【洛川蘋果產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議11000字（論文）】

洛川蘋果產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議TOC\o"1-2"\h\u4406一、前言 18919二、陜西省洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 329559（一）蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成洛川農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱 322975（二）蘋果產(chǎn)業(yè)是洛川縣農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè) 49308三、洛川蘋果產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和困境 531317（一）洛川縣果園管理機制不夠完善 514790（二）洛川縣現(xiàn)有的蘋果產(chǎn)業(yè)利益主體之間的利益聯(lián)結不完善 626564（三）洛川縣整體果業(yè)產(chǎn)業(yè)間存在結構失調問題 722761（四）洛川縣果業(yè)發(fā)展綠色水平有待提高 831884四、對洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)綠色升級發(fā)展的對策與建議 813085（一）洛川縣要加快融入互聯(lián)網(wǎng)技術，完善果園管理機制 822253（二）洛川縣應該完善利益聯(lián)結機制 920777（三）洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)必須要延長產(chǎn)業(yè)鏈，完善配套產(chǎn)業(yè) 1015583（四）洛川縣要構建新的蘋果產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游觀光融合發(fā)展新模式 112089（五）洛川縣必須要堅持綠色理念，強化推動綠色措施 1225077基本結論 1311463參考文獻： 14一、前言十八大以來，隨著系列綠色發(fā)展理念的提出，在人們心中逐漸根深蒂固，越來越多的公民認識到綠色發(fā)展的重要性，綠色發(fā)展理念在學術界成為了重要的理論，同時努力推行綠色發(fā)展也具有著十分重要的實踐意義。綠色發(fā)展理念不僅深入民心，也引起了我國政府的高度關注，中國共產(chǎn)黨第十八屆五中全會中發(fā)表并通過了《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議》，更深入強調了農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新理念，并持續(xù)推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)量、保證農(nóng)產(chǎn)品的安全質量，走具有中國特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路REF_Ref28456\r\h[1]。2021年，中共中央提出“十四五規(guī)劃”，表示我們必須堅持“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅持尊重自然、保護自然，節(jié)約資源，守護好自然生態(tài)的安全邊界。深入推進可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，加強生態(tài)文明的統(tǒng)籌協(xié)調，構建新時代生態(tài)文明體系，引導促進經(jīng)濟時代社會向綠色發(fā)展社會全面轉型，建設好人與自然和諧共處的現(xiàn)代化社會REF_Ref1221\r\h[2]。所以我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展就是指我們要更加地注重資源的節(jié)約、環(huán)境友好和促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質量的提升和高質量發(fā)展,是以對自然資源和環(huán)境的承載能力作為基準,以自然資源的利用和節(jié)約高效率作為其基本特點,以推動自然資源的保護和利用作為其根本要求,以環(huán)境友好作為其內在的屬性REF_Ref12013\r\h[3]。針對于洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的改造升級問題有很多的學者進行了相應的研究與探討，也有許多有見地的的闡述。比如：段凱[2020(07)]在《陜西洛川蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀》認為陜西洛川蘋果產(chǎn)業(yè)存在銷售模式單一、合作社散亂、缺乏龍頭企業(yè)及果園轉化程度低等問題。馬玉芳[2020（17）]在《洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困境及對策》一文中認為，洛川縣具有的問題是大多數(shù)蘋果產(chǎn)品銷售依賴于分散的經(jīng)銷商。批量銷售所占比例偏低，產(chǎn)品銷售途徑單一；使蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展質量的提高受到了較大的限制，即產(chǎn)業(yè)鏈不夠完整；尚旭東[2018(04）]在《特色農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展實踐——“洛川蘋果”產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效與挑戰(zhàn)》中認為，基礎設施建設不足恐難支撐產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展基礎，并且洛川縣自然災害頻發(fā)廣發(fā)考驗產(chǎn)業(yè)保障應對能力；二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后難以促成產(chǎn)業(yè)深度融合；以上的觀點大都是針對洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式出現(xiàn)的問題進行的研究，但是隨著綠色理念的不斷深入，將綠色發(fā)展理念融入到農(nóng)業(yè)中是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，本文重點是論述洛川蘋果產(chǎn)業(yè)如何再綠色理念下實現(xiàn)升級改造，通過科學管理進而提升產(chǎn)業(yè)收益。