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文檔簡介

工廠食堂承包合同甲方:____________________乙方:____________________為了更好的滿足職工就餐環(huán)境與質(zhì)量要求,經(jīng)甲乙雙方公平、友好協(xié)商同意,就甲方承包乙方食堂事宜,自愿簽訂合同條款如下:一、訂約及解約1、合同時間:合同自20xx年x月x日起至20xx年x月x日止,共x年,其中試營業(yè)期3個月。2、合同續(xù)簽:合同期滿,自行終止。經(jīng)雙方協(xié)商同意后方可續(xù)簽本合同。3、合同解除:合同期內(nèi),甲、乙雙方不得任憑終止合同,如有一方欲提前解約,須由雙方共同協(xié)商確定,并提前2個月通知對方。合同終止時,甲乙雙方應(yīng)對廚房、餐廳設(shè)備進(jìn)行清查,對設(shè)備、用具造成丟失或損壞的,乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償給甲方,乙方另添置物品自行處理解決。二、雙方職責(zé)1、甲方為乙方供應(yīng)食堂場所和人員的住宿場所。甲方供應(yīng)食堂全部餐椅、廚房設(shè)備、餐具、食物存放間等給乙方使用,乙方須負(fù)責(zé)維護(hù)及保管,不得有意破壞或鋪張。任何設(shè)備、餐具的損失及保養(yǎng)、修繕均由乙方負(fù)責(zé)。乙方需對食堂設(shè)備損壞狀況進(jìn)行報備處理。2、工商、衛(wèi)生等政府單位對食堂的檢查接待由甲方負(fù)責(zé),衛(wèi)生整理由乙方負(fù)責(zé)。3、逢法定節(jié)日或休假日,甲乙雙方準(zhǔn)時溝通,保證乙方留廠人員的正常用餐。4、假如乙方遇到必需停電、停水狀況,應(yīng)提前通知甲方,并協(xié)作做好應(yīng)對措施。5、響應(yīng)光盤行動,乙方人員有權(quán)監(jiān)督甲方員工倒剩菜剩飯狀況,若發(fā)覺嚴(yán)峻鋪張現(xiàn)象,乙方有權(quán)通報給甲方賜予處理。6、若食用本食堂食物而引發(fā)食物中毒大事,乙方須擔(dān)當(dāng)相關(guān)職責(zé),并依法追究其責(zé)任人賠償一切經(jīng)濟(jì)損失和擔(dān)當(dāng)法律職責(zé)。7、乙方需按甲方有關(guān)部門的要求處理殘渣剩菜,并保持垃圾桶四周環(huán)境潔凈。8、乙方工作人員務(wù)必遵守甲方的各項管理規(guī)定,違者按公管理規(guī)定懲罰。三、經(jīng)營項目1、供應(yīng)甲方員工一日三餐及宵夜伙食,并保證食物新穎與衛(wèi)生,供應(yīng)時間由甲、乙雙方協(xié)商確定。2、每日三餐主食以米飯為主,協(xié)作面食、饅頭等多樣化方式供應(yīng)。菜食資料含主菜、副菜、青菜、湯,購買食物原材料等費用均由乙方擔(dān)當(dāng)。四、衛(wèi)生清潔1、地板:廚房內(nèi)部地板每餐拖洗一次,地面隨時持續(xù)清潔,餐桌衛(wèi)生及進(jìn)清理。2、餐具務(wù)必持續(xù)潔凈,炊具使用后需要清洗潔凈、不得有油垢。3、廚房內(nèi)務(wù)必持續(xù)潔凈,物品置放要整齊,禁止堆放與伙食無關(guān)的物品。4、乙方務(wù)必持續(xù)廚房內(nèi)無蒼蠅、蟑螂、鼠等六害(平常發(fā)覺蟲害需準(zhǔn)時清理)持續(xù)備用糧食的衛(wèi)生。5、廚房工作人員務(wù)必按要求穿戴工作服、帽子、口罩。6、廚房工作人員務(wù)必持有衛(wèi)生防疫認(rèn)可的《健康證》,且每年做一次身體健康檢查,體檢費用由乙方自行擔(dān)當(dāng),檢查項目包括、肺、肝功能等。7、乙方保證甲方員工正常用餐,留意飯菜湯的補(bǔ)給(含帶給免費菜湯),不得有短缺或中止。8、食物務(wù)必分開存放。9、乙方不得使用變質(zhì)的食品和食用油、保證質(zhì)量,蔬菜清洗潔凈。10、乙方有義務(wù)理解甲方衛(wèi)生、平安等監(jiān)督。11、口味調(diào)查甲方原則上三個月調(diào)查一次(并依據(jù)需要調(diào)整),反映口味較差超過55%的要求乙方須更換廚師。12、甲方行政部對食堂進(jìn)行監(jiān)管,另外制定食堂管理方法,作為本合同之附件。乙方務(wù)必要嚴(yán)格遵守。五、供應(yīng)方式、用餐方式、付款方式1、供應(yīng)方式:按甲方消費層次供應(yīng)飯菜。2、用餐方式:由員工拿現(xiàn)金充值消費。3、付款方式:由甲方員工用現(xiàn)金充值,然后到售菜窗口刷卡自由購買飯菜。六、違約條款1、甲、乙雙方工作人員及員工有污辱、恐嚇、毆打?qū)Ψ秸?,雙方經(jīng)調(diào)查,協(xié)商公正處理或上報公安機(jī)關(guān)處理。2、甲、乙雙方不行任憑修改終止合同。否則違約方應(yīng)擔(dān)當(dāng)起全部的經(jīng)濟(jì)職責(zé)與法律職責(zé)。3、乙方在經(jīng)營期間,如有違法、違章行為或不履行本合同條款,甲方有權(quán)單方面終止合同,并追究其職責(zé),乙方應(yīng)當(dāng)賠償由此引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。七、合同爭議解決因本協(xié)議引起的或因本協(xié)議產(chǎn)生的爭議雙方友好協(xié)商,協(xié)商未果的,應(yīng)提交到合同簽定地仲裁委員會仲裁,對雙方具有法律約束力。其它1、本合同未簽定事項,應(yīng)由甲、乙雙方共同協(xié)商商定。2、本合同一

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