物流管理概論全套課件

2024/10/301物流管理概論

（雙證試驗教材）2024/10/302第一章物流概述學習目標與要求（1）理解物流的概念及其功能（2）識別物流的分類（3）理解物流特征（4）掌握物流合理化的目標2024/10/3031.1物流的概念與作用1.1.1物流概念的形成1.1.2物流概念我國在2001年將物流定義為：物流是物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能有機結(jié)合。2024/10/3041.1.3物流的作用與效用

物流在經(jīng)濟中的作用第一，物流是商業(yè)的一個主要支出并與其它經(jīng)濟活動相互影響，通過改變物流運作效率可以對整個經(jīng)濟做出重要貢獻。第二，物流服務(wù)于許多經(jīng)濟交易活動，它實質(zhì)上是所有商品和服務(wù)交易中的一個重要活動。物流的效用

1、物流導(dǎo)致競爭優(yōu)勢2、時間效用

3、地點效用（也稱空間效用）4、形式效用5、擁有效用

6、無形資產(chǎn)效用7、品種效用8、批量效用

9、信息效用10、規(guī)避風險效用2024/10/3051.1.4物流價值1.物流的宏觀價值物流是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)之一物流是企業(yè)生產(chǎn)的前提保證特定條件下，物流是國民經(jīng)濟的支柱物流現(xiàn)代化可以改善國民經(jīng)濟運行的水平，實現(xiàn)質(zhì)量的提升一個新的物流產(chǎn)業(yè)可以有效改善國民經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)2024/10/3062.物流的微觀價值

1）物流的時間價值縮短時間創(chuàng)造價值。彌補時間差創(chuàng)造價值。延長時間差創(chuàng)造價值。

2）物流的場所價值從集中生產(chǎn)場所流入分散需求場所創(chuàng)造價值。從分散生產(chǎn)場所流入集中需求場所創(chuàng)造價值。在低價值地生產(chǎn)流入高價值地需求創(chuàng)造場所價值。

3）物流的加工價值

4）物流的利潤價值

5）物流的服務(wù)價值2024/10/3071.2物流的分類與特征1.2.1按物流在社會再生產(chǎn)中的作用分類1、宏觀物流2、微觀物流1.2.2按物流活動空間范圍分類1、國際物流2、區(qū)域物流1.2.3按物流系統(tǒng)性質(zhì)分類1、社會物流2、企業(yè)物流1.2.4按照物流過程分類1、企業(yè)供應(yīng)物流2、企業(yè)生產(chǎn)物流3、銷售物流4、回收物流5、廢棄物物流1.2.5其他分類1、一般物流和特殊物流2、第三方物流3、第四方物流4、虛擬物流5、精益物流6、反向物流2024/10/3081.2.6物流的特征

1、科學系統(tǒng)化2、自動化3、智能化

4、標準化5、精益化6、網(wǎng)絡(luò)化

7、個性化8、專業(yè)化9、協(xié)同化

10、規(guī)范法治化11、社會化

12、國際全球化2024/10/3091.3與物流相關(guān)的概念與學說1.3.1物流與商流、信息流1.物流與商流的關(guān)系制造商（生產(chǎn)商）批發(fā)商

零售商消費者商流物流商品交易商品交易商品交易運輸倉儲運輸倉儲運輸倉儲2024/10/30101.3.2物流與電子商務(wù)1、物流是電子商務(wù)的重要組成部分2、物流是電子商務(wù)概念的基本要素3、電子商務(wù)下物流的特征4、電子商務(wù)下物流的特點2024/10/30111.3.3

