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文檔簡介
服務員演講稿怎么寫敬業(yè)精神是職敬業(yè)精神,是職業(yè)道德的基礎。服務員愛崗敬業(yè)演講稿1尊敬的各位領導、親愛的各位同事:上午好!我叫***,是來自的一名服務員,今天,非常榮幸的站在這個演講臺上,我為大家演講的題目是《服務員,我無悔的選擇》。仰望天空,21世紀的晨光是如此燦爛;放眼世界,21世紀的繪畫瑰麗而神奇。服務員愛崗敬業(yè)演講稿2尊敬的各位領導、評委,親愛的同事們:大家好!今天我演講的題目是《平凡的崗位,傾心的奉獻》任何一個平凡的崗位都是展示各種才能的舞臺。雖然超負荷,可是食堂目前仍然保持正常運轉,這其中的奧秘是什么呢?我們回顧了公司歷史上最強的臺風,碼頭移位,設施設備嚴重受損,公司領導看到了又擔心。食堂工作是默默無聞的。食堂服務人員就像蠟燭。當人們看到耀眼的燭光時,往往忽略了燃燒身體的蠟燭。食堂工作是光榮的。服務員愛崗敬業(yè)演講稿3尊敬的酒店領導、來賓和各位親愛員工兄弟們:大家下午好!朋友,也許你到過很多風景名勝,名山大川,但你不能不到素有旅游天堂長壽之鄉(xiāng)的湖北鐘祥一游,這里有世界文化遺產名顯陵,美不勝收的的大口森林公園,人間奇景黃仙洞,純樸善良的風土人情。我們酒店座落在名勝古跡名顯陵腳下,美麗的莫愁湖畔,依山傍水而建花草樹木點綴其間,交通便利、環(huán)境宜人、但更吸引您的是精神抖擻、氣宇軒昂、著裝整齊、笑容可掬的國酒員工,這些充滿自信、氣質非凡的帥哥美女們形成了一道美麗的風景線,非常榮幸的是,我就是這些員工中的一名。服務工作就窗口工作,個人形象是工作一個重要環(huán)節(jié),我認為我們每個員工就是我們酒店的招牌和門面,是能展示國酒精神面貌的窗口,是顧客第一印象形成的地方。各位領導、各位評委、各位朋友:我叫xx是來自x賓館x部的一名普通員工,我為大家演講的題目是《我愛,這平凡的崗位》。在漫長的人生歷程中,大多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。今天,我們懷著無比喜悅的心情,聚集一堂,在這里召開“弘揚五四精神、展現(xiàn)時代風采的演講賽”。此刻,我們懷念那些為了祖國和人民幸福而躺在地上的志士。他們的愛國主義精神將永遠激勵我們?yōu)樯鐣髁x建設事業(yè)作出貢獻。我在服務員的這個崗位上已經(jīng)工作有足足2年的時間,在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛煉,學會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位,能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常榮免費公文網(wǎng)版權所有幸。曾記得我還是一名學生的時候,每次在路邊高聳矗立的樓閣里,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務員,心中便不時涌起一個愿望,希望有一天,我也能夠穿上家賓館的**,那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優(yōu)雅的環(huán)境里,服務于來自各國的賓客中間,多么像一座橋梁,一座架起中國人民和世界各國人民的友誼之橋。在我看來,這是一個崇高、神圣和深遠的事業(yè)!風會錯過季節(jié),雨會錯過沙漠,可幸運的是,我沒有錯過命運中的機遇,終于如愿以償?shù)牡絰賓館做了一名服務員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興。