(高清版)DB34∕T 1480-2011 三潭枇杷無公害栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20DB34/T1480—2011三潭枇杷無公害栽培技術(shù)規(guī)程安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB34/T1480—2011本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由歙縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、歙縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)、歙縣科技局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由安徽省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：歙縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、歙縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)、深渡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站、歙縣深渡鎮(zhèn)綠色枇杷專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、歙縣綿潭枇杷專業(yè)合作社。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳大會(huì)、王文明、李澤輝、江長(zhǎng)汝、童秋云、孫小勇、夏南生、汪成棋。1DB34/T1480—2011三潭枇杷無公害栽培技術(shù)規(guī)程件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321.1～8321.9農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T13867鮮枇杷果GB/T18407.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1535肥料合理使用準(zhǔn)則微生物肥料疏除指將某枝條或花穗從分枝的基部除(剪、鋸)去。結(jié)果母枝指在山坡地上，為改善果樹生長(zhǎng)條件而修筑的半圓型或月牙型蓄水小坑。筑墩2DB34/T1480—2011年平均氣溫應(yīng)高于16℃,極端最低氣溫應(yīng)不低于-8℃,年降雨量宜在1600mm左右。土壤應(yīng)為砂質(zhì)土或改良后的紅黃壤土，有機(jī)質(zhì)含量≥10g/kg,土壤pH值5.5～7.0。坡度低于25°為佳，海拔高度在200m以下山地；不宜在風(fēng)口、低洼谷地種植。平地、灘地：每隔40m～50m開溝渠，深50cm,寬40cm,與畦面垂直。苗木質(zhì)量等級(jí)見表1。3DB34/T1480—2011表1苗木質(zhì)量等級(jí)指標(biāo)一級(jí)苗二級(jí)苗一年生砧二年生砧一年生砧二年生砧苗高(cm)≥莖粗(cm)≥葉數(shù)(張)≥7主根(條)≥44336.2苗木應(yīng)品種純正，根系完整，生長(zhǎng)健壯，嫁接口愈合良好，無機(jī)械損傷，無病蟲害。7栽植7.1整地按行株距挖穴，穴的規(guī)格：長(zhǎng)×寬×深應(yīng)不小于1m×1m×0.8m,每穴放經(jīng)無害化處理的農(nóng)家肥50kg,表土回穴，其上再覆心土高于地面20cm,待植。7.1.2平地7.2栽植密度栽植密度見表2。表2枇杷栽植密度樹形丘陵、山地平地、緩坡地株距行距密度株距行距密度(株/hm2)/(株/畝)(株/hm2)/(株/畝)開張型45直立型47.3授粉樹配置一園宜栽二個(gè)或二個(gè)以上品種，以利授粉。7.4栽植時(shí)間春植2月下旬～3月上旬，秋植10月中旬～11月上旬。7.5.1裸根苗4DB34/T1480—2011注意淺植，栽植時(shí)根系要舒展，蓋細(xì)土于根莖部5cm～10cm壓實(shí)，整成直徑1m的樹盤，澆足8.1.1深翻擴(kuò)穴，增施有機(jī)肥改土。每年深翻擴(kuò)穴一次，4年～5年達(dá)到全園深翻一遍。8.2施肥管理8.2.3施肥方法——2月～10月隔月一次，施濃度10%～30%無害化處理的農(nóng)家肥，每株10kg～20kg;——10月～次年2月間施基肥一次，每株施無害化處理的農(nóng)家肥10kg～20kg。N、P、K肥比例為1:0.8:0.9。以年株產(chǎn)25kg枇杷果的成年樹為例：a)壯果肥時(shí)間：3月底～4月上旬，果實(shí)迅速膨大前施入。多施磷、鉀肥等速效肥，每株施無害化處理的農(nóng)家肥20kg,加尿素0.5kg。b)采果肥5DB34/T1480—2011時(shí)間：5月～6月，采果前后至夏梢抽發(fā)前施入。施速效肥，以氮為主，配合磷鉀肥，每株施無害化處理的農(nóng)家肥20kg,尿素1kg;或餅肥4kg～5kg,尿素0.5kg。時(shí)間：9月～10月上旬，枇杷開花前施入。每株施無害化處理的農(nóng)家肥40kg;或餅肥10kg。8.3.1.1果實(shí)迅速膨大期和采果后7月～8月高溫干早季節(jié)要及時(shí)灌水或噴水，灌水后及時(shí)松土。8.3.1.2當(dāng)果園出現(xiàn)積水時(shí)，要利用溝渠及時(shí)排水。開溝見本標(biāo)準(zhǔn)4.2條。宜在每年的5月前果實(shí)迅速膨大期和7月～9月干旱期進(jìn)行。