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文檔簡介

2024-2025學年中職中職專業(yè)課語言類——旅游外語77教育與體育大類教學設(shè)計合集目錄一、《旅游英語》 1.1勞動版 1.2西南財經(jīng)版 1.3外經(jīng)貿(mào)大學二、​《旅游英語基礎(chǔ)與實務(wù)》 2.1人民大學版三、《旅游英語實務(wù)》 3.1人民大學版四、《旅游英語綜合教程》 4.1人民大學版(第二版)五、《新編旅游英語教程》 5.1東北財經(jīng)版(第二版)六、《旅游服務(wù)英語》 6.1電工版(第2版)《旅游英語》勞動版一、課程基本信息

1.課程名稱:《旅游英語》

2.教學年級和班級:中職教育與體育大類77班

3.授課時間:2023年11月10日上午第3節(jié)課

4.教學時數(shù):1課時二、核心素養(yǎng)目標

1.提升學生運用英語進行旅游場景交流的能力,增強其跨文化交際意識。

2.培養(yǎng)學生自主學習和解決問題的能力,使其能夠在實際工作中有效運用所學知識。

3.增強學生對旅游行業(yè)的認識,提高其職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力。三、學情分析

本班學生為中職教育與體育大類77班的學生,他們具備一定的英語基礎(chǔ),但聽說能力相對較弱,尤其是在旅游英語的實際應(yīng)用方面。學生在知識層面已掌握基本的英語語法和詞匯,但在旅游專業(yè)術(shù)語和場景對話上存在不足。在能力方面,學生具有一定的自主學習能力,但缺乏有效的學習策略和實際操作經(jīng)驗。

在素質(zhì)方面,學生對旅游行業(yè)有初步的了解,但對專業(yè)知識掌握不深,需要通過課程學習來提高。行為習慣方面,學生普遍存在學習態(tài)度不端正、課堂參與度不高的問題,這可能會影響他們對旅游英語的學習興趣和效果。

針對這些情況,本節(jié)課將注重激發(fā)學生的學習興趣,通過互動和實踐活動,提高他們的聽說能力和職業(yè)素養(yǎng),同時培養(yǎng)他們主動學習和探究的習慣,為未來就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。四、教學方法與策略

1.采用講授法介紹旅游英語的基本知識和專業(yè)術(shù)語,結(jié)合實際案例進行講解。

2.設(shè)計角色扮演活動,模擬旅游場景中的對話,提高學生的實際應(yīng)用能力。

3.運用多媒體教學,播放真實的旅游視頻,增強學生的學習興趣和代入感。五、教學實施過程

1.課前自主探索

教師活動:

-發(fā)布預習任務(wù):通過班級微信群,發(fā)布本節(jié)課的預習資料,包括旅游英語的場景對話文本和相關(guān)的背景資料。

-設(shè)計預習問題:設(shè)計幾個關(guān)于旅游場景中可能遇到的問題,要求學生思考如何用英語進行有效溝通。

-監(jiān)控預習進度:通過微信群的反饋功能,監(jiān)控學生的預習情況,及時給予指導和幫助。

學生活動:

-自主閱讀預習資料:學生根據(jù)預習要求,閱讀對話文本和背景資料,理解旅游英語的基本表達。

-思考預習問題:學生針對預習問題進行思考,嘗試用自己的語言回答。

-提交預習成果:學生將預習中的疑問和自己的理解通過微信私發(fā)或群發(fā)的方式提交給老師。

教學方法/手段/資源:

-自主學習法:鼓勵學生自主探索,提高獨立解決問題的能力。

-信息技術(shù)手段:利用微信群作為交流平臺,提高信息共享和反饋的效率。

作用與目的:

-幫助學生提前熟悉本節(jié)課的內(nèi)容,降低課堂學習難度。

-培養(yǎng)學生的自主學習能力和批判性思維能力。

2.課中強化技能

教師活動:

-導入新課:通過播放一段真實的旅游場景視頻,引出本節(jié)課的主題。

-講解知識點:講解旅游英語中的專業(yè)術(shù)語和表達方式,結(jié)合實際案例進行分析。

-組織課堂活動:分組進行角色扮演,模擬旅游場景中的對話。

-解答疑問:對學生提出的問題進行解答,確保學生理解并掌握重點內(nèi)容。

學生活動:

-聽講并思考:學生認真聽講,對老師提出的問題進行思考。

-參與課堂活動:學生積極參與角色扮演,嘗試用英語進行對話。

-提問與討論:學生在活動中遇到問題時,主動提問并參與討論。

教學方法/手段/資源:

-講授法:通過講解,幫助學生系統(tǒng)掌握旅游英語的知識點。

-實踐活動法:通過角色扮演,提高學生的實際應(yīng)用能力。

-合作學習法:通過小組合作,培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力。

作用與目的:

-幫助學生深入理解旅游英語的用語和場景應(yīng)用。

-通過實踐操作,提高學生的聽說能力和溝通技巧。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動:

-布置作業(yè):布置與課堂內(nèi)容相關(guān)的作業(yè),如編寫一段旅游場景對話。

-提供拓展資源:提供一些旅游英語學習的網(wǎng)站和視頻,供學生自學。

-反饋作業(yè)情況:及時批改作業(yè),給予學生反饋和指導。

學生活動:

-完成作業(yè):學生根據(jù)要求完成作業(yè),鞏固所學知識。

-拓展學習:利用老師提供的資源進行自學,拓寬知識面。

-反思總結(jié):對課堂學習和作業(yè)完成情況進行反思,總結(jié)學習經(jīng)驗。

教學方法/手段/資源:

-自主學習法:鼓勵學生在課后繼續(xù)自主學習,提高自我提升能力。

-反思總結(jié)法:引導學生通過反思總結(jié),找出學習中的不足,制定改進措施。

作用與目的:

-鞏固學生在課堂上學到的知識點和技能。

-通過拓展學習,提高學生的自主學習能力和知識應(yīng)用能力。

-通過反思總結(jié),培養(yǎng)學生的自我監(jiān)控和自我調(diào)整能力。六、教學資源拓展

1.拓展資源

-文本資源:提供一系列關(guān)于旅游英語的對話和文章,包括酒店預訂、景點介紹、餐飲服務(wù)、購物咨詢等不同場景的英語表達。

-視頻資源:收集一些旅游英語教學視頻,涵蓋旅游行業(yè)中的實際對話和情景模擬,如機場安檢、酒店入住、景區(qū)導覽等。

-音頻資源:提供旅游英語聽力練習材料,包括不同口音的英語對話,幫助學生適應(yīng)不同的語言環(huán)境。

-圖片資源:收集旅游相關(guān)的圖片,如各國貨幣、交通標志、旅游景點等,用于輔助教學和練習。

2.拓展建議

-對話練習:鼓勵學生模擬旅游場景,進行角色扮演對話練習,如模擬在機場辦理登機手續(xù)、在酒店前臺咨詢等,以提高學生的實際應(yīng)用能力。

-詞匯積累:建議學生制作旅游英語詞匯卡片,分類整理常用詞匯和短語,定期復習和測試。

-聽力訓練:要求學生定期聽英語廣播或觀看英語視頻,尤其是旅游相關(guān)的節(jié)目,以提高聽力理解和口語反應(yīng)能力。

-文化了解:鼓勵學生了解不同國家的文化習俗和旅游禮儀,以便在實際交流中更加得體和自如。

-實際應(yīng)用:建議學生在假期或業(yè)余時間參與實際的旅游活動,嘗試用英語進行溝通,將所學知識應(yīng)用于實踐中。

-拓展場景一:機場入境

-對話練習:模擬機場入境時的對話,包括填寫入境卡、回答海關(guān)問題等。

-詞匯積累:學習與機場入境相關(guān)的詞匯,如passport(護照)、visa(簽證)、customs(海關(guān))等。

-文化了解:了解不同國家的入境程序和注意事項,如美國的ESTA系統(tǒng)、歐洲的申根區(qū)等。

-拓展場景二:酒店入住

-對話練習:模擬在酒店前臺登記入住的對話,包括預訂確認、房間選擇等。

-詞匯積累:學習與酒店相關(guān)的詞匯,如reservation(預訂)、check-in(登記入?。oomtype(房型)等。

-實際應(yīng)用:在真實的酒店環(huán)境中進行實踐,體驗用英語溝通的過程。

-拓展場景三:景點游覽

-對話練習:模擬在景點購票、咨詢和解說時的對話。

-詞匯積累:學習與旅游景點相關(guān)的詞匯,如ticket(門票)、guide(導游)、attraction(景點)等。

-文化了解:了解不同國家著名景點的歷史背景和文化特色。

-拓展場景四:餐飲服務(wù)

-對話練習:模擬在餐廳點餐、詢問菜品和結(jié)賬的對話。

-詞匯積累:學習與餐飲相關(guān)的詞匯,如menu(菜單)、order(點餐)、bill(賬單)等。

-實際應(yīng)用:在餐廳實際點餐,嘗試用英語進行溝通。

-拓展場景五:購物咨詢

-對話練習:模擬在商店購物時的對話,包括詢問價格、尺寸和支付方式等。

-詞匯積累:學習與購物相關(guān)的詞匯,如price(價格)、size(尺寸)、creditcard(信用卡)等。

-實際應(yīng)用:在購物環(huán)境中練習用英語詢問和購買商品。七、重點題型整理

題型一:場景模擬對話

題目:模擬在機場辦理登機手續(xù)的場景,編寫一段對話。

答案:

A:Goodmorning,sir.MayIhaveyourpassportandboardingpass,please?