然而過了一段時間后,我對這份工作的新鮮感便在每天重復的鋪床、吸塵、抹灰等工作中一點點免費公文網(wǎng)版權所有的磨逝著,厭煩的情緒也隨之漸漸的產生,我怎么也沒想到心中一直向往的工作竟會是這樣,想象和現(xiàn)實相差的太遠了,使我真的有些招架不住了。記得有一次,我在清掃房間衛(wèi)生時,發(fā)現(xiàn)客人的房間弄的非常臟、非常亂,于是我一邊捂著嘴,一邊硬著頭皮做打掃,嘴中還不時的低聲報怨,碰巧就在這時客人回來了,看到我有些不高興的說:“房間是我包住的,快點給我打掃?!甭牭娇腿说倪@番話,我像被針扎了一樣,委屈的丟下手中的清潔用具,哭著跑到休息室。領班看到后,就問我是怎么一回事,我哭著向她講述了這件事的經(jīng)過,她聽后搖了搖頭,而后語重心長的對我說:“我們的工作就是為客人提供一個優(yōu)雅、整潔的環(huán)境,客人入住后,不只是購買了一個可供休息的地方,他們更要求在這里享受到最好的服務。換個角度,站在客人的位置上考慮問題,你就不會這樣委屈不平衡了。剛才你的行為是不對的,和我一起去和客人道歉解釋一下吧!”我有些不高興地望著她,心想:就算我錯了,知道就可以了,還要去道歉,多沒面子。我坐在椅子上沒有動。這時領班似乎看出了我的想法,微笑著鼓勵我說:“敢于正視自己的缺點和錯誤,向前跨出一步,你會有完全不一樣的心境和感受,同時也會得到一種嶄新的工作動力?!闭f完后她轉身出去了,剩我一個人呆坐在休息室里,想著班長對我說的這番話,又想起開始參加工作的誓言和信心,最后我還是鼓足了勇氣來到房間門口,打算主動向客人解釋道歉。可映入我眼簾的一幕卻是:領班正面帶微笑,而大方得體的對客人說:“您好先生,非常抱歉剛才那位服務員是新參加工作的,對您有冒犯之處請您多原諒,我代她向您道歉對不起?!彼呎f,邊恭敬的為客人送上了熱茶,而后又以嫻熟的服務技巧免費公文網(wǎng)版權所有,為客人整理房間,這時客人有些不好意思的說:“都是我不好,把房間搞的太亂了,應該請你們原諒才對,代我向剛才那位服務小姐說聲對不起,請她別介意我剛才說話時的態(tài)度?!边@時站在門口的我臉一下子紅了起來,望著眼前剛剛發(fā)生的一切,感觸很多,不同的服務態(tài)度和處理方式得到了二種截然不同的效果,這使我深深懂得用“心”去為客人服務,不但客人滿意,我們自身也能夠從實踐工作中體味到這平凡崗位中的不平凡。方法:將受訓服務員每12人分為一組,每組人員圍站一圈,圈內設座椅一把。受訓人員逐一站到座椅上,以最大聲音喊誦企業(yè)制度或禮貌禮儀等內容,每人20分鐘,至能夠自如在人前講述自己的信念和經(jīng)歷為止。評析:從事服務員工作的員工,大多來自農村,家境貧寒,教育落后,見識低下,木訥口呆,克服心理障礙增強人前講話能力是建立自信心的基礎,在訓練中以喊誦企業(yè)制度或禮貌禮儀,既可以鍛煉人前講話的膽量,又可以熟悉餐飲管理常識,一箭雙雕,事半功倍。注意:指導教師要善于發(fā)現(xiàn)受訓人員的每一個優(yōu)點給予肯定,善于制造輕松和諧的氣氛,平等友愛,防止出現(xiàn)逆反心理。方法:讓受訓人員回答:現(xiàn)在發(fā)給大家每人100萬元,請根據(jù)自己的實際情況,制定一個投資計劃,投資計劃要合情合理,切實可行。指導教師針對每個人的投資計劃,與受訓人員共同討論投資、財富、信念、道德、積累等問題。訓練結束后請受訓人員根據(jù)自己的理解撰寫訓練筆記,字數(shù)不得低于600,真情實感,自然流露。評析:人之所以不愿意傾聽,主要有兩個原因:一是已經(jīng)養(yǎng)成了不傾聽的習慣;二是對別人的語言找不到興奮點。