《口語交際──接待》教學設計-中職語文人教版職業(yè)模塊服務類

《口語交際──接待》教學設計——中職語文人教版職業(yè)模塊服務類課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教材分析《口語交際──接待》是中職語文人教版職業(yè)模塊服務類的一個重要單元，旨在培養(yǎng)學生掌握基本的接待禮儀與溝通技巧。本章節(jié)內(nèi)容緊密結合實際工作場景，通過模擬接待過程中的對話，讓學生學會禮貌用語、表達清晰、傾聽尊重，提高他們在服務行業(yè)中的口語交際能力。教材通過豐富的案例和實際操作，使得學生能夠將理論知識與實際工作緊密結合，增強課程內(nèi)容的實用性和操作性。二、核心素養(yǎng)目標三、學情分析本課程面向中職學生，他們在知識層面上已具備基本的語文素養(yǎng)，但在實際口語交際能力方面尚有提升空間。學生在能力上表現(xiàn)出一定的差異性，部分學生表達清晰、溝通能力較強，而另一部分學生則相對內(nèi)向，不善于主動交流。在素質方面，學生普遍缺乏自信和應對突發(fā)情況的應變能力。此外，學生在日常行為習慣中，對禮儀規(guī)范的掌握程度不一，這將對課程學習產(chǎn)生直接影響。針對這些情況，教學設計中需注重分層教學，通過小組合作、角色扮演等形式，激發(fā)學生的學習興趣，提高他們的口語表達和接待禮儀素養(yǎng)，以增強課程的實效性。四、教學資源1.硬件資源：多媒體教學設備、錄音設備、模擬接待場景所需道具。

2.軟件資源：課本配套光盤、口語交際教學軟件、語音識別軟件。

3.課程平臺：校園網(wǎng)絡教學平臺、班級交流群。

4.信息化資源：電子教案、教學視頻、在線接待禮儀教程。

5.教學手段：PPT演示、視頻播放、角色扮演、小組討論、模擬訓練。五、教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預習任務：通過校園網(wǎng)絡教學平臺，發(fā)布關于接待禮儀和口語交際的預習資料，明確預習目標和要求。

-設計預習問題：圍繞“接待中的禮貌用語和溝通技巧”，設計問題引導學生思考。

-監(jiān)控預習進度：通過平臺數(shù)據(jù)和學生反饋，了解學生預習情況。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：學生閱讀資料，了解接待的基本原則和技巧。

-思考預習問題：對提出的問題進行思考，如“如何用恰當?shù)恼Z言表達歡迎？”。

-提交預習成果：將預習筆記或疑問通過平臺提交。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：鼓勵學生獨立探索，培養(yǎng)自主學習習慣。

-信息技術手段：利用平臺進行資源分享和進度監(jiān)控。

作用與目的：

-使學生提前接觸課程難點，如禮貌用語的選擇和使用場景。

-培養(yǎng)學生的獨立思考和自主學習能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過播放一段接待場景視頻，引出本節(jié)課主題。

-講解知識點：詳細講解接待過程中的語言表達和禮儀規(guī)范。

-組織課堂活動：開展角色扮演，模擬接待場景，讓學生實踐所學知識。

-解答疑問：針對學生在活動中遇到的問題，進行個別或集體解答。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，思考如何在實際場景中應用所學知識。

-參與課堂活動：在角色扮演中，嘗試運用接待禮儀和口語交際技巧。

-提問與討論：對不明確的地方提出疑問，與同學和老師討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過講解，幫助學生系統(tǒng)掌握接待禮儀和口語交際要點。

-實踐活動法：通過角色扮演，讓學生在實踐中學習。

-合作學習法：小組討論，促進學生之間的交流和分享。

作用與目的：

-加深學生對接待禮儀和口語交際技巧的理解。

-通過實踐活動，鍛煉學生的實際操作能力。

-培養(yǎng)學生的團隊合作和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)課堂內(nèi)容，布置相關的課后練習，如編寫一段接待對話。

-提供拓展資源：推薦相關書籍和網(wǎng)絡資源，幫助學生進一步學習。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生個性化反饋。

學生活動：

-完成作業(yè)：獨立完成課后練習，鞏固接待禮儀和口語交際技巧。

-拓展學習：利用拓展資源，加深對課程內(nèi)容的理解。

-反思總結：對學習過程進行反思，總結自己在接待方面的進步和不足。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結法：引導學生進行自我評價和反思。

作用與目的：

-鞏固課堂所學，提升學生的實際應用能力。

-拓寬知識視野，增強學生的學習興趣。

-培養(yǎng)學生的自我反思和自我管理能力，促進個人成長。六、知識點梳理本節(jié)課的核心知識點圍繞《口語交際──接待》這一主題展開，以下是詳細的知識點梳理：