有關(guān)物流的學說物流的商物分離說物流的“黑大陸”說物流的“冰山”說物流的“森林”說物流的“第三利潤源”說物流的總成本說物流的“均衡論”說物流的利潤中心說物流的服務(wù)中心說物流的戰(zhàn)略說2024/10/30121.4物流合理化與現(xiàn)代物流管理的目標物流合理化的目標1、距離短2、時間少3、整合好4、質(zhì)量高5、費用省6、安全、準確、環(huán)?，F(xiàn)代物流管理的目標1、服務(wù)目標2、快捷目標3、節(jié)約目標4、規(guī)模優(yōu)化目標2024/10/3013第2章物流系統(tǒng)學習目標1、熟悉系統(tǒng)的概念和特征；2、掌握物流系統(tǒng)的概念和特征；3、熟悉物流系統(tǒng)的要素；4、掌握物流系統(tǒng)分析的作用和方法；5、理解物流系統(tǒng)分析適用的范圍；6、掌握物流系統(tǒng)評價的原則。2024/10/30142.1系統(tǒng)和物流系統(tǒng)2.1.1系統(tǒng)與物流系統(tǒng)1、系統(tǒng)的概念系統(tǒng)是由兩個以上相互區(qū)別或相互作用的單元之間有機的結(jié)合起來，完成某一功能的綜合體。2、系統(tǒng)的模式3、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與特點4、系統(tǒng)工程2024/10/30152.1.2物流系統(tǒng)1.物流系統(tǒng)的概念及特征1）物流系統(tǒng)的概念物流系統(tǒng)是指在一定的時間和空間里，由所需位移的物資、包裝設(shè)備、裝卸搬運機械、運輸工具、倉儲設(shè)施、人員和通信聯(lián)系等若干相互制約的動態(tài)要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機整體。2）物流系統(tǒng)的特征物流系統(tǒng)是一個“人－機系統(tǒng)”物流系統(tǒng)是一個大跨度系統(tǒng)物流是一個可分系統(tǒng)物流系統(tǒng)是一個動態(tài)系統(tǒng)物流系統(tǒng)的復(fù)雜性物流系統(tǒng)是一個多目標函數(shù)系統(tǒng)2024/10/30162、物流系統(tǒng)的要素物流系統(tǒng)的要素分為一般要素、功能要素、支撐要素、物質(zhì)要素、系統(tǒng)化要素以及結(jié)構(gòu)要素六大類3、物流系統(tǒng)中存在的制約關(guān)系物流服務(wù)和物流成本間的制約關(guān)系構(gòu)成物流服務(wù)子系統(tǒng)功能之間的約束關(guān)系構(gòu)成物流成本的各個環(huán)節(jié)費用之間的關(guān)系各子系統(tǒng)的功能和所耗費用的關(guān)系2024/10/30174、物流系統(tǒng)的模式5、物流系統(tǒng)化把物流的各個環(huán)節(jié)(子系統(tǒng))聯(lián)系起來看成一個物流大系統(tǒng)進行整體設(shè)計和管理，以最佳的結(jié)構(gòu)、最好的配合，充分發(fā)揮其系統(tǒng)功能、效率、實現(xiàn)整體物流合理化。