100萬元,對這些受訓人員來說是一個天文數(shù)字,不要說看過,就是想都不曾想過。由這個不曾想過的問題引申到怎樣能夠得到這樣一筆財富,能夠極大激發(fā)他們的好奇心,使他們在不知不覺中,進入指導教師娓娓描述的美妙世界,“傾聽”在這里變得自然而容易。尤其是撰寫訓練筆記后,每一個人都驚訝的發(fā)現(xiàn):自己竟然聽進了那樣多的內容?注意:指導教師不得嘲笑受訓人員的投資計劃,語言要通俗易懂,流暢自如。要善于講一些言簡意賅的故事。方法:將每組12人分成兩隊,相向站立。每人向對面站立者作“發(fā)現(xiàn)對方優(yōu)點,給予適度贊美”。指導教師講解贊美的內容、角度、方法,對受訓人員做即席贊美,逐步上升至“用贊美方法處理顧客投訴”。評析:贊美是杰出人士的好習慣。優(yōu)秀服務員必須掌握贊美這個利器。可以不夸張的講,善于運用贊美的服務員,在餐飲服務中會如魚得水,應對自如,極少遇到顧客的刁難和不合作。但贊美又是非常難以養(yǎng)成的習慣,畢竟,多數(shù)人在生活中已經(jīng)習慣了“挑剔”。注意:贊美的關鍵在“適度”。太露則“肉麻”,太弱則達不到應有的效果。要讓被贊美方感覺結論是自然得出的。方法:仍然將每組12人分成兩隊,相向站立,每隊設隊長一名。兩隊分別以店訓為內容,在隊長的帶領下,以最大聲音喊讀,盡可能保持節(jié)奏整齊,擾亂對方的組織及發(fā)揮,能完整率先喊讀完畢者勝出。勝出者可就地休息3分鐘,失敗者須罰做一組8個俯臥撐或自選其它運動項目(如鉆桌子等)。評析:服務員職業(yè)之所以呈現(xiàn)高流動性,是因為這個行業(yè)本身充滿了不確定性:頭一天充滿熱情的工作到很晚,但第二天早晨上班,可能就會接到老板宣布歇業(yè)的通知。服務員從來都是把這個行業(yè)作為人生中的驛站,而不會將它看作安身立命之所。糟糕的是,一旦服務員形成了這種看法,餐飲企業(yè)的服務質量則變得岌岌可危,提高餐飲運營水平就變成了一句空話。所以,讓服務員們在工作中保持高昂的激情至關重要。餐飲行業(yè)是高度以人為本的行當,缺少激情,縱使掌握較高的服務水平和技巧,其結果也要大打折扣。注意:激活每個隊員的好勝心,讓他們動起來,喊起來,直到形成習慣。方法:兩隊服務員在隊長帶領下進行指定健美操練習,全隊互幫互學,共同進步,杜絕掉隊現(xiàn)象。能夠熟練做完全操為合格。先達到目標為優(yōu)勝者,后達到目標為失敗者。獎懲辦法與第4項訓練方法同。評析:缺少合作是服務員隊伍的常見不良現(xiàn)象。服務員三個一群,五個一伙,各自為戰(zhàn),形不成一個統(tǒng)一的整體。合作力訓練以團隊目標為號令,齊心協(xié)力,同進同退,極大鍛造了受訓人員的團隊精神,為做好服務工作奠定了良好基礎。注意:合作力訓練易懂難精,且容易產生互相指責狀況,指導教師要密切注意后進學員的思想情緒,不可操之過急,避免破罐子破摔直至離隊的現(xiàn)象發(fā)生。方法:每組12人站成一列橫隊,指導教師請每位受訓人員逐一站在隊前,為大家講述自己“最快樂的一件事”和“最痛苦的一件事”,引發(fā)大家討論,使大家盡可能擺脫“官樣語言”的偽裝,采用自己最熟悉的家常話,感悟真實的人生哲理。指導教師應根據(jù)每位受訓人員的實際狀況,點評得失,介紹偉人生平,用偉人的人格力量,引導受訓人員樹立正確的人生觀。評析:生活在社會底層的人們太需要別人的關心了!有時,他們僅僅需要有一位善良的聽者,能耐心的傾聽他們并不曲折的人生故事,感受他們的快樂與悲傷。個別服務員表現(xiàn)得有些極端,比如:說不出話、敵視、不合作、狂暴等,究其原因,是他們的人生感受得不到應有的關注,所以,他們會編造出許多謊言來避免自己受傷害,人格的缺陷由此產生。