1.接待的基本原則

-主動熱情：在接待過程中，主動向對方問好，展現(xiàn)熱情和友好。

-尊重禮貌：尊重對方，使用禮貌用語，維護良好的交往氛圍。

-注意傾聽：耐心傾聽對方的需求和意見，表現(xiàn)出真誠的關注。

-語言清晰：表達時應確保語言清晰，避免含糊其辭或使用難以理解的術語。

2.禮貌用語的應用

-問候語：如“您好”、“早上好”等，用于接待開始時。

-歡迎語：如“歡迎光臨”、“很高興為您服務”等，表達對客人的歡迎。

-感謝語：如“謝謝您”、“感謝您的支持”等，用于表達感激之情。

-道歉語：如“對不起”、“給您帶來不便，請諒解”等，在出現(xiàn)問題時表達歉意。

-告別語：如“再見”、“祝您旅途愉快”等，在接待結束時使用。

3.接待中的溝通技巧

-開放式提問：使用開放式問題引導對方說話，如“請問有什么可以幫助您的？”。

-肯定回應：對對方的觀點和需求給予肯定回應，如“您的意見很重要”。

-信息確認：在關鍵信息點進行確認，確保理解無誤，如“您需要的是XX，對嗎？”。

-適當?shù)闹w語言：使用微笑、點頭等肢體語言，增強溝通效果。

4.接待場景模擬

-酒店接待：模擬酒店接待客人的場景，包括入住登記、詢問需求等。

-商場導購：模擬在商場為顧客提供商品介紹和服務的場景。

-公司接待：模擬在公司接待來訪客戶，進行商務洽談的場景。

5.接待禮儀注意事項

-穿著得體：根據(jù)不同的接待場合選擇合適的著裝。

-儀態(tài)端莊：保持良好的站姿、坐姿，避免不禮貌的動作。

-時間觀念：準時到達接待地點，遵守約定時間，不遲到。

-個人衛(wèi)生：保持個人整潔衛(wèi)生，給對方留下良好印象。七、教學反思與改進在《口語交際──接待》這節(jié)課的教學過程中，我意識到有幾個方面值得反思和改進。

首先，我發(fā)現(xiàn)學生在預習環(huán)節(jié)的參與度并不高，可能是因為預習任務不夠吸引他們的興趣，或者任務難度不適中。為了提高學生的預習積極性，我計劃在未來的教學中，設計更具趣味性和挑戰(zhàn)性的預習問題，同時提供更多互動性的學習資源，如短視頻、互動問答等，以激發(fā)學生的學習興趣。

其次，在課堂活動環(huán)節(jié)，雖然角色扮演等活動有助于學生將理論知識應用于實際情境，但我也注意到部分學生在活動中過于緊張，影響了他們的表現(xiàn)。針對這個問題，我打算在之后的課程中，增加一些放松訓練，如簡單的破冰游戲，幫助學生放松心情，提高他們在課堂活動中的表現(xiàn)。

另外，我發(fā)現(xiàn)學生在小組討論中的參與度不均衡，有些學生過于活躍，而另一些則顯得被動。為了促進全體學生的參與，我將采用輪流發(fā)言或小組角色分配的方式，確保每個學生都有機會發(fā)表自己的觀點，培養(yǎng)他們的溝通能力和團隊合作精神。

在教學內(nèi)容的講解上，我意識到需要更加注重理論與實踐的結合。雖然我已經(jīng)盡力通過案例講解和角色扮演等方式，將知識點與實際工作場景相結合，但感覺仍有提升空間。未來，我計劃邀請行業(yè)專業(yè)人士進行客座講解，讓學生更直觀地了解接待工作的實際操作和技巧。

對于作業(yè)和反饋環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學生對于及時、個性化的反饋有很高的需求。因此，我計劃在批改作業(yè)時，除了給予整體評價外，還會針對每個學生的特點提供具體建議，幫助他們明確自己的優(yōu)勢和需要改進的地方。

1.優(yōu)化預習任務，使其更具互動性和趣味性，提高學生的參與度。

2.在課堂活動中增加放松訓練，幫助學生更好地融入角色扮演等實踐活動。

3.通過輪流發(fā)言和角色分配，促進全體學生在小組討論中的積極參與。

4.邀請行業(yè)專家進行客座講解，讓學生更深入地了解接待工作的實際應用。

5.提供更加細致和個性化的作業(yè)反饋，幫助學生明確學習目標和改進方向。八、板書設計①重點知識點

-接待的基本原則：主動熱情、尊重禮貌、注意傾聽、語言清晰

-禮貌用語：問候語、歡迎語、感謝語、道歉語、告別語

-溝通技巧：開放式提問、肯定回應、信息確認、肢體語言

②關鍵詞

-接待、禮儀、溝通、禮貌、場景、技巧

③核心句式

-"您好，歡迎光臨，請問有什么可以幫助您的？"

-"非常感謝您的支持，我們會盡力滿足您的需求。"

-"對不起，給您帶來不便，請諒解。"