依照在2021年中央一號文件中出提出我們要利用好鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢資源，將健全的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條主體保留在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，給更多的農(nóng)民帶來更豐厚的收益。同時也要盡快發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，引進新型農(nóng)業(yè)思想，培育“龍頭企業(yè)”，并要求其帶動該地區(qū)其余企業(yè)發(fā)展，對鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢資源進行加工，加快發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品的步伐REF_Ref32651\r\h[4]。因此本文以洛川蘋果為出發(fā)點，探討在綠色發(fā)展理念背景下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的改造升級，打造具有特色的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，將洛川蘋果發(fā)展為現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)，增加綠色農(nóng)產(chǎn)品的供給，健全洛川蘋果產(chǎn)業(yè)鏈的增值收益機制。二、陜西省洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀（一）蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成洛川農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱1、洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)的規(guī)模分析洛川縣地處渭北黃土高原溝壑區(qū)，年平均氣溫9．2℃，溫差12．8℃，年平均降水620mm，年平均日照2525h，土壤質地呈現(xiàn)中壤，富含多種微量元素，水文地理條件完全滿足蘋果種植需要的7項氣象指標，屬于全國蘋果種植優(yōu)生區(qū)REF_Ref16872\r\h[5]。洛川蘋果不僅產(chǎn)量高，而且口感脆甜，形狀優(yōu)美，色澤鮮艷，所含維生素和礦物質含量豐富。與同類的水果相比它所含的營養(yǎng)物質就超過了大部分水果，根據(jù)營養(yǎng)學會的專家分析，洛川蘋果的所含水分超過了80%，糖含量為20%左右，果酸含量為0.5%左右。洛川縣一共擁有64萬畝耕地，其中適合蘋果生產(chǎn)的耕地有50余萬畝，耕地面積龐大，居全國之首，在蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，洛川縣成為陜西省的優(yōu)秀示范縣。得天獨厚的地理位置及耕地優(yōu)勢，為洛川縣發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)準備了足夠的優(yōu)勢，蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為洛川縣帶來了不可小覷的經(jīng)濟收益，資源優(yōu)勢與經(jīng)濟發(fā)展相輔相成，對于發(fā)展洛川地區(qū)經(jīng)濟有重大作用。在洛川縣政府的努力下，兩千余畝的兩個蘋果標準園相繼建成，省級示范園多達63個，總面積八千五百多畝，居于全陜西省第一位。2019年，1.34萬畝的矮化密植果園完成修建改造，在洛川縣，矮化密植果園的面積高達7.2萬畝，為保護蘋果的茁壯生長，抵御自然災害，7058畝的防雹網(wǎng)修建也被提上日程，全洛川縣的防雹網(wǎng)多達三萬畝。洛川縣蘋果種植規(guī)模大，蘋果產(chǎn)業(yè)是作為洛川縣的主導產(chǎn)業(yè)，洛川蘋果產(chǎn)業(yè)目前也在穩(wěn)步發(fā)展。并且隨著洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展洛川縣深入踐行“綠水青山就是金山銀山”，走出了一條符合時代要求和自身發(fā)展的道路，打造出了帶動全縣經(jīng)濟發(fā)展的增長極。并且伴隨著洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前也已經(jīng)進入到了“后整理”新階段，前端生產(chǎn)逐步升級。洛川縣致力將“種蘋果”到“種好蘋果”，“成堆賣”到“論個賣”，延安蘋果產(chǎn)業(yè)正在由過去的粗放經(jīng)營向科學化，規(guī)?；?，集約化的步伐邁進，三產(chǎn)業(yè)一體化進程明顯加快。2、洛川縣蘋果的品牌建設現(xiàn)狀分析在2019年12月發(fā)布的地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌價值評估榜單中，有4個公共品牌的產(chǎn)值超過500億，其中洛川蘋果的品牌價值在農(nóng)產(chǎn)品的排名中位列第二，在水果排名中位列的一REF_Ref14133\r\h[7]。