解決的方法似乎很簡單:把大家組織到一起聽他(或她)來抒發(fā)心聲,在傾訴中增大人格中的可信性。只有相信別人,自己才會可信。注意:指導教師要掌握場面,防止受訓人員情緒激動造成不良后果。方法:每2―3人為一小組,排練表演喜劇小品,盡可能仿效到位,仔細揣摩小品名星的語言、神態(tài)、節(jié)奏。從表演中領悟和體會幽默感。評析:什么是幽默?每個人的答案各不相同。我認為,幽默就是拿自己開玩笑娛樂他人。每個人都是敏感的,每個人對來自于他人的冒犯無不是橫眉冷對怒目相向。人和人之間的溝通無疑是人世間最難的一件事。服務員和上司、服務員和廚師、服務員和顧客以及服務員和服務員之間,大量的信息和問題需要溝通和解決。把責任歸于自己,把贊美送給別人,這是一種多么好的美德,而這種美德,我們稱之為幽默感。擁有更多的幽默感,會使自己更加自信,更加聰慧,在與顧客的交往中,就更多了一份融洽與合作。注意:指導教師要啟發(fā)引導受訓人員放松心態(tài),理解劇情,分清幽默與滑稽的界限,重在參與。方法:受訓人員圍站成一圈,每人分別獨自進入圈內,以服務員或服務經(jīng)理身份為顧客解答疑問,其它人以顧客身份刁難發(fā)問,態(tài)度兇悍,蠻不講理。這項訓練無須明確勝果,扮演服務員一方只要做到仔細傾聽、親切微笑、耐心解答、適時贊美即為合格。不得爭辯。評析:在對顧客進行的一項調查中,顧客們認為自己尊嚴受到侵犯的首要原因,竟然是服務員們的爭辯!的確,顧客們有時需要的不是別的。僅僅是有個人能過來聽他發(fā)發(fā)牢騷。沒錯,現(xiàn)在的顧客的確是越來越難“伺候”了,他們動輒投訴,以媒體曝光相威脅,似乎他們是最委屈的,而餐飲企業(yè)似乎成為作惡多端胡作非為的代名詞了。作為業(yè)內同行,在無可奈何的同時,只好更加努力,倡導餐飲業(yè)者調整心態(tài),信奉“顧客永遠是對的”,克制自己,理解人性,為顧客們提供更優(yōu)秀的服務。注意:重點講解應對客人的技巧和方法,調整心態(tài),反復練習。方法:將受訓人員帶到大型商場內,自由組合,讓他們從顧客衣著、服飾、語言、行為、同伴等細節(jié)判斷顧客的身份、價值取向和消費特點,提升受訓人員的洞察力。評析:做過服務員人大多“眼賊”,是因為服務員的服務工作是從“洞察”開始?!把塾^六路,耳聽八方”,“看人下菜碟”,說的都是服務員的基本功。服務員要知喜怒,看主從,分貴賤,識高下,定多寡,談笑之間,一切了然于胸。有經(jīng)驗的服務員從顧客進門的第一眼中,就能判斷出點取菜品的檔次和品種,順勢推薦,恰到好處,顧客怎么能不擊掌叫好?不過,“洞察力”往往和受訓人員的人生經(jīng)歷有關,講究的是“悟性”。方法:讓受訓人員每人背誦三段幽默短信、三首抒情詩歌,輪流在全體受訓人員參與的晚會上朗誦,聲情并貌,感染力強。評析:從其中一種程度上說,服務員是在特定舞臺上表演的演員。服務員為客人提供的服務,是通過儀態(tài)、聲音、語言來體現(xiàn)的。同一件事情,由不同的服務員來處理,效果截然不同。注意:在表演中,幽默短信的“鬧”和抒情詩歌的“情”要真實可信,“情真意切”。方法:為每一個受訓人員起一個名字,在訓練課堂上公布后,要求受訓人員記憶其它人的名字,默寫在紙上,按記憶多的為勝利者。可逐步添加每人的背景材料,如:身份、口味、消費特點、同伴等資料。評析:服務員必須要學會記住別人的名字。每個人內心中最寶貴的東西是什么?是他自己的名字!服務員養(yǎng)成牢記顧客名字的習慣,在服務顧客中,無疑占據(jù)了有利地位。我們每個人都有過被人叫錯名字的經(jīng)歷。