教科版小學四年級科學下冊教案

1生活中的靜電現(xiàn)象5導體與絕緣體6做個小開關7不一樣的電路連接第二單元新的生命2各種各樣的花3花、果實和種子4把種子散播到遠處5種子的萌發(fā)6動物的卵7動物的繁殖活動第三單元食物2食物中的營養(yǎng)4生的食物和熟的食物5面包發(fā)霉了6減慢食物變質的速度7食物包裝上的信息第四單元巖石和礦物2認識幾種常見的巖石3巖石的組成4觀察、描述礦物（一）5觀察、描述礦物（二）6面對幾種不知名礦物7巖石、礦物和我們1生活中的靜電現(xiàn)象教學任務分析:1、生活中有很多靜電現(xiàn)象，通過摩擦等方式可以使物體帶電。2、帶同種電荷的物體相互排斥，帶異種電荷的物體相互吸引。3、電荷在電路中持續(xù)流動起來可以產(chǎn)生電流。根據(jù)已有知識，運用邏輯推理，對觀察到的現(xiàn)象進行合理的解釋。發(fā)展探究身邊科學現(xiàn)象的興趣?！窘虒W重點】解釋靜電現(xiàn)象【教學難點】認識正負電荷【教學準備】一把塑料梳子、碎紙屑、幾個氣球、綁氣球的細線、掛氣球的支架、靜電現(xiàn)象的相關圖片或幻燈片。教學流程:教師演示：用梳子梳干燥的頭發(fā)，頭發(fā)可能會頭發(fā)為什么能飄起來呢？----出示課題：生活2、體驗靜電現(xiàn)象小組實驗：拿出一根經(jīng)過摩擦過的塑料棒，靠發(fā)現(xiàn)了什么？----摩擦過的塑料棒能吸起碎紙屑為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？----塑料棒經(jīng)過摩擦，產(chǎn)生了靜電，就把紙屑吸起來了。3、生活中的靜電現(xiàn)象二、認識電荷1）靜電既然存在于所有的物質之中，為什么我們通常感覺不到物體帶電呢？認識正電荷和負電荷2）進一步研究靜電現(xiàn)象----小組研討解釋前面的靜電現(xiàn)象：如：塑料梳子梳理干燥的頭發(fā)，梳子帶負電荷，頭發(fā)帶正電荷，互相靠近時產(chǎn)生互相吸引的現(xiàn)象，所以頭發(fā)就飄起來了。3）用一塊羊毛皮反復摩擦充氣乞求的一個側人一個小組，一人操作，一人觀察，后互換）2、讓電荷流動起來摩擦能使電荷從一個物體轉移到另一個物體，從而使物體帶上正靜電。帶靜電的物體中的電荷卻不能持續(xù)流動。要形成電流就必須使電荷流動起來，需要具備動力，需要形成電路。教學任務分析:2、利用電來點亮一只小燈泡需要一個完整的電路。4、電池兩端直接用導線連接在一起，就會發(fā)生短路。【教學重點】正確連接電路【教學難點】認識小燈泡的結構，正確連接小燈泡【教學準備】的大燈泡的實物、電池和小燈泡的圖片等教學流程:當我們閉合家里的開關，電燈就會亮起來。電燈為什么會亮呢？考慮過這樣的問題嗎？讓我們先來研究一下小燈泡吧！二、認識小燈泡等的結構1）小燈泡大家都看到過吧？你能畫一畫印象中的小燈泡嗎？劃出小燈泡的內部構造觀察小燈泡。2）每組一個燈泡，觀察小燈泡的各部分結構。3）交流觀察結果，并對自己畫的小燈泡作出修正。4）猜猜電流是怎么從小燈泡內部通過的？用手指2、觀察導線、電池，說說導線和電池的結構三、讓小燈泡發(fā)光1）小組活動----連接這些實驗器材，想辦法使并做好記錄，用箭頭畫出流動的方向。2）組織學生匯報：連接好的小組上臺展示，并說說電是怎么流動的？它的方向是怎樣的？沒有連接好的也上臺展示，與全班同學一起分析，可能出現(xiàn)的問題----滲透短路、斷路等知識。2、嘗試用多種方法點亮小燈泡1）還能用哪些方法點亮小燈泡，用實物圖畫2）畫出每一種連接方法的電路中電流的流動路徑，說說自己是怎么想的。3、出示實物圖，分析哪個燈泡會亮，哪個燈我們在課堂上使用的都是電池，電壓較小，不傷及到生命，而發(fā)電廠發(fā)出的，通過導線送到各家各戶的電是220V交流電，這是足以引發(fā)觸電事故的、致人死亡的點，所以我們不能直接用家里、學校里插座中的電做實驗。在使用的過程中也尤其要教學任務分析:1、一個簡單電路需要一個能持續(xù)提供電能的裝置一電池。3、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。2、觀察、描述和記錄有關的實驗現(xiàn)象。3、用簡易符號表示一個電路的不同部分?！窘虒W重點】1、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。2、用簡易符號表示一個電路的不同部分?！窘虒W難點】用更多的方法和材料點亮更多的小燈泡。【教學準備】教學流程:1、連接比賽：每組一節(jié)干電池、一根導線和一個小燈泡，把小燈泡點亮。1、教師逐個出示小燈座、電池盒，讓學生觀3、請一生演示電池盒和小燈座的安裝，教師4、學生使用電池盒和小燈座連接電路，讓小5、請一組學生展示他們的連接實物圖，教師介紹用簡單的符號畫電路圖的方法。讓學生嘗試怎樣使兩個小燈泡同時亮起來。當嘗試成功后，再去嘗試其他的連接方法。4、根據(jù)各小組電路的連接情況，再發(fā)給每個小組一節(jié)電池和一個電池盒，探究兩節(jié)電池在電路中的連接方法，并畫出電路圖。5、實驗結束，小組匯報，互動交流。教學任務分析:1、利用電來點亮小燈泡需要一個完整的電路(通道)。2、應用電路檢測器檢測并排除電路中的故障。培養(yǎng)尊重他人意見，敢于提出不同見解，樂于合作與交流的精神?！窘虒W重點】測手段將使我們更為迅速地解決問題?！窘虒W難點】應用電路檢測器檢測并排除電路中的故障?！窘虒W準備】每組2-3個小燈泡、導線若干、電池、電池盒、小燈座、壞的小燈泡、一張電路檢測器的掛圖。教學流程:1、出示一個能使小燈泡發(fā)光的串聯(lián)電路，讓學生畫出簡單的電路圖，并說一說電流是怎樣流動2、說明：小燈泡發(fā)光是因為在這個電路中形3、提供一個出了故障的電路，并提出問題：教師可準備多個好的和壞了的小燈泡，有電的和沒二、什么地方出故障了?1、首先可以引導學生檢查連接的方法，結合前面的學習，排除連接方法上的問題。2、引出新的問題:為什么連接方法正確而小燈泡卻不亮呢?引導學生來整理造成小燈泡不亮的各造成小燈泡不亮的原因1.小燈泡壞了；2.燈座松了，沒有連上；好了；小燈泡擰緊了嗎……）②替換法：用另外的燈泡、電池、導線等來替換電路中的材料，看看小燈泡是否能亮。2、在此基礎上指導學生按教科書中的提示做接過的簡單電路中的小燈座上的一根導線頭拆下來，另外再連上一根導線，這就是我們的電路檢測4、根據(jù)教材10面的插圖講解檢測電路和檢測檢測電路故障注意以下幾個問題：（1）在檢測電路時，應先把故障電路中的電池從電池盒中取出;（2）檢測故障電路中的電池是否有電，應采用取出電路檢測器的電池盒中的電池，將故障電路中的電池放在電路檢測器的電池盒里，看看小燈泡6、制定檢測計劃。提醒學生用電路檢測器查找故障產(chǎn)生的原因，要邊檢查邊做記錄；最后數(shù)一數(shù)電路中一共有幾個地方出故障了。7、利用排除法進行測試，找出故障的原因，要讓學生再試一次，使小燈泡重新亮起來。