中班科學(xué)奇妙的植物色素教案

中班科學(xué)奇妙的植物色素教案中班科學(xué)奇妙的植物色素教案

作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，時(shí)常會需要準(zhǔn)備好教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁?？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌桑∠旅媸切【帋痛蠹艺淼闹邪嗫茖W(xué)奇妙的植物色素教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

中班科學(xué)奇妙的植物色素教案1

活動設(shè)計(jì)

大自然是神奇的，長滿了各種各樣的小草，開滿了五顏六色的花，長出了各種不同的蔬果，每當(dāng)孩子在草地里玩耍時(shí)，他們總會發(fā)現(xiàn)衣服上染上了小草的綠顏色，每當(dāng)孩子吃完草莓、楊梅這些水果時(shí)，就會發(fā)現(xiàn)手上被“染”紅了……這些想象告訴我們孩子在更早的時(shí)候已經(jīng)接觸到色素了，只是他們還不了解與認(rèn)識這些隱藏在植物體內(nèi)的色素?！爸参锷亍边@個(gè)詞對孩子來說很陌生也很書面，但是“植物色素”在我們的生活中卻是隨處可見的。《綱要》中提出教學(xué)內(nèi)容要貼近幼兒生活，從生活中選擇材料。因?yàn)楹⒆釉谏钪袑χ参矬w內(nèi)出現(xiàn)“顏色”這一現(xiàn)象產(chǎn)生了疑惑與好奇，于是根據(jù)中班幼兒的年齡特征，我設(shè)計(jì)了這節(jié)教學(xué)活動。因?yàn)橹邪嘤變菏且跃唧w形象思維為主，他們是通過感知覺和操作活動來認(rèn)識世界，所以我選擇了一些幼兒熟悉的材料來引發(fā)幼兒對活動現(xiàn)象產(chǎn)生興趣，能主動探索色素的秘密，從而了解到植物中含有色素這一科學(xué)現(xiàn)象，所以我制定了以下目標(biāo)：

活動目標(biāo)

1、知道植物中含有各種色素，初步了解植物色素的用途。

2、培養(yǎng)對大自然的好奇心和探索的興趣。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

4、充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

5、培養(yǎng)探索自然的興趣。

活動準(zhǔn)備

幼兒操作材料：

1、每人座位底下放一塊白布和葉子;

2、四各種植物的'葉子、果實(shí)、花瓣等(如：草葉小番茄、各種顏色的花瓣等);

2、小積木，白色棉布每人兩份;

3、各種食物：糖果、有顏色的饅頭、面粉等;

4、黑板一塊、PPT課件。

教師示范材料：白布，綠葉。

活動過程

一、觀看魔術(shù)，引發(fā)幼兒活動興趣。

1、觀看魔術(shù)表演。

(1)你們有沒有看過魔術(shù)?今天我給大家?guī)硪粋€(gè)很棒的魔術(shù)表演，請大家一起來看一看。(教師表演魔術(shù)：現(xiàn)在我的魔術(shù)開始了，這是什么?(出示白布)那這是什么?(出示葉子)看一看，我把這兩樣?xùn)|西放在一起會發(fā)生什么神奇的事?引起幼兒的興趣與探索欲望)

(2)魔術(shù)結(jié)束，發(fā)生了什么現(xiàn)象?(白布變成綠色的了)

2、幼兒嘗試操作.

(1)你們覺得這個(gè)魔術(shù)有趣么?那現(xiàn)在我們自己來嘗試變一次?？纯蠢蠋熃o你們準(zhǔn)備了什么材料?(幼兒觀察操作材料)

(2)幼兒嘗試自己動手操作變“魔術(shù)”。

(3)觀察自己“魔術(shù)”后白布的變化。

老師提問：為什么布會變成綠色的呢?(因?yàn)槿~子上的綠色跑到布上面去了)

小結(jié)：原來植物的葉子里有綠顏色，它有一個(gè)名字叫植物色素。

二、探索植物染色的秘密。

1、幼兒預(yù)測猜想。

我們已經(jīng)在植物的身體里找到了綠色，那你們猜一猜植物的身體里還會不會藏著其他的顏色?(幼兒猜想)

2、幼兒探索驗(yàn)證。

(1)熟悉材料

師：我們現(xiàn)在自己來找一找，到底植物的身體里有沒有其他的顏色。老師給大家準(zhǔn)備了各種材料，有植物的花、果實(shí)也有植物的葉子。我們一起來看一看吧。(教師逐一介紹材料：胡蘿卜、小番茄、檸檬皮青瓜皮楊梅各種花瓣等)

