DB14-T 2745-2023 蘋果旱作栽培技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB0514山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB14/T2745—2023前言 2規(guī)范性引用文件 3術語和定義 4寬行窄株密植建園 5水肥管理 26倒掛微噴 37果園土壤培肥 48適水樹形管理 49蒸騰抑制劑應用 410果園病蟲害綠色防控 5IDB14/T2745—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出，組織實施和監(jiān)督檢查。本文件由山西省市場監(jiān)督管理局對標準的組織實施情況進行監(jiān)督檢查。本文件由山西省農(nóng)業(yè)標準化技術委員會（SXS/TC19）歸口。本文件起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學。本文件主要起草人：楊凱、續(xù)海紅、王強、張戰(zhàn)備、袁嘉瑋、王璐、田時敏。DB14/T2745—2023蘋果旱作栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了蘋果旱作生產(chǎn)的術語和定義、寬行窄株密植建園、水肥管理、倒掛微噴、果園土壤培肥、適水樹形管理、蒸騰抑制劑應用、果園病蟲害綠色防控等。本文件適用于蘋果適生區(qū)的旱作生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。DB14/TDB14/TDB14/T2214SH矮砧蘋果滴灌技術規(guī)程蘋果病蟲害農(nóng)藥減量控制技術規(guī)程丹霞蘋果栽培技術規(guī)程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1三元滴灌施肥果園滴灌時，依據(jù)樹體生理特性及需求，全年分別滴入3種不同的水溶性有機肥料、水溶性無機肥料和微生物菌劑（克雷伯氏菌、枯草芽孢桿菌、不動芽孢桿菌、哈茨木霉菌按一定比例組成的混合發(fā)酵液）。3.2適水樹形以減少樹體莖流、降低無效蒸騰為手段，促進果實產(chǎn)量、品質(zhì)提升，并可提高水分利用效率的一種樹體管理技術。3.3通氣靜態(tài)垛式堆腐在常規(guī)堆腐技術基礎上，通過應用功能微生物和通風促腐管，調(diào)控發(fā)酵溫度，改善發(fā)酵環(huán)境，實現(xiàn)免翻堆并可提前成肥的一項技術措施。4寬行窄株密植建園4.1園地選擇選擇年均溫在9℃~12℃,1月下旬平均氣溫＞-14℃,晝夜溫差＞7.1℃,年最低溫＞-27℃,6月-8月平均氣溫19℃~23℃,年≥35℃氣溫的天數(shù)＜6d，夏季平均最低氣溫15℃~18℃,海拔800m～1300m，年日照時數(shù)2200h～2400h的區(qū)域。若山區(qū)、丘陵地建園，園址坡度小于15°,1DB14/T2745—2023選擇背風向陽的南坡或西南坡。土壤以黃綿土、沙壤土為宜。優(yōu)先選擇交通便利和有水源的地塊，避開冰雹線和環(huán)境污染地帶。4.2苗木質(zhì)量高度1.3m以上，粗度1.2cm以上，側(cè)根數(shù)量5條以上，根系長度20cm以上無病毒苗木。4.3栽植密度可根據(jù)栽植品種不同，選擇株距1.0m～1.5m，行距為4m。4.4起壟覆蓋從中心干處開始起壟，內(nèi)高外低，高度20cm～30cm，可根據(jù)樹冠及枝展情況，確定單側(cè)壟面的寬度，一般為枝展的2/3，最大不超過1.5m。樹行兩側(cè)壟面選用90g/m2、1m～1.5m寬幅園藝地布進行覆蓋。先于中心干處將地布疊壓搭接5cm～10cm，中心干兩側(cè)用16cm長的地釘進行固定，其余位置的可每隔50cm～80cm用地釘進行固定，最后在兩側(cè)壟面的最低處，用地釘將地布一側(cè)進行固定。4.5立架栽植行內(nèi)從第一株樹開始，每隔8m～10m豎立一根鍍鋅鋼管，鋼管規(guī)格為直徑5cm，高5.0m。豎立鋼管時，要將鋼管固定于預埋件中并地埋0.6m，預埋件規(guī)格為長0.3m，寬0.3m，深0.5m。鋼管立好后，沿栽植行方向在鋼管中心，在分別離地面1.2m、2.4m、4.3m處鉆孔貫通，并將鋼絞線穿過每根鋼管，鋼絞線直徑為3mm，鋼管孔徑以稍大于所用鋼絞線直徑為宜。從地面向上，第1、2道鋼絞線用來固定蘋果樹中心干及側(cè)枝，第3道鋼絞線用來安裝倒掛微噴裝置。4.6灌溉設施安裝4.6.1首部樞紐首部樞紐及配套設備設計、安裝，按照DB14/T1586。4.6.2滴灌管鋪設滴灌管鋪設于起壟完成之后，并使其覆蓋于園藝地布之下。滴灌管宜采用質(zhì)量較好的壓力補償式滴頭，鋪設長度≤100m。