公共品牌認(rèn)證規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)編制說明

《“美豫名品”公共品牌認(rèn)證規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)》編制說明一、編制的目的和意義“美豫名品”公共品牌建設(shè)是河南省全面提升品牌發(fā)展總體水平，推動經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要措施。2023年2月，河南省政府印發(fā)《關(guān)于實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略推進(jìn)“美豫名品”公共品牌建設(shè)的實(shí)施意見》（以下簡稱《實(shí)施意見》），提出3年內(nèi)培育一批管理科學(xué)規(guī)范、競爭力不斷提升的“美豫名品”，打造一批國內(nèi)、國際知名的河南品牌。到2035年，河南品牌綜合實(shí)力要進(jìn)入全國前列。這一目的的確定，與國家相關(guān)政策文件如《質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)綱要》《關(guān)于強(qiáng)化知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的意見》等的要求相一致，同時也是河南省落實(shí)國家戰(zhàn)略的具體舉措。在全球化與消費(fèi)升級的大背景下，養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要支柱，其產(chǎn)品質(zhì)量與品牌形象直接關(guān)聯(lián)到消費(fèi)者的信任度、市場占有率及區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。河南省委、省政府深刻認(rèn)識到養(yǎng)殖業(yè)品牌化建設(shè)的重要性，積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，提出了一系列加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系的政策措施。特別是近年來，隨著消費(fèi)者對食品安全、品質(zhì)及文化附加值的日益重視，建立一套科學(xué)、規(guī)范、權(quán)威的養(yǎng)殖業(yè)公共品牌認(rèn)證規(guī)范顯得尤為重要?！睹涝ッ饭财放普J(rèn)證規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)》的編制，旨在通過明確養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到市場終端的全過程管理標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于養(yǎng)殖環(huán)境、飼料安全、養(yǎng)殖技術(shù)、疾病防控、加工包裝、質(zhì)量追溯及品牌宣傳等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保認(rèn)證產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì)與特色。這一規(guī)范旨在：（一）推動養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)：引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶遵循科學(xué)、環(huán)保的養(yǎng)殖方式，提升養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品質(zhì)量，減少環(huán)境污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（二）增強(qiáng)品牌公信力與市場競爭力：通過嚴(yán)格的品牌認(rèn)證流程，篩選出符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供可靠的品牌選擇，增強(qiáng)“美豫名品”的市場認(rèn)知度和美譽(yù)度。（三）促進(jìn)增收與產(chǎn)業(yè)升級：認(rèn)證規(guī)范的實(shí)施將激勵養(yǎng)殖企業(yè)加大技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)投入，提升產(chǎn)品附加值，進(jìn)而帶動增收，推動養(yǎng)殖業(yè)向高端化、品牌化、集群化方向發(fā)展。（四）保障消費(fèi)者權(quán)益：建立健全的質(zhì)量追溯體系，確保消費(fèi)者能夠購買到安全、健康、可追溯的養(yǎng)殖產(chǎn)品，增強(qiáng)消費(fèi)信心，促進(jìn)消費(fèi)升級。（五）助力鄉(xiāng)村振興與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展：通過品牌化戰(zhàn)略，提升養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的貢獻(xiàn)率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新動力。二、任務(wù)來源及編制原則和依據(jù)（一）任務(wù)來源（二）編制原則本文件以“美豫名品公共品牌認(rèn)證養(yǎng)殖業(yè)”為標(biāo)準(zhǔn)化對象，以國家、河南省養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、政策文件要求為根本遵循，以適用性、可操作性和適度引領(lǐng)為原則，考慮我省養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際工作和標(biāo)準(zhǔn)化需求，同時充分聽取各方意見的基礎(chǔ)上形成的。在標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，把握了以下標(biāo)準(zhǔn)制定的原則和思路：一是適用性原則?！懊涝ッ佛B(yǎng)殖業(yè)”的建設(shè)是加快構(gòu)建“美豫名品”體系的重要一步，為標(biāo)準(zhǔn)河南建設(shè)提供有力支撐標(biāo)準(zhǔn)起草過程中堅(jiān)決秉承實(shí)用性原則，緊密結(jié)合河南省養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況，充分考慮不同地區(qū)、不同養(yǎng)殖類型（如畜禽、水產(chǎn)等）的差異性，同時標(biāo)準(zhǔn)條款力求明確、具體，便于理解和執(zhí)行。二是規(guī)范性原則。