公共關(guān)系與商務(wù)禮儀教學(xué)大綱（國貿(mào)、會展、農(nóng)經(jīng)）

《公共關(guān)系與商務(wù)禮儀》教學(xué)大綱PUBLICRELATIONSANDBUSINESSETIQUETTE一、課程基本信息課程編號：241065適用專業(yè)：會展經(jīng)濟與管理專業(yè)、國際貿(mào)易專業(yè)、農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)課程性質(zhì)：專業(yè)選修開課單位：經(jīng)貿(mào)學(xué)院會展系學(xué)時：32學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分考核方式：考查（平時成績占總成績的40%）中文簡介：本課程是面向會展經(jīng)濟與管理專業(yè)、國際貿(mào)易二年級學(xué)生和農(nóng)林經(jīng)濟管理三年級學(xué)生開設(shè)的專業(yè)選修課。作為一門具有全局性、謀略性、前瞻性、綜合性和實用性很強的課程，《公共關(guān)系與商務(wù)禮儀》對這三個專業(yè)學(xué)生后期的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供了全局性和前瞻性指導(dǎo)。這門課程主要研究社會組織如何有效運用各種信息傳播以及雙向溝通的手段、策劃各種公共關(guān)系活動，講究商務(wù)禮儀，在社會公眾心目中樹立良好形象，為組織自身的發(fā)展創(chuàng)造良好的社會關(guān)系環(huán)境和社會輿論環(huán)境，從而實現(xiàn)社會組織內(nèi)求團結(jié)、外求發(fā)展的經(jīng)營管理目的。社會經(jīng)濟越發(fā)展，社會組織的聯(lián)系就越緊密，公共關(guān)系與商務(wù)禮儀對社會組織或個人顯現(xiàn)的作用就越大。通過本課程的學(xué)習(xí)，可以了解公共關(guān)系在企業(yè)管理、市場營運、廣告?zhèn)鞑ァ⑿姓芾砑爸T多領(lǐng)域的獨特功能，它除了提供適用于商界、政界及社會各界與環(huán)境協(xié)調(diào)的觀念、理論與溝通技術(shù)以外，還為一般人提供了如何規(guī)范行為、適應(yīng)環(huán)境、參與現(xiàn)代社會競爭的手段。教學(xué)目的與要求知識目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解公共關(guān)系和商務(wù)禮儀在現(xiàn)代社會生活中的使用價值和重要意義，及其發(fā)展規(guī)律；全面掌握公共關(guān)系和商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識、理論、方法以及實務(wù)操作流程。能力目標：樹立公共關(guān)系意識，能應(yīng)用相關(guān)原理開展公共關(guān)系活動，并能靈活運用創(chuàng)意技法有創(chuàng)意地進行公共關(guān)系策劃，提高策劃和創(chuàng)新能力；掌握基本的商務(wù)禮儀規(guī)范和人際交往技能，提高溝通協(xié)調(diào)能力；增強學(xué)生全局性、前瞻性、有謀略性地分析和解決問題的能力；了解一些經(jīng)典案例，提升實操能力。素質(zhì)目標：公共關(guān)系課程本身就是教育學(xué)生樹立良好形象的重要性，并通過形象樹立的相關(guān)理論和實操流程，使學(xué)生掌握樹立形象的規(guī)律、方法和技能，因此課程在素質(zhì)上的目標是教育學(xué)生熱愛祖國，有科學(xué)的世界觀、人生觀和價值觀；有強烈的社會責(zé)任心、良好的職業(yè)道德修養(yǎng)和服務(wù)精神；有良好的人文修養(yǎng)和心理素質(zhì)。