廚房買菜考勤管理制度內(nèi)容

廚房買菜考勤管理制度內(nèi)容一、目的

為確保廚房買菜工作的正常開展，加強員工考勤管理，規(guī)范工作秩序，提高工作效率，制定本考勤管理制度。旨在通過明確考勤規(guī)定，保障廚房買菜員工的合法權(quán)益，促進團隊協(xié)作，降低運營成本，確保食品安全。

二、適用范圍

本考勤管理制度適用于廚房買菜部門全體員工，包括正式員工、試用期員工及臨時工。

三、工作時間

1.廚房買菜部門實行標準工時制度，具體工作時間如下：

-上午班：08:00-12:00

-下午班：14:00-18:00

根據(jù)廚房買菜工作實際需要，可適當調(diào)整班次和工作時間。

2.周末及法定節(jié)假日需根據(jù)廚房買菜工作需求安排值班，具體值班安排由部門負責人提前通知。

3.遇特殊情況，如市場臨時變動、食材供應(yīng)緊張等，部門負責人可調(diào)整買菜時間，確保食材新鮮、安全。

4.員工在規(guī)定的工作時間內(nèi)，需按時完成廚房買菜任務(wù)，確保食材質(zhì)量，遵守食品安全規(guī)定。

四、考勤制度

1、每日簽到制度

-員工需在規(guī)定的工作時間開始前10分鐘到達工作崗位，使用公司提供的考勤系統(tǒng)進行簽到。

-簽到時，員工需確保個人信息準確無誤，不得代簽、串簽，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按違反考勤規(guī)定處理。

2、簽到次數(shù)和時間

-員工每日需簽到兩次，分別為上午班開始前和下午班開始前。

-上午簽到時間為07:50，下午簽到時間為13:50。

-簽到時，員工需在規(guī)定的時間內(nèi)完成，遲到簽到按遲到處理。

3、因公外出未簽到處理

-因公外出未能按時簽到的員工，需在返回工作崗位后立即補簽，并注明外出原因和時間。

-補簽需由部門負責人審核確認，確保外出的真實性和合理性。

4、忘記簽到處理

-員工因個人原因忘記簽到，可在當日內(nèi)向部門負責人說明情況，并申請補簽。

-補簽需提供有效證明，如工作記錄、同事證明等，經(jīng)部門負責人批準后方可補簽。

5、考勤管理責任分配

-部門負責人負責本部門的考勤管理工作，確保考勤制度的貫徹執(zhí)行。

-人事部門負責考勤系統(tǒng)的維護和管理，提供考勤數(shù)據(jù)支持，協(xié)助處理考勤異常情況。

-員工應(yīng)自覺遵守考勤制度，如有疑問或問題，及時向部門負責人或人事部門反映。

五、請假制度

1、請假申請和審批

-員工如需請假，應(yīng)提前向部門負責人提交書面請假申請，填寫請假申請表，明確請假原因、起始日期、結(jié)束日期及請假天數(shù)。

-請假申請需至少提前3個工作日提交，緊急情況（如突發(fā)疾病、家庭緊急事務(wù)等）需及時通知部門負責人，并在返回工作崗位后24小時內(nèi)補交書面申請。

