職業(yè)技術(shù)學院會展策劃與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

會展策劃與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案1.【專業(yè)名稱及代碼】專業(yè)名稱：會展策劃與管理專業(yè)代碼：5401122.【招生對象】普通高中畢業(yè)生、中等職業(yè)學校畢業(yè)生或同等學歷者3.【學習年限】三年4.【職業(yè)面向】表1職業(yè)面向分析表所屬專業(yè)大類（代碼）所屬專業(yè)類（代碼）對應行業(yè)（代碼）主要職業(yè)類別（代碼）主要崗位類別（或技術(shù)領(lǐng)域）職業(yè)資格證書或技能等級證書舉例旅游大類（64）會展類（6403）會議、展覽及相關(guān)服務(wù)（728）商業(yè)、服務(wù)業(yè)人員（GBM4）銷售崗客服崗項目管理崗活動策劃執(zhí)行崗平面設(shè)計崗高等學校英語應用能力考試證書、全國高等學院計算機水平考試合格證、CCAT會展策劃師、PhotoShop中級表2崗位能力分析表序號崗位名稱崗位類別初始崗位發(fā)展崗位1銷售崗招商招展專員銷售經(jīng)理2客服崗客服助理客服主管3活動策劃執(zhí)行崗策劃執(zhí)行專員高級策劃師4平面設(shè)計崗設(shè)計助理設(shè)計/創(chuàng)意總監(jiān)5項目管理崗項目助理項目總監(jiān)表3崗位能力分析表崗位領(lǐng)域工作任務(wù)職業(yè)能力、知識對應課程1.展位銷售1-1會展展位銷售，會展增值服務(wù)銷售1-1-1具備會展基礎(chǔ)知識，具備會展營銷基礎(chǔ)知識1-1-2能完成指定展會的銷售目標1.會展基礎(chǔ)2.會展營銷3.參展商實務(wù)4.會展項目管理5.會展商務(wù)溝通6.現(xiàn)代禮儀與形體訓練7.文案寫作1-2現(xiàn)場客戶開發(fā)及關(guān)系維護1-2-1能自行開拓銷售渠道，并能不斷挖掘潛在客戶1-2-2能按時準確完成工作報告1-2-3負責指定會展的客戶服務(wù)，建立與客戶的長期合作關(guān)系1.會展基礎(chǔ)2.會展營銷3.參展商實務(wù)4.會展項目管理5.會展商務(wù)溝通6.現(xiàn)代禮儀與形體訓練7.文案寫作1-3展場內(nèi)銷售1-3-1能向目標客戶提供銷售意向書，能完成指定會展的銷售目標1-3-2能簽訂展位銷售合同1.會展基礎(chǔ)2.會展營銷3.參展商實務(wù)4.會展項目管理5.會展商務(wù)溝通6.現(xiàn)代禮儀與形體訓練7.文案寫作2.客服接待2-1電銷客戶開發(fā)及接待2-1-1掌握營銷基礎(chǔ)知識2-1-2備熟練的電話銷售技巧及較強的業(yè)務(wù)拓展與達成能力2-1-3根據(jù)項目特征，拓展客戶開發(fā)渠道，通過電話及各種銷售渠道與目標客戶進行洽談，為客戶提供整合營銷方案以促進與客戶達成參展意向、簽訂參展協(xié)議1.會展基礎(chǔ)2.會展營銷3.參展商實務(wù)4.會展項目管理5.會展商務(wù)溝通6.現(xiàn)代禮儀與形體訓練2-2收集、反饋市場及客戶動態(tài)方面的資料及信息2-2-1優(yōu)秀的語言表達能力、溝通能力，普通話標準，能進行基礎(chǔ)英語交流2-2-2具有較強的抗壓能力及吃苦精神，具有獨立解決問題的能力，能獨立解決顧客需求問題，能對危機進行有效管理1.會展基礎(chǔ)2.會展營銷3.參展商實務(wù)4.會展項目管理5.會展商務(wù)溝通6.現(xiàn)代禮儀與形體訓練3.項目管理3-1展覽會項目管理3-1-1掌握策劃相關(guān)知識；具備活動策劃能力，善于撰寫方案，善于創(chuàng)意策劃、熟悉活動流程；3-1-2具良好的溝通表達能力、協(xié)調(diào)能力及團隊合作精神3-1-3能審核項目計劃的合理性，獨立帶領(lǐng)團隊執(zhí)行項目，監(jiān)督并確認項目規(guī)劃及運作管理等，包括項目評估、成本控制、進度控制、質(zhì)量、風險及采購管理等1.會展項目管理2.會展商務(wù)溝通3.現(xiàn)代禮儀與形體訓練4.文案寫作5.會展服務(wù)6.會議策劃與管理7.管理學基礎(chǔ)8.會展新媒體3-2對展位制作、運輸以及現(xiàn)場搭建的進度進行把控和質(zhì)量負責3-2-1具備舉辦管理方面知識；善于積累展覽會施工管理經(jīng)驗；能對項目成本和質(zhì)量進行控制，具備較強的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，良好的決策判斷能力和計劃組織能力3-2-2掌握報價、制圖、監(jiān)管流程，了解各類展覽，裝飾相關(guān)材料制作工藝和制作廠商的詳細情況；良好的職業(yè)道德素質(zhì)，團隊意識，高度的責任心，抗壓性強、有創(chuàng)新力、善于溝通3-2-3領(lǐng)導項目團隊準時、優(yōu)質(zhì)地完成全部工作，并對項目執(zhí)行結(jié)果負責、確保項目目標的實現(xiàn)；能積極協(xié)調(diào)內(nèi)部資源，組織項目部內(nèi)部成員1.會展項目管理2.會展商務(wù)溝通3.現(xiàn)代禮儀與形體訓練4.文案寫作5.會展服務(wù)6.會議策劃與管理7.管理學基礎(chǔ)8.會展新媒體4.