2024/10/30182.2物流系統(tǒng)分析2.2.1物流系統(tǒng)分析的概念物流系統(tǒng)分析是指在一定時間、空間里，對其所從事的物流事務(wù)和過程作為一個整體來處理，以系統(tǒng)的觀點、系統(tǒng)工程的理論和方法進行分析研究，以實現(xiàn)其空間和時間的經(jīng)濟效應(yīng)。2.2.2物流系統(tǒng)分析的特點以整體為目標以特定問題為對象運用定量方法憑借價值判斷2024/10/30192.2.3物流系統(tǒng)分析的要素目標替代方案模型費用和效益評價標準2.2.4物流系統(tǒng)分析的原則外部條件與內(nèi)部條件相結(jié)合當前利益和長遠利益相結(jié)合子系統(tǒng)與整個系統(tǒng)相結(jié)合定量分析與定性分析相結(jié)合2024/10/30202.2.5物流系統(tǒng)分析的步驟問題的構(gòu)成目標的確定資料的收集可行方案的擬訂模型的建立引進新的方案重新考慮新目標檢查各項假定資料綜合評價分析方案的指標2024/10/30212.3物流系統(tǒng)評價2.3.1物流系統(tǒng)特征值和制訂標準1、物流生產(chǎn)率物流系統(tǒng)的行為過程，是以一定的勞動消耗和勞動占用（投入）完成某種預(yù)測的服務(wù)（產(chǎn)出）的過程。衡量物流系統(tǒng)投入產(chǎn)出轉(zhuǎn)換效率的指標稱作物流生產(chǎn)率，它是物流系統(tǒng)特征值體系的重要組成部分。物流生產(chǎn)率通常包括實際生產(chǎn)率、利用率、行為水平、成本和庫存五個方面的指標。2、物流質(zhì)量物流質(zhì)量是對物流系統(tǒng)產(chǎn)出質(zhì)量的衡量，是物流系統(tǒng)特征值的重要組成部分。根據(jù)物流系統(tǒng)的產(chǎn)出，可將物流質(zhì)量劃分為物料流轉(zhuǎn)質(zhì)量和物流業(yè)務(wù)質(zhì)量兩方面。3、制訂物流系統(tǒng)特征值的標準2024/10/30222.3.2物流系統(tǒng)評價1、評價的原則要保證評價的客觀性要保證方案的可比性評價指標要成系統(tǒng)2、評價的步驟評價目的評價指標體系評價方法和模型2024/10/3023第3章物品采購管理與實務(wù)學習目標理解采購的含義及其作用掌握市場調(diào)查與預(yù)測的方法識別供應(yīng)商管理的基本環(huán)節(jié)掌握采購計劃實施與采購流程2024/10/30243.1物品采購概述3.1.1采購的含義1、采購的定義采購是指以合同方式有償取得貨物、工程和服務(wù)的行為，包括購買、租賃、委托、雇用等。采購的方式可以是批發(fā)或零售，可以是公開招標采購或網(wǎng)上電子采購，也可以是供需雙方面對面的直接交易采購。2、采購的作用采購在成本控制中的作用采購在供應(yīng)中的作用采購在企業(yè)經(jīng)營中的作用采購在項目管理中的作用2024/10/30253、采購的主要任務(wù)提高質(zhì)量控制成本建立供應(yīng)配套體系與供應(yīng)商建立合作關(guān)系樹立企業(yè)形象信息管理2024/10/30263.1.2采購管理原則選擇適當?shù)牟少彆r間適當?shù)膬r格采購適當?shù)钠焚|(zhì)采購適宜的數(shù)量采購適宜的交貨時間采購適宜的地點2024/10/30273.2市場調(diào)查與預(yù)測3.2.1市場信息1、市場信