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第4頁(yè)共4頁(yè)2024年倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)一、人力資源管理倉(cāng)庫(kù)保管員的人事檔案由財(cái)務(wù)部門集中管理,日常工作中需與財(cái)務(wù)人員保持協(xié)作,確保相關(guān)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確及時(shí)上報(bào)。二、賬目管理1.倉(cāng)庫(kù)管理員需按照公司財(cái)務(wù)部門的規(guī)定,妥善設(shè)立各類原材料和物資的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。對(duì)于原材料倉(cāng)庫(kù),應(yīng)根據(jù)實(shí)際狀況、用途、類別、數(shù)量和單價(jià),建立相應(yīng)的明細(xì)賬。所有操作應(yīng)嚴(yán)格遵循倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程,倉(cāng)管員需對(duì)每日業(yè)務(wù)進(jìn)行逐筆記錄,確保日清月結(jié),保證物料進(jìn)出和結(jié)存數(shù)據(jù)的精確無(wú)誤,以實(shí)現(xiàn)賬物一致。倉(cāng)管員需定期核查各類物料,對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn),確保賬物相符。如發(fā)現(xiàn)差異,應(yīng)及時(shí)向管理層報(bào)告,以便及時(shí)調(diào)整。每月需編制報(bào)表,供領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。三、入庫(kù)操作1.物料入庫(kù)時(shí),倉(cāng)管員需憑送貨單和檢驗(yàn)合格單辦理,不合格或手續(xù)不全的物料不得入庫(kù),避免僅憑發(fā)票不見實(shí)物的情況。2.供應(yīng)商送貨和食堂領(lǐng)料應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,倉(cāng)管員需核對(duì)物料的質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝、索證情況、單價(jià)和金額等。發(fā)現(xiàn)不符,不得入庫(kù),并按入庫(kù)時(shí)間順序分類存放,遵循先進(jìn)先出原則,防止過期變質(zhì)。3.入庫(kù)單填寫需準(zhǔn)確完整,供應(yīng)商全稱應(yīng)填寫。入庫(kù)單需有部門領(lǐng)導(dǎo)、倉(cāng)庫(kù)保管或收料人簽字,供應(yīng)商確認(rèn)后簽名。入庫(kù)單三聯(lián)分別用于倉(cāng)庫(kù)留存、財(cái)務(wù)記賬和供應(yīng)商結(jié)算。次月____日前,倉(cāng)管員需將入庫(kù)單提交財(cái)務(wù)部門,領(lǐng)取新月份入庫(kù)單時(shí),財(cái)務(wù)人員應(yīng)做好登記,確保單號(hào)連續(xù)性。四、庫(kù)內(nèi)食品衛(wèi)生1.庫(kù)存食品、原料和成品應(yīng)分開存放并標(biāo)識(shí)清晰,避免混雜。保持與墻壁、地面的距離,便于通風(fēng)。貨架間留出通道,便于運(yùn)輸。2.存放食品與墻壁、地面保持一定距離,離地40-50厘米,離墻30厘米。保持庫(kù)內(nèi)清潔,定期檢查食品質(zhì)量,防止霉變、蟲蛀。3.實(shí)施庫(kù)存食品定期檢查制度,掌握食品保質(zhì)期,及時(shí)處理問題食品。庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)。4.清庫(kù)時(shí)進(jìn)行清潔消毒,不得使用有毒化學(xué)品。及時(shí)處理不合格食品。五、出庫(kù)控制1.物料出庫(kù)需辦理手續(xù),由部門領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人和倉(cāng)管員核對(duì)物品名稱、數(shù)量、單價(jià)和質(zhì)量。倉(cāng)管員開具出庫(kù)單,經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)料人簽字后記賬。倉(cāng)管員在月末前進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn),確保賬物相符,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。2.月末編制“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”,如有短缺或損壞需報(bào)廢的,需按審批程序批準(zhǔn)后處理,不得擅自調(diào)整。報(bào)表一式兩份,一份留存,一份報(bào)財(cái)務(wù)記賬,次月____日前上報(bào),逾期將按公司《獎(jiǎng)懲制度》執(zhí)行。六、物料明細(xì)管理1.月末根據(jù)入庫(kù)單、出庫(kù)單編制“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”,確保數(shù)據(jù)一致。如有報(bào)廢處理,需按審批流程操作。報(bào)表及時(shí)上報(bào),逾期將受懲罰。2.注意事項(xiàng):(1)自查“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”,確?!氨驹沦?gòu)入合計(jì)數(shù)”與入庫(kù)單合計(jì)數(shù)一致,“本月消耗合計(jì)數(shù)”與出庫(kù)單合計(jì)數(shù)一致;內(nèi)部調(diào)撥按出庫(kù)和入庫(kù)單處理。(2)編制“庫(kù)存物資盤點(diǎn)匯總表”時(shí),各類消耗需單獨(dú)列示,確保“本期購(gòu)入”與“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”數(shù)據(jù)相符,“本期消耗”數(shù)相同。2024年倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)(二)1、確保準(zhǔn)時(shí)上下班,并對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行巡查,以確認(rèn)無(wú)任何異常情況。一旦發(fā)現(xiàn)任何問題,須立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。在離開崗位時(shí),需仔細(xì)檢查門窗是否已牢固關(guān)閉,所有電器開關(guān)是否已切斷;2、致力于倉(cāng)庫(kù)的安全與整潔,定期打掃,保持貨物有序堆放,并定期排查火災(zāi)隱患;3、執(zhí)行防盜、防蟲、防鼠、防霉等安全防護(hù)措施,確保庫(kù)存物資的完好無(wú)損;4、負(fù)責(zé)學(xué)校物資的接收、發(fā)放及儲(chǔ)存工作。在接收貨物時(shí),須嚴(yán)格按照已審批的采購(gòu)單進(jìn)行質(zhì)量與數(shù)量的驗(yàn)收,根據(jù)發(fā)票信息錄入入庫(kù)單或直拔單,并在貨物上注明進(jìn)貨日期。對(duì)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品,堅(jiān)決拒收,嚴(yán)格把守質(zhì)量關(guān);5、驗(yàn)收后的物資需按類別妥善存放,保持倉(cāng)庫(kù)的整潔與規(guī)范;6、食堂倉(cāng)庫(kù)管理員需對(duì)鮮活食材進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收監(jiān)督,以質(zhì)量與數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn),對(duì)重量不足的食材不得驗(yàn)收,切實(shí)履行監(jiān)督職責(zé);7、發(fā)放物資時(shí),需嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)的完備性,并核實(shí)審批人的簽名,手續(xù)不全者,應(yīng)拒絕發(fā)放;8、物品出庫(kù)或入庫(kù)后,應(yīng)立即打印相應(yīng)單據(jù),并及時(shí)核查,確保單據(jù)的及時(shí)性,當(dāng)日的業(yè)務(wù)應(yīng)在當(dāng)日完成清理;9、按時(shí)進(jìn)行月度倉(cāng)庫(kù)
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