電燉鍋及類似器具能效測(cè)試及表征方法技術(shù)規(guī)范-征求意見(jiàn)稿

ICS97.040.50

CCSY63

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CECA-G00XX—2023

電燉鍋及類似器具

能效測(cè)試及表征方法技術(shù)規(guī)范

TechnicalSpecificationforEnergyEfficiencyTestingandCharacterization

MethodsforhouseholdStewCookerandsimilarappliances

（征求意見(jiàn)稿）

2023-XX-XX發(fā)布2023-XX-XX實(shí)施

中國(guó)節(jié)能協(xié)會(huì)發(fā)布

T/CECA-G00XX—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草

規(guī)則》的規(guī)定起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由中國(guó)節(jié)能協(xié)會(huì)提出并歸口。

本文件起草單位：小熊電器股份有限公司、江蘇威諾檢測(cè)技術(shù)有限公司、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研

究院、青島海爾智慧生活電器有限公司、阿里巴巴（中國(guó)）有限公司等。

本文件主要起草人：劉俊、何鑫、彭妍妍、王少鵬、喬鳳驕。

本文件為首次發(fā)布。

2

T/CECA-G00XX—2023

電燉鍋及類似器具能效測(cè)試及表征方法技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了電燉鍋及類似器具的能效等級(jí)、保溫能耗、待機(jī)功率、能效限定值、能效

試驗(yàn)方法。

本文件適用于常壓環(huán)境下工作，額定電壓不超過(guò)250V，額定容積不超過(guò)10L，額定功

率不超過(guò)1000W的家用電燉鍋及類似器具。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期

的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改單）適用于本文件。

GB4706.1家用和類似用途電器的安全通用要求

GB4706.19家用和類似用途電器的安全液體加熱器的特殊要求

QB/T4408電燉鍋及類似器具

3術(shù)語(yǔ)和定義

GB4706.1、GB4706.19、QB/T4408界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

電燉鍋stewcooker

利用電能轉(zhuǎn)換為熱能，以燉湯為主要功能，帶有內(nèi)鍋且與大氣相通的液體加熱器具。

[來(lái)源：QB/T4408-2012，3.1]

3.2

熱效率heatefficiency

有效輸出能量與輸入能量之比。

3.3

保溫能耗warm-keepingenergyconsumption

產(chǎn)品在進(jìn)入保溫狀態(tài)時(shí)每小時(shí)的耗電量，單位為瓦時(shí)（W·h）。

3.4

待機(jī)功率standbypower

產(chǎn)品連接到供電電源上且處于待機(jī)狀態(tài)（電熱元件或感應(yīng)線圈不加熱）時(shí)的功率，單位

為瓦（W）。

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T/CECA-G00XX—2023

注：對(duì)于帶有WIFI、藍(lán)牙等通信協(xié)議功能的器具，待機(jī)功率不適用于開(kāi)啟WIFI、藍(lán)牙等通信協(xié)議功能

的狀態(tài)。

3.5

網(wǎng)絡(luò)待機(jī)功率networkstandbypower

產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)狀態(tài)下的功率，單位為瓦（W）。

注：適用于帶有WIFI、藍(lán)牙等通信協(xié)議功能的器具。

3.6

能效限定值minimumallowablevalues

在滿足保溫能耗和待機(jī)功率要求的前提下，產(chǎn)品在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定測(cè)試條件下的最低允許熱效

率。

4技術(shù)要求

4.1電燉鍋及類似器具能效

電燉鍋及類似器具能效等級(jí)分為3級(jí)（見(jiàn)表1），其中1級(jí)能效最高。各等級(jí)產(chǎn)品的熱效

率值、保溫能耗（若適用）、待機(jī)功率（若適用）均應(yīng)不低于表1的規(guī)定。

表1電燉鍋及類似器具能效等級(jí)