息的特點2、市場信息對采購的作用3、建立信息系統(tǒng)，注重對市場信息的收集、處理與使用3.2.2采購市場調(diào)查1、采購市場調(diào)查的定義和作用采購市場調(diào)查是指企業(yè)運用科學的方法，有目的、系統(tǒng)地對過去和當前市場情況進行搜集、記錄、整理、分析研究，了解市場現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢，為市場預(yù)測提供客觀正確的資料。（1）采購市場調(diào)查是企業(yè)進行決策的基礎(chǔ)。正確的市場調(diào)查，可以增強市場預(yù)測的科學性，有助于減少采購決策的失誤，使采購的市場預(yù)測和決策真實可靠。（2）采購市場調(diào)查是調(diào)整和矯正采購計劃執(zhí)行情況的重要依據(jù)。在決策和計劃執(zhí)行過程中，由經(jīng)常性市場調(diào)查取得的情報資料，可以檢驗決策和計劃是否可行，有哪些問題和變化，從而根據(jù)實際情況，對決策和計劃進行修改、補充和完善。2024/10/30282、采購市場調(diào)查的程序確定調(diào)查目標確定調(diào)查方案確定調(diào)查項目編寫調(diào)查報告設(shè)計調(diào)查表格收集調(diào)查資料分析整理資料2024/10/30293、采購市場調(diào)查的方法詢問法觀察法實驗法采購市場調(diào)查報告內(nèi)容（1）引言引言包括標題和前言（2）主體報告主體報告內(nèi)容包括：調(diào)查目的、詳細的解析方法、調(diào)查結(jié)果的描述分析、調(diào)查結(jié)論與結(jié)論摘要、意見和建議。（3）附件附件包括樣本的分配、圖表及附錄。2024/10/30303.3供應(yīng)商管理3.3.1供應(yīng)商管理的概念、意義、目標1、供應(yīng)商管理的概念供應(yīng)商管理就是對供應(yīng)商的了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性的管理工作的總稱。2、供應(yīng)商管理的意義供應(yīng)商管理的意義可以從兩個層面來考慮，即技術(shù)層面和戰(zhàn)略層面。3、供應(yīng)商管理的目標（1）獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)（2）以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務(wù)（3）確保供應(yīng)商提供最優(yōu)的服務(wù)和及時的送貨（4）發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系（5）開發(fā)潛在的供應(yīng)商2024/10/30313.3.2供應(yīng)商管理的基本環(huán)節(jié)與雙贏平臺的建立1、供應(yīng)商管理的幾個基本環(huán)節(jié)供應(yīng)商初選供應(yīng)商審核供應(yīng)商考評供應(yīng)商關(guān)系管理2、雙贏供應(yīng)關(guān)系的管理傳統(tǒng)供應(yīng)關(guān)系模式雙贏供應(yīng)關(guān)系模式雙贏供需關(guān)系對企業(yè)采購的意義供應(yīng)商關(guān)系的管理2024/10/30323.4采購計劃實施與采購流程

