醫(yī)院被服洗滌服務投標方案(技術標)

醫(yī)院被服洗滌服務投標方案

目錄

第一章項目整體設想及策劃........................12

第一節(jié)項目概況................................13

一、工作范圍................................13

二、工作場地................................13

三、工作要求................................13

四、洗滌要求................................14

五、縫補要求................................15

六、物品遺失處理............................15

七、撿拾遺失物處理..........................15

第二節(jié)洗衣業(yè)現(xiàn)狀分析..........................17

第三節(jié)醫(yī)院被服管理存在問題分析................25

一、存在問題................................26

二、對策....................................27

第四節(jié)洗滌常見問題分析........................31

一、布草發(fā)灰、發(fā)暗..........................32

二、布草發(fā)黃................................33

三、布草破損................................34

四、布草發(fā)硬................................35

第五節(jié)服務理念和標準..........................35

一、服務理念................................36

二、服務標準................................37

第二章管理方式、服務計劃和工作目標..............39

1

第一節(jié)管理方式................................40

一、時刻樹立“客戶第一、價值第一、效率第一”的觀點

...............................................40

二、人才優(yōu)勢...................................41

三、組織架構...................................41

第二節(jié)工作計劃................................45

一、收送時間................................45

二、洗滌規(guī)程................................46

第三節(jié)工作目標................................53

一、管理目標................................53

二、標準化建設目標..........................54

第三章物資裝備計劃..............................55

第一節(jié)洗衣用房................................56

一、洗衣用房................................56

二、洗衣房設備配置要求......................56

第二節(jié)物資裝備計劃.............................58

第四章人員配備、培訓和管理......................60

第一節(jié)管理人員的配備..........................60

一、人員配備的含義及配備原則................60

二、管理人員的需要量及其選聘標準............61

三、管理人員的來源..........................64

四、管理人員考評的內(nèi)容......................67

五、管理人員考評的程序與方法................68

六、管理人員考評的程序與方法................71

2

七、本項目人員配備..........................73

第二節(jié)人員的培訓..............................74

一、目的、宗旨與原則........................74

二、培訓分類................................76

三、培訓組織程序............................79

四、培訓評估標準............................85

五、培訓評估程序............................87

六、培訓考勤規(guī)定............................90

七、培訓檔案管理............................91

八、培訓費用................................91

第三節(jié)人員的管理..............................91

一、嚴把錄用關，選好苗、真良才..............92

二、嚴格考核制度............................93

三、優(yōu)勝劣汰的末位淘汰制度..................94

四、竟爭上崗，不拘一格選人才................94

五、重視用戶意見，及時落實整改，依例獎懲員工95

六、人性化民主型內(nèi)部管理，增加企業(yè)凝聚力....96

七、量化管理與標準化動作....................97

第五章檔案管理方案..............................98

第一節(jié)檔案管理人員及職責......................98

一、人員配備................................98

二、崗位職責................................99

三、檔案資料管理的要點.....................101

第二節(jié)檔案管理流程...........................103

3

一、目的...................................103

二、適用范圍...............................103

三、術語和定義.............................103

四、職責...................................104

五、工作程序...............................105

六、相關記錄...............................112

第三節(jié)檔案管理制度...........................119

一、檔案人員崗位責任制.....................119

二、檔案保管制度...........................120

三、檔案復制制度...........................121

四、檔案查借閱制度.........................121

五、檔案庫房管理制度.......................122

六、檔案立卷歸檔制度.......................123

七、文書材料歸檔制度.......................124

八、檔案移交制度...........................127

九、檔案保密制度...........................127

十、檔案鑒定銷毀制度.......................128

十一、檔案利用制度.........................130

十二、檔案統(tǒng)計制度.........................131

第六章項目管理制度.............................132

第一節(jié)人事管理制度...........................132

一、招聘管理制度...........................132

二、薪資制度...............................143

三、考勤管理制度...........................146

4

四、培訓制度...............................150

五、考核制度...............................154

六、人事檔案管理...........................158

七、員工激勵機制...........................158

第二節(jié)行政管理制度...........................161

一、文檔管理制度...........................161

二、保密管理制度...........................166

三、會議管理制度...........................167

第三節(jié)合同管理制度...........................173

一、合同的簽訂.............................173

二、合同的履行.............................175

三、合同的變更、解除.......................175

四、合同糾紛的處理.........................176

五、合同的管理.............................178

第四節(jié)財務管理制度...........................178

一、財務工作管理制度.......................178

二、借款借支管理制度.......................181

三、費用報銷管理制度.......................182

四、薪酬發(fā)放管理制度.......................183

第五節(jié)醫(yī)院洗滌管理制度.......................185

一、醫(yī)用織物...............................185

二、從業(yè)人員衛(wèi)生及管理要求.................187

三、洗滌消毒后醫(yī)用織物的衛(wèi)生要求.........188

四、醫(yī)用織物洗滌消毒工作流程與要求.........188

5

五、織物包裝要求...........................189

六、清洗與消毒.............................190

七、烘干與整理.............................192

八、儲存、運送的要求.......................192

九、清潔織物的管理.........................193

十、資料的管理.............................193

第七章洗滌技術知識分析.........................193

第一節(jié)洗滌基本知識...........................193

一、洗滌的概念.............................193

二、洗滌的工具.............................194

三、洗滌劑.................................194

四、洗滌的基本流程.........................197

五、洗滌的基本要素.........................198

第二節(jié)織物的分類、保養(yǎng)及洗滌要求.............200

一、織物的分類及鑒別.......................200

二、織物的洗滌、保養(yǎng)基本知識...............201

三、水洗織物的分類、特點及基本要求.........202

第三節(jié)污垢的分類及附著形式...................203

一、污垢的分類.............................203

二、污垢的附著形式.........................204

第四節(jié)洗滌基本原理...........................205

一、合成洗滌劑的去污機理...................205

二、洗滌各階段的洗滌原理...................206

第五節(jié)洗滌中要注意的其它問題.................209

6

一、織物分類洗滌注意事項...................209

