2025屆福建省廈門市思明區(qū)湖濱中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末調(diào)研模擬試題含解析

2025屆福建省廈門市思明區(qū)湖濱中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末調(diào)研模擬試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．判斷下列敘述正確的是（）A．新冠病毒可靠飛沫傳播，說明病毒可獨(dú)立進(jìn)行代謝B．創(chuàng)可貼“透氣”是為了保證傷口組織細(xì)胞有氧呼吸C．二孩政策是為了調(diào)控我國人口性別比例D．煮雞蛋時(shí)高溫會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，但雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值不變2．將乳酸菌接種在充滿5%葡萄糖溶液的培養(yǎng)瓶中，適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間。定時(shí)取樣并調(diào)查菌體密度。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．乳酸菌分解葡萄糖釋放的能量大部分以熱能形式散失B．乳酸菌分解葡萄糖的過程屬于物質(zhì)氧化分解過程C．菌體內(nèi)NADPH和丙酮酸在酶的催化下轉(zhuǎn)化為乳酸D．因缺乏其他營養(yǎng)物質(zhì)，瓶中乳酸菌不會(huì)大量增殖3．日益惡化的生態(tài)環(huán)境，越來越受到各國的普遍關(guān)注。下列相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是A．某湖泊的水質(zhì)持續(xù)惡化與該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的負(fù)反饋調(diào)節(jié)有關(guān)B．過度放牧導(dǎo)致草原生態(tài)系統(tǒng)退化，牲畜的環(huán)境容納量會(huì)變小C．霧霾現(xiàn)象可自行退去，說明生態(tài)系統(tǒng)有一定的自我調(diào)節(jié)能力D．全球氣候變暖的主要原因是人類過度使用化石燃料4．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．藍(lán)藻細(xì)胞形成細(xì)胞壁需要高爾基體參與 B．人體細(xì)胞中的線粒體能夠產(chǎn)生二氧化碳C．麻風(fēng)桿菌的蛋白質(zhì)是由宿主細(xì)胞合成的 D．細(xì)胞增殖時(shí)細(xì)胞膜凹陷依靠紡錘絲牽引5．下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹鲋?，不正確的是()A．同一物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的方式可以相同，如葡萄糖進(jìn)入肝臟細(xì)胞和骨骼肌細(xì)胞B．不同物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能相同，如氨基酸和核苷酸進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞C．同一物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能不同，如水分子進(jìn)入某些具有水通道蛋白的細(xì)胞D．不同物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的方式可能相同，如乙醇進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞和Na＋進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞6．貓叫綜合征是第5號(hào)染色體短臂上缺失一段染色體片段引起的變異。該變異屬于A．基因突變 B．基因重組 C．染色體結(jié)構(gòu)變異 D．染色體數(shù)目變異二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）近年來煙草葉綠體基因工程在提高光合效率、抗性和品質(zhì)等方面取得了研究進(jìn)展。下圖是將擬南芥果糖1，6-二磷酸醛縮酶基因（簡稱“醛縮酶基因”）轉(zhuǎn)人煙草葉綠體基因組的部分流程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖同答下列問題：（1）在體外利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是_______圖1中，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增擬南芥醛縮酶基因時(shí)，應(yīng)選用的引物是_______。（2）圖2重組質(zhì)粒中未標(biāo)注出的必需元件還有____，構(gòu)建該重組質(zhì)料用的限制性核酸內(nèi)切酶有_______。（3）將擬南芥醛縮酶基因?qū)藷煵萑~綠體基因組時(shí)，一般將含有目的基因的質(zhì)粒包裹在金粉上，通過轟擊進(jìn)入葉綠體中，這種方法稱為_______，葉綠體基因組中存在基因區(qū)和基因間隔區(qū)，應(yīng)將目的基因?qū)肴~綠體基因組中的基因間隔區(qū)，其原因是____。（4）檢測目的基因是否成功導(dǎo)入受體細(xì)胞的方法是_______，該項(xiàng)技術(shù)用到的基因探針的制作方法是：在____上用放射性同位素等做標(biāo)記。