(biāo)限值的討論，參與標(biāo)準(zhǔn)初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿的討論。王志武男研究員山西農(nóng)業(yè)大學(xué)參加指標(biāo)限值的討論，參與標(biāo)準(zhǔn)初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿的討論二、制（修）訂標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化升級，為養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展機(jī)遇，極大地促進(jìn)了肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是肉羊舍飼規(guī)?；a(chǎn)發(fā)生了質(zhì)的跨越,舍施育肥羊的存欄量和畜產(chǎn)品產(chǎn)量增加速度較快,與此同時(shí)，值得我們高度關(guān)注的是真正進(jìn)一步提高肉羊生產(chǎn)發(fā)展水平，必須加快科技進(jìn)步，推進(jìn)肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。其中關(guān)鍵之一就是日糧的標(biāo)準(zhǔn)化。舍飼育肥羊是按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧的短期、快速育肥方式?！吧犸曈恃蛉旌项w粒料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”是把粗飼料、精飼料及預(yù)混料顆粒飼料是由粉料經(jīng)擠壓制粒而成的肉用羊配合顆粒飼料產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝。粉料經(jīng)擠壓后的顆粒容重增加,成品的運(yùn)輸和貯存費(fèi)用降低;高溫?cái)D壓又可起到殺蟲滅菌作用,可使成品的保藏期延長由于顆粒飼料具有這些優(yōu)點(diǎn),已逐步替代粉料。保證羊食入的日糧營養(yǎng)全面、合理，不僅可以滿足肉羊生理生長和生產(chǎn)營養(yǎng)需要，提高飼料的適口性和消化率，為舍飼肉羊快速育肥提供了有力保障，提高我省肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平，而且有利于開發(fā)利用原來單獨(dú)飼喂時(shí)適口性差的飼料資源，擴(kuò)大飼料來源，降低飼料成本，有利于因地制宜地開發(fā)尚未利用的飼料資源。本文件是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn)，分析牛羊顆粒飼料生產(chǎn)加工生產(chǎn)加工技術(shù)現(xiàn)狀，在現(xiàn)有牛羊顆粒飼料生產(chǎn)加工要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合羊顆粒飼料加工而總結(jié)起草的，修訂《舍飼育肥羊全混合顆粒飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，符合山西育肥羊發(fā)展的方向和市場需求，有利于行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，對推動羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。三、主要起草過程（一）成立項(xiàng)目工作組接到標(biāo)準(zhǔn)編制任務(wù)后，成立了標(biāo)準(zhǔn)起草工作組。（二）調(diào)研考察標(biāo)準(zhǔn)修訂工作組對我省的養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研，和廣大養(yǎng)殖戶（養(yǎng)殖企業(yè)）就當(dāng)前顆粒飼料的使用效果進(jìn)行交流和討論。整理了飼養(yǎng)方式、營養(yǎng)水平、管理方式等相關(guān)數(shù)據(jù)與資料。（三）收集資料標(biāo)準(zhǔn)修訂工作組認(rèn)真學(xué)習(xí)了《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》（GB/T1.1）、中華人民共和國畜牧法、藥物飼料添加劑品種目錄及使用規(guī)范等相關(guān)文獻(xiàn)。掌握了標(biāo)準(zhǔn)書寫結(jié)構(gòu)、書寫方式，對近年來，政策法規(guī)的變化、顆粒飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程關(guān)鍵技術(shù)相關(guān)的各項(xiàng)研究結(jié)果進(jìn)行了總結(jié)，并結(jié)合飼料生產(chǎn)技術(shù)、動物實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果等進(jìn)行修訂。（四）修訂文本標(biāo)準(zhǔn)修訂工作組按照標(biāo)準(zhǔn)的要求，對標(biāo)準(zhǔn)的框架和內(nèi)容進(jìn)行討論，確定具體成員分工、確定標(biāo)準(zhǔn)大綱，形成標(biāo)準(zhǔn)文本（初稿）和標(biāo)準(zhǔn)的編制說明，并向行業(yè)內(nèi)的相關(guān)單位和專家征求意見，做了進(jìn)一步的修改完善。組織專家召開研討會，就標(biāo)準(zhǔn)中的標(biāo)題、規(guī)范性文件、技術(shù)參數(shù)以及標(biāo)準(zhǔn)的框架進(jìn)行了論證,針對相關(guān)的修改意見和建議，進(jìn)一步修訂文本。（五）技術(shù)評審2024年1月25日，山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會組織召開專家審查會，就標(biāo)準(zhǔn)中的每一條逐項(xiàng)進(jìn)行了論證和敲定，根據(jù)審查會意見，修改完善文本。