2024秋初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)教學(xué)設(shè)計(jì)（教案）課題1 分子和原子

PAGEPAGE3第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘單元體系設(shè)計(jì)核心素養(yǎng)目標(biāo)化學(xué)觀念1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由元素組成的，知道質(zhì)子數(shù)相同的一類原子屬于同種元素，了解在化學(xué)反應(yīng)中元素的種類是不變的，初步認(rèn)識(shí)元素周期表。2.知道物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的；認(rèn)識(shí)原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的；知道原子可以結(jié)合成分子，也可以轉(zhuǎn)變?yōu)殡x子，培養(yǎng)學(xué)生的微粒觀。3認(rèn)識(shí)表示分子、原子離子的符號(hào)，認(rèn)識(shí)相對(duì)原子質(zhì)量的含義及應(yīng)用?？茖W(xué)思維1通過化學(xué)史實(shí)和實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)想象、推理、假說、模型等方法探索物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生能夠根據(jù)事實(shí)和邏輯進(jìn)行獨(dú)立的思考與判斷，能根據(jù)提供的不同信息觀點(diǎn)和結(jié)論作出質(zhì)疑與批判，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖C據(jù)推理和批判質(zhì)疑能力。2.能基于真實(shí)情境，從元素、原子、分子的視角分析有關(guān)物質(zhì)及其變化，并作出合理的解釋和判斷。3.能基于“宏觀一微觀一符號(hào)”多重表征認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成?？茖W(xué)探究與實(shí)踐1.通過觀察并解釋氨水揮發(fā)使酚酞溶液變紅，品紅在水中擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究解決化學(xué)問題的實(shí)踐能力，了解微觀粒子（分子）的主要性質(zhì)。2.通過觀察水的三態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能用圖示表征變化的微觀過程，培養(yǎng)建構(gòu)模型的方法和思維。科學(xué)態(tài)度與責(zé)任1.通過實(shí)驗(yàn)探究、模型拼插等活動(dòng)或動(dòng)畫模擬等可視化手段，了解研究物質(zhì)的組成對(duì)認(rèn)識(shí)和創(chuàng)造物質(zhì)的重要意義，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物質(zhì)世界的好奇心、想象力和探究欲，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)和科學(xué)探究的濃厚興趣。2.培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)問題敢于大膽質(zhì)疑，勇于提出、修正自己的見解或放棄錯(cuò)誤觀點(diǎn)的能力，培養(yǎng)學(xué)生批判與創(chuàng)新精神，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.初步形成認(rèn)識(shí)物質(zhì)成分的微觀視角，知道原子和分子是構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子，能根據(jù)原子的核電荷數(shù)判斷核內(nèi)質(zhì)子數(shù)和核外電子數(shù)，能說明分子、原子、離子的區(qū)別和聯(lián)系，能用分子的觀點(diǎn)解釋生活中的某些變化或現(xiàn)象。2.認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由元索組成的，知道質(zhì)子數(shù)相同的一類原子屬于同種元素，能對(duì)元素進(jìn)行簡單分類，能識(shí)記并正確書寫常見元素的名稱和符號(hào)；能根據(jù)元素的原子序數(shù)在元素周期表中查到該元素的名稱、符號(hào)、相對(duì)原子質(zhì)量等信息。3.通過對(duì)同種元素不同原子的質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)比較分析，建立宏觀元素與微觀原子之間的關(guān)聯(lián)，知道元素是具有相同質(zhì)子數(shù)的一類原子的總稱，形成化學(xué)反應(yīng)過程中元素不變的觀點(diǎn)，4.通過科學(xué)史實(shí)體會(huì)科學(xué)家探索物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)的智慧，了解人類對(duì)物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)的探索是不斷發(fā)展的。知識(shí)體系

