北師大版生物七年級上冊 5.5 運輸作用 （教案）

第五章第5節(jié)運輸作用教學設計一、重要概念植物生存需要的水和無機鹽是由根通過吸收作用獲得的。植物生存需要的有機物是葉通過光合作用制造的。水分和無機鹽以及有機物通過運輸作用到達植物體的各個部分。水分和無機鹽在莖中的運輸部位是內(nèi)部的木質(zhì)部，運輸方向是自下而上的。有機物在莖中的運輸部位是樹皮中的韌皮部，運輸方向是自上而下。導管由許多管狀的導管細胞連接而成,導管細胞均是死細胞,它們之間的端壁上有穿孔,形成中空的管道。篩管細胞是活細胞,兩個篩管細胞之間有篩板,上面有篩孔。二、教材分析本節(jié)內(nèi)容是北師大版七年級上冊《生物學》中第五章最后一節(jié)。本節(jié)內(nèi)容主要解決水、無機鹽、有機物的運輸問題，學生已學過有關“光合作用、蒸騰作用、導管和篩管的輸導作用、吸收作用、植物體的構成”等知識，這些都為本節(jié)課的學習做了鋪墊。本節(jié)課主要采用生物學中很重要的一種方法——實驗法，形成“根吸收的水和無機鹽是通過莖內(nèi)部的木質(zhì)部自下而上運輸?shù)摹边@一科學概念；其次,通過觀察和探討枝瘤的形成,形成科學概念“葉制造的有機物是在莖外部樹皮中的韌皮部自上而下運輸?shù)摹?。但是教材的知識點不全面，莖的結構是運輸作用的結構基礎，也是中考考點，該章節(jié)卻沒有詳細的介紹，所以要額外補充此方面的知識。三、學情分析學生本學期已學過有關“光合作用、蒸騰作用、導管和篩管的輸導作用、吸收作用、植物體的構成”等相關知識，已具有基本的科學常識，并對生物學科有強烈的求知欲，學生可以用已有知識通過實驗分析、小組討論來探討本課內(nèi)容。但七年級的學生接觸生物不夠一年，對實驗法還不能熟練運用，有些專業(yè)知識尚不能表述得很清楚，需要教師的適時引導和補充。四、教學目標（一）知識目標1.了解植物莖的結構及其功能；2.說出植物莖運輸水和無機鹽、有機物的部位及運輸方向；3.識別導管和篩管的結構特點及其在莖結構內(nèi)的分布部位。（二）能力目標在實驗中提高學生的觀察能力和合作能力，在分析與討論中發(fā)展學生科學的思維方法。（三）情感態(tài)度價值觀在實驗和觀察過程中，使學生樹立認真、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，形成結構與功能統(tǒng)一的觀點。五、教學準備（一）教師準備設計和印發(fā)《導學案》；提前備好實驗所需的材料器具：紫荊羊蹄甲枝條、紅墨水、錐形瓶等；制作木本莖橫切掛圖，準備磁鐵，白板筆等。（二）學生準備提前完成導學案的預習案和探究案，并在“學習日志欄”寫出疑惑和收獲。六、教學重點、難點 （一）教學重點1.莖的結構及其功能；2.水分和無機鹽、有機物的運輸及結構基礎。（二）教學難點觀察莖對水分和無機鹽的運輸，枝瘤形成的原因。七、教學策略 本課通過設計適于探究性合作學習的《導學案》，讓學生進行課前預習，提前熟知探究任務。在課堂上,設計3個展示活動逐步建立有關植物運輸作用的重要概念。在教學過程中讓學生親歷一系列學習活動,如“看圖貼紙”找出植物莖的結構和功能、觀察和討論“莖運輸水外和無機鹽"實驗現(xiàn)象、觀察和分析枝瘤的形成，并進行小組展示互動，在師生之間的相互交流、辯論中，突破重難點，理解和生成知識。八、教學過程步驟教師活動學生活動設置意圖導入我最近在網(wǎng)絡上看了一個視頻，讓我百思不得其解，不知同學們能否為我揭開這個謎底？播放視頻：《樹堅強》。提問：視頻中的“樹堅強”真的是靠它堅強的意念就可以生存下來嗎？這里面的科學依據(jù)是什么呢？今天就讓我們一起進行探討！觀看視頻思考、回答問題。設置情境，激發(fā)學生學習、探究的興趣。學習目標如果要揭開謎底的話我們先要掌握相關知識。教師在PPT上展示本課內(nèi)容的教學目標，并做簡要闡釋。傾聽，思考。明確學習目標。