分組匯電路檢測器只能在實驗室里檢測簡單電路，不5導體與絕緣體教學任務分析:1、有的物質易導電，這樣的物質叫做導體;有的物質不易導電，這樣的物質叫做絕緣體2、導電性是材料的基本屬性之一。1、根據(jù)任務要求制定一個小組的研究計劃，并完成設想的計劃。2、實施有關檢測的必要步驟，并整理實驗記錄。驗操作習慣和形成安全用電的意識是很重要的?！窘虒W準備】為每組學生準備:木片、塑料片、陶瓷、紙板、橡皮、布、絲綢、皮毛、鋼管、玻璃、鉛筆、銅絲、鉛絲、鋁絲(易拉罐)、鐵絲、卷筆刀、硬幣、教學流程:1、觀察簡單的電路連接，說說電流在電路中2、討論將電路中的導線剪斷，會出現(xiàn)什么情況，為什么?3、想辦法重新接亮小燈泡，在此過程中引導學生發(fā)現(xiàn)電路檢測器的兩個金屬頭接在一起，小燈泡會亮，而把外面的塑料皮接觸在一起或把金屬頭和塑料皮接觸在一起，小燈泡就不會亮。4、討論：為什么電路檢測器的兩個金屬頭接在一起，小燈泡會亮，而把外面的塑料皮接觸在一起或把金屬頭和塑料皮接觸在一起，小燈泡就不會5、講授：像銅絲那樣容易讓電流通過的物質叫做導體；像塑料那樣不容易讓電流通過的物質，二、檢測橡皮是導體還是絕緣體1、提問：怎樣檢測一塊橡皮是導體還是絕緣2、預測橡皮能否通過電流使小燈泡發(fā)光，并3、使“電路檢測器”的兩個檢測頭相互接觸，檢驗小燈泡是否發(fā)光。4、用兩個檢測頭接觸橡皮的兩端，觀察小燈5、重復檢測一次，并將檢測時小燈泡“亮”或“不亮”的情況記錄下來。一張“我們的檢測記錄”表。2、在檢測前，要求學生對每一種物體是否可以使小燈泡發(fā)亮做出預測，然后進行嘗試實驗，并3、待所有的檢測都完成后，各組整理分析檢4、表達與交流：哪些物體能使小燈泡發(fā)亮，哪些物體不能使小燈泡發(fā)亮。5、在觀察的基礎上對20種物體進行分類，并從分類中發(fā)現(xiàn)一定的規(guī)律，由學生對導體和絕緣體雜，有的部分能使小燈泡發(fā)光，有的部分不能使小燈泡發(fā)光。我們常利用絕緣體阻止電流到人們不需6做個小開關教學任務分析:1、開關可以用來連接或斷開電路，控制電路中電器元件的工作狀態(tài)。2、開關有的地方需要用導體來做，而有的地方必須用絕緣體來做。利用身邊的材料設計并制作一個簡單的開關，并用它來控制電路。培養(yǎng)動手實踐能力和創(chuàng)新意識?！窘虒W重點】觀察手電筒的開關【教學難點】設計并制作一個簡單的開關，并用它來控制電路。【教學準備】為每個小組準備:一只手電筒和相應的干電池，軟木塊(橡皮)一塊、圖釘兩個、曲別針一個，小燈泡一個，小燈座一個、電池盒一個、電池一節(jié)，導線若干，紅燈、綠燈和黃燈各1個。教學流程:討論：在這些材料中，有哪些是導體，哪些是絕緣體？為什么有些地方要用導體，有些地方要用思考：電池和小燈泡是怎樣安裝的？電路中電流的路徑是怎樣的？試著標出電流的路徑。1、給每一組一個斷開的電路，討論怎樣設計2、利用身邊的材料，討論并設計制作一個小開關，然后在全班展示交流。3、利用每組準備好的材料，小組合作制作一個能交叉控制紅綠燈的電路。推測一下，什么時候4、如果要在紅燈變綠燈、綠燈變紅燈的中間亮起一盞黃燈的話，應該怎么辦?（方法：在一個（5）自己設計的紅綠燈是怎樣控制的，和生7不一樣的電路連接教學任務分析:間就構成一個電的通路，否則就是斷路。2、串聯(lián)電路和并聯(lián)電路是兩種用不同連接方法組成的電路。1、用電路檢測器檢驗接線盒內電路的連接情況。2、嘗試用不同的方法連接電路，并在反復觀察和實驗中發(fā)現(xiàn)不同連接【教學重點】用電路檢測器檢驗接線盒內電路的連接情況【教學難點】能運用串聯(lián)和并聯(lián)兩種用不同連接方法組成電路【教學準備】為小組準備:一個電路檢測器、兩個四個接線頭的盒子(其中一個只有一組通路，另一個有三組通路)、實驗記錄單;一節(jié)電池(配電池盒)、一個小燈泡(帶燈座)、導線幾根。教學流程:活動一：關于第一個接線盒的研究1、發(fā)給每組一個接線盒，觀察接線盒外面的四個接線頭及對應的數(shù)字標號面是用導線連接在一起的。3、蓋上盒蓋，討論：如何用電路檢測器檢驗出哪4、用電路檢測器實際檢測，看看檢測結果是不是和前面觀察到的一樣?；顒佣簷z測、推測第二個接線盒內導線的連接1、發(fā)給每組另外一個接線盒，說明盒子上面的四個接線頭在盒子里面是有導線連接的。不打開盒子，直接用電路檢測器來檢驗，能知道哪兩個接線頭之間2、學生先討論檢測順序，然后再開始檢驗，并把檢驗結果記錄在表格中。3、檢驗完后，根據(jù)檢驗結果推測接線盒內的連接4、各小組匯報推測結果，并討論哪種推測是合理5、打開接線盒，讓學生看看里面到底是怎樣連接活動一：電池的兩種不同連接方法一個燈座和四根導線，要求學生用這些材料組裝不同的電路，讓小燈泡亮起來，看看有幾種不同的方法。2、啟發(fā)思考：在不同的兩種方法中，你有什么發(fā)一節(jié)電池的電壓是1.5V，兩節(jié)電池串聯(lián)起來的3V，所以小燈泡會特別亮。兩節(jié)電池并聯(lián)起來，電壓活動二：小燈泡的兩種不同連接方法一個電池盒和四根導線，要求學生用這些材料組裝不同的電路，讓小燈泡都亮起來?？纯茨苡袔追N方法。2、啟發(fā)思考：在不同的連接方法中，你有什么發(fā)在教學中還可以采用讓學生直接用教師提供的按照教科書上的電路連接方式連接電路，重點放在讓學生觀察兩種連接方法有什么不同，觀察小燈泡的亮度有什么不同上。這樣做更有利于讓學生發(fā)現(xiàn)并聯(lián)電三、拓展活動：看誰的設計最有特色第二單元新的生命教學任務分析:1、綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六部分構成。它們能夠幫助植物滿足自身的需要。2、花是植物的繁殖器官，花在形成果實的過程中要發(fā)生一系列的變化。1、解剖油菜花并觀察油菜花的各部分的特征；2、觀察油菜花的變化過程并用畫圖的方式記錄油菜花變成油菜莢的過程。獲得親近自然的情感體驗，產(chǎn)生探究各種各樣的花的濃厚興趣。【教學重點】學習使用解剖的方法觀察油菜花的各部分特征。【教學難點】花到形成果實的變化過程?！窘虒W準備】演示：油菜花變化過程的圖片，課件。分組：開花的油菜植株，鑷子、放大鏡、膠帶、剪刀，白紙、觀察記錄表。教學流程:單元概述：從今天開始，我們進入非常有趣的《新的生命》單元。本單元共有7課，我們要一起來研究植物和動物是怎樣繁殖后代的。請一位同學出示開花的油菜植株。這是什么植物？同學二、探究過程（1）請同學們說說油菜長得怎么樣？區(qū)分油菜的根、莖、葉、花、果實和種子。（2）油菜和鳳仙花都有根、莖、葉、花、果實、種子。這樣的植物叫綠色開花植物﹙板書﹚,2、觀察一朵油菜花。(1)觀察：從油菜上摘一朵油菜花。用放大鏡觀察一朵油菜花。在小組里描述所觀察到的這朵油(2)解剖：將萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊用膠帶貼在觀察記錄表上。觀察解剖后的油菜花的各個部分。(4)小結：油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四個部分組成的。