二、洗滌劑應用注意事項.....................209

三、洗滌操作注意事項.......................210

四、正確保存洗滌劑的方法...................210

第八章洗滌實施方案.............................211

第一節(jié)洗滌操作過程...........................211

一、收物...................................211

二、分類...................................211

三、消毒...................................212

四、清洗...................................212

第二節(jié)清洗與消毒管理.........................216

一、收集與暫存.............................216

二、清洗與消毒.............................216

三、人員管理...............................218

四、洗衣房管理.............................218

五、清潔織物管理...........................219

第三節(jié)設備操作規(guī)定...........................219

一、洗衣機操作規(guī)定.........................219

二、烘干機操作規(guī)程.........................220

三、空氣壓縮機操作規(guī)程.....................221

四、干洗機操作規(guī)程.........................221

五、平燙機的操作規(guī)程.......................222

第四節(jié)設備安全操作規(guī)程.......................222

一、洗衣機安全操作規(guī)程.....................222

7

二、脫水機安全操作規(guī)程.....................224

三、烘干機安全操作規(guī)程.....................225

四、XGP系列臥式洗衣機安全操作規(guī)程..........227

五、TL系列脫水機安全操作規(guī)程...............228

六、電腦全自動干衣機安全操作規(guī)程...........229

第五節(jié)設備的維護與保養(yǎng).......................230

一、水洗機日常的維護.......................230

二、烘干機的日常維護.......................231

三、輥燙平機的日常維護.....................233

四、折疊機的日常維護.......................235

五、蒸汽夾燙機的日常維護...................236

六、干洗機日常的維護.......................237

第六節(jié)消毒操作規(guī)程...........................240

一、適用范圍...............................240

二、衣被的收集袋和接送車的清潔消毒.........241

三、衣被的洗滌消毒.........................241

四、洗衣地(機)的消毒.......................242

五、洗衣房的環(huán)境清潔消毒...................243

六、洗衣房人員的消毒.......................243

第七節(jié)被服管理作業(yè)規(guī)程.......................243

一、目的...................................243

二、作業(yè)程序...............................243

三、分類原則...............................244

四、洗衣房被服存放.........................244

8

五、洗滌質量...............................245

第八節(jié)洗滌作業(yè)規(guī)程...........................245

一、目的...................................245

二、作業(yè)程序...............................245

第九節(jié)工作人員操作規(guī)程.......................251

一、被服收發(fā)工操作規(guī)程.....................251

二、洗衣工操作規(guī)程.........................251

三、熨燙工操作規(guī)程.........................251

四、烘干工操作規(guī)程.........................252

五、平燙工操作規(guī)程.........................252

第九章RFID芯片管理方案.........................253

第一節(jié)RFID基本介紹..........................253

一、定義...................................253

二、概念...................................254

三、結構...................................254

四、組成部分...............................255

五、工作原理和特點.........................255

六、RFID系統(tǒng)面臨的安全問題.................258

第二節(jié)RFID芯片管理具體方案..................260

一、RFID洗衣管理...........................260

二、系統(tǒng)主要組成...........................262

三、系統(tǒng)設計...............................262

四、系統(tǒng)績效...............................264

五、Faundre?RFID管理系統(tǒng)軟件...............264

9

六、簡介...................................265

七、系統(tǒng)功能...............................266

第十章質量保證體系.............................267

第一節(jié)服務質量保證措施.......................267

一、人員保障...............................267

二、設備保障...............................268

三、機制保障...............................269

第二節(jié)管理的安全防范措施.....................270

一、職業(yè)危害因素...........................270

二、主要防護措施...........................272

第三節(jié)洗滌物品衛(wèi)生保障及措施.................273

一、洗衣房環(huán)境衛(wèi)生及洗滌物品定期消毒制度...273

二、洗衣房機器安全操作規(guī)程及設備維修制度...274

第四節(jié)醫(yī)院衣物洗消規(guī)范.......................275

一、范圍...................................275

二、術語和定義.............................275

三、衛(wèi)生通用要求...........................277

四、衣物處理流程要求.......................281

五、潔凈衣物技術要求.......................288

六、檢驗方式...............................288

七、檢測方法...............................289

第五節(jié)服務質量考核標準.......................290

一、質量考核標準...........................290

二、月度績效考核量化指標...................293

10

第十一章應急預案...............................298

第一節(jié)總則...................................298

一、編制目的...............................298

二、編制依據(jù)...............................298

三、適用范圍...............................299

四、應急預案體系...........................299

五、應急工作原則...........................299

第二節(jié)應急總預案.............................301

一、應急組織機構及職責.....................301

二、預警及信息報告.........................303

三、應急響應...............................306

四、信息公開...............................309

五、后期處置...............................309

六、保障措施...............................310

七、應急預案管理...........................312

第三節(jié)專項應急預案...........................314

一、火災和疏散專項應急預案.................314

二、觸電傷害事故專項應急預案...............320

三、電梯傷害事故專項應急預案...............328

第四節(jié)事故現(xiàn)場處置預案.......................331

一、計劃停水和突然停水應急預案.............331

二、計劃停電和突然停電應急預案.............332

三、計劃停氣和突然停氣應急預案.............333

四、泛水的緊急預案.........................333

11

五、洗衣機故障應急預案.....................334

六、烘干機故障應急預案.....................334

七、燙平機故障應急預案.....................335

八、職業(yè)眼傷害應急預案.....................335

九、蒸汽管道泄漏事故應急預案...............336

十、空壓機故障應急預案.....................336

第十二章突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控工作方案...........337

第一節(jié)疫情防控體系...........................337

一、成立公共衛(wèi)生事件防控工作領導小組.......337

二、防控工作領導小組主要職責...............338

三、防控工作小組職責.......................338

第二節(jié)疫情防控方案...........................339

一、建立疫情防控工作制度...................339

二、傳達疫情防控工作要求...................339

第三節(jié)監(jiān)督疫情防控實施.......................340

一、建立信息報告制度.......................340

二、重大事項及應急處置報告制度.............341

三、加強監(jiān)管，確保順利復工.................341

12

第一章項目整體設想及策劃

第一節(jié)項目概況

一、工作范圍

醫(yī)院所有醫(yī)用被服物品含感染性織物的洗滌、折疊和熨

燙，安排X名下收下送服務人員。

二、工作場地

醫(yī)院提供固定接收點，洗滌公司每天按時集中收集和配

送。

三、工作要求

1.根據(jù)醫(yī)院時間要求，將洗凈物品送至醫(yī)院被服收發(fā)

