2025屆福建省莆田四中、莆田六中高三生物第一學期期末預(yù)測試題含解析

2025屆福建省莆田四中、莆田六中高三生物第一學期期末預(yù)測試題注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．2018年諾貝爾獲獎?wù)咧徽材匪埂ぐ芯苛艘环N作為免疫系統(tǒng)“剎車”的蛋白質(zhì)。他發(fā)現(xiàn)，松開這個“剎車”，有可能釋放免疫細胞來攻擊腫瘤。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．腫瘤患者體內(nèi)“剎車”的蛋白質(zhì)的作用機理類似于自身免疫病B．腫瘤患者體內(nèi)“剎車”的蛋白質(zhì)基因的表達可能抑制了T細胞的作用C．攻擊腫瘤的免疫細胞是效應(yīng)T細胞D．詹姆斯·艾利森的發(fā)現(xiàn)可能為治療腫瘤提供新方法2．干種子在萌發(fā)過程中干重最初因大分子物質(zhì)的水解而增加，然后又因呼吸消耗而減少，并且需要大量酶參與。下圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖分析有關(guān)說法錯誤的是（）A．使萌發(fā)種子干重增加的主要元素是OB．種子萌發(fā)過程中水既是反應(yīng)物也是生成物C．③在生物體內(nèi)主要以化合物的形式存在D．④和⑤是同一種物質(zhì)，在細胞中存在形式不同3．研究發(fā)現(xiàn)人體的生物鐘機理如圖所示，下丘腦SCN細胞中，基因表達產(chǎn)物PER蛋白的濃度呈周期性變化，振蕩周期為24h，下列分析錯誤的是（）A．核糖體在圖中的移動方向是從右向左B．圖中過程③體現(xiàn)了負反饋調(diào)節(jié)機制C．per基因只在下丘腦SCN細胞中復(fù)制與表達D．一條mRNA上，可同時結(jié)合多個核糖體翻譯出多條相同肽鏈4．基因轉(zhuǎn)錄出的初始RNA，經(jīng)不同方式的剪切可被加工成翻譯不同蛋白質(zhì)的mRNA。某些初始RNA的剪切過程不需要蛋白質(zhì)性質(zhì)的酶參與。大多數(shù)真核細胞mRNA只在個體發(fā)育的某一階段合成，不同的mRNA合成后以不同的速度被降解。下列敘述不正確的是A．某些初始RNA的剪切、加工可由RNA催化完成B．一個基因可能參與控制生物體的多個性狀C．mRNA的合成與降解與個體發(fā)育階段有關(guān)D．初始RNA的剪切、加工在核糖體內(nèi)完成5．下列關(guān)于免疫的敘述正確的是（）A．每一個成熟T細胞的表面都只帶有一種特異性的受體B．任何一個能引發(fā)產(chǎn)生大量淋巴細胞的標志就是抗原C．細胞毒性T細胞能識別巨噬細胞表面的抗原_MHC復(fù)合體的受體D．人體內(nèi)可能存在不同種B細胞識別某一種流感病毒的現(xiàn)象6．研究發(fā)現(xiàn)，癌細胞表面的PD-L1蛋白可與T細胞表面的PD-1蛋白結(jié)合，導致T細胞不能全面啟動對癌細胞的免疫攻擊，使用抗PD-1抗體可使癌癥患者的腫瘤快速萎縮。敘述正確的是（）A．癌細胞的清除體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能B．PD-L1蛋白和PD-1蛋白結(jié)合，這體現(xiàn)了細胞膜的選擇透過功能C．PD-L1蛋白和PD-1蛋白均可與抗PD-1抗體結(jié)合D．癌癥患者體內(nèi)的PD-1蛋白表達不足會降低機體細胞免疫的能力7．克里斯琴認為：種群數(shù)量上升時，種內(nèi)個體間的社群壓力會影響種群數(shù)量，其調(diào)節(jié)機制如下圖所示，以下說法不正確的是（）A．社群壓力會導致漿細胞分泌的抗體數(shù)量減少B．社群壓力會導致機體胰島B細胞分泌的胰島素增多C．社群壓力通過神經(jīng)、體液、免疫三種調(diào)節(jié)方式調(diào)控種群數(shù)量D．社群壓力會導致出生率升高，死亡率下降，從而改變種群數(shù)量8．（10分）為研究細胞分裂素的生理作用，研究者將菜豆幼苗制成的插條插入蒸餾水中如圖甲，對插條的處理方法及結(jié)果如圖乙，下列敘述正確的是（）A．實驗自變量是用細胞分裂素分別處理A、B葉片B．插條制備時一定要需要剪去根系和幼芽，減少內(nèi)源激素的影響C．在實驗I中，對A葉進行實驗處理，導致B葉生長抑制，對照組不作處理D．實驗II、III、IV的結(jié)果表明，B葉的生長與A葉的關(guān)系是A葉數(shù)量越多，B葉生長越慢二、非選擇題9．（10分）延髓位于腦干與脊髓之間，主要調(diào)節(jié)內(nèi)臟活動。下圖為動脈壓力反射示意圖，當血壓升高時，動脈血管壁上的壓力感受器產(chǎn)生興奮，引起副交感神經(jīng)活動增強，交感神經(jīng)活動減弱，導致心率減慢，血壓下降；反之，則心率加快，血壓回升。該過程對動脈血壓進行快速調(diào)節(jié)起著重要作用?；卮鹣铝袉栴}：（l）據(jù)圖，動脈壓力反射弧的神經(jīng)中樞位于________，一般來說，反射弧中神經(jīng)中樞的功能是____。（2）心臟離體實驗中，電刺激副交感神經(jīng)或用乙酰膽堿溶液灌注心臟都會引起心率減慢，而上述實驗現(xiàn)象又能被乙酰膽堿受體的阻斷劑（阿托品）終止，以上實驗說明了：在電刺激下____。（3）像心臟一樣，人體許多內(nèi)臟器官也同時接受交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)的雙重支配，其作用效應(yīng)相互拮抗，以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境。