B:Sure,hereyougo.

A:Thankyou.Yourflightisontime.Pleaseproceedtogate5forboarding.

B:Thankyou.Howlongdowehavebeforeboarding?

A:Boardingwillstartin30minutes.Makesureyou'rethereontime.

B:Okay,I'llbesuretomakeit.Thankyouforyourhelp.

題型二:翻譯練習

題目:將以下中文翻譯成英文:“請問您需要什么幫助?我們的服務(wù)包括訂房、叫車和提供旅游信息。”

答案:

"MayIassistyou?Ourservicesincludemakingroomreservations,arrangingtransportation,andprovidingtravelinformation."

題型三:角色扮演

題目:模擬在酒店前臺,扮演客人和前臺服務(wù)員,進行入住登記的對話。

答案:

Guest:Hello,Ihaveareservationfortonight.

Receptionist:Goodevening,sir.MayIhaveyourname,please?

Guest:Yes,it'sJohnSmith.

Receptionist:Thankyou,Mr.Smith.Couldyoupleasefilloutthisregistrationform?

Guest:Sure,hereyougo.

Receptionist:Thankyou.Yourroomisready.Hereisyourkeycard.Enjoyyourstay.

題型四:場景描述

題目:描述一次在旅游景點購票的經(jīng)歷,包括與售票員的對話和購票過程。

答案:

WhenIarrivedattheticketofficeofthefamousmuseum,therewasaqueueofvisitors.Iapproachedthecounterandtheticketsellerasked,"Howmanyticketswouldyoulike?"Ireplied,"Oneadultticket,please."ShethenaskedformyIDandafterverifyingit,shehandedmetheticketandsaid,"Enjoyyourvisit!"

題型五:問題解答

題目:如果你是旅游信息臺的咨詢員,如何回答游客關(guān)于景點開放時間和門票價格的詢問?

答案:

Visitor:Excuseme,couldyoupleasetellmewhattimetheparkopensandhowmuchtheentrancefeeis?

InformationClerk:Ofcourse.Theparkopensat9amandclosesat5pm.Theentrancefeeforadultsis$20,andforchildrenunder12,it's$10.Wouldyouliketopurchaseticketshere,orwouldyouprefertogototheentrancegate?

Visitor:I'lltaketwoadulttickets,please.

InformationClerk:Thatwillbe$40.Hereyougo,andhaveagreatdayatthepark!八、反思改進措施

(一)教學特色創(chuàng)新

1.在教學過程中,我嘗試采用了情境教學法,通過模擬真實的旅游場景,讓學生在實際語境中學習和使用英語,這樣的教學方式提高了學生的學習興趣和實際應(yīng)用能力。

2.我還引入了翻轉(zhuǎn)課堂的模式,讓學生在課前通過視頻和資料進行自主學習,課堂上則更多地進行討論和實踐,這樣可以更好地發(fā)揮學生的主體作用,提高他們的自主學習能力。

(二)存在主要問題

1.在教學管理方面,我發(fā)現(xiàn)對學生預習的監(jiān)控不夠,導致部分學生沒有按照要求完成預習任務(wù),影響了課堂教學效果。

2.在教學組織方面,課堂活動的設(shè)計雖然多樣,但有時過于復雜,學生難以在有限的時間內(nèi)完成任務(wù),影響了教學目標的實現(xiàn)。

3.在教學方法上,雖然嘗試了新的教學方法,但評價方式仍然較為單一,主要依賴考試成績,未能充分體現(xiàn)學生的綜合素質(zhì)和能力。

(三)改進措施

1.針對教學管理的問題,我將在課前通過在線平臺或微信群進行預習情況的檢查,確保每位學生都能完成預習任務(wù),對沒有完成的學生進行及時的提醒和輔導。

2.對于教學組織方面的問題,我將簡化課堂活動的設(shè)計,確保每個活動都能在規(guī)定時間內(nèi)完成,同時增加活動的互動性,讓學生有更多機會參與和實踐。

3.在教學方法上,我將引入多元化的評價方式,如課堂表現(xiàn)、小組討論、項目作業(yè)等,以更全面地評估學生的學習成果,鼓勵學生全面發(fā)展。《旅游英語》西南財經(jīng)版一、教材分析

《旅游英語》西南財經(jīng)版是針對中職專業(yè)課語言類——旅游外語77教育與體育大類的學生編寫的一本教材。本書內(nèi)容系統(tǒng)全面,涵蓋了旅游英語的基礎(chǔ)知識和實用對話,旨在提高學生的英語聽說能力和旅游專業(yè)知識。教材緊密結(jié)合旅游行業(yè)實際,選取了與旅游相關(guān)的場景和話題,便于學生將所學知識應(yīng)用于實際工作。二、核心素養(yǎng)目標

本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標旨在培養(yǎng)學生的跨文化交際能力、語言運用能力以及旅游專業(yè)知識的應(yīng)用能力。通過學習《旅游英語》教材中的相關(guān)內(nèi)容,學生將能夠理解并運用旅游英語的專業(yè)術(shù)語,有效溝通國際旅游業(yè)務(wù)中的常見場景,同時增強對旅游文化差異的敏感性和適應(yīng)性,提升綜合素質(zhì),為未來職業(yè)生涯打下堅實基礎(chǔ)。三、學習者分析

1.學生已經(jīng)掌握了基本的英語語法結(jié)構(gòu)和日常會話能力,對旅游行業(yè)有一定了解,能夠識別一些旅游相關(guān)的專業(yè)詞匯。

2.學生對旅游充滿興趣,愿意通過學習英語來提升自己的旅游服務(wù)水平。他們在學習上具有一定的自覺性,喜歡通過實踐和互動來學習新知識。學生的英語聽說能力較強,但讀寫能力相對較弱,且個別學生的語法基礎(chǔ)不牢固。

3.學生在學習《旅游英語》時可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括:對于專業(yè)術(shù)語的記憶和運用,以及對旅游場景中復雜對話的理解和回應(yīng)。此外,由于旅游業(yè)務(wù)涉及到的文化差異較大,學生在模擬真實場景時可能會遇到跨文化交流的障礙。四、教學方法與手段

教學方法:

1.采用情景模擬法,讓學生在模擬的旅游場景中實際運用英語,提高其口語表達和應(yīng)對實際問題的能力。

2.運用討論法,鼓勵學生就旅游案例進行討論,培養(yǎng)其批判性思維和團隊合作能力。

3.實施任務(wù)驅(qū)動法,通過設(shè)定具體的學習任務(wù),激發(fā)學生的學習興趣和解決問題的主動性。

教學手段:

1.使用多媒體設(shè)備展示旅游景點的圖片和視頻,增強學生對旅游場景的理解和興趣。

2.利用教學軟件進行在線測試和互動,及時反饋學生的學習進度和理解程度。

3.運用電子白板技術(shù),方便展示和講解教材內(nèi)容,提高教學信息的傳遞效率。五、教學過程

1.導入(約5分鐘)

-激發(fā)興趣:通過展示一幅著名的旅游景點圖片,提問學生:“你們知道這是哪里嗎?如果有機會,你們最想去哪個國家旅游?”

-回顧舊知:簡要回顧上一節(jié)課學習的旅游英語對話,確保學生能夠熟練運用。

2.新課呈現(xiàn)(約30分鐘)

-講解新知:詳細介紹本節(jié)課的主題——酒店預訂流程中的英語表達,包括如何詢問房間類型、價格以及如何進行預訂。

-舉例說明:通過一個模擬的酒店預訂對話,展示如何在實際場景中運用所學知識。

-互動探究:將學生分成小組,模擬酒店預訂的場景,讓學生實踐對話,并討論如何更好地進行溝通。

3.鞏固練習(約20分鐘)

-學生活動:每個小組根據(jù)教師提供的不同預訂場景,編寫并表演一段酒店預訂的對話。

-教師指導:在學生表演過程中,教師觀察學生的表現(xiàn),并提供即時的反饋和指導。

4.拓展提升(約15分鐘)

-學生活動:教師提供一些復雜的預訂場景,讓學生嘗試使用更高階的英語表達,如處理特殊要求或解決預訂中的問題。

-教師指導:教師引導學生如何使用更專業(yè)的語言,并提供必要的語言支持。

5.總結(jié)反饋(約10分鐘)

-學生總結(jié):每個小組分享他們在本節(jié)課中的學習成果和感受。

-教師反饋:教師總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容,并對學生的表現(xiàn)給予積極評價和建設(shè)性的建議。

6.作業(yè)布置(約5分鐘)