室，由駐院方服務人員整理送至各科室、病區(qū)，雙方現(xiàn)場清

點數(shù)量，并簽字確認。如洗滌公司物品不及時送達，嚴重影

響醫(yī)院醫(yī)療業(yè)務正常運行的，第一次警告，第二次書面函告，

第三次直接終止合同并給予處罰。

2.院外運輸工具由洗滌公司自行提供，醫(yī)院內(nèi)至各病區(qū)

收集被服的車輛由醫(yī)院提供。

3.污物的收集：由駐院方服務人員前往各科室、病區(qū)，

在指定地點，雙方現(xiàn)場清點數(shù)量確認無誤后裝袋投放，洗滌

公司車輛到達醫(yī)院后應停放至指定位置，將污物裝車運走。

如對雙方有爭議，應進行多次清點直至保證數(shù)目準確。甲方

13

醫(yī)務人員應在將待洗衣物交付給乙方前，掏干凈衣物內(nèi)無關

洗滌物品，如：圓珠筆，手表、錢包、工作證等，如未發(fā)現(xiàn)

上述物品導致的衣物洗滌破損變色等，責任由院方承擔。

4.洗滌后衣物由駐院方服務人員運輸至各病區(qū)、各部

門，每次詳細記下醫(yī)院對洗滌工作的意見和建議，定期通報

公司，對解決過程進行跟蹤，直到問題解決。洗滌公司應按

時做好工作月報表，按時上繳交院方后勤保障處，匯總當月

洗滌及服務質量情況，接受院方考核。

四、洗滌要求

為避免交叉感染，承擔疾控的社會責任，乙方必須遵守

國家最新頒布的2016年《醫(yī)用織物洗滌消毒技術規(guī)范》

WS/T508有關規(guī)定要求，嚴格執(zhí)行。洗滌公司應根據(jù)醫(yī)用被

服物品的特點，明確工藝標準，科學安排洗滌工序，保證洗

滌質量。具體措施如下：

1.工作服應專機洗滌及消毒；

2.手術室醫(yī)用織物應專機單獨洗滌劑消毒；

3.新生兒嬰兒醫(yī)用織物應專機洗滌及消毒；

4.感染性織物按《醫(yī)用織物洗滌消毒技術規(guī)范》按規(guī)定

要求先消毒在專機洗滌消毒；

5.洗滌物品應隨時接受衛(wèi)生防疫部門的檢測，定期報告

醫(yī)院，醫(yī)院有權對洗滌公司所洗被服物品和洗滌場所進行抽

查和檢驗，并根據(jù)實際結果給與獎懲，以確保洗滌質量。出

現(xiàn)特殊感染物品將會根據(jù)相關規(guī)定進行單獨處理。為防止交

14

叉感染，確保病人安全，對于烈性傳染病人的醫(yī)用被服物品

和其他衛(wèi)生部門要求的特殊醫(yī)用被服物品，醫(yī)院將按醫(yī)療廢

物處置，不流入洗滌公司；同時醫(yī)院配合洗滌公司，根據(jù)洗

滌管理污物分色的要求，將不同用途的物品，分類包裝，從

源頭分檢，防止交叉感染。

五、縫補要求

洗滌衣物在出廠前應保證縫補到位，縫補情況將作為考

核的指標之一。

六、物品遺失處理

中標人遺失采購方工作服等物品按原值的100%賠償，采

購方遺失中標人租賃物品也按照采購備案價全額賠償，備案

價雙方將以補充協(xié)議的方式簽訂。

七、撿拾遺失物處理

工作依據(jù)流程/作業(yè)內(nèi)容流程說明（操作要求）

1.員工拾到物品后交到前臺，通知客戶到前臺領取；

物品拾遺拾獲物品

2.拾遺人將拾遺物品交到前臺。

1.前臺認真詢問拾交者物品拾遺時間、地點，并在《拾遺

登記確認

物品登記表》上填寫，簽字確認；

2.前臺對登記物品進行分類：拾遺物品類別和保存期限

3.拾遺物品分為四類：食品類、日常用品類、服裝類、貴

重物品類；

15

4.保存期限：食品類，已開封保存期為1天，超期由前臺

丟棄后在《拾遺物品登記表》備注欄注明；日常用品類、

服裝類，保存期限為6個月，超期報項目經(jīng)理同意后由公

司自行處理，前臺將處理情況填寫在《拾遺物品登記表》

備注欄中；貴重物品類，保存期限為6個月，超期報項目

經(jīng)理同意后由公司自行處理，前臺將處理結果備注在《拾

遺物品登記表》備注欄中。

暫存

1.前臺將拾遺物品按照上述分類存放在鑰匙房里面。

2.拾遺貴重類物品由前臺保管后，向項目經(jīng)理匯報。

貴重物品：

失物招領1.對于貴重物品，當天擬定即時《失物招領》通知；

日常物品：

1.前臺每月二十號統(tǒng)一擬定《失物招領》通知，并在公告

欄公示；

2.公示時間為七日，七日后無人認領，上報項目經(jīng)理統(tǒng)一

處理；

3.由項目經(jīng)理根據(jù)情況上報公安機關處理。

NO1.情況屬實的：前臺接到失主來前臺認領的，失主在描述

遺失物品的模樣、大小、多少與原遺失物品基本無誤的。

失物認領

前臺客服助理給與認領，并在《拾遺物品登記表》做好記

錄

2.情況不屬實的：前臺接到失主報失的物品與原來物品情

YES

況不符合的，前臺不給與認領并做好解釋工作。

16

結束失物領取后，前臺將通告欄上的《失物招領通知》拆除

第二節(jié)洗衣業(yè)現(xiàn)狀分析