請從物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)兩個方面說明，交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)支配同一器官產(chǎn)生了不同效應(yīng)的原因是________。10．（14分）野生生菜通常為綠色，遭遇低溫或干旱等逆境時合成花青素，使葉片變?yōu)榧t色?；ㄇ嗨啬軌蛲ㄟ^光衰減保護光合色素，還具有抗氧化作用。人工栽培的生菜品種中，在各種環(huán)境下均為綠色?？蒲腥藛T對其機理進行了研究。（1）用野生型深紅生菜與綠色生菜雜交，F(xiàn)1自交，F(xiàn)2中有7/16的個體始終為綠色，9/16的個體為紅色。①本實驗中決定花青素有無的基因位于___________對同源染色體上。②本實驗獲得的F2中雜合綠色個體自交，后代未發(fā)生性狀分離，其原因是：_________________。（2）F2自交，每株的所有種子單獨種植在一起可得到一個株系。所有株系中，株系內(nèi)性狀分離比為3:1的占___________________（比例），把這樣的株系保留，命名為1號、2號__________。（3）取1號株系中綠色與深紅色個體進行DNA比對，發(fā)現(xiàn)二者5號染色體上某基因存在明顯差異，如下圖所示。據(jù)圖解釋：1號株系中綠色個體的r1基因編碼的r1蛋白喪失功能的原因___________________。（4）進一步研究發(fā)現(xiàn)，與生菜葉色有關(guān)的R1和R2基因編碼的蛋白質(zhì)相互結(jié)合成為復(fù)合體后，促進花青素合成酶基因轉(zhuǎn)錄，使生菜葉片呈現(xiàn)深紅色。在以上保留的生菜所有株系中都有一些紅色生菜葉色較淺，研究人員從中找到了基因R3，發(fā)現(xiàn)R3基因編碼的蛋白質(zhì)也能與R1蛋白質(zhì)結(jié)合。據(jù)此研究人員做出假設(shè)：R3蛋白與R2蛋白同時結(jié)合R1蛋白上的不同位點，且R1R2R3復(fù)合物不能促進花青素合成酶基因轉(zhuǎn)錄。為檢驗假設(shè)，研究人員利用基因工程技術(shù)向淺紅色植株中轉(zhuǎn)入某一基因使其過表達，實驗結(jié)果如下。受體植株轉(zhuǎn)入的基因轉(zhuǎn)基因植株葉色淺紅色植株（R1R1R2R2R3R3）R1深紅色淺紅色植株（R1R1R2R2R3R3）R2深紅色實驗結(jié)果是否支持上述假設(shè)，如果支持請說明理由，如果不支持請?zhí)岢鲂碌募僭O(shè)______________________________。11．（14分）材料一“舉杯回首望云煙，一八九二到今天”，正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張裕之歌歌詞所言，煙臺張裕集團作為中國葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一，締造了令人回味無窮的百年傳奇。材料二世界各地都有泡菜的影子，風味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍，并稱為世界三大泡菜。（1）①酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在_____，相關(guān)的反應(yīng)式為：__________（底物以葡萄糖為例）。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是_____________，該微生物與制作果醋的微生物在細胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是：___________________。（2）①有些人在制作泡菜時為了延長保存時間而加入大量的鹽，這樣獲得的泡菜卻不酸，其原因是________________。某農(nóng)民在制作泡菜時加入鄰居家借來的陳泡菜水，這樣會導致泡菜很容易變酸，其原因是______________。②在泡菜的腌制過程中，為減少亞硝酸鹽的含量，要注意控制_____________、溫度和_____________。12．某科技小組的同學，欲測算農(nóng)田中某種農(nóng)作物在晴朗的白天6～9時有機物的制造量，進行了如下操作：在農(nóng)田中隨機選取多個樣方；用透明玻璃罩罩住樣方內(nèi)所有植株形成密閉小室，并與二氧化碳傳感器相連；分成甲、乙兩組，甲組置于自然光下，乙組將玻璃罩用黑布罩?。粌山M在該時間段內(nèi)連續(xù)采集數(shù)據(jù)3小時。請回答下列問題：（1）6～9時，限制光合作用強度的環(huán)境因素主要是_____________________，此時間段內(nèi)測得甲罩內(nèi)CO2濃度先升高后下降，CO2濃度升高的原因是_________________。（2）6～9時，甲組罩內(nèi)CO2濃度最高時，葉肉細胞內(nèi)光合作用強度_________________（選填“大于”或“小于”或“等于”）葉肉細胞呼吸作用強度，原因是__________________________________。（3）若該小組測得6～9時甲組罩內(nèi)CO2平均減少量為a，乙組3小時各罩內(nèi)CO2平均增加量為b，則__________表示6～9時樣方內(nèi)該農(nóng)作物固定CO2的總量，進而可推算有機物的制造量。有同學分析后認為該結(jié)果與農(nóng)田中該種農(nóng)作物有機物的實際制造量會有較大誤差。請從非生物因素角度分析，造成誤差的原因主要是____________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