如果叫錯我們名字的人,又恰好由我們來決定他的命運,那么,這個人的下場大約不會有什么好結果。由此,我們自己不可犯錯,一個不小心的疏忽,可能會得罪一位重要的大客戶,使企業(yè)的生意受影響,也可能會給上司或同事留下一個惡劣的印象,影響我們的晉升的加薪。方法:每位受訓人員通過自己觀察,找出同事需要解決的10件事,不需告知,悄悄的為同事提供幫助。結束后寫出訓練筆記,逐項記錄事情的原委、動機、過程及結果。評析:在顧客的心目中,服務員不是來自于鄉(xiāng)村的農家女孩,而是善解人意溫良賢順的萬能天使。在從農家女孩成長為萬能天使的過程中,責任心的培養(yǎng)至關重要。要在看似與己無關的一些事情上,通過服務員細膩輕柔的工作,為顧客們提供盡善盡美的服務。責任心的培養(yǎng)實質也是一個糾偏的過程:從愛憐自己到關注他人,完成人生的又一次進化。注意:責任心的訓練重點在于受訓人員注意力的轉變,從以往的愛憐自己,到上升到專業(yè)層面關注他人。指導教師要現(xiàn)場為大家示范尋找他人需求的方法。方法:在指定路線進行不斷加載的10KM越野走。每位受訓人員背負登山包1個,初始沙袋(或水袋)為10KG(服務生可從15KG開始),每行進1KM加重1KG,直至終點。評析:服務員承受的壓力往往在瞬間爆發(fā),沒有良好的心理準備絕難適應。服務員僅僅擁有技巧和方法不足以完美履行自己的崗位職責,還需要具備良好的意志品質作依托。俗話說:“藝高人膽大,膽大藝更高”。這個“膽”,指的就是意志品質。服務工作做久了,最初的新鮮感消失貽盡,免不了會生出厭倦思想。尤其是服務員每天需要面對大量的責難和工作,日積月累,意志品質受到極大考驗。能夠成為一個優(yōu)秀服務員并能在本崗位工作三年以上的人,其意志力非常人能比,從事任何職業(yè)都會是佼佼者。注意:告誡受訓人員一定要堅持,再堅持,不達目的,決不放棄!醫(yī)術的進步與法律的完善是異曲同工的,都充斥著冷冰冰,硬邦邦,總帶著行與不行,是與不是,能與不能的氣焰.唯一不同之處在于醫(yī)術是可以被行醫(yī)者自行植入一絲熱氣的,這絲熱氣可以是愿以求醫(yī)者為中心的態(tài)度;可以是想為病人提供更優(yōu)質服務的意識;還可以是意守一份良好醫(yī)德的決心;更可以是醫(yī)患之間的那份理解信任與支持.顯然,醫(yī)術是可以帶有溫度的.2023年4月12日8點17分,身患滑膜肉瘤的大學生魏則西在咸陽自己的家中去世,2023年5月7日12點39分,廣東省人民醫(yī)院陳仲偉醫(yī)師因被人偷襲搶救無效死亡.相信在場的醫(yī)護人員對這兩件事不會感到陌生,一時間,驚人莆田系,黑絲帶行動獨霸頭條.這里我不想談其前因后果,也不想論其孰是孰非,只想借此闡述一個現(xiàn)象,目前的醫(yī)療環(huán)境似乎已然漸漸變得不再那么和諧安靜了,醫(yī)患之間的溫度已近乎冰點.21世紀,醫(yī)療界吵得最響的少不了恩格爾模式,即生物-心理-社會醫(yī)學的新型醫(yī)療模式,它擺脫了以疾病為中心的傳統(tǒng)觀念,推崇以病人為中心的新觀念.于是乎,工作中以病人為中心,并向其提供優(yōu)質抑或是更優(yōu)質服務,似乎已顯得尤為重要.實習的時候,傻傻的,摸不著醫(yī)患之間那桿關系秤,自然也體會不出醫(yī)術是可以帶著溫度的.一天下午快下班時,一個70多歲的老爺子來測殘余尿,他覺得自己肯定是得了絕癥了,要不然怎么好端端的經(jīng)常排不出尿呢,一來就跟分診臺**說自己獨自從老家前來,就想找個主任好好給他瞧瞧,**解釋說,今天主任在給全科室講課呢,這會應該已經(jīng)開始了,能不能換個經(jīng)驗同樣很豐富的副主任給他做檢查呀.