洛川蘋果具有巨大的品牌價值，建立良好的品牌效應，是能擴展銷售渠道的的“名片”，是助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“助推器”。3、洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)的收入分析圍繞蘋果產(chǎn)業(yè)，洛川縣95％的農(nóng)民從事蘋果的生產(chǎn)和銷售并且絕大部分的收入都來自于蘋果，60％的果農(nóng)年收入超過10萬元，超過10%的果農(nóng)年收入超過20萬元。2016年果農(nóng)人均純收入達到1.2萬元，比2011年增加0.5萬元，增長71.3％，比延安農(nóng)村居民人均可支配收入高出近1500元，高于陜西農(nóng)村居民人均可支配收入2600左右REF_Ref22686\r\h[8]。借助蘋果產(chǎn)業(yè)，洛川縣真正實現(xiàn)了一縣一業(yè)、一業(yè)富民，成為產(chǎn)業(yè)富民的典范。脫貧攻堅戰(zhàn)打響以來，洛川縣一直把扶貧作為重中之重，也是第一個民生工程。通過一系列精確有效的扶貧措施，它發(fā)展了特色產(chǎn)業(yè)，將貧困農(nóng)民納入了整個蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了有針對性的精準扶貧。全縣貧困發(fā)生率由2014年年底的4.89％下降至現(xiàn)在的0.66％，累計實現(xiàn)脫貧3493戶10772人，73個貧困村全部達標退REF_Ref12146\r\hREF_Ref14208\r\h[9]。綜合洛川縣以上三個方面，可以看到蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是洛川縣經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)絕對地位的主導產(chǎn)業(yè)。（二）蘋果產(chǎn)業(yè)是洛川縣農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)果林不僅僅能夠產(chǎn)生經(jīng)濟價值，也帶來了巨大的生態(tài)價值。近年來，隨著蘋果種植規(guī)模不斷擴大，全縣林地面積(公益林+果樹林)從“十二五”初期到2015年底累計增加了4.9畝，森林覆蓋率從2011年到目前累計提升了5%，林分郁閉度從2011年底道2016年底提升了0.1，果園土壤PH值2016年底較2011年初得到降低，土壤質量得到了進一步的提升REF_Ref14241\r\h[10]。氣候條件也得到了很大的改善，雨量在逐年增加，降雨量從2011年到2016年累計增加了120毫米，洛川縣的綠色發(fā)展得到了很好的實踐，改善了洛川縣的生態(tài)環(huán)境隨著綠色發(fā)展理念逐漸融入到洛川縣的蘋果種植，洛川縣多年的蘋果種植都沒有發(fā)生環(huán)境污染事件。蘋果種植過程中使用低毒農(nóng)藥并使用高效有機肥料，遵循果樹的周期型發(fā)展。果農(nóng)綠色發(fā)展理念已初具規(guī)模，綠色產(chǎn)品供應明顯改善。2015年，洛川縣率先在全國各縣市建立起綠色產(chǎn)品商業(yè)模式，構建了屬于黃土高原綠色水果產(chǎn)地?；诓粩鄶U大的蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模，洛川縣已經(jīng)居于陜西第一。同時，洛川的蘋果實現(xiàn)了分級分選、冷藏冷鏈、延鏈補鏈、品牌壯大、園區(qū)帶動五大整理發(fā)展。也居陜西全省第一，洛川蘋果分級分選和冷藏均位居陜西省基地縣之首，所以，蘋果產(chǎn)業(yè)是洛川生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重點產(chǎn)業(yè)。洛川蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展依靠綠色理念，將蘋果產(chǎn)業(yè)走出了一條符合自身發(fā)展和時代意義綠色發(fā)展的道路。但是洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)實中的發(fā)展中仍然有著一些問題，發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)，這些問題和挑戰(zhàn)直接影響著當?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。三、洛川蘋果產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和困境洛川蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡管取得了很大的成效，但是產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可避免地也存在現(xiàn)實問題并面臨一定挑戰(zhàn)與發(fā)展的瓶頸問題，這些問題與挑戰(zhàn)的妥善解決和應對，事關洛川縣的果業(yè)發(fā)展、果農(nóng)增收、果鄉(xiāng)建設。為此，對這些問題與挑戰(zhàn)應予以高度重視。我認為存在的問題主要又以下幾個方面：（一）洛川縣果園管理機制不夠完善1、果樹行距密度高在陜西省白水縣,雷村鄉(xiāng)龍山村的傅百福蘋果生產(chǎn)基地的果樹行距為3m,株距1.5~2m,111~148株/667m2,部分試驗田所采用的矮化砧與短板型品種組合的種植方式可達到200株以上的種植密度REF_Ref14283\r\h[11],通過對蘋果樹及時修剪、合理通風和透光，實現(xiàn)了“穩(wěn)產(chǎn)”“早效”“高品質”的生產(chǎn)目標。喬化果樹為洛川縣普遍所種植的樹種，這種樹種樹形高大，但是果農(nóng)采取的卻是高密度的種植方式，并且存在樹種沒有及時的更新、通風技術不先進和對果樹修剪不及時等技術問題2、品種單一、滯后，品系不優(yōu)就洛川縣蘋果品種的分布而言，果農(nóng)主要種植的品種是紅富士。蘋果品種分為早熟和晚熟，其中紅富士和秦冠兩個晚熟品種所占面積為43.75萬畝，超過了總面積的80%；產(chǎn)量超過了85噸，占總產(chǎn)量的90%以上，而早、中熟蘋果產(chǎn)量僅有7.1萬噸，占總產(chǎn)量的不到10%REF_Ref9618\r\h[12]。洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展只注重經(jīng)濟效益，但是對新品種的研發(fā)和試種推廣投入不足，一些具有優(yōu)勢的優(yōu)良品種就無法得到種植。雖然留有華冠、千秋、金冠等一些具有市場潛力的優(yōu)勢品種，但是并沒有大規(guī)模的種植，只是在零散的種植，果商對栽植規(guī)模小的優(yōu)勢品種收購時，因其收購成本大果農(nóng)銷售不易，導致果農(nóng)收購價格低，沒有定價權，果農(nóng)生產(chǎn)蘋果的積極性受挫，使得那些品種優(yōu)良的蘋果市場和價格優(yōu)勢不能完全體現(xiàn)，進而不能使果農(nóng)的收入進一步的增加。（二）洛川縣現(xiàn)有的蘋果產(chǎn)業(yè)利益主體之間的利益聯(lián)結不完善利益連結機制就是促進農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社之間構建優(yōu)勢互補、利益共享、風險共擔的聯(lián)結機制，實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接的重要方式REF_Ref9644\r\h[13]。近年來，洛川蘋果產(chǎn)業(yè)一直在穩(wěn)步發(fā)展。同時，主體利益相關的問題確實降低了整個洛川蘋果產(chǎn)業(yè)化水平，洛川縣的蘋果產(chǎn)業(yè)利益主體之間出現(xiàn)了兩大問題，表現(xiàn)在缺少龍頭企業(yè)的引導，合作社組合管理散亂兩個方面：1、表現(xiàn)在洛川縣缺少龍頭企業(yè)的帶領。龍頭企業(yè)對與農(nóng)民具有引領示范的作用，龍頭企業(yè)能夠帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是洛川縣缺少有影響的龍頭企業(yè)，由表一可知2019年注冊資金超過5000元的公司僅有6家（如表一）REF_Ref9703\r\h[14]REF_Ref12059\r\h，而且大多數(shù)企業(yè)的主營業(yè)務是蘋果生產(chǎn)的初級加工。很少有公司參與蘋果行業(yè)的深加工。另外，洛川縣的其他小企業(yè)僅從事蘋果汁、蘋果醋和蘋果脆片的初級加工深加工。缺少蘋果的深加工企業(yè)，也就導致洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值不高，尤其是附加值較低。表1截至2019年農(nóng)產(chǎn)品注冊資本金＞5000萬元的公司REF_Ref9703\r\h[14]企業(yè)名稱注冊資本注冊年份主要業(yè)務延安果業(yè)集團有限公司100002014蘋果貯藏、銷售洛川萬祥果業(yè)有限責任公司167002014蘋果貯藏、銷售洛川蘋果產(chǎn)業(yè)園區(qū)蘋果貿易聯(lián)合有限責任公司105002015蘋果營銷貿易、蘋果收購、儲藏洛川綠田源生態(tài)農(nóng)牧有限責任公司50002015蘋果生產(chǎn)、深加工、銷售、儲藏洛川恒東農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司50002017蘋果園觀光旅游，蘋果存儲、銷售延安洛川蘋果有限公司100002018蘋果種植、存儲、運輸、銷售2、表現(xiàn)在洛川縣合作社的組合與管理凸顯散亂。合作社作為幫助小農(nóng)戶解決面對大市場難題的基礎保障，是能夠幫助農(nóng)戶增強蘋果產(chǎn)業(yè)競爭力的，但是現(xiàn)在洛川縣的農(nóng)業(yè)合作社比較分散，發(fā)揮的空間有限，數(shù)量少，質量低，起不到連結農(nóng)戶和市場的作用。（三）洛川縣整體果業(yè)產(chǎn)業(yè)間存在結構失調問題目前，洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)失衡，即重心在于蘋果種植，即大部分生產(chǎn)資源投入到了蘋果種植方面，雖然洛川縣提出了“后整理”,對蘋果加工篩選，運輸方面發(fā)展有著極大的促進作用，但是對蘋果加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的依舊需要加大力度發(fā)展，三產(chǎn)業(yè)間仍有產(chǎn)業(yè)失衡，配套產(chǎn)業(yè)不成熟的問題。1、主導產(chǎn)業(yè)占比高，三產(chǎn)業(yè)間缺乏融合隨著洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出“第一產(chǎn)業(yè)為主，第二產(chǎn)業(yè)薄弱，第三產(chǎn)業(yè)弱勢”的基本格局。在洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)中第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占總產(chǎn)值的75％以上，第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值僅為第一產(chǎn)業(yè)的30％。第三產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，第二，第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展嚴重滯后于第一產(chǎn)業(yè)。我的實地調研發(fā)現(xiàn)，二次產(chǎn)業(yè)中僅蘋果醋一項就占到二次產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的70%，其他加工業(yè)的總產(chǎn)值不到30％。這種產(chǎn)業(yè)結構嚴重變形，加工產(chǎn)業(yè)單一，第一產(chǎn)業(yè)所占比重過高。這種基本結構不利于第二產(chǎn)業(yè)乃至整個產(chǎn)業(yè)的轉型升級，也不利于三產(chǎn)業(yè)的深度融合和可持續(xù)發(fā)展。