活動策劃執(zhí)行4-1撰寫活動策劃方案4-1-1掌握策劃相關(guān)知識；具備活動策劃能力，善于撰寫方案，善于創(chuàng)意策劃、熟悉活動流程4-1-2具良好的溝通表達能力、協(xié)調(diào)能力及團隊合作精神，能協(xié)助完成客戶談判及后續(xù)客戶活動需求4-1-3熟練使用Office辦公軟件，會使用Photoshop、CAD、SU等軟件1.文案寫作2.會展服務(wù)3.會議策劃與管理4.會展新媒體5.SketchUp6.平面廣告設(shè)計7.大型活動策劃管理官8.會展項目管理4-2活動策劃方案執(zhí)行4-2-1有活動策劃經(jīng)驗及案例，有很強的活動方案策劃及執(zhí)行能力4-2-2具備會務(wù)、展會或其他活動經(jīng)驗，具備良好的應變能力；具有豐富的活動執(zhí)行相關(guān)知識4-2-3熟練使用Office辦公軟件，會使用Photoshop、CAD、SU等軟件1.文案寫作2.會展服務(wù)3.會議策劃與管理4.會展新媒體5.SketchUp6.平面廣告設(shè)計7.大型活動策劃管理官5.平面設(shè)計5-1網(wǎng)站產(chǎn)品、頁面的整體裝修，視覺設(shè)計及產(chǎn)品的在線包裝；5-1-1掌握Photoshop、CDR、SU等設(shè)計軟件；具備網(wǎng)頁美工/平面設(shè)計能力5-1-2具備良好的美學素質(zhì)，良好的審美觀與色彩感，視覺表現(xiàn)力和設(shè)計表達能力強5-1-3能制定網(wǎng)站頁面及產(chǎn)品頁面的風格及標準，并實現(xiàn)網(wǎng)站頁面的視覺和美術(shù)設(shè)計方面的創(chuàng)意1.文案寫作2.會展新媒體3.SketchUp4.平面廣告設(shè)計5.會展設(shè)計與布局5-2線上宣傳媒體設(shè)計，線下宣傳印刷品設(shè)計5-2-1了解網(wǎng)站后臺操作，可獨立完成網(wǎng)站的裝修設(shè)計工作；有較強的敬業(yè)精神，責任心及良好的溝通能力和團隊合作精神5-2-2善于學習，主動挖掘工作深度，做出完美的作品，能參與產(chǎn)品在線推廣活動的策劃與設(shè)計執(zhí)行工作；能根據(jù)廣告策劃案創(chuàng)意廣告與店鋪頁面的視覺展示工作5-2-3能執(zhí)行相關(guān)的設(shè)計工作；能對產(chǎn)品圖片的修改、摳圖排版、美化產(chǎn)品圖片；能對產(chǎn)品的定位有清晰理解，并能運用文字創(chuàng)意等手段在線下印刷品和線上多媒體載體上進行準確表達1.文案寫作2.會展新媒體3.SketchUp4.平面廣告設(shè)計5.會展設(shè)計與布局5-3會展策劃案可視化呈現(xiàn)（展場效果圖等）5-3-1熟練掌握Photoshop、CDR、SU等設(shè)計軟件，能輔助展覽策劃進行方案可視化呈現(xiàn)；5-3-2掌握一定程度的手繪技術(shù)表現(xiàn)技術(shù)，能在現(xiàn)場和溝通階段更好地輔助策劃案的體現(xiàn)和實施5-3-3能根據(jù)策劃案繪制彩色平面圖、立面圖、效果圖，輔助策劃溝通和執(zhí)行1.文案寫作2.會展新媒體3.SketchUp4.平面廣告設(shè)計5.會展設(shè)計與布局5.【培養(yǎng)目標與規(guī)格】培養(yǎng)目標：培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、德智體美勞全面發(fā)展，適應珠三角會展城市中小型會展企業(yè)、展覽/會議中心、旅行社會展服務(wù)部門和涉外星級酒店會務(wù)部需要，具有會展活動調(diào)研、銷售、溝通能力（銷售崗、客服崗），會展活動組織管理、執(zhí)行能力（項目管理崗），會展活動策劃、設(shè)計能力素質(zhì)（策劃崗、設(shè)計崗），掌握會展策劃與管理的基本知識、服務(wù)技能、技術(shù)技能，面向會展領(lǐng)域的高素質(zhì)會展技能人才。培養(yǎng)規(guī)格：由素質(zhì)、知識、能力三個方面的要求組成。（一）素質(zhì)結(jié)構(gòu)①思想品德素質(zhì)：具有正確的世界觀、人生觀、價值觀。堅決擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導，樹立中國特色社會主義共同理想，踐行社會主義核心價值觀，具有深厚的愛國情感、國家認同感、中華民族自豪感；崇尚憲法、遵守法律、遵規(guī)守紀；具有社會責任感和參與意識。②身心素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。崇德向善、誠實守信、愛崗敬業(yè)，具有精益求精的工匠精神；尊重勞動、熱愛勞動，具有較強的實踐能力；具有質(zhì)量意識、綠色環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新精神；具有較強的集體意識和團隊合作精神，能夠進行有效的人際溝通和協(xié)作，與社會、自然和諧共處；具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識。③人文科技素質(zhì)：具有良好的身心素質(zhì)和人文素養(yǎng)。