槐山羊DB41-T 789-2022地方標(biāo)準(zhǔn)

ICS65.020.30

CCSB43

41

河南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB41/T789—2022

代替DB41/T789-2013

槐山羊

2022-04-07發(fā)布2022-07-05實(shí)施

河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T789—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4品種特性...........................................................................1

5等級評定...........................................................................2

附錄A（資料性）槐山羊評定標(biāo)準(zhǔn).......................................................4

附錄B（資料性）槐山羊照片...........................................................8

I

DB41/T789—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB41/T789—2013《沈丘槐山羊》，與DB41/T789—2013相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改

動外，主要技術(shù)變化如下：

——增加了成年羊的術(shù)語和定義（見3.1）；

——增加了等級評定的內(nèi)容（見5.1～5.4）；

——刪除了試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等內(nèi)容（見2013年版的第5章～第7

章）；

——增加了槐山羊照片（見附錄B）。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南省畜牧總站、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、周口市畜牧總站、沈丘縣槐山羊良種繁育有限

公司、沈丘縣杰瑞槐山羊良種繁育場。

本文件主要起草人：徐澤君、陳其新、拜廷陽、王獻(xiàn)偉、楊光勇、王擁慶、葛位西、姜義寶、張家

慶、袁軍虎、吳亞權(quán)、孫玉貴、許會芬、馬森、高洪磊、李玉璽、朱紅衛(wèi)、趙高峰、張豐收、張偉、韓

露、劉賢、李志明、傅晉朝、郭自明、胡業(yè)勇。

本文件于2013年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。

II

DB41/T789—2022

槐山羊

1范圍

本文件規(guī)定了槐山羊的品種特性和等級評定。

本文件適用于槐山羊的品種鑒定、選育和等級評定。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY/T1236綿、山羊生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

成年羊

18月齡及以上的羊只。

4品種特性

4.1原產(chǎn)地

原產(chǎn)于黃淮平原，主要分布在周口、駐馬店、商丘、許昌、開封、安陽、新鄉(xiāng)等市，以周口市為主

產(chǎn)區(qū)，轄區(qū)內(nèi)的沈丘、淮陽、項(xiàng)城、鄲城四縣（市、區(qū)）為中心產(chǎn)區(qū)。

4.2體形外貌

槐山羊體格中等，結(jié)構(gòu)勻稱。毛色以純白為主，還有少量花色、棕色、青色或黑色。分有角和無角

兩個類型，分別約占40%、60%。有角的具有頸短、腿短、身腰短(體軀短)“三短”特點(diǎn)；無角的具有頸

長、腿長、身腰長“三長”特征。

槐山羊耳朵窄、短、挺直，頭型大小適中，額寬嘴尖，鼻梁平直，面部微凹，成年羊頜下有髯。胸

較深，肋骨拱張良好。背腰平直，體軀呈圓桶形。尾短、粗而上翹，呈倒三角形。四肢端正，骨骼細(xì)而

結(jié)實(shí)。蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，呈蠟黃色。

公羊雄壯，四肢粗壯，睪丸緊湊，陰囊著生短毛。母羊清秀，乳房呈半圓形，發(fā)育良好。

4.3生產(chǎn)性能

4.3.1體重體尺

體重體尺的測定按照NY/T1236的規(guī)定。公、母羔初生重分別為2.4kg±0.3kg、2.2kg±0.4kg。

槐山羊6月齡、12月齡和18月齡的體重體尺見表1。

1

DB41/T789—2022

表1槐山羊6月齡、12月齡和18月齡的體重體尺

體重體高體長胸圍

性別年齡

kgcmcmcm

6月齡21.8±2.350.5±2.257.6±2.865.6±3.2

公羊12月齡32.8±3.464.6±3.363.9±4.772.0±3.1

18月齡50.4±2.770.8±3.670.1±4.184.2±4.0

6月齡20.2±2.351.6±2.552.9±3.463.5±3.2

母羊12月齡29.7±2.757.4±5.161.5±5.470.0±4.2

18月齡39.7±4.464.0±3.767.0±5.979.2±3.7

4.3.2產(chǎn)肉性能

槐山羊屠宰性能見表2。

表2槐山羊屠宰性能

胴體重凈肉重屠宰率凈肉率眼肌面積

月齡類別

kgkg%%cm2

羯羊11.25±0.818.78±0.7153.27±1.1041.55±1.796.92±0.03

8

母羊8.71±0.436.74±0.4048.44±0.7437.48±0.656.28±0.08

4.3.3板皮品質(zhì)