課題1分子和原子從本課題開始，學(xué)生將對(duì)微觀世界有所了解。首先認(rèn)識(shí)到構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子——分子、原子的存在，然后通過認(rèn)識(shí)分子、原子在化學(xué)反應(yīng)中的不同變化來形成分子、原子的概念。本課題首先從學(xué)生熟悉的日?，F(xiàn)象（花香、水的蒸發(fā)、糖的溶解）及品紅在水中的擴(kuò)散現(xiàn)象提出問題，引起學(xué)生思考，接著用簡單的幾句話將人類對(duì)分子、原子的探索歷程與現(xiàn)代結(jié)論聯(lián)系起來。課題分子和原子課型新授課素養(yǎng)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由微觀粒子構(gòu)成的，知道構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子的基本特征；知道分子、原子、離子等是構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子。2.知道原子和分子的相同點(diǎn)、不同點(diǎn)及聯(lián)系；能運(yùn)用分子、原子的觀點(diǎn)解釋一些簡單的生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3.形成運(yùn)用分子的觀點(diǎn)來重新認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化、純凈物和混合物的思路和方法。教學(xué)重點(diǎn)1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)的由微觀粒子構(gòu)成，能用分子、原子的觀點(diǎn)解釋生活中的問題。2.從宏觀現(xiàn)象來想象微觀現(xiàn)象，形成分子、原子的概念。教學(xué)難點(diǎn)1.建立微觀粒子運(yùn)動(dòng)的想象，體會(huì)它與宏觀物體運(yùn)動(dòng)的不同點(diǎn)。2.培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力，分析推理能力。教具準(zhǔn)備1.教師用具：多媒體教學(xué)課件、品紅溶液、水、燒杯。2.學(xué)生用具：三個(gè)相同的小燒杯、一個(gè)大燒杯、量筒、蒸餾水、酚酞溶液、濃氨水、酒精、水。課前預(yù)習(xí)1.分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子，其基本性質(zhì)有:(1)分子的體積和質(zhì)量都很小;(2)分子在不斷地運(yùn)動(dòng);(3)分子之間有間隔。2.原子是化學(xué)變化中的最小粒子。3.化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是：化學(xué)反應(yīng)是分子的破裂和原子的重新組合。備課筆記課堂延伸：到了近代，化學(xué)進(jìn)入物質(zhì)研究的微觀階段，道爾頓和阿伏加德羅等科學(xué)家研究得出一個(gè)重要結(jié)論：物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的，分子的分解和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。課前預(yù)習(xí)4.分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是：在化學(xué)變化中，分子可分為原子，而原子卻不能再分。新課導(dǎo)入［創(chuàng)設(shè)問題情境］帶一瓶香水走進(jìn)教室，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)思考下列問題：1.你們聞到香味了嗎？為什么聞得到？2.盛放在敞口容器里的水，在常溫下會(huì)逐漸減少，如果受熱會(huì)減少得更快，這是為什么?3.為什么走到花園或酒店的附近，往往會(huì)聞到花或酒的香氣?4.濕衣服為什么會(huì)變干?而且夏天要干得快些？5.糖塊放在水里，會(huì)逐漸消失，而水卻有了甜味，這是什么原因?教師引導(dǎo)學(xué)生思考、討論。［教師］其實(shí)，這些問題在很久以前就引起了一些學(xué)者的探究興趣，他們經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)和探究，提出了物質(zhì)都是由看不見的微小粒子構(gòu)成的設(shè)想。并用這一設(shè)想來解釋上述問題。那么，事實(shí)是不是如此呢?這些微小粒子到底是什么呢?科學(xué)事實(shí)證明，這些微小粒子就是我們本課題將要學(xué)習(xí)的分子和原子。