具有健康的體魄和心理、健全的人格，能夠掌握基本運動知識和一兩項運動技能；具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力，具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項藝術(shù)特長或愛好；掌握一定的學習方法，具有良好的生活習慣、行為習慣和自我管理能力。（二）知識結(jié)構(gòu)①工具性知識：具備扎實的會展活動文案寫作、溝通表達和計算機應用等專業(yè)基礎(chǔ)知識。②人文社科知識：掌握與會展相關(guān)的市場調(diào)研、營銷推廣、活動服務(wù)、項目管理執(zhí)行、活動策劃等方面的基本專業(yè)理論知識和基本操作能力。③自然科學知識：掌握平面設(shè)計、色彩感、視覺表現(xiàn)力的專業(yè)基礎(chǔ)知識和基本操作能力。④專業(yè)技術(shù)知識：了解管理學、經(jīng)濟學、展位設(shè)計相關(guān)的理論基礎(chǔ)知識。掌握商務(wù)談判的禮儀、方法策略等基礎(chǔ)知識。（三）能力結(jié)構(gòu)①學習能力：有良好的語言表達能力、自主學習的可持續(xù)發(fā)展能力、團隊合作能力等基本素質(zhì)能力。具備相應的會展相關(guān)的市場調(diào)研、招展招商、活動執(zhí)行、現(xiàn)場服務(wù)管理、平面設(shè)計、活動策劃等專業(yè)核心能力。具備熟練的計算機應用能力、專業(yè)英語應用能力、會展文案寫作能力及職業(yè)行為能力等專業(yè)基本能力。②實踐能力：具備解決會展服務(wù)等第一線崗位的實際問題、常規(guī)突發(fā)事件的能力，具有崗位適應性，動手能力強，能夠靈活運用所學的會展理論知識，具備會展各個環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌管理能力。③適應能力：具備人際溝通、商務(wù)談判、旅游等相關(guān)領(lǐng)域活動的專業(yè)拓展能力。具備實現(xiàn)網(wǎng)站頁面的視覺和美術(shù)設(shè)計方面的創(chuàng)意，一定的創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力。6.【畢業(yè)學分】至少需修滿136.5學分方可畢業(yè)，其中：公共必修課40學分（含軍事技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與就業(yè)類課程）、公共選修課4學分、專業(yè)必修課53學分（頂崗實習和畢業(yè)實習報告學分另計：20學分）、專業(yè)選修課6學分；第二課堂活動不少于7.5學分（其中德育類學分至少1.5學分、學術(shù)科技類至少0.5學分、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與就業(yè)類至少1學分、“跑步聲”“讀書聲”各至少1學分），文明素質(zhì)養(yǎng)成6學分。7.【課程設(shè)置與要求】7.1通識教育課程平臺（由教學科研部及相關(guān)教學部門制定，詳見“指導意見中專業(yè)人才培養(yǎng)方案模板”）7.2專業(yè)基礎(chǔ)與專業(yè)課程平臺7.2.1專業(yè)基礎(chǔ)必修課模塊7.2.1-1會展基礎(chǔ)教學內(nèi)容要點：《會展基礎(chǔ)》是會展策劃與管理專業(yè)的一門主干專業(yè)基礎(chǔ)課程?！稌够A(chǔ)》課程具有較強的專業(yè)性、系統(tǒng)性、時代性、實用性和前瞻性。該課程是引導學生入門及培養(yǎng)學生初步了解和掌握會展業(yè)的基本理論與時代理念的基礎(chǔ)課程。學生通過學習該課程，了解和掌握會展工作的性質(zhì)、任務(wù)、作用及其意義，同時培養(yǎng)良好的會展從業(yè)意識，并初步具備從事會展業(yè)相關(guān)工作的能力。教學要求：會展基礎(chǔ)課程主要采用講授法、任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法等方法達成教學目標，對應的典型工作任務(wù)包括1.掌握會議的運作的基本流程，2.掌握展覽會組織的基本流程，3.掌握節(jié)事活動的策劃和承辦，4.掌握獎勵旅游的設(shè)計與策劃等。7.2.1-2文案寫作教學內(nèi)容要點：學習公文文體、事務(wù)文體、信息文體、財經(jīng)文體、訴訟文體、公關(guān)禮儀文體等數(shù)種常用應用文的寫作知識?！段陌笇懽鳌肥且婚T專業(yè)基礎(chǔ)課程，要求學生達到獨立策劃和撰寫活動文案的水平，具體內(nèi)容涉及展會文案、會議文案和節(jié)事活動文案等知識，應的是企業(yè)策劃、設(shè)計、業(yè)務(wù)等崗位群，學習如何根據(jù)市場需求綜合考慮行業(yè)關(guān)聯(lián)，進行會展等活動的策劃和寫作。教學要求：文案寫作課程主要采用任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法等方法達成教學目標，對應的典型工作任務(wù)包括1.能撰寫展會文案，2.能撰寫會議文案，3.能撰寫節(jié)事文案，4.能撰寫獎勵旅游文案等。7.2.1-3管理學基礎(chǔ)教學內(nèi)容要點：《管理學基礎(chǔ)》是會展策劃與管理專業(yè)必修課，是針對會展策劃與管理專業(yè)就業(yè)崗位群所需管理知識和技能進行培養(yǎng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。