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糖糖酵解作用第二節(jié)糖類(lèi)得酵解(glycolysis)糖酵解即糖得無(wú)氧分解,就是糖類(lèi)代謝得共同途徑(胞液中進(jìn)行)一、酵解與發(fā)酵1、酵解(glycolysis):就是酶將葡萄糖降解成丙酮酸并伴隨著生成ATP得過(guò)程。就是好氧動(dòng)物、植物與微生物細(xì)胞分解產(chǎn)生能量得共同代謝途徑。O2充足丙酮酸進(jìn)入線粒體,經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化生成CO2與H2O,NADH進(jìn)入呼吸鏈氧化產(chǎn)生ATP。O2不足NADH將丙酮酸還原成乳酸,在胞液中進(jìn)行。2、發(fā)酵(fermentation):厭氧有機(jī)體(如酵母)把酵解產(chǎn)生得NADH中得H交給丙酮酸脫羧生成得乙醛,乙醛還原形成乙醇。這個(gè)過(guò)程叫酒精發(fā)酵。若將H交給丙酮酸生成乳酸,則就是乳酸發(fā)酵二、酵解得研究歷史(閱讀材料63頁(yè))三、酵解途徑(glycolysis),——又叫糖得無(wú)氧分解(EMP途徑)1、葡萄糖磷酸化(phosphorylation)生成6-磷酸葡萄糖(G-6-P)己糖激酶分布廣泛,專(zhuān)一性低,可逆反應(yīng)★

葡糖糖激酶僅存于肝臟,專(zhuān)一性高就是一種關(guān)鍵酶與調(diào)節(jié)酶,該步反應(yīng)消耗一分子ATP2、G-6-P異構(gòu)化,生成6-磷酸果糖(F-6-P)磷酸葡萄糖異構(gòu)酶反應(yīng)可逆,反應(yīng)方向由底物與產(chǎn)物含量水平來(lái)控制★3、F-6-P磷酸化,生成1,6-二磷酸果糖(F-1,6-2P)磷酸果糖激酶就是關(guān)鍵反應(yīng)步驟,決定酵解速度,就是一個(gè)限速酶,該步反應(yīng)再消耗一分子ATP★4、F-1,6-2P裂解成3-磷酸甘油醛與磷酸二羥丙酮(DHAP)醛縮酶產(chǎn)生二個(gè)三碳糖,即一個(gè)醛糖與一個(gè)酮糖#

5、磷酸三碳糖得異構(gòu)化磷酸丙糖異構(gòu)酶磷酸二羥丙酮3-磷酸甘油醛#6、3-磷酸甘油醛氧化生成1,3-二磷酸甘油酸(或3-磷酸甘油酸磷酸)3-磷酸甘油醛脫氫酶3-磷酸甘油醛+NAD++H3PO3=====1,3-二磷酸甘油酸+NADH+H+★7、1,3-二磷酸甘油酸氧化生成3-磷酸甘油酸與ATP1,3-二磷酸甘油酸+ADP======3-磷酸甘油酸+ATP▲磷酸甘油酸激酶,Mg++8、3-磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變成2-磷酸甘油酸★磷酸甘油酸變位酶,Mg++9、2-磷酸甘油酸脫水生成磷酸烯醇式丙酮酸★烯醇化酶,Mg++10、磷酸烯醇式丙酮酸將磷?;D(zhuǎn)移給ADP形成ATP與丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸+ADP烯醇式丙酮酸+ATP丙酮酸★丙酮酸激酶,Mg++總結(jié):10步反應(yīng),兩個(gè)階段,每分解一個(gè)己糖分子消耗2分子ATP,產(chǎn)生2分子三碳糖,每分子三碳糖產(chǎn)生2分子ATP,需要10種酶,大部分過(guò)程需Mg++參與。兩個(gè)階段鏈接意義:就是糖代謝得共同途徑,與無(wú)氧條件得產(chǎn)能途徑,某些特殊組織(如成熟紅細(xì)胞、皮膚、視網(wǎng)膜)得供能方式。能量計(jì)算:無(wú)O2時(shí),從葡萄糖開(kāi)始,凈增2分子ATP;從糖原開(kāi)始凈增

3分子ATP,NADH用于還原丙酮酸生成乳酸;有O2時(shí),2分子NADH進(jìn)入呼吸鏈,凈增2╳

2、5+2=7分子ATP。而腦組織與骨骼肌則凈增2╳

1、5+2=5分子ATP

因此,有O2時(shí)凈增6~8分子ATP(請(qǐng)瞧80頁(yè))四、酵解過(guò)程ATP得合成

五、丙酮酸得去路1、變成乙酰COA:有氧條件下,丙酮酸進(jìn)入線粒體變成乙酰COA,參加TCA循環(huán),最后氧化成CO2與H2O2、生成乳酸:在供氧不足時(shí),NADH還原丙酮酸,在乳酸脫氫酶得作用下,形成乳酸。3、生成乙醇:在酵母菌或其它微生物中,丙酮酸經(jīng)脫羧酶催化,生成乙醛,經(jīng)乙醇脫氫酶催化,由NADH還原形成乙醇。英文鏈接其它單糖進(jìn)入酵解得途徑91頁(yè)

六、糖酵解作用得調(diào)節(jié)83頁(yè)IrreversibleincellsAnaldoseAnketosereversibleincells大家學(xué)習(xí)辛苦了,還就是要堅(jiān)持繼續(xù)保持安靜AnaldehydeAketoneSubstrate-levelphosph

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