進(jìn)行新課知識(shí)點(diǎn)1物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成［過渡］本節(jié)課我們先來學(xué)習(xí)第一個(gè)問題：物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成。［演示］向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。［注意］品紅的量一定要少。品紅的擴(kuò)散現(xiàn)象極易觀察，但從放入水中到擴(kuò)散均勻需時(shí)間較長?？梢粤粢弧煞葑寣W(xué)生在課外繼續(xù)觀察。用溫水做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，時(shí)間可縮短。［現(xiàn)象］品紅在水中迅速擴(kuò)散，但較長時(shí)間后才擴(kuò)散均勻。［提問］為什么品紅能在水中擴(kuò)散呢？(提示學(xué)生用科學(xué)家提出的設(shè)想來解釋)［回答］物質(zhì)都是由看不見的微小粒子構(gòu)成的。［提問］我們用肉眼可以看見分子嗎?備課筆記課堂延伸：微觀世界與我們看到的宏觀世界不同，它不是縮小了的宏觀世界。但二者也有聯(lián)系，我們既可以通過宏觀現(xiàn)象感受微觀粒子的相關(guān)性質(zhì)；也可以運(yùn)用微觀粒子來解釋常見的宏觀現(xiàn)象。進(jìn)行新課［回答］不可以。［提問］用普通的顯微鏡能觀察到分子嗎?［回答］也不可以。［提問］那怎么樣才能看見分子呢?［回答］必須用非常先進(jìn)的科學(xué)儀器。如剛才照片中提到的掃描隧道顯微鏡。［講解］用肉眼和普通的顯微鏡都不能觀察到分子，必須用比較先進(jìn)的電子顯微鏡才能觀察到，可見分子是一種非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比，就好像拿乒乓球跟地球相比一樣。分子盡管很小，也有一定的質(zhì)量和體積。例如：1個(gè)水分子的質(zhì)量約是3×10-26kg，一滴水（以20滴水為1mL計(jì)算）中大約有1.67×1021個(gè)水分子。這個(gè)數(shù)字有多大呢?如果10億人來數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停，需要數(shù)3萬多年才能數(shù)完?？梢姺肿拥囊粋€(gè)顯著特點(diǎn)是：質(zhì)量很小，體積很小。［過渡］你想知道更多的有關(guān)分子的知識(shí)嗎?那么，就請(qǐng)大家按以下建議進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。［活動(dòng)與探究］(可用多媒體展示探究內(nèi)容和步驟)已知酚酞和氨氣都是由分子構(gòu)成的物質(zhì)，它們?nèi)苡谒煞謩e得到酚酞溶液和氨水。①盛有約20mL蒸餾水的小燒杯A中加入5~6滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。②從燒杯A中取少量溶液量于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。③取一個(gè)小燒杯B，加入約5mL濃氨水。用一個(gè)大燒杯罩住A、B兩個(gè)小燒杯（如圖）。觀察幾分鐘，有什么現(xiàn)象發(fā)生？你能解釋這一現(xiàn)象嗎？［學(xué)生活動(dòng)，教師巡視］［實(shí)驗(yàn)①的結(jié)論］溶液為無色。說明：酚酞本身是一種無色溶液。把酚酞加入蒸餾水中，以溶液仍為無色。［實(shí)驗(yàn)②的結(jié)論］溶液顏色由無色變?yōu)榧t色。說明濃氨水能使酚酞溶液由無色變?yōu)榧t色。備課筆記進(jìn)行新課［實(shí)驗(yàn)③的結(jié)論］燒杯A中的酚酞溶液由無色變?yōu)榧t色。［提問］出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么呢?［回答］分子的運(yùn)動(dòng)。B中的氨分子運(yùn)動(dòng)到了燒杯A中，使A中溶液變?yōu)榧t色。［教師］這位同學(xué)的回答十分準(zhǔn)確。其實(shí)利用他剛才所說的分子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)也可以解釋我們本節(jié)課開始提出的幾個(gè)問題。請(qǐng)同學(xué)回答。［總結(jié)］以上這些問題都說明了分子的同一個(gè)特點(diǎn)——在不斷運(yùn)動(dòng)著。這也是物理上講過的“世界是運(yùn)動(dòng)的”。［過渡］我們知道，物質(zhì)存在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)，物質(zhì)都有熱脹冷縮，這都是為什么呢？為了解釋這個(gè)問題，我們一起來看下面的活動(dòng)與探究。［活動(dòng)與探究］請(qǐng)學(xué)生分別取100mL水與100mL的酒精，把它們相混合后，觀察所得混合液體的體積是否等于200mL。［現(xiàn)象］所得混合液體的體積不等于200mL，而是小于200mL。