本文件作為河南省地方標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)符合標(biāo)準(zhǔn)起草的相關(guān)制度規(guī)范和國家標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)起草中，本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草，符合標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)、起草原則和表述規(guī)則、編排格式。（三）編制依據(jù)本文件力求結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，文字簡潔易懂，邏輯清晰，引用文件規(guī)范、準(zhǔn)確。主要參考了一下標(biāo)準(zhǔn)及政策文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB31650食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)GB/T18407.4-2001農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求GB/T20014.6良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第6部分：畜禽基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.7良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第7部分：牛羊控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.8良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第8部分：奶?？刂泣c(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.9良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第9部分：豬控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.10良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第10部分：家禽控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.11良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第11部分：畜禽公路運(yùn)輸控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.13良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第13部分：水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.14良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第14部分：水產(chǎn)池塘養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.15良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第15部分：水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.16良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第16部分：水產(chǎn)網(wǎng)箱養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.17良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第17部分：水產(chǎn)圍欄養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T29186-2021品牌價值要素評價系列GB/T39915動物飼養(yǎng)場防疫準(zhǔn)則HJ568畜禽養(yǎng)殖場地環(huán)境評價規(guī)范NY/T471綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T472綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T755綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則SC/T1132漁藥使用規(guī)范DB41/TXXXX“美豫名品“公共品牌認(rèn)證通則三、編制過程（一）成立標(biāo)準(zhǔn)起草小組2024年7月，河南省標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量研究院農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化研究所為此項(xiàng)目成立了標(biāo)準(zhǔn)起草小組，就本文件的起草工作做前期準(zhǔn)備。標(biāo)準(zhǔn)起草組確定了標(biāo)準(zhǔn)制定工作的任務(wù)安排和任務(wù)分工，確定了標(biāo)準(zhǔn)的編制思路、方案和工作計(jì)劃，正式啟動標(biāo)準(zhǔn)制定工作。標(biāo)準(zhǔn)起草人均為長期從事農(nóng)業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化推廣的技術(shù)專家。（二）資料收集和需求調(diào)研階段2024年7至2024年8月，標(biāo)準(zhǔn)起草小組通過網(wǎng)絡(luò)、書籍、期刊和相關(guān)文獻(xiàn)資料等方式，對品牌認(rèn)證和養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)進(jìn)行收集整理，了解了目前省內(nèi)及兄弟省份開展情況，對各中相關(guān)要求進(jìn)行歸納總結(jié)，初步完成標(biāo)準(zhǔn)編寫所需相關(guān)資料的收集，對所收集的資料進(jìn)行梳理、分析，并溝通討論確定標(biāo)準(zhǔn)框架。2024年8月至9月，標(biāo)準(zhǔn)起草小組有關(guān)人員赴我省各地市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及具有代表性的養(yǎng)殖企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)地調(diào)研工作，深入了解我省養(yǎng)殖企業(yè)的建設(shè)模式、管理狀況、人員配備、服務(wù)內(nèi)容及要求、質(zhì)量管理、服務(wù)評價、監(jiān)督及改進(jìn)等現(xiàn)狀及存在的問題、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的需求等。在開展實(shí)地調(diào)研的同時，還組織人員對全省建設(shè)情況進(jìn)行了調(diào)查與統(tǒng)計(jì)。