-"請問您需要的是XX，對嗎？"

板書設計將圍繞以上重點知識點、關鍵詞和核心句式展開，以清晰、簡潔的方式呈現(xiàn)，幫助學生抓住課程重點，加深對接待禮儀和口語交際技巧的理解和記憶。課后作業(yè)為了鞏固學生對《口語交際──接待》知識點的掌握，特設計以下課后作業(yè)：

1.情景對話編寫

題目：假設你是一名酒店前臺接待員，一位客人前來辦理入住手續(xù)。請編寫一段對話，展示整個接待過程。

答案示例：

客人：您好，我需要辦理入住手續(xù)。

接待員：您好，歡迎光臨！請問您有預訂嗎？

客人：有的，預訂的是標準間。

接待員：好的，請問您能提供一下預訂信息和身份證件嗎？

客人：好的，這是我的身份證和預訂確認短信。

接待員：感謝您的配合。請問您對房間樓層有要求嗎？

客人：沒有特別要求。

接待員：好的，為您辦理入住手續(xù)，這是您的房卡。您的房間在8樓，820號房。如有需要，請隨時聯(lián)系我們。

2.接待場景描述

題目：描述一次你在商場導購時的接待經(jīng)歷，包括遇到的困難和如何解決。

答案示例：

上周末，我在商場擔任導購員。一位顧客對一款手機感興趣，但不確定是否適合自己。我耐心傾聽她的需求，了解她對手機的使用習慣和預算。經(jīng)過詳細對比，我推薦了一款性價比高的手機，并介紹了其功能特點。顧客在試用后表示滿意，最終購買了該手機。

3.禮貌用語練習

題目：請用適當?shù)亩Y貌用語，完成以下對話。

A：你好，我想請問一下……

B：_______（請?zhí)顚戇m當?shù)亩Y貌用語）

答案示例：

A：你好，我想請問一下去機場的大巴在哪里乘坐？

B：您好，很高興為您服務。大巴站在商場東門，您從這邊的電梯下去就可以看到了。

4.溝通技巧應用

題目：在以下情景中，使用溝通技巧與顧客進行交流。

情景：顧客在餐廳就餐時，對菜品表示不滿。

答案示例：

顧客：這道菜味道怎么這么淡？

服務員：很抱歉給您帶來不愉快的體驗。我們可以為您重新制作，或者您可以選擇其他菜品，我們會為您提供優(yōu)惠。

5.接待禮儀注意事項

題目：列舉出在商務接待中需要注意的三個禮儀事項，并簡要說明原因。

答案示例：

1.準時到達接待地點。因為準時體現(xiàn)尊重對方的時間，給對方留下良好的第一印象。

2.保持良好的站姿和坐姿。這有助于展示自己的專業(yè)形象，體現(xiàn)自信和尊重。

3.注意個人衛(wèi)生。保持整潔的外表和清新的口氣，能讓對方感到舒適，有利于雙方的交流。作業(yè)布置與反饋在《口語交際──接待》這節(jié)課的作業(yè)布置與反饋環(huán)節(jié)，我將根據(jù)本節(jié)課的教學內(nèi)容和目標布置適量的作業(yè)，以便于學生鞏固所學知識并提高能力。

作業(yè)布置：

1.情景對話編寫：假設你是一名酒店前臺接待員，一位客人前來辦理入住手續(xù)。請編寫一段對話，展示整個接待過程。

2.接待場景描述：描述一次你在商場導購時的接待經(jīng)歷，包括遇到的困難和如何解決。

3.禮貌用語練習：請用適當?shù)亩Y貌用語，完成以下對話。A：你好，我想請問一下……B：_______（請?zhí)顚戇m當?shù)亩Y貌用語）

4.溝通技巧應用：在以下情景中，使用溝通技巧與顧客進行交流。情景：顧客在餐廳就餐時，對菜品表示不滿。

5.接待禮儀注意事項：列舉出在商務接待中需要注意的三個禮儀事項，并簡要說明原因。

作業(yè)反饋：

1.情景對話編寫：在批改學生的情景對話編寫作業(yè)時，我會關注他們是否能夠運用禮貌用語，以及對話的邏輯性和流暢性。對于存在的問題，我會給出具體的改進建議，例如如何更好地運用開放式提問或者如何更自然地使用肢體語言。

2.接待場景描述：在批改學生的接待場景描述作業(yè)時，我會關注他們是否能夠清晰地描述整個接待過程，以及他們?nèi)绾螒獙τ龅降睦щy。對于存在的問題，我會給出具體的改進建議，例如如何更好地傾聽顧客的需求或者如何更有效地解決問題。

3.禮貌用語練習：在批改學生的禮貌用語練習作業(yè)時，我會關注他們是否能夠正確地使用禮貌用語，以及他們是否能夠根據(jù)不同的情境選擇合適的用語。對于存在的問題，我會給出具體的