-教師布置與本節(jié)課相關(guān)的作業(yè),要求學生在課后練習編寫和表演更多的旅游英語對話,以便鞏固所學知識。六、教學資源拓展

1.拓展資源:

-《旅游英語》教材中未涉及的旅游目的地介紹,包括當?shù)匚幕?、風俗習慣及旅游注意事項。

-國際旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢,如可持續(xù)旅游、生態(tài)旅游等。

-旅游英語中的高級詞匯和表達,適用于更復雜的溝通場景。

-旅游服務(wù)中的禮儀和溝通技巧,以提升學生的職業(yè)素養(yǎng)。

-旅游相關(guān)的國際法律法規(guī)和行業(yè)標準。

2.拓展建議:

-鼓勵學生通過閱讀旅游雜志、觀看旅游節(jié)目等方式,了解更多的旅游目的地和行業(yè)動態(tài),以增強其跨文化交流的背景知識。

-建議學生參加旅游英語角或相關(guān)的語言交流活動,實踐所學的英語對話技巧,同時提高自己的聽說能力。

-推薦學生閱讀一些旅游專業(yè)書籍,學習旅游服務(wù)中的禮儀規(guī)范,以便在實際工作中能夠更加得體地應(yīng)對各種場合。

-指導學生關(guān)注旅游行業(yè)的最新發(fā)展,了解國際旅游市場的變化趨勢,為將來的職業(yè)生涯做好準備。

-鼓勵學生通過模擬旅游服務(wù)的角色扮演,練習使用高級英語表達,提高自己的語言水平和服務(wù)質(zhì)量。

-提議學生研究旅游相關(guān)的法律法規(guī),了解行業(yè)規(guī)范,為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅實的法律基礎(chǔ)。七、板書設(shè)計

①旅游英語專業(yè)術(shù)語:

-hotelreservation(酒店預訂)

-single/doubleroom(單/雙人間)

-check-in/check-out(入住/退房)

②重點句子結(jié)構(gòu):

-"Couldyoupleasereservearoomforme?"

-"Whatisthepriceforasingle/doubleroom?"

-"Iwouldliketomakeareservationforthenightof..."

③常用表達與情景對話:

-"Welcometoourhotel.HowmayIassistyou?"

-"I'msorry,butwearefullybookedforthatnight."

-"MayIhaveyournameandcontactinformation,please?"八、課后拓展

1.拓展內(nèi)容:

-閱讀材料:《國際旅游指南》的相關(guān)章節(jié),了解不同國家的旅游文化和禮儀。

-視頻資源:觀看旅游英語教學視頻,學習如何在不同旅游場景中運用英語進行有效溝通。

2.拓展要求:

-鼓勵學生在課后閱讀《國際旅游指南》中關(guān)于目的地文化習俗的介紹,以增強對不同文化背景下的旅游交流的理解。

-建議學生觀看旅游英語視頻,特別注意視頻中提到的常用表達和情景對話,并嘗試模仿練習。

-學生應(yīng)記錄下在閱讀和觀看視頻過程中遇到的新詞匯和表達,并在下次課堂上與同學分享。

-教師可提供閱讀材料的摘要或概要,幫助學生快速把握重點內(nèi)容。

-教師應(yīng)鼓勵學生在課后時間自主練習英語對話,并提供模擬場景的對話材料,以便學生能夠在實際語境中運用所學知識。

-學生在自主學習過程中遇到的問題,可以隨時向教師提問,教師應(yīng)提供及時的解答和指導。

-教師可定期組織小型討論會,讓學生展示他們的學習成果,并就相關(guān)話題進行深入探討。《旅游英語》外經(jīng)貿(mào)大學主備人備課成員教學內(nèi)容本節(jié)課為中職專業(yè)課語言類——《旅游英語》教育與體育大類,教材章節(jié)為第七章“旅游服務(wù)英語”,主要包括以下內(nèi)容:

1.介紹旅游服務(wù)行業(yè)中的常用英語表達;

2.學習旅游服務(wù)場景中的專業(yè)詞匯及短語;

3.掌握旅游服務(wù)英語中的基本句型和對話;

4.案例分析:旅游服務(wù)英語在實際場景中的應(yīng)用;

5.實踐環(huán)節(jié):模擬旅游服務(wù)場景,進行英語口語對話練習。核心素養(yǎng)目標分析1.語言能力:培養(yǎng)學生運用英語進行旅游服務(wù)溝通的能力,包括詞匯、句型和對話的運用;

2.文化意識:通過學習旅游服務(wù)英語,了解中外旅游文化的差異,提升跨文化交際意識;

3.思維品質(zhì):培養(yǎng)學生分析旅游服務(wù)場景中的問題,提出解決方案,并運用英語進行表達;

4.學習能力:培養(yǎng)學生自主學習、合作學習的能力,通過實踐環(huán)節(jié)提高英語實際運用能力;

5.職業(yè)素養(yǎng):培養(yǎng)學生具備旅游服務(wù)行業(yè)的職業(yè)素養(yǎng),包括服務(wù)意識、團隊協(xié)作和溝通能力。學情分析本課程面向的是中職學校教育與體育類專業(yè)的學生,他們通常具備以下特點:

1.學生層次:學生普遍具有一定的英語基礎(chǔ),但語言運用能力參差不齊,對旅游英語的專業(yè)術(shù)語和表達可能較為陌生。

2.知識能力:學生在理論知識方面可能較為薄弱,但在實踐操作方面有較強的學習潛力。他們對于實際場景中的英語應(yīng)用有較高的興趣和積極性。

3.素質(zhì)方面:學生具備一定的團隊協(xié)作精神和責任感,但可能缺乏獨立思考和解決問題的能力。

4.行為習慣:學生在學習過程中可能存在一定的拖延和注意力不集中的問題,需要通過互動和實踐活動來提高學習興趣和參與度。

5.對課程學習的影響:學生對旅游英語的學習興趣較濃,但由于知識背景和語言能力的限制,可能會在理解專業(yè)詞匯和復雜句型時遇到困難。此外,學生的行為習慣可能會影響他們對課程內(nèi)容的吸收和掌握程度。因此,教學過程中需注重激發(fā)學生的學習興趣,引導他們積極參與實踐,提高英語應(yīng)用能力。學具準備Xxx課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學方法與手段教學方法:

1.情境教學法:通過模擬旅游服務(wù)場景,讓學生在真實語境中使用英語,提高其語言實際應(yīng)用能力。

2.互動討論法:鼓勵學生就旅游服務(wù)中的問題進行小組討論,激發(fā)思考,培養(yǎng)解決問題的能力。

3.任務(wù)驅(qū)動法:設(shè)定具體任務(wù),引導學生自主學習,完成任務(wù)過程中掌握旅游英語相關(guān)知識。

教學手段:

1.多媒體教學:利用PPT展示旅游服務(wù)場景和專業(yè)知識,增強視覺效果,提高學習效率。

2.教學軟件:使用教學軟件進行聽力訓練和口語練習,幫助學生鞏固所學內(nèi)容。

3.網(wǎng)絡(luò)資源:引導學生利用網(wǎng)絡(luò)資源自主學習,拓寬知識面,增強學習興趣。教學過程設(shè)計一、導入環(huán)節(jié)(用時5分鐘)

1.創(chuàng)設(shè)情境:播放一段旅游服務(wù)場景的視頻,如酒店前臺接待客人、導游講解景點等,讓學生注意其中的英語交流。

2.提出問題:視頻觀看結(jié)束后,教師提問:“你們在視頻中聽到了哪些英語表達?這些表達在旅游服務(wù)中有什么作用?”

3.學生回答:學生根據(jù)視頻內(nèi)容回答問題,教師總結(jié)并引出本節(jié)課的主題“旅游服務(wù)英語”。

二、講授新課(用時15分鐘)

1.講解專業(yè)詞匯:教師展示PPT,介紹旅游服務(wù)行業(yè)中的常用英語詞匯和短語,如check-in、attraction、guide等,并給出中文解釋。

2.示例句型:教師給出旅游服務(wù)場景中的典型句型,如詢問房間類型、推薦景點等,并讓學生跟讀。

3.情境模擬:教師模擬旅游服務(wù)場景,與學生進行英語對話,展示如何在實際場景中使用所學詞匯和句型。

三、鞏固練習(用時10分鐘)

1.小組討論:學生分成小組,根據(jù)所學內(nèi)容,模擬旅游服務(wù)場景,進行英語對話練習。

2.角色扮演:教師挑選幾組學生進行角色扮演,模擬接待客人、導游講解等場景,其他學生觀察并給出評價。

3.教師點評:教師對學生的練習進行點評,指出優(yōu)點和不足,引導學生改進。

四、師生互動環(huán)節(jié)(用時10分鐘)

1.課堂提問:教師針對教學內(nèi)容提出問題,如:“如何用英語向客人推薦景點?”學生回答問題,教師給出正確答案。

2.疑難解答:教師邀請學生提出在學習過程中遇到的問題,教師現(xiàn)場解答,確保學生對新知識的理解和掌握。

3.互動討論:教師引導學生就旅游服務(wù)中的實際問題進行討論,如:“如何處理客人的投訴?”學生分享自己的看法,教師總結(jié)并給出建議。

五、課堂總結(jié)(用時5分鐘)