油菜花有四片花瓣。3、觀察一棵油菜的花。(3)除了花和花蕾外，油菜花謝了以后留下的部分（4）觀察一個花蕾；推測這個花蕾未來的變化。三、小結花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實的過程中要發(fā)生一系列的變化。2各種各樣的花教學任務分析:1、在花的各部分構造中，雄蕊和雌蕊與形成果實和種子有關。2、根據(jù)花的構造可以把花分成完全花和不完全花，有些花同時具有雄蕊和雌蕊，有些花只有雌蕊或只有雄蕊。果以表格形式呈現(xiàn)出來。2、以報告會的形式表述自己的研究成果，并與同學進行交流。能形成自覺珍愛生命、保護花草樹木的意識，有繼續(xù)探究花的濃厚興趣?！窘虒W重點】花的專題研究?！窘虒W難點】分辨完全花和不完全花。【教學準備】分組：完全花和不完全花、雌花和雄花、單性花和兩性花、放大鏡。教學流程:花瓣、雄蕊、雌蕊四個部分組成的。問題：其他的花和油菜花一樣嗎？這節(jié)課我們一起來研究各種各樣的花。板書課題：各種各樣的花二、探究過程（1）小組討論，確定研究專題，制定研究方案。（2）交流：準備研究的內容；怎樣研究；研究成意事項：不采摘，不損傷花朵。（2）將研究成果進行分類，由學生自己制定標準。（3）討論研究中發(fā)現(xiàn)的問題。3、認識完全花與不完全花（1）觀察比較完全花和不完全花，說說他們在構造上由哪些不同？不完全花有的少萼片，有的少（2）閱讀課文，了解不完全花與完全花、雌花與雄花、單性花與兩性花。（3）判斷：觀察南瓜的兩種花有什么不同，分別屬于哪一類？觀察其他的花，判斷屬于哪一類？4、交流與小結（2）在生活中尋找完全花和不完全花，觀察花3花、果實和種子教學任務分析:1、果實和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。2、雄蕊和雌蕊在形成果實和種子的過程中有十分重要雌蕊有特殊的構造，使胚珠可以受精長成果實和種子。1、進一步發(fā)展比較事物相同點和不同點的能力。2、按一定順序對雄蕊和雌蕊這樣更細小的結構進行專題觀察。1、保持探究花的奧秘的欲望。樂于嘗試應用學到的科學知識。2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識，發(fā)展對周圍事物的好奇心?！窘虒W重點】觀察花的雄蕊和雌蕊?！窘虒W難點】花與果實和種子的關系?！窘虒W準備】演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。分組：放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實、油菜花和其他植物的花。教學流程:我們已經(jīng)觀察了油菜花，還認識了各種各樣的花，知道許多植物會開花、結果。開花與結果之間學生提出自己的猜測。（出示：油菜花的雄蕊和雌蕊）我們還是仔細地觀察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！二、探究過程（1）我們用什么方法才能更好地觀察雄蕊和（2）教師在展示臺上演示觀察過程，學生歸a用放大鏡觀察雄蕊的各部分——花絲和花b把花藥上的花粉抖落在白紙上進行觀察。c再用放大鏡觀察雌蕊的各部分——子房、花d用手輕觸柱頭，觀察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱頭上，看看柱頭是否很容易思考：雄蕊和雌蕊的這些構造特點與它繁殖后（3）學生分組觀察、輕聲討論。（5）教師根據(jù)學生發(fā)言，適時展示蜜蜂傳播花粉圖和花的受精示意圖或有關課件。到雌蕊柱頭上，會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實和種子開始成長，花朵開始凋謝。提問：你還看到過其他昆蟲傳播花粉的現(xiàn)象2、觀察油菜的果實和種子（1）發(fā)放油菜的果實。觀察油菜的果實并按生長變化的順序排列。（2）小心剝開一個快要成熟的油菜的果實，觀察油菜種子是怎樣排列的？數(shù)數(shù)果莢里有多少（3）全班交流匯報。比較各組的數(shù)據(jù)與發(fā)現(xiàn)。三、總結拓展雄蕊和雌蕊的結構。雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實和種子開始成長，花朵開始凋謝。袁隆平與雜交水稻。查找資料，了解植物還有哪些傳播花粉的方五、板書設計花、果實和種子房、花柱和柱頭）4把種子散播到遠處教學任務分析:2、種子和果實的外部形態(tài)、結構與種子傳播方式之間是有聯(lián)系的。1、在觀察的基礎上進行合理的假設。2、利用測量、實驗等方式尋找證據(jù)驗證推測的過程。1、有探究植物種子傳播方式的欲望。2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識，發(fā)展對周圍事物的好奇心?！窘虒W重點】觀察種子傳播的方式?！窘虒W難點】種子和果實的外部形態(tài)、結構與種子傳播方式之間的聯(lián)系?！窘虒W準備】演示：椰果，水槽分組：油菜、鬼針草、蒲公英、番茄的果實和種子教學流程:回憶：在種植鳳仙花的過程中，你發(fā)現(xiàn)鳳仙花板書課題：把種子散播到遠處二、探究過程1、觀察油菜散播種子的方式（分組觀察）（2）輕捏油菜果莢，你發(fā)現(xiàn)了什么？與鳳仙花比較，推測一下：你覺得油菜的種子是怎樣散播（3）油菜種子的結構特點：質量輕。（4）油菜果莢的結構特點：干裂。2、其他植物散播種子的方式（1）鬼針草種子的傳播?；貞洠荷仙綍r褲腳a發(fā)放番茄觀察。b推測傳播方法。c討論交流。d（3）觀察隨風飛行的蒲公英種子a用放大鏡仔細觀察蒲公英的種子：你有什么發(fā)驗證你的推測。d分組設計記錄表，測量蒲公英的（4）教師演示：在水中漂浮的椰果。水流傳播彈射傳播風力傳播動物傳播四、質疑討論。種子成熟后，不散播到遠處，5種子的萌發(fā)教學任務分析:2、植物種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。3、種子的各個部分在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。1、進行對比實驗并做記錄。2、運用感官和工具研究種子的內部結構。培養(yǎng)探究種子奧妙的興趣，養(yǎng)成認真細致、堅持觀察的科學態(tài)度。【教學重點】觀察蠶豆種子的構造與各部分的作用?！窘虒W難點】認識子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用?！窘虒W準備】分組：培養(yǎng)皿、鑷子、小刀、放大鏡、浸泡2天的蠶豆油菜黃豆的種子、不同發(fā)芽階段的蠶豆種子教學流程:板書課題：種子的萌發(fā)二、探究過程1、觀察種子的內部構造（1）種子萌發(fā)的過程中究竟發(fā)生了什么變化？我們首先要了解種子的內部構造。