老爺子有些失望,說讓**親自去問一下主任,如果實在不行就算了.誰知主任竟答應了,當時在場共有4個副主任,3個**,16個醫(yī)師,7個進修醫(yī)生,加4個實習醫(yī)生,看著老爺子慢慢的躺下,慢慢下床去衛(wèi)生間,然后返回再躺下,前后足足用了半個多小時,現(xiàn)場氣氛可想而知,彌漫著焦急與疑惑,至于嗎,對呀,至于嗎,不就測個殘余尿嗎,老年男性前列腺肥大嘛,多正常.事后,主任一句過多的解釋也沒有,回去繼續(xù)講課.兩個月后,我已經(jīng)輪轉到其他科室了,聽當時帶我的老師說,那個老爺子又來了,還帶了一面錦旗給主任,就因為測個殘余尿送一面錦旗,再一次覺得不可思議.這是迄今為止令我印象最深的以病人為中心的實例.如今,我畢業(yè)近3個月了,工作也有2月余,醫(yī)患之間那種微妙的關系似乎體會更深了.記得剛來時,正值暑熱.一天早上,去大廳發(fā)打印好的彩超報.告,看見分診臺排號的靜姐姐在泡菊花茶,好大一壺,我問,靜姐,咋泡這么多,她說,給患者喝的,有需要憋尿的可以喝,不需要的也可以坐下喝一杯,免得看著排的長隊心里煩躁.聽完心里暖暖的,一杯菊花茶退去了不少炎熱,喝茶的人臉上也定有過一絲笑容吧.開始工作這兩個月,每天都會學著老師的話說,慢一點,床窄,家屬扶著點;不著急,中午我們有人值班;把簾子拉一下,里面有人做檢查,你先坐簾子后面凳子上稍等,這個做完就該你了.意思是:有時是**,常常是幫助,總是去安慰.患者需要更優(yōu)質的服務,醫(yī)患關系需要更用心的維護.我們幾乎無法左右患者的行為,卻完全可以決定自己的態(tài)度,讓你我的醫(yī)術帶著些溫度,與醫(yī)院一起成長,與醫(yī)院一起前行,謝謝大家.1頁共1頁第一篇:酒店服務員勵志演講稿第二篇:感恩酒店演講稿第三篇:酒店服務員“我熱情我快樂”演講稿熱情服務激情人生第四篇:服務員演講稿第五篇:酒店服務員工作總結正文第一部分:酒店服務員的勵志演講(多篇范文)酒店服務員感恩演講稿第一篇:酒店服務員勵志演講稿第二篇:感恩酒店演講稿第三篇:酒店服務員“我熱情我快樂”演講稿熱情服務激情人生第四篇:服務員演講稿第五篇:酒店服務員工作總結正文第一部分:酒店服務員的勵志演講今天,我們懷著無比喜悅的心情,聚集一堂,在這里召開“弘揚五四精神、展現(xiàn)時代風采的演講賽&rdq(好:)uo;。此刻,我們懷念那些為了祖國和人民幸福而躺在地上的志士。他們的愛國主義精神將永遠激勵我們?yōu)樯鐣髁x建設事業(yè)作出貢獻。我在服務員的這個崗位上已經(jīng)工作有足足2年的時間,在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛煉,學會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位,能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常榮免費公文網(wǎng)版權所有幸。曾記得我還是一名學生的時候,每次在路邊高聳矗立的樓閣里,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務員,心中便不時涌起一個愿望,希望有一天,我也能夠穿上家賓館的**,那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優(yōu)雅的環(huán)境里,服務于來自各國的賓客中間,多么像一座橋梁,一座架起中國人民和世界各國人民的友誼之橋。在我看來,這是一個崇高、神圣和深遠的事業(yè)!