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文檔簡介
小班健康青菜教案反思
關鍵包含了活動設計背景,活動目標,教學關鍵、難點,活動準備,活動過程,教學反思等內容,使兒童們知道青菜的名稱,顏色,是哪里來的,教育兒童們愛吃青菜,知道吃了青菜身體好,適合幼兒園老師們上小班健康活動課,快來看看青菜教案吧。
活動設計背景
青菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一。每次碰到吃青菜的時候,就有很多兒童不吃。于是我就準備設計一堂課讓兒童們更多的了解青菜,讓她們全部愛吃青菜。
活動目標
1、使兒童們知道青菜的名稱,顏色,是哪里來的。
2、教育兒童們愛吃青菜,知道吃了青菜身體好。
3、讓兒童們知道青菜要先折去邊上的黃葉、爛葉,再用清水洗潔凈,然后在鍋里炒熟才能吃,讓兒童們學會珍愛他人的勞動結果。
4、知道人體需要多種不一樣的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學關鍵、難點
教學關鍵:讓兒童們知道青菜的名稱、顏色,教育她們要愛吃青菜。
教學難點:讓兒童們知道青菜含有豐富的維生素和礦物質,知道吃了青菜身體好。
活動準備
1、ppt課件。
2、幾顆青菜、裝菜的盆子。
活動過程
一、ppt課件出示長在地里的青菜,市場上賣的青菜,用青菜做的多種不一樣的菜。
二、出示幾顆青菜,讓兒童們仔細觀察,青菜的顏色、外形。
師問:這是什么菜?。壳嗖?/p>
青菜是什么顏色的?綠色的
青菜是什么樣子的?一片一片的
青菜是哪里來的?農民伯伯種出來的
師小結:對了,青菜是綠色的,一片一片的,是農民伯伯辛辛勞苦種出來的。青菜的營養(yǎng)很好,我們兒童們吃了身體會長得棒棒的。那兒童們你們想吃青菜嗎?想吃
三、那我們現(xiàn)在就動手做青菜吃好嗎?
1、和兒童們一起去除青菜的黃葉、爛葉。
2、和兒童們一起用清水把青菜洗潔凈。
3、請多個兒童和生活老師一起把洗好的青菜送到廚房請叔叔阿姨炒。
4、端來炒熟的青菜請兒童們品嘗。
5、表彰愛吃青菜的兒童,不是很喜愛吃青菜的兒童們老師立即激勵她們要多吃青菜,這么身體才會長得更加好。更何況這些青菜是農民伯伯辛辛勞苦種出來的,再經過廚房叔叔阿姨的辛勤勞動才做出來的,我們兒童們可不能浪費,要珍愛她們的勞動結果哦!
四、老師教兒童們兒歌《青菜》,以深入鞏固對青菜的感知。
小青菜,營養(yǎng)好.
葉兒綠,根兒白.
能燒湯,能做菜,
香脆可口寶寶愛。
五、課堂延伸
回家給父親母親背誦兒歌《青菜》
教學反思
在備課前我就了解到營養(yǎng)尤其豐富的青菜兒童們大多不喜愛吃,因此早就想到找一個機會讓兒童們更多的了解青菜,讓她們全部喜愛吃。因此我以為這節(jié)課活動內容的安排還是挺實用的,而且事先也做了充足的準備,幼兒經過ppt初步感知了青菜,進而再仔細觀察蔬菜的顏色、樣子,再了解青菜的整個烹飪過程,然后品嘗,最終還經過兒歌深入鞏固對青菜的了解。這個過程符合幼兒的認知特點。
在整個活動過程中,幼兒全部主動的參加,尤其是幫青菜去除黃葉、爛葉,洗青菜,送到廚房,品嘗青菜這四個步驟,幼兒全部很主動的參加,當炒好的青菜端來讓兒童們品嘗的時候,兒童就會以為好吃極了,而且老師趁此機會再次告訴兒童們尤其是還是不喜愛吃青菜的兒童:一定要多吃青菜,這么身體才會長得更加好。看看那些愛吃青菜的兒童們,她們的身體多好,一個比一個漂亮呢,要想像她們一樣漂亮可要多吃青菜哦!于是全部的兒童們全部爭先恐后的吃起來。經過這個活動,幼兒對青菜有了更多的了解,也鍛煉了她們動手參加的能力。整個活動過程效果是顯著的,教學目標也基礎全部完成。因此我以為這是一堂成功的課。
假如讓我重新上這堂課,我會再多多的準備青菜,讓每一個兒童全部摸一摸,再仔細觀察青菜的顏色、樣子,然后去除黃葉
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