內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)課件

第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)問(wèn)題探討1.為什么血液的生化指標(biāo)能反映機(jī)體的健康狀況？血液生化指標(biāo)指的是血液中各種化學(xué)成分的含量，包括機(jī)體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)，即處于相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。當(dāng)機(jī)體某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙，勢(shì)必影響其代謝產(chǎn)物的含量，進(jìn)而引起血液生化指標(biāo)的變化。問(wèn)題探討2.每種成分的參考值（即正常值）都有一個(gè)變化范圍，這說(shuō)明什么？①內(nèi)環(huán)境成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，動(dòng)態(tài)平衡。②不同個(gè)體存在一定差異。問(wèn)題探討3.什么成分超出正常范圍？這可能會(huì)對(duì)人體造成什么不利影響？可能會(huì)出現(xiàn)皮膚蒼白、注意力難以集中；供氧不足，容易疲勞和虛弱感。隨著外界環(huán)境的變化和體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)的進(jìn)行，內(nèi)環(huán)境（如血漿）的各種

和

在不斷變化?；瘜W(xué)成分理化性質(zhì)1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、實(shí)驗(yàn)原理通過(guò)比較自來(lái)水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測(cè)生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。在溶液中加入酸或堿，緩沖對(duì)（如：HPO42-/H2PO4-）能使溶液pH的變化減弱；與自來(lái)水相比，生物組織勻漿更類似于緩沖液。3、實(shí)驗(yàn)變量自變量：因變量:無(wú)關(guān)變量:實(shí)驗(yàn)材料的種類，酸性、堿性物質(zhì)溶液PH的變化肝勻漿的量等一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化模擬生物體維持PH的穩(wěn)定——滴加HCl/NaOH——PH計(jì)或PH試紙檢測(cè)PH一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化模擬生物體維持PH的穩(wěn)定

4、材料用具肝一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化模擬生物體維持PH的穩(wěn)定

4、方法步驟標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照（已知具有減緩pH變化的能力的溶液，陽(yáng)性對(duì)照）空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)組一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化模擬生物體維持PH的穩(wěn)定4、方法步驟①量取肝勻漿25

mL于燒杯中；②用pH計(jì)或pH試紙、測(cè)定起始pH并記錄；③④一次滴加一滴0.1mol/L的HCl，然后輕輕搖動(dòng)。加入5滴后測(cè)定pH并記錄；重復(fù)③、④，直至滴加30滴HCl。一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化模擬生物體維持PH的穩(wěn)定4、方法步驟⑤充分沖洗燒杯和pH計(jì)探頭；滴加NaOH，重復(fù)③、④步驟；

直至滴加30滴NaOH;一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化模擬生物體維持PH的穩(wěn)定肝一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化模擬生物體維持PH的穩(wěn)定充分沖洗燒杯，用同樣的方法測(cè)定自來(lái)水和緩沖液。肝

一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化模擬生物體維持PH的穩(wěn)定以酸或堿的滴數(shù)為橫坐標(biāo)，以pH為縱坐標(biāo)，繪制3種樣液pH變化曲線動(dòng)物血漿、用2-5倍水稀釋的雞蛋清或馬鈴薯勻漿討論1：就加入的HCl或NaOH后pH的變化來(lái)說(shuō)，肝勻漿更像自來(lái)水還是更像緩沖液？緩沖液一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化模擬生物體維持PH的穩(wěn)定討論2：緩沖液的pH變化為什么與自來(lái)水不同?緩沖液加入少量酸或堿后，pH變化不明顯，原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中H2PO4-呈酸性，當(dāng)加入少量NaOH時(shí)，可以中和OH-；HPO42-呈堿性，當(dāng)加入少量HCl時(shí)，可以中和H+。討論3：根據(jù)模擬實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你可得出什么結(jié)論？生物材料的pH變化較小，類似于緩沖液而不同于自來(lái)水，機(jī)體能維持pH的穩(wěn)定。內(nèi)環(huán)境pH能維持在一定范圍內(nèi),是因?yàn)槠渲泻泻芏郷_________緩沖對(duì)人體內(nèi)環(huán)境最重要的緩沖對(duì)是______________，其次是__________HCO3-/H2CO3