8．（10分）甲磺酸乙酯（EMS）能使鳥嘌呤（G）的N位置上帶有乙基而成為7-乙基鳥嘌呤，這種鳥嘌呤不與胞嘧啶（C）配對(duì)而與胸腺嘧啶（T）配對(duì)，從而使DNA序列中G—C對(duì)轉(zhuǎn)換成A—T對(duì)。育種專家為獲得更多的變異水稻親本類型，常先將水稻種子用EMS溶液浸泡，再在大田種植，通?？色@得株高、穗形、葉色等性狀變異的多種植株。請(qǐng)回答下列問題。（1）由顯性基因突變成隱性基因叫隱性突變，由隱性基因突變成顯性基因叫顯性突變。經(jīng)過處理后發(fā)現(xiàn)一株某種性狀變異的水稻，其自交后代中出現(xiàn)兩種表現(xiàn)型，說明這種變異為____________（選填“顯性”或“隱性”）突變。（2）用EMS浸泡種子是為了提高_(dá)___________，某一性狀出現(xiàn)多種變異類型，說明變異具有____________。（3）EMS誘導(dǎo)水稻細(xì)胞的DNA發(fā)生變化，而染色體的____________不變。（4）某水稻品種經(jīng)處理后光反應(yīng)酶的活性顯著提高，這可能與相關(guān)基因突變有關(guān)。在葉肉細(xì)胞內(nèi)控制光反應(yīng)酶的相關(guān)基因可能分布于____________（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱）中。（5）水稻矮桿是一種優(yōu)良性狀．某純種高稈水稻種子經(jīng)EMS溶液浸泡處理后仍表現(xiàn)為高桿，但其自交后代中出現(xiàn)了一定數(shù)量的矮桿植株．請(qǐng)簡述該矮桿植株形成的過程____________。9．（10分）下丘腦是聯(lián)系神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的樞紐，在體溫、血糖、水鹽平衡的調(diào)節(jié)中都有重要作用。圖示為下丘腦參與人體相應(yīng)活動(dòng)的調(diào)節(jié)過程，A～E表示結(jié)構(gòu)，a～f表示物質(zhì)，據(jù)圖回答下列問題。([]填字母)(1)圖中結(jié)構(gòu)________為下丘腦。(2)在寒冷條件下，人體通過________的調(diào)節(jié)方式，維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定。寒冷刺激時(shí)，下丘腦會(huì)釋放[]________促進(jìn)D分泌e，e的受體位于E細(xì)胞的________。(3)人體大量出汗時(shí)會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，下丘腦中的________會(huì)興奮，引發(fā)[]________釋放f，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收，減少尿量，以維持細(xì)胞外液滲透壓的穩(wěn)定。(4)正常人空腹時(shí)的血糖濃度為________mmol/L。若某人不吃早餐，________(填圖中字母)會(huì)促進(jìn)肝糖原分解，長此以往會(huì)出現(xiàn)習(xí)慣性低血糖癥。10．（10分）橙子的果肉除可供食用外，還可以制作果酒，其生產(chǎn)流程大致如下：回答下列問題。（1）利用橙子的果肉制作果酒的原理是_________，另外發(fā)酵裝置應(yīng)定時(shí)_________。（2）將等量的酵母菌接種到幾組相同的培養(yǎng)液中，相同時(shí)間后，可通過比較實(shí)驗(yàn)前后_______進(jìn)行發(fā)酵能力的測試。（3）可采取________法進(jìn)行接種，以進(jìn)行酵母菌的分離純化。進(jìn)一步比較不同菌株的發(fā)酵效果后，可獲得更高效的菌種。（4）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用______來檢驗(yàn)，若觀察到_____，則可說明有酒精產(chǎn)生。（5）橙汁調(diào)配過程中要控制初始糖濃度。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，若初始糖濃度過高，所得果酒酒精濃度反而偏低。從酵母菌生長繁殖的角度分析，其原因是___________。（6）發(fā)酵后進(jìn)行離心收集的目的是________。11．（15分）下圖1為人體血糖濃度發(fā)生變化和受寒冷刺激后的部分調(diào)節(jié)過程示意圖，A、B、C、D表示不同激素；圖2表示人體激素的兩種作用機(jī)制。分析回答下列問題：（1）受到寒冷刺激時(shí)，皮膚中的冷覺感受器興奮，通過調(diào)節(jié)使_______________，以減少散熱；同時(shí)激素_______________（填寫字母）分泌量增多，使機(jī)體代謝增強(qiáng)，產(chǎn)熱增加。人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于_______________。（2）由圖2可知，細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有_______________功能。健康人飯后血糖升高，細(xì)胞合成和分泌的激素D增加，激素D能促進(jìn)組織細(xì)胞_______________葡萄糖，從而使血糖水平降低。激素D和性激素的作用機(jī)制分別對(duì)應(yīng)圖2中的_______________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