-部門負責人在收到請假申請后，應(yīng)在2個工作日內(nèi)審批完畢，并將審批結(jié)果通知申請人。

2、請假審批權(quán)限

-請假1天以內(nèi)（含1天）由部門負責人審批；

-請假2天以上至3天（含3天）由部門負責人審核后，報人事部門審批；

-請假4天以上，需經(jīng)部門負責人、人事部門、分管領(lǐng)導逐級審批。

3、請假銷假要求

-請假期間，員工需保持通訊暢通，以便部門負責人或人事部門緊急聯(lián)系。

-請假期滿后，員工應(yīng)按時返回工作崗位，并在返回當天向部門負責人銷假。

-如請假期間發(fā)生特殊情況（如病情加重、家庭事務(wù)延長等）需延長請假時間，員工需及時通知部門負責人并按照請假程序重新提交申請。

-銷假時，員工需提交相關(guān)證明材料（如病歷、請假期間相關(guān)事宜處理憑證等），以便部門負責人審核。

六、休假制度

1、假期種類和申請流程

-假期種類包括：年假、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等。

-員工申請各類假期，需按照以下流程進行：

a.提前填寫書面申請表，明確假期種類、起始日期、結(jié)束日期及請假天數(shù)。

b.提交至部門負責人審批。

c.部門負責人審批通過后，根據(jù)請假天數(shù)報人事部門及分管領(lǐng)導逐級審批。

d.審批通過后，申請人按照審批結(jié)果執(zhí)行，并在假期結(jié)束后按時銷假。

2、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假規(guī)定

-病假：員工因病需休息，需提供醫(yī)院出具的病假證明，按國家規(guī)定享受病假工資。

-事假：員工因私事需請假，事假期間無工資。

-婚假：員工依法享受婚假，婚假期間工資照發(fā)。

-喪假：員工直系親屬去世，可享受喪假，喪假期間工資照發(fā)。

-產(chǎn)假：女員工按照國家規(guī)定享受產(chǎn)假，產(chǎn)假期間工資按照國家規(guī)定執(zhí)行。

3、年假規(guī)定

-員工自入職之日起，按照國家規(guī)定享受年假。

-年假天數(shù)根據(jù)員工工齡計算，具體標準如下：

a.工齡滿1年不滿10年，享受5天年假；

b.工齡滿10年不滿20年，享受10天年假；

c.工齡滿20年以上，享受15天年假。

-年假期間工資照發(fā)。

4、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假規(guī)定

-女員工產(chǎn)假按照國家規(guī)定執(zhí)行，產(chǎn)假期間工資按照國家規(guī)定發(fā)放。

-男員工享受陪產(chǎn)假，具體天數(shù)按照地方政策執(zhí)行。

5、公眾假期安排

-公司按照國家法定節(jié)假日安排公眾假期，員工在公眾假期期間正常享受假期。

-遇特殊情況，如廚房買菜工作需要，需安排員工值班，應(yīng)提前通知并給予調(diào)休或加班工資。

七、遲到、曠工管理制度

1、遲到、曠工定義和處理

-遲到：員工未在規(guī)定的時間內(nèi)簽到，即為遲到。遲到時間按照以下標準計算：

a.5分鐘以內(nèi)（含5分鐘）為輕微遲到；

b.超過5分鐘至30分鐘（含30分鐘）為一般遲到；

c.超過30分鐘至1小時（含1小時）為嚴重遲到；

d.超過1小時為曠工。

-曠工：員工未按時到達工作崗位且未在規(guī)定時間內(nèi)簽到，或未經(jīng)批準缺勤一整天，視為曠工。

-處理：遲到、曠工情況將記錄在案，并根據(jù)嚴重程度進行以下處理：

a.輕微遲到，口頭警告；

b.一般遲到，書面警告；

c.嚴重遲到，按照曠工半天處理；

d.曠工，按照曠工規(guī)定處理。

2、未請假或偽造記錄處理

-未請假：員工未按程序請假缺勤，視同曠工處理。

-偽造記錄：員工若被發(fā)現(xiàn)代簽、串簽、偽造請假證明等行為，將視為嚴重違反公司規(guī)定，按照公司相關(guān)規(guī)定處理。

3、曠工工資扣除和辭退規(guī)定

-曠工當天工資扣除，并根據(jù)曠工天數(shù)累計，進行以下處理：

a.一個月內(nèi)累計曠工3天以下，扣除曠工期間工資；

b.一個月內(nèi)累計曠工3天以上至5天（含5天），除扣除曠工期間工資外，給予書面警告；

c.一個月內(nèi)累計曠工5天以上，視為嚴重違反公司規(guī)定，有權(quán)解除勞動合同。

-連續(xù)曠工超過3天或一年內(nèi)累計曠工超過10天，公司有權(quán)解除勞動合同。

4、未簽到處理

-員工未簽到，需在當日內(nèi)向部門負責人說明情況，并根據(jù)情況給予相應(yīng)處理。

-若未簽到且未及時說明情況，按遲到或曠工處理。

八、其他

1、各級主管考勤執(zhí)行要求

-各級主管需嚴格執(zhí)行考勤管理制度，對所轄員工的考勤情況進行監(jiān)督和管