細胞免疫直接對抗被病原體感染的細胞和癌細胞，此外也對抗移植器官的異體細胞；根據(jù)題意，作為免疫系統(tǒng)“剎車”的蛋白質(zhì)松開后，有可能釋放免疫細胞來攻擊腫瘤，即引發(fā)細胞免疫，故推測該蛋白質(zhì)的作用可能是抑制效應(yīng)T細胞的功能?！驹斀狻緼、根據(jù)分析可知，腫瘤患者體內(nèi)“剎車”的蛋白質(zhì)的作用是抑制效應(yīng)T細胞的效應(yīng)，自身免疫病是人體免疫系統(tǒng)錯將“正常組織”作為免疫對象而引起的一種病，A錯誤；B、根據(jù)題意，作為免疫系統(tǒng)“剎車”的蛋白質(zhì)松開后，有可能釋放免疫細胞來攻擊腫瘤，說明腫瘤患者體內(nèi)“剎車”的蛋白質(zhì)基因的表達不利于清除癌細胞，推測可能該蛋白質(zhì)基因的表達抑制了T細胞的功能，B正確；C、根據(jù)題意，松開“剎車”有可能釋放免疫細胞來攻擊腫瘤，腫瘤細胞是靶細胞，效應(yīng)T細胞可與靶細胞接觸誘導靶細胞裂解死亡，這屬于細胞免疫，C正確；D、根據(jù)題意，詹姆斯·艾利森的發(fā)現(xiàn)可能為治療腫瘤提供新方法，如開發(fā)新藥物抑制“剎車”的蛋白質(zhì)的作用，D正確。故選A。2、C【解析】