［講解］出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是分子之間有間隔，當(dāng)把100mL水和100mL酒精混合后，一部分水分子和酒精分子會(huì)互相占據(jù)分子之間的間隔，所以所得溶液的總體積會(huì)小于200mL。［提問］現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們利用這一觀點(diǎn)來解釋剛才提出的兩個(gè)問題：（1）為什么物質(zhì)存在固、液、氣三種狀態(tài)？（2）為什么物質(zhì)有熱脹冷縮的現(xiàn)象？［回答］（1）分子之間有間隔，相同質(zhì)量的同一種物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)時(shí)所占體積不同，就是因?yàn)樗鼈兎肿娱g的間隔不同；一般情況下分子之間的間隔大小關(guān)系：氣態(tài)分子＞液態(tài)分子＞固態(tài)分子，所以物質(zhì)一般存在固、液、氣三種狀態(tài)。（2）物質(zhì)存在熱脹冷縮現(xiàn)象是因?yàn)榉肿娱g的間隔與溫度有關(guān)，物質(zhì)分子間的間隔受熱時(shí)脹大，遇冷時(shí)縮小。［講解］夏天自行車的氣不應(yīng)打得太足，鐵路上的鐵軌之間應(yīng)稍留些空隙都是這個(gè)原因?？梢姺肿拥牧硪粋€(gè)特點(diǎn)是，分子之間有間隔。［總結(jié)］微觀粒子（如分子）的特點(diǎn)：①質(zhì)量和體積都很?。虎诳偸窃诓煌５倪\(yùn)動(dòng)；③分子之間有間隔。知識(shí)點(diǎn)2分子可以分為原子［提問］很多物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的，那么分子是不是構(gòu)成物質(zhì)的最小粒子，它能不能再進(jìn)行分割了呢？如果能分，那分子又是由什么構(gòu)成的呢？［回答］分子不是最小的粒子，分子是由原子構(gòu)成的。［課件展示］投影展示水分子、氧氣分子、氫氣分子等的模型。［總結(jié)］從以上模型可以看出，1個(gè)水分子是由1個(gè)氧原子和2個(gè)氫原子構(gòu)成的，1個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成的，1個(gè)氧分子是由2個(gè)氧原子構(gòu)成的，即分子都是由原子構(gòu)成的。［過渡］前面我們學(xué)過物理變化和化學(xué)變化，現(xiàn)在我們又認(rèn)識(shí)了分子和原子，那么如何用我們學(xué)到的分子、原子的微觀角度去解釋宏觀世界中的物理變化和化學(xué)變化呢？［討論］學(xué)生分組討論下列問題。（1）從分子的角度看，水的蒸發(fā)的過程和過備課筆記要點(diǎn)歸納：無論是物質(zhì)的三態(tài)變化還是熱脹冷縮，都是因?yàn)榉肿又g的間隔發(fā)生了改變，而分子本身的體積和數(shù)目并未發(fā)生改變。分子的運(yùn)動(dòng)快慢和溫度有關(guān)，溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越快。分子間的間隔與壓強(qiáng)、溫度都有關(guān)，加壓、降溫都可以使分子間的間隔減少。方法點(diǎn)撥：原子的性質(zhì)與分子類似，也具有以下性質(zhì)：質(zhì)量和體積都很??；原子在不斷運(yùn)動(dòng)；原子之間有間隔。進(jìn)行新課氧化氫分解生成氧氣的過程。（2）氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫(如圖所示)。試分析在氫氣與氯氣的反應(yīng)、水的分解等化學(xué)變化中，分子和原子的變化情況，推斷在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子。［匯報(bào)］小組內(nèi)討論后進(jìn)行組間匯報(bào)，并相互補(bǔ)充。在水的蒸發(fā)的過程中沒有新物質(zhì)生成，只是水的狀態(tài)由液態(tài)變成了氣態(tài)，屬于物理變化；水分子沒有變成其他物質(zhì)的分子，它的化學(xué)性質(zhì)也沒有發(fā)生改變，只是水分子間的間隔增大了。而在過氧化氫分解的過程中生成了兩種新物質(zhì)——水和氧氣，屬于化學(xué)變化，在此變化中反應(yīng)物過氧化氫是由過氧化氫分子構(gòu)成的，而生成物水和氧氣分別是由水分子和氧氣分子構(gòu)成的，過氧化氫分子變成了與其化學(xué)性質(zhì)不同的水分子和氧氣分子，過氧化氫的化學(xué)性質(zhì)不再保持，說明由分子構(gòu)成的物質(zhì)，分子是保持其化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。（2）由示意圖可以看出，在氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫的過程中，氫氣分子和氯化氫分子中的氫原子相同，氯氣分子中和氯化氫分子中的氯原子相同，說明在化學(xué)變化的過程中，分子的種類發(fā)生了改變，原子沒有發(fā)生改變。［課件展示］氧化汞分子分解示意圖［講解］加熱紅色的氧化汞粉末時(shí)，氧化汞分子會(huì)分解成氧原子和汞原子，每2個(gè)氧原子結(jié)合成1個(gè)氧分子，許多汞原子聚集成金屬汞。