分配任務小組討論現(xiàn)在我們分組進行討論，合作完成任務：1、探究一：觀察植物莖的結構，看圖貼紙（1組）2、探究二：觀察實驗，分析莖對水和無機鹽的運輸（2-5組）3、探究三：觀察枝瘤，分析莖對有機物的運輸（6-9組）各小組合作討論，第1組在掛圖上貼有莖結構和功能的紙條。讓學生明確展示任務。培養(yǎng)學生合作探究能力。探究一：認識植物莖的結構生物體的結構與功能是相適應的，現(xiàn)在我們就先來認識木本植物莖的結構。這（指著掛圖）是木本植物莖的橫切面，第1小組貼的結構名稱和功能是否正確呢？請大家認真檢查，并由第一組派代表上來給大家解疑。教師根據(jù)課堂上學生之間的知識互動，及時引導、補充、糾正、提問、拓展和生成知識。小結：植物莖的結構及其功能：樹皮：外側保護作用，內(nèi)側為韌皮部。木質(zhì)部：內(nèi)含導管運輸水分和無機鹽；具有很強的支持力。韌皮部：內(nèi)含篩管，運輸有機物。形成層：木質(zhì)部和韌皮部之間，細胞不斷分裂，使莖加粗。髓：貯存營養(yǎng)物質(zhì)。學生觀察掛圖和貼紙，并質(zhì)疑。第一組學生站講臺處給同學們解疑。利用掛圖進行直觀教學。補充知識：木本莖的結構。探究二：觀察實驗“莖對水和無機鹽的運輸”通過第1小組的展示，我們了解了莖的結構，那植物莖是如何依靠這些結構來完成相應功能的呢？現(xiàn)在有請第X小組（選2-5組中的一組）來給大家分析探究二！在PPT展示下表中的實驗設計：材料現(xiàn)象實驗材料處理甲（剝掉樹皮）乙（保留樹皮）葉的變化水量變化葉的變化水量變化結果變紅變少變紅變少教師根據(jù)課堂上學生之間的知識互動，及時引導、補充、糾正、提問、拓展和生成知識。小結知識并引導學生訂正板書：所在部位運輸物質(zhì)運輸方向結構特點導管木質(zhì)部水、無機鹽自下而上死細胞，形成中空管道篩管第X組小組成員站講臺處利用實驗現(xiàn)象進行探究二的展示，并完成板書。做筆記。簡單明顯的實驗現(xiàn)象，方便學生對新知識的接受。培養(yǎng)學生合作探究和語言表達能力。引導學生學會歸納總結知識。探究三：觀察枝瘤莖對有機物的運輸”通過第X小組的精彩展示，我們知道了莖的木質(zhì)部能自下而上運輸水和無機鹽，但是我前天又看到另外一種奇怪的現(xiàn)象，植物莖的樹皮競長出了一個瘤，大家請看視頻。播放視頻《枝瘤》?，F(xiàn)在哪個小組可以為大家分析一下此現(xiàn)象和探究三？有請第Y組（選6-9組中的一組）。教師根據(jù)課堂上學生之間的知識互動，及時引導、補充、糾正、提問、拓展和生成知識。小結知識并引導學生訂正板書：所在部位運輸物質(zhì)運輸方向結構特點導管木質(zhì)部水、無機鹽自下而上死細胞，形成中空管道篩管韌皮部有機物自上而下活細胞，細胞間橫壁形成篩板第Y組小組成員站講臺處進行探究三的展示，分析枝瘤的形成原因，說明莖對的有機物的運輸，并完成板書。做筆記。創(chuàng)設情景，進一步激發(fā)學生學習的熱情。提供遞進性的問題串，間接引導學生的探究過程。揭開謎底俗話說，樹“不怕空心，就怕剝皮”，現(xiàn)在你能分析“樹堅強”頑強生活的原理了嗎？教師根據(jù)課堂上學生的回答，及時引導、補充、糾正和生成知識。小結：像“樹堅強”這樣的空心樹只是失去了部分髓和木質(zhì)部，而剩余木質(zhì)部中的導管仍然可以運輸水和無機鹽，同時韌皮部完好可以運輸有機物，樹依然可以獲得生存所需的養(yǎng)料。但是一旦樹木沒有了皮（或韌皮部），也就切斷了向下運輸有機物的通道，時間長了樹木的根系會因無法獲取營養(yǎng)而死亡。所以我們不要隨意毀壞樹皮，例如不要隨便在樹上刻字、栓繩等，做一個講文明、愛護樹木的中學生。思考、回答。解決導入的問題，突破知識難點。進行情感教育。走進生活現(xiàn)在讓我們嘗試利用所學知識解釋生活中的一些相關問題：教師展示問題，并根據(jù)課堂上學生的回答，及時引導、補充、糾正和生成知識。