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文檔簡介
課題1化學實驗與科學探究第3課時在日常生活中,蠟燭有廣泛的用途,可照明,可營造氛圍。思考:對于蠟燭的燃燒你有沒有更多的思考呢?比如說蠟燭是由什么做成的?它燃燒后生成什么?除了燃燒,它還具有哪些性質(zhì)?【布置任務】請同學們以小組為單位,完成教材P21-22的實驗探究,要求如下:1.先仔細閱讀整個探究過程,形成大致思路;2.分工合作;(操作、觀察記錄、上臺匯報等)3.探究過程中認真觀察實驗現(xiàn)象并做好記錄P22表格;4.實驗完成后派代表進行匯報。小組合作完成實驗探究實驗探究1(點燃前):蠟燭的物理性質(zhì)實驗目的設計實驗觀察現(xiàn)象得出結(jié)論探究蠟燭的物理性質(zhì)觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、外形、硬度,聞氣味白色、半透明、固體、圓柱狀、有輕微的氣味蠟燭的硬度較小,難溶于水,密度比水小用小刀切下蠟燭少許,放水中,觀察易切,蠟燭浮于水面,沒有溶解實驗匯報與探討實驗探究2(燃著時):蠟燭燃燒時發(fā)生的變化實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論用燃著的火柴靠近蠟燭燈芯蠟燭熔化石蠟熔化是物理變化,石蠟燃燒是化學變化。點燃燈芯蠟燭燃燒,發(fā)出黃色火焰,放出熱量,產(chǎn)生淡淡的黑煙,火焰分層。實驗內(nèi)容步驟與方法實驗現(xiàn)象結(jié)論蠟燭火焰哪層溫度最高取一根火柴梗,拿住一端平放入火焰中,約1s后取出處于蠟燭火焰外焰部分火柴梗最先變黑(炭化)蠟燭火焰外焰部分溫度最高內(nèi)焰外焰焰心實驗探究3(燃著時):蠟燭火焰各層溫度蠟燭火焰分層使用放大鏡觀察火柴梗的炭化情況。實驗探究4(燃著時):蠟燭燃燒后可能生成什么物質(zhì)?實驗內(nèi)容步驟與方法實驗現(xiàn)象結(jié)論蠟燭燃燒后可能生成什么物質(zhì)?取一干冷燒杯罩在蠟燭火焰上方;燒杯內(nèi)壁有水霧;蠟燭燃燒有水和二氧化碳生成取一用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯罩在蠟燭火焰上方;澄清的石灰水變渾濁實驗探究5(熄滅后):探究白煙成分問題2:白煙是什么?問題1:白煙具有什么性質(zhì)?實驗探究步驟實驗現(xiàn)象分析和結(jié)論①熄滅蠟燭,觀察所發(fā)生的現(xiàn)象有白煙從燭芯飄出白煙是石蠟蒸氣冷凝成的石蠟固體小顆粒,說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài),再蒸發(fā)成石蠟蒸氣,而后燃燒。②用火點燃剛熄滅時的白煙火順著白煙將蠟燭重新點燃白煙是氣化后的石蠟蒸汽遇冷凝固成的固態(tài)石蠟小顆粒反思與評價問題1:白煙具有什么性質(zhì)?思考1:蠟燭燃燒時產(chǎn)生黑煙,為什么熄滅后是白煙?黑煙和白煙各是什么物質(zhì)?白煙是石蠟的固體小顆粒黑煙是由于蠟燭不完全燃燒生成炭黑思考2:蠟燭哪去了?是消失了還是變成了其它物質(zhì)?若變成其它物質(zhì),是什么物質(zhì)?O2H2OCO2煙和霧的區(qū)別?煙:固體小顆粒霧:小液滴煙與霧的區(qū)別:煙是固體小顆粒懸浮在空氣中產(chǎn)生的現(xiàn)象,霧是小液滴在空氣中擴散產(chǎn)生的現(xiàn)象。蠟燭及其燃燒的探究探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點燃前
燃著時熄滅后實驗結(jié)論白色、固體、輕微氣味、質(zhì)地軟、浮在水面、不溶于水。1、發(fā)黃色火焰、放熱、受熱熔化;3、干冷燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧、燒杯內(nèi)壁的石灰水變渾濁2、火焰分三層、火焰上方小木棍的外面部分最先變黑冒白煙;2、蠟燭燃燒生成水(H2O)和二氧化碳(CO2)1、火焰分外焰、內(nèi)焰、焰心三層,外焰溫度最高3、蠟燭熄滅時的白煙是石蠟小顆粒點燃白煙,蠟燭順著白煙重新燃燒現(xiàn)象結(jié)論(1).提出問題(2).猜想與假設(3).設計實驗(4).進行實驗(5).收集證據(jù)(6).解釋與結(jié)論(7).反思評價(8).表達與交流1.可行性2.便捷性(常溫優(yōu)于加熱;微型優(yōu)于大型)3.綠色環(huán)保4.廉價設計實驗①實驗前:參加反應物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等物理性質(zhì)。②實驗中:觀察到的光、熱、火焰、沉淀、氣體等現(xiàn)象的產(chǎn)生。③實驗后:生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等。收集證據(jù)了解科學探究的一般過程通過對蠟燭及其燃燒的探究活動,體現(xiàn)了化學學習的哪些特點?1.觀察蠟燭燃燒時,小明描述下列實驗現(xiàn)象中錯誤的是()A.火焰分三層,外層最亮B.罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠C.將燒杯內(nèi)壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方,石灰水變渾濁D.生成二氧化碳和水√√√×實驗現(xiàn)象是通過人的感覺器官直接觀察到的,如發(fā)光、放熱、變色、沉淀、氣泡等都可以通過觀察獲得結(jié)論,生成物是經(jīng)過分析、推理得到的結(jié)論。D描述現(xiàn)象時不能出現(xiàn)物質(zhì)名稱
2.用于檢驗二氧化碳氣體的物質(zhì)是()A.水B.白酒C.食鹽水D.澄清石灰水DC3.蠟燭在空氣中燃燒的生成物主要有()A.只有水B.只有二氧化碳C.水和二氧化碳D.大量灰燼4.在“對蠟燭及其燃燒的探究”中,下列說法錯誤的是()A.蠟燭在空氣中燃燒時發(fā)出黃色火焰 B.吹滅蠟燭時,看到的白煙主要成分是水蒸氣C.點燃剛熄滅時蠟燭的白煙,蠟燭能重新燃燒 D.蠟燭的燃燒,同時發(fā)生化學變化和物理變化B
5.用蠟燭可以完成很多化學實驗。下列用蠟燭進行的實驗,其現(xiàn)
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