在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，原子又可以結(jié)合成新的分子。所以，在化學(xué)變化中，分子的種類可以發(fā)生改變，原子的種類不會(huì)發(fā)生改變；原子是化學(xué)變化中的最小粒子，這也是原子的概念。［總結(jié)］（1）分子由原子構(gòu)成。（2）在物理變化中，分子不會(huì)變成其他分子；在化學(xué)變化中，分子會(huì)變成其他物質(zhì)的分子。構(gòu)成物質(zhì)的分子是保持該物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。（3）在化學(xué)變化中，分子可以分為原子，原子又可以結(jié)合成新的分子。備課筆記 知識(shí)拓展：分子只能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，不保持物質(zhì)的物理性質(zhì)。物質(zhì)的物理性質(zhì)如氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、顏色、密度等需要大量分子聚集在一起共同體現(xiàn)，單個(gè)分子不能體現(xiàn)物質(zhì)的物理性質(zhì)。如SO2氣體具有刺激性的氣味，而單個(gè)SO2分子不具有刺激性氣味。進(jìn)行新課（4）在化學(xué)變化中，原子不能再分，它是化學(xué)變化中的最小粒子。［思考］在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，那分子是不是一定比原子大呢？［講解］盡管分子可以分成原子，但分子不一定就比原子大，只有拿分子與構(gòu)成這種分子的原子相比，分子才比原子大。如1個(gè)水分子中有2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子，所以水分子肯定比氫原子和氧原子大。再比如1個(gè)氧化汞分子中有1個(gè)汞原子和1個(gè)氧原子，所以氧化汞分子肯定比汞原子和氧原子大。但毫無關(guān)系的分子和原子則無法說誰大誰小。如水分子和汞原子就無法進(jìn)行比較。教學(xué)板書第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1分子和原子1.物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成（1）物質(zhì)由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成。（2）分子的特點(diǎn)：①分子的質(zhì)量和體積都很小；②分子總在不停地運(yùn)動(dòng)；③分子之間有間隔（3）分子和原子的區(qū)別：化學(xué)變化中，分子可以再分，原子不能再分。2.用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化（1）分子的觀點(diǎn)①分子由原子構(gòu)成。②在物理變化中，分子不會(huì)變成其他分子；在化學(xué)變化中，分子會(huì)變成其他物質(zhì)的分子。③構(gòu)成物質(zhì)的分子是保持該物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。（2）原子的觀點(diǎn)①在化學(xué)變化中，原子不能再分，它是化學(xué)變化中的最小粒子。②在化學(xué)變化中，分子可以分為原子，原子又可以結(jié)合成新的分子。課堂小結(jié)本節(jié)課我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了物質(zhì)是由微觀粒子構(gòu)成的，知道分子、原子都能構(gòu)成物質(zhì)，學(xué)習(xí)了微觀粒子（分子）的特點(diǎn)：①分子的質(zhì)量和體積都很?。虎诜肿涌傇诓煌５剡\(yùn)動(dòng)；③分子之間有間隔。在學(xué)習(xí)的過程中注重理解可以利用分子的特點(diǎn)解釋日常生活中的一些現(xiàn)象和問題，并且學(xué)會(huì)從分子和原子的角度去理解物理變化和化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。教材習(xí)題解答練習(xí)與應(yīng)用（P63~64）1.Ｂ2.Ｂ3.化學(xué)變化分子種類發(fā)生變化物理變化分子種類沒有變化化學(xué)變化分子種類發(fā)生變化4.（1）物理分子無（2）化學(xué)分子有5.（1）香水分子在不斷運(yùn)動(dòng)，若不密封保存，則香水會(huì)很快逸散到空氣中。（2）燃油分子在不斷運(yùn)動(dòng)，因此加油站的空氣中會(huì)混有氣態(tài)燃油，遇到明火容易發(fā)生爆炸。（3）分子之間有間隔，且溫度越高，分子間的間隔越大。熱水能備課筆記特別提醒：不同種類的分子、原子的體積和質(zhì)量沒有可比性，只有同種分子比構(gòu)成它的原子體積大、質(zhì)量大。歸納總結(jié)：分子與原子的聯(lián)系：原子可以構(gòu)成分子，分子在化學(xué)反應(yīng)中可以分成原子；分子和原子都是構(gòu)成物質(zhì)的粒子，都可以直接構(gòu)成物質(zhì)。分子