洗衣業(yè)作為與服裝服飾相配套的產(chǎn)業(yè)之一，與人們的日

常生活密不可分。目前，國內(nèi)的洗衣業(yè)仍處于快速發(fā)展的時

期，隨著人們生活水平的不斷提高更為洗衣業(yè)提供了廣闊的

市場空間。

經(jīng)濟收入的提高，使得人們對生活質量有了更高的追求，

從衣著的演變可以看到：穿著觀念從大眾化趨于個性化；服裝

樣式從款式單一轉變?yōu)樾问蕉鄻踊?；衣物面料也不僅僅只局

限于傳統(tǒng)工藝的棉、毛、絲綢和化纖等；新技術、新工藝的

應用使織物種類不斷推陳出新，豐富多彩。這些因素帶來了

對專業(yè)洗衣服務的需求，進一步促進了洗衣業(yè)的快速發(fā)展。

現(xiàn)代社會的生活節(jié)奏逐漸加快，人們對時間觀念已發(fā)生

了轉變，時間作為一種資源已引起充分的重視，合理的分配

時間已越來越重要，因此家政服務的社會化已成為大多數(shù)人

的一種共識。從家務中擺脫出來，更多的享受生活，參與社

會活動，使得作為日常服務業(yè)的洗衣業(yè)獲得了廣闊的發(fā)展空

間，快捷便利成為專業(yè)洗衣的一項重要服務內(nèi)容。

物質生活的提高和精神需求的增加讓人們在得到服務

“量”滿足的同時，對服務的“質”也有了更高的要求。人

們在追求完美的衣物洗凈度時，更希望衣物得到安全護理、

17

享受愉快的服務體驗。擁有明亮的店面形象，嫻熟的衣物護

理技術，專業(yè)的接待服務，良好的商業(yè)信譽的洗衣店成為追

求生活質量與品位的現(xiàn)代消費者的首選。我們相信，隨著國

民經(jīng)濟的進一步提高，會有越來越多的消費者鐘情于這樣的

洗衣店。

“關愛自己，關注健康”——現(xiàn)代的人們在關心自身健

康的同時，對生存的環(huán)境的重視程度也越來越高，環(huán)保成為

公眾談論的一大主題。當人們注意到身邊的洗衣店也會成為

污染源時，干洗劑的“綠色”、“環(huán)保”話題一時成為媒體

討論的焦點。孰是孰非自有公論，時間和事實自會檢驗，市

場會作出選擇，不過有一點已成為共識，那就是符合環(huán)保排

放標準的干洗設備將被洗衣店廣泛采用，更新的、科學衣技

術將得到普及和應用。

消費者的選擇渠道越來越多，服務業(yè)的競爭也愈演愈

烈，品牌的樹立成為商家的選擇，洗衣業(yè)也同樣不可避免。

商務電子、信息化交流縮短了傳統(tǒng)的地域差距，過去需長途

跋涉才能到達目的地已被現(xiàn)代化交通工具所代替，人們無論

在一個地方居住或在不同的城市間停留，尋求同質的服務已

成為消費者的普遍心理。然而，信息化社會所帶來的對大量

信息的篩選和識別，也為人們帶來了眾多煩惱，洗衣業(yè)尋求

品牌化連鎖發(fā)展已成為大勢所趨。

需求決定存在。清新的視覺形象，現(xiàn)代環(huán)保的機器設備，

完整齊全的硬件配置，周到滿意的接待服務，專業(yè)高質的洗

衣技術，快捷便利的服務質量是人們洗衣需求的綜合體現(xiàn)。

18

這種需求是否得到充分的滿足，國內(nèi)洗衣業(yè)的現(xiàn)狀如何，讓

我們了解一下：

類洗衣工廠賓館酒洗浴場個體洗設備齊全洗

型店洗衣所洗衣衣店衣店

房房

經(jīng)收衣點收主要清主要清提供普可以洗滌各

營取衣物，工洗布草洗浴服通衣服類型的服

方廠統(tǒng)一清和白活，和工作的清洗裝,店面形

式洗，工廠化兼顧清服等，服務,店象較好

操作洗員工兼顧清面形象

工服和洗客服較差

客衣

服能夠提供能夠提大部分少數(shù)能能夠提供專

務干洗、水洗供專業(yè)只能提夠提供業(yè)的干洗、

內(nèi)服務的干洗、供水洗干洗、水水洗服務

容水洗服服務洗服務

務

設配置多臺配置幾一般只家用水大多配置技

備大容量工臺大容配置幾洗機，如術先進的干

配業(yè)水洗機、量工業(yè)臺家用配置干洗機和多臺

置干洗機和水洗機水洗洗機，一輔助設備如

輔助設備，和一臺機,不般是開燙臺、去漬

19

但設備普高標準配干洗啟式的臺、包裝機

遍配置較干洗機機等

低及多臺

輔助設

備

服工廠不直洗衣房洗衣房家庭作大部分接受

務接面對顧不直接不直接坊式經(jīng)過標準化培

水客，門店接接待顧接待顧營，服務訓，有統(tǒng)一

平待人員?？停煞?，由接待水的服務規(guī)

業(yè)素質普務員取服務員平良莠范，從業(yè)人

遍較低，服送取送不齊，衣員技術水平

裝周轉時物安全和素質有所

間較長，不性較差，提高。服裝

便于開展投訴難的安全性及

增值服務解決矛盾投訴較

項目。容易協(xié)調和

解決。

位占地面積面積較面積較面積小，面積適中，

置大，多位于大，位于小，位一般位位置多分布

市區(qū)外賓館、酒于洗浴于社區(qū)在成熟的商

店內(nèi)場內(nèi)內(nèi)或附圈內(nèi)