《管理學基礎(chǔ)》具體內(nèi)容包括兩大主題：1.“走進管理”。2.“怎樣管理”。這一主題內(nèi)容是本課程重點，通過了理論教學和實訓，使學生能夠運用所學的知識去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，解決實際管理問題，力求提升學生的管理技能。教學要求：管理學基礎(chǔ)課程主要采用講授法、任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法等方法達成教學目標，對應的典型工作任務(wù)包括1.會展行業(yè)企業(yè)認知，2.掌握會展企業(yè)的計劃、組織、領(lǐng)導和控制職能，3.能對日常事務(wù)進行管理處理等。7.2.1-4會展新媒體教學內(nèi)容要點：《會展新媒體》是會展策劃與管理的核心必修課程，是針對會展專業(yè)會展新媒體運營、新媒體技術(shù)的技能學習，具體課程包括：公眾號運營、喜馬拉雅聲音平臺運營、抖音短視頻平臺運營、PR2019視頻編輯軟件教程、AU2020音頻編輯軟件教程。本會展新媒體課程，為后續(xù)會會展專業(yè)相關(guān)的設(shè)計課程和策劃管理等課程，打下新媒體平臺搭建與運營能力，是一門對會展管理與策劃專業(yè)非常實用的課程。教學要求：會展新媒體課程主要采用講授法、任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法等方法達成教學目標，對應的典型任務(wù)包括1.掌握用PR做Vlog的技巧，2.掌握用PR和AU做配音視頻的技巧，3.掌握用PR做出片頭片尾的技巧，4.掌握用PR做電影預告片的技巧。7.2.2專業(yè)必修核心課模塊7.2.2-1會展營銷教學內(nèi)容要點：《會展營銷》是會展策劃與管理專業(yè)的核心必修課程，是針對會展市場推廣、招商招展代表等崗位能力進行培養(yǎng)的導向課程，具體內(nèi)容涉及城市會展業(yè)整體營銷、展覽會營銷、展覽場館營銷、參展企業(yè)營銷等知識。作為一門直接培養(yǎng)會展活動營銷能力的課程，對應的是現(xiàn)代中小型會展企業(yè)的市場部、網(wǎng)絡(luò)營銷部、銷售部等崗位群。教學要求：會展營銷課程主要采用講授法、任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法、問題教學法等方法達成教學目標，對應的典型任務(wù)包括1.能開展展會營銷，2.能開展會議營銷，3.能開展節(jié)事活動營銷，4.能開展獎勵旅游項目營銷等。7.2.2-2會議策劃與組織教學內(nèi)容要點：《會議策劃與組織》是會展策劃與管理專業(yè)的核心必修課程，是一門綜合性、應用型很強的新興學科和實踐性極強的學科，實踐教學是教學中的重點環(huán)節(jié)。本課程的實踐環(huán)節(jié)是在相關(guān)課程完成的基礎(chǔ)上進行的。實踐環(huán)節(jié)能夠加深會展專業(yè)的學生對所學理論的認識，提高學生實際應用和解決問題的能力。教學要求：會議策劃與組織主要采用講授法、任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法、問題教學法等方法達成教學目標，對應的典型任務(wù)包括1.能撰寫符合要求的會議策劃方案，2.能掌握會議選時和選址的方法，3.能理解制定媒體推廣計劃的主要內(nèi)容，4.能掌握講話稿的書面結(jié)構(gòu)，5.能制定會議接待準備方案等。7.2.2-3參展工作實務(wù)教學內(nèi)容要點：《參展工作實務(wù)》是會展策劃與管理專業(yè)的核心必修課程。本課程從知識、管理、實際操作三個層次展開。第一層次為參展知識要點，主要從理論的層面提供參展相關(guān)的知識，幫助參展單位提高知識理論水平。設(shè)計這部分內(nèi)容的目的是讓讀者對參展有一個整體的“面”的認識，內(nèi)容包括展覽概述、企業(yè)參展效益與決策、企業(yè)參展的知識產(chǎn)權(quán)保護、企業(yè)國內(nèi)外參展程序四個部分。第二層次為參展單位工作重點，主要從管理的角度說明企業(yè)參展核心工作，它突出的是參展單位必須重視的“點”，內(nèi)容包括參展立體宣傳、參展目標、參展人員、展前客戶溝通、參展控制管理五個部分，目的是讓企業(yè)參展流程化、科學化。第三層次為參展單位參展實施步驟，即從操作上給予企業(yè)具體的指導，它注重于參展流程“線”，內(nèi)容包括參展選擇、參展企劃、展臺設(shè)計、展品運輸、參展現(xiàn)場實施，展后跟蹤、評估與總結(jié)六個方面。教學要求：參展工作實務(wù)課程主要采用講授法、任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法、問題教學法等方法達成教學目標，對應的典型任務(wù)包括1.能進行參展市場調(diào)查與目標設(shè)定，2.能進行參展公關(guān)活動策劃，3.能進行參展客戶關(guān)系管理等。7.2.2-4會展服務(wù)與管理教學內(nèi)容要點：《會展服務(wù)與管理》是會展策劃與管理專業(yè)的核心必修課程，會展服務(wù)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中發(fā)展較快的新興領(lǐng)域，在會展產(chǎn)業(yè)鏈中處于核心位置，它決定著整個會展工作的成敗。