2025屆廣西防城港市生物高三上期末檢測模擬試題含解析

2025屆廣西防城港市生物高三上期末檢測模擬試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于生物變異的說法正確是A．基因突變的方向是由生物生存的環(huán)境決定的B．突變基因控制合成的蛋白質(zhì)中的氨基酸排列順序不一定發(fā)生改變C．一般情況下，根尖細胞能發(fā)生的變異類型有基因重組、基因突變、染色體變異D．觀察細胞有絲分裂中期染色體形態(tài)可判斷基因突變發(fā)生的位置2．下列關(guān)于基因突變的表述錯誤的是（）A．發(fā)生基因突變的生物，其性狀隨之改變B．基因突變產(chǎn)生了新的基因C．基因突變一般具有可逆性的特點D．基因突變可以發(fā)生在RNA上3．下列關(guān)于人和動物生命活動的敘述正確的是（）A．當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，必將引起酶促反應(yīng)速率的加快B．在神經(jīng)纖維膜外，局部電流的方向與興奮傳導(dǎo)的方向相同C．效應(yīng)T細胞與靶細胞密切接觸，使之裂解死亡屬于細胞凋亡D．寒冷時下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素的靶器官是甲狀腺4．濕地被譽為地球的“腎臟”，具有蓄洪防旱，調(diào)節(jié)氣候，凈化污水，為多種動植物提供棲息地以及為人們提供休閑娛樂的環(huán)境等功能。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．合理搭配植物可提高濕地生態(tài)系統(tǒng)的物種多樣性B．濕地生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力C．濕地微生物的主要作用是作為分解者以加快物質(zhì)循環(huán)D．濕地生態(tài)系統(tǒng)多樣性的價值低于農(nóng)田5．某雄性動物的基因型為AaBb。下圖是其一個精原細胞減數(shù)分裂過程中的兩個不同時期細胞的分裂圖像。相關(guān)敘述正確的是（）A．甲細胞處于減數(shù)第二次分裂，稱為次級精母細胞，細胞中含有6條染色單體B．四分體時期發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)變異，導(dǎo)致A和a出現(xiàn)在姐妹染色單體同一位置C．圖示該精原細胞整個減數(shù)分裂過程中，細胞中最多時可能含有四個B基因D．該細胞經(jīng)減數(shù)分裂形成的四個精子，其基因型可能分別為AB、Ab、ab、aB6．將離體的某植物根尖細胞用不同濃度的生長素處理，測得經(jīng)某一濃度生長素處理前后的細胞內(nèi)DNA、RNA、蛋白質(zhì)含量比值的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述不正確的是A．該濃度的生長素可以促進相關(guān)基因的表達B．經(jīng)該濃度生長素處理的細胞中蛋白質(zhì)含量增加C．處理過程中，DNA的數(shù)量、結(jié)構(gòu)等始終沒有發(fā)生變化D．該實驗可以進一步探究促進細胞生長的生長素適宜濃度7．下列關(guān)于生命活動變化關(guān)系的描述，不正確的是（）A．細胞體積增大，與外界物質(zhì)交換效率降低 B．細胞液濃度增大，植物細胞吸水能力增強C．生長素濃度升高，細胞生長速度一定加快 D．體內(nèi)血漿滲透壓降低，抗利尿激素釋放減少8．（10分）下列關(guān)于全球性環(huán)境問題的敘述，正確的是（）A．全球氣候變暖主要是因為地球熱逸散的增加B．大氣平流層臭氧量減少主要是因為紫外線的增強C．世界各地普降酸雨主要是因為工業(yè)硫酸和硝酸的泄漏D．沿海水域發(fā)生赤潮主要是因為環(huán)境污染使藻類大量繁殖二、非選擇題9．