8.3.4蓄水池山地枇杷園每公頃宜配置水泥、磚石結(jié)構(gòu)的9整形修剪本地區(qū)適宜推廣的樹形見表3。表3枇杷推廣樹形樹形結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主干分層形樹高小于4.0m,干高50cm～60cm,5層～6層主枝群，各層留3個(gè)～4個(gè)，上下兩層不要重疊，見圖1。雙層形由主干分層形疏除中心干，落頭改造而成。樹高3.5m,干高50cm～60cm,第一層主枝留枝3個(gè)，其上1m～1.5m處留2個(gè)～3個(gè)枝為第二層主枝，上下層不重疊，見圖2。6DB34/T1480—20116060cm60cm十60cm60cm50cm~60cmL圖2雙層形示意圖定植后在主干50cm～60cm,選留角度合適，生長(zhǎng)健壯的3枝～4枝作為第一層主枝，應(yīng)及早除拉、吊改變枝條方向或加大角度。除讓主枝保持預(yù)定角度生長(zhǎng)外，對(duì)其余枝梢均在7月新梢停止生長(zhǎng)在2月～3月結(jié)合疏果進(jìn)行，疏除衰弱枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝、枯枝。在盛產(chǎn)期后，對(duì)樹體中上部過密的1個(gè)～2個(gè)大枝進(jìn)行疏枝。對(duì)部分老枝短剪或回縮。在5月～6月采果后進(jìn)行，疏除密生枝、纖弱枝、病蟲枝，對(duì)已結(jié)果的有葉結(jié)果枝短剪，疏除無的主枝進(jìn)行回縮，行間保持80cm～100cm的距離。夏梢抽出后對(duì)過多側(cè)枝及時(shí)疏除，每條主梢只留側(cè)梢1條～3條。710花果管理枇杷實(shí)際產(chǎn)量果實(shí)數(shù)不到總花數(shù)的5%～10%,應(yīng)除去多余花朵、幼果，消除大小年現(xiàn)象。10.2疏穗在10月～11月間進(jìn)行，將全穗摘除。一般細(xì)枝上有2個(gè)～3個(gè)穗應(yīng)疏去1穗，有4個(gè)～5個(gè)穗的疏去2個(gè)穗。樹冠頂上多疏，樹冠下部少疏，留穗總梢數(shù)占全樹總梢的60%。大年樹、老年樹、衰10.3整穗一般品種每穗留2個(gè)～3個(gè)支軸；中、小型品種每穗留3個(gè)～5個(gè)支軸。整穗方法有如下三種，具體見圖3、圖4、圖5。圖3圖48在3月中旬～3月下旬時(shí)進(jìn)行。疏果量：每穗留果3個(gè)～5個(gè)。宜在最后一次疏果時(shí)進(jìn)行。11病蟲害防治11.1防治原則遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，合理運(yùn)用化學(xué)防治和物理防治，以及時(shí)、安全、有效地控制病蟲害。11.2防治方法11.2.1農(nóng)業(yè)防治11.2.1.1應(yīng)選用對(duì)本地主要病蟲害抗性較強(qiáng)的優(yōu)良品種。11.2.1.2合理修剪，搞好清園，及時(shí)清除病蟲枝和枯枝。11.2.1.3加強(qiáng)管理，健壯樹勢(shì)。11.2.2物理防治11.2.2.1燈光誘殺利用害蟲的趨光性，在其成蟲發(fā)生期，園間點(diǎn)燈誘殺，減輕蟲害發(fā)生率。11.2.2.2人工捕殺對(duì)發(fā)生較輕，危害中心明顯及有假死性害蟲，采用人工捕殺減輕危害。11.2.3生物防治11.2.3.1保護(hù)和利用天敵，推廣以菌治蟲、以蟲治蟲。11.2.3.2提倡使用生物農(nóng)藥。9DB34/T1480—2011DB34/T1480—2011病蟲害名稱防治時(shí)期防治方法病害葉斑病斑點(diǎn)病5月多雨季節(jié)1、加強(qiáng)肥水管理和合理修剪，增強(qiáng)樹勢(shì)。2、冬季清園：將落地的病殘葉片集中燒毀或深埋。3、施藥：用0.5%倍量式波爾多液或70%甲基硫菌靈700倍液~1000倍液噴霧防治?；野卟?月～9月或11月干旱天氣角斑病8月～9月或11月干旱天氣炭疽病春、夏、秋梢抽生初期，果實(shí)迅速轉(zhuǎn)色期(5月上旬)1、加強(qiáng)栽培管理：剪除過密枝，增施鉀肥和有機(jī)肥，采后及時(shí)清除病果病梢。2、春季果園注意排水。3、施藥：同葉斑病。污葉病4月上旬至5月上旬和梅雨季節(jié)1、開溝排水，降低地下水位。2、及時(shí)清園。3、施藥：0.5%～0.6%倍量式波爾多液或70%甲基硫菌靈連噴2次至3次。干腐病3月下旬至4月下旬1、開溝排水，降低地下水位。2、增加通風(fēng)透光性。3、施藥：刮除病斑，涂波美5°石硫合劑或50%托布津50倍液。蟲害黃毛蟲5月上旬至8月上旬1、冬季消滅枝干上的越冬蟲蛹。2、初齡幼蟲群集新梢葉面時(shí)，進(jìn)行人工捕殺。3、施藥：用25%殺蟲雙400～500倍液或80%敵敵畏1000倍液防治。梨小食心蟲4月上旬至10月上旬1、消滅越冬幼蟲，及時(shí)清園。2、及時(shí)剪除被害枝、梢、果，殺死幼蟲。3、施藥：成蟲發(fā)生期，用糖酒醋液誘殺成蟲；幼蟲初孵化時(shí)，噴90%晶體敵百蟲1000倍液或50%殺螟松1000倍液或吡蟲啉3000倍液。舟形毛蟲6月中下旬至8月上旬1、冬季淺翻樹盤表土，除蟲蛹。2、幼蟲危害初期摘除幼蟲群集的枝葉。3、施藥：同黃毛蟲。蓑蛾6月下旬至7月初1、人工摘除蟲袋。2、施藥：90%敵百蟲800倍或20%殺滅菊酯乳油4000倍～5000倍液。桑天牛、星天牛7月下旬至8月上旬1、人工捕殺成蟲。2、檢查樹干分叉處，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)卵傷口時(shí)，用利刀刮去蟲卵及皮下幼蟲。用鐵絲鉤殺蛀入木質(zhì)部的幼蟲。3、發(fā)現(xiàn)枝干排糞孔時(shí)，用浸蘸80%敵敵畏10倍～20倍液的