槐山羊皮又稱“槐皮”，多產(chǎn)于周歲羊，以秋末冬初屠宰所取的“中毛白”皮品質(zhì)最佳。生干皮形

似蛤蟆狀，皮張肉面為淡黃色或棕黃色，油潤光亮，有黑豆花紋?；逼ぞ哂歇?dú)特的組織結(jié)構(gòu)特征，皮厚

柔軟，毛孔細(xì)小均勻，板皮質(zhì)地致密，不易干枯和疏松；蠟黃色，分層較多（至少可分5～6層），不易

褶皺，折疊無白痕；富有較強(qiáng)的韌性及彈性，抗張強(qiáng)度較高。

4.3.4繁殖性能

槐山羊性成熟早，母羊羔在2月～3月齡即見初情，公羊50日齡左右有性欲表現(xiàn)。母羊初配年齡為6

月～7月，繁殖利用年限為6年～8年；公羊初配年齡為9月～12月齡，繁殖利用年限為3年～4年。母羊發(fā)

情周期為18d～20d，發(fā)情持續(xù)期為24h～48h，妊娠期為145d～150d，母羊產(chǎn)羔后20d～40d發(fā)情。

一年四季均可發(fā)情，但多集中于春、秋兩季?？梢荒陜僧a(chǎn)或兩年三產(chǎn)。母羊平均產(chǎn)羔率為255%，初產(chǎn)產(chǎn)

羔率較低，2歲～4歲最高，5歲以后明顯下降。

5等級評定

5.1評定時間

在6月齡、12月齡和18月齡進(jìn)行等級評定。

5.2評定條件

5.2.1缺乏系譜、檔案記錄的不予評定。

5.2.2不符合本品種特征特性的不予評定。

2

DB41/T789—2022

5.2.3具有明顯凹背、凹腰、弓背、弓腰、前后腿內(nèi)外弧等缺陷，或具有間性、隱睪、疝氣、乳房發(fā)

育不良等遺傳疾患的均不予評定。

5.2.412月齡公羊陰囊周徑＜17cm、經(jīng)訓(xùn)練不爬跨、精液量＜0.6mL、精子活力＜0.5、長期死精或

無精者以及成年公羊陰囊周徑＜20cm、不爬跨、精液量＜0.7mL、精子活力＜0.6、長期死精或無精者

均不予評定。初產(chǎn)母羊產(chǎn)單個弱羔以及成年母羊拒絕爬跨、不發(fā)情、產(chǎn)后發(fā)情時間長、產(chǎn)單羔者均不予

評定。

5.3評定內(nèi)容

血統(tǒng)（系譜）信息，體形外貌，體重體尺，繁殖性能。

5.4評定方法

5.4.1血統(tǒng)等級評定

根據(jù)父、母本等級評定個體血統(tǒng)等級見表A.1。

5.4.2體形外貌評定

按照表A.2進(jìn)行體形外貌評定，確定等級。

5.4.3體重體尺評定

根據(jù)體重體尺實(shí)測值，按照表A.3～表A.5評分，確定等級。

5.4.4繁殖性能評定

根據(jù)陰囊周徑、性欲（爬跨興奮度）、精液品質(zhì)（精液量、精子活力、精子密度）等指標(biāo)對公羊繁

殖性能進(jìn)行評定(見表A.6）。根據(jù)發(fā)情表現(xiàn)、產(chǎn)后發(fā)情時間、產(chǎn)羔數(shù)等指標(biāo)對母羊繁殖性能進(jìn)行評定(見

表A.7）。

5.4.5綜合評定

按照血統(tǒng)信息、體形外貌、體重體尺、繁殖性能的單項(xiàng)評定方法，分別確定單項(xiàng)等級，然后按照綜

合評定方法(見表A.8、表A.9）確定個體綜合等級。種用公羊綜合等級應(yīng)在一級以上，種用母羊綜合等

級應(yīng)在二級以上。

3

DB41/T789—2022

附錄A

（資料性）

槐山羊評定標(biāo)準(zhǔn)