1.回顧知識點:教師帶領(lǐng)學生回顧本節(jié)課所學內(nèi)容,確保學生掌握了旅游服務(wù)英語的基本詞匯、句型和對話。

2.強調(diào)實際應(yīng)用:教師強調(diào)旅游服務(wù)英語在實際工作中的應(yīng)用,鼓勵學生在日常學習中多加練習。

3.布置作業(yè):教師布置課后作業(yè),要求學生結(jié)合本節(jié)課所學內(nèi)容,編寫一篇關(guān)于旅游服務(wù)的英語短文。

六、教學反思

1.教學效果:觀察學生在課堂上的表現(xiàn),評估教學效果,針對不足之處進行調(diào)整。

2.學生反饋:收集學生對本節(jié)課的意見和建議,了解他們在學習過程中的困惑和需求,為下一節(jié)課的教學做好準備。

3.教學創(chuàng)新:思考如何將更多創(chuàng)新元素融入教學過程中,提高學生的學習興趣和積極性。拓展與延伸1.拓展閱讀材料:

-《旅游英語實用對話》:提供各種旅游場景下的英語對話,幫助學生更好地理解和運用英語進行旅游服務(wù)溝通。

-《旅游英語詞匯手冊》:收錄旅游服務(wù)行業(yè)常用詞匯和短語,方便學生隨時查閱和記憶。

-《旅游服務(wù)案例分析》:分析旅游服務(wù)中的實際案例,讓學生了解行業(yè)現(xiàn)狀和問題,提高解決問題的能力。

2.課后自主學習和探究:

-觀看旅游英語視頻教程:學生可以在課后觀看相關(guān)視頻教程,如YouTube上的旅游英語教學視頻,鞏固課堂所學知識。

-參與線上英語角:學生可以加入英語學習群組,與其他學習者一起練習英語,討論旅游服務(wù)相關(guān)話題。

-實地調(diào)查:鼓勵學生利用周末或假期時間,實地考察旅游景點,觀察并記錄旅游服務(wù)過程中的英語應(yīng)用情況。

-編寫旅游攻略:學生可以嘗試編寫一份旅游攻略,用英語介紹目的地的景點、美食、住宿等信息,鍛煉實際寫作能力。

1.旅游服務(wù)英語口語練習:

-學生可以在課后與同學組成學習小組,模擬旅游服務(wù)場景進行英語口語練習,如模擬酒店前臺接待、景點講解等。

-學生可以錄制自己的口語練習,通過反復聽錄音,找出需要改進的地方,逐步提高口語水平。

2.旅游服務(wù)專業(yè)知識拓展:

-學生可以閱讀旅游服務(wù)相關(guān)的專業(yè)書籍,如《旅游學概論》、《旅游市場營銷》等,了解旅游服務(wù)行業(yè)的專業(yè)知識。

-學生可以關(guān)注旅游服務(wù)行業(yè)的最新動態(tài),如行業(yè)政策、市場趨勢等,了解行業(yè)發(fā)展方向。

3.旅游服務(wù)英語寫作練習:

-學生可以嘗試用英語撰寫旅游服務(wù)相關(guān)的文章,如旅游攻略、景點介紹等,鍛煉英語寫作能力。

-學生可以參加英語寫作比賽,如全國旅游英語寫作大賽,提高自己的寫作水平。

4.旅游服務(wù)實踐體驗:

-學生可以參加學校組織的旅游服務(wù)實踐活動,如志愿者導游、酒店實習生等,將所學知識應(yīng)用于實際工作。

-學生可以利用假期時間,參加旅行社組織的旅游活動,親身體驗旅游服務(wù)過程,了解行業(yè)現(xiàn)狀。

5.跨文化交流能力培養(yǎng):

-學生可以參加學校舉辦的國際文化交流活動,與來自不同國家的學生交流,提高跨文化交流能力。

-學生可以學習一門第二外語,如日語、韓語等,為將來在旅游服務(wù)行業(yè)工作提供更多優(yōu)勢。教學反思與總結(jié)在整個教學過程中,我嘗試采用多種教學方法和策略,力求激發(fā)學生的學習興趣,提高他們的旅游英語應(yīng)用能力。以下是我對本次教學的一些反思和總結(jié)。

教學反思:

在教學方法上,我使用了情境教學法、互動討論法和任務(wù)驅(qū)動法,這些方法有助于學生在真實語境中學習和運用英語。然而,我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。首先,在情境教學中,由于時間有限,我無法為每個學生提供足夠的實踐機會,這可能導致部分學生無法充分參與。其次,在互動討論環(huán)節(jié),部分學生表現(xiàn)出一定的被動性,可能是因為他們對自己的英語水平缺乏信心。最后,在任務(wù)驅(qū)動法中,我發(fā)現(xiàn)部分學生對任務(wù)的完成情況并不理想,可能是因為任務(wù)設(shè)置不夠具體或難度過大。

在課堂管理方面,我盡量營造一個輕松、和諧的學習氛圍,鼓勵學生積極參與。但我也注意到,在課堂紀律方面還有待提高。部分學生在課堂上的注意力不夠集中,可能會影響他們自身和其他學生的學習效果。

教學總結(jié):

總體來說,本節(jié)課的教學效果是積極的。學生在知識方面,掌握了一定的旅游英語專業(yè)詞匯和句型,能夠進行簡單的英語交流。在技能方面,學生的英語口語表達能力得到了鍛煉,能夠模擬旅游服務(wù)場景進行對話。在情感態(tài)度方面,學生對旅游英語的學習興趣有所提高,對旅游服務(wù)行業(yè)有了更深的認識。

但同時,我也發(fā)現(xiàn)了教學中存在的問題和不足。針對這些問題,我提出以下改進措施和建議:

1.增加學生的實踐機會:在情境教學環(huán)節(jié),盡量為每個學生提供實踐的機會,可以通過分組練習、角色扮演等方式進行。

2.提高課堂互動性:通過設(shè)計更多互動環(huán)節(jié),如小組討論、問答等,激發(fā)學生的學習積極性,增強他們的自信心。

3.明確任務(wù)要求:在任務(wù)驅(qū)動法中,為學生設(shè)定明確、具體的任務(wù)要求,確保他們能夠順利完成。

4.加強課堂紀律管理:在課堂上,加強對學生的紀律約束,確保他們能夠集中注意力學習。

5.關(guān)注學生個體差異:針對不同學生的學習需求,給予個性化的指導,幫助他們提高英語水平。課后拓展拓展內(nèi)容:

1.閱讀材料:《旅游英語閱讀理解》一書中的相關(guān)章節(jié),涵蓋旅游行業(yè)的基本知識、旅游景點介紹、旅游服務(wù)流程等內(nèi)容,旨在提高學生的英語閱讀理解能力,同時豐富他們的旅游知識。

2.視頻資源:推薦學生觀看《旅游英語情景對話》視頻教程,該教程通過模擬真實的旅游服務(wù)場景,幫助學生更好地掌握旅游英語口語交流技巧。

拓展要求:

1.學生需在課后自主閱讀《旅游英語閱讀理解》一書中的指定章節(jié),并做好筆記,記錄下重要的旅游英語表達和知識點。

2.學生應(yīng)觀看《旅游英語情景對話》視頻教程,并嘗試模仿視頻中的對話,進行角色扮演練習,提高自己的英語口語表達能力。

3.鼓勵學生將所學的旅游英語知識應(yīng)用到實際生活中,例如在家庭旅游計劃中嘗試使用英語進行溝通和交流。

4.教師將提供必要的指導和幫助,包括對學生在閱讀和觀看視頻過程中遇到的問題進行解答,以及對學生的角色扮演練習進行點評和指導。

5.學生在完成拓展學習后,需撰寫一篇短文,介紹自己在課后拓展活動中的收獲和體會,以及如何將所學知識應(yīng)用到實際情境中。

6.教師將定期組織小型討論會,讓學生分享自己的學習心得,互相學習,共同進步。教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn):

學生在課堂上的整體表現(xiàn)積極,能夠跟隨教師的教學節(jié)奏,參與度較高。在情境教學環(huán)節(jié),大部分學生能夠主動參與到角色扮演中,用英語進行溝通,表現(xiàn)出較好的語言運用能力。在互動討論環(huán)節(jié),學生們能夠就旅游服務(wù)中的問題進行思考并提出自己的見解,但仍有部分學生表現(xiàn)出一定的被動性,需要更多的鼓勵和引導。

2.小組討論成果展示:

小組討論成果展示環(huán)節(jié)中,學生們能夠?qū)⑺鶎W知識運用到實際情境中,模擬旅游服務(wù)場景的英語對話流暢自然。各小組在討論中提出了不同的解決方案,展示了對旅游服務(wù)英語的理解和掌握。不過,部分小組在展示時出現(xiàn)了緊張和表達不清的情況,需要在今后的教學中加強對此方面的訓練。