(2)第二次操作

師：剛才我們已經(jīng)學(xué)會魔術(shù)這個(gè)本領(lǐng)了，這一次請你們自己來變魔術(shù)。道具呢還是有一塊白布，然后請你們在籮筐里選一樣你喜歡的東西放在白布上來變魔術(shù)，看看最后會發(fā)生什么神奇的事情。變好以后請你在白布上寫上你的學(xué)號，把它送到這里來。(幼兒操作、教師指導(dǎo))

(3)交流分享

請幼兒把變好顏色的布按顏色分類擺放好。

黃色的色卡

紫色的色卡

紅色的色卡

綠色的色卡

其它

其它

提問：你變出了什么顏色?你是怎么變的呢?(引導(dǎo)幼兒用“我用什么變出了什么顏色的句式回答)

(4)教師小結(jié)：

原來植物的身體里藏著各種各樣的顏色，有紅色、黃色、紫色還有綠色。這些藏在植物身體里的顏色他們都有一個(gè)共同的名字叫做植物色素。

三、聯(lián)系生活，提升經(jīng)驗(yàn)。

1、生活應(yīng)用

(1)出示PPT

這些植物色素還有很多作用噢，可以添加在我們吃的食物里，不信讓我們一起來瞧一瞧。

播放PPT(彩色面條)：這是什么?它和我們平時(shí)吃的面條有什么不一樣的?

你知道它是怎么變出來的么?讓我們一起來看一段視頻。

(2)觀看視頻(需要聯(lián)網(wǎng)播放)

廚師在干什么?你在畫面上找到了植物色素在哪里了么?(胡蘿卜、菠菜)

小結(jié)：對了，這些植物色素就蘊(yùn)含在這些蔬菜的汁液里，把它們加在面粉里，就做出了彩色的面條。

(3)觀看PPT

我們的生活中還有什么食物含有植物色素呢?我們一起看一看吧。

(4)教師小結(jié)：

這些食物中的植物色素是安全自然的，我們可以吃的。它可以使我們的食物變得更加美觀，更加的營養(yǎng)。

四、延伸活動

中班科學(xué)奇妙的植物色素教案2

活動目標(biāo)

1、知道植物中含有各種色素，初步了解植物色素的用途。

2、培養(yǎng)對大自然的好奇心和探索的興趣。

3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。

4、通過實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。

活動準(zhǔn)備

幼兒操作材料：

1、每人座位底下放一塊白布和葉子;

2、四各種植物的葉子、果實(shí)、花瓣等(如：草葉小番茄、各種顏色的花瓣等);

2、小積木，白色棉布每人兩份;

3、各種食物：糖果、有顏色的饅頭、面粉等;

4、黑板一塊、PPT、做彩色面的視頻。

教師示范材料：白布，綠葉。

活動過程

一、觀看魔術(shù)，引發(fā)幼兒活動興趣。

1、觀看魔術(shù)表演。

(1)你們有沒有看過魔術(shù)?今天我給大家?guī)硪粋€(gè)很棒的魔術(shù)表演，請大家一起來看一看。(教師表演魔術(shù)：現(xiàn)在我的魔術(shù)開始了，這是什么?(出示白布)那這是什么?(出示葉子)看一看，我把這兩樣?xùn)|西放在一起會發(fā)生什么神奇的事?引起幼兒的興趣與探索欲望)

(2)魔術(shù)結(jié)束，發(fā)生了什么現(xiàn)象?(白布變成綠色的了)

2、幼兒嘗試操作.

(1)你們覺得這個(gè)魔術(shù)有趣么?那現(xiàn)在我們自己來嘗試變一次?？纯蠢蠋熃o你們準(zhǔn)備了什么材料?(幼兒觀察操作材料)

(2)幼兒嘗試自己動手操作變“魔術(shù)”。

(3)觀察自己“魔術(shù)”后白布的變化。

老師提問：為什么布會變成綠色的呢?(因?yàn)槿~子上的綠色跑到布上面去了)

小結(jié)：原來植物的葉子里有綠顏色，它有一個(gè)名字叫植物色素。

二、探索植物染色的秘密。

1、幼兒預(yù)測猜想。

我們已經(jīng)在植物的身體里找到了綠色，那你們猜一猜植物的身體里還會不會藏著其他的顏色?(幼兒猜想)