3.4.1采購計劃的內(nèi)容準備認證計劃評估認證計劃制定訂單計劃計算訂單容量評估訂單計劃準備訂單計劃制定認證計劃計算認證容量2024/10/30333.4.2采購計劃的實施1、采購組織結(jié)構(gòu)及其人員安排2、采購目標的具體要求3、采購作業(yè)流程4、進度計劃和保障措施2024/10/30343.4.3采購作業(yè)實務(wù)1、采購流程的一般形式擬定采購需求計劃評價采購工作物料入庫驗收簽訂采購訂單合同認證供應(yīng)商2024/10/30352、采購流程步驟與業(yè)務(wù)內(nèi)容制定采購單采購需求計劃采購評價支付貨款驗收入庫進貨控制簽訂采購合同聯(lián)系供應(yīng)商2024/10/30363.4.4采購的發(fā)展趨勢全球化采購采購?fù)獍娮由虅?wù)采購供應(yīng)鏈管理中的采購準時采購2024/10/3037第4章倉儲管理與實務(wù)

學習目標了解倉儲的含義理解倉儲的功能與作用掌握倉庫作業(yè)流程與運作理解庫存管理控制理解庫存管理合理化掌握庫存控制業(yè)務(wù)管理2024/10/30384.1倉儲的功能與作用4.1.1倉儲管理的有關(guān)概述4.1.2倉儲的有關(guān)概念1、倉儲（storing）：保護、管理、貯藏貨物。與運輸相對應(yīng)，倉儲主要以協(xié)調(diào)需求、供應(yīng)在時間上的差異，以充分實現(xiàn)產(chǎn)品的價值，滿足社會需求。2、倉庫（warehouse）：是儲存保管貨物的建筑物和場所的總稱。3、保管（storage）：是對貨物進行保存及對其數(shù)量、質(zhì)量進行管理控制的活動。4、儲備（reserves）：是指貨物儲存起來以備急需的活動。5、庫存（inventory）：處于儲存狀態(tài)的貨物。廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的庫存。2024/10/30396、經(jīng)常庫存（cyclestock）：在正常的經(jīng)營環(huán)境下，企業(yè)為滿足日常需要而建立的庫存。7、安全庫存（safetystock）：為了防止不確定性因素如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等而準備的緩沖庫存。8、庫存周期（inventorycycletime）：在一定范圍內(nèi)，庫存貨物從入庫到出庫的平均時間。9、倉庫管理（warehousemanagement）：對庫存貨物和倉庫設(shè)施及其布局等進行規(guī)劃、控制的活動。10、庫存布局（warehouselayout）：在一定區(qū)域或庫區(qū)內(nèi)，對倉庫的數(shù)量、規(guī)模、地理位置和倉庫設(shè)施、道路等各要素進行科學規(guī)劃和總體設(shè)計。2024/10/30404.1.3倉儲的作用1、倉儲是物流的主要功能要素之一2、倉儲是社會物資生產(chǎn)及生活順利進行的必要條件之一3、倉儲可以創(chuàng)造“時間效用”4、倉儲是“第三個利潤源”的重要源泉之一2024/10/30414.1.4倉儲的功能1、通過共同配送實現(xiàn)物流總成本的降低2、通過發(fā)揮中轉(zhuǎn)功能實現(xiàn)物流系統(tǒng)的總成本降低3、通過發(fā)揮流通加工功能實現(xiàn)物流系統(tǒng)總成本的降低4、通過發(fā)揮季節(jié)性倉儲以實現(xiàn)物流系統(tǒng)總成本的降低5、通過倉儲的服務(wù)功能提高市場營銷效益6、提高企業(yè)市場形象2024/10/30424.2倉庫作業(yè)流程與運作4.2.1現(xiàn)代倉庫作業(yè)流程現(xiàn)代倉庫作用內(nèi)容進貨作業(yè)搬運作業(yè)儲存作業(yè)盤點作業(yè)訂單處理分揀作業(yè)補貨作業(yè)出貨作業(yè)配送作業(yè)2024/10/3043實物流入庫作業(yè)保管作業(yè)出庫作業(yè)1、裝卸作業(yè)2、檢驗作業(yè)3、搬運作業(yè)4、開捆作業(yè)5、臨時放置6、分類作業(yè)7、整理作業(yè)1、堆碼作業(yè)2、保養(yǎng)維護作業(yè)3、盤點作業(yè)4、整理移庫、移位作業(yè)1、拆垛作業(yè)2、取貨作業(yè)3、集貨作業(yè)4、配套分類作業(yè)5、計量核對作業(yè)6、發(fā)貨作業(yè)2024/10/30442、信息流入庫作業(yè)保管作業(yè)出庫作業(yè)1、供應(yīng)計劃2、訂貨合同3、采購計劃4、到貨通知、入庫通知5、入庫清單6、入庫日報月報7、貨物位置表8、保管帳1、庫存余額表2、庫存日期表3、保管帳、卡4、貨物位置表1、生產(chǎn)計劃、進度計劃2、發(fā)貨計劃3、出庫傳票4、配套、分類表5、發(fā)貨方式和日期計劃6、出庫日報月報7、搬運