3.隨堂測試:

隨堂測試結(jié)果顯示,學生對旅游服務(wù)英語的基本詞匯和句型掌握較好,但在復雜句型和實際應(yīng)用方面仍有不足。測試中,部分學生對于旅游服務(wù)場景中的具體問題處理不夠熟練,表明需要在實踐中進一步加強訓練。

4.課后作業(yè):

課后作業(yè)收悉,學生們能夠認真完成,用英語撰寫了關(guān)于旅游服務(wù)的短文。從作業(yè)中可以看出,學生們對課堂所學知識有了更深入的理解,但在語法和表達上仍有提升空間。

5.教師評價與反饋:

針對本次課堂教學,我認為學生們在積極參與和知識掌握方面做得不錯,但同時也存在一些不足。以下是我的評價與反饋:

-優(yōu)點:學生們對旅游服務(wù)英語的學習興趣濃厚,能夠主動參與課堂活動,表現(xiàn)出較強的學習動力。

-需改進之處:部分學生在英語表達上仍顯得不夠自信,需要在今后的教學中加強口語練習,提高他們的語言運用能力。

-教學建議:我建議在接下來的課程中,增加更多的口語練習環(huán)節(jié),如角色扮演、情景對話等,讓學生在實踐中提高英語水平。同時,鼓勵學生自主學習和探究,提供更多的學習資源,幫助他們更好地掌握旅游服務(wù)英語。

-鼓勵與期望:我對學生們在本次課程中的表現(xiàn)給予充分的肯定,希望他們能夠繼續(xù)保持學習熱情,不斷提高自己的英語水平,為將來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。內(nèi)容邏輯關(guān)系①旅游服務(wù)行業(yè)的基本知識:了解旅游服務(wù)行業(yè)的構(gòu)成、特點和作用,為學習旅游英語打下基礎(chǔ)。

②常用英語表達:掌握旅游服務(wù)場景中的常用英語詞匯、短語和句型,如check-in、attraction、guide等,以及如何用英語詢問、推薦、解釋等。

③情景模擬:通過模擬旅游服務(wù)場景,如酒店接待、景點講解等,讓學生在實際語境中運用所學英語,提高語言實際應(yīng)用能力。

④案例分析:分析旅游服務(wù)中的實際問題,如客人投訴、突發(fā)事件等,引導學生運用所學知識解決問題。

⑤課堂互動:通過提問、討論、角色扮演等方式,激發(fā)學生的學習興趣,提高課堂參與度。

⑥課后拓展:提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的閱讀材料、視頻資源等,鼓勵學生進行自主學習,拓寬知識面。

⑦教學評價與反饋:對學生的學習成果進行評價,了解學生在知識、技能、情感態(tài)度等方面的收獲和進步,為今后的教學提供參考和借鑒。​《旅游英語基礎(chǔ)與實務(wù)》人民大學版主備人備課成員教學內(nèi)容《旅游英語基礎(chǔ)與實務(wù)》人民大學版,第七章“旅游服務(wù)場景英語”,主要包括以下內(nèi)容:旅游咨詢與預訂服務(wù)、酒店前臺服務(wù)、餐飲服務(wù)英語、旅游交通服務(wù)英語、旅游景點服務(wù)英語。具體涉及:

1.常見旅游咨詢場景的英語表達及應(yīng)對策略。

2.酒店預訂、入住、退房等環(huán)節(jié)的英語對話及專業(yè)術(shù)語。

3.餐飲服務(wù)中的英語用語,包括點餐、結(jié)賬等場景。

4.旅游交通服務(wù)英語,如機場、火車站、出租車等場景的交流。

5.旅游景點服務(wù)英語,包括景區(qū)介紹、游客咨詢、講解等環(huán)節(jié)。核心素養(yǎng)目標1.語言能力:培養(yǎng)學生準確、流利地使用旅游英語進行溝通和表達的能力,掌握旅游服務(wù)場景中的專業(yè)術(shù)語和常用表達。

2.文化意識:通過學習旅游英語,增強學生對中外旅游文化的了解,提升跨文化交際意識和能力。

3.思維品質(zhì):訓練學生分析旅游服務(wù)場景中的實際問題和解決策略,發(fā)展批判性和創(chuàng)造性思維。

4.學習能力:培養(yǎng)學生自主學習、合作學習的能力,通過實踐和反思不斷提升旅游英語應(yīng)用水平。重點難點及解決辦法重點:

1.旅游服務(wù)場景中的專業(yè)術(shù)語和常用表達。

2.實際操作中英語口語的流利應(yīng)用。

難點:

1.復雜場景下的英語聽力和口語交流。

2.不同文化背景下的語言適應(yīng)和應(yīng)變能力。

解決辦法:

1.設(shè)計模擬場景練習,通過角色扮演讓學生在模擬的旅游服務(wù)環(huán)境中反復實踐,加強對專業(yè)術(shù)語的理解和運用。

2.采用分組討論和合作學習方式,讓學生在小組內(nèi)共同解決問題,提高口語交流能力。

3.利用多媒體資源,播放真實旅游服務(wù)場景的視頻,增強學生的聽力理解和反應(yīng)能力。

4.針對不同文化背景,引入案例教學,分析不同文化下的交流技巧,提升學生的文化適應(yīng)性和語言應(yīng)變能力。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學資源準備1.教材:《旅游英語基礎(chǔ)與實務(wù)》人民大學版第七章,確保每位學生都有教材。

2.輔助材料:收集與旅游服務(wù)場景相關(guān)的英語對話音頻、視頻及場景圖片。

3.教學工具:準備電腦、投影儀、音響設(shè)備,以便播放音頻、視頻和展示圖片。

4.教室布置:將教室分為若干小組討論區(qū),每組配備必要的學習用品,如白板、記號筆等。教學過程設(shè)計1.導入新課(5分鐘)

目標:引起學生對旅游服務(wù)場景英語的興趣,激發(fā)其探索欲望。

過程:

開場提問:“你們知道旅游服務(wù)場景英語的重要性嗎?它與我們的生活有什么關(guān)系?”

展示一些關(guān)于旅游服務(wù)場景的圖片或視頻片段,讓學生初步感受旅游英語的魅力或特點。

簡短介紹旅游英語的基本概念和重要性,為接下來的學習打下基礎(chǔ)。

2.旅游英語基礎(chǔ)知識講解(10分鐘)

目標:讓學生了解旅游英語的基本概念、組成部分和原理。

過程:

講解旅游英語的定義,包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細介紹旅游英語的組成部分或功能,使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.旅游英語案例分析(20分鐘)

目標:通過具體案例,讓學生深入了解旅游英語的特性和重要性。

過程:

選擇幾個典型的旅游服務(wù)場景案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義,讓學生全面了解旅游英語的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些案例對實際生活或?qū)W習的影響,以及如何應(yīng)用旅游英語解決實際問題。

小組討論:讓學生分組討論旅游英語的未來發(fā)展或改進方向,并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學生小組討論(10分鐘)

目標:培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程:

將學生分成若干小組,每組選擇一個與旅游服務(wù)場景英語相關(guān)的主題進行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表,準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評(15分鐘)

目標:鍛煉學生的表達能力,同時加深全班對旅游服務(wù)場景英語的認識和理解。

過程:

各組代表依次上臺展示討論成果,包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評,促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足,并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結(jié)(5分鐘)

目標:回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容,強調(diào)旅游服務(wù)場景英語的重要性和意義。

過程:

簡要回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容,包括旅游服務(wù)場景英語的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調(diào)旅游服務(wù)場景英語在現(xiàn)實生活或?qū)W習中的價值和作用,鼓勵學生進一步探索和應(yīng)用旅游英語。

布置課后作業(yè):讓學生撰寫一篇關(guān)于旅游服務(wù)場景英語的短文或報告,以鞏固學習效果。學生學習效果六、學生學習效果

1.掌握了旅游服務(wù)場景英語的專業(yè)術(shù)語和常用表達。學生們能夠熟練運用所學的英語知識,進行旅游咨詢、酒店預訂、餐飲服務(wù)、交通服務(wù)以及景點服務(wù)等方面的交流。例如,在模擬酒店預訂場景中,學生能夠準確使用專業(yè)術(shù)語如“check-in”、“check-out”、“roomtype”等,并能夠流利地進行對話。

2.提升了跨文化交際意識。通過學習不同旅游服務(wù)場景下的英語交流,學生增強了對中外文化的了解和尊重,能夠更加敏感地捕捉到不同文化背景下的交流習慣和特點,從而在實際交流中更加得體、自如。

3.培養(yǎng)了批判性和創(chuàng)造性思維。在案例分析環(huán)節(jié),學生們不僅分析了案例中的問題,還提出了許多創(chuàng)新性的解決方案。例如,針對旅游景點服務(wù)英語,有學生提出可以開發(fā)一款多語言導覽APP,以提升游客的體驗。

4.增強了合作能力和團隊精神。在小組討論環(huán)節(jié),學生們積極參與,共同探討問題,互相學習,共同進步。每個小組都能夠有效地分工合作,最終呈現(xiàn)出了高質(zhì)量的討論成果。