近

20

洗由于傳授洗衣技水洗經(jīng)依靠經(jīng)依托系統(tǒng)的

衣方式以師術較好驗較驗積累，培訓一般洗

技帶徒為主，多，干洗衣技衣技術較全

術洗衣技術洗知識術整體面成熟

傳播受到很少較差

局限，技術

參差不齊

投投資規(guī)模投資百投資不投資10投資50～

資大,百萬元萬元左過萬元萬元以100萬之間

規(guī)以上右下

模

由上述比較可以看出，洗衣服務場所大致可分為三個層

次：

1.服務于高端顧客的酒店、賓館洗衣房：數(shù)量少，服務

渠道窄，技術較好，洗衣價格較高（如：一套西裝40元左

右）；

2.服務于中高收入人群的洗衣店：設備齊全，數(shù)量不多，

服務面較廣，技術全面，洗衣價格適中（如：一套西裝20～

30元左右）；

3.服務于普通消費者的個體洗衣店，洗衣工廠等：數(shù)量

多不規(guī)范，洗衣技術欠缺，服務面廣，洗衣價格較低（如：

21

一套西裝10～18元左右）。

從洗衣店的分布來看，目前全國洗衣業(yè)中的自然門店

（包括洗衣店和收衣點）約有100萬家，但存在著分布不均

的情況，北京的分布量較其他城市較多，現(xiàn)擁有5000家左

右自然門店；而在浙江省的仙居市就有2000家之多。究其

原因，主要是經(jīng)濟水平、消費意識和市場引導等方面的因素

在起作用。以北京為例，北京洗衣業(yè)在全國居于前列，在北

京的5000家門店中，能夠真正提供干洗、水洗服務的只占

20%，其中個體洗衣店比例超過50％，由此可見服務全面的

洗衣店數(shù)量和所服務的范圍不能滿足日益增長的洗衣需求。

從設備配置來看，在全國18——20萬臺總量中，90%以

上是開啟式的干洗機（包括80年代末的賓館、飯店在內(nèi)），

90年代以后開張的賓館、飯店基本上使用的都是封閉式的干

洗機。而在只有10%的一萬多臺封閉式干洗機中，與百福萊

相比接近國際先進水平的設備不足幾千臺，產(chǎn)地多是意大利

和德國生產(chǎn)的。洗衣市場設備參差不齊的主要原因還是價格

問題，由于人們對洗衣服務的要求不斷提高，絕大部分干洗

店的設備正面臨著更新?lián)Q代的問題。

從人員素質來看，目前全國的從業(yè)人員只有1000萬人

左右，通過技術培訓或專業(yè)轉崗的人員很少，基本不足10%。

而大部分的從業(yè)人員都是來自農(nóng)村的打工者，他們在干中學、

學中干，整體素質較低，這是目前洗衣行業(yè)人員的現(xiàn)狀。

通過洗衣需求和洗衣業(yè)現(xiàn)狀的分析，我們可以看出：目

前國內(nèi)洗衣業(yè)仍然落后于市場的需求。減輕日常家務勞動，

22

尋找專業(yè)洗衣服務，已成為多數(shù)人的洗衣選擇。雖然洗衣業(yè)

近幾年得到了迅猛的發(fā)展，局部地區(qū)（如北京）的洗衣市場

發(fā)展較快，基本滿足了多層次消費的人群的；但從全國來看，

行業(yè)整體發(fā)展速度落后于市場需求的增長，技術水平偏低，

多數(shù)洗衣店仍停留在設備簡陋、技術粗糙的階段，尤其中高

收入人群的洗衣需求遠遠沒有得到滿足。

需求的多樣化決定了任何行業(yè)都必然會走向行業(yè)細分，

洗衣業(yè)正處于初步細分化階段，洗衣工廠雖然具有規(guī)模化優(yōu)

勢，但隨著運輸費用和門市租金的提高，收衣點的經(jīng)營成本

不斷增加，獲利空間不斷縮小，導致收衣點難以為繼；加之

取送時間較長、不能為顧客提供更多增值服務等，這種傳統(tǒng)

的洗衣業(yè)態(tài)勢必會逐漸退出歷史舞臺。

由市場需求的演變，我們可以預測行業(yè)的發(fā)展趨勢：個

體洗衣店通過添置、更新必要的設備，提高洗衣技術，憑借

價格的優(yōu)勢可以獲得廣大普通消費者的認可；專業(yè)級洗衣店

依托良好的店面形象，先進的設備，專業(yè)化的服務，將贏得

追求生活品質的中高收入人群的青睞（這一點已被百福萊這

樣洗衣店的大量涌現(xiàn)所證明）。從需求發(fā)展角度來看，專業(yè)

級洗衣店有更好的發(fā)展空間，更強的競爭優(yōu)勢，更久的經(jīng)營

期限。

我們每天都面臨著選擇。從投資角度來看，投資洗衣店

就意味著選擇了一個：經(jīng)營期限長，獲利穩(wěn)定性高，可持續(xù)

發(fā)展的項目；

1.沒有欠款糾紛，現(xiàn)金交易，收入平穩(wěn)的項目；

23

2.經(jīng)營風險小，管理成本低，適應性強的項目。

雖然洗衣店有如此顯著的優(yōu)點，但市場是變化的，競爭

和商業(yè)陷阱無處不在。

就目前而言，國內(nèi)眾多洗衣品牌僅從干洗設備的配置角

度來看，大致存在兩種模式（即采用開放式干洗設備和采用

全封閉環(huán)保型干洗設備）的洗衣店，對于初次涉足洗衣行業(yè)