會展是指為保證會議、展覽正常進行所提供的全過程服務(wù)，既包括發(fā)生在展會現(xiàn)場的租賃、廣告、安保、清潔、展品運輸?shù)葘I(yè)服務(wù)，也包括餐飲、旅游、住宿、交通等相關(guān)行業(yè)的配套服務(wù)。本課程依據(jù)我校會展策劃與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標和教學計劃要求，遵循教學規(guī)律和學生的認知規(guī)律。教學要求：會展服務(wù)與管理課程主要采用講授法、任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法、問題教學法等方法達成教學目標，對應的典型任務(wù)包括1.能開展展覽現(xiàn)場服務(wù)與管理，2.能開展會議現(xiàn)場服務(wù)與管理，3.能開展活動執(zhí)行與服務(wù)管理等。7.2.2-5會展項目管理教學內(nèi)容要點：《會展項目管理》是會展策劃與管理專業(yè)的核心必修課程，是管理會展活動，促使會展項目按工期，預算和要求完成的重要手段與方法，是針對會展項目管理、項目運營等崗位能力進行培養(yǎng)的導向課程，具體內(nèi)容涉及會展項目組織、會展項目計劃、會展項目實施與控制、會展項目財務(wù)管理、會展項目風險管理以及評估等知識。作為一門直接培養(yǎng)會展項目管理能力的課程，對應的是現(xiàn)代中小型會展企業(yè)的項目部、業(yè)務(wù)部、運營部等崗位群。。教學要求：會展項目管理課程主要采用講授法、任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法、問題教學法等方法達成教學目標，對應的典型任務(wù)包括1.掌握會展項目啟動階段的需求，2.掌握SWOT分析法，3.能進行會展項目監(jiān)督與控制，4.能撰寫會展項目報告等。7.2.3專業(yè)選修課模塊7.2.3-1旅游學概論教學內(nèi)容要點：《旅游學概論》是會展策劃與管理專業(yè)的選修課程，是一門系統(tǒng)的研究旅游活動的普遍規(guī)律和一般方法的學科。本門課程以研究旅游的產(chǎn)生背景、歷史演變、發(fā)展現(xiàn)狀和活動規(guī)律為出發(fā)點，以研究旅游三要素（旅游活動的主體、旅游活動的客體、旅游活動的媒介）及其相互關(guān)系為核心，探討旅游活動發(fā)展的基本規(guī)律，闡述旅游活動和旅游業(yè)的構(gòu)成要素以及它們之間的關(guān)系。本課程涉及的知識面廣，應用性強，強調(diào)基礎(chǔ)概念，對于旅游大類專業(yè)學生掌握學科的結(jié)構(gòu)體系具有重要的作用。教學要求：對應的典型任務(wù)包括1.能進行旅游線路策劃與營銷，2.能進行商務(wù)旅游策劃和安排、服務(wù)等。7.2.3-2會展旅游教學內(nèi)容要點：《會展旅游與管理》是會展策劃與管理專業(yè)的專業(yè)選修課程。本課程主要講解會議旅游、展覽旅游、節(jié)事旅游、獎勵旅游、會展旅游營銷管理、服務(wù)崗位操作技能、危機和安全管理等基本理論知識，并側(cè)重會展旅游組織、策劃和實施等專業(yè)知識和職業(yè)技能的學習和實踐。教學要求：對應的典型任務(wù)包括1.能策劃會展相關(guān)活動，2.能對會展旅游項目進行定位及開展營銷等。7.2.3-3客戶關(guān)系管理教學內(nèi)容要點：客戶管理管理是工商企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)課程，本課程重點講解客戶關(guān)系管理的基本概念、原理和應用，確立以客戶為中心的管理理念，基本概念和原理部分以客戶管理管理原理、方法和技術(shù)的實際應用。教學要求：通過學習使學生學好本課程應具備寬廣的知識基礎(chǔ)和堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。了解和掌握客戶關(guān)系管理發(fā)展的過程，客戶關(guān)系管理的基本概念、方法和體系結(jié)構(gòu)。掌握客戶關(guān)系管理理念、機制、技術(shù)的三維內(nèi)涵。了解和掌握客戶關(guān)系管理系統(tǒng)設(shè)計的方法，能正確認識和運用各子系統(tǒng)的基本功能等。7.2.3-4酒店經(jīng)營與管理教學內(nèi)容要點：《酒店經(jīng)營與管理》本課程是會展策劃與管理專業(yè)的選修課程，本課程對應酒店內(nèi)前廳部、客房部、餐飲部、康樂部等部門的基層經(jīng)營管理工作崗位，這類崗位是大部分畢業(yè)生的就業(yè)發(fā)展崗位。本課程主要是為培養(yǎng)酒店所需要的掌握酒店職能管理知識、具有服務(wù)意識和經(jīng)營管理能力，富有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)中高級應用型人才。通過本課程的學習，希望學生能達到酒店領(lǐng)班、主管、管理層標準的基本要求。教學要求：對應的典型任務(wù)包括1.能基本使用酒店情景交際用語，2.能進行會議、康樂現(xiàn)場服務(wù)等。