1、果農(nóng)為了增產(chǎn)常將結果的枝條剝?nèi)ヒ蝗淦?，稱為環(huán)剝，這是為什么？小結：在果樹的枝條下部適當?shù)貏內(nèi)ヒ蝗淦?，當年一般有顯著的增產(chǎn)效果，是因為經(jīng)過環(huán)割的果樹，有機養(yǎng)料不能向根部運輸，而集中供給正在發(fā)育的花和果實，從而達到增產(chǎn)目的。2、我們食用紅薯是它的什么器官？紅薯富含的淀粉從何處獲得？小結：根；葉子通過光合作用由莖的韌皮部運輸?shù)礁鶅Υ嫫饋怼?、我們使用的木質(zhì)座椅、木質(zhì)家具的材料主要取自莖的哪個結構?小結：木質(zhì)部，木質(zhì)部占莖絕大部分，是樹干的主要成分，質(zhì)地堅韌，有很強的支持力。4、你能判斷這棵大樹的年齡嗎？小結：根據(jù)木本莖橫切面木質(zhì)部中的年輪數(shù)目可判斷大樹的年齡，樹木生長一年形成一個年輪。思考、討論，回答。利用知識解決生活中的現(xiàn)象，學以致用，提高學生學習興趣。課堂小結通過本節(jié)課，我們了解了植物莖的結構、清楚了植物莖中運輸水分和無機鹽、有機物的部位及運輸方向，并識別了導管和篩管的結構特點及其在莖結構內(nèi)的分布部位。同時我們也知道樹皮受到傷害會影響它的生存，希望同學們在以后生活學習中，能夠?qū)W以致用，保護花草樹木。傾聽。梳理知識，并進行情感教育，讓學生保護植物，愛護自然。課堂檢測大家對本節(jié)課的內(nèi)容是否掌握了呢？現(xiàn)在就來檢驗一下。請大家看到練習案上的題目，然后進行抽測。教師展示問題，并根據(jù)課堂上學生的回答，及時引導、補充、糾正和生成知識。思考，并分析回答題目。鞏固、運用知識九、板書設計（一）植物莖的結構及其功能1.樹皮：外側保護作用，內(nèi)側為韌皮部。2.木質(zhì)部：內(nèi)含導管運輸水分和無機鹽；具有很強的支持力。3.韌皮部：內(nèi)含篩管，運輸有機物。4.形成層：木質(zhì)部和韌皮部之間，細胞不斷分裂，使莖加粗。5.髓：貯存營養(yǎng)物質(zhì)。（二）導管和篩管的結構特點及其功能所在部位運輸物質(zhì)運輸方向細胞結構特點導管木質(zhì)部水、無機鹽自下而上死細胞，形成中空的管道篩管韌皮部有機物自上而下活細胞，細胞間的橫壁形成篩板十、教學評價本節(jié)課在探究合作學習過程中，教師充分運用現(xiàn)有的教學資源進行教學，利用了實物、課件等直觀教具，進行直觀教學。整堂課教師堅持以問題引導學生進行自主、合作、探究式學習，學生首先通過觀察莖橫切面的掛圖，并通過小組合作動手把相應的結構和功能的紙條貼上去，以游戲的形式認識了莖的結構，增加了學習的趣味性。在學習植物莖運輸水分和無機鹽的環(huán)節(jié)，學生通過積極主動參與觀察和分析實驗現(xiàn)象，并通過師生互動而得出結論，生成知識，此過程提高了學生分析和解決問題的能力，訓練了合作和探究的技能，領悟了科學探究的基本方法。在學習有機物運輸?shù)闹R時，教師則通過聯(lián)系生活實際，分析枝瘤的形成，構建有機物運輸?shù)闹R體系。另外，通過結合生活中的“空心樹”、“果樹增產(chǎn)”、“破壞樹木”等現(xiàn)象，學以致用，強化概念，同時也達到了情感態(tài)度價值觀的升華。十一、教學反思本節(jié)探究課通過創(chuàng)設情景，密切聯(lián)系生活實際，并通過演示實驗、掛圖等激發(fā)了學生的學習興趣，建立了快樂、積極的課堂氣氛。學生在掌握知識的同時，體驗到了學習的樂趣，在思維的碰撞中，更增強了學生對生物科學探究的興趣。本節(jié)課也存在著一些問題值得我們?nèi)ニ伎迹簩W生要在課堂上有精彩的表現(xiàn)，需要在課前花較多時間進行預習，還需要老師對內(nèi)容展示進行指導，否則展示的內(nèi)容條理太差，老師需要過多的介入和補充，高效課堂反而顯得拖