2、洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈短，配套產(chǎn)業(yè)不成熟洛川縣建立了非常成熟的水果生產(chǎn)購銷體系，但水果產(chǎn)業(yè)鏈仍有較大的增長空間。缺乏水果深加工企業(yè)和龍頭企業(yè)，蘋果的增值潛力依舊需要挖掘REF_Ref9618\r\h[12]現(xiàn)在的消費市場要求著商品有著便利、差異和個性化差別，但是目前洛川蘋果包裝過于簡單和傳統(tǒng)，不符合當下的潮流，所以要改進于蘋果產(chǎn)業(yè)相關的配套產(chǎn)業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈。即使存在冷鏈技術，空調倉庫和冷氣倉庫的傳統(tǒng)制冷設備仍然在被大多數(shù)的水果存儲公司使用，這將對蘋果的新鮮度和口感產(chǎn)生一定的影響，進而影響蘋果的銷量，農(nóng)民的收益就無法保障。（四）洛川縣果業(yè)發(fā)展綠色水平有待提高1、洛川縣果農(nóng)的綠色觀念還需要提升經(jīng)過多年的發(fā)展，洛川縣的果農(nóng)普遍提高了對綠色種植的認識。樹木間伐，矮化和集約種植能夠自愿改變果園，減少化學肥料，增加有機肥料，使用生物農(nóng)藥，減少和放棄低毒農(nóng)藥。物理農(nóng)藥、節(jié)水灌溉等新概念和新技術，一些已經(jīng)被應用。但總體而言，果農(nóng)對綠色生產(chǎn)的認識較高。但是，果農(nóng)對綠色生產(chǎn)的接受只停留在可以快速增加產(chǎn)量和收入或進行強制性質量和安全測試的環(huán)節(jié)中，例如砍樹，矮化和密集種植以及減少低毒農(nóng)藥等，這種有益于對資源和環(huán)境的修復長期的綠色生產(chǎn)行為要么是由-于成本高昂，要么是短期內難以實現(xiàn)長期利益，農(nóng)民通常沒有采取行動的動力。2、技術支撐力度不夠現(xiàn)代科技技術是支撐綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要動力，上文提到了洛川縣已經(jīng)裝備4.0現(xiàn)代化選果線，60%的果品實現(xiàn)分選分級銷售，洛川縣的發(fā)展已經(jīng)具備了初步的現(xiàn)代化，但是還未形成完備的科技系統(tǒng)。洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏資源化利用以及節(jié)水、節(jié)地技術、工程技術、信息技術、生物技術等高新技術的支持，云計算、物聯(lián)網(wǎng)、3S(GIS、ＲS、GPS)是能夠為綠色產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供大數(shù)據(jù)平臺REF_Ref1032\r\h[15]，但是洛川縣蘋果種植正是缺少這些高科技的環(huán)節(jié)，這些綠色化的技術是推動綠色農(nóng)業(yè)的轉變，是能推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展系統(tǒng)的優(yōu)化與完善REF_Ref1307\r\h。四、對洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)綠色升級發(fā)展的對策與建議要推進洛川縣的蘋果產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，要兼顧產(chǎn)業(yè)、技術和管理的發(fā)展，這三者橫向共生、縱向互補，三者之間相互依賴、協(xié)同作用。洛川蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入到“后整理”階段,要延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高綜合效益，應該堅持實行“后整理”的基礎上，積極融入互聯(lián)網(wǎng)技術，讓現(xiàn)代技術實施在蘋果生產(chǎn)的環(huán)節(jié)。堅持貫徹綠色發(fā)展理念，科學管理蘋果果園，在穩(wěn)住蘋果產(chǎn)量的基礎上，完成產(chǎn)業(yè)鏈的升級改造。（一）洛川縣要加快融入互聯(lián)網(wǎng)技術，完善果園管理機制REF_Ref14021\r\h1、實現(xiàn)洛川縣蘋果標準化生產(chǎn)，穩(wěn)住蘋果產(chǎn)量在技術方面可以通過聘請專家提供技術支持，加大果樹栽培技術創(chuàng)新研究力度，把綠色高效生產(chǎn)作為重點研究，以解決果樹管理，通風管理和溫室建設等問題，提高種植管理水平。在資金方面政府就可以提供貸款來幫助果農(nóng)及時更新樹種，并且政府要大力推廣高品質的實用生產(chǎn)技術，例如科學修剪，果樹間距，套袋種植的一體化以及綠色疾病預防和控制，從而有效地改善了果園的管理機制[16]。在要實現(xiàn)蘋果種類個性化和差異化方面，就要通過對蘋果的精細分類，進行食品安全測試以及種植無污染等策略。通過科學有效的手段保證蘋果的產(chǎn)量，建立標準化的管理模式，穩(wěn)定的蘋果產(chǎn)量才是產(chǎn)業(yè)升級的前提。2、互聯(lián)網(wǎng)技術促生產(chǎn)隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)技術已經(jīng)整合到蘋果的生產(chǎn)和銷售中，使用互聯(lián)網(wǎng)技術來改善果園管理機制，提高生產(chǎn)效率，降低人工成本，并集成云計算，物聯(lián)網(wǎng)，3S（GIS，RS），GPS等技術引入到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的整個產(chǎn)業(yè)鏈中，例如信息收集，現(xiàn)場管理和產(chǎn)品銷售。對洛川縣蘋果生產(chǎn)的每個過程進行精細化管理，有效配置農(nóng)業(yè)資源，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和農(nóng)產(chǎn)品質量，促進洛川縣域蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的徹底改革，促進了洛川縣綠色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化和完善。