路線圖2024/10/30454.2.2物流倉儲中心業(yè)務(wù)運作程序1、物流倉儲中心業(yè)務(wù)運作概述入庫管理進貨檢查、入庫作業(yè)核對入庫憑證入庫驗收準備記帳記錄保管場所表示2024/10/3046在庫管理發(fā)貨準備在庫作業(yè)流通加工質(zhì)量管理數(shù)量管理2024/10/3047出庫管理發(fā)貨作業(yè)、配送配車安排分揀包裝備貨2024/10/30482、物流倉儲中心業(yè)務(wù)運作基本程序倉儲的入庫運作程序入庫入庫前準備進入倉庫驗收接運提貨收貨檢驗貨物核對資料驗收準備安排貨位堆碼搬運辦手續(xù)2024/10/3049倉儲的保管保養(yǎng)驗收安排場所苫墊在庫保管在庫檢查異狀處理出庫復(fù)查注意衛(wèi)生安全管理防蟲害除銹防霉腐控溫濕保管保養(yǎng)2024/10/3050倉儲運作的出庫順序組配、分裝包裝處理出庫前準備工具準備設(shè)備調(diào)配出庫人員組織交接登帳復(fù)核備貨核對憑證2024/10/3051倉儲作業(yè)過程的特點（1）作業(yè)過程不連續(xù)（2）作業(yè)量不均衡（3）作業(yè)對象復(fù)雜（4）作業(yè)范圍廣泛2024/10/30524.3庫存管理4.3.1庫存的含義與庫存影響1、庫存的含義庫存是指處于儲存狀態(tài)的商品。2、庫存管理的作用庫存管理在企業(yè)經(jīng)營中的作用庫存管理在供應(yīng)鏈中的作用2024/10/30533、庫存的弊端當庫存過大時，存在的弊端主要有：（1）占用企業(yè)大量資金。通常情況下，庫存占企業(yè)總資產(chǎn)的比例比重較大，庫存管理不當會形成企業(yè)大量資金的沉淀。（2）增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本。庫存材料的成本增加直接導(dǎo)致了產(chǎn)品成本的增加，而相關(guān)庫存設(shè)備、管理人員的增加也勢必加大了企業(yè)的管理成本。（3）掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如計劃不周、采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定以及市場銷售不力等。（4）由于庫存產(chǎn)品過期過時可能會帶來企業(yè)利益的損失。（5）由于市場價格的下降可能會帶來企業(yè)利益的損失。（6）由于庫存大量的產(chǎn)成品可能會影響企業(yè)新產(chǎn)品的上市，失去市場競爭機會。2024/10/3054當庫存過小時，存在的弊端主要有：（1）由于產(chǎn)品脫銷而錯過銷售機會，同時降低企業(yè)信譽度。（2）難于解決訂貨、生產(chǎn)、銷售各階段的突發(fā)情況。（3）由于緊急訂貨可能帶來的價格上漲。（4）增加了接受訂貨生產(chǎn)期或延期交貨（5）增加了應(yīng)對產(chǎn)品脫銷混亂帶來的間接人員和管理（6）受季節(jié)等因素影響大的企業(yè)可能會帶來作業(yè)水平的下降。2024/10/30554.3.2庫存合理化1、庫存“硬件”配置合理化2、組織管理科學化庫存組織管理科學化有這樣幾種表現(xiàn)：存貨物數(shù)量保持在合理的限度之內(nèi)。既不能缺少，也不能過多。貨物存儲的時間較短，貨物周轉(zhuǎn)速度較快。貨物存儲結(jié)構(gòu)合理，能充分滿足生產(chǎn)和消費的需要。貨物存儲空間合理，能充分滿足不同的流通環(huán)節(jié)和不同地點的需要。3、庫存結(jié)構(gòu)符合生產(chǎn)力的發(fā)展需要2024/10/30564.3.3庫存管理的控制方法1、庫存的分類管理——ABC分類管理方法2、CVA（CriticalValueAnalysis）管理法3、經(jīng)濟批量模型（EOQ）——訂貨數(shù)量的確定4、零庫存2024/10/30574.4庫存控制業(yè)務(wù)管理4.4.1庫存控制業(yè)務(wù)的幾個關(guān)鍵問題1、何時提出補充訂貨2、每次訂貨量是多少3、應(yīng)維持多少庫存2024/10/30584.4.2庫存控制的基本程序1、一般庫存的基本程序貨物入庫控制庫存成本控制貨物現(xiàn)場控制2024/10/30592、庫存入庫控制步驟預(yù)測庫存量確定庫存水平確定庫存訂貨量平衡供給與需求確定缺貨費用確定庫存維持費用確定安全庫存量確定顧客服務(wù)水平2024/10/3060庫存現(xiàn)場管理盤點分類管理出庫管理后入先出法先入先出法CVA管理法ABC分類法2024/10/3061第5章流通加工與實務(wù)學習目標理解流通加工的概念識別流通加工的意義和作用掌握流通加工的方式與合理化2024/10/30625.1流通加工的概念5.1.1流通加工的概念物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、檢標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。