的人來說，選擇哪種模式的干洗設備將會成為你的洗衣店日

后經(jīng)營成敗的關鍵因素，千萬不可只憑借價格差異草率作出

判斷。

通常來說，市場上全封閉環(huán)保型干洗設備的平均價格一

般是開放式干洗機的5-10倍；盡管外表同樣亮麗，但設備

的質量與性能卻千差萬別。開放式干洗設備由于缺乏對溶劑

進行蒸餾和過濾的裝置，它不能保證衣物每洗一次就能對溶

劑進行一次蒸餾，接下去的其他服裝只能在越來越臟的溶劑

中洗滌；而全封閉環(huán)保型干洗設備卻能完美地解決這一問

題。

國內(nèi)市場中全封閉環(huán)保型干洗設備大多采用四氯乙烯

作為溶劑，也有全封閉石油干洗機銷售，后者的設備造價較

高，一般投資者很難承受。與開放式四氯乙烯干洗機和開放

式石油干洗機相比，全封閉干洗機對溶劑的消耗程度只是開

放式干洗設備的十分之一。

由于開放式干洗設備對環(huán)境污染較為嚴重，因此早已被

歐洲發(fā)達國家所淘汰。隨著國內(nèi)環(huán)保意識的加強以及對環(huán)境

問題的治理與整頓，開放式干洗設備的市場前景堪憂。

24

目前國內(nèi)市場上的全封閉環(huán)保型干洗設備主要依靠國

外進口，如FIRBIMATIC、REALSTAR、ILSA、BOWE等品牌；

近兩年來，市場上也不斷涌現(xiàn)出一些質量較好的國產(chǎn)全封閉

干洗品牌，如美滌、上海航星等，為投資者擴大了選擇的余

地。

特許經(jīng)營正在被越來越多的行業(yè)所運用，洗衣業(yè)采取特

許經(jīng)營已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)人士和投資者的共識，對于特許企業(yè)來

說，可以獲得更快的擴展速度和規(guī)模效益；對于加盟者來說，

選擇成熟的特許總部，可以擁有更大的競爭優(yōu)勢，可以帶來

更多成功的可能。從百福萊洗衣體系的快速壯大，您可以感

受到洗衣業(yè)特許經(jīng)營的發(fā)展勢頭。

洗衣業(yè)從悄無聲息到聲勢大振，洗衣店從無人關心到引

人注目，從業(yè)者從家庭作坊到專業(yè)服務，這些變化驗證了洗

衣業(yè)正逐步走向規(guī)范化、專業(yè)化、細分化，洗衣特許經(jīng)營正

逐漸占據(jù)主導地位，洗衣店正成為人們生活中不可或缺的家

政助手，投資者也一定會從中得到更加持久、穩(wěn)定和可觀的

收益。

第三節(jié)醫(yī)院被服管理存在問題分析

近年來經(jīng)常有醫(yī)院因被服管理存在問題,而造成感染事

件的報道。特別是西安交大一附院8名新生兒死亡事件發(fā)生

后,各級醫(yī)院對醫(yī)院感染高度重視,被服衛(wèi)生是醫(yī)院感染管

理的重要組成部分,因此醫(yī)院加強了被服衛(wèi)生質量管理。加

25

大了洗衣房基礎設施的投入,成立被服中心，對被服衛(wèi)生質

量加強了監(jiān)督,制訂了規(guī)范性操作標準；將感染科、被服中

心管理者委派到上級醫(yī)院學習先進科學的管理經(jīng)驗；查找自

己存在的問題及安全隱患,尤其是被服衛(wèi)生質量監(jiān)督、感染

控制、消毒、洗滌、運輸、報廢等環(huán)節(jié)。我公司長期從事被

服管理工作,為更好地保證被服衛(wèi)生質量,把監(jiān)、控、管有機

結合,形成三位一體,讓病人睡得舒適衛(wèi)生,有效地預防了醫(yī)

院感染的發(fā)生,就目前形勢下醫(yī)院被服衛(wèi)生管理中存在的問

題及解決辦法。

一、存在問題

（一）被服衛(wèi)生質量管理制度不健全,管理不到位

管理層主觀認識不足,認為被服供應開銷大又不直接創(chuàng)

造效益,受市場競爭的壓力影響,想方設法降低被服衛(wèi)生管

理成本,軟硬件投入不足。

（二）被服存在的感染問題洗衣房布局不合理,通風差,

空間狹小,污染被服入口和清潔被服出口有交叉通行處,污

被服沒有固定清點處,存在污被服在病區(qū)清點的現(xiàn)象。洗衣

房的工作人員缺乏必要的醫(yī)學基礎知識,洗衣房的工作環(huán)境

溫暖潮濕為細菌的生長繁殖提供了良好的條件,對棉被、棉

褥、枕頭等被服只對其外套進行洗滌消毒,對其填充物很少

進行消毒處理,更新不及時,是細菌、病毒等微生物的滋生地

和儲藏港灣。為醫(yī)院被服感染埋下了隱患。

26

（三）被服洗滌存在的問題被服洗滌操作過程沒有規(guī)范

的文書指導,憑經(jīng)驗工作。被服洗滌后首先達到消毒,同時達

到潔凈平整。由于洗滌方法不當造成被服洗而不潔,局部有

污斑或整體發(fā)黃等現(xiàn)象,具有潛在的感染性,還影響醫(yī)院整

潔形象。

（四）被服報廢處理不當報廢的被服未嚴格按照醫(yī)療垃

圾要求處理,被不法商販“送入”社會,對人及社會造成傷害。

二、對策

（一）完善被服衛(wèi)生管理制度制定監(jiān)督監(jiān)測標準,將被

服衛(wèi)生狀況納入醫(yī)院感染監(jiān)測、控制范圍,完善洗衣房醫(yī)院

感染管理制度、被服中心管理制度、被服運輸要求、被服收

發(fā)注意事項、洗滌過程以及被服報銷后處理,對洗衣房環(huán)境、

清潔被服制定監(jiān)測標準,定期抽樣監(jiān)測。對洗衣房環(huán)境按照

醫(yī)院消毒衛(wèi)生標準Ⅲ類要求:空氣≤500cfu/m3,物體表面≤

10cfu/cm2,工作人員手≤5cfu/cm2;清潔被服按接觸皮膚的

醫(yī)療用品要求:細菌菌落數(shù)應≤200cfu/100cm2;致病性微生

物不得檢出。

（二）認真執(zhí)行醫(yī)院洗衣房消毒管理制度加大洗衣房基

礎設施投入,改善洗衣房環(huán)境,擴大房間,設固定獨立的污被

服清點間,增加排氣扇,運輸通道房間潔污分開并有明顯標

志,污車每次用后消毒并記錄,通風良好,物流由污到潔,強

27

行通過,不逆流。每日2次在污物間清點收集污被服,杜絕在

病房清點,認真執(zhí)行衣物清潔的規(guī)章制度,分類清洗。工作服

單獨洗,被血液、體液污染的物品應單獨消毒、清洗。消毒

用含有效氯500mg/L消毒劑浸泡30min,傳染病污染的衣物封

閉運輸,先消毒后清洗。清潔被服專用被服間存放。工作環(huán)