（2）介紹實驗材料。浸泡2天的蠶豆、油菜、黃（3）演示解剖方法。示范用鑷子剝蠶豆皮的方法，強調要領：a．不要著急；b．把剝了皮的蠶豆從開口的那邊小心掰開，放在培養(yǎng)皿中。的例舉。推測：種皮、胚根、胚芽和子葉在蠶豆種2、觀察發(fā)芽天數(shù)不同的蠶豆種子（1）種子萌發(fā)過程中種子的各部分發(fā)生了什么變化2）發(fā)放不同發(fā)芽階段的蠶豆種子。（3）觀察不同發(fā)芽階段的蠶豆種子外形。（4）解三、小結種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。蠶豆的胚包括胚根、胚芽和子葉。種子的各個部分在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。雙子葉植物與單子葉植物在種子結構上不同，花和受精過程也不同嗎6動物的卵教學任務分析:靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。1、用圖片與實物相結合的方法觀察研究動物卵的結構特點。2、觀察青蛙卵孵化的過程；用查閱資料的辦法了解小雞孵化的過程。培養(yǎng)樂于探究動物繁殖奧秘的興趣，感受自然界生命的多樣性和延續(xù)性?！窘虒W重點】觀察動物卵的構造?！窘虒W難點】經(jīng)歷一個飼養(yǎng)動物、觀察孵化的過程?！窘虒W準備】演示：各種動物的卵，不同孵化階段的雞蛋。放在透明水槽內的青蛙卵和水草。教學流程:春天是一個繁殖的季節(jié)，許多動物是靠卵繁殖的。出示各種動物的卵。板書課題：動物的卵二、探究過程（3）觀察雞蛋外形：畫一個雞蛋；用放大鏡觀察雞蛋外殼：你有什么發(fā)現(xiàn)？表面很粗糙；外殼有很多小孔；殼很脆容易破。這些小孔有（4）觀察雞蛋的內部觀察：打在盤中的雞蛋：蛋清﹙蛋白﹚、蛋黃、胚﹙蛋黃上的小白點﹚、殼?？v切開的半個熟雞蛋。匯報：雞蛋里面有一頭是空的；蛋殼上有膜。指出蛋白、蛋黃、氣室。蛋白供給養(yǎng)料和水分；蛋黃提供營養(yǎng)；胚能發(fā)育成小雞；氣室提供氧氣；蛋殼有保護作用。2、青蛙卵的孵化觀察指導（1）你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的嗎2）討論觀察方法，設計觀察記錄表。（3）學習飼養(yǎng)方法及注意事項。透明水槽。水草。3、小雞的孵化（1）觀察不同發(fā)育階段的雞蛋，認識雞蛋各三、小結靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。7動物的繁殖活動教學任務分析:是動物產(chǎn)生新生命的主要方法。2、很多動物的繁殖與綠色開花植物的繁殖有共同點，都要受精。過程與方法：通過觀察圖片，情景再現(xiàn)，了解更多動物的繁殖活動并情感、態(tài)度、價值觀：懂得新生命的可貴，了解生命世界生生不息的【教學重點】胎生動物的繁殖方式?！窘虒W難點】卵生和胎生的比較總結?！窘虒W準備】演示：動物的繁殖活動視頻資料，課件分組：記錄紙，純牛奶教學流程:復習回顧：卵的構造。卵生動物。板書課題：動物的繁殖活動二、探究過程1、卵生動物的繁殖活動（1）自讀教材P37，思考：植物繁殖與動物繁殖有植物的花蕊分為雄蕊和雌蕊，雄蕊的花粉傳到雌蕊的柱頭，并與子房里的胚珠結合，使胚珠受精，便形成動物和植物一樣，動物也分為雄性和雌性，當雄性動物的精子與雌性動物的卵相結合，使卵受精，新的生筑巢，發(fā)情，洄游，交尾，產(chǎn)卵，孵化等。鳥類、魚類、兩棲類、爬行類、節(jié)肢類、軟體類各2、胎生動物的繁殖活動像貓、狗、兔等這樣繁殖后代的方式叫做胎生。用胎生繁殖的動物叫胎生動物。胎生動物一般都用哺乳的方法喂養(yǎng)小動物?；貞泟游锊溉榈那榫?。觀看動物哺乳的視頻。觀察純牛奶。說說哺乳對新生命成長的優(yōu)勢。3、總結動物產(chǎn)生新生命的幾種方式。(1)列表(小組活動)。動物名稱，繁殖方式。(3)介紹其它繁殖方式：動物的卵胎生。（4）了解克隆技術。閱讀P39—40資料庫。三、小結動物的繁殖方式主要有卵生和胎生兩種。卵生動物通過產(chǎn)卵來繁殖后代，胎生動物直接產(chǎn)下（1）教師質疑：卵生動物和胎生動物哪一種后代的成活率高?為什么?五、板書設計7、動物的繁殖活動乳植物繁殖--﹙受精﹚--動物繁殖克隆技術第三單元食物教學任務分析:我們一天要吃很多不同的食物來保持身體的健康；食物可以分成不同的類別。使用多種方法對食物進行分類，并通過記錄的方式將分類的結果進行通過簡單的統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。在對食物的分類活動中細致地進行思考、篩分，將區(qū)分難度大的“混合類”食物拆分為多個食物種類；【教學重點】通過記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。【教學難點】會給多種的食物進行分類。教學流程:長發(fā)育來說十分需要。米飯、饅頭、蘋果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉……這些都是我們常吃的食物。我們的各項生命活動都與食物有關，可是我們真的了解食物嗎？從這個單元我們將集中研究食物，了解食物與我們健康之間的關系。讓我們從調查“一二、探究過程討論記錄的一些方法：如按餐別進行記錄；按葷素記錄等……討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過的水要不要記錄（2）小組記錄：要求學生對一天的食物按餐注意：把每種食物的名稱寫在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。重復吃的食物要分多次記錄。要求:每樣食物寫在一張卡片上(每人20張，每一個人有自己的編號，便于區(qū)分)。學生將昨天吃的食物在組內交流，然后全班同談話：看了我們的統(tǒng)計，你們有什么想法?(我們每天要吃很多種食物)把小組內的記錄卡片混合，看看可以分成幾類食物，分別是什么。(1)把認為是同一類食物的卡片擺成一豎行貼(2)在這豎行的排頭位置，用另一種顏色的紙寫上這一豎行食物的類別。以小組為單位進行匯報。(配合學生在黑板上貼紙條)對于這樣的分類，你們認同嗎?(配合學生調整黑板上的卡片)(3)你們還有怎么劃分類別的方法?(展示不同分類方法的貼板)講解食物可以分成動物類食物和植物類食物，以及分類標準。整理卡片把動物類和植物類食物分對照貼板數(shù)一數(shù)自己吃的食物是動物類食物三、小結在對一天中食物的統(tǒng)計中會發(fā)現(xiàn)，我們一天中吃的食物是很豐富的，這里面有著不同類別的食物，攝取種類豐富的食物是我們人類進食的特點。當我們吃下這樣豐富的食物后，食物會給我們提供些什么營養(yǎng)呢?同學們可以查閱一些資料，解答這2食物中的營養(yǎng)教學任務分析:科學概念人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的。