5.提高了自主學習能力。課后作業(yè)的布置促使學生們自主查找資料,深入研究旅游服務(wù)場景英語的相關(guān)知識,進一步鞏固了課堂所學內(nèi)容。

6.培養(yǎng)了學生的表達能力和溝通技巧。在課堂展示環(huán)節(jié),學生們能夠自信地站在臺前,用英語流暢地表達自己的觀點,接受同學們的提問和教師的點評,表達能力和溝通技巧得到了鍛煉和提升。

7.增強了對旅游行業(yè)的認識和興趣。通過學習旅游服務(wù)場景英語,學生們對旅游行業(yè)有了更加深入的了解,對旅游服務(wù)英語在實際工作中的應(yīng)用產(chǎn)生了濃厚的興趣,為將來可能的職業(yè)生涯規(guī)劃奠定了基礎(chǔ)。教學反思這節(jié)課讓我深刻感受到了教學相長的過程。在教學旅游服務(wù)場景英語時,我發(fā)現(xiàn)學生們對于理論知識掌握得相對較快,但在實際應(yīng)用中還存在一些困難。以下是我對這次教學的一些反思:

課堂上,我嘗試通過提問和展示圖片、視頻等方式來激發(fā)學生的興趣,但從學生的反應(yīng)來看,他們對旅游服務(wù)場景英語的興趣并不像我想象的那樣濃厚。我意識到,可能是因為學生對旅游服務(wù)行業(yè)的認識不夠深入,導致他們對這個話題的興趣不夠強烈。未來,我計劃通過邀請行業(yè)人士來課堂分享經(jīng)驗,讓學生更直觀地了解旅游服務(wù)行業(yè)的工作環(huán)境和職業(yè)前景。

在基礎(chǔ)知識講解部分,我發(fā)現(xiàn)有些學生對于專業(yè)術(shù)語的記憶不夠牢固,這可能會影響他們在實際應(yīng)用中的表現(xiàn)。我思考是否可以通過設(shè)計一些趣味性的記憶游戲,幫助學生更好地記憶這些術(shù)語。例如,我們可以制作一些卡片游戲,讓學生在游戲中學習并鞏固專業(yè)術(shù)語。

案例分析環(huán)節(jié)是這次教學中的一個亮點,學生們在小組討論中表現(xiàn)出色,能夠提出很多有創(chuàng)意的解決方案。但我也注意到,有些學生在討論中的參與度不高,可能是因為他們對自己的英語水平不夠自信。為了鼓勵這些學生,我計劃在課堂上設(shè)置更多的互動環(huán)節(jié),讓每個學生都有機會參與到討論中來。

課堂展示環(huán)節(jié)讓我看到了學生們的表達能力和溝通技巧,但我也發(fā)現(xiàn)有些學生在面對提問時顯得有些緊張。我認為,這可能是由于他們?nèi)狈ψ銐虻木毩?。因此,我打算在未來的課程中增加更多的小組討論和角色扮演活動,讓學生在模擬的旅游服務(wù)場景中鍛煉自己的表達能力和應(yīng)對問題的能力。

在布置課后作業(yè)時,我發(fā)現(xiàn)有些學生對于寫作任務(wù)感到有些迷茫,他們不確定如何將所學的知識運用到寫作中。這讓我意識到,我需要在課堂上花更多的時間來指導學生如何將理論知識轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用。我可以提供一些寫作范例,讓學生參考并模仿。內(nèi)容邏輯關(guān)系①旅游服務(wù)場景英語的基本概念與組成部分

-重點知識點:旅游英語的定義、旅游服務(wù)的主要場景、各場景下的常用表達。

-重點詞匯:check-in、check-out、roomtype、dietarypreference、sightseeing、attraction等。

-重點句子:Couldyouhelpmebookaroom?/Whatarethecheck-inandcheck-outtimes?/Istherearestaurantinthehotel?

②旅游服務(wù)場景英語的實際應(yīng)用

-重點知識點:各旅游服務(wù)場景中的實際對話、解決問題的策略、跨文化交際技巧。

-重點詞匯:reservation、cancellation、complaint、recommendation、escort等。

-重點句子:I'dliketomakeareservationfortwo./Thereseemstobeamisunderstanding./Wouldyourecommendanymust-seeattractions?

③旅游服務(wù)場景英語的案例分析與實踐

-重點知識點:分析真實案例中的交流障礙、提出解決方案、從案例中學習經(jīng)驗。

-重點詞匯:casestudy、communicationbarrier、solution、strategy、lessonlearned等。

-重點句子:Inthiscase,thecommunicationbarrierwascausedby.../Weproposethefollowingsolutionstoaddresstheissue./Wecanlearnfromthiscasethat...課后拓展1.拓展內(nèi)容:

-閱讀材料:《旅游英語案例分析與實務(wù)操作》、《旅游服務(wù)英語口語》等書籍,以及關(guān)于旅游服務(wù)場景英語的學術(shù)文章。

-視頻資源:YouTube上的旅游英語教學視頻,如“TravelEnglish-HotelReservation”系列視頻,以及Netflix等平臺的旅游紀錄片,如《抽象:設(shè)計的藝術(shù)》中關(guān)于旅游設(shè)計的章節(jié)。

2.拓展要求:

-鼓勵學生在課后閱讀相關(guān)的書籍和文章,以加深對旅游服務(wù)場景英語的理解和應(yīng)用。

-觀看視頻資源,特別是實際操作和對話場景,以提升學生的聽力和口語交流能力。

-學生可以根據(jù)自己的興趣選擇至少一篇閱讀材料和一個視頻資源進行學習,并撰寫一篇短文,總結(jié)自己的學習心得和收獲。

-教師將提供必要的指導,包括推薦閱讀材料的摘要和視頻資源的簡介,以及在學生遇到學習困難時提供解答疑問的幫助。

-學生需要在下一次課前提交學習總結(jié),教師將對學生的作業(yè)進行批改,并提供反饋意見。

-學生也可以在課后與教師預約時間,進行一對一的輔導,以進一步提升自己的旅游英語水平?!堵糜斡⒄Z實務(wù)》人民大學版科目授課時間節(jié)次--年—月—日(星期——)第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目(包括教材及章節(jié)名稱)《旅游英語實務(wù)》人民大學版教學內(nèi)容本節(jié)課選自中職專業(yè)課語言類——旅游外語77教育與體育大類《旅游英語實務(wù)》人民大學版,具體章節(jié)為第五章“旅游接待服務(wù)英語”。教學內(nèi)容主要包括以下部分:

1.旅游接待基本用語:包括問候、介紹、詢問、告別等基本場景的英語表達。

2.酒店服務(wù)英語:涵蓋前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等相關(guān)場景的英語對話。

3.交通工具服務(wù)英語:涉及機場、火車站、出租車等交通工具的英語溝通技巧。

4.旅游景點服務(wù)英語:包括景點介紹、游客咨詢、景區(qū)服務(wù)等相關(guān)英語表達。

5.實踐活動:模擬旅游接待場景,讓學生分組進行角色扮演,提高實際應(yīng)用能力。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課核心素養(yǎng)目標分析如下:

1.語言能力:培養(yǎng)學生準確、流暢地使用英語進行旅游接待服務(wù)溝通的能力,提高其在實際場景中的語言應(yīng)用水平。

2.文化意識:通過學習旅游英語,讓學生了解不同國家的文化差異,增強跨文化交際能力。

3.思維品質(zhì):鍛煉學生的邏輯思維和應(yīng)變能力,使其在旅游接待中能夠靈活應(yīng)對各種突發(fā)情況。

4.學習能力:培養(yǎng)學生自主學習、合作學習的能力,提高其學習效率,為未來職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)。學情分析本節(jié)課面向的是中職學校旅游管理與服務(wù)專業(yè)的學生。在知識方面,學生已具備一定的基礎(chǔ)英語語法和詞匯量,但旅游英語的專業(yè)術(shù)語和實際應(yīng)用場景可能較為陌生。在能力上,學生的聽說能力相對較弱,閱讀和寫作能力相對較好,需要通過實踐加強聽說訓練。

在素質(zhì)方面,學生對旅游行業(yè)有濃厚興趣,具備一定的服務(wù)意識和團隊協(xié)作能力,但可能在專業(yè)素養(yǎng)和實際操作經(jīng)驗上有所欠缺。行為習慣上,學生普遍活潑好動,喜歡互動和參與性強的學習方式,但可能缺乏一定的自律性,需要教師在課堂上進行有效引導。

學生對課程學習的態(tài)度積極,但可能由于缺乏實際操作經(jīng)驗,對于課程中的實際場景應(yīng)用感到陌生。此外,由于學生年齡特點和興趣愛好的多樣性,教師需要采用多樣化的教學手段,以激發(fā)學生的學習興趣和參與度,提高教學效果。教學方法與策略1.教學方法:結(jié)合講授法、討論法和案例研究法,以項目導向?qū)W習為主。通過講授法介紹旅游英語的基本知識,討論法引導學生探討實際情景下的語言應(yīng)用,案例研究法分析真實旅游接待場景,項目導向?qū)W習讓學生在模擬實踐中提升能力。

2.教學活動:設(shè)計角色扮演活動,模擬旅游接待場景,如酒店前臺接待、景點解說等,增強學生的實際操作能力。同時,組織小組討論,讓學生就旅游服務(wù)中遇到的問題進行探討,提升解決問題的能力。

3.教學媒體使用:利用多媒體課件展示旅游場景圖片和視頻,增強直觀性;使用互動式白板,提高課堂互動性;通過在線學習平臺,提供課后自主學習資源。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動:

-發(fā)布預習任務(wù):通過在線平臺發(fā)布預習資料,包括《旅游英語實務(wù)》第五章的相關(guān)PPT和視頻,要求學生預習并掌握基本旅游接待用語。

-設(shè)計預習問題:提出問題如“在酒店接待客人時,如何用英語詢問客人的需求?”