風會錯過季節(jié),雨會錯過沙漠,可幸運的是,我沒有錯過命運中的機遇,終于如愿以償?shù)牡絰賓館做了一名服務員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興。然而過了一段時間后,我對這份工作的新鮮感便在每天重復的鋪床、吸塵、抹灰等工作中一點點免費公文網(wǎng)版權所有的磨逝著,厭煩的情緒也隨之漸漸的產生,我怎么也沒想到心中一直向往的工作竟會是這樣,想象和現(xiàn)實相差的太遠了,使我真的有些招架不住了。記得有一次,我在清掃房間衛(wèi)生時,發(fā)現(xiàn)客人的房間弄的非常臟、非常亂,于是我一邊捂著嘴,一邊硬著頭皮做打掃,嘴中還不時的低聲報怨,碰巧就在這時客人回來了,看到我有些不高興的說:“房間是我包住的,快點給我打掃?!甭牭娇腿说倪@番話,我像被針扎了一樣,委屈的丟下手中的清潔用具,哭著跑到休息室。領班看到后,就問我是怎么一回事,我哭著向她講述了這件事的經(jīng)過,她聽后搖了搖頭,而后語重心長的對我說:“我們的工作就是為客人提供一個優(yōu)雅、整潔的環(huán)境,客人入住后,不只是購買了一個可供休息的地方,他們更要求在這里享受到最好的服務。換個角度,站在客人的位置上考慮問題,你就不會這樣委屈不平衡了。剛才你的行為不對。跟我來道歉并向客人解釋!”我有些不高興地望著她,心想:就算我錯了,知道就可以了,還要去道歉,多沒面子。我坐在椅子上沒有動。這時領班似乎看出了我的想法,微笑著鼓勵我說:“敢于正視自己的缺點和錯誤,向前跨出一步,你會有完全不一樣的心境和感受,同時也會得到一種嶄新的工作動力。”說完后她轉身出去了,剩我一個人呆坐在休息室里,想著班長對我說的這番話,又想起開始參加工作的誓言和信心,最后我還是鼓足了勇氣來到房間門口,打算主動向客人解釋道歉??捎橙胛已酆煹囊荒粎s是:領班正面帶微笑,而大方得體的對客人說:“您好先生,非常抱歉剛才那位服務員是新參加工作的,對您有冒犯之處請您多原諒,我代她向您道歉對不起?!彼呎f,邊恭敬的為客人送上了熱茶,而后又以嫻熟的服務技巧免費公文網(wǎng)版權所有,為客人整理房間,這時客人有些不好意思的說:“都是我不好,把房間搞的太亂了,應該請你們原諒才對,代我向剛才那位服務小姐說聲對不起,請她別介意我剛才說話時的態(tài)度?!边@時站在門口的我臉一下子紅了起來,望著眼前剛剛發(fā)生的一切,感觸很多,不同的服務態(tài)度和處理方式得到了二種截然不同的效果,這使我深深懂得用“心”去為客人服務,不但客人滿意,我們自身也能夠從實踐工作中體味到這平凡崗位中的不平凡。轉眼間,時光飛快流逝,雖然這件事已經(jīng)過去很長一段時間了,但它卻始終深深的影印在我腦海里,不斷地鞭策我、鼓勵我克服在工作中碰到的種種困難,使我經(jīng)受住了一次次的考驗。我們用規(guī)范得體的語言、甜美的笑容、端莊的儀表,為客人提供最好的服務,當風塵仆仆的客人入住賓館時,立時送上香巾,遞上熱茶和親切的問候,當在客人眼中看到一絲詢問的神情時,我們會馬上應聲答復:“您好先生,我能為您做些什么?”碰到多變的天氣,外地客人很容易氣侯不適應,這時我們會細心的提醒客人多加些衣服,或別忘記帶上雨具。這些小事在我們的工作中有很多,但正是這些小事,凝聚了我們獨特而周到的服務。一年多后,由于工作的需要,我受房務部的指派,擔當領班的職務,從那天起,我更加覺得肩上的責任重大,時刻嚴格要求自己、以身作則、吃苦在前、辦事公平、用自己的實際行動去影響和帶動班組成員。當?shù)匕迳先耸植蛔悖鍧嵐ぷ鞣敝貢r,我放棄休息時間,把集體榮譽放在第一位。處處以大局為重,漸漸地,班組中奉獻愛崗的事跡越來越多,記得有一次,迎接一個很大型的衛(wèi)生檢查,碰巧趕上旅游旺季,工作任務量本來就很大,同時又需要我們對房間和公共區(qū)進行仔細徹底的清掃。