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科學(xué)七年級(jí)下冊(cè)1.4植物的一生(第一課時(shí))種子的結(jié)構(gòu)教案植物的一生一、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)了解有關(guān)種子的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的主要功能;
掌握胚的結(jié)構(gòu);
知道有胚乳種子和無(wú)胚乳種子的區(qū)別;
單子葉植物種子和雙子葉植物種子的區(qū)別。
二、教學(xué)過程:
預(yù)習(xí):觀察菜豆種子、水稻和玉米種子,畫出他們的形狀。并把種子和圖它們帶到課堂。
1、引入:春天,布谷鳥歌唱的時(shí)候,農(nóng)民開始耕耘播種。種子播在土壤里會(huì)長(zhǎng)出幼苗、生長(zhǎng)、開花、結(jié)果,回報(bào)農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)。
提問:大家平時(shí)看到哪些植物的種子呢?。。。。。播放圖片常見的種子:花生、玉米、蠶豆、稻谷、西瓜籽···植物的一生從一粒種子開始,種子內(nèi)部到底有怎樣神奇的結(jié)構(gòu)使得一顆小小的種子能長(zhǎng)成一棵參天大樹呢。這就是我們今天這節(jié)課的內(nèi)容:種子的結(jié)構(gòu)。
今天老師給你們安排了3個(gè)任務(wù)活動(dòng),活動(dòng)開始時(shí),同組2人為一組,一起合作完成。
2、活動(dòng)一:觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)師:由外到內(nèi),所以我們先來觀察菜豆種子的外部形態(tài),看看兩顆菜豆種子的外形、顏色等等,有些什么特征?師:這個(gè)瘢痕科學(xué)上叫種臍,相當(dāng)于我們?nèi)祟惖亩悄?。是種子著生在豆莢處的痕跡,是種子成熟前與母體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)交換的通道。
它的外面有種皮包裹著,起到保護(hù)種子的作用。
接下去外面著重來觀察這粒蕓豆種子,它個(gè)頭比較大,容易觀察。老師已經(jīng)把它在水里浸泡了一晚上,你現(xiàn)在試著輕輕地去擠壓它,你發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象?師:這是種孔,你能猜測(cè)出它的作用嗎?師:外部形態(tài)觀察好了,接下來我們要來觀察一下菜豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu),在種臍的對(duì)側(cè)用解剖刀輕輕地劃一個(gè)小口,將種皮剝下來,然后掰開兩片肥厚的大子葉,這樣我們就可以用放大鏡來觀察了。請(qǐng)同學(xué)們將觀察到的結(jié)構(gòu)畫在筆記本上,然后我請(qǐng)一個(gè)同學(xué)畫到黑板上的指定空格內(nèi)。
將書本翻到p91對(duì)照?qǐng)D3-37菜豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu),看看自己的圖畫的是否完整。然后檢查黑板上學(xué)生的圖,師生一起將圖補(bǔ)充完整。師:菜豆種子的這些結(jié)構(gòu)有什么功能呢,各部分結(jié)構(gòu)長(zhǎng)大后分別會(huì)發(fā)育成植物的哪個(gè)部位呢?我們來看一段視頻介紹,然后請(qǐng)同學(xué)來回答,要仔細(xì)聽哦,內(nèi)容有點(diǎn)多,必要的話可以適當(dāng)?shù)刈鳇c(diǎn)筆記。
播放視頻師生一起將黑板上的結(jié)構(gòu)圖補(bǔ)充完整師:胚乳里面有什么,有什么作用呢?在講這個(gè)之前,老師先問問大家你們小學(xué)的時(shí)候做過在米飯上滴加碘的實(shí)驗(yàn)嗎?會(huì)看到什么現(xiàn)象?現(xiàn)在我將碘液滴加在饅頭里,你觀察有什么變化?師:說明淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)?,F(xiàn)在你在玉米種子的其中一個(gè)切面上滴一滴碘液,另一個(gè)不處理,對(duì)比觀察,看看滴了碘液的一半會(huì)有什么變化?師:說明胚乳中有淀粉,是玉米種子中最有營(yíng)養(yǎng)的部分。你在生活中遇到過或吃到過與玉米種子結(jié)構(gòu)相似的種子嗎?你是如何判斷的?4、活動(dòng)三:比較菜豆種子與玉米種子的結(jié)構(gòu)對(duì)比策略:對(duì)于一些容易混淆的概念,采用比較方法學(xué)習(xí)。尋找知識(shí)
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