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文檔簡介
精選公文范文學校聘用廚師合同
篇一:后郝學校廚師用工合同書
后郝學校廚師用工合同書
甲方(用人單位)名稱:東樓學區(qū)后郝小學校
法定代表人或負責人:張小玲
乙方(勞動者)姓名:
第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并承諾共同遵守。
第二條:勞動合同期限從2014年9月16日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。
第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔任以下工作:
1.根據(jù)學校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導。
2.負責進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學生食品飯菜分配。
3.學生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施進行清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。
第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。
第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按標準以月支付勞動報酬。具體標準為基本工資700元,全勤獎100元。
第六條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責。
第七條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。
第八條:甲乙雙方的其他約定:
1.乙方必須持有效健康證上崗。(此項學校統(tǒng)一辦理)
2.乙方必須按時上崗,以保證師生按時進餐,具體時間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結合作,不可推諉責任,借故耽誤工作。
3.乙方遵守甲方規(guī)章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。
4.乙方隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。
5.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。
6.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領取。
7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
第九條:本合同期滿或一方終止,除應付的工資之外,乙方無權要甲方給予任何經(jīng)濟補償。
第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:(簽章)東樓學區(qū)后郝小學校法定代表人或負責人:張小玲
乙方:(簽字)
合同簽訂時間:2014年9月16日。
篇二:學校廚師聘用合同范本
學校廚師聘用合同范
招聘方:__________________________簡稱甲方
受聘方:______________簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為:元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假
期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方:乙方:
簽約代表人:身份證號碼
職稱:戶口所在地地址:
單項工程施工協(xié)議書
施工協(xié)議書
班主任工作計劃
篇三:廚師聘用合同
硯山縣盤龍中學食堂招聘廚師
聘用合同
甲方:硯山縣盤龍中學
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就食堂聘用廚師事項達成如下協(xié)議:
一、甲方權力與職責
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿到甲方工作。2、甲方把盤龍中學學生食堂聘用乙方管理,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為1年,即從2009年9月1日起至2010年8月31日止,其中試用期為一個月,即從2009年9月1日起至2009年10月1日止;期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
3、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的正常供應。
4、甲方免費提供乙方健康體檢辦證費用、工作服、工作餐、宿舍;但體檢辦證費用先由乙方墊支,工作滿一年后由甲方憑票據(jù)給付其墊支費用,乙方工做不滿一學期者,工作服歸乙方,費用由乙方自行承擔,由甲方從其工資中扣除。
5、乙方每月總工資為人民幣壹仟元()元,每月月底發(fā)放當月工資,其中2009年10月——12月、2010年3—6月每月在總工資基礎上增加五十元(元),聘用期前三個月每月扣二佰元(元)共陸佰元(元),作為風險押金,合同期1
滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,由甲方如數(shù)退還乙方;當年2月份工資到3月底補發(fā)。若乙方工作積極,踏實認真,合同期滿后仍能繼續(xù)工作,每年每月將增加元津貼作為獎勵,但總津貼每年每月不超過元。
6、乙方必須按時、按質(zhì)、按量提供師生的一日三餐,晚自習前后向師生提供足夠數(shù)量的包子、饅頭;休假跟師生同步,如遇特殊情況特殊處理,兩食堂交換輪流,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方合理安排,在工作繁忙時,甲方原則上不允許乙方請假,事假每天交違約金元,病假每天元。但直系親屬喪假2天,結婚、喬遷、壽、周歲等為1天,不交違約金,但必須提前一個星期請假。
7、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,甲方將根據(jù)乙方的工作和管理情況,在當年的7月底,對本食堂贏利性收入作%的獎勵,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰,只至解除聘用合同。
8、甲方將在食堂設立“食堂管理信箱”或“食堂管理舉報箱”,甲方如發(fā)現(xiàn)或經(jīng)師生舉報乙方人員有浪費原料,將原料拿出食堂外私用,或者其它有損本企業(yè)利益的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴厲處罰,處罰當事人全額賠償,廚師長作全額的雙倍處罰。
9、食堂一律刷卡交易,嚴禁使用現(xiàn)金交易,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴厲處罰,對當事人全額賠償,廚師長作全額的雙倍處罰,情節(jié)嚴重者扣發(fā)當月工資,解除聘用合同。
2
10、學校教師節(jié)慶日活動、集體聚餐,需食堂工作人員提供服務,不算加班,不講條件,不加工資。
二、乙方權力與職責
1、乙方需技術過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚有較強的組織、協(xié)調(diào)和管理能力,乙方若對食堂工作人員調(diào)整時,必需經(jīng)甲方同意,并到甲方管理辦公室辦理相關手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調(diào)整或兩食堂之間作相互調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到20—30%的毛利率。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到師生投訴,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成師生食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對學校食堂利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
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8、乙方受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方需遵守甲方作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、若雙方中止本協(xié)議時,雙方需提前一個月告知對方,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
11、乙方每天晚6:00前提供第二天須采購的食品、物品及蔬菜清單,每星期五早8:00前提供下一星期需采購的各種物品清單,否則由此造成的損失由乙方負責。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方
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