（10分）圖甲、乙是基因型為AaBb的雌性動物體內(nèi)細胞的分裂示意圖，圖丙表示該動物細胞分裂時期染色體數(shù)量變化曲線，請據(jù)圖回答：（1）圖甲細胞處于____________分裂的_______期，此細胞中含有_______個染色體組，它發(fā)生在圖丙曲線中的____________階段（填編號）。（2）圖乙細胞的名稱為____________，此細胞中含有________個四分體，基因B與b的分離發(fā)生在圖丙曲線中的________階段（填編號）。若圖乙細胞在進行減數(shù)第一次分裂時，③和④沒有分離。減數(shù)第二次分裂正常最終形成了四個子細胞，其中一個極體的基因型為AaB，則卵細胞的基因型為_______。（3）圖丙曲線中，②③階段形成的原因是________________；________階段（填編號）的細胞內(nèi)不存在同源染色體。10．（14分）2019-nCov是2019年在武漢首次發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致肺炎的新型冠狀病毒（RNA病毒），世衛(wèi)組織將其引發(fā)的疾病正式命名為2019冠狀病毒病?；卮鹣铝袉栴}。（1）2019-nCov能和細胞膜上的結(jié)合位點血管緊張素轉(zhuǎn)化酶2結(jié)合從而入侵細胞。從細胞膜控制物質(zhì)進出功能方面分析，該現(xiàn)象說明____________。（2）2019-nCov入侵機體后，引發(fā)機體產(chǎn)生_____細胞并與靶細胞結(jié)合，使靶細胞裂解死亡，吞噬細胞在特異性免疫過程中的作用______________。（答出2點即可）。（3）病愈后的病人在短期內(nèi)一般不會再被感染的原因是___________。一段時間后，制備出的該病毒疫苗不一定能發(fā)揮作用，其原因是____________。11．（14分）酶是一種具有生物活性和催化作用的特殊蛋白質(zhì)。（1）酶制劑都有其最適反應(yīng)溫度，溫度對酶促反應(yīng)速率的影響有兩種效應(yīng)：一方面是當(dāng)溫度升高時，反應(yīng)速度也加快，這與一般化學(xué)反應(yīng)一樣。另一方面，隨溫度升高而使_____________，從而降低酶促反應(yīng)速度。酶的最適溫度就是這兩種效應(yīng)平衡的結(jié)果，在低于最適溫度時，_____________（填“前一種”或“后一種”）效應(yīng)為主，在高于最適溫度時，_____________（填“前一種”或“后一種”）效應(yīng)為主。（2）為了保證酶活性，酶制劑要在低溫下保存。某生物興趣小組想驗證這一觀點，實驗所用淀粉酶的最適溫度為50℃。實驗基本思路：①將等量的淀粉酶制劑，分別置于0℃，25℃，50℃保存一段時間。②在_____________的溫度下測其殘余酶活性。（3）除溫度外，以下哪些因素也會影響酶活性_____________（填字母）。A．酸堿度B．酶濃度C．底物濃度D．抑制劑12．某種鳥的羽毛顏色有白色、粉色和紅色三種表現(xiàn)型，由兩對獨立遺傳的等位基因A、a和B、b控制。A基因決定紅色素的合成，A基因?qū)基因為完全顯性；B、b基因位于Z染色體上，W染色體上無相應(yīng)的等位基因，b基因純合（ZbW視為純合子）時紅色素會淡化成粉色?；卮鹣铝袉栴}：（1）將一只純合白色羽毛雄鳥與一只粉色羽毛雌鳥雜交，發(fā)現(xiàn)F1代全為紅色。據(jù)此分析，親代雌鳥的基因型為___，F(xiàn)1代雄鳥能產(chǎn)生____種基因型的配子。將F1代個體隨機交配，在F2代紅色雄鳥中，雜合子所占的比例為____。（2）若一只基因型為AaZbW的鳥，通過減數(shù)分裂產(chǎn)生了一個基因型為AAZb的生殖細胞，這可能是由于在形成配子過程中的____時期染色體分離異常導(dǎo)致的；一般情況下，與該配子同時產(chǎn)生的另外3個細胞的基因型應(yīng)該是____。（3）雛鳥通常難以直接區(qū)分雌雄，采用某些類型的純合親本雜交，全部子代雛鳥都可以直接通過羽毛顏色來分辨雌雄，請寫出這些純合親本組合所有可能的基因型：____。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