分析題圖：題圖是對剛收獲的種子所做的一系列處理圖，分析可知①為種子曬干的過程，②為種子烘干的過程，③為種子燃燒后剩下的灰分（即無機鹽），其中④為自由水，⑤為結(jié)合水?！驹斀狻緼、種子的干重在增加，這說明脂肪在不斷轉(zhuǎn)變成糖類等其他形式的有機物，糖類物質(zhì)中O含量大于脂肪，因此導致種子干重增加的主要元素是氧元素，A正確；B、種子萌發(fā)過程中有機物水解需要水，而蛋白質(zhì)、RNA合成產(chǎn)生水，B正確；C、③為無機鹽，在生物體內(nèi)主要以離子的形式存在，C錯誤；D、據(jù)分析可知，④為自由水，⑤為結(jié)合水，故④和⑤是同一種物質(zhì)，但是在細胞中存在形式不同，D正確。故選C。3、C【解析】

細胞的全能性是指已經(jīng)分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。細胞具有全能性的原因是細胞包含有該物種所特有的全套遺傳物質(zhì)，都有發(fā)育成為完整個體所必需的全部基因。根據(jù)題意和圖示分析可知：圖中①為轉(zhuǎn)錄過程，②為翻譯過程，③過程表示PER蛋白能進入細胞核，調(diào)節(jié)per基因的轉(zhuǎn)錄過程。【詳解】A、根據(jù)多肽鏈的長短，可判斷核糖體在圖中移動的方向是從右向左，A正確；B、過程③體現(xiàn)了負反饋調(diào)節(jié)機制，B正確；C、per基因只在下丘腦SCN細胞中表達，而由于各個細胞都含有該基因，所以隨著其他細胞的復(fù)制而復(fù)制，C錯誤；D、一條mRNA鏈上，可同時結(jié)合多個核糖體翻譯出多個相同的肽鏈，D正確。故選C。4、D【解析】

酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。由題目信息，RNA的剪切過程不需要蛋白質(zhì)性質(zhì)的酶參與，可知，該過程的酶應(yīng)該是RNA?！驹斀狻坑伞癛NA的剪切過程不需要蛋白質(zhì)性質(zhì)的酶參與”可知，催化該過程的酶是RNA，A正確；一個基因可以控制一個或多個性狀，B正確；由“大多數(shù)真核細胞mRNA只在個體發(fā)育的某一階段合成”可知，mRNA的合成與降解與個體發(fā)育階段有關(guān)，C正確；RNA的合成場所主要是細胞核，故加工場所主要是細胞核，D錯誤。故選D。5、D【解析】

體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞，再由T細胞呈遞給B細胞；（2）反應(yīng)階段：B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；（3）效應(yīng)階段：漿細胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)．

細胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細胞；（2）反應(yīng)階段：T細胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細胞和效應(yīng)T細胞，同時T細胞能合成并分泌淋巴因子，增強免疫功能；（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細胞發(fā)揮效應(yīng)?！驹斀狻緼、每一個成熟的T淋巴細胞只帶有對應(yīng)于一種特異性抗原的受體，A錯誤；B、人體免疫系統(tǒng)具有識別自己，排除非己的功能，所以能夠能引發(fā)產(chǎn)生大量淋巴細胞的“非已”標志一定是抗原，但不一定是外來的病原體，也可能是自身的細胞，B錯誤；C、抗原-MHC復(fù)合體能被活化的細胞毒性T細胞識別，C錯誤；D、人體內(nèi)可能存在多種B淋巴細胞識別同一流感病毒的受體，故人體內(nèi)可能存在不同種B細胞識別某一種流感病毒的現(xiàn)象，D正確。故選D?！军c睛】本題考查人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用，要求考生理解T細胞和B細胞增殖分化的相關(guān)知識，難度中等，理解體液免疫和細胞免疫的過程。6、A【解析】

特異性免疫包括體液免疫和細胞免疫，其具體過程如下：【詳解】A、對癌變細胞的清除體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能，A正確；B、PD-L1蛋白和PD-1蛋白結(jié)合，抑制T細胞活性，體現(xiàn)了細胞膜“進行細胞間信息交流”功能，B錯誤；C、只有T細胞表面的PD-1蛋白可與抗PD-1抗體結(jié)合，C錯誤；D、癌癥患者體內(nèi)的PD-1蛋白表達不足，會使得癌細胞表面的PD-L1蛋白與T細胞表面的PD-1蛋白結(jié)合減少，使癌細胞對T細胞的抑制作用減弱，因此，機體細胞免疫的能力會增強，D錯誤。故選A。7、D【解析】