HPO42-/H2PO4-一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化人的體溫，會(huì)因年齡、性別等的不同存在微小差異；同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)也有變化，幅度一般不超過(guò)1℃;盡管氣溫波動(dòng)范圍較大,但健康人的體溫始終接近37℃。1、酸堿度的動(dòng)態(tài)變化2、體溫的動(dòng)態(tài)變化體溫滲透壓酸堿度內(nèi)環(huán)境各種成分但處于一定范圍一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化不斷變化穩(wěn)態(tài)變化原因：外界環(huán)境變化（外因）細(xì)胞代謝活動(dòng)（內(nèi)因）調(diào)節(jié)作用健康人內(nèi)環(huán)境的每一種成分如血糖、血脂，以及滲透壓等理化性質(zhì)都是不斷變化的，但都處于一定的范圍內(nèi)。正常機(jī)體通過(guò)

作用，使

協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的

狀態(tài)。1、定義：2、實(shí)質(zhì)：調(diào)節(jié)各個(gè)器官、系統(tǒng)相對(duì)穩(wěn)定內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)處于動(dòng)態(tài)平衡之中。一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化水、無(wú)機(jī)鹽、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物pH值、滲透壓、溫度食物、水和無(wú)機(jī)鹽CO2O2呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)消化系統(tǒng)肺泡表面潮濕且伸縮性很大，有利于氣體的交換腎小球是血管球，參與形成原尿有機(jī)廢物、水和無(wú)機(jī)鹽未被吸收的物質(zhì)小腸絨毛增大吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的表面積細(xì)胞循環(huán)系統(tǒng)尿毒癥，甚至死亡人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)運(yùn)行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)貝爾納：內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要依賴

的調(diào)節(jié)。目前：

調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是主要調(diào)節(jié)機(jī)制?？厕r(nóng)：提出穩(wěn)態(tài)的概念。穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是一種動(dòng)態(tài)平衡。

穩(wěn)態(tài)通過(guò)

的共同作用下實(shí)現(xiàn)的。二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)神經(jīng)-體液-免疫分析內(nèi)環(huán)境失調(diào)的實(shí)例內(nèi)環(huán)境滲透壓會(huì)降低，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過(guò)滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，造成細(xì)胞吸水腫脹，進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)感覺(jué)頭暈、厭食、四肢無(wú)力等。高溫影響酶活性，導(dǎo)致細(xì)胞代謝出現(xiàn)紊亂。1.發(fā)燒2.腹瀉后只喝水，不補(bǔ)充鹽到高原后會(huì)出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀。高原空氣稀薄，氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。分析內(nèi)環(huán)境失調(diào)的實(shí)例二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)高熱、皮膚干燥、惡心、嘔吐、食欲不振、心悸、頭痛等。嚴(yán)重中暑（熱射病）會(huì)使體溫超過(guò)40℃，病死率較高。4.中暑3.高原病分析內(nèi)環(huán)境失調(diào)的實(shí)例二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)腎功能衰竭時(shí)，形成尿液不足，尿素等代謝廢物在體內(nèi)積累導(dǎo)致中毒。頭暈、頭痛、食欲不振、上呼吸道感染、關(guān)節(jié)酸痛等癥狀?？照{(diào)風(fēng)使人體表面水分蒸量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會(huì)引起內(nèi)分泌的紊亂；空調(diào)房間里，氣流方向經(jīng)常變換，氣流速度增加，空氣熱量不斷變動(dòng)等因素干擾了人體的嗅覺(jué)，削弱了人體對(duì)空氣中病菌、過(guò)敏原和異味的反應(yīng)；房間內(nèi)濕度太低，會(huì)對(duì)眼、鼻等處的黏膜產(chǎn)生不利作用，導(dǎo)致黏膜?。皇覂?nèi)空氣與外界幾乎隔絕，干燥而又溫度適宜，空氣中有害細(xì)菌含量快速上升。5.尿毒癥6.空調(diào)病二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)外界環(huán)境變化過(guò)于劇烈人體自身調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。

