2024年農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文（二篇）

第9頁共9頁2024年農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文一、市場商品管理規(guī)范：（一）豆制品、飲料、酒類等商品必須附帶檢驗合格證明及進(jìn)貨票據(jù)，其他品類商品亦需參照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（二）市場經(jīng)營者有責(zé)任向消費(fèi)者提供信譽(yù)卡或?qū)Ｓ娩N售憑證，明確標(biāo)注經(jīng)營者名稱、經(jīng)營地點(diǎn)（含攤位號）、聯(lián)系電話等信息。（三）肉類及肉類制品必須源自政府批準(zhǔn)的定點(diǎn)屠宰場，未經(jīng)驗疫檢驗的肉類不得上市銷售。肉品經(jīng)營者需在攤位顯著位置展示肉品的檢疫與檢驗合格證明。（四）嚴(yán)禁市場經(jīng)營者銷售違禁野生動物、植物及水產(chǎn)品。（五）市場內(nèi)不得銷售國家明令禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或其他化學(xué)物質(zhì)，以及國家禁止銷售的商品。（六）禁止使用不符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的保鮮劑、防腐劑、添加劑等生產(chǎn)銷售生熟食品。（七）市場經(jīng)營者應(yīng)拒絕銷售腐爛變質(zhì)食品，包括不明死因的河水產(chǎn)品及腐爛去皮的瓜果。（八）直接入口食品及熟食制品的制作不得露天進(jìn)行，且必須配備防塵、防蠅設(shè)施，以及冷藏和消毒設(shè)備。二、市場經(jīng)營者職責(zé)：第十三條：農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營者需履行以下職責(zé)：（一）依據(jù)進(jìn)場經(jīng)營協(xié)議書的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營，服從管理，遵守市場各項規(guī)章制度。（二）市場交易應(yīng)遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則，恪守商業(yè)道德，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價、強(qiáng)買強(qiáng)賣。（三）商品實行明碼標(biāo)價，使用經(jīng)法定計量檢定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制檢定合格的計量器具，禁止使用不合格計量器具或破壞其準(zhǔn)確度、偽造數(shù)據(jù)。（四）禁止銷售假冒注冊商標(biāo)、虛假產(chǎn)地、假冒其他企業(yè)名稱或代號、偽造或冒用優(yōu)質(zhì)商品、認(rèn)證產(chǎn)品、許可證標(biāo)志等危害人身安全和健康的假冒偽劣商品。（五）廣告宣傳不得誤導(dǎo)消費(fèi)者，不得貶低其他經(jīng)營者的商品或服務(wù)。（六）確保經(jīng)營場所消防安全，禁止商住混用，嚴(yán)禁搭建住人夾層，不得使用可燃材料搭建其他夾層。（七）履行法律法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)。三、市場監(jiān)督管理：第四章：市場監(jiān)督管理第十四條：經(jīng)貿(mào)部門負(fù)責(zé)制定農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)發(fā)展的專項規(guī)劃及行業(yè)管理規(guī)范，推進(jìn)行業(yè)建設(shè)，開展行業(yè)交流，指導(dǎo)行業(yè)自律，并負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬及其肉品采購、定點(diǎn)屠宰、食鹽、酒類等監(jiān)管工作。第十五條：工商行政管理部門依法對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行登記注冊，確認(rèn)市場經(jīng)營者主體資格，監(jiān)督其交易行為，查處違法行為，維護(hù)市場秩序。第十六條：農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)制定并實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，對農(nóng)貿(mào)市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查，公布抽查結(jié)果，并負(fù)責(zé)豬肉瘦肉精檢測、三鳥檢驗檢疫、蔬菜水果農(nóng)藥殘留檢測等工作。第十七條：公安消防部門負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場的防火安全監(jiān)管，審核和驗收新建、擴(kuò)建、改建及室內(nèi)裝修的農(nóng)貿(mào)市場，查處未經(jīng)消防驗收擅自開業(yè)的市場。第十八條：規(guī)劃建設(shè)部門負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃發(fā)展及建筑工程質(zhì)量的監(jiān)管，審核和驗收新建、擴(kuò)建、改建的農(nóng)貿(mào)市場，查處未經(jīng)工程質(zhì)量驗收擅自開業(yè)的市場。