洛川縣應將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的擴展與互聯(lián)網(wǎng)技術相結合，既促進農(nóng)業(yè)的綠色循環(huán)發(fā)展，又促進分工專業(yè)化，提高組織度，降低交易成本，優(yōu)化資源分配，并提高勞動生產(chǎn)率。這是洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)突破經(jīng)濟困境加快發(fā)展的利器。（二）洛川縣應該完善利益聯(lián)結機制政府要充分發(fā)揮新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體多元化的優(yōu)勢，通過完善利益聯(lián)系機制，著力幫助小農(nóng)戶應對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中關鍵環(huán)節(jié)所面臨的問題，利用龍頭企業(yè)和合作社的優(yōu)勢，解決小農(nóng)戶依靠自身力量進行經(jīng)營，管理不善的困難。1、大力扶持洛川縣龍頭企業(yè)，整合現(xiàn)有的合作社龍頭企業(yè)的影響力和信譽度是能對產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到良好的引導作用，政府應該扶持龍頭企業(yè)，利用洛川蘋果的品牌效益，進行品牌化經(jīng)營，建立能夠帶領百姓走向致富之路的強企。品牌是企業(yè)靚麗的名片、無聲的廣告是老百姓的金口碑在品牌打造REF_Ref16218\r\h[17]。一方面可以突出洛川蘋果的無公害，綠色和有機地理標志。另一方面，它可以彰顯出洛川縣地方歷史，文化，民俗和現(xiàn)代元素的保護、傳承和發(fā)展，并培育了洛川縣地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和企業(yè)產(chǎn)品的公共品牌。成為更大，更強的龍頭企業(yè)，并成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的領導者。面對松散的農(nóng)產(chǎn)品合作社，地方政府應扮演“看不見的手”的角色，以整合許多松散的農(nóng)產(chǎn)品并進行市場管理，例如合作社的公司化。具體來說，應整合并大量的合作社，以充分發(fā)揮合作社的作用，讓果農(nóng)積極融入產(chǎn)業(yè)鏈。2、加大果農(nóng)與合作社和龍頭企業(yè)的緊密聯(lián)系在利益聯(lián)系機制中，穩(wěn)定遠比親密重要。洛川縣要及時總結各地在培育新型農(nóng)業(yè)企業(yè)主體方面的經(jīng)驗，指導小農(nóng)戶合作，建立穩(wěn)定的利益聯(lián)系機制，完善制度安排，完善配套政策，推廣多種可行的模式。想要小農(nóng)戶尤其特別是貧困戶搭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的便車，就要通過完善的利益聯(lián)結機制來將農(nóng)戶與龍頭企業(yè)與農(nóng)戶、農(nóng)民合作社等緊密聯(lián)系，完善保底收購、股份分紅、利潤返還、帶動就業(yè)、服務帶動等模式，來打通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到第二三產(chǎn)業(yè)的銜接通道，提高果農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營組織化的水平REF_Ref16254\r\h[18]。使小農(nóng)戶的收入渠道從相對狹窄的生產(chǎn)領域向更廣闊的第二、第三產(chǎn)業(yè)擴展。想要小農(nóng)戶尤其特別是貧困戶搭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的便車，就要通過完善的利益聯(lián)結機制來將農(nóng)戶與龍頭企業(yè)與農(nóng)戶、農(nóng)民合作社等緊密聯(lián)系，完善保底收購、股份分紅、利潤返還、帶動就業(yè)、服務帶動等模式，來打通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到第二三產(chǎn)業(yè)的銜接通道，提高果農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營組織化的水平。（三）洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)必須要延長產(chǎn)業(yè)鏈，完善配套產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化拓展與升級的必然選擇。洛川縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展應以市場為導向，以創(chuàng)新為動力，依靠資源充分發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，使三大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展繼續(xù)朝著綠色產(chǎn)業(yè)前進，新的綠色模式和技術將不斷產(chǎn)生。最終實現(xiàn)洛川縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綠色轉型，提高蘋果產(chǎn)業(yè)市場的競爭力。所以三產(chǎn)融合是洛川縣發(fā)揮資源優(yōu)勢，將洛川蘋果轉型為新型的綠色生態(tài)水果的重要措施。具體的做法是：橫向延長產(chǎn)業(yè)鏈。洛川縣的蘋果產(chǎn)業(yè)可直接帶動相關的產(chǎn)業(yè)約20億元。二次產(chǎn)業(yè)中僅蘋果醋、蘋果汁兩項可直接帶動玻璃瓶和包裝運輸業(yè)發(fā)展占果醋汁產(chǎn)值的七成。