可遺傳變異包括基因突變、基因重組和染色體變異，染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)改變和染色體數(shù)目改變，染色體結(jié)構(gòu)改變包括染色體片段的缺失、重復(fù)、易位和倒位；染色體變異改變基因的位置、數(shù)目和排列順序，對生物性狀的影響較大，用光學(xué)顯微鏡可以觀察；基因突變能產(chǎn)生新基因，不改變基因的數(shù)目、排列順序?！驹斀狻炕蛲蛔兊姆较蚓哂胁欢ㄏ蛐?，不由環(huán)境決定的，但可以受環(huán)境影響，A錯誤；由于密碼子的簡并性，突變基因翻譯出的蛋白質(zhì)中的氨基酸排列順序不一定發(fā)生改變，B正確；一般情況下，根尖細胞是體細胞，能發(fā)生的變異類型有基因突變、染色體變異，不會發(fā)生基因重組，基因重組發(fā)生在配子的形成過程中，C錯誤；基因突變屬于分子水平上點的突變，無法通過顯微鏡觀察，D錯誤；故選B。2、A【解析】

基因突變是指由于基因內(nèi)部核酸分子上的特定核苷酸序列發(fā)生改變的現(xiàn)象或過程。DNA分子上堿基對的缺失、增加或替換都可以引起核苷酸序列的變化，因而引起基因結(jié)構(gòu)的改變?！驹斀狻緼、由于密碼子的簡并性、隱性突變等原因，發(fā)生基因突變的生物，其性狀不一定發(fā)生改變，A錯誤；B、基因突變是新基因產(chǎn)生的途徑，B正確；C、基因突變具有可逆性，即顯性基因可以突變?yōu)殡[性基因，而隱性基因也可突變?yōu)轱@性基因，C正確；D、以RNA為遺傳物質(zhì)的病毒其遺傳信息儲存在RNA中，故基因突變可以發(fā)生在以RNA為遺傳物質(zhì)的病毒中，D正確。故選A?！军c睛】本題考查基因突變的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力，識記基因突變的原因及特點是解題關(guān)鍵。3、C【解析】

1、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持的相對穩(wěn)定狀態(tài)，人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)是通過神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)來實現(xiàn)的。2、靜息時，神經(jīng)細胞膜對鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細胞膜的通透性發(fā)生改變，對鈉離子的通透性增大，鈉離子內(nèi)流，形成內(nèi)正外負的動作電位。興奮部位和非興奮部位形成電位差，產(chǎn)生局部電流，興奮就以電信號的形式傳遞下去，且興奮傳導(dǎo)的方向與膜內(nèi)電流方向一致、與膜外電流方向相反。3、下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進垂體分泌促甲狀腺激素，垂體分泌促甲狀腺激素能促進甲狀腺分泌甲狀腺激素?！驹斀狻緼、當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時必將引起細胞代謝紊亂，酶促反應(yīng)速率可能降低或不變，A錯誤；B、在神經(jīng)纖維膜外，局部電流的方向與興奮傳導(dǎo)的方向相反，B錯誤；C、效應(yīng)T細胞與靶細胞密切接觸使其裂解死亡屬于細胞凋亡，C正確；D、寒冷時下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素的靶器官是垂體，D錯誤。故選C。4、D【解析】

流入該生態(tài)系統(tǒng)總能量是生產(chǎn)者所固定的太陽能，生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力有一定的限度。微生物的分解作用可以加快物質(zhì)循環(huán)，生物物種豐富度的增加可以增加生物多樣性。研究能量流動的意義是調(diào)整能量流動關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧！驹斀狻緼、合理搭配植物，形成相對穩(wěn)定的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，可以提高系統(tǒng)的物種多樣性，A正確；B、生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力有一定的限度，B正確；C、微生物作為分解者的分解作用有利于加快物質(zhì)循環(huán)，C正確；D、濕地生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性高于農(nóng)田，其價值也高于農(nóng)田，D錯誤。故選D。5、D【解析】

分析題圖：圖示是其一個精原細胞減數(shù)分裂過程中的兩個不同時期細胞分裂圖象，這兩個細胞都不含同源染色體，前者出于減數(shù)第二次分裂前期，后者處于減數(shù)第二次分裂末期?！驹斀狻緼、甲細胞中含4條染色體，每條染色體含有2條染色單體，因此該細胞含有8條染色單體，A錯誤；B、四分體時期染色體發(fā)生交叉互換，由此引起的變異屬于基因重組，B錯誤；C、由于該細胞的基因型是AaBb，只含有1個B基因，所以在減數(shù)分裂過程中，由于復(fù)制，細胞中最多含有兩個B基因，C錯誤；D、該細胞經(jīng)由于發(fā)生了交叉互換，所以減數(shù)分裂形成的四個精子，其基因型分別為AB、aB、Ab、ab，D正確。故選D。【點睛】本題需要考生分析出圖中細胞所處時期，關(guān)鍵點是看出細胞發(fā)生了交叉互換。6、C【解析】據(jù)圖分析，經(jīng)過某一濃度的生長素處理后，DNA的含量不變，而RNA和蛋白質(zhì)都增加了，說明該濃度的生長素可以促進相關(guān)基因的表達，AB正確；基因表達過程中涉及到DNA結(jié)構(gòu)的改變，C錯誤；該實驗可以進一步探究促進細胞生長的生長素適宜濃度，D正確。7、C【解析】

