大酒店廚師聘用合同

第第頁大酒店廚師聘用合同20**廚師聘用合同模板甲方：aa大酒店乙方：經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)力與職責(zé)1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為===年，即從*年*月*日起至*年*月*日止，其中試用期為三個月，即從*年*月*日起至*年*月*日止，期滿如需連續(xù)聘用，必需另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料子的供應(yīng)。3、甲方免費供應(yīng)乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣===元，每月==日～==日發(fā)放上月出勤工資，日后依據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后依據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以嘉獎，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。5、甲方予以乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理布置，在工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假。6、甲方有權(quán)依據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)予以懲罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)1、乙方須保證至少==人到甲方廚房工作（其中炒鍋==人、砧板==人、涼菜==人、面點==人、打荷==人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要實現(xiàn)國家廚師一級水平，其它廚師也要實現(xiàn)國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項本錢掌控工作，并實現(xiàn)甲方要求，并保證明現(xiàn)的毛利率，如達(dá)不到或超出規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不絕推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承當(dāng)。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門懲罰，此損失由乙方承當(dāng)；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承當(dāng)；乙方必需嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，假如因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，假如乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重點損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣===元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。10、若雙方停止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)篇2:人文學(xué)院兼職老師聘用協(xié)議人文學(xué)院兼職老師聘用協(xié)議編號（_____）茲有上海外國語高校賢達(dá)經(jīng)濟(jì)人文學(xué)院__________學(xué)院（部）（簡稱甲方），聘請______（簡稱乙方），擔(dān)負(fù)______________________________課程任課老師。經(jīng)協(xié)商全都，簽訂并共同遵守本協(xié)議。第一條_本協(xié)議有效期為__年，自___年_月__日至___年__月__日止。第二條_在聘期間乙方應(yīng)完成甲方布置的教學(xué)任務(wù)。第三條_在聘期間甲方按學(xué)院規(guī)定支出乙方課時費。第四條_在本協(xié)議有效期內(nèi)若乙方因自身原因欲解除本協(xié)議，基于老師職業(yè)規(guī)范的要求，應(yīng)在不影響教學(xué)秩序的前提下至少提前60天以書面形式通知甲方。第五條_教務(wù)處（丙方）負(fù)責(zé)搭配和監(jiān)督本協(xié)議的有效執(zhí)行。第六條_本協(xié)議一式叁份，經(jīng)甲、乙、丙三方簽章后生效，三方各執(zhí)一份，每份具同等法律效力。甲方（公章）：上海外國語高校賢達(dá)經(jīng)濟(jì)人文學(xué)院______________系（部）甲方負(fù)責(zé)人（簽字）：________________簽署日期：____年__月__日__________乙方（簽章）：______________丙方公章：身份證號碼：______________丙方負(fù)責(zé)人（簽字）：簽署日期：__年__月__日______簽署日期：__年__月__日篇3:幼兒園廚師聘用合同廚師聘用合同書甲方：乙方：性別：降生年月日：民族：文化程度：居民身份證號碼：家庭住址：郵政編碼：電話：依據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等本身樂意、協(xié)商全都、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規(guī)定。第一條：服務(wù)內(nèi)容甲方聘請乙方擔(dān)負(fù)_______職務(wù)，進(jìn)行_______菜系的精加工，產(chǎn)出品保證菜品出品的穩(wěn)定性。第二條：合同期限合同最短期限為一年，自年月日起至年月日為止，期滿如連續(xù)聘用簽定正式合同，第三條：工作時間1、每周工作7天，上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。2、甲方予以乙方每月2天休假，在不影響正常營業(yè)情況下，由甲方合理布置，工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假，聽從甲方調(diào)度。第四條：勞動酬勞及待遇1、乙方每月基本薪金為人民幣元，發(fā)放時間為每月16日發(fā)放上月工資。2、甲方免費為乙方供應(yīng)在聘用期間的工作餐、宿舍。3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。第五條：甲方的權(quán)利與職責(zé)1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。2、甲方有權(quán)依據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。3、由于乙方原因造成的失誤（如菜肴顯現(xiàn)質(zhì)量問題，造成顧客的損害），甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。顯現(xiàn)重點過失，除合理賠償外，甲方有權(quán)片面解除勞動合同。4、甲方有權(quán)依據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)予以相應(yīng)懲罰直至解除勞動合同。第六條：乙方的權(quán)利和職責(zé)1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時，不絕推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節(jié)日菜。2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承當(dāng)。3、乙方必需無條件遵守甲方管理制度，假如乙方違反勞動紀(jì)律給甲方造成損失的，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。4、乙方受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。5、乙方需珍惜甲方財物，保守甲方的商業(yè)秘密。6、乙方在入職后需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資的30%，并在第一個月扣除。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。7、若雙方停止協(xié)議時，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負(fù)。第七條勞動合同的更改、解除、停止、續(xù)訂（一）有下列情形之一的，甲、乙雙方可以更改本合同：1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商全都的；2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重點更改，經(jīng)與乙方協(xié)商全都的；3.由于不行抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的；4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的；5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的；2.嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的；3.嚴(yán)重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重點損害的；4.同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系，對完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，或者經(jīng)甲方提出，拒不改正的；5.被依法追究刑事責(zé)任的。（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方：1.乙方患病或者非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行布置的工作的；2.乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的；3.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重點更改，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就更改勞動合同達(dá)成協(xié)議的。（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：1.甲方不能定時按量供應(yīng)乙方合理酬勞的。第八條：違約責(zé)任1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)解除勞動合同，同時扣除乙方當(dāng)月工資及合