據(jù)圖分析，①下丘腦通過傳出神經(jīng)作用于胰島B細胞，使其分泌的胰島素增加，導致低血糖、休克；②下丘腦作用于垂體，使得生長激素減少，生長代謝阻礙，漿細胞產(chǎn)生的抗體減少；兩者共同作用增加死亡率。③垂體產(chǎn)生的促性腺激素減少，進而影響生物的出生率，使種群數(shù)量減少?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析，社群壓力會導致抗體數(shù)量減少，抗體是由漿細胞分泌，A正確；B、據(jù)圖分析，社群壓力會導致機體低血糖、休克，說明可能是胰島B細胞分泌的胰島素增多，B正確；C、據(jù)圖分析，種群數(shù)量過多時，可通過神經(jīng)、體液、免疫的調(diào)節(jié)方式，影響種群的出生率和死亡率，使種群數(shù)量減少，C正確；D、據(jù)圖分析，社群壓力會使得性激素減少，生殖細胞成熟減少，進而降低出生率，另外對疾病和外界抵抗力降低，增加死亡率，從而使種群數(shù)量降低，D錯誤。故選D。8、B【解析】

分析圖甲：制備插條時除去根系和幼芽的主要目的是去除植物自身體內(nèi)的細胞分裂素（內(nèi)源激素）對實驗結(jié)果的干擾；插條插在蒸餾水中而不是營養(yǎng)液中培養(yǎng)的原因是排除外來營養(yǎng)物質(zhì)對實驗結(jié)果的干擾。

分析圖乙：插條進行的實驗處理是“用細胞分裂素分別處理A、B葉片”，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ組比較說明對插條進行的實驗處理是“不同插條上去除不同數(shù)目的A葉”，結(jié)果Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ三組中，A葉片的數(shù)目分別為2、1、0，對應(yīng)B葉片的面積遞減，說明A葉片數(shù)量越少B葉片生長越慢?！驹斀狻緼、由圖乙可知，四組實驗的對照組處理的葉片不完全相同并且保留葉片的數(shù)量也不相同，實驗自變量是處理的葉片及保留的葉片的數(shù)量，A錯誤；

B、根能產(chǎn)生細胞分裂素和生長素，幼芽能產(chǎn)生生長素，除去根系和幼芽的目的是減少插條中內(nèi)源激素的干擾，B正確；

C、由圖實驗I結(jié)果表明，B葉實驗組葉片面積小于對照組，因此用細胞分裂素處理A葉會抑制B葉生長，對照組應(yīng)不用細胞分裂素處理葉片A，但保留相同的葉片數(shù)量，C錯誤；

D、實驗Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ三組中，A葉片的數(shù)目分別為2、1、0，對應(yīng)B葉片的面積遞減，說明A葉片數(shù)量越少，B葉片生長越慢，D錯誤。

故選B。二、非選擇題9、延髓對傳入的信息進行分析和綜合副交感神經(jīng)軸突木梢釋放的神經(jīng)遞質(zhì)是乙酰膽堿兩種傳出神經(jīng)釋放的神經(jīng)遞質(zhì)不同；效應(yīng)器細胞膜上接受神經(jīng)遞質(zhì)的受體種類不同【解析】

題圖分析：圖示為動脈壓力反射示意圖，當血壓升高時，動脈血管壁上的壓力感受器產(chǎn)生興奮，經(jīng)傳入神經(jīng)傳遞到延髓和脊髓，引起副交感神經(jīng)活動增強，交感神經(jīng)活動減弱，導致心率減慢，血壓下降；反之，則心率加快，血壓回升?！驹斀狻浚?）據(jù)圖可知，動脈壓力反射弧的神經(jīng)中樞位于延髓，神經(jīng)中樞的功能是對傳入的信息進行分析和綜合。（2）心臟離體實驗中，電刺激副交感神經(jīng)或用乙酰膽堿溶液灌注心臟都會引起心率減慢，說明電刺激副交感神經(jīng)與灌注乙酰膽堿的作用效果是相同的，而上述實驗現(xiàn)象又能被乙酰膽堿受體的阻斷劑（阿托品）終止，因此綜合上述實驗說明了在電刺激下副交感神經(jīng)軸突末梢釋放的神經(jīng)遞質(zhì)是乙酰膽堿。（3）交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)支配同一器官產(chǎn)生了不同效應(yīng)的原因是：兩種傳出神經(jīng)釋放的神經(jīng)遞質(zhì)不同；效應(yīng)器細胞膜上接受神經(jīng)遞質(zhì)的受體種類不同?！军c睛】本題考查了血壓升高的原因、血壓平衡的調(diào)節(jié)過程等相關(guān)知識，結(jié)合興奮在神經(jīng)元之間的傳遞過程進行解答。10、2紅色出現(xiàn)需要含有2種顯性基因；而綠色雜合子只含有1種顯性基因，其自交后不可能出現(xiàn)含2種顯性基因的個體1/4r1基因中間堿基對缺失（5個），導致其指導合成的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變不支持。新假設(shè)：R3蛋白與R2蛋白競爭R1蛋白上的相同結(jié)合位點，但R1R3復(fù)合物不能促進花青素合成酶基因轉(zhuǎn)錄。【解析】