人體保持健康需要的營養(yǎng)成分包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦蛋白質是構成我們身體的主要成分之一。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質有調節(jié)身體機能的作用。過程與方法通過閱讀資料獲取信息，豐富對食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)的類別等方面的認識，并擴充到記錄中，完善對一天中的食物的統(tǒng)計活動。通過實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。情感態(tài)度價值觀在對食物營養(yǎng)成分的認識中，感受各種營養(yǎng)與支撐人體生命活動的關系，激發(fā)學生繼續(xù)探究的興趣。在完善一天中食物統(tǒng)計的記錄活動中，幫助學生【教學重點】知道食物含有哪些營養(yǎng)成分。【教學難點】能辨別食物中的營養(yǎng)成分?！窘虒W準備】學生準備：上節(jié)課使用的“一天的食物”記錄卡。教師準備:食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)的分類等相關資料。脂肪的辨別實驗器材:食用油、肥肉、棉簽、白紙。淀粉的辨別實驗器材:淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物食物包裝盒上的標簽……教學流程:身體成長、發(fā)育都需要哪些營養(yǎng)?我們能從種類豐富的食物中獲得什么呢?1、食物含有哪些營養(yǎng)成分（1）講述：人體的生命活動，需要多種營養(yǎng)蛋白質、糖類、脂肪、維生素和礦物質以及水。下面我們分組探討一下，每一小組選定一種來進行具（2）分小組探討交流（可根據(jù)生活經(jīng)驗知識談談，也可閱讀課本介紹了解，還可通過查閱資料解釋；交流時做好記錄，選定一人代表小組在全班（3）匯報交流蛋白質是人體肌肉、皮膚、內臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分；它是構成身體細胞的基本材料，用于機體生長發(fā)育、衰老組織更新、損傷組織修補，以及各種生理功能的需要。生命的產(chǎn)生、存在與消亡，無一不與蛋白質有關。所以說，蛋白質含有豐富蛋白質的食物舉例：糧食、肉、乳、蛋、豆制品、蔬菜、花生……糖類的主要功能是供給生命活動所需要的能量。一般來說，人體所需要的能量70%以上是由糖類氧化分解提供的。在我們每天吃的食物中，糖類常常占80%以上，其中主要是淀粉。糖類也是細胞的組成部分，例如細胞核中染色體的重要組成部分我們吃的糧食，如米、麥、玉米、高粱、甘薯等，其主要成分都是淀粉。脂肪俗稱油脂。按來源可分動物油脂和植物油脂兩大類。脂肪是人體的重要組成部分，又是含熱量最高的營養(yǎng)物質。脂肪是由碳、氫、氧元素所組成的一種很重要的化合物。有的脂肪中還含有磷和氮元素，是機體細胞建成、轉化和生長必不可少的脂肪的主要功能是供給熱量，其提供的熱量較相同質量的蛋白質和碳水化合物(糖類)多一倍。此外，脂肪還提供人體所需的“必需脂肪酸”。脂肪酸的種類很多，可分為飽和、單不飽和與多不飽和脂肪酸三大類。脂肪在人體營養(yǎng)中具有重要地位，人體所需總能量的1000^40%是由脂肪所提供的。富含脂肪的食物有植物油、動物油、肥肉……維生素也稱維他命，是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素，是人體維持正常代謝和機能所必須的一類低分子化合物。它是人體六大營養(yǎng)要素(糖、脂肪、蛋白質、鹽類、維生素和水)之一，大多數(shù)必須從食物中獲得，僅少數(shù)可在人體內合成或由腸道細菌人體每日對維生素的需要量甚微，但如果缺乏，則可引起一類特殊的疾病，稱為“維生素缺乏能使肌體的機能得到有效的調節(jié)。各種蔬菜、水果中含有豐富的維生素。礦物質有調節(jié)身體機能的作用。人體其實是由各種元素(大量元素和微量元可調節(jié)多種生理功能(如維持滲透壓、氧氣轉運、肌肉收縮、神經(jīng)系統(tǒng)完整性)，也是身體組織和骨骼生長及維持所必需的。有些礦物質(如鈣、磷、鈉、鎂、硫、氯化物)含量較大，有些則僅含微量。人類必需的微量元素有鉆、銅、氟、碘、鐵、鋅、鉻、硒、錳、鑰。大多數(shù)礦物質(鋅除外)都廣泛分布于各種食品中，可以在平衡和多樣化的膳食中得食鹽、各種蔬菜、水果中含有豐富的礦物質。F.水組水是人體不可缺少的重要物質，成年人體內的水約占體重的6000^7000，少年兒童體內的水約占種生理活動都不能離開水。例如:營養(yǎng)成分經(jīng)過消化后分解成的各種物質，都需要溶解在水里才能夠被吸收;絕大部分廢物都要溶解在水里，才能夠被排出體外。水一方面不斷地隨著食物和飲料進人人體，一方面又不斷地隨著廢物排出體外，身體里的水常常要保持一定的平衡，如果失去平衡，各種生理活動就會發(fā)生障礙，甚至危及生命。2、在一天的食物中，我們能獲得哪些營養(yǎng)（1）引導：通過探討交流我們已經(jīng)對食物的營養(yǎng)成分有了一定的了解，現(xiàn)在請大家拿出我們上節(jié)課調查食物時填寫的卡片，將每種食物含有的主要營養(yǎng)成分補充記錄在卡片上（卡片的背面或者食物再次分類，并作好記錄。（2）小組活動：先做補充記錄，再重新分類并做好統(tǒng)計含有豐富蛋白質的食物含有豐富糖類的食物含有豐富脂肪的食物含有豐富維生素的食物含有豐富礦物質的食物（4）小結：我們吃的食物中，有的一種食物可能會含有多種營養(yǎng)成分，但沒有一種食物會具有所有的營養(yǎng)，因此我們應該均衡膳食。3、找出食物中的營養(yǎng)成分（1）過渡：我們還可以通過實驗和查閱資料的方法，親自來找一找這些食物所含有的營養(yǎng)成分，那就更有趣了。教科書中設計了兩個簡單的實驗，教我們檢驗脂肪和糖類；還告訴了我們尋找食物中蛋白質、維生素和礦物質的方法。請同學們認真閱讀教材，親自動手做一做吧！注意：檢驗糖類，滴碘酒時，要離開食物一段距離，然后滴一滴或幾滴；檢驗脂肪實驗時，不要弄在檢驗紙以外，以免污染衣服、書包、桌子等；看食物包裝袋上的標簽時，應仔細找找不同食物的蛋白質、維生素、礦物質含量。（3）匯報交流教學任務分析:科學概念搭配膳食營養(yǎng)要做到品種多樣，并保持合理數(shù)量。過程與方法通過閱讀資料的方式，獲取有用的信息，并通過自己的分析以及集體情感態(tài)度價值觀在理解均衡膳食的基礎上，建立健康生活的意識。通過對均衡膳食的分析與研究，感受到理性思考的重要性?！窘虒W重點】理解并研究如何才能均衡膳食?！窘虒W難點】學會合理配搭膳食營養(yǎng)，建立健康生活意識。【教學準備】為每位學生準備:均衡膳食食物搭配記錄表(參照教科書第48頁)。教師準備:均衡膳食寶塔資料、掛圖等。