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食堂衛(wèi)生狀況承諾合同編號:__________甲方(承諾方):__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________乙方(受益方):__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________鑒于甲方為乙方提供食堂餐飲服務,為保障乙方員工的飲食安全,維護乙方員工的身體健康,甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商,就食堂衛(wèi)生狀況作出如下承諾:第一條甲方承諾1.1甲方食堂應符合國家及地方食品安全相關法律法規(guī)要求,具備有效的食品經(jīng)營許可證。1.2甲方食堂工作人員應具備有效的健康證明,且每年進行一次健康檢查。1.3甲方食堂應建立健全食品采購、儲存、加工、銷售全過程管理制度,確保食品來源合法、質(zhì)量可靠。1.4甲方食堂應嚴格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范,確保食品加工過程中不受污染。1.5甲方食堂應定期對食堂環(huán)境、設備、餐具進行清潔和消毒,確保食堂衛(wèi)生。1.6甲方食堂應建立健全食品安全事故應急預案,及時妥善處理食品安全事故。第二條乙方承諾2.1乙方有權(quán)對甲方食堂的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,要求甲方按照約定履行衛(wèi)生狀況承諾。2.2乙方有權(quán)要求甲方提供食堂食品質(zhì)量、衛(wèi)生等相關信息,并對甲方提供的信息進行核實。2.3乙方有權(quán)對甲方食堂進行定期或不定期的檢查,甲方應予以配合。2.4乙方在發(fā)現(xiàn)甲方食堂存在衛(wèi)生安全隱患時,有權(quán)要求甲方立即整改。2.5乙方有權(quán)向相關部門舉報甲方食堂的違法行為,要求依法處理。第三條違約責任3.1如甲方未履行本合同約定的衛(wèi)生狀況承諾,乙方有權(quán)要求甲方立即整改,并有權(quán)要求甲方承擔違約責任。3.2如甲方食堂發(fā)生食品安全事故,造成乙方員工人身損害的,甲方應承擔相應的賠償責任。3.3如乙方未履行本合同約定的監(jiān)督義務,導致甲方食堂衛(wèi)生狀況惡化,甲方有權(quán)要求乙方承擔相應的責任。第四條爭議解決4.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第五條其他約定5.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。5.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(承諾方):__________乙方(受益方):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.甲方(承諾方)有效食品經(jīng)營許可證復印件2.甲方食堂工作人員健康證明復印件3.甲方食堂食品安全管理制度復印件4.乙方(受益方)監(jiān)督記錄復印件5.食品安全事故應急預案復印件6.乙方舉報信復印件7.法院訴訟文件復印件二、違約行為及認定:1.甲方未按約定履行食品經(jīng)營許可證、健康證明、食品安全管理制度等義務,屬于違約行為。2.甲方食堂發(fā)生食品安全事故,造成乙方員工人身損害,屬于違約行為。3.乙方未履行監(jiān)督義務,導致甲方食堂衛(wèi)生狀況惡化,屬于違約行為。4.雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議,未通過友好協(xié)商解決,視為違約行為。三、法律名詞及解釋:1.食品經(jīng)營許可證:國家食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)的允許從事食品經(jīng)營活動的合法證件。2.健康證明:醫(yī)療機構(gòu)出具的證明食堂工作人員身體健康狀況的文件。3.食品安全管理制度:食堂為保障食品安全所制定的采購、儲存、加工、銷售等全過程管理制度。4.食品安全事故:因食品污染、食品中毒等導致消費者人身損害的事件。5.違約行為:合同一方未履行合同約定的義務或違反合同條款的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.甲方食堂衛(wèi)生狀況不符合約定:乙方有權(quán)要求甲方立即整改,并有權(quán)要求甲方承擔違約責任。2.甲方食堂發(fā)生食品安全事故:乙方有權(quán)要求甲方承擔相應的賠償責任,并向相關部門舉報。3.乙方未履行監(jiān)督義務:甲方有權(quán)要求乙方承擔相應的責任,并有權(quán)解除合同。4.雙方發(fā)生爭議:通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、所有應用場景:1.甲方為

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