能效等級(jí)123

P≤200W≥50≥45≥40

200W＜P≤400W≥55≥49≥44

熱效率值%

400W＜P≤600W≥69≥65≥57

600W<P≤1000W≥83≥80≥70

P≤200W≤55≤70

200W＜P≤400W≤68≤80

保溫能耗（W·h）

400W＜P≤600W≤80≤90

600W<P≤1000W≤90≤100

無(wú)聯(lián)網(wǎng)功能≤0.5W≤1W

待機(jī)功率(W)

有聯(lián)網(wǎng)功能≤1.5W≤2W

注1：P為電燉鍋及類似器具的額定功率，單位為W。

注2：有聯(lián)網(wǎng)功能待機(jī)功率適用于帶有WIFI、藍(lán)牙等通信協(xié)議功能的器具。

5檢測(cè)方法

5.1試驗(yàn)一般條件

5.1.1試驗(yàn)環(huán)境

除另有規(guī)定外，試驗(yàn)應(yīng)在符合下列環(huán)境要求的室內(nèi)進(jìn)行：

4

T/CECA-G00XX—2023

a）環(huán)境溫度(23±2)℃，風(fēng)速<0.5m/s，無(wú)明顯熱輻射的影響；

b）相對(duì)濕度45%～75%；

c）大氣壓力98kPa～106kPa。

5.1.2電源

應(yīng)在額定電壓220V±2.2V，額定頻率50Hz±1Hz的條件下進(jìn)行。

5.1.3試驗(yàn)用測(cè)量?jī)x器、儀表

試驗(yàn)儀器、儀表應(yīng)符合以下要求：

a）電壓表、功率表、電能表、溫度記錄儀的最大允許誤差應(yīng)不低于±0.5%；

b）測(cè)量溫度用的儀器分辨率為0.1℃；

c）計(jì)時(shí)器分辨率0.01s，精度為±2s/h；

d）衡器在滿量程時(shí)，相對(duì)誤差不超過(guò)±0.1%，最小顯示（刻度）值為1g；

e）熱電偶應(yīng)用線徑不大于0.3mm的細(xì)線熱電偶。

5.1.4水

試驗(yàn)使用自來(lái)水。

5.1.5試驗(yàn)初始條件

每次試驗(yàn)前，內(nèi)鍋、發(fā)熱盤(pán)（感應(yīng)線圈）、外殼與環(huán)境溫度之差在5℃以內(nèi)或產(chǎn)品至少

有6h沒(méi)有工作。

5.2熱效率測(cè)定

測(cè)試時(shí)，初始水溫為23℃±2℃。測(cè)試程序如下：

a）選擇額定容積對(duì)應(yīng)的內(nèi)鍋進(jìn)行試驗(yàn)，將熱電偶固定在內(nèi)鍋底部上方(10±2)mm、以內(nèi)

鍋軸心為圓心、直徑為50mm的圓柱形空間區(qū)域內(nèi)；

b）初始水溫應(yīng)與環(huán)境溫度一致，用稱重法向內(nèi)鍋加水，達(dá)到內(nèi)鍋額定容積的50%，測(cè)

量初始水溫t1；

c）然后通電額定工作電壓并用電度表測(cè)量器具的耗電能（量）；

d）當(dāng)內(nèi)鍋水溫升至90℃時(shí)，立即切斷電源，讀取耗電量；

e）斷電后由于加熱器件的熱容量及滯后原因，內(nèi)鍋水溫在斷電后還會(huì)上升，觀察水溫

升高到下降為止，讀取內(nèi)鍋中水溫最高溫度值t2，

按式（5-6）計(jì)算熱效率：

(cmcm)t

1122100%（5-1）

3.6×103×E

式中：

η—熱效率，以百分?jǐn)?shù)表示，精確到百分號(hào)前一位小數(shù)；

3

c1—水的比熱容，取4.187×10，單位為焦每千克攝氏度[J/(kg·℃)]；

m1—水的質(zhì)量，單位為千克(kg)，精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位；

c2—內(nèi)鍋材料的比熱容，單位為焦每千克攝氏度[J/(kg·℃)]，常用內(nèi)鍋材料的比熱容請(qǐng)