教學流程:我們從食物中獲取各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營1、營養(yǎng)均衡的標準（1）首先請同學們閱讀教科書上的均衡膳食“寶塔”圖，它可以為我們選擇食物、獲取均衡營（2）小組閱讀探討：“寶塔”中為我們提供能量的是哪類食物？支持我們生長發(fā)育的是哪類食物？能使我們保持健康的是哪類食物？“寶塔”中不同種類食物食用量的多少，又告訴了我們什么?（3）全班交流各小組代表交流發(fā)言，相互補充師小結：均衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地谷類：含淀粉質，少量維生素B及植物性蛋白質；全麥食物含纖維素。供應熱能，補充消耗，保持體溫。作為主食，自然總攝取量遠高于其它類食蔬菜、水果類：含豐富維生素A和C，各種礦物質及纖維素。增強抵抗能力，保持細胞健康，防畜禽肉類、魚蝦類、蛋類：含豐富蛋白質，多種維生素及脂肪；肉類中的鐵質含量特別豐富。可助長發(fā)育，維持新陳代謝。宜適量攝取量。奶類及奶制品類、豆類及豆制品類：富含蛋白質，多種維生素等，奶類鈣質含量特別豐富。有助于牙齒及骨骼健康。應適量攝取。油脂類：提供人體生理運行及活動所需熱能，在一定限度內對身體有利，但攝取過多有害。故應2、搭配膳食營養(yǎng)將我們“一天中的食物”記錄(卡片)按照寶塔各層食物的分類進行擺放，與均衡膳食“寶塔”圖對照，看看我們的食物搭配與食物均衡膳食“寶塔”將改進后的食物搭配記錄下來，完成下表。（2）展示交流（3）探討膳食搭配三、課外延伸請按自己的食譜進行實踐，我們將評出“美食4生的食物和熟的食物教學任務分析:科學概念為了保證對營養(yǎng)的吸收，有的食物適宜生吃，有的食物適宜熟吃。食物由生到熟會發(fā)生多方面的變化，其中有的變化是有利于人體對食物的消化和吸收的。過程與方法在加熱的過程中，觀察食物由生到熟的變化。通過細致的觀察，比較生的食物和熟的食物，并用文字或語言進行描述。情感態(tài)度價值觀細致認真地完成食物生與熟的比較活動?！窘虒W重點】觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同?！窘虒W難點】通過觀察能描述生、熟食物的變化?！窘虒W準備】給每組學生準備:切開的生馬鈴薯和熟馬鈴薯，兩小塊生雞肉（或豬演示實物：大米、黃豆、蘋果、葡萄、黃瓜、豆角、土豆、草莓、雞肉、豬肉、鱔魚……教學流程:合理的食物搭配可以保證我們獲得均衡的營養(yǎng)，而食物的不同食用方法會影響我們對營養(yǎng)的吸收。生的食物和熟的食物有什么不同呢？不同的食物該怎樣合理食用呢？就讓我們今天一起來探討二、探究過程1、生的食物和熟的食物（1）出示一些食物的實物：說說哪些可以生（3）舉例說說生食和熟食。（4）小結：有些食物經(jīng)過烹飪后對我們的健康有利，而有的食物生吃更富有營養(yǎng)。2、觀察比較生、熟馬鈴薯（1）教師提供切開的生、熟馬鈴薯，組織學生分組觀察它們的變化。從生到熟，食物發(fā)生了變化。食物燒熟了，與生的時候有什么不同呢?A.看看馬鈴薯的顏色變化B.摸摸馬鈴薯的軟硬異同C.嘗嘗馬鈴薯的味道（熟的馬鈴薯和生的馬鈴薯一樣富有營養(yǎng)，但熟的3、觀察比較生、熟雞（豬）肉（1）觀察生雞（豬）肉顏色、氣味、用鑷子夾住撕扯……（2）預測：雞（豬）肉從生到熟會有哪些變（3）分組實驗：用清水加熱雞（豬）肉1帽—點燃酒精燈—置于支架下部—用外焰加熱—使用完畢，用燈帽滅火）B.實驗要求：注意安全；注意觀察和記錄。C.分組實驗，教師巡回隨機指導（4）匯報：將觀察到的現(xiàn)象盡量用語言描述（5）討論：燒熟的雞肉與生的雞肉有什么不5面包發(fā)霉了教學任務分析:科學概念面包的變質發(fā)霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生長需要適宜的環(huán)境通過對霉菌的培養(yǎng)可以進行霉菌生活條件的研究活動。過程與方法根據(jù)自己提出的問題進行假設，并設計實驗研究霉菌堅持記錄霉菌的生長情況，分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。情感態(tài)度價值觀在對霉菌生長的實驗活動中，鍛煉長周期實驗觀察的意志品質?！窘虒W重點】觀察發(fā)霉的面包，了解霉菌；探究面包發(fā)霉的條件?！窘虒W難點】觀察霉菌的生長情況?！窘虒W準備】為每組學生準備:放大鏡，載玻片，有條件的學校準備顯微鏡；發(fā)霉的面包教學流程:第一課時我們可能注意到食物在保存的過程中也會發(fā)生變化。會發(fā)生什么樣的變化呢？與哪些條件有關二、探究過程1、觀察發(fā)霉的面包（1）分組觀察老師提供的面包，說說你的發(fā)（2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？用放大鏡把面包發(fā)生的變化記錄下來。學生討論，小組嘗試。師引導學生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大鏡進行觀察。有條件的話引導學生利用顯微鏡觀察，正確使換器）三調光四載（標本置載物臺）五降（降鏡筒）六反向（升鏡筒）（3）匯報交流：投影儀展示各組記錄單，學生代表用語言來描述你看到的霉菌的樣子。2、面包發(fā)霉的條件（1）討論：面包上怎么會長出霉菌？面包發(fā)霉與哪些因素有關？觀察活動中得到的哪些信息能夠幫助我們進行分析？還需要得到哪些方面的（2）小組探討，作出推測（3）全班交流：霉菌長在面包上，而離面包最近的塑料袋上并沒有霉菌生長，這可能說明霉菌的生長需要面包提供養(yǎng)分；面包如果是放在了溫暖的地方發(fā)的霉，這說明霉菌的生長與溫度的高低有關；發(fā)霉的面包還是軟軟的，有一些水分，這說明霉菌的生長需要水分……3、哪一塊面包上的霉菌生長得快（1）過渡：剛才的討論只是我們的一種猜想，霉菌的生長還可能與哪些因素有關？請各組根據(jù)老師為你們提供的材料，你能設計一個實驗證明霉菌的生長與溫度的關系？你能設計實驗證明霉菌的生長與水的多少有關？霉菌的生長還可能與哪（2）選擇實驗條件拿出材料袋的四塊烘干的面包，用牙簽在每塊面包上放一些霉菌。（這是一組對比實驗，用在每塊面包上放一點兒霉菌，目的是為了創(chuàng)設在四第一組：讓第一塊面包保持干燥，在第二塊面包上滴10滴水，分別裝在兩個塑料袋里，用線扎第二組：在第三塊和第四塊面包上都滴10滴把第三塊面包放進冰箱的冷藏室中，第四塊面包放也可以自主選擇，例如空氣、光照……條件對霉菌生長速度的影響（3）分組準備對比實驗這組的兩塊面包中，哪一塊面包上的霉菌生長每天觀察記錄一次面包上霉菌的生長情況，檢4、后續(xù)觀察活動根據(jù)你的實驗方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況，認真填寫“實驗記錄”表，下一次上課時帶上你的觀察研究成果。【下一課時進行的時間可根據(jù)實驗進展情況靈活安排】第二課時二、交流活動整理記錄，分析實驗，歸納總結。各組選定代表在全班匯報交流。