制（修）訂標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系；強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)須寫明法律法規(guī)依據(jù)（一）編制原則1、規(guī)范性原則本文件依據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的相關(guān)要求制定，符合標(biāo)準(zhǔn)編寫要求。2、科學(xué)性原則本文件積極參考、借鑒和吸收NY/T816《肉羊營養(yǎng)需要量》、NY/T5151《無公害產(chǎn)品肉羊飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》國家標(biāo)準(zhǔn)中的技術(shù)方法和指標(biāo)。3、實(shí)用性原則本文件中各項(xiàng)技術(shù)均來自于試驗(yàn)數(shù)據(jù)育肥羊育肥實(shí)踐積累，描述具體，適用于飼料企業(yè)、規(guī)?；犸曈恃蛉占Z生產(chǎn)實(shí)際操作。（二）制定標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)本文件的主要技術(shù)內(nèi)容編寫從實(shí)際出發(fā)，遵循可靠、先進(jìn)、實(shí)用的原則，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和文件規(guī)定，結(jié)合我省非常規(guī)粗飼料的特點(diǎn)確定，比如資源豐富的糟渣類（醋糟、酒糟等），高效利用在舍飼羊生產(chǎn)中。本文件確定的內(nèi)容，簡單易行，可操作性強(qiáng)，便于推廣。本文件嚴(yán)格按照《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》要求格式進(jìn)行編寫、本文件與中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2024年《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第168號《藥物飼料添加劑安全使用規(guī)范》、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第318號《飼料添加劑品種目錄》、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1224號《飼料添加劑安全使用規(guī)范》、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1773號《飼料原料目錄》等飼料行業(yè)有關(guān)法律法規(guī)指導(dǎo)性文件要求相符合。主要條款的說明，主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證的分析、綜合論述標(biāo)準(zhǔn)起草組以“合法性、安全性、適應(yīng)性、協(xié)調(diào)性和先進(jìn)性”為修訂原則，以文本結(jié)構(gòu)更加合理、表述更加準(zhǔn)確、技術(shù)指標(biāo)更加科學(xué)為修訂目。從2個(gè)方面對文本進(jìn)行了修訂，其中：（一）涉及結(jié)構(gòu)性調(diào)整的主要有9項(xiàng)：1、章節(jié)調(diào)整為制作設(shè)備、原料、配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝流程、貯存。2、增加了２個(gè)國標(biāo)GB/T18695飼料加工設(shè)備術(shù)語；GB/T30472飼料加工成套設(shè)備技術(shù)規(guī)范；3、刪除了“原料選擇”，修訂原因：統(tǒng)一參照《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》。4、刪除了國標(biāo)14個(gè)GB/T5917.1飼料粉碎粒度測定兩層篩篩分法、GB/T5918飼料產(chǎn)品混合均勻度的測定、GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法、GB/T6433飼料中粗脂肪的測定、GB/T6434飼料中粗纖維的含量測定過濾法GB/T6435飼料中水分測定、GB/T6436飼料中鈣的測定、GB/T6437飼料中總磷的測定分光光度法、GB/T6438飼料中粗灰分測定、GB/T14699.1飼料采樣、GB/T20806飼料中中性洗滌纖維（NDF）的測定、NY/T1459飼料中酸性洗滌纖維測定。5、刪除了２個(gè)“規(guī)范性引用文件”GB/T16764配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范GB/T16765顆粒飼料通用技術(shù)條件；修訂原因：引用文件已廢止。6、刪除了章節(jié)“原料檢測”、“質(zhì)量評價(jià)”。7、刪除了“附錄Ａ”，修訂原因：營養(yǎng)需要量統(tǒng)一參照NY/T816。8、增加了貯存、保存。9、增加了“參考文獻(xiàn)”內(nèi)容。修訂原因：本文件中涉及一些飼料原料和添加劑目錄需要上參考文獻(xiàn)中列出。（二）涉及到技術(shù)指標(biāo)主要有1項(xiàng)：粗飼料干物質(zhì)的采食量按體重提高到3%～5%，修訂原因及試驗(yàn)驗(yàn)證分析：經(jīng)過90天的育肥實(shí)驗(yàn)，羔羊的育肥體重可達(dá)到45kg以上，屠宰率達(dá)到50%以上。肉質(zhì)較好，經(jīng)濟(jì)效益明顯。六、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果在初稿征求意見過程中，征求意見單位3個(gè)，共收到反饋意見5條，采