標(biāo)準(zhǔn)起草小組通過查閱國家、河南省省相關(guān)的法律法規(guī)、政策文件和國家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)等方式，結(jié)合我省各地市養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)研，了解養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀，進(jìn)一步收集材料，匯總整理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并在聽取相關(guān)方面意見建議的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善了標(biāo)準(zhǔn)框架結(jié)構(gòu)。（三）草案編制階段2024年08月至09月，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，標(biāo)準(zhǔn)起草小組對前期收集的資料進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié)分析及論證，確定了標(biāo)準(zhǔn)框架及主要技術(shù)內(nèi)容。經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)起草小組多次內(nèi)部研討和修改完善結(jié)合相關(guān)方意見、建議及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，遵循GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》，形成了《美豫名品公共品牌認(rèn)證規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)草案。此后標(biāo)準(zhǔn)起草組針對標(biāo)準(zhǔn)草案，組織召開了多次起草組內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)討論會，對標(biāo)準(zhǔn)文本進(jìn)行了持續(xù)的修改完善，形成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。（四）征求意見階段四、主要內(nèi)容的確定本文件結(jié)合河南省養(yǎng)殖業(yè)的特點(diǎn)，根據(jù)國家和河南省對品牌認(rèn)證和養(yǎng)殖業(yè)的法律法國和政策規(guī)定，參考國家、行業(yè)和地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了美豫名品品牌認(rèn)證養(yǎng)殖業(yè)的內(nèi)容及要求，包括范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、基本要求、認(rèn)證內(nèi)容和結(jié)果測算等章節(jié)以及資料性附錄和參考文獻(xiàn)。（一）范圍本文件規(guī)定了"美豫名品"養(yǎng)殖業(yè)認(rèn)證的基本要求、認(rèn)證內(nèi)容和結(jié)果測算。適用于河南省養(yǎng)殖業(yè)“美豫名品“的品牌認(rèn)證。（二）規(guī)范性引用文件本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求編寫，并引用了以下文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)GB/T20014.6良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第6部分：畜禽基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.7良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第7部分：牛羊控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.8良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第8部分：奶?？刂泣c(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.9良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第9部分：豬控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.10良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第10部分：家禽控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.11良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第11部分：畜禽公路運(yùn)輸控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.13良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第13部分：水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.14良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第14部分：水產(chǎn)池塘養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.15良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第15部分：水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.16良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第16部分：水產(chǎn)網(wǎng)箱養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.17良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第17部分：水產(chǎn)圍欄養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB31650.1食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量GB/T39915動物飼養(yǎng)場防疫準(zhǔn)則GB/T41545-2022水產(chǎn)品及水產(chǎn)加工品分類與名稱HJ568畜禽養(yǎng)殖場地環(huán)境評價規(guī)范NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T471綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T472綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T473綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準(zhǔn)則NY/T755綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則NY5028-2008無公害食品畜禽產(chǎn)品加工用水水質(zhì)SC/T1132漁藥使用規(guī)范DB41/TXXXX“美豫名品“公共品牌認(rèn)證通則（三）術(shù)語和定義查閱相關(guān)資料，給出了本文件涉及的術(shù)語和定義。