2、展示交流（1）投影儀展示小組記錄表、總結，學生代表匯報（2）相互補充，探討交流。面包發(fā)霉是因為在它的上面生長了一種生物——霉菌，與其他生物一樣，它的生長需要獲取營養(yǎng)和適宜的生長環(huán)境。因為霉變過程中產(chǎn)生的霉菌含有對人體有害的物質，所以發(fā)霉變質的食物是絕對不能食用的。三、總結評價談談本次觀察實驗活動中的收獲，自身表現(xiàn)，合作情況……評出優(yōu)秀觀察記錄員。2、班級總評（1）小組匯報（2）評出優(yōu)秀實驗組6減慢食物變質的速度教學任務分析:科學概念食物腐敗變質是微生物大量繁殖引起的。微生物生長和繁殖需要空氣、水分和適宜溫度等條件。破壞微生物生長繁殖的條件可以減慢食物變質的速度。用冷凍、曬干、滅菌密封等方法儲存食物是為了破壞微生物生長的條件。過程與方法通過比較、觀察不同食物減慢變質速度的方法，對觀察的結果做出合運用已有的知識和經(jīng)驗，對獲取的信息進行初步的歸納和綜合。情感態(tài)度價值觀養(yǎng)成注意觀察周圍事物的習慣，關注身邊的科學。【教學重點】【教學難點】培養(yǎng)學生的觀察能力，用學到的知識解決問題。【教學準備】為每組學生準備:新鮮的小魚和腐敗的小魚(也可單，鑷子、一次性橡膠或塑料手套。教師準備:有關食物儲存的圖片資料。教學流程:家里的食品柜里和抽屜里常常放著一些食物，怎樣能夠使食物長時間保存而又不變質呢？面包二、探究過程1、觀察變質的食物（1）小組各一份新鮮的小魚干和干面條。小組觀察活動，說說你發(fā)現(xiàn)了哪些有關小魚干（2）小組各一份腐敗的小魚和發(fā)餿的潮面。A.討論：這條小魚已經(jīng)腐敗了，可能帶有很多指導學生觀察方法1.不要用手直接接觸腐敗的物品。2.觀察完畢要用肥皂洗手。3.使用扇聞的方式聞氣味，并盡量少聞。B.小組觀察活動，你發(fā)現(xiàn)了哪些信息？請記錄觀察比較新鮮的小魚干和腐敗的小魚、干面條（3）匯報交流討論：腐敗的小魚、發(fā)餿的面條與發(fā)霉的面包（它們的變質過程非常相近，都需要溫度、水2、儲存食物的各種方法（1）我們已經(jīng)知道引起食物變質需要有一定的空氣、水分和溫度等條件，如果要儲存一條新鮮小組討論交流，并說說運用這種方法儲存食物出示圖片和食品罐頭等實物，說說為什么可以（3）你還知道哪些儲存食物的方法？為什么各種儲存方法都是在避免或者減緩形成微生物生長的適宜環(huán)境，以此來延長食物的保鮮時間。三、后續(xù)活動課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什【板書設計】6減慢食物變質的速度7食物包裝上的信息教學任務分析:科學概念觀察食品的包裝，可以獲取這種食品的有關信息，便于我們了解食物的營養(yǎng)成分、配料、保存方法等。過程與方法根據(jù)食品的保質期、配料表等信息，正確選擇適合的食品。在觀察食品包裝信息的活動中，促進分析處理信息能力的提高。情感態(tài)度價值觀在了解食品包裝信息的活動中，加強學生關注自身健康生活的意識?！窘虒W重點】觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息?！窘虒W難點】會比較幾種食品的保質期、配料，正確選擇合適的食品。【教學準備】每位學生準備:食品包裝袋若干。為每位學生準備:食品生產(chǎn)日期、保質期記錄單。教師準備:不同類型的食品包裝袋，可以考慮透明與不透質的、透氣與不透氣的、奶粉袋等。教學流程:無論是營養(yǎng)的搭配，還是食物的保存，都需要了解食物的相關信息，從哪里能夠得到這些信息呢？（揭示課題）二、探究過程1、觀察食品包裝袋或包裝盒（1）觀察活動：仔細觀察包裝袋上的介紹，小組觀察、交流、匯報。A.食品為什么會有這么多種不同的包裝呢?需要避光的食物，包裝一般是不透明的；怕磕碰的食物，包裝大多比較硬實；肉制食品多為真空包裝……B.我們從食品包裝袋上能獲得哪些信息呢?食品的名稱、配料、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家……C.一般的包裝袋上有哪幾類信息呢?食品的配料、營養(yǎng)成分、保質期和保存方式……2、調查了解食品的配料投影儀出示一份牛奶餅干的配料表。（1）看看食品的配料，你有什么想法？（一種食品包含著豐富的營養(yǎng)成分）（2）找出表中你熟悉的配料名稱，想想它們（3）找出表中你不熟悉的配料名稱，調查它們在食品中所起的作用。（4）從食品包裝上了解到的這些信息，對我們選擇食品有什么意義？（了解食物的配料是為了3、比較幾種食品的保質期A.小組活動記錄四種食品的生產(chǎn)日期和保質期，填寫《幾種食品的生產(chǎn)日期和保質期》記錄表。B.匯報交流小組代表交流發(fā)言，展示記錄表，相互補充完（2）觀察保質期最短和最長的兩種食品A.比較兩種食品的特點，看看是不是根據(jù)食品的特點來確定保質期長短的。B.比較兩種食品的包裝和保存方法，看看不同的包裝方法和保存方法是否也在影響保質期的長短。C.比較兩種食品的用料，看看是否有影響保質期的因素。D.如果是同一種食品，想想是什么三、課后拓展知識，注意在以后的生活中科學、合理、均衡地飲食，養(yǎng)成良好的飲食習慣，健康成長。第四單元巖石和礦物教學任務分析:樣的，在顏色、花紋、軟硬、輕重、顆粒大小、手感等方面有各自的特點。2、巖石可以按照不同的特點分成不同的類別。3、不同的分類標準其分類的結果也可能不同。2．在課堂中能夠綜合運用感官對巖石進行直接的觀察,讓孩子經(jīng)歷觀察巖石特點的活動過程,獲得觀察巖石的基本方法及技能。并能描述自己觀3．能以巖石的某種特點為分類標準給巖石分類。1．養(yǎng)成良好的實驗習慣，愿意與他人合作并交流。2．從欣賞自然界中的石頭美景獲得美的體驗，從而熱愛大自然。3．讓孩子獲得豐富的研究巖石的愉悅情感。教學重點：用一些標準給巖石分類。教學難點：通過觀察巖石，能想出不同的分類方法?？梢栽谡n前布置學生以個人或小組為形式，收集各種各樣的巖石。教師也應該準備大量的常見的一些巖石，同時還可以準備一些本地區(qū)常見的教學流程:教師可以先播放一段關于地表巖石風貌的錄像片，和提供一些典型的圖片。1、巖石是地球的主要組成部分，到處可見。3、從今天開始，我們要研究巖石。出示課題：各種各樣的巖石二、探究過程師：你的巖石是從哪里找到的？請簡單介紹你讓學生先在小組內進行交流，再到全班進行匯2、觀察“我的巖石”（顏色、形狀、條紋或花紋、斑點、大小等）（2）用手怎樣觀察？（摸）摸可以感覺到巖石的什么？（光滑粗糙程度）（指甲劃）看劃痕是怎樣的（3）用鼻子聞氣味？怎么聞？（靠近點、磨擦、輕輕敲打后再聞……）小結：討論了那么長時間，我們來回顧一下剛（教師指導學生完善、提高觀察巖石的方法，（1）師：在觀察巖石的同時，我們還要做什么？（生：記錄）師：我們應該一邊觀察一邊記錄，我要看看哪位同學觀察的多，記錄也多！（2）教師巡視指導（3）大約十分鐘后，讓材料員整理觀察工具和巖石標本，組長指揮小組內部交流觀察發(fā)現(xiàn)。