第十九條：公安部門加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場的治安管理，督促市場開辦者建立安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)，落實安保措施，查處違法犯罪行為。第二十條：城市監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場市容環(huán)境的監(jiān)管，管理市場擺賣秩序、車輛停放、亂張貼等問題。第二十一條：其他相關(guān)行政管理部門根據(jù)各自職責(zé)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理，制止、關(guān)閉、拆除和取締違反規(guī)劃、用地、消防、建設(shè)等規(guī)定的農(nóng)貿(mào)市場。第二十二條：動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)加強(qiáng)禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，督促市場開辦者查驗檢疫檢驗合格證明，執(zhí)行定期清潔消毒措施。第二十三條：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場計量器具、商品量和計量行為的監(jiān)管，查處短斤缺兩行為，保障公平交易。第二十四條：____部門加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生的監(jiān)管，查處有害、有毒及危害消費(fèi)者健康的農(nóng)副產(chǎn)品交易行為，履行市場防疫、清潔消毒、衛(wèi)生保潔等監(jiān)管職責(zé)。2024年農(nóng)貿(mào)市場管理制度范文（二）一、市場經(jīng)營者應(yīng)確保糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類等商品附帶檢驗合格證明及進(jìn)貨票據(jù)，其他商品亦須遵循此原則。二、市場經(jīng)營者需向消費(fèi)者提供信譽(yù)卡或市場銷售專用憑證，明確標(biāo)注經(jīng)營者名稱、經(jīng)營場所或攤位號、聯(lián)系電話等信息。三、市場銷售的肉類及肉制品必須從政府指定的定點(diǎn)屠宰場進(jìn)貨，未經(jīng)檢疫檢驗的肉類不得上市銷售。肉品經(jīng)營者需在攤位顯著位置懸掛檢疫及檢驗合格證明。四、市場經(jīng)營者嚴(yán)禁銷售違禁野生動植物及水產(chǎn)品。五、市場經(jīng)營者不得銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥或其他化學(xué)物質(zhì)，以及禁止銷售的商品。六、市場經(jīng)營者不得銷售使用不符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的保鮮劑、防腐劑、添加劑的生熟食品。七、市場經(jīng)營者需確保食品質(zhì)量，嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì)食品，包括不明死因的河水產(chǎn)品及腐爛去皮的瓜果。八、市場經(jīng)營者不得露天制作直接入口的食品。對于直接入口食品及熟食制品，需配備防塵、防蠅設(shè)施，以及冷藏器具和消毒設(shè)施。第十三條：農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營者還需履行以下職責(zé)：一、經(jīng)營者需按照進(jìn)場經(jīng)營協(xié)議書的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營，服從管理，并遵守市場各項規(guī)章制度。二、經(jīng)營者在市場交易中應(yīng)遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則，遵守商業(yè)道德，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價、強(qiáng)買強(qiáng)賣等行為。三、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)商品實行明碼標(biāo)價，經(jīng)營者需使用經(jīng)法定計量檢定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制檢定合格的計量器具，嚴(yán)禁使用不合格計量器具或破壞其準(zhǔn)確度、偽造數(shù)據(jù)。四、經(jīng)營者不得銷售假冒他人注冊商標(biāo)、使用虛假產(chǎn)地、假冒其他企業(yè)名稱或代號、偽造或冒用優(yōu)質(zhì)商品、認(rèn)證產(chǎn)品、許可證標(biāo)志及危及人身安全的假冒偽劣商品。五、經(jīng)營者不得利用廣告對商品作虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者，也不得貶低其他經(jīng)營者的商品或服務(wù)。六、經(jīng)營者需確保經(jīng)營場所的消防安全，不得商住混用，嚴(yán)禁搭建住人夾層，不得使用可燃材料搭建其他夾層。七、經(jīng)營者還需履行法律法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)。第四章：市場監(jiān)督管理第十四條至第二十四條詳細(xì)規(guī)定了經(jīng)貿(mào)部門、工商行政管理部門、農(nóng)業(yè)部門、公安消防部門、規(guī)劃建設(shè)部門、公安部門、城市監(jiān)督管理部門、其他行政管理部門、