-監(jiān)控預習進度:通過在線平臺監(jiān)控學生的預習情況,確保每個學生都完成了預習任務(wù)。

學生活動:

-自主閱讀預習資料:學生閱讀教材和預習材料,了解旅游接待的基本英語表達。

-思考預習問題:學生針對預習問題進行思考,記錄下自己的答案和疑問。

-提交預習成果:學生將預習筆記和問題答案提交至在線平臺。

教學方法/手段/資源:

-自主學習法:鼓勵學生自主探索,提前了解課程內(nèi)容。

-信息技術(shù)手段:使用在線平臺進行資源分享和學習監(jiān)控。

2.課中強化技能

教師活動:

-導入新課:通過展示真實旅游接待場景的視頻,引入本節(jié)課的主題。

-講解知識點:詳細講解旅游接待中的英語表達,重點講解難點和易錯點。

-組織課堂活動:設(shè)計角色扮演活動,模擬酒店接待場景,讓學生實踐英語對話。

-解答疑問:對學生提出的問題進行解答,確保學生理解課程內(nèi)容。

學生活動:

-聽講并思考:學生聽講并思考老師提出的問題,積極參與課堂討論。

-參與課堂活動:學生分組進行角色扮演,運用所學的英語表達進行模擬接待。

-提問與討論:學生提出自己的疑問,并參與到課堂討論中。

教學方法/手段/資源:

-講授法:講解旅游英語知識點,強調(diào)重難點。

-實踐活動法:通過角色扮演,讓學生在實踐中學習。

-合作學習法:通過小組討論,促進學生間的交流與合作。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動:

-布置作業(yè):布置與課程內(nèi)容相關(guān)的對話練習,要求學生在課后完成。

-提供拓展資源:提供旅游英語的拓展閱讀材料和在線學習資源。

-反饋作業(yè)情況:批改作業(yè)并提供反饋,指導學生的后續(xù)學習。

學生活動:

-完成作業(yè):學生完成對話練習,鞏固所學知識。

-拓展學習:利用提供的資源,進行自我拓展學習。

-反思總結(jié):學生對自己的學習進行反思,總結(jié)學習經(jīng)驗和不足。

教學方法/手段/資源:

-自主學習法:鼓勵學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結(jié)法:引導學生反思學習過程,提升學習效率。

本節(jié)課的重難點在于讓學生能夠熟練運用旅游英語進行實際接待場景的對話,通過課前預習、課中實踐和課后拓展,逐步提升學生的語言應(yīng)用能力。學生學習效果學生學習效果顯著,具體體現(xiàn)在以下幾個方面:

1.掌握旅游英語基本用語:通過本節(jié)課的學習,學生能夠熟練掌握并運用旅游接待中的基本英語表達,如問候、介紹、詢問、告別等。在實際模擬場景中,學生能夠自然地使用這些用語進行溝通,提高了他們的語言表達能力。

2.理解酒店服務(wù)英語:學生對酒店服務(wù)英語有了深入的理解,能夠應(yīng)對前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等相關(guān)場景的英語對話。例如,學生能夠用英語詢問客人的需求、提供房間信息、解釋餐飲服務(wù)等。

3.掌握交通工具服務(wù)英語:學生學會了如何用英語進行機場、火車站、出租車等交通工具的溝通。他們能夠用英語詢問客人目的地、提供交通建議、解答客人疑問等。

4.熟悉旅游景點服務(wù)英語:學生對旅游景點服務(wù)英語有了較為全面的掌握,能夠進行景點介紹、游客咨詢、景區(qū)服務(wù)等相關(guān)英語表達。在實際模擬中,學生能夠流利地為游客提供景區(qū)介紹和講解服務(wù)。

5.提高實際應(yīng)用能力:通過角色扮演等實踐活動,學生的實際應(yīng)用能力得到了顯著提升。他們能夠在模擬的旅游接待場景中,靈活運用所學知識,處理各種突發(fā)情況,提供滿意的旅游服務(wù)。

6.增強跨文化交際能力:學生對不同國家的文化差異有了更深入的了解,能夠在實際溝通中尊重并適應(yīng)不同文化背景的游客需求,提高了他們的跨文化交際能力。

7.培養(yǎng)自主學習能力:學生在課前預習、課后拓展等環(huán)節(jié)中,養(yǎng)成了自主學習的習慣。他們能夠主動查找資料、思考問題、總結(jié)經(jīng)驗,提高了學習效率。

8.增強團隊合作意識:在小組討論和角色扮演等活動中,學生學會了與他人合作,共同完成任務(wù)。他們能夠相互支持、互補缺點,提高了團隊協(xié)作能力。

9.提升綜合素質(zhì):通過本節(jié)課的學習,學生在語言表達、溝通協(xié)調(diào)、服務(wù)意識等方面得到了全面提升。他們更加具備旅游行業(yè)從業(yè)者的基本素質(zhì),為未來的職業(yè)生涯奠定了基礎(chǔ)。典型例題講解本節(jié)課的典型例題主要圍繞旅游英語實務(wù)中的實際溝通場景,以下是五個重點例題的講解:

例題1:

場景:假設(shè)你是酒店前臺接待員,一位外國客人走進大廳,你需要用英語詢問他的需求。

題目:請寫出接待員與客人之間的對話。

答案:

Receptionist:Goodafternoon,sir.CanIhelpyou?

Guest:Yes,I'mlookingforaroomfortwonights.

Receptionist:Certainly,doyouhaveareservation?

Guest:Yes,mynameisJohnSmith.

Receptionist:Welcome,Mr.Smith.Wehaveastandardroomavailableforyou.

例題2:

場景:假設(shè)你是旅游景點解說員,一位游客詢問關(guān)于景點的歷史。

題目:請寫出解說員與游客之間的對話。

答案:

Guide:Goodmorning,ladiesandgentlemen.WelcometotheForbiddenCity.Wouldyouliketoknowitshistory?

Tourist:Yes,please.Whenwasitbuilt?

Guide:TheForbiddenCitywasbuiltin1406duringtheMingDynasty.Itwastheimperialpalacefor24emperorsover491years.

Tourist:That'samazing!Thankyoufortheinformation.

例題3:

場景:假設(shè)你是出租車司機,一位外國客人需要去機場。

題目:請寫出司機與客人之間的對話。

答案:

Driver:Hello,whereareyougoing?

Guest:Totheairport,please.

Driver:Sure,theairport.Doyouhavealotofluggage?

Guest:Yes,Ihavetwosuitcases.

Driver:Noproblem.I'llputtheminthetrunk.

例題4:

場景:假設(shè)你是餐廳服務(wù)員,一位客人點餐。

題目:請寫出服務(wù)員與客人之間的對話。

答案:

Waiter:Goodevening,sir.MayItakeyourorder?

Guest:Yes,I'dliketohaveasteakandaglassofredwine.

Waiter:Howwouldyoulikeyoursteakcooked?

Guest:Mediumrare,please.

Waiter:Verywell.I'llgetthatforyourightaway.

例題5:

場景:假設(shè)你是酒店客房服務(wù)員,一位客人需要額外的枕頭。

題目:請寫出服務(wù)員與客人之間的對話。

答案:

Maid:Goodmorning,sir.Howwasyoursleeplastnight?

Guest:Itwasokay,butIcoulduseanextrapillow.

Maid:Certainly,I'llbringoneforyourightaway.

Guest:Thankyou.Thatwouldbegreat.

Maid:You'rewelcome.IsthereanythingelseIcandoforyou?板書設(shè)計①旅游接待基本用語

-問候:Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam.

-介紹:Allowmetointroducemyself.Mynameis...

-詢問:MayIaskyourname/purposeofvisit?

-告別:Itwasnicetalkingtoyou.Goodbye/Seeyousoon.

②酒店服務(wù)英語

-前臺接待:Welcometoourhotel.MayIhelpyouwithcheck-in?

-客房服務(wù):Housekeeping.MayIcomein?I'mheretocleanyourroom.

-餐飲服務(wù):Wouldyouliketoseethemenu?Ourspecialtodayis...

③旅游景點服務(wù)英語

-景點介紹:ThisistheForbiddenCity,oneofthemostfamoushistoricalsitesinChina.