師：誰先來說說自己的觀察發(fā)現(xiàn)！學生匯報（要求按：我是用什么方法對巖石進行觀察的？我觀察到了巖石的哪些特征？）并對他的觀察方法和觀察結果進行補充或質疑。三、給巖石分類師：你們能對它們進行分類嗎？又將按照怎樣生：按顏色、形狀、光滑不光滑……師：請大家在分類時思考以下三個問題出示分類提示）（1）我們是按什么標準分的？將巖石分成了學生分類，教師巡視指導。學生匯報交流分類結果，說明分類標準。根據(jù)學生的匯報情況，教師取出一塊凝灰?guī)r，問：這塊巖石屬于哪一類？為什么？追問：（1）有沒有一些巖石可以在不同的分類標準2認識幾種常見的巖石教學任務分析:學生利用感官的觀察和借助工具的觀察獲得巖石構造的感性知識；知道巖石和遇酸反應中的不同特征；根據(jù)巖石的特征鑒別巖石的種類。能用多種方法觀察巖石，讓孩子經(jīng)歷觀察巖石特點的活動過程,獲得觀察巖石的基本方法及技能。并能根據(jù)巖石的特征鑒別巖石的種類。通過進一步研究和觀察巖石，學生對巖石產(chǎn)生濃厚的興趣。在觀察過程中不斷能激發(fā)學生積極思維。教學重點：通過對巖石進一步的觀察，知道巖石的特征并能鑒別它們教學難點：根據(jù)巖石的特征鑒別巖石的種類。石代表。放大鏡，小刀，榔頭，鉗子、滴管、稀鹽酸等。教學流程:上節(jié)課我們給巖石開了個展覽會，發(fā)現(xiàn)有的巖石用手摸上去覺得比較粗糙，有聞起來有點氣味、還有的稱了一下比較重。還知道了在生產(chǎn)和生活中被人們廣泛應用的頁巖、砂巖、石灰?guī)r、礫巖、大理巖、花崗巖等常見的巖石，那么這些巖石有什么二、探究過程師：除了上節(jié)課我們采用的方法外，我們還可（2）師引導學生從顏色、形狀等方面進行觀察，還可從它們的構造和組成來觀察。觀察中可以從巖石上弄下一些顆粒。（3）巖石遇酸反應的實驗講解：我們還可以通過另一個實驗來認識巖石，這個實驗是將一種叫“鹽酸”的化學藥品滴一兩滴在巖石上，觀察巖石有什么反應，會有什么現(xiàn)提示：在學生實驗前，向學生進行安全教育：鹽酸是一種腐蝕性比較強的化學物質，如果不小心滴到皮膚上和衣物上，會腐蝕皮膚和衣物，如果不小心滴到了手上，請馬上到水龍頭去用水清洗。往巖石上滴稀鹽酸一定要用滴管，每塊巖石只滴1-2滴；為了安全，稀鹽酸最好裝在滴瓶里，且稀鹽酸（4）學生觀察實驗，并記錄在巖石觀察記錄（5）匯報交流觀察結果，教師指導。（1）通過我們對巖石的進一步觀察，知道了以上不同編號的巖石分別具有的特點，但是不知道它們是哪種巖石？請大家閱讀文中的資料（P68來識別它們并說說理由。（2）閱讀資料并與以上的觀察作比較。（3）匯報交流（存在分歧）（4）引導學生認識巖石學家對巖石種類作出判斷的方法，如用放大鏡和顯微鏡觀察巖石薄片的成分和顆粒組成；巖石顆粒的大小和結構。（5）閱讀P69頁顆粒情況圖，并再次鑒別巖（6）學生再次鑒別（7）匯報交流，把認同的巖石的種類名稱填三、課外延伸1、閱讀單元資料庫《巖石的成因和分類》2、把收集的巖石進行種類鑒別并貼上標簽。3巖石的組成教學任務分析:學生通過提供的工具和自己的觀察認識常見的幾種礦石。知道巖石是學生利用工具，多種途徑發(fā)現(xiàn)巖石的成分。通過對巖石的觀察，收集記錄巖石的一些性狀。通過閱讀資料，能夠確定學生對研究身邊的礦物有濃厚的興趣，將生活中的發(fā)現(xiàn)利用所學知識教學重點：觀察幾種常見巖石，了解巖石的組成。教學難點：能描述常見的礦物。教學準備：花崗巖、云母、長石、石英、小刀、放大鏡、閱讀資料教學流程:上節(jié)課我們知道了花崗巖是由幾種不同顏色的顆粒組成的，那么這幾種顆粒是什么樣的？它們又是什么呢？今天這節(jié)課來研究巖石的組成。二、探究過程師：請大家拿出花崗巖，仔細觀察花崗巖，我們進行小組間的競賽，比一比那個小組發(fā)現(xiàn)花崗巖放大鏡)（2）匯報交流。小組派一代表，參加其他組的討論研究，交流發(fā)現(xiàn)所得。（3）教師提供云母、長石、石英礦物標本。投影圖片：云母、長石、石英標本（4）學生利用放大鏡仔細觀察，它們各有什學生交流、匯報：云母有閃亮的薄片；長石有肉紅色顆粒；石英有白色透明顆粒。（5）利用提供的礦物標本再次鑒定花崗巖的比較：花崗巖中的什么物質與這三種礦物中的（6）學生再次觀察并進行匯報。小結：石英、長石和云母都是自然界的礦物。礦物在自然界中很少單獨存在，通常都是幾種混雜在一起組成巖石?；◢徥褪怯墒?、長石、云母教師提供一些礦物標本，學生試著觀察，進行描述兩塊不同的礦物標本。(描述中要求學生不是（1）投影：煤、硫磺、石膏、赤鐵礦、方解石我們身邊有許多礦物制成的物品，如我們吃的鹽，做首飾的金、銀和鉆石等。（3）你對礦物知道什么？請大家閱讀單元資（5）交流匯報：我們可以從哪些方面去描述礦物？（學生：名稱、性狀、用途）（6）教師提供礦物，學生明確描述礦物著重于哪些方面后，試著模仿描述。（7）學生制作礦物鑒定分析卡。（8）匯報交流，教師與學生共同修正。三、總結2、所有的巖石都是由一種或幾種礦物組成的。并能夠確定一些礦物的特征。制作自己帶來的巖石礦物鑒定分析卡。4觀察、描述礦物（一）教學任務分析:指導孩子在學習過程中獲取一些礦物顏色、條痕、軟硬等方面的基本組織和指導孩子在課堂教學過程中經(jīng)歷一些基本的觀察研究活動過程：經(jīng)歷對礦物顏色和條痕的觀察和描述的過程；經(jīng)歷礦物互相刻劃及用指甲、銅鑰匙、小刀對礦物刻劃進行硬度比較的描述的過程。引導和推動孩子開展觀察、描述礦物的活動，積極鼓勵孩子在課外或校外繼續(xù)開展一些研究礦物的活動。教學難點：能用所學方法與知識開展應用性觀察、描述礦物。教學重點：能對觀察的礦物進行描述。讓孩子們準備銅鑰匙、小刀、鉛筆、礦物石、木頭、塑料、瓷磚。老師給每一小組提供石英、長石、云母三種不同的礦物（可以自定）。教學流程:上節(jié)課我們知道巖石是由礦物組成的，那我們會對礦物進行描述嗎？今天這節(jié)一起來學習幾種二、提出問題，討論觀察和描述的方法那你準備從哪些方面去觀察礦物呢？如：云（1）學生討論（2）交流：透明度、顏色、形狀、還有表面光滑和粗糙程度、硬度、反光度、輕重、厚度、氣（3）在這些方面里，哪些方面你覺得最能反（4）通過討論交流確定：顏色、光澤、硬度等（5）明確本節(jié)課的目標：觀察和描述礦物的顏色和條痕及礦物軟硬三、觀察和描述（1）投影圖片：不同色彩的礦物（2）讓學生根據(jù)礦物的色彩命名。（3）師解說：很多的礦物是以顏色的名字命名的，因為顏色是最容易觀察到的礦物的特征，也是辨認礦物的重要依據(jù)之一。但有些礦物具有多種色彩，有些不同礦物卻具有相同的色彩。黃鐵礦（4）觀察鉛筆的條痕A、用鉛筆在白色瓷板上劃一劃，你有什么發(fā)（5）親歷對礦物條痕觀察的活動A、用石英、長石和云母在白色瓷板上磨擦，你有什么發(fā)現(xiàn)？并記錄B、學生實驗C、學生交流描述礦物的條痕D、這些條痕的顏色與礦物外表的顏色一致E、觀察比較自己收集來的礦物的條痕。F、礦物條痕的顏色和礦物表面的顏色相比，G、討論交流2、觀察和描述礦物的軟硬引入：在三年級我們用什么方法來比較材料硬（1）比較木頭、金屬、塑料的軟硬。A、用木頭和金