智研咨詢發(fā)布：中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)全景概覽及投資方向分析報(bào)告

智研咨詢《2024-2030年中國(guó)月餅行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》重磅發(fā)布智研咨詢專家團(tuán)隊(duì)傾力打造的《2024-2030年中國(guó)月餅行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）正式揭曉，自2020年出版以來(lái)，已連續(xù)暢銷5年，成功成為企業(yè)了解和開拓市場(chǎng)，制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報(bào)告從國(guó)家經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā)，深入剖析了月餅行業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)動(dòng)向，精準(zhǔn)挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ?duì)月餅行業(yè)的未來(lái)前景進(jìn)行研判。本報(bào)告分為發(fā)展概述、運(yùn)行環(huán)境、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、貿(mào)易態(tài)勢(shì)、區(qū)域運(yùn)行、競(jìng)爭(zhēng)格局、重點(diǎn)廠商、發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)等主要篇章，共計(jì)10章。涉及月餅產(chǎn)量、市場(chǎng)規(guī)模、需求量、價(jià)格等核心數(shù)據(jù)。報(bào)告中所有數(shù)據(jù)，均來(lái)自官方機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等公開資料以及深入調(diào)研獲取所得，并且數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)詳細(xì)核實(shí)和多方求證，以期為行業(yè)提供精準(zhǔn)、可靠和有效價(jià)值信息！月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗，月餅是一種圓形或方形的糕點(diǎn)，象征著團(tuán)圓和吉祥，常常被用來(lái)贈(zèng)送親友和家人。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅后與各地飲食習(xí)俗相互融合，逐漸發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等種類，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。隨著國(guó)民對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日“儀式感”的加強(qiáng)以及消費(fèi)能力的提高，近年來(lái)，月餅等節(jié)令食品銷售量逐年增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2023年我國(guó)月餅行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)260億元，同比增長(zhǎng)6.0%，除了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，月餅也逐漸出口到海外華人市場(chǎng)以及其他文化接受度較高的國(guó)家和地區(qū)，隨著海外市場(chǎng)的不斷擴(kuò)展，月餅消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，為月餅企業(yè)帶來(lái)了更多的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。未來(lái)，我國(guó)月餅產(chǎn)品將更加多元化，除了經(jīng)典的蓮蓉、豆沙、五仁等傳統(tǒng)口味外，出現(xiàn)了各種創(chuàng)新餡料，如水果味、冰淇淋、巧克力、茶味等，這些新型口味的月餅，尤其是冰皮月餅、低糖低脂月餅，更加符合年輕消費(fèi)者的需求，此外，品牌商還在月餅的外形、包裝和體驗(yàn)上下功夫，定制月餅、限量款月餅、高端禮盒月餅已成為市場(chǎng)的熱點(diǎn)。月餅行業(yè)定義及現(xiàn)狀月餅是使用小麥粉等谷物粉或植物粉、油、糖（或不加糖）等為主要原料制成餅皮，包裹各種餡料，經(jīng)加工而成，在中秋節(jié)食用為主的傳統(tǒng)節(jié)日食品，因此，月餅行業(yè)上游主要包括小麥粉、食用油、食糖、堅(jiān)果、蛋黃等原材料以及加工設(shè)備、包裝材料等行業(yè)；行業(yè)下游主要包括商場(chǎng)、超市、專賣店及電商等線上線下銷售渠道，近年來(lái)，隨著電商的普及，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇在淘寶、京東、拼多多等電商平臺(tái)購(gòu)買月餅，許多企業(yè)也借助微信、抖音、快手等社交平臺(tái)進(jìn)行月餅的社群銷售和直播帶貨，電商已經(jīng)成為一種新的銷售模式，尤其受年輕消費(fèi)者歡迎。月餅行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖譜月餅是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，加之進(jìn)入門檻相對(duì)較低，導(dǎo)致我國(guó)月餅市場(chǎng)參與者眾多，但大多以中小型企業(yè)為主，注冊(cè)資本在5000萬(wàn)以上的企業(yè)占比不足2%，目前，我國(guó)月餅市場(chǎng)頭部企業(yè)主要包括廣州酒家、稻香村、元祖食品、華美食品、美心食品等，其中，廣州酒家作為廣式月餅的代表品牌，以其傳統(tǒng)的工藝和高品質(zhì)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上占據(jù)了重要地位。我國(guó)月餅行業(yè)主要廠商分布地圖作為一個(gè)見(jiàn)證了中國(guó)月餅十余年發(fā)展的專業(yè)機(jī)構(gòu)，智研咨詢希望能夠與所有致力于與月餅行業(yè)企業(yè)攜手共進(jìn)，提供更多有效信息、專業(yè)咨詢與個(gè)性化定制的行業(yè)解決方案，為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。數(shù)據(jù)說(shuō)明：1：本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2023年12月（報(bào)告中非上市企業(yè)受企業(yè)信批影響，相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)或存在一定的滯后性），報(bào)告預(yù)測(cè)區(qū)間為2024-2030年。2：除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)、上市公司公開報(bào)告（招股說(shuō)明書、轉(zhuǎn)讓說(shuō)明書、年報(bào)、問(wèn)詢報(bào)告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來(lái)源。一手資料來(lái)源于研究團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對(duì)象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來(lái)源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫(kù)等。3：報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于智研團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測(cè)算模型，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。4：本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來(lái)自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。智研咨詢作為中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過(guò)多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性內(nèi)容背后邏輯，客觀真實(shí)地闡述行業(yè)現(xiàn)狀，審慎地預(yù)測(cè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場(chǎng)研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案，助力客戶提升認(rèn)知水平、盈利能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。主要服