-游客咨詢:Howlongdoesittaketovisitalltheexhibitsinthemuseum?

-景區(qū)服務(wù):Pleasekeeptothepathanddonottouchtheexhibits.《旅游英語綜合教程》人民大學版(第二版)一、設(shè)計思路

本節(jié)課以《旅游英語綜合教程》人民大學版(第二版)為依據(jù),針對中職教育與體育類專業(yè)的學生特點,結(jié)合旅游行業(yè)實際需求,設(shè)計一堂生動實用的旅游英語課程。課程內(nèi)容以課本為基礎(chǔ),通過情景模擬、互動討論等形式,讓學生在實際語境中掌握旅游英語的基本表達,提高學生的語言應(yīng)用能力。同時,注重培養(yǎng)學生的跨文化交際意識,為今后從事旅游行業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。二、核心素養(yǎng)目標分析

本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的語言運用能力、文化意識、思維品質(zhì)和學習能力四個核心素養(yǎng)。通過學習《旅游英語綜合教程》相關(guān)內(nèi)容,學生將能夠熟練運用旅游英語進行有效溝通,增強跨文化交際能力;理解并尊重不同文化背景,提升文化素養(yǎng);通過分析旅游場景中的實際問題,鍛煉邏輯思維和批判性思維;同時,通過自主學習、合作探究等學習方式,提高自我管理能力和團隊合作能力。三、教學難點與重點

1.教學重點

①掌握旅游英語中的基本句型和常用詞匯;

②能夠模擬旅游場景進行英語對話和角色扮演;

③理解并運用旅游相關(guān)的專業(yè)知識進行交流。

2.教學難點

①正確運用旅游英語中的專業(yè)術(shù)語和表達方式;

②在實際交流中靈活應(yīng)對各種突發(fā)情況,進行有效溝通;

③培養(yǎng)學生跨文化交際能力,使其能夠理解和尊重不同文化背景下的旅游行為規(guī)范。四、教學資源準備

1.教材:確保每位學生配備《旅游英語綜合教程》人民大學版(第二版)教材。

2.輔助材料:準備與旅游英語相關(guān)的音頻資料、視頻片段及情景模擬的圖片。

3.教學工具:準備投影儀、計算機等設(shè)備,用于播放多媒體資源。

4.教室布置:將教室分為多個小組討論區(qū),每組配備必要的學習用品,以促進互動學習。五、教學流程

1.導入新課(5分鐘)

2.新課講授(15分鐘)

①教師講解《旅游英語綜合教程》中關(guān)于旅游咨詢的場景對話,重點介紹咨詢酒店、交通、景點等信息的英語表達方式。

②通過示例分析,講解如何在不同旅游場景下使用禮貌用語,如詢問、建議、道歉等。

③結(jié)合實際案例,教授學生如何處理旅游中的突發(fā)情況,如迷路、求助等。

3.實踐活動(10分鐘)

①學生分成小組,模擬旅游咨詢場景,進行角色扮演。一位學生扮演游客,另一位學生扮演旅游咨詢員,用英語進行對話。

②學生根據(jù)教材中的對話示例,自主編寫一段關(guān)于旅游咨詢的對話,并在小組內(nèi)進行分享。

③教師挑選幾組學生的對話,進行全班展示,并給予點評和指導。

4.學生小組討論(10分鐘)

①學生討論以下問題:在旅游過程中,如何用英語表達自己的需求?如何應(yīng)對不同文化背景下的旅游行為規(guī)范?

②學生舉例說明在旅游場景中遇到的困難和解決方法。

③學生分享自己在旅游中的跨文化交際經(jīng)驗,討論如何提高跨文化交際能力。

5.總結(jié)回顧(5分鐘)

教師總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容,強調(diào)旅游英語中的基本句型、禮貌用語和跨文化交際能力。通過提問,檢查學生對本節(jié)課內(nèi)容的掌握情況。最后,布置課后作業(yè),要求學生結(jié)合教材,編寫一段關(guān)于旅游咨詢的英語對話,并在下節(jié)課進行展示。

總用時:45分鐘六、學生學習效果

學生學習效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

1.學生能夠熟練掌握《旅游英語綜合教程》中關(guān)于旅游咨詢場景的基本句型和常用詞匯,例如詢問酒店價格、交通方式、景點介紹等。

2.學生在模擬旅游咨詢的角色扮演活動中,能夠運用所學的禮貌用語進行有效溝通,如禮貌詢問、建議、道歉等,表現(xiàn)出較高的交際能力。

3.學生在處理旅游中的突發(fā)情況時,能夠靈活運用英語進行應(yīng)對,如迷路時求助、遇到問題時尋求解決方案等。

4.學生在小組討論中,能夠結(jié)合實際案例,分享自己的跨文化交際經(jīng)驗,提高對不同文化背景下的旅游行為規(guī)范的理解和尊重。

5.學生在編寫和展示旅游咨詢對話的過程中,能夠?qū)⑺鶎W知識運用到實際情境中,提高自己的語言應(yīng)用能力。

6.學生通過本節(jié)課的學習,增強了自信心,提高了自主學習能力和團隊合作能力,為今后從事旅游行業(yè)打下了堅實基礎(chǔ)。

7.學生在課后作業(yè)中,能夠結(jié)合教材內(nèi)容,獨立完成一段關(guān)于旅游咨詢的英語對話,并在下節(jié)課進行展示,表現(xiàn)出較好的學習效果。

8.學生在學習過程中,逐漸形成了良好的學習習慣,如積極參與討論、主動請教問題、認真完成作業(yè)等,為今后的學習和工作奠定了基礎(chǔ)。

9.學生在課程結(jié)束后,能夠用英語進行簡單的旅游咨詢,提高了自己在實際工作中的競爭力。

10.學生在學習過程中,培養(yǎng)了跨文化交際意識,學會了尊重和理解不同文化背景下的旅游行為規(guī)范,為今后在旅游行業(yè)中的人際交往打下了基礎(chǔ)。七、教學反思與改進

這節(jié)課結(jié)束后,我對整個教學過程進行了深入反思,發(fā)現(xiàn)了一些值得肯定的地方,同時也識別出了需要改進之處。

在設(shè)計反思活動時,我首先讓學生填寫了一份課程反饋問卷,收集他們對課程內(nèi)容、教學方法和實踐活動等方面的看法。通過問卷,我發(fā)現(xiàn)大部分學生對課程內(nèi)容感興趣,對角色扮演的實踐活動反響熱烈,但也有一些學生覺得課程難度較大,希望在實踐中得到更多的指導。

1.教學內(nèi)容方面:雖然學生對課程內(nèi)容整體滿意,但我發(fā)現(xiàn)有些知識點講解得不夠透徹,特別是在處理突發(fā)情況時的英語表達上,一些學生顯得不夠自信。未來,我計劃在講解這些知識點時,增加更多的實際案例,讓學生在具體情境中學習。

2.教學方法方面:角色扮演活動雖然受歡迎,但有些學生在準備時感到壓力較大。我計劃在下次課前提供更多的參考資料和示例,幫助學生更好地準備角色扮演。

3.實踐活動方面:學生在編寫對話時,有些表達不夠自然,這可能與他們的英語水平有關(guān)。我打算在未來的課程中,加入更多的寫作指導,幫助學生提高英語寫作能力。

4.教學反饋方面:學生對課程的反饋非常寶貴,但我意識到反饋渠道可以更加多樣化。我計劃建立在線反饋平臺,讓學生隨時提出意見和建議。

改進措施如下:

-在講解復雜知識點時,增加互動環(huán)節(jié),如小組討論或問答,以確保學生理解到位。

-提供更多的教學輔助材料,如視頻、音頻和文本,以幫助學生更好地學習。

-增加寫作練習,通過寫作作業(yè)和同伴互評,提高學生的英語寫作能力。

-建立在線反饋系統(tǒng),鼓勵學生及時提供反饋,以便我能夠及時調(diào)整教學策略。八、課后作業(yè)

請同學們根據(jù)《旅游英語綜合教程》的相關(guān)內(nèi)容,完成以下作業(yè):

1.編寫對話

模擬一個旅游咨詢的場景,編寫一段關(guān)于游客咨詢酒店預訂的對話。要求對話中包含以下要點:

-游客詢問酒店價格和設(shè)施;

-咨詢員提供酒店信息并推薦;

-游客表示感謝并預訂酒店。

示例答案:

A:Hello,I'mlookingforahotelinthecitycenter.Couldyourecommendone?

B:Sure,wehaveseveraloptions.Whichpricerangeareyoulookingfor?

A:I'dlikesomethingmoderatelypriced.Whatfacilitiesdoesthehoteloffer?

B:Thehotelhasaswimmingpool,agym,andfreeWi-Fi.Wouldyouliketobookaroom?

A:Yes,please.I'lltakeastandardroomforthreenights.

2.完成填空

根據(jù)課文內(nèi)容,完成以下填空練習:

Thehotelis_______(location)andoffers_______(facility).Thepricepernightis_______(amoun

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