1、病毒營寄生生活，其代謝和增殖均需在寄主細(xì)胞中進(jìn)行。2、選用“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口，既為傷口敷上了藥物，又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣的環(huán)境、避免厭氧病原菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈。3、“全面二孩”的措施，是國家根據(jù)我國人口老齡化問題的現(xiàn)實(shí)國情，對(duì)計(jì)劃生育基本國策的完善和調(diào)整。4、蛋白質(zhì)變性后其空間結(jié)構(gòu)變得松散伸展，肽鍵暴露，更易被蛋白酶作用，因此變性后的蛋白質(zhì)更容易消化?！驹斀狻緼、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，病毒的增殖和代謝離不開細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、選用透氣性好的“創(chuàng)可貼”，是為了抑制傷口處厭氧菌的生存和繁殖，B錯(cuò)誤；C、“全面二孩”的措施，旨在調(diào)節(jié)人口年齡結(jié)構(gòu)，緩解人口老齡化，C錯(cuò)誤；D、高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，但不影響蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，變性后的蛋白質(zhì)更容易消化，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題需要辨析的知識(shí)是：高溫，過酸過堿、重金屬等會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，但肽鍵并未斷裂。變性的蛋白質(zhì)有利于蛋白水解酶對(duì)其催化水解，營養(yǎng)價(jià)值不會(huì)發(fā)生改變。2、C【解析】

乳酸菌分解葡萄糖的過程為細(xì)胞呼吸，屬于物質(zhì)不徹底氧化分解過程，氧化分解后能量大部分以熱能形式散失，另一部分能量儲(chǔ)存在ATP中。菌體內(nèi)NADH和丙酮酸在酶的催化下轉(zhuǎn)化為乳酸?！驹斀狻緼、乳酸菌分解葡萄糖釋放的能量中約69%的以熱能形式散失，A正確；B、乳酸菌分解葡萄糖的過程屬于不徹底氧化分解過程，B正確；C、NADPH是光合作用光反應(yīng)的產(chǎn)物，C錯(cuò)誤；D、菌體繁殖需要除C、H、O

外其他元素,用于合成蛋白質(zhì)、核酸等,培養(yǎng)瓶中僅含葡萄糖溶液沒法大量繁殖，D正確。故選C。3、A【解析】

提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施：

1、控制對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的干擾程度，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的利用應(yīng)適度，不應(yīng)超過生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力；

2、人類利用強(qiáng)度大的生態(tài)系統(tǒng)，應(yīng)有相應(yīng)的物質(zhì)和能量投入，保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能的協(xié)調(diào)。【詳解】A、某湖泊的水質(zhì)持續(xù)惡化主要與該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的正反饋調(diào)節(jié)或人類持續(xù)排污有關(guān)，A錯(cuò)誤；B、草原生態(tài)系統(tǒng)退化，牲畜的環(huán)境容納量一定會(huì)變小，B正確；C、環(huán)境由差變好是生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)的體現(xiàn)，C正確；D、全球氣候變暖，也就是溫室效應(yīng)，而溫室效應(yīng)主要是化石燃料的過量燃燒，排放過多溫室氣體所致，D正確。故選A。4、B【解析】

有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，合成大量ATP?！驹斀狻緼、藍(lán)藻是原核生物，細(xì)胞內(nèi)唯一的細(xì)胞器是核糖體，沒有高爾基體，A錯(cuò)誤；B、人體細(xì)胞中的線粒體能夠產(chǎn)生二氧化碳，在有氧呼吸的第二階段，B正確；C、麻風(fēng)桿菌是原核生物，有獨(dú)立的新陳代謝能力，蛋白質(zhì)自身細(xì)胞合成的，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物細(xì)胞增殖時(shí)細(xì)胞膜凹陷與紡錘絲無關(guān)，植物細(xì)胞增殖時(shí)形成細(xì)胞板，D錯(cuò)誤。故選B。5、D【解析】

物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞，叫做自由擴(kuò)散，如水、氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散，叫做協(xié)助擴(kuò)散，如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞；從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸，如氨基酸和葡萄糖進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞。【詳解】同一物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的方式可以相同，如葡萄糖進(jìn)入肝臟細(xì)胞和骨骼肌細(xì)胞，都是主動(dòng)運(yùn)輸，A正確；不同物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能相同，如氨基酸和核苷酸進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞，都是主動(dòng)運(yùn)輸，B正確；同一物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能不同，如水分子進(jìn)入某些具有水通道蛋白的細(xì)胞，有自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩種運(yùn)輸方式，C正確；乙醇進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞是自由擴(kuò)散，Na＋進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞是協(xié)助擴(kuò)散，這兩種物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的運(yùn)輸方式不同，D錯(cuò)誤；因此，本題答案選D?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是：區(qū)分自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種運(yùn)輸方式，以及相關(guān)的實(shí)例，再根據(jù)題意作答。6、C【解析】