境保持衛(wèi)生,定時開窗通風,每日用消毒液擦拭桌、椅、工作

臺面、地面2次,每周大掃除。污染區(qū)用消毒液擦拭沖洗。

工作人員做到勤洗手,勤換工作服,每日有衛(wèi)生值班人員負

責工作環(huán)境的衛(wèi)生清掃、消毒并保持整潔。戴手套不能代替

洗手,脫掉手套后立即洗手,用洗手液代替肥皂洗手。

（三）成立被服中心全院被服歸中心掌握,洗衣房將清

潔被服交于被服中心工作人員統(tǒng)一管理。被服中心人員每日

下送2次,分別上午1次下午1次,將洗衣房收的污被服經(jīng)消

毒洗滌烘干折疊等程序后按原數(shù)及時送到各科室。被服中心

接近臨床科室,周圍環(huán)境清潔,無污染源,室內(nèi)寬敞,通風采

光良好,溫濕度適宜,有充足的水電供給。被服中心劃分工作

區(qū)及清潔被服存放區(qū),存放區(qū)備有紫外線燈和動態(tài)空氣消毒

機。被服中心配備了專職管理員,強化培訓,使其樹立較強的

預防感染消毒隔離的觀念和高度責任心。對入?yún)^(qū)被服,分類

存放認真檢查,對有缺口、破損、無帶、斑塊者一律退回,由

洗衣房洗滌縫補后視情況另作處理。每天進行室內(nèi)空氣消毒:

紫外線燈照射1h,空氣消毒機1h;地面每日用含有效氯

500mg/L的消毒液擦拭,置物架每周用清潔液擦洗1次。保證

28

被服衛(wèi)生質量。

（四）對洗衣房的工作人員進行醫(yī)院感染知識培訓

每周常規(guī)進行業(yè)務學習,內(nèi)容有：醫(yī)院有關規(guī)章制度及

一般醫(yī)學常識,各種傳染病如手足口病、流感病毒、艾滋病、

乙肝等病原體適宜的生存環(huán)境、傳染源、傳播途徑,殺滅病

原體的方法及預防感染、交叉感染的有效措施;結合部分醫(yī)

院感染事件如西安交大一附院感染事件等,進行思想教育,

明確消毒隔離與醫(yī)療事故的相關性、重要性。按照標準預防

的原則做好自身防護,指導規(guī)范六步洗手法洗手,消毒液的

配制方法及有效濃度,用消毒液試紙監(jiān)測消毒液濃度并記錄,

做到邊學習、邊示范,逐漸強化工作人員的素質教育及感染

知識教育。

（五）改進被服洗滌消毒方法,制定操作流程加強醫(yī)院

各種用途、各類質地被服用品消毒方法和采用的洗滌消毒產(chǎn)

品研究,要達到消毒、無害、環(huán)保、經(jīng)濟的要求。洗滌主要

用洗滌劑的化學作用和機械力聯(lián)合對被洗對象共同作用。采

用預洗、主洗、不同的溫度分檔洗滌、不同污漬分別處理、

被服適當保養(yǎng)等方法,使被服保持潔凈柔亮。主洗主要以醫(yī)

用強力洗衣粉、堿粉,低水位低溫洗滌30min,再繼續(xù)升溫至

90℃洗滌30min,主洗達1h,開始漂洗。漂洗逐步降溫以防止

被服死褶出現(xiàn)。消毒以有效氯消毒劑、高溫、日曬等方法,

經(jīng)感染科抽樣監(jiān)測均達衛(wèi)生控制標準。注意:被服烘干時一

29

定要達到被烘物品干燥,否則溫暖潮濕的被服易殘存病原微

生物而使被服消毒不徹底。潔白的被服經(jīng)過反復的使用洗滌

特別是使用次氯酸鈉消毒一段時間后,被服整體會變得灰

黃。為了使被服保持原有的潔亮度,被服洗滌3個月后加用

氧漂粉洗滌1個月。使用氧漂粉時溫度要達60℃以上,pH約

為8.5時效果最好。衛(wèi)生潔凈的被服維護了醫(yī)院的良好形象

和患者切身利益。

（六）嚴格執(zhí)行被服報廢制度報廢被服制度有兩個內(nèi)容:

一是報廢流程,二是報廢被服的處理。制定報廢流程,每半年

清點破損重污不能修整再周轉的被服,由總務科檢查確認后,

總結報廢總數(shù),根據(jù)各科洗滌率計算出該科應攤的報廢被服

數(shù),計入各科成本支出,被服中心領取新被服補充報廢被服,

保持中心被服原有數(shù)量,保證全院被服的正常運轉。每次報

廢的清單及洗滌費統(tǒng)計表發(fā)給各科室,接受臨床科室監(jiān)督。

報廢被服有兩種:一是自然破損淘汰報廢,二是嚴重污染被

服報廢。分別按醫(yī)療垃圾處理。

（七）加強感染科、護理部、總務科之間的協(xié)調感染科

充分發(fā)揮監(jiān)督組織的作用。對洗衣房的工作質量、操作環(huán)節(jié)、

制度落實情況加強監(jiān)督,定出質量標準,定期檢查,不定時抽

查。定期對工作環(huán)境、清潔被服進行生物學監(jiān)測,不得檢出

致病菌。護理人員參與被服管理,病區(qū)被服車潔污分開,定期

消毒,各病區(qū)設被服管理員(病區(qū)服務護士兼管)負責被服質

30

量檢查等管理工作。污染被服必須放在污物間不得與清潔被

服混放。任何時候不得在病房區(qū)域內(nèi)清點污染被服,病區(qū)設

有污物專運通道,嚴禁污車在病房走廊穿行。逐漸淘汰部分

陳舊棉胎更換可水洗消毒徹底的太空棉被褥。病區(qū)增設床單

元消毒機,對嚴重污染具有傳染性的被服首先進行床單元消

毒,再行常規(guī)洗滌。協(xié)助總務科把好“采購、配發(fā)、報廢”