流通環(huán)節(jié)中僅電子商務一項可直接帶動盒箱生產(chǎn)、物流配送等產(chǎn)業(yè)6億元REF_Ref16388\r\h[19]。因此，洛川縣的蘋果產(chǎn)業(yè)應該抓精深加工，發(fā)展相關產(chǎn)業(yè)，積極獨立開辟獨立營銷渠道，擴大和延伸產(chǎn)品價值鏈，并且鼓勵中小企業(yè)或其他單位加工農(nóng)副產(chǎn)品，改善加工貿易分工，在空間上擴展和延伸價值鏈，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，形成供應鏈，并形成整個一批蘋果加工優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群；要保證洛川縣蘋果產(chǎn)品大批量、大范圍銷售的前提和基礎就時發(fā)達的物流產(chǎn)業(yè)。在產(chǎn)品銷售方面變“被動”為“主動”，銷售主體要根據(jù)蘋果銷售的實際情況，大力發(fā)展物流業(yè)REF_Ref16417\r\h[20]。大力發(fā)展洛川縣的物流業(yè)，讓洛川蘋果可以流通到更多地區(qū)，滿足蘋果產(chǎn)品流通和銷售的需要。讓蘋果的精深加工和發(fā)達的物流業(yè)融入到產(chǎn)業(yè)鏈當中，產(chǎn)業(yè)鏈不斷地延伸，則農(nóng)民收入不斷的增加，農(nóng)村活力不斷增強。即延伸產(chǎn)業(yè)鏈是農(nóng)產(chǎn)品價值增值的前提。2、縱向重聯(lián)合，打造產(chǎn)業(yè)鏈條。洛川縣要順應時代潮流，積極利用物聯(lián)網(wǎng)等技術融入蘋果生產(chǎn)，引入到整個產(chǎn)業(yè)鏈，例如果園信息收集，果園管理、產(chǎn)品銷售以及精細管理，是有效分配農(nóng)業(yè)資源，提高蘋果的生產(chǎn)力和產(chǎn)品質量的有效途徑。下一步，洛川縣必須要利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術，積極創(chuàng)新銷售模式，可以將“農(nóng)業(yè)+電商”模式融入到蘋果銷售當中，創(chuàng)立“線上平臺+綜合服務實體”的“買賣提”農(nóng)村電商模式，建成電商平臺，發(fā)展骨干電商企業(yè)REF_Ref4063\r\h[21]。利用資源優(yōu)勢，結合物聯(lián)網(wǎng)技術，將果農(nóng)嵌入到產(chǎn)業(yè)鏈當中，可以通過設立農(nóng)村電商服務站，來引導農(nóng)民開設網(wǎng)店，將農(nóng)產(chǎn)品轉化為網(wǎng)絡商品，拓寬銷售渠道，讓果農(nóng)體驗到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，這樣就充分利用了互聯(lián)網(wǎng)技術為支撐點提高了洛川蘋果的競爭力，在新的環(huán)境下提高銷售量，就增加農(nóng)民的種植蘋果的積極性。（四）洛川縣要構建新的蘋果產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游觀光融合發(fā)展新模式1、洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)與紅色旅游資源相結合農(nóng)業(yè)與旅游相結合也是農(nóng)民增收的重要對策。洛川縣位于陜西省延安市。它擁有豐富的紅色旅游資源。延安市有許多著名的旅游景點和相對完整的旅游路線。它可以充分利用旅游資源，并向洛川縣引入客流。農(nóng)業(yè)和旅游項目的整合無疑將拓寬游客的旅行路線，增加游客的樂趣，譬如可以將洛川果園結合紅色旅游資源將果園建設為具有紅色基因的有機蘋果觀光園和綠色蘋果景觀園等各具特色的休閑度假農(nóng)業(yè)園區(qū)，這些休閑度假農(nóng)業(yè)園區(qū)內設有采、游、餐和住的區(qū)域，形成了集游、食、娛、宿、購等多功能于一體的果旅樂園REF_Ref7286\r\h[22]REF_Ref14828\r\h。2、實現(xiàn)洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)與紅色資源、與數(shù)字化融合發(fā)展結合新時代的技術，將旅游與“互聯(lián)網(wǎng)+”相結合，要使其成為果園的宣傳陣地REF_Ref7727\r\h[23]，可以在相關宣傳網(wǎng)站如抖音、快手和相關的旅游APP上展現(xiàn)出洛川縣的個性特色、旅游路線、食宿的預約情況和節(jié)日優(yōu)惠，并且能在相關平臺上進行疑問解答，這樣游客就能在互聯(lián)上了解到洛川縣不同的休閑項目，這與洛川蘋果的品牌建設相互促進發(fā)展：一方面可以依靠本有的洛川蘋果品牌效益，探尋打造特色蘋果產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅融合品牌。另一方面農(nóng)旅品牌的建設，推廣了洛川蘋果的品牌。洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)和紅色資源的數(shù)字整合是“綠水綠山是金山銀山”這一概念的直接體現(xiàn)。這不僅僅鼓勵農(nóng)民進行創(chuàng)業(yè)，拓寬農(nóng)民的收入渠道，而且能兼顧和協(xié)調農(nóng)村生態(tài)資源的開發(fā)與保護，可以進一步促進農(nóng)村生態(tài)保護的和經(jīng)濟發(fā)展。（五）洛川縣必須要堅持綠色理念，強化推動綠色措施要推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，從長遠看會提高產(chǎn)品質量和效益，但短期對于這種投入大，收入少，果農(nóng)們不積極配合，沒有明顯的效益。要通過一系列的措施，將洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)的技術綠色化，促進洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的徹底轉變，促進洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展體系的優(yōu)化和完善。