生物的變異包括可遺傳變異和不可遺傳的變異，可遺傳變異，遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，包括基因突變，基因重組和染色體變異，不可遺傳的變異是指生物的性狀發(fā)生改變，但是遺傳物質(zhì)并沒有發(fā)生改變?！驹斀狻炕蛲蛔兪侵富虻慕Y(jié)構(gòu)發(fā)生改變，染色體沒有變化，A錯(cuò)誤；基因重組是指控制不同性狀的基因重新組合，染色體結(jié)構(gòu)不變，B錯(cuò)誤；染色體結(jié)構(gòu)的變異包括染色體片段的增添、重復(fù)、易位和倒位，C正確；貓叫綜合征是第5號(hào)染色體短臂上缺失，染色體數(shù)目沒有改變，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)的變異和染色體數(shù)目的變異，結(jié)構(gòu)的變異包括染色體片段的缺失、重復(fù)、易位和倒位，染色體數(shù)目的變異包括個(gè)別染色體數(shù)目的增加或者減少，也包括染色體組成倍的增加和減少。二、綜合題：本大題共4小題7、加熱至90~95℃引物甲、引物丙復(fù)制原點(diǎn)HindⅢ和BclI基因槍法避免對(duì)葉綠體自身的基因組的表達(dá)造成影響DNA分子雜交技術(shù)含有目的基因的DNA單鏈片段（或“與目的基因互補(bǔ)的RNA單鏈片段”）【解析】

（1）目的基因的獲取的方法有：從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因和復(fù)制原點(diǎn)等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有：農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法昰：顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锝I胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)—抗原-抗體雜交技術(shù)個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）在體外利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，利用高溫條件使模板DNA解鏈為單鏈，即加熱至90~95℃條件下使模板DNA解旋，圖1中，基因中兩條鏈?zhǔn)欠聪蚱叫械?，故利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，應(yīng)該選基因上下游、方向相反的一對(duì)引物，故所選的引物是引物甲、引物丙。（2）重組質(zhì)粒應(yīng)包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因和復(fù)制原點(diǎn)等，圖2重組質(zhì)粒中未標(biāo)注出的必需元件還有復(fù)制原點(diǎn)，由圖2可知，BamHI會(huì)破壞標(biāo)記基因，結(jié)合圖1目的基因兩端的限制酶切點(diǎn)可判斷構(gòu)建該重組質(zhì)粒用的限制性核酸內(nèi)切酶應(yīng)選擇HindIII和BclI。（3）將目的基因?qū)霟煵萑~綠體基因組時(shí)，一般將含有目的基因的質(zhì)粒包裹在金粉上，通過轟擊進(jìn)入葉綠體中，這種方法稱為基因槍法。葉綠體基因組中存在基因區(qū)和基因間隔區(qū)，為避免對(duì)葉綠體自身的基因組的表達(dá)造成影響，應(yīng)將目的基因?qū)肴~綠體基因組中的基因間隔區(qū)。（4）檢測目的基因是否成功導(dǎo)入受體細(xì)胞的方法是DNA分子雜交技術(shù)，在含有目的基因的DNA片段上用放射性同位素等作標(biāo)記，以此作為探針?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握基因工程的操作步驟，把握PCR擴(kuò)增技術(shù)的操作過程，識(shí)記基因表達(dá)載體的組成和將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法，理解細(xì)胞內(nèi)目的基因的鑒定方法和探針的制作原理，能夠根據(jù)圖示選擇正確是限制酶，這是該題考查的重點(diǎn)。8、顯性基因突變頻率不定向性結(jié)構(gòu)和數(shù)目細(xì)胞核、葉綠體高桿基因經(jīng)處理發(fā)生（隱性）突變，自交后代（或F1）因性狀分離出現(xiàn)矮桿【解析】