三關,經(jīng)常到臨床科室了解被服使用情況,及時將被服質量

反饋給總務科,既節(jié)約開支又保證被服質量。

總之,被服衛(wèi)生管理是一項系統(tǒng)工程,消毒、洗滌是其重

要內(nèi)容,供應、保管、收發(fā)、運輸各環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理也很重要,

干凈的被服在以上各環(huán)節(jié)也容易受到二次污染引發(fā)不良后

果。提高認識加強管理重視每一個環(huán)節(jié),將被服衛(wèi)生管理作

為提高醫(yī)院整體服務水平,維護患者切身利益的高度來抓好

落實。從根本上減少醫(yī)院交叉感染事件,維護醫(yī)院良好形象

和患者切身利益。

第四節(jié)洗滌常見問題分析

針對現(xiàn)在普遍存在布草洗滌質量不穩(wěn)定的現(xiàn)象，而且往

往是經(jīng)過整改后提高了洗滌質量，再運行一段時間后又出現(xiàn)

同樣的情況，經(jīng)過不斷的分析，查找出引起洗滌質量發(fā)生變

化的主觀和客觀上的原因，并通過不斷的研究，改進洗滌工

藝流程，指導研發(fā)解決相應問題的產(chǎn)品，以及對洗滌質量監(jiān)

31

控的試劑，從而大大提高了洗滌質量，也提高了洗衣廠（房）

的經(jīng)濟效益和社會效益。

以下從幾個具有代表性的布草洗滌常見問題進行分析

處理。

一、布草發(fā)灰、發(fā)暗

1.水質硬度超標，造成布草發(fā)灰、發(fā)暗。

（1）硬水在洗滌過程中，水中含有的鈣、鎂等離子，

轉變成不溶于水的碳酸鈣和碳酸鎂，沉積于布草；

（2）硬水在洗滌過程中，水中含有的鈣、鎂等離子與

皂基類洗滌劑形成鈣皂、鎂皂，沉積于布草；

（3）建議使用軟水洗滌，硬度在50ppm以下。

2.長期使用氯漂粉，造成布草發(fā)灰、發(fā)暗。

（1）氯漂粉與布草中的熒光增白劑發(fā)生反應，使布草

發(fā)暗、無光澤；

（2）氯根在布草中的殘留；

（3）建議氯漂粉定期使用，平時漂白去漬可選用彩漂

粉。

3.洗凈度不夠，造成布草發(fā)灰、發(fā)暗。

（1）機器本身轉速是否正常，過快和過慢的轉速都會

影響機械力的有效發(fā)揮；

（2）裝機量是否超標，過多或過少，都降低機械力的

有效發(fā)揮；

（3）洗滌劑的投入量不夠，沒有達到去污的臨界膠束

32

濃度；

（4）所選用的洗滌劑是否具有優(yōu)異的防止污垢再沉積

的功能；

（5）建議工作前檢查機器運轉是否正常，采用合理裝

機量（70%-80%），選擇優(yōu)異的洗滌化料。

4.透水中和不徹底，造成發(fā)灰、發(fā)暗。

（1）布草所洗下的污垢又均勻的附著到被洗滌織物上；

（2）長期殘留堿、殘留氯對色澤的影響；

（3）中和酸劑加入后，對溫度時間的控制；

（4）建議布草洗滌投水不少于3次，有條件情況下2

次中脫，中和酸劑40℃加入，洗滌時間不低于3-5分鐘。

二、布草發(fā)黃

1.洗滌用水中鐵離子含量超標，在洗滌加熱及洗滌液呈

堿性條件下，形成顏色較深的鐵銹沉積在布草上，造成發(fā)黃。

處理方法：

發(fā)黃布草處理程序（100kg水洗機）

建議：

若是管道老化含有鐵銹殘留，在每天上班洗滌布草之前

排清輸水管道和蒸汽管道中的殘留水即可，如果是水源本身

含有鐵離子超標（標準小于L），建議改變水源，因處理鐵

離子的成本太高，非洗滌工廠所能承受。

33

2.氯漂使用量偏大，特別對一些新布草較為明顯，因氯

漂粉與布草中的熒光增白劑發(fā)生化學反應，造成發(fā)黃。

處理方法：

進行正常洗滌，使用彩漂漂白。如發(fā)黃嚴重使用還原劑

還原處理（溫度60℃左右，浴比1：20水），5分鐘后正常

投水即可。

建議：

100kg機器，氯漂粉使用量，新布草300g以下，舊布草

400g以下。

3.柔順劑使用量偏大，在強制干燥過程中變質，造成發(fā)

黃。

建議：

100kg機器使用量，柔順粉400g以下，柔順劑800g以

下。

三、布草破損

1.認為造成的原因：

（1）保管不當、布草受潮、發(fā)霉等造成強度下降；

（2）使用運輸不當，造成認為的鉤破、刮破、拉裂等。

2.洗滌用水含鐵量超標的原因：在洗滌過程中加氧化劑

（彩漂粉、氯漂粉等）的釋放，使布草纖維脆化。

3.洗滌過程中的原因：

（1）裝機量過多或者過少，造成機器甩干高脫時的拉

34

傷（網(wǎng)狀）；

（2）出機時的野蠻工作行為，用力過猛，強行拉出造

成的撕裂；

（3）洗滌化料加入時的水位過低或直接從機器門口加

入，化料直接接觸布草，造成燒傷破損；

（4）單獨處理時，使用