1.細胞體積增大，相對表面積減小，物質(zhì)運輸效率降低。2.細胞吸水能力和細胞液的濃度呈正相關(guān)，但是能否吸水，取決于細胞液濃度是否大于外界溶液濃度。3.生長素的作用具有兩重性，低濃度促進植物生長，高濃度，抑制植物生長。4.飲水過多時→細胞外液滲透壓降低→下丘腦感受器受到刺激減弱→垂體釋放抗利尿激素減少→腎小管、集合管重吸收水分減少→尿量增加；同時大腦皮層不再產(chǎn)生渴覺。【詳解】A、細胞體積增大，相對表面積減小，導(dǎo)致細胞與外界物質(zhì)交換效率降低，A正確；B、根據(jù)以上分析可知，細胞液濃度增大，植物細胞吸水能力增強，B正確；C、生長素的作用具有兩重性，低濃度促進植物生長，高濃度，抑制植物生長，并非生長素濃度升高，植物細胞生長速度就加快，有可能抑制生長，C錯誤；D、體內(nèi)血漿滲透壓降低，對下丘腦的滲透壓感受器刺激減弱，抗利尿激素分泌減少，D正確。故選C。8、D【解析】

1.目前人類正在使用一類危險的化合物——氟利昂，它們被廣泛地作為各種噴霧器的霧化劑、除臭劑和制冷劑使用。大量氟利昂逸散之后終將會到達大氣圈上層，并在強紫外線的照射下通過化學(xué)反應(yīng)使臭氧量減少。2.酸雨是燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的硫和氮的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成的酸性產(chǎn)物。這些含酸的微粒隨著雨雪回降到地面就是酸雨，酸雨中所含的酸主要是硫酸和硝酸。正常雨水的pH一般都在6左右，不會低于5.6，而目前有些地區(qū)雨水的酸度已到了pH2~5。【詳解】A、全球氣候變暖主要是因為大氣中二氧化碳濃度增加，引起溫室效應(yīng)所致，A錯誤；B、由分析可知，大氣平流層臭氧量減少主要是大量氟利昂逸散之后終將會到達大氣圈上層，并在強紫外線的照射下通過化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致的，B錯誤；C、由分析可知，世界各地普降酸雨主要是燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的硫和氮的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成的酸性產(chǎn)物，C錯誤；D、沿海水域發(fā)生赤潮主要是因為環(huán)境污染使藻類大量繁殖導(dǎo)致的，D正確。故選D。二、非選擇題9、有絲后4⑥初級卵母細胞2①АаB或b著絲點分裂，姐妹染色單體分離②③④【解析】

1、有絲分裂、減數(shù)分裂不同分裂時期的特點比較：分裂時期有絲分裂減Ⅰ分裂減Ⅱ分裂.前期有同源染色體，無聯(lián)會，不形成四分體，有染色單體，染色體隨機分布有同源染色體，聯(lián)會，形成四分體，有染色單體，四分體隨機分布無同源染色體，無聯(lián)會，不形成四分體，有染色單體，染色體隨機分布中期有同源染色體，有染色單體，染色體在赤道板上排成一行有同源染色體，有染色單體，染色體在赤道板處排成兩行無同源染色體，有染色單體，染色體在赤道板上排成一行后期有同源染色體(看一極)，無染色單體，著絲點分裂，染色體移向兩極有同源染色體(二極間)，有染色單體，同源染色體分離，染色體移向兩極無同源染色體，無染色單體，著絲粒分裂,染色體移向兩極末期有同源染色體(看一極)，無同源染色體，染色體均分兩極，在每極隨機分布有同源染色體(二極間)，有染色單體，染色體均分兩極，在每極隨機分布無同源染色體，無染色單體，染色體均分兩極，在每極隨機分布2、分析題圖分析甲圖：甲細胞含有同源染色體，且著絲點分裂，處于有絲分裂后期；

分析乙圖：乙細胞含有同源染色體，且同源染色體正在聯(lián)會，處于減數(shù)第一次分裂前期；

分析丙圖：①②③段染色體數(shù)目減半，表示減數(shù)分裂；④段染色體恢復(fù)，表示受精作用；⑤⑥⑦段表示有絲分裂?！驹斀狻?1)根據(jù)以上分析已知，甲細胞處于有絲分裂后期，此細胞中含有4個染色體組，對應(yīng)于丙圖中的⑥。