本題是對(duì)基因突變的概念、特點(diǎn)和誘變育種的考查，基因突變是基因的堿基對(duì)的增添、缺失或替換，基因突變具有低頻性、不定向性和多害少利性；由題意可知，甲磺酸乙酯（EMS）進(jìn)行育種的原理是甲磺酸乙酯（EMS）能使DNA中堿基對(duì)發(fā)生替換，因此屬于基因突變，該過程中染色體的結(jié)構(gòu)和數(shù)目不變?！驹斀狻浚?）一株某種性狀變異的水稻，其自交后代中出現(xiàn)兩種表現(xiàn)型，說明后代發(fā)生了性狀分離，該植株是雜合子，雜合子表現(xiàn)出的性狀是顯性性狀，控制顯性性狀的基因是顯性基因，即經(jīng)過處理后由隱性基因突變成顯性基因，因此該變異是顯性突變。（2）基因突變具有低頻性，用甲磺酸乙酯（EMS）浸泡種子可以提高突變頻率，該方法稱為化學(xué)誘變；某一性狀出現(xiàn)多種變異類型，這說明基因突變具有不定向性。（3）EMS誘導(dǎo)水稻細(xì)胞的DNA發(fā)生變化的原理是基因突變，其實(shí)質(zhì)是基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，染色體的結(jié)構(gòu)和數(shù)目不變。（4）某水稻品種經(jīng)處理后光反應(yīng)酶的活性顯著提高，這可能與相關(guān)基因突變有關(guān)。在葉肉細(xì)胞內(nèi)控制光反應(yīng)酶的相關(guān)基因可能分布于細(xì)胞核、葉綠體中。（5）水稻矮稈是一種優(yōu)良性狀，某純種高稈水稻種子經(jīng)EMS溶液浸泡處理后仍表現(xiàn)為高稈，但其自交后代中出現(xiàn)了一定數(shù)量的矮稈植株，說明高桿是顯性性狀，利用誘變育種獲得矮桿植株的過程是：高稈基因經(jīng)處理發(fā)生隱性突變，自交后代因性狀分離而出現(xiàn)矮稈。【點(diǎn)睛】本題的知識(shí)點(diǎn)是基因突變的概念、基因突變的特點(diǎn)，誘變育種的原理，突變基因的顯隱性的判斷，對(duì)于有害基因的檢測方法等。對(duì)于基因突變的概念、基因突變的特點(diǎn)、誘變育種的原理的理解與掌握是解題的關(guān)鍵。9、A神經(jīng)—體液d]促甲狀腺激素釋放激素細(xì)胞膜上滲透壓感受器D垂體3.9—6.1b和c【解析】

由圖可知，A是下丘腦，B是胰島，a是胰島素、b胰高血糖素、C是腎上腺、c是腎上腺素、D是垂體、E是甲狀腺、d是促甲狀腺激素釋放激素、e是促甲狀腺激素、f是抗利尿激素。【詳解】（1）下丘腦是血糖調(diào)節(jié)、體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)的中樞，A是下丘腦。（2）體溫的調(diào)節(jié)方式是神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)，寒冷刺激時(shí)，下丘腦會(huì)分泌d促甲狀腺激素釋放激素，促進(jìn)D垂體分泌e促甲狀腺激素，促甲狀腺激素通過與E甲狀腺細(xì)胞的特異性受體結(jié)合，促進(jìn)甲狀腺的發(fā)育和甲狀腺激素的分泌。（3）細(xì)胞外液滲透壓升高時(shí)，下丘腦中的滲透壓感受器會(huì)興奮，引發(fā)D垂體釋放f抗利尿激素，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收，維持滲透壓的相對(duì)穩(wěn)定。（4）正常的血糖含量空腹是3.9—6.1mmol/L。若不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致血糖含量下降，b胰高血糖素、c是腎上腺素會(huì)促進(jìn)肝糖原分解，升高血糖?！军c(diǎn)睛】下丘腦是內(nèi)分泌活動(dòng)的樞紐，腎上腺素與胰高血糖素均可以升高血糖，腎上腺素和甲狀腺激素均可以促進(jìn)代謝，增加產(chǎn)熱。10、酵母菌能將葡萄糖等在無氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精排氣培養(yǎng)液重量的變化稀釋涂布平板（平板劃線）（酸性）重鉻酸鉀灰綠色糖濃度過高，酵母菌細(xì)胞失水，生長繁殖受到抑制獲得雜質(zhì)較少的發(fā)酵液【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌，原理是酵母菌在有氧條件下，進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖；在無氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵。發(fā)酵溫度控制在18～25℃，最適為20℃左右，前期需氧，后期不需氧。【詳解】（1）制作果酒的原理是酵母菌能將葡萄糖等在無氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精。因發(fā)酵過程中酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)物都有二氧化碳