F2代9∶7的性狀分離比符合9∶3∶3∶1的變式，是判斷該對性狀是由兩對獨立遺傳的等位基因控制的依據(jù)。若用A/a以及B/b來表示，則F1的基因型為AaBb，F(xiàn)2的基因型和比例為AABB∶AaBB∶AABb∶AaBb∶AAbb∶Aabb∶aaBB∶aaBb∶aabb=1∶2∶2∶4∶1∶2∶1∶2∶1?！驹斀狻浚?）①F2中紅色個體與綠色個體比例為9∶7，符合9∶3∶3∶1的變式，說明決定花青素有無的基因位于2對同源染色體上。②由①可知，決定該性狀的基因位于兩對同源染色體上，若用A/a以及B/b來表示，紅色個體基因型為A_B_，綠色個體基因型包括A_bb、aaB_和aabb，綠色雜合子包括Aabb、aaBb，自交后代最多只有一種顯性基因，而紅色出現(xiàn)需要含有2種顯性基因，因此其自交后代全為綠色。（2）自交后代分離比為3∶1，說明有一對基因?qū)儆陔s合子，同時紅色出現(xiàn)需要含有2種顯性基因，而綠色雜合子只含有1種顯性基因，因此符合情況的基因型包括AaBB、AABb，這兩種基因型在F2中占2/16+2/16=1/4。（3）由圖可知，與R1相比，r1缺失了5個堿基對，由于堿基對缺失，導致其指導合成的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變。（4）根據(jù)實驗結(jié)果可知，向淺紅色植株R1R1R2R2R3R3中轉(zhuǎn)入基因R1或R2，均可使轉(zhuǎn)基因植株葉色變?yōu)樯罴t色，若R3蛋白與R2蛋白同時結(jié)合在R1蛋白上的不同位點，且R1R2R3復(fù)合物不能促進花青素合成酶基因轉(zhuǎn)錄，則兩種轉(zhuǎn)基因植株都應(yīng)為淺紅色，所以實驗結(jié)果不支持上述假說。R1R2復(fù)合物可促進花青素合成酶基因轉(zhuǎn)錄，推測R3蛋白與R2蛋白結(jié)合在R1蛋白的同一位點，轉(zhuǎn)入基因R1或R2，均會使R1R2復(fù)合物含量增加，使轉(zhuǎn)基因植物葉色變?yōu)樯罴t色，但R1R3復(fù)合物不能促進花青素合成酶基因轉(zhuǎn)錄。即新假設(shè)為：R3蛋白與R2蛋白競爭R1蛋白上的相同結(jié)合位點，但R1R3復(fù)合物不能促進花青素合成酶基因轉(zhuǎn)錄?！军c睛】本題考查自由組合定律的應(yīng)用和基因控制性狀的機理，考查考生對所學知識的分析和應(yīng)用能力，尤其第（4）問具有一定的難度，要求考生能根據(jù)實驗現(xiàn)象做出合理的推理。11、18～25℃C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量附著在葡萄皮上的野生型酵母菌前者有以核膜為界限的細胞核，后者沒有以核膜為界限的細胞核加入大量的鹽，抑制了乳酸菌發(fā)酵陳泡菜水中含有大量的乳酸菌菌種腌制的時間食鹽的用量【解析】

（1）泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標準液進行目測對比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！驹斀狻浚?）①20℃左右最適合酵母菌繁殖，故酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在18～25℃。酵母菌進行無氧呼吸時產(chǎn)生酒精和二氧化碳，其反應(yīng)式為：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌是真核生物，醋酸菌是原