課程思政目標：通過學(xué)習(xí)公共關(guān)系理論，結(jié)合現(xiàn)實案例，培養(yǎng)學(xué)生的公共關(guān)系意識，教育學(xué)生要熱愛祖國，熱愛自己的集體，深刻理解全員公關(guān)的重要性，有意識地維護祖國形象、社會組織形象和個人形象，并為祖國形象、集體形象增添光彩。培養(yǎng)學(xué)生的公共關(guān)系意識，有維護國家利益、公眾利益和集體利益的理念，深刻理解“我為人人，人人為我”的重要性，提高社會責(zé)任感和使命感。三、教學(xué)方法與手段公共關(guān)系和商務(wù)禮儀是應(yīng)用性很強的課程，教學(xué)中將主要采用課堂講授與體驗式教學(xué)和項目式教學(xué)相結(jié)合的方法。運用情景模擬、角色扮演、分組成立公共關(guān)系公司并開展公共關(guān)系活動、案例分析、分組討論、課堂討論、小組策劃、分組拍攝商務(wù)禮儀視頻等手段,培養(yǎng)學(xué)生的公共關(guān)系意識、團隊協(xié)作精神，提高創(chuàng)新能力，提高公關(guān)技能、人際交往技能以及溝通協(xié)調(diào)能力。教學(xué)內(nèi)容及目標教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標學(xué)時分配第一章導(dǎo)論4第一節(jié)公共關(guān)系概述了解1第二節(jié)公共關(guān)系的要素和特征理解0.5第三節(jié)公共關(guān)系的功能、職能及基本原則掌握1第四節(jié)公共關(guān)系學(xué)科研究的對象與內(nèi)容理解0.5重點與難點：公共關(guān)系的基本要素、職能及基本原則；公共關(guān)系與若干相關(guān)概念的辨析衡量學(xué)習(xí)是否達到目標的標準：掌握公共關(guān)系的本質(zhì)屬性；熟悉公共關(guān)系的基本要素；理解公共關(guān)系的基本特征。第二章公共關(guān)系的起源與發(fā)展2第一節(jié)古代公共關(guān)系的起源了解0.5第二節(jié)現(xiàn)代公共關(guān)系的產(chǎn)生掌握1第三節(jié)現(xiàn)代公共關(guān)系在國內(nèi)外的發(fā)展狀況理解0.5重點與難點：現(xiàn)代公共關(guān)系的發(fā)展階段及其特點；不同類型公共關(guān)系的區(qū)別衡量學(xué)習(xí)是否達到目標的標準：熟悉公共關(guān)系產(chǎn)生的歷史過程和發(fā)展趨勢；掌握現(xiàn)代公共關(guān)系發(fā)展的階段以及各階段的特點；認識我國公共關(guān)系發(fā)展存在的問題、對策及發(fā)展趨勢。第三章公共關(guān)系主體、機構(gòu)與從業(yè)人員2第一節(jié)公共關(guān)系主體理解1第二節(jié)公共關(guān)系機構(gòu)掌握0.5第三節(jié)公共關(guān)系從業(yè)人員掌握0.5重點與難點：如何科學(xué)合理地設(shè)置公共關(guān)系部？如何成為合格的公共關(guān)系人員？衡量學(xué)習(xí)是否達到目標的標準：掌握公共關(guān)系部、公共關(guān)系公司和公共關(guān)系社團三類機構(gòu)的劃分及各自的特點優(yōu)勢；掌握公共關(guān)系人員應(yīng)具備的知識、能力和職業(yè)準則。第四章幾種對象型的公共關(guān)系3第一節(jié)概述了解0.5第二節(jié)公眾分析理解0.5第三節(jié)內(nèi)部公眾關(guān)系及處理掌握1第四節(jié)外部公眾關(guān)系及處理掌握1重點與難點：基本的目標公眾以及公眾的心理分析；如何處理內(nèi)外部公眾的關(guān)系衡量學(xué)習(xí)是否達到目標的標準：要求能理解公眾的特點，及時了解分析公眾的態(tài)度和需求；懂得各類公眾關(guān)系的處理并掌握處理公眾關(guān)系的藝術(shù)。第五章公共關(guān)系工作流程2第一節(jié)概述了解第二節(jié)公共關(guān)系工作流程理解0.5第四節(jié)公共關(guān)系調(diào)查掌握0.5第五節(jié)公共關(guān)系的實施與評估掌握1.0重點與難點：重點是開展深入調(diào)查；策劃的創(chuàng)意性；有序地實施方案。