園藝地布疊壓搭接前，于樹體兩側(cè)，平行于栽植行分別鋪設1行滴灌管。鋪設時滴灌管要留有脹縮余量，不宜拽的太緊，并使滴頭向上，完成后疊壓、固定地布。滴灌管距離中心干位置的確定，可按照幼齡樹（1年～3年）在兩側(cè)距中心干30cm處分別鋪設，中齡樹（3年～5年）在兩側(cè)距中心干50cm處分別鋪設，成齡樹（5年以上）在兩側(cè)距中心干70cm處分別鋪設。4.6.3倒掛微噴管道布置選用外徑為63mm，工作壓力0.8Mpa的PE管作為支管，沿每條栽植行的第一個立架外側(cè)，連接輸水支管和倒掛支管，并安裝快開閥門。選用外徑為25mm，工作壓力0.8Mpa的PE管作為倒掛支管，并綁縛固定于立架的第三道鋼絞線上。倒掛支管每隔1m安裝外徑為5mm的PE毛管，毛管長30cm，毛管末端連接防滴霧化噴頭，噴頭流量40L/h。5水肥管理5.1三元滴灌施肥2DB14/T2745—20235.1.1萌芽期至開花期幼樹（1年-3年生）灌水定額100m3/hm2～125m3/hm2，可不施肥；成齡樹（3年以上）灌水定額150m3/hm2～200m3/hm2，隨水滴施硝酸銨鈣600kg/hm2～900kg/hm2，保持土壤含水量為田間持水量的60%～70%。5.1.2新梢旺長期幼樹灌水定額100m3/hm2～125m3/hm2，可不施肥；成齡樹灌水定額150m3/hm2～200m3/hm2，可按N:P2O5:K2O為20:5:15隨水滴施水溶性復合肥240kg/hm2，保持土壤含水量為田間持水量的70%～80%。5.1.3花芽形成期幼樹可不灌水；成齡樹灌水定額100m3/hm2～125m3/hm2，可隨水滴施水溶性腐殖酸15kg/hm2。保持土壤含水率為田間持水量的60%，保持土壤含水量為田間持水量的50%～60%。5.1.4果實膨大期幼樹灌水定額75m3/hm2～100m3/hm2，可不施肥；成齡樹灌水定額130m3/hm2-180m3/hm2，微生物菌劑和可溶性符合肥交替隨水滴入，滴入量微生物菌劑為15kg/hm2，可溶性復合肥N:P2O5:K2O比例為16:6:26，滴入量控制在180kg/hm2，保持土壤含水量為田間持水量的70%-80%。5.1.5果實采收前幼樹可不灌水；成齡樹灌水定額100m3/hm2～125m3/hm2，可隨水滴施水溶性腐殖酸15kg/hm2，保持土壤含水量為田間持水量的70%。5.1.6果實采收后封凍前幼樹灌水定額100m3/hm2～125m3/hm2；成齡樹灌水定額150m3/hm2～230m3/hm2，可隨水滴施微生物菌劑15kg/hm2，保持土壤含水量為田間持水量的80%以上。5.2通氣靜態(tài)垛式堆腐5.2.1果枝粉碎可采用粉碎直徑為8cm的果枝粉碎機，選裝7.5kw電動機或13馬力柴、汽油機，將修剪下來的果枝粉碎為0.5cm2～0.7cm2，0.02cm厚的碎屑，用水浸泡至含水量50%～60%。5.2.2有機物料復混按質(zhì)量比，粉碎果枝：農(nóng)家肥為6：1混合拌勻，可添加適量尿素調(diào)整C/N至25:1，添加水分至含水量約50%，按照質(zhì)量比100:1添加微生物菌劑。5.2.3通風促腐管制作及堆腐發(fā)酵將直徑110mm的PVC管通體按照5cm間距打孔，孔徑8mm制成通風促腐管，兩側(cè)配備通風蓋。按照梯形橫切面上邊1m，下邊1.6m，高1m堆垛，垛長根據(jù)場地確定。促腐管置于堆體中心，埋向與風向平行，促腐管兩端露出堆體。堆體溫度升高到60℃時，打開通風蓋進行通風，待堆體溫度降低到30℃時，關閉通風蓋。至溫度不再變化，物料發(fā)酵成柔軟的黑色或黑褐色，無臭味時發(fā)酵完成。6倒掛微噴3DB14/T2745—20236.1葉面噴肥選擇無風的清晨或傍晚進行，先噴清水3min，再噴配好的肥液或藥液2min，最后噴清水沖洗管道6.2增濕降溫在白天氣溫≥30℃或夜間氣溫≥20℃時，于傍晚噴清水10min～15min，促進果實著色，提高可溶性固形物含量。6.3預防晚霜晚霜來臨前，全園連續(xù)噴水，維持花器溫度為0℃左右；或噴施1500倍～2000倍天達2116，增強樹體抗性，提高坐果率。7果園土壤培肥7.1選種選擇解磷活鉀的二月蘭、油菜或固氮肥田的毛葉苕子、大豆。7.2播期及播量于9月下旬～10月初，常規(guī)條播，二月蘭和油菜播量控制在15kg/hm2，毛葉苕子和大豆播量控制在70kg/hm2。7.3施肥及刈割播種時不施肥，生長季可結合降雨或灌溉追施尿素8kg～15kg/667m2。盛花期刈割還田為最佳，刈割后覆蓋地表，結合秋季翻壓還田或每2年～3年翻壓還田1次，耕翻深度不低于20cm。8適水樹形管理8.1樹形選擇采用紡錘形或高紡錘形。樹高3.0m～3.5m，干高0.8m～1.0m，平均冠幅1.0m～1.5m，無主枝，中心干與小結果枝粗度比在5～7:1，中心干上著生30個～50個螺旋排列的結果枝，結果枝組與中心干角度在100°