見(jiàn)表2；

m2—內(nèi)鍋的質(zhì)量，單位為千克(kg)，精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位；

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T/CECA-G00XX—2023

?t—溫升，單位為攝氏度(℃)，?t=t2-t1，t1為初始水溫，單位為攝氏度(℃)；t2為試驗(yàn)后

最高水溫，單位為攝氏度(℃)；

E—耗電量，單位為瓦時(shí)(W·h)。

注：對(duì)于以燉盅為內(nèi)鍋的器具，外鍋加水至最高水位。水的質(zhì)量m1包括內(nèi)鍋和外鍋的

水質(zhì)量之和。

表2內(nèi)鍋各材料比熱容

內(nèi)鍋材料陶瓷鋁高硼玻璃不銹鋼

比熱容

0.84×1030.91×1030.82×1030.46×103

[J/(kg·℃)]

當(dāng)內(nèi)鍋為鋁和不銹鋼復(fù)合材料制作時(shí)，其比熱Cf按公式（5-2）計(jì)算得出:

c3m3+c4m4

cf（5-2）

m2

式中:

Cf——內(nèi)鍋的比熱容，單位為焦每千克攝氏度[J/(kg·℃)]；

3

C3——鋁的比熱容，取0.91×10J/(kg·℃)；

m3——內(nèi)鍋中鋁材的質(zhì)量，單位為千克(kg)；

3

C4——不銹鋼的比熱容，取0.46×10J/(kg·℃)；

m4——內(nèi)鍋中不銹鋼材的質(zhì)量，單位為千克(kg)。

如有第三種材料或其他復(fù)合材料時(shí)，依此類推。

注1：對(duì)于電燉盅，將熱電偶放置在內(nèi)鍋內(nèi)（如有多種內(nèi)鍋，以額定容積標(biāo)識(shí)的內(nèi)鍋為準(zhǔn)），外鍋加

水至最高水位線水的質(zhì)量m1包括內(nèi)鍋和外鍋的水量。

注2：對(duì)于鋁和不銹鋼復(fù)合材料制作的內(nèi)鍋，如m3和m4不可知時(shí)，其比熱Cf用混合法（又稱絕熱法）

測(cè)量。

5.3保溫能耗測(cè)定

電燉鍋的保溫能耗試驗(yàn)測(cè)試時(shí)，初始水溫為23℃±2℃。測(cè)試程序如下：

a）向內(nèi)鍋加入50％額定容積的水；

b）設(shè)法將測(cè)溫?zé)犭娕脊潭ㄔ趦?nèi)鍋中心50mm的圓柱體空間區(qū)域內(nèi)，距鍋底10±2mm；

c）通電加熱，待水溫達(dá)到90℃時(shí)強(qiáng)制使器具進(jìn)入保溫狀態(tài)，并同時(shí)開(kāi)始記錄時(shí)間與耗

電量；

d）測(cè)定5h內(nèi)的耗電量，然后計(jì)算出每小時(shí)耗電量即為保溫能耗，同時(shí)在第4ｈ開(kāi)始測(cè)