當時我很擔心不能在規(guī)定的時間內完成工作任務,此時班組成員主動找到我說:“我們寧可不休息,也一定在規(guī)定的時間內完成工作任務,不會因為我們給集體帶來任何影響。”很樸實的話,體現(xiàn)了班組成員的主人翁意識和責任感在不斷的加強。最后,我們不僅用漢水為酒店贏得榮譽,維護集體利益,還用行動證明我們的價值。幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志,經(jīng)過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步了解和認識。為了確保房間的出租質量,我把每天查房存在的問題記錄下來,利用晨會的時間布置工作重點及注意事項,查房時除重點檢查昨日存在的問題外,還要繼續(xù)查找新問題。采用循環(huán)檢查法,為客人提供一個干凈、舒適、安全的環(huán)境。在日常的服務過程中,每位服務員利用工作中的細心觀察,準確的掌握每位客人的不同生活習慣和滿足客人的不同要求。一位長住客人,入住在我樓,當服務員發(fā)現(xiàn)客人每天下班回來后總要到冰箱內找水喝,當班的每一位服務員都會在白天時提前為客人準備好,為他提供生活上的方便。還有一天晚間,客人拿出一件衣服,焦急的詢問我們能否幫助熨燙一下,當我們得知客人是因為白天公事很忙,未能將衣服送洗,晚上又要穿著它參加宴會,我們就主動想辦法借來熨斗,為客人將衣服燙好,并及時返還給客人,客人非常高興。在臨行前對我們說:“很感謝你們周到及時的服務,幫助我解決了困難,如果再來x,一定住在你們這里”。第二篇:感恩酒店演講稿感恩酒店演講稿人于動物最重要的區(qū)別之一,就是要和睦相處,凝聚成智慧,在我們有生存環(huán)境之前,智慧可以代代相傳。我聽說過一句話一個人做生意,兩個人開銀行,三個人就可以半殖民地,這句話我就得就是告訴我們一個人的力量和眾人的力量,這句話也可以真正的體現(xiàn)在我們的工作中,一個人做一件事很累要是大家都在為一件事去尋找答案就不會感覺到那么累,我說的意思就是團隊的合作力量往往會比一個人做事容易,一個人在做一件事在我看來就等于個體戶,兩個人開銀行就等于一個小型企業(yè),?三個人在搞殖民地應該是中型企業(yè)了吧,中型企業(yè)就相當于我們現(xiàn)在的酒店可以看做成高層、中層、基層,高層主要是組織策劃者,中層就是策劃安排著,基層就是安排工作者,看起來其實很簡單的一段話但是你要是慢慢的品味就會有不一樣的感覺。其實感恩不單單是感謝一下誰誰或者是,做著一次的的演講也不是單單的看誰會感恩酒店,做好每一件事的前提就是要先改變自己的形象,培養(yǎng)自己的魅力。各位領導、姐妹們:大家好!我叫胡明。我是淮南服務車間公寓的服務員。今天我演講的題目是:《認真做好平凡的本職工作》。記得《德勝員工守則里》聶圣哲帶領大家說的那樣:我實在沒有什么大的本事,我有的只是認真做的精神。這句話有多簡單,但內涵又多豐富;在我們平凡的工作和生活中,如果堅持日復一日、年復一年地做好同一件事,太養(yǎng)成長期認真工作與生活的的良好習慣,那么我們平凡的工作中就是一種不平凡了。我做公寓服務員已經(jīng)20年了。公寓服務員的職責崗位在一般人眼里不過是熟練制而已。每天不過是打掃衛(wèi)生,登記叫班。然而我要說就是這平凡的崗位讓我得到了鍛煉,學會了工作技能與待人處世之道,我熱愛這個平凡的崗位。今天能在這里把我在工作與學習中的心得體會與大家一
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