難點是真正理解受眾心理和需求；如何做到有創(chuàng)意，又有可行性；實施過程中的風(fēng)險把控。衡量學(xué)習(xí)是否達到目標的標準：能為班級策劃一個有創(chuàng)意、有意義，可行性強的班級公共關(guān)系活動第六章公共關(guān)系策劃技法第五節(jié)公共關(guān)系策劃3第一節(jié)概述第二節(jié)公共關(guān)系策劃的原則、方法與技巧掌握1.5第三節(jié)公共關(guān)系策劃案例了解1.5重點與難點：公共關(guān)系策劃的原則、基本方法；如何根據(jù)組織的公共關(guān)系現(xiàn)狀策劃公共關(guān)系活動衡量學(xué)習(xí)是否達到目標的標準：結(jié)合本章內(nèi)容，為某組織設(shè)計一份合理可行，有創(chuàng)意的公共關(guān)系策劃書（與第五章同）。第七章公共關(guān)系專題活動2第一節(jié)公共關(guān)系專題活動概述了解0.5第二節(jié)幾種主要公關(guān)關(guān)系專題活動的開展掌握1第三節(jié)公共關(guān)系專題活動案例0.5重點與難點：重點是幾種公共關(guān)系專題活動的開展流程、技巧和注意事項。難點是如何把握受眾心理，開展有效的公共關(guān)系專題活動衡量學(xué)習(xí)是否達到目標的標準：能熟練講述至少3種專題活動的簡要流程、技巧和注意事項。第八章CIS戰(zhàn)略3第一節(jié)組織形象策劃了解0.5第二節(jié)商務(wù)組織形象識別系統(tǒng)（CI）理解1第三節(jié)CI設(shè)計途徑掌握1第四節(jié)CI導(dǎo)入過程掌握0.5重點與難點：CIS的主要內(nèi)容和導(dǎo)入途徑；如何把握時機導(dǎo)入CIS？衡量學(xué)習(xí)是否達到目標的標準：結(jié)合企業(yè)形象策劃實習(xí)，能初步運用相關(guān)知識為虛擬的企業(yè)開展VI和MI導(dǎo)入工作。第九章商務(wù)禮儀8第一節(jié)商務(wù)禮儀概述了解1第二節(jié)日常商務(wù)社交禮儀掌握7學(xué)生分組課外觀看禮儀視頻，課內(nèi)分組講解不同的商務(wù)禮儀重點與難點：掌握并能在企業(yè)頂崗實習(xí)時運用一些基本的商務(wù)禮儀，注意事項衡量學(xué)習(xí)是否達到目標的標準：結(jié)合本章內(nèi)容，分組按場景學(xué)習(xí)禮儀視頻，必要時讓學(xué)生拍攝商務(wù)禮儀視頻，通過課堂展示視頻檢查是否掌握其中的禮儀要點。第十章公共關(guān)系危機管理3第一節(jié)概述了解第二節(jié)危機公共關(guān)系處理原則掌握1第三節(jié)危機公共關(guān)系三階段理解1第四節(jié)案例分析1重點與難點：危機公共關(guān)系的處理原則和技巧。衡量學(xué)習(xí)是否達到目標的標準：能分析組織的公共關(guān)系危機，并根據(jù)危機公關(guān)的處理原則策劃較為合理的處理方案。五、推薦教材和教學(xué)參考資源推薦教材：周安華、苗晉平編著.公共關(guān)系—理論、實務(wù)與技巧（第5版）.中國人民大學(xué)出版社，2016.06經(jīng)典書目：1.[美]艾倫·森特等.森特公共關(guān)系實務(wù).謝新洲等譯.中國人民大學(xué)出版社，2009.052.[美]弗雷澤·西泰爾.公共關(guān)系實務(wù)（第十三版）.潘艷麗等譯。清華大學(xué)出版社，2017.06

3.[美]卡特里普和森特.有效的公共關(guān)系（第八版）.明安香.華夏出版社,2002.07參考書：1.李道平等著.公共關(guān)系學(xué)（第五版）.經(jīng)濟科學(xué)出版社，2014.072.陶應(yīng)虎.公共關(guān)系原理與實務(wù)（第三版）.清華大學(xué)出版社，2015.08.2021.01第13次印刷.3.居延安.