DB1307-T 424-2023 荀蓿窖式青貯技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.30CCSB46DB1307張家口市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB1307/T424—2023本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由張家口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：張家口市畜牧技術(shù)推廣站、懷來縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、懷安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人：馬梁華、許袖、閆婧姣、曹杰、薄玉琨、格桑旺姆、關(guān)琛、郭寶珠、武紅長、張繼榮、任聰妍、李艷玲、賀犇、辛瑩瑩、王成、祁永鋒、李利琴、程智慧、陳曉亮、張黎麗、王浩然、楊亞旭、李岳娟、劉慶榮。IDB1307/T424—2023苜蓿窖式青貯技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了苜蓿窖式青貯的青貯設(shè)備、青貯方法、貯后管理和取用的技術(shù)要求。本文件適用于苜蓿青貯飼料的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T2698青貯設(shè)施建設(shè)技術(shù)規(guī)范青貯窖GB/T23181微生物飼料添加劑通用要求NY/T1444微生物飼料添加劑技術(shù)通則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1苜蓿青貯飼料將刈割、晾曬至含水量45%～60%的青綠苜蓿切短后置于密封的青貯窖中，通過乳酸菌厭氧發(fā)酵作用制成的飼料。3.2青貯添加劑用于促進(jìn)青貯發(fā)酵、改善發(fā)酵品質(zhì)和適口性，減少養(yǎng)分損失，降低有害菌的產(chǎn)生，提高青貯質(zhì)量安全而適量添加的物質(zhì)。3.3現(xiàn)蕾初期10%開始出現(xiàn)花蕾的時(shí)期。3.4初花期5%～10%植株開花的時(shí)期。4青貯設(shè)備4.1青貯窖青貯窖采用地上式或半地下式，建設(shè)應(yīng)符合NY/T2698的要求。1DB1307/T424—20234.2機(jī)械設(shè)備苜蓿收割機(jī)、青貯切碎機(jī)或鍘草機(jī)、運(yùn)草車輛、大中型壓實(shí)機(jī)械、苜蓿撿拾打捆機(jī)、青貯飼料裝取機(jī)。5青貯方法5.1貯前準(zhǔn)備5.1.1青貯窖準(zhǔn)備清理窖內(nèi)雜物，窖底部可鋪一層10cm～15cm厚的切短的干秸稈或干草，便于吸收青貯汁液。檢查窖壁四周，可鋪塑料薄膜，達(dá)到不漏氣、不漏水。5.1.2機(jī)械設(shè)備準(zhǔn)備檢修、調(diào)試各類青貯用機(jī)械設(shè)備，使其運(yùn)行良好。檢查與完善電力及能源設(shè)施，易損耗配件要備足。5.1.3其他物品準(zhǔn)備準(zhǔn)備青貯加工必需的塑料膜、添加劑、壓實(shí)物等材料。5.2原料5.2.1刈割青貯苜蓿最佳刈割期為現(xiàn)蕾初期至初花期，此時(shí)苜蓿含水量為75%～80%。留茬高度以5cm～8cm為宜，每年最后一次留茬高度為10cm。根據(jù)土地平整度可適當(dāng)調(diào)整留茬高度，不能帶入泥土等污染物。5.2.2晾曬晾曬時(shí)間根據(jù)苜蓿地實(shí)際天氣狀況及刈割時(shí)間確定，一般夏季1d～2d，秋季4d～6d，葉片萎蔫，葉色由鮮綠變成深綠，莖稈顏色基本未變，莖葉內(nèi)含水量45%～60%。5.2.3切碎窖貯原料切碎長度2cm～3cm。5.3青貯添加劑的使用添加劑應(yīng)符合GB/T23181、NY/T1444的規(guī)定，添加量及方法應(yīng)遵照產(chǎn)品的使用說明。5.4裝窖原料隨運(yùn)隨切隨裝，裝填要迅速、均一，與壓實(shí)作業(yè)交替進(jìn)行。由內(nèi)到外呈楔形分層裝填，每裝填15cm～20cm壓實(shí)一次，注意窖邊或四角應(yīng)壓實(shí)。小型窖可用人力踏實(shí)，大型窖可用大中型機(jī)械壓實(shí)。5.5密封窖貯壓實(shí)后，原料高出窖口50cm～100cm，用塑料薄膜立即密封覆蓋，外面放置壓實(shí)物。從原料裝填至密封，小型窖應(yīng)在1d內(nèi)完成，中、大型窖不應(yīng)超過3d。塑料薄膜應(yīng)符合GB4455的規(guī)定。6貯后管理窖貯應(yīng)經(jīng)常檢查青貯窖和塑料薄膜的密封性，及時(shí)補(bǔ)漏，及時(shí)排除頂部出現(xiàn)的積水。地下、半地下式青貯窖在四周距窖口50cm處挖排水溝，防止雨水滲入窖內(nèi)。7取用2DB1307/T424—20237.1取用時(shí)間窖貯苜蓿青貯料貯存40d～50d便可啟封取用。7.2開封檢查苜蓿青貯料取用前要進(jìn)行開封檢查，青貯料植物莖葉結(jié)構(gòu)清晰或基本保持原狀、柔軟松散、外觀表現(xiàn)為綠色或黃綠色或暗綠色、有特殊芳香氣味或弱酸香味，則可準(zhǔn)備取用。7.3