內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞外因內(nèi)因二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)細(xì)胞代謝是由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。血糖和氧含量正常代謝廢物排出體溫、pH相對(duì)穩(wěn)定滲透壓相對(duì)穩(wěn)定保證機(jī)體能量供應(yīng)保證酶活性、細(xì)胞代謝正常維持細(xì)胞的正常形態(tài)和功能可防止機(jī)體中毒三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義意義：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。分子水平基因表達(dá)、激素分泌、酶活性穩(wěn)態(tài)等。分裂、分化的穩(wěn)態(tài)。心臟活動(dòng)、消化腺分泌消化液等的穩(wěn)態(tài)。種群數(shù)量、生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的穩(wěn)態(tài)等。四、穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展在生命系統(tǒng)的各個(gè)層次上普遍存在穩(wěn)態(tài)。細(xì)胞水平器官水平群體水平"人造子宮"看起來(lái)像一個(gè)大塑膠袋，確切地說(shuō)是用特殊材質(zhì)制成的種生物袋。它要代替母羊子宮孕育羊蓋，這個(gè)生物袋內(nèi)必須裝"羊水"，能夠?yàn)樵绠a(chǎn)羊蓋生活提供適宜的液體環(huán)境。該"羊水"模擬自然子宮羊水的成分種類和含量，除水和電解質(zhì)外，包含多種可以促進(jìn)羊羔生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)因子，如蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等，也包括抗生素、尿素等。此外，這種"羊水"還必須具備適宜的溫度和酸堿度。拓展應(yīng)用:“酸堿體質(zhì)理論”惹爭(zhēng)議提出者付出高額賠償（1）人體內(nèi)環(huán)境存在緩沖系統(tǒng)，能夠自動(dòng)調(diào)節(jié)pH，使之達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。普通食物不能引起內(nèi)環(huán)境的酸堿度變化。航天器和航天服中的生命保障系統(tǒng)，主要由氧源（氣瓶）和供氣調(diào)壓組件、水升華器和水冷卻循環(huán)裝置、空氣凈化組件、通風(fēng)組件、通信設(shè)備、應(yīng)急供氧分系統(tǒng)、控制組件和電源、報(bào)警分系統(tǒng)、遙測(cè)分系統(tǒng)等組成。它能夠?yàn)楹教靻T提供呼吸用氧，并控制服裝內(nèi)的壓力和溫度，清除航天服內(nèi)CO2、臭味、濕氣和微量污染等。這套生命系統(tǒng)與壓力服（給宇航員提供正常大氣壓）一起，在人體周圍創(chuàng)造適宜人生存和工作的微小氣候環(huán)境，有利于宇航員維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。1.生物個(gè)體內(nèi)的穩(wěn)態(tài)是指在“神經(jīng)—體液—免疫”調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)的調(diào)節(jié)作用下，通過(guò)各個(gè)器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。下列說(shuō)法正確的是()A.激素、血紅蛋白和氨基酸都屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分B.腎上腺、甲狀腺、唾液腺產(chǎn)生的分泌物，均直接排放到內(nèi)環(huán)境中C.外界環(huán)境的變化和體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)均可影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)D.血糖濃度、尿液濃度、體內(nèi)溫度、細(xì)胞外液滲透壓的相對(duì)穩(wěn)定都屬于內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)C2.某同學(xué)分別以清水、緩沖液和血漿為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行“探究血漿是否具有維持pH穩(wěn)定的功能”的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。錯(cuò)誤的是()DA.起對(duì)照作用的是清水組和緩沖液組B.所