7.2.3-5會展英語教學內(nèi)容要點：《會展英語》是會展策劃與管理專業(yè)的選修課。學生修完這門課程后，要求學生基本掌握會展策劃流程、能寫出邀請信邀請參展商參展以及展位的申請和布置等專業(yè)知識，能用英語進行會展方面的討論。課程安排以話題為主線，體裁多樣，貼近學生生活，每個單元緊緊圍繞話題展開。教學要求：對應的典型任務(wù)包括1.能聽懂簡單的展會策劃對話；2.能用英語簡單描述展會策劃的相關(guān)問題；3.能寫出語法正確語言流暢的建議信等。7.2.3-6領(lǐng)導力開發(fā)教學內(nèi)容要點：要求學生掌握領(lǐng)導力內(nèi)涵、特征，領(lǐng)導力的能力要素、動力要素等，領(lǐng)導力影響力，領(lǐng)導力開發(fā)技巧、途徑等，領(lǐng)導能力培養(yǎng)必備的專業(yè)知識和技能訓練。教學要求：該課程作為基層管理者方向的配套技能實訓課，培養(yǎng)工商企業(yè)管理專業(yè)學生的領(lǐng)導能力，激發(fā)學生領(lǐng)導能力的體現(xiàn)，通過學習使學生提高領(lǐng)導能力，統(tǒng)籌企業(yè)運營管理和團隊人才管理。7.3專項實踐課程平臺7.3.1專業(yè)技能課模塊7.3.1-1專業(yè)認知本專業(yè)培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、德智體美勞全面發(fā)展，適應珠三角會展城市中小型會展企業(yè)、展覽/會議中心、旅行社會展服務(wù)部門和涉外星級酒店會務(wù)部需要，具有會展活動調(diào)研、銷售、溝通能力（銷售崗、客服崗），會展活動組織管理、執(zhí)行能力（項目管理崗），會展活動策劃、設(shè)計能力素質(zhì)（策劃崗、設(shè)計崗），掌握會展策劃與管理的基本知識、服務(wù)技能、技術(shù)技能，面向會展領(lǐng)域的高素質(zhì)會展技能人才。專業(yè)認知實訓為學生了解本專業(yè)、高效利用所掌握的會展活動、場館、企業(yè)的參觀考察機會提供操作性指引，結(jié)合實際情況，學生可以“勘查展館”“參觀展會”作為專業(yè)認知實訓項目，以提高學生專業(yè)基礎(chǔ)知識，加深學生對會展展館、會展活動的認知，為日后相關(guān)培訓及工作的開展奠定基礎(chǔ)。7.3.1-2崗位認知本專業(yè)對口崗位分別是珠三角會展城市中小型會展企業(yè)、展覽/會議中心、旅行社會展服務(wù)部門和涉外星級酒店會務(wù)部等部門的銷售崗、客服接待崗、項目管理崗、活動策劃執(zhí)行崗、平面設(shè)計崗等崗位（詳見表1、表2、表3）。崗位認知實訓為學生深入了解本專業(yè)以及對將來順利進入會展業(yè)從業(yè)起著重要作用，結(jié)合實際情況，學生可以“舉辦校內(nèi)展覽活動”“舉辦校內(nèi)節(jié)事活動”作為崗位認知實訓項目，以提高學生運用專業(yè)基礎(chǔ)知識，加強會展技能鍛煉，為日后相關(guān)工作的開展奠定基礎(chǔ)。7.3.1-3在崗學習教學內(nèi)容：將試點專業(yè)人才培養(yǎng)方案中第三、四學期原本在校內(nèi)組織教學的課程轉(zhuǎn)移至企業(yè)現(xiàn)場開展教學。其中會展策劃與管理專業(yè)所涉及的A類課程主要采用網(wǎng)絡(luò)教學方式實施線上教學完成；會展策劃與管理專業(yè)所涉及的B類課程，C類課程和職業(yè)素養(yǎng)教育等，結(jié)合會展相關(guān)企業(yè)崗位實際重新設(shè)計項目進行課程轉(zhuǎn)換后，到會展相關(guān)企業(yè)進行現(xiàn)場教學，由學院派出的專業(yè)導師、思政導師、課程導師與企業(yè)導師共同組織、管理并完成教學和考核評價。教學要求：通過本課程的學習，要求學生能夠樹立正確的職業(yè)價值觀，能夠在在崗學習中觀察且掌握各種就業(yè)技巧。7.3.1-4跟崗實習教學內(nèi)容：跟崗實習是通過組織學生到會展及相關(guān)企業(yè)參加工作實踐，使不具有獨立操作能力不能完全適應實習崗位要求的會展策劃與管理專業(yè)學生在專業(yè)人員指導下部分參與實際輔助工作的實踐教學活動，學生在真實崗位中完成具體的工作項目，把所學的知識與技能運用到真實的工作崗位中，學生在跟崗實習中具有“學生”和“準員工”雙重身份。教學要求：通過本課程的學習，要求學生能夠樹立正確的職業(yè)價值觀，能夠在跟崗實訓實踐中嘗試運用各種就業(yè)技巧。7.3.1-5手繪會展空間教學內(nèi)容要點：《手繪會展空間表現(xiàn)》是會展策劃與管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程，是針對會展專業(yè)美術(shù)基礎(chǔ)、會展展臺手繪、會展場館手繪等手段，對會展空間策劃思維、會展展臺設(shè)計思維、會展廣告設(shè)計思維與實踐動手能力等打下基礎(chǔ)。對會展策劃和會展空間和人流路線，展覽空間等策劃思維能力、會展效果圖手繪能力進行培養(yǎng)的課程，具體內(nèi)容涉及國內(nèi)所有高校美術(shù)與設(shè)計的必修課程三大構(gòu)成理論與手繪實踐課程、手繪透視圖理論與手繪實踐練習課程、會展場館平面圖立面圖理論與手繪實踐課程、效果圖零基礎(chǔ)手繪課程、會展展臺手繪課程、會展場館手繪課程等對會展策劃與管理專業(yè)非常實用的美術(shù)繪畫課程。