1、從主體入手，加大綠色理念的推行農(nóng)民合作社作為農(nóng)民與市場之間的橋梁和紐帶，不僅具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的技術優(yōu)勢，而且對市場敏感度高和擁有多種銷售渠道REF_Ref7949\r\h[24]。洛川縣農(nóng)民合作社就可以將廣大農(nóng)戶聯(lián)結起來，實現(xiàn)規(guī)模化、集約化經(jīng)營，可以督促嚴格執(zhí)行生產(chǎn)標準和有機肥料的使用，能讓果農(nóng)減少化學農(nóng)藥等有害物質使用，減少對環(huán)境的污染，能有力提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，促進了生態(tài)環(huán)境的保護。龍頭企業(yè)在綠色發(fā)展和價值共享的過程中有著很好的示范引領作用，他們在建立根據(jù)市場的消費需求，建立起的產(chǎn)業(yè)組織，可以將技術、信息和相關的知識傳遞給果農(nóng)，讓他們實現(xiàn)綠色標準化生產(chǎn)，從根本上確保產(chǎn)品的質量安全。讓果農(nóng)認識到持續(xù)的經(jīng)營收入可以通過綠色生產(chǎn)方式來得到保障。2、推動種養(yǎng)模式，完善監(jiān)管體系洛川縣通過加大力度宣傳綠色理念，讓綠色理念深入到蘋果生產(chǎn)當中，注意大氣、水、土壤等污染防治綠色化。推動種養(yǎng)模式，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，促進資源環(huán)境的開發(fā)和有效保護。建立低碳、綠色和循環(huán)的機制是洛川縣實現(xiàn)綠色發(fā)展的必經(jīng)之路，通過建立以種帶養(yǎng)、以養(yǎng)促種、種養(yǎng)結合，建成生物有機肥、秸稈發(fā)電等循環(huán)利用項目，利用畜禽糞便、秸稈等延長產(chǎn)業(yè)鏈REF_Ref8116\r\h[25]。通過將落敗的蘋果樹枝為蘑菇、有機靈芝等高端食用菌的原料，再將作為廢料的食用菌屑飼養(yǎng)稀有家禽，把廢棄的家禽內臟作為淡水養(yǎng)殖的飼料，同時發(fā)展高原特色生態(tài)娃娃魚，通過循環(huán)的產(chǎn)業(yè)即產(chǎn)生了相應的經(jīng)濟效益，又切實融合了綠色、低碳的發(fā)展理念。在確保綠色生產(chǎn)之前，蘋果種植的環(huán)境和蘋果質量安全保障機制也是不容忽視的，要建立延安洛川農(nóng)產(chǎn)品（蘋果）質量安全可追溯平臺，推廣使用蘋果生產(chǎn)和質量安全信息的二維碼，加強蘋果種植系統(tǒng)的檢測預警系統(tǒng)，對蘋果種植環(huán)境的垃圾、污水和尾氣排放制定相應的標準，確保水果質量安全和健康發(fā)展蘋果生產(chǎn)的每個加工環(huán)節(jié)都是一個增值的過程。洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈越長，技術含量越高，增值幅度就會越大。所以，洛川縣加快農(nóng)產(chǎn)品的科技成果轉化和利用，來提高經(jīng)濟效益，最終實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，是必由之路?；窘Y論綜上所述，洛川蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景良好，有著地域優(yōu)勢、一定的品牌效應，是當?shù)氐闹鲗Мa(chǎn)業(yè)，有著巨大的經(jīng)濟效應，對洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)的研究發(fā)現(xiàn)只有與延長產(chǎn)業(yè)鏈，促進產(chǎn)業(yè)間三次融合，才能真正增加農(nóng)民的收益，而且在產(chǎn)業(yè)鏈延長時，互聯(lián)網(wǎng)技術的引入能夠實現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，運用互聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)數(shù)字化管理果園，能夠大大降低生產(chǎn)成本，并能完善果園管理機制，讓農(nóng)民能參與到各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)當中，實現(xiàn)農(nóng)民增收；加大龍頭企業(yè)和合作社緊密聯(lián)系，完善利益聯(lián)結機制，能夠節(jié)約生產(chǎn)成本，在產(chǎn)業(yè)鏈延伸中各個主體能獲得更多的收益，能讓農(nóng)民享受現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的紅利；實現(xiàn)技術增收，技術致富；深入推進綠色理念，建造綠色農(nóng)業(yè)，建成“生態(tài)洛川”。隨著中國農(nóng)業(yè)中“綠水青山就是金山銀山”等綠色發(fā)展理念的不斷深化，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村改革的必然方向。因此，洛川蘋果產(chǎn)業(yè)必須促進綠色發(fā)展，提供更多優(yōu)質的生態(tài)產(chǎn)品，以滿足人民日益增長的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境的需要。發(fā)展現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)是突破農(nóng)業(yè)發(fā)展障礙，確保我國農(nóng)業(yè)發(fā)展穩(wěn)定、可持續(xù)、和諧發(fā)展的有效途徑。參考文獻：尹昌斌,李福奪,王術,郝艾波.中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的概念、內涵與原則[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2021,42(01):1-6.郇慶治.“十四五”時期生態(tài)文明建設的新使命[J].人民論壇,2020(31):42-4