食堂廢棄物處置制度

食堂廢棄物處置制度第一章總則第一條目的為規(guī)范食堂廢棄物的收集、分類、運輸、處理及監(jiān)督管理，確保環(huán)境保護、資源利用最大化及衛(wèi)生安全，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及本單位實際情況，特制定本制度。第二條適用范圍本制度適用于本單位食堂及其相關(guān)部門的廢棄物處理活動，包括但不限于餐廚垃圾、可回收物、其他垃圾等。第三條法律依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、《餐廚垃圾管理辦法》及其他相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本單位實際情況，制定本制度。第二章管理組織第一條管理機構(gòu)成立食堂廢棄物管理委員會，負責(zé)制度的制定、實施及監(jiān)督。委員會由后勤管理部、環(huán)境保護部及相關(guān)部門代表組成，具體職責(zé)包括：1.制定廢棄物管理年度計劃。2.監(jiān)督廢棄物處理的全過程。3.組織培訓(xùn)與宣傳，提升員工的環(huán)保意識。4.定期評估制度實施情況，提出改進建議。第二條責(zé)任分工1.食堂管理部：負責(zé)廢棄物的日常收集、分類及存放。2.環(huán)境保護部：負責(zé)廢棄物的運輸及處理，確保符合環(huán)保要求。3.后勤管理部：負責(zé)對廢棄物管理的監(jiān)督及績效考核。4.全體員工：積極參與廢棄物分類及管理，遵守相關(guān)規(guī)定。第三章廢棄物分類及收集第一條廢棄物分類根據(jù)不同類型的廢棄物，進行分類管理：1.餐廚垃圾：包括剩菜剩飯、過期食材等，需集中收集。2.可回收物：包括紙張、塑料、玻璃等，需清洗后分類投放。3.其他垃圾：包括一次性餐具、包裝材料等，統(tǒng)一處理。第二條收集流程1.分類投放：在食堂設(shè)置分類垃圾桶，明確標(biāo)識，便于員工投放。2.定期清理：食堂管理部每日至少進行一次廢棄物清理，保持垃圾桶的干凈與整潔。3.記錄管理：每次廢棄物收集需填寫記錄表，包括收集時間、數(shù)量及分類情況，交由后勤管理部存檔。第四章廢棄物運輸及處理第一條運輸管理1.運輸工具：選擇符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的專用運輸工具，確保運輸過程不會對環(huán)境造成影響。2.運輸人員：指定專人負責(zé)運輸，運輸過程應(yīng)佩戴防護設(shè)備，確保安全。3.運輸記錄：每次運輸需填寫運輸記錄，包括運輸時間、數(shù)量及目的地。第二條處理方式1.餐廚垃圾處理：應(yīng)交由具備資質(zhì)的處理單位進行無害化處理。2.可回收物處理：定期與廢品回收公司聯(lián)系，確保可回收物的及時處理與變現(xiàn)。3.其他垃圾處理：按當(dāng)?shù)匾?guī)定，交由專業(yè)垃圾處理公司處理，確保合規(guī)。第五章監(jiān)督機制第一條監(jiān)督檢查1.定期檢查：后勤管理部每月對廢棄物處理情況進行檢查，確保各項制度落實到位。2.不定期抽查：對各部門的廢棄物管理情況進行不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.考核機制：將廢棄物管理納入績效考核，定期評估各部門的執(zhí)行情況。第二條反饋機制1.意見收集：設(shè)立意見箱，鼓勵員工對廢棄物管理提出建議及意見。2.定期溝通：召開季度會議，討論廢棄物管理中的問題及改進建議。3.反饋處理：對于員工提出的意見，及時反饋處理情況，確保透明度。第六章附則第一條制度解釋本制度由食堂廢棄物管理委員會負責(zé)解釋。第二條生效日期本制度自發(fā)布之日起實施。第三條修訂流程本制度在實施過程中如需修訂，需由食堂廢棄物管理委員會提出建議，并經(jīng)全體成員討論通過后方可實施。---通過以上制