養(yǎng)殖業(yè)breedingindustry專注于動物繁殖和養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)，它涵蓋了從動物品種的選擇與改良、飼養(yǎng)管理、疾病防控到產(chǎn)品加工與銷售的全過程。該產(chǎn)業(yè)的主要目的是通過科學(xué)的繁殖和養(yǎng)殖技術(shù)，提高動物的生產(chǎn)性能，從而滿足市場對畜產(chǎn)品的需求。目前國內(nèi)沒有關(guān)于養(yǎng)殖業(yè)的術(shù)語定義，本標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)語定義是參考《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理》、《家禽生產(chǎn)學(xué)》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)》等專業(yè)書籍和相關(guān)期刊后，總結(jié)得出。（三）基本要求引用DB41/TXXXX“美豫名品”公共品牌認(rèn)證通則中第4、5、7章的相應(yīng)要求，是為了確保養(yǎng)殖業(yè)在申請“美豫名品”認(rèn)證時，能夠遵循同一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系，避免因基本要求不一而導(dǎo)致的認(rèn)證結(jié)果差異。（四）認(rèn)證內(nèi)容和結(jié)果測算概述：引用DB41/TXXXX“美豫名品”對主體特征的要求，從質(zhì)量、創(chuàng)新、品牌、效益和社會責(zé)任五個方面進(jìn)行現(xiàn)場審核/審查。質(zhì)量：質(zhì)量是實(shí)體贏得市場信賴、確保長期生存與繁榮的基石，是實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健、可持續(xù)發(fā)展的核心要素。隨著市場競爭的日益激烈和消費(fèi)者需求的不斷升級，質(zhì)量的范疇已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了產(chǎn)品本身的物理屬性，它貫穿于實(shí)體運(yùn)營管理的每一個細(xì)節(jié)。主要包括質(zhì)量承諾、質(zhì)量管理能力、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量四個方面內(nèi)容：產(chǎn)品質(zhì)量：反映被評價品牌符合國家法律法規(guī)的有關(guān)要求、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求等。服務(wù)質(zhì)量：反映被評價品牌的質(zhì)量水平、質(zhì)量感知和質(zhì)量體驗(yàn)。質(zhì)量承諾：體現(xiàn)了品牌實(shí)體對所提供的產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客明示或隱含要求的聲明，是品牌獲得顧客信任的保證。質(zhì)量管理能力：質(zhì)量管理能力反映了品牌保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)。創(chuàng)新：創(chuàng)新是一個實(shí)體獲取持續(xù)競爭力的一種重要手段，是實(shí)體實(shí)現(xiàn)健康、可持續(xù)發(fā)展的有力保障。隨著市場日新月異的發(fā)展變化，創(chuàng)新的內(nèi)涵與形式早已突破單純的技術(shù)界限，融入實(shí)體經(jīng)營管理的全過程。主要包括創(chuàng)新管理能力、創(chuàng)新發(fā)展能力和創(chuàng)新效益三個方面內(nèi)容：創(chuàng)新管理能力：主要包括品牌創(chuàng)新資源管理、創(chuàng)新戰(zhàn)略管理、創(chuàng)新機(jī)制管理知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)五個方面。創(chuàng)新發(fā)展能力：主要包括拓展能力、營銷創(chuàng)新、創(chuàng)新布局三個方面。創(chuàng)新效益水平：主要包括知識產(chǎn)權(quán)運(yùn)用、創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)價值、消費(fèi)評價三個方面。品牌：品牌是企業(yè)在市場中塑造的獨(dú)特身份與信譽(yù)象征，是企業(yè)與消費(fèi)者之間建立深厚情感連接的關(guān)鍵橋梁，也是企業(yè)實(shí)現(xiàn)差異化競爭、贏得市場份額的重要資產(chǎn)。隨著市場環(huán)境的不斷演變和消費(fèi)者偏好的日益多樣化，品牌的內(nèi)涵與建設(shè)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了簡單的標(biāo)識設(shè)計(jì)，它貫穿于企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場營銷及客戶服務(wù)等各個方面。主要包括品牌文化、品牌影響和品牌管理三個方面：品牌文化：主要包括品牌愿景、文化認(rèn)同度兩個方面。品牌影響：主要包括知名度、美譽(yù)度、忠誠度、品牌歷史四個方面。品牌管理：主要包括發(fā)展?jié)摿?、?nèi)部治理、危機(jī)管理三個方面。效益：效益是企業(yè)運(yùn)營活動的核心追求，是衡量企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動成果與資源投入之間關(guān)系的重要標(biāo)尺，也是企業(yè)持續(xù)發(fā)展和壯大的關(guān)鍵驅(qū)動力。在競爭激烈的市場環(huán)境中，效益的考量已不局限于短期利潤最大化，更涵蓋了長期價值創(chuàng)造、社會責(zé)任履行及可持續(xù)發(fā)展能力等多個維度。主要包括盈利能力、償債能力、營運(yùn)能力和發(fā)展能力四個方面：盈利能力：主要包括收入、連續(xù)盈利年數(shù)、凈資產(chǎn)收益率、總資產(chǎn)收益率四個方面。償債能力：資產(chǎn)負(fù)債率衡量品牌利用債權(quán)人資金進(jìn)行經(jīng)營活動的能力。營運(yùn)能力：主要包括總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次數(shù)）、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率