5.1.1流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別2024/10/30635.2流通加工的意義和作用5.2.1流通加工的意義1、流通加工能有效地完善流通2、流通加工是物流中的重要利潤源3、流通加工在國民經(jīng)濟中也具備一定的產(chǎn)業(yè)形態(tài)2024/10/30645.2.2流通加工在物流中的作用1、增加物流功能，促進銷售，提高收益2、流通加工可節(jié)約材料，降低物流成本3、流通加工可提高原材料的利用率4、提高加工效率及設(shè)備利用率5、通過提高物流效率，降低物流成本6、促進物流合理化2024/10/30655.3流通加工的方式與合理化5.3.1流通加工的方式1、剪板加工2、集中開木下料3、配煤加工4、冷凍加工5、分選加工6、精致加工7、分裝加工8、組裝加工9、定制加工2024/10/30665.3.2流通加工的合理化1、不合理的流通加工流通加工地點設(shè)置不合理流通加工方式選擇不當流通加工作用過多、過大，形成環(huán)節(jié)多余流通加工成本過高，影響產(chǎn)品效用2024/10/30672、流通加工的合理化流通加工與合理商流相結(jié)合流通加工與合理運輸相結(jié)合流通加工與配送相結(jié)合流通加工與“配套”相結(jié)合流通加工與節(jié)約相結(jié)合流通加工綠色化2024/10/3068第6章包裝學習目標1、了解包裝的概念與包裝在物流中地位；2、理解包裝在物流過程中的特性和功能；3、識別物流過程中的各種包裝材料和容器；4、掌握現(xiàn)代物流包裝技術(shù)；5、理解物流包裝合理化與現(xiàn)代化。2024/10/30696.1包裝的意義、地位與功能6.1.1包裝的意義1、包裝的概念及其在物流中的位置包裝的定義：為在流通過程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名稱。2、包裝在物流中的地位（1）就包裝與運輸?shù)年P(guān)系而言，為降低成本，充分發(fā)揮包裝的功能，包裝要考慮運輸?shù)姆绞健＃?）就包裝與搬運的關(guān)系而言，如用手工搬運，應(yīng)按人工可以勝任的重量單位進行包裝。（3）以包裝與儲存保管的關(guān)系而言，貨物在倉庫保管時，如果需要碼高，那么最下面貨物的包裝，應(yīng)能承受壓在上面的貨物的總重量。2024/10/30706.1.2包裝的功能日本神奈川大學的唐澤豐教授將包裝的功能分為以下七種：①保護功能——保持質(zhì)量；②定量功能(按單位定量)——形成基本單件或與此目的相適應(yīng);③標識功能——容易識別；④商品功能——創(chuàng)造商品形象；⑤便利功能——處理方便；⑥效率功能——便于作業(yè)、提高效率；⑦促銷功能——具有廣告效力，喚起購買欲2024/10/3071包裝的功能1、保護產(chǎn)品2、方便流通3、利于營銷4、便于使用5、改變產(chǎn)品命運2024/10/30726.2包裝的操作技能法6.2.1商品包裝技法1、商品包裝的一般技法對內(nèi)裝物的合理置放、固定和加固對松泡產(chǎn)品進行體積壓縮外包裝形狀尺寸的合理選擇內(nèi)包裝（盒）形狀尺寸的合理選擇包裝外的捆扎2024/10/30732、商品包裝的特殊技術(shù)方法緩沖包裝技法防潮包裝技法防銹包裝技法防霉包裝技法防蟲包裝技法危險品包裝技法集合包裝技法2024/10/30746.3包裝的合理化6.3.1不合理的包裝現(xiàn)象1、過度包裝浪費；2、對內(nèi)裝產(chǎn)品保護不足帶來的殘次品浪費；3、不必要的包裝庫存量浪費；4、不適當?shù)陌b作業(yè)過程浪費；5、運輸過程中因包裝材料選擇、包裝設(shè)計、包裝組合不合理造成的非優(yōu)化浪費；6、倉儲過程因包裝設(shè)計不合理帶來的浪費；7、銷售過程中因包裝不合理帶來的浪費。2024/10/30756.3.2包裝合理化1、保護商品，造型美觀2、包裝樣式和尺寸要考慮與貨柜、貨臺、貨架相匹配3、貨箱標準化4、包裝樣式要與物流功能相適應(yīng)5、注意所選包裝材料的價值6、包裝設(shè)計經(jīng)濟實用7、包裝要凸現(xiàn)產(chǎn)品的特點，功能等2024/10/30766.3.3包裝現(xiàn)代化的趨勢1、物流包裝智能化2、物流包裝綠色化3、物流包裝系統(tǒng)化4、物流包裝標準化5、物流包裝方便化6、物流包裝合理化2024/10/3077第7章裝卸搬運學習目標理解裝卸搬運的概念及其在物流中的地位和重要性了解裝卸搬運工具的類型及常用的裝卸搬運工具識別裝卸搬運的方法掌握裝卸搬運的合理化途徑2024/10/30787.1裝卸搬運的概念、特點和作用