A.1槐山羊個體血統(tǒng)等級評定見表A.1。

表A.1槐山羊個體血統(tǒng)等級評定

父本等級母本等級個體血統(tǒng)等級

特級特級特級

特級一級特級

特級二級一級

一級一級一級

一級二級二級

一級三級二級

A.2槐山羊體形外貌評定見表A.2。

表A.2槐山羊體形外貌評定

評分

部位評定要求

公羊母羊

結(jié)構(gòu)勻稱，背腰平直，體軀呈圓桶形。公羊雄壯，母羊清秀。被毛

整體以白色為主，被毛出現(xiàn)花色、棕色、青色和黑色為失格。被毛屬異質(zhì)2525

毛，由白色粗毛、絨毛組成

鼻梁平直，面部微凹，公、母羊下頜均有髯。眼大有神，耳小靈活

頭頸且耳朵窄、短、挺直。頸中等長，允許頸下有一對肉垂。有角公羊角1010

粗大，母羊角細(xì)小，向上向后伸展呈鐮刀狀。無角羊僅有短的角基

胸較深，肋骨拱張良好，背腰平直。蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，呈蠟黃色。尾短、

體軀4550

粗而上翹，呈倒三角形。四肢端正，骨骼細(xì)而結(jié)實(shí)

后軀肌肉豐滿，公羊雄性特征明顯，睪丸緊湊，大小對稱，睪丸周

后軀徑大，附睪明顯。母羊母性好，乳房發(fā)育好，乳頭齊，對稱，無副乳2015

頭或多乳頭

合計(jì)—100100

分級特級100～90分；一級89～80分；二級79～70分；三級69～60分

A.3槐山羊體重體尺評定見表A.3～表A.5。表中所列數(shù)值均為該等級最低值。

表A.36月齡槐山羊體重體尺評定

項(xiàng)目母羊公羊

評分特級一級二級三級權(quán)重特級一級二級三級權(quán)重

范圍100～9089～8079～7069～60%100～9089～8079～7069～60%

體重/kg23201714452422201845

4

DB41/T789—2022

表A.36月齡槐山羊體重體尺評定（續(xù)）

項(xiàng)目母羊公羊

體長/cm56524845105653504710

體高/cm60575450206258545020

胸圍/cm70676360257269666325

合計(jì)—100合計(jì)—100

表A.412月齡槐山羊體重體尺評定

項(xiàng)目母羊公羊

特級一級二級三級權(quán)重特級一級二級三級權(quán)重

評分范圍

100～9089～8079～7069～60%100～9089～8079～7069～60%

體重/kg32282420504238322850

體長/cm666360575706662585

體高/cm68646056207268646020

胸圍/cm72686358258076726825

合計(jì)—100合計(jì)—100

表A.518月齡槐山羊體重體尺評定

項(xiàng)目母羊公羊

特級一級二級三級權(quán)重特級一級二級三級權(quán)重

評分范圍

100～9089～8079～7069～60%100～9089～8079～7069～60%

體重/kg45403530605552494660

體長/cm646260585797775735

體高/cm78747066158482787415

胸圍/cm86827874209490868220

合計(jì)—100合計(jì)—100

A.4槐山羊公羊、母羊繁殖性能等級評定見表A.6、表A.7。

表A.6槐山羊公羊繁殖性能等級評定

陰囊周徑精液量

年齡等級性欲（爬跨興奮度）精子活力精子密度

cmmL

特級（90～100）≥23極度興奮，跳躍式爬跨≥0.9≥0.8密

一級（80～89）21～22.9跳動式爬跨0.8～0.890.7～0.79中

12月齡公羊

二級（70～79）19～20.9介于滑動式和跳動式爬跨之間0.7～0.790.6～0.69稀

三級（60～69）17～18.9滑動式爬跨0.6～0.690.5～0.59稀

特級（90～100）≥25極度興奮，跳躍式爬跨≥1.0≥0.9密

18月齡公羊