作為一門直接培養(yǎng)會展活動空間策劃思維與手繪能力的課程，為后續(xù)會會展專業(yè)相關(guān)的設(shè)計課程和策劃管理等課程，打下空間思維能力與一定的美術(shù)審美和繪畫能力的基礎(chǔ)，是一門對會展管理與策劃專業(yè)非常實用的課程。教學要求：手繪會展空間表現(xiàn)課程主要采用任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法等方法達成教學目標，對應的典型工作任務(wù)包括1.能按步驟畫出三大構(gòu)成繪畫作品，2.能手繪會展場館平面圖布局圖、立面圖等。7.3.1-6平面廣告設(shè)計教學內(nèi)容要點：《平面廣告設(shè)計》課程是會展專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，必修，該課程具有較強的系統(tǒng)性、創(chuàng)新性、針對性和實用性。學生通過該課程的學習，對平面廣告設(shè)計的含義，任務(wù)、作用、技巧、規(guī)范及其意義應有比較全面的了解；能獨立完成不同類型、不同風格平面廣告設(shè)計；并具備與會展客戶洽談溝通，專業(yè)化、定制化完成實際所需設(shè)計業(yè)務(wù)的能力。教學要求：平面廣告設(shè)計課程主要采用任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法等方法達成教學目標，對應的典型工作任務(wù)包括1.能對平面廣告設(shè)計中的字體能夠起到一定的裝飾效果，2.能對產(chǎn)品圖片進行修改、排版、美化，3.能設(shè)計制作印刷品、海報等。7.3.1-7SketchUp教學內(nèi)容要點：《SketchUp》課程是會展專業(yè)的基礎(chǔ)課程，該課程具有較強的系統(tǒng)性、創(chuàng)新性、針對性和實用性。學生通過該課程的學習，對SketchUp軟件的基本工具使用、SketchUp的插件工具使用能有很好的認識和運用；同時培養(yǎng)良好的SketchUp軟件實踐實訓能力，掌握實際物品制作的技巧；并初步具備從事會展展館設(shè)計的技能。教學要求：SketchUp課程主要采用任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法等方法達成教學目標，對應的典型工作任務(wù)包括1.能繪制展臺效果圖，2.能進行展臺設(shè)計，3.能繪制會議現(xiàn)場效果圖等。7.3.1-8會展設(shè)計與布局教學內(nèi)容要點：《會展設(shè)計與布局》是會展策劃與管理的專業(yè)核心課程，針對會展專業(yè)會展空間設(shè)計與布置、會展企業(yè)VI和SI、會展搭建與材料、會展燈光照明、會展新媒介與新科技等課程，對會展空間策劃思維、會展功能區(qū)分布局、會展企業(yè)視覺識別系統(tǒng)與會展搭建構(gòu)造與材料運用等技能打下基礎(chǔ)。對會展策劃和會展空間和人流路線，展覽空間等策劃思維能力、會展電腦制圖能力進行培養(yǎng)的課程，是承接上學期《手繪會展空間》的進階深化課程。作為一門直接培養(yǎng)會展活動空間策劃思維與電腦制圖能力的課程，為后續(xù)會會展專業(yè)相關(guān)的設(shè)計課程和策劃管理等課程，打下空間造型與布局能力，是一門對會展管理與策劃專業(yè)非常實用的課程。教學要求：會展設(shè)計與布置課程主要采用任務(wù)驅(qū)動教學法、情景教學法、項目教學法等方法達成教學目標，對應的典型工作任務(wù)包括1.掌握品牌形象設(shè)計和商品陳列規(guī)則，2.能繪制展會平面圖，3.能繪制會議現(xiàn)場平面圖等。7.3.1-9會展商務(wù)談判教學內(nèi)容要點：《會展商務(wù)談判》課程是會展專業(yè)的選修課程，該課程具有較強的系統(tǒng)性、創(chuàng)新性、針對性和實用性。學生通過該課程的學習，對會展商務(wù)談判工作中的前期準備、開局與報價、價格切磋與再談判、結(jié)束的流程及其意義應有比較全面的了解；同時培養(yǎng)良好的會展商務(wù)談判禮儀，養(yǎng)成健康的會展商務(wù)談判心理，掌握基本的會展商務(wù)談判技巧；并初步具備從事會展商務(wù)談判工作的能力和處理問題的能力。教學要求：對應的典型任務(wù)包括1.掌握制定商務(wù)談判的技巧，2.掌握商務(wù)談判座次的排列，3.學會寫作商務(wù)談判計劃書等。7.3.2其他技能模塊7.3.2-1軍事技能模塊教學內(nèi)容及要點：《三大條令》、隊列基礎(chǔ)動作、戰(zhàn)術(shù)基礎(chǔ)動作、軍體拳、捕俘刀教學要求：增強組織紀律觀念、培養(yǎng)頑強拼搏和集體主義的精神，養(yǎng)成良好的軍人姿態(tài)。了解輕武器的戰(zhàn)斗性能和基本的射擊理論，掌握基本的射擊動作要領(lǐng)，完成輕武器第一練習實彈射擊。了解戰(zhàn)斗的基本類型和基本戰(zhàn)斗樣式，掌握戰(zhàn)術(shù)基本原則，學會單兵戰(zhàn)術(shù)的基本動作。了解地形在戰(zhàn)斗中的作用和影響，掌握地形圖的基本知識，學會識圖用圖。了解行軍、宿營的基本程序、方法，培養(yǎng)野外生存能力。