DB34T 1836-2013 地理標志產(chǎn)品 黃陂湖大閘蟹_第1頁
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DB34DB34/T1836—2013地理標志產(chǎn)品黃陂湖大閘蟹安徽省質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布I1養(yǎng)殖要求、質(zhì)量標準、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝GB5009.3食品安全國家標準食品中水分的測定GB5009.4食品安全國家標準食品中灰分的測定GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白GB/T5009.6食品中脂肪的測定GB/T17924地理標志產(chǎn)品標準通用要求GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地NY5073無公害食品水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量DB34/T1837淺水草型湖泊河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術生產(chǎn)操4地理標志產(chǎn)品保護范圍2域范圍，即黃陂湖及其毗連的縣河、黃泥河、兆河、西河等及其支流，按照DB34/T1837養(yǎng)殖的，涉15華里，它由沙湖和黃陂湖組成，統(tǒng)稱黃陂湖本地域?qū)俦眮啛釒У臏貪櫦撅L氣候區(qū)，四季分明，年平均氣溫16℃,無霜期約236天.黃陂湖水域水質(zhì)清新無污染，符合GB11607和NY5051-2％；3每年2～3月份開始放苗，10月份起捕。從苗種投放到商品蟹上市，在黃陂湖水域內(nèi)養(yǎng)殖時間為黃陂湖大閘蟹頭胸甲背部隆起，額寬、圓方形、有4個額齒，均尖銳，居中缺刻較深；青殼、白4），），），將樣品置于白色瓷盤內(nèi)，在自然光線下目測檢5——國家質(zhì)量技術監(jiān)督部門提出進行型式檢驗要求時。6產(chǎn)品標志應標明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、執(zhí)行標準、等級運輸時保持濕潤，溫度應保持在3℃~7℃,貯運過程輕放輕運，避免擠壓與碰撞，運輸工具及場所應無毒、害物質(zhì)。空運

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