一級（80～89）23～24.9跳動式爬跨0.9～0.990.8～0.89中

5

DB41/T789—2022

表A.6槐山羊公羊繁殖性能等級評定（續(xù)）

陰囊周徑精液量

年齡等級性欲（爬跨興奮度）精子活力精子密度

cmmL

二級（70～79）21～22.9介于滑動式和跳動式爬跨之間0.8～0.890.7～0.79稀

18月齡公羊

三級（60～69）20～20.9滑動式爬跨0.7～0.790.6～0.7稀

注1：公羊繁殖性能總評分＝0.1×陰囊周徑+0.2×性欲+0.1×精液量+0.3×精子活力+0.3×精子密度

注2：特級90～100分；一級80～89分；二級70～79分；三級60～69分

表A.7槐山羊母羊繁殖性能等級評定

產(chǎn)后發(fā)情時間

年齡等級發(fā)情表現(xiàn)產(chǎn)羔數(shù)

d

特（90～100）鳴叫，主動接近公羊爬跨≤30＞兩羔

雙羔

一（80～89）不拒絕公羊爬跨31～40

健羔

12月齡母羊公羊爬跨時有躲避現(xiàn)象，但最終能接受單羔

二（70～79）41～50

爬跨健羔

公羊爬跨時有躲避現(xiàn)象，但最終能接受單羔

三（60～69）51～60

爬跨弱羔

特（90～100）鳴叫不止，爬跨公羊，接受公羊爬跨≤25＞兩羔

雙羔

一（80～89）偶爾鳴叫，不拒絕公羊爬跨26～35

健羔

18月齡母羊

雙羔

二（70～79）接受公羊爬跨36～45

一弱羔

雙羔

三（60～69）接受公羊爬跨46～55

兩弱羔

注1：母羊繁殖性能總評分＝0.10×發(fā)情表現(xiàn)+0.30×產(chǎn)后發(fā)情時間+0.6×產(chǎn)羔數(shù)

注2：特級90～100分；一級80～89分；二級70～79分；三級60～69分

A.5槐山羊綜合評定見表A.8、表A.9。

表A.8槐山羊公羊綜合評定

血統(tǒng)等級體形外貌等級體重體尺等級繁殖性能等級總評等級

特級特級特級特級特級

特級特級特級一級一級

特級特級一級特級一級

特級特級一級一級一級

特級一級特級特級特級

特級一級特級一級特級

特級一級一級特級一級

特級一級一級一級一級

一級特級特級特級特級

一級特級特級一級一級

6

DB41/T789—2022

表A.8槐山羊公羊綜合評定（續(xù)）

血統(tǒng)等級體形外貌等級體重體尺等級繁殖性能等級總評等級

一級特級一級特級一級

一級特級一級一級一級

一級一級特級特級一級

一級一級特級一級一級

一級一級一級特級一級

一級一級一級一級一級

表A.9槐山羊母羊綜合評定

體形外貌等級體重體尺等級繁殖性能等級總評等級

特級特級特級特級

特級特級一級一級

特級特級二級二級

特級一級特級特級

特級一級一級一級

特級一級二級二級

特級二級特級一級

特級二級一級一級

特級二級二級二級

特級三級特級一級

特級三級一級二級

一級特級特級特級

一級特級一級一級

一級特級二級二級

一級一級特級一級

一級一級一級一級

一級一級二級二級

一級二級特級一級

一級二級一級二級

一級二級二級二級

二級特級特級一級

二級特級一級一級

二級特級二級二級

二級一級特級一級

二級一級一級一級

二級一級二級二級

二級二級特級二級

二級二級一級二級

二級二級二級二級

7

DB41/T789—2022

附錄B

（資料性）

槐山羊照片

圖B.1、圖B.2、圖B.3、圖B.4和圖B.5分別給出了槐山羊無角公羊、槐山羊有角公羊、槐山羊無角

母羊、槐山羊有角母羊和槐山羊群體照片。

圖B.1槐山羊無角公羊圖B.2槐山羊有角公羊

圖B.3槐山羊無角母羊圖B.4槐山羊有角母羊

圖B.5槐山羊群體

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DB41/T789—2022

目次

前言.................................................................................I