7.3.3實習與畢業(yè)設(shè)計模塊7.3.3-1頂崗實習教學內(nèi)容：所有學生從第五學期第12周由跟崗實習轉(zhuǎn)入頂崗實習階段，學生到會展及相關(guān)企業(yè)中相應實習崗位相對獨立的參加為期六個月的實際工作的教學活動，此階段的學生具有“學生”和“員工”雙重身份。根據(jù)學院要求，每個學生都必須參加頂崗實習并且填報《學生頂崗實習手冊》，頂崗實習總結(jié)以1000字左右為宜。頂崗實習評定成績按優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五等進行評定。教學要求：通過本課程的學習，要求學生能夠樹立正確的職業(yè)價值觀，能夠在企業(yè)實踐中熟練運用各種就業(yè)技巧。7.3.3-2畢業(yè)實習報告（含設(shè)計方案、作品/生產(chǎn)產(chǎn)品）教學內(nèi)容：應屆畢業(yè)生的畢業(yè)論文/設(shè)計可以采用調(diào)研報告、實習報告、設(shè)計作品（提交說明書等）等形式，鼓勵學生結(jié)合實習單位、實習崗位以及就業(yè)崗位（群）工作實際確立標題，正文字數(shù)不少于2500字。教學要求：通過本課程的學習，要求學生能夠完成畢業(yè)論文的撰寫，且畢業(yè)論文/設(shè)計的質(zhì)量需達到畢業(yè)要求。7.4創(chuàng)新類課程平臺該課程積極探索并實踐基于“互聯(lián)網(wǎng)+”“專業(yè)+”的意識和價值教育、能力與素質(zhì)教育、實習與實訓教育、實戰(zhàn)與孵化教育等全鏈條式的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)課程；通過引企入校共享共建校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺，為學生提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)支持；建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學分轉(zhuǎn)移與認定機制，激勵學生積極參與創(chuàng)新性實驗(訓)、創(chuàng)業(yè)培訓和創(chuàng)業(yè)實踐活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識，激發(fā)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)。8.【實施保障】（一）師資隊伍按有理想信念、有道德情操、有扎實學識、有仁愛之心的要求，依據(jù)普通高等學?；巨k學條件合格標準，做好本專業(yè)《師資隊伍建設(shè)規(guī)劃》，以本專業(yè)學生為基數(shù)，配備數(shù)量足夠、學歷學位達標、本專業(yè)領(lǐng)域扎實理論功底和實踐能力、較強信息化教學能力、專兼結(jié)合、雙師素質(zhì)、職稱年齡梯隊合理的專業(yè)教師團隊，會展策劃與管理教研室現(xiàn)有專任教師2人，均為碩士及以上學歷，中級職稱1人；兼職教師5人。專任教師教研教改和科研情況如下表所示。序號負責人成果名稱成果類別（論文、專著、教材、發(fā)明專利等）成果級別（院/市/省/國家級）出版、發(fā)表、立項時間出版社或立項部門1歐文儀中國游客對世界遺產(chǎn)地布拉格的旅游目的地形象感知——基于攜程網(wǎng)數(shù)據(jù)分析論文省級2017-06華南師范大學地理科學學院2歐文儀基于社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)理論的顧客群建構(gòu)過程研究——以廣州知途旅行社為例論文省級2019-02廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院3歐文儀鄉(xiāng)村春節(jié)籃球賽開展現(xiàn)狀與對策研究論文省級2019-08延邊人民出版社4歐文儀綜合能力課程視角下大學生心理健康教育新路徑探析論文國家級2019-09重慶維普資訊有限公司5歐文儀粵港澳大灣區(qū)高職會展專業(yè)核心課程體系問題與對策研究論文省級2020-06延邊人民出版社6歐文儀粵港澳大灣區(qū)背景下民辦會展專業(yè)核心課程體系研究論文省級2020-06廣東交通職業(yè)技術(shù)學院7歐文儀粵港澳大灣區(qū)背景下民辦高職會展專業(yè)核心課程體系研究（2018GWQNCX097）課題省級2019-04廣東省教育廳8歐文儀學院2019年黨建與思政教育課題——綜合能力課程視角下大學生心理健康教育新路徑探析課題院級2019-11中共廣州華南商貿(mào)職業(yè)學院委員會9歐文儀關(guān)于2018年省高等職業(yè)教育教學質(zhì)量與教學改革工程校內(nèi)實踐教學基地等項目擬認定名單的公示2018年省高等職業(yè)教育教學質(zhì)量與教學改革工程省級2019-12廣東省教育廳10謝亦青網(wǎng)絡(luò)展廳展覽對提高大灣區(qū)高校間成果共享交流的探究課題省級2019-12廣東省教育廳11歐文儀優(yōu)先連接機制在高職課堂管理的應用研究課題省級2020-09廣東省教育廳（二）教學設(shè)施依據(jù)人才培養(yǎng)方案設(shè)置的課程體系、實踐教學體系和頂崗實習的要求，做好本專業(yè)《實習實訓基地建設(shè)規(guī)劃》，配備能夠滿足本專業(yè)正常的課程教