2、幼兒探索驗(yàn)證。

(1)熟悉材料

師：我們現(xiàn)在自己來找一找，到底植物的身體里有沒有其他的顏色。老師給大家準(zhǔn)備了各種材料，有植物的花、果實(shí)也有植物的葉子。我們一起來看一看吧。(教師逐一介紹材料：胡蘿卜、小番茄、檸檬皮青瓜皮楊梅各種花瓣等)

(2)第二次操作

師：剛才我們已經(jīng)學(xué)會魔術(shù)這個(gè)本領(lǐng)了，這一次請你們自己來變魔術(shù)。道具呢還是有一塊白布，然后請你們在籮筐里選一樣你喜歡的東西放在白布上來變魔術(shù)，看看最后會發(fā)生什么神奇的事情。變好以后請你在白布上寫上你的學(xué)號，把它送到這里來。(幼兒操作、教師指導(dǎo))

(3)交流分享

請幼兒把變好顏色的布按顏色分類擺放好。

黃色的色卡

紫色的色卡

紅色的色卡

綠色的色卡

其它

其它

提問：你變出了什么顏色?你是怎么變的呢?(引導(dǎo)幼兒用“我用什么變出了什么顏色的句式回答)

(4)教師小結(jié)：

原來植物的身體里藏著各種各樣的顏色，有紅色、黃色、紫色還有綠色。這些藏在植物身體里的顏色他們都有一個(gè)共同的名字叫做植物色素。

三、聯(lián)系生活，提升經(jīng)驗(yàn)。

1、生活應(yīng)用

(1)出示PPT

這些植物色素還有很多作用噢，可以添加在我們吃的食物里，不信讓我們一起來瞧一瞧。

播放ppt1(彩色面條)：這是什么?它和我們平時(shí)吃的面條有什么不一樣的?

你知道它是怎么變出來的么?讓我們一起來看一段視頻。

(2)觀看視頻

廚師在干什么?你在畫面上找到了植物色素在哪里了么?

小結(jié)：對了，這些植物色素就蘊(yùn)含在這些蔬菜的汁液里，把它們加在面粉里，就做出了彩色的面條。

(3)觀看PPT

我們的生活中還有什么食物也添加過植物色素呢?我們一起看一看。

(4)教師小結(jié)：

這種加在食物里的植物色素是安全自然的，我們可以吃的。它可以使我們的食物變得更加美觀，更加的'營養(yǎng)。

四、延伸活動

剛才我們已經(jīng)在白布上找到了一種顏色，想不想把這塊布變得五顏六色，更加美麗?請你們一起回到教師繼續(xù)來完成好不好?

活動反思：

得知活動主題《物體的顏色》后，T老師提出了深色吸熱快，淺色吸熱慢這個(gè)原理，我們一聽，的確跟物體的顏色有關(guān)，感覺似乎是一個(gè)不錯(cuò)的點(diǎn)子，只要填充里面的小實(shí)驗(yàn)就可以了。大家討論開了，紛紛提供一些科學(xué)小實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證這個(gè)觀點(diǎn)，如用吹風(fēng)機(jī)分別吹或?qū)⒉及谑蛛娡采?，用手電筒的光照，看看黑色和白色的布是不是有溫?點(diǎn)燃蠟燭，外面套一個(gè)玻璃瓶，瓶子外面分別包上白色和黑布，看看兩塊布是不是有溫差……但是我們馬上又想到了使用蠟燭不安全，使用吹風(fēng)機(jī)又不方便，沒有那么多的電源，而手電筒，經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證，照了3分鐘，溫度還是沒有什么變化，根本得不出我們想要的結(jié)論，由此可見，這些實(shí)驗(yàn)都被推翻了，自然地，這個(gè)活動也被推翻了。我們又上網(wǎng)進(jìn)行了地毯式搜索，同時(shí)還詢問身邊的朋友，最終覺得貼合主題，符合中班孩子年齡特征的內(nèi)容有“植物的顏色”和“動物的顏色”。植物的顏色可以從中挖掘的是植物色素，而動物的顏色，可以從中挖掘的就是動物的保護(hù)色?？紤]到“動物的保護(hù)色”對于中班孩子來說缺少生活中的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，而且這個(gè)活動可操作性不強(qiáng)，所以馬上被我們推翻了。最終，我選擇了《植物色素》這個(gè)內(nèi)容，原因有以下幾個(gè)：

1.植物色素是幼兒生活中已經(jīng)接觸到過的，如楊梅的顏色染到了孩子的手上、衣服上，符合他們的生活經(jīng)驗(yàn);

2.植物收集比較方便，要多少有多少;

3.《植物色素》這個(gè)活動