量溫度值，持續(xù)監(jiān)測(cè)到第5h，過(guò)程中的鍋內(nèi)溫度值應(yīng)在60℃以上。

如果加熱方式為電磁感應(yīng)加熱的產(chǎn)品，其磁場(chǎng)過(guò)度地影響到測(cè)量結(jié)果，能耗測(cè)定可采用

絞合連接的鉑電阻或其他等效的方法。

5.4待機(jī)功率測(cè)定

測(cè)定器具在待機(jī)狀態(tài)下4h的耗電量（W·h）,然后計(jì)算出每小時(shí)的耗電量即為待機(jī)功

率（W），對(duì)于有喚醒功能的產(chǎn)品，測(cè)試過(guò)程中應(yīng)使其保持在非喚醒狀態(tài)。

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T/CECA-G00XX—2023

5.5網(wǎng)絡(luò)待機(jī)功率測(cè)定

測(cè)定電燉鍋在聯(lián)網(wǎng)待機(jī)狀態(tài)下4h的耗電量（W·h），然后計(jì)算出每小時(shí)的耗電量即為

網(wǎng)絡(luò)待機(jī)功率（W）。對(duì)于有喚醒功能的聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，測(cè)試過(guò)程中應(yīng)使其保持在非喚醒狀態(tài)。

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草

規(guī)則》的規(guī)定起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由中國(guó)節(jié)能協(xié)會(huì)提出并歸口。

本文件起草單位：小熊電器股份有限公司、江蘇威諾檢測(cè)技術(shù)有限公司、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研

究院、青島海爾智慧生活電器有限公司、阿里巴巴（中國(guó)）有限公司等。

本文件主要起草人：劉俊、何鑫、彭妍妍、王少鵬、喬鳳驕。

本文件為首次發(fā)布。

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電燉鍋及類似器具能效測(cè)試及表征方法技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了電燉鍋及類似器具的能效等級(jí)、保溫能耗、待機(jī)功率、能效限定值、能效

試驗(yàn)方法。

本文件適用于常壓環(huán)境下工作，額定電壓不超過(guò)250V，額定容積不超過(guò)10L，額定功

率不超過(guò)1000W的家用電燉鍋及類似器具。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期

的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改單）適用于本文件。

GB4706.1家用和類似用途電器的安全通用要求

GB4706.19家用和類似用途電器的安全液體加熱器的特殊要求

QB/T4408電燉鍋及類似器具

3術(shù)語(yǔ)和定義

GB4706.1、GB4706.19、QB/T4408界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

電燉鍋stewcooker

利用電能轉(zhuǎn)換為熱能，以燉湯為主要功能，帶有內(nèi)鍋且與大氣相通的液體加熱器具。

[來(lái)源：QB/T4408-2012，3.1]

3.2

熱效率heatefficiency

有效輸出能量與輸入能量之比。

3.3

保溫能耗warm-keepingenergyconsumption

產(chǎn)品在進(jìn)入保溫狀態(tài)時(shí)每小時(shí)的耗電量，單位為瓦時(shí)（W·h）。

3.4

待機(jī)功率standbypower

產(chǎn)品連接到供電電源上且處于待機(jī)狀態(tài)（電熱元件或感應(yīng)線圈不加熱）時(shí)的功率，單位

為瓦（W）。

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T/CECA-G00XX—2023

注：對(duì)于帶有WIFI、藍(lán)牙等通信協(xié)議功能的器具，待機(jī)功率不適用于開(kāi)啟WIFI、藍(lán)牙等通信協(xié)議功能

的狀態(tài)。

3.5

網(wǎng)絡(luò)待機(jī)功率networkstandbypower

產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)狀態(tài)下的功率，單位為瓦（W）。

注：適用于帶有WIFI、藍(lán)牙等通信協(xié)議功能的器具。

3.6

能效限定值minimumallowablevalues

在滿足保溫能耗和待機(jī)功率要求的前提下，產(chǎn)品在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定測(cè)試條件下的最低允許熱效

率。

4技術(shù)要求

4.1電燉鍋及類似器具能效

電燉鍋及類似器具能效等級(jí)分為3級(jí)（見(jiàn)表1），其中1級(jí)能效最高。各等級(jí)產(chǎn)品的熱效

率值、保溫能耗（若適用）、待機(jī)功率（若適用）均應(yīng)不低于表1的規(guī)定。

表1電燉鍋及類似器具能效等級(jí)

能效等級(jí)12