(2)根據(jù)分析已知，乙細胞處于減數(shù)第一次分裂前期，因此雌性動物體內(nèi)的乙細胞為初級卵母細胞，細胞中含有2個四分體；B與b位于同源染色體上，在減數(shù)第一次分裂后期分離，對應(yīng)于圖丙中的①。根據(jù)題意分析，減數(shù)第一次分裂時③和④沒有分離，減數(shù)第二次分裂正常，產(chǎn)生了AaB的極體，則卵細胞的基因型可能是AaB，也可能是b。

(3)圖丙中，曲線②③階段形成的原因是著絲點分裂姐妹染色單體分離；曲線②③④階段的細胞內(nèi)不存在同源染色體。【點睛】結(jié)合有絲分裂、減數(shù)分裂不同時期染色體的行為分析題圖是關(guān)鍵。10、細胞膜控制物質(zhì)進出的作用是相對的效應(yīng)T攝取、處理、呈遞抗原；吞噬消化抗原、抗體結(jié)合后形成的沉淀體內(nèi)存在有特異性抗體和記憶細胞該病毒是RNA病毒，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易發(fā)生基因突變【解析】

1、細胞膜的功能特點是具有選擇透過性，即可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。2、細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能主要體現(xiàn)在兩方面：細胞需要的物質(zhì)進入細胞，細胞不需要的物質(zhì)，不能進入細胞；細胞中的代謝廢物和有害物質(zhì)必須排出細胞外，細胞中重要的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)不能排出細胞。3、體液免疫的大致過程：大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細胞等的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給T細胞，刺激T細胞產(chǎn)生淋巴因子。少數(shù)抗原直接刺激B細胞。B細胞受到刺激后，在淋巴因子的作用下，開始一系列的增殖、分化，大部分分化為漿細胞，產(chǎn)生抗體，小部分形成記憶細胞?？贵w可以與病原體結(jié)合，從而抑制病原體的繁殖和對人體細胞的黏附。在大多數(shù)情況下，抗原、抗體結(jié)合后會發(fā)生一系列變化，如形成沉淀或細胞集團，進而被吞噬細胞吞噬消化。記憶細胞可以在抗原消失后很長時間內(nèi)保持對這種抗原的記憶，當(dāng)再次接觸這種抗原時，能迅速增殖分化，快速產(chǎn)生大量的抗體?！驹斀狻浚?）細胞膜能控制物質(zhì)進出細胞，細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞，細胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細胞，而細胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流出細胞；但細胞膜對物質(zhì)進出細胞的控制作用是相對的，環(huán)境中一些有害物質(zhì)也能進入細胞，如CO、某些病菌和病毒等。（2）2019-nCov入侵機體后，引發(fā)機體產(chǎn)生細胞免疫，產(chǎn)生效應(yīng)T細胞，與靶細胞結(jié)合，使靶細胞裂解釋放病毒。進入機體的大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細胞的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，并將抗原呈遞T細胞；抗原、抗體結(jié)合后會形成沉淀或細胞集團，進而被吞噬細胞吞噬消化。（3）病愈后的病人體內(nèi)存在針對該病毒的特異性抗體和記憶細胞，可在抗原消失很長時間內(nèi)保持對這種抗原的記憶，當(dāng)病毒再次進入機體時，會迅速作出反應(yīng)將其消滅清除。2019-nCov為RNA病毒，單鏈RNA結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易發(fā)生基因突變，可能導(dǎo)致表面抗原改變，不能被疫苗識別。【點睛】本題通過2019-nCov，考查細胞膜的功能、免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，主要考查理解所學(xué)知識的要點，應(yīng)用所學(xué)知識分析實際問題的能力。11、酶逐步變性（酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而變性）前一種后一種酶活性最高（最適溫度或50℃）A、D【解析】

1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，所以酶的基本組成單位為氨基酸或核糖核苷酸。2、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能?！驹斀狻浚?）酶制劑都有其最適反應(yīng)溫度，溫度對酶促反應(yīng)速率的影響有兩種效應(yīng)：一方面是當(dāng)溫度升高時，反應(yīng)速度也加快，這與一般化學(xué)反應(yīng)一樣。另一方面，隨溫度升高而使酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而變性，從而降低酶促反應(yīng)速度。酶的最適溫度就是這兩種效應(yīng)平衡的結(jié)果，在低于最適溫度時，前一種效應(yīng)為主，在高于最適溫度時，后一種效應(yīng)為主。（2）為驗證酶制劑要在低溫下保存這一觀點，實驗基本思路如下：①將等量的淀粉酶制劑，分別置于0℃，25℃，50℃保存一段時間。②在50℃（淀粉酶的最適溫度）的溫度下測其殘余酶活性。（3）除溫度外，A酸堿度和D抑制劑也會影響酶