7.1.1裝卸搬運的概念裝卸是指：“物品在指定地點以人力或機械裝入或卸下”。搬運是指：“在同一場所內(nèi)，對物品進行水平移動為主的物流作業(yè)”。裝卸搬運是物流的基本功能之一。2024/10/30797.1.2現(xiàn)代裝卸搬運的特點產(chǎn)品的特殊性裝卸搬運作業(yè)量大裝卸搬運的多樣性和復(fù)雜性裝卸搬運的不均衡裝卸搬運的連續(xù)性貨物運輸信息的集聚性裝卸搬運對安全性要求很高2024/10/30807.1.3裝卸搬運的作用物流活動的附屬作用物流活動的支持作用物流活動的銜接作用2024/10/30817.2裝卸搬運的操作實務(wù)

7.2.1裝卸搬運的組成裝卸搬運的基本作業(yè)主要分為以下幾個方面：1、裝卸，即將貨物裝上或卸下運輸工具；2、搬運，即將貨物在短距離內(nèi)移動；3、堆碼，即將物品或包裝貨物進行碼放、堆垛等；4、取出，即將物品從保管場所取出；5、分類，即將物品按品種、發(fā)生方向、顧客要求等進行分類；6、集貨，即將貨品備齊，以便隨時裝貨；2024/10/30827.2.2裝卸搬運的目的1、提高生產(chǎn)力水平2、降低裝卸搬運成本3、提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低存貨成本4、改善工作環(huán)節(jié)，增加人員、貨品搬運的安全性5、減少物品毀損6、促進配銷成效2024/10/30837.2.3裝卸搬運方法1、初步的裝卸搬運方法確定裝卸搬運方法記錄方法2、方案的修改和限制已確定的同外部銜接的裝卸搬運方法；既滿足目前生產(chǎn)需要，又能適應(yīng)遠期發(fā)展或變化；和生產(chǎn)流程或流程設(shè)備保持一致；可以利用現(xiàn)有公用設(shè)施和輔助設(shè)施保證裝卸搬運計劃的實現(xiàn)；布置方案及其對面積、空間的限制條件；建筑物及其結(jié)構(gòu)特征；庫存制度以及存放物料的方法和設(shè)備；投資的限制；影響工人安全的裝卸搬運方法等等。2024/10/30843、說明和各項需求的計算每條線路上每種物料裝卸搬運方法的說明；裝卸搬運方法以外的其它必要的變動說明，如更改布置、作業(yè)計劃、生產(chǎn)流程、建筑物、公用設(shè)施、道路等；計算裝卸搬運設(shè)備和人員的需求量；計算投資數(shù)和預(yù)期的經(jīng)營費用；2024/10/30854、方案評價成本費用或財務(wù)比較：投資費用，包括基建投資和項目費用；經(jīng)營費用，包括物料、人員、管理等費用。無形因素比較，一般可供參考的無形因素有：（1）與生產(chǎn)流程的關(guān)系及其服務(wù)的能力；（2）裝卸搬運方法的通用性、適應(yīng)性；（3）靈活性（已確定的裝卸搬運方法是否易于變動或重新安排）和柔性；（4）布置和建筑物擴充的靈活性是否受到裝卸搬運方法的限制；（5）面積和空間的利用；（6）安全和建筑物管理；（7）是否便于管理和控制；（8）可能發(fā)生故障的頻率及對生產(chǎn)造成的中斷、破壞和混亂的程度；（9）能否適應(yīng)生產(chǎn)節(jié)驟的要求對生產(chǎn)流程時間的影響；2024/10/30867.3裝卸搬運的合理化原則與合理化途徑7.3.1裝卸搬運方法合理化原則1、社會和勞動保護方面安全質(zhì)量原則環(huán)境保護原則人格化原則2024/10/30872、設(shè)備方面充分利用機械設(shè)備原則減少終端站停留時間原則專業(yè)化原則適應(yīng)性原則標準化原則充分利用空間的原則2024/10/30883、工藝布置與流程減少作業(yè)數(shù)原則直線原則作業(yè)線各環(huán)節(jié)相互協(xié)調(diào)原則保證運輸工具高效作業(yè)原則防止工藝中斷原則靈活性原則2024/10/30894、作業(yè)擴大單元原則提高機動性原則利用重力原則利用工具原則充分發(fā)揮設(shè)備效能原則人、機作業(yè)時間充分利用原則5、成本方面系統(tǒng)評估原則規(guī)模效益原則2024/10/30907.3.2裝卸搬運的合理化途徑1、裝卸搬運作業(yè)合理化的一般標準裝卸搬運次數(shù)最少。盡可能不搬運物資。盡量減少人工搬運。盡可能以物料的移動來代替人的移動?！把b載單位”的尺寸及重量盡可能大。盡可能利用物料的重力作用。裝卸搬運距離最短，尤其是對于體積、重量較大，搬運頻繁的物品。各作業(yè)環(huán)節(jié)銜接順暢。通過減少交接時間盡可能使人員、設(shè)備的等待、閑置時間為最短。盡可能利用流水線作業(yè)。庫存物資的裝卸搬運活性指數(shù)較高、可移動性強。盡可能利用租賃設(shè)備、搬運公司的服務(wù)來代替自購設(shè)備。2024/10/30912、實現(xiàn)裝卸搬運合理化的一般途徑根據(jù)裝卸搬運貨物的特點，合理選擇裝卸搬運工具合理規(guī)劃裝卸搬運線路，縮短裝卸搬運距離選擇適當?shù)难b卸搬運作業(yè)方式提高裝卸搬運貨物的活性指數(shù)，增加裝卸搬運貨物的移動性實現(xiàn)裝卸作業(yè)省力化2024/10/30923、六無改善法（源自日本）不讓等——也就是要求通過合理的安排使得作業(yè)人員和作業(yè)機械閑置的時間為零，實現(xiàn)連續(xù)的工作，發(fā)揮最大的效用。不讓碰——也就是通過機械化、自動化設(shè)備的利用，使得作業(yè)人員在進行各項物流作業(yè)的時候，不直接接觸商品，減輕人員的勞動強度。不讓動——也就是說通過優(yōu)化倉庫內(nèi)的物品擺放位置和自動化工具的應(yīng)用，減少物品和作業(yè)人員移動的距離和次數(shù)。不讓想——也就是說通過對于作業(yè)的分解和分析，實現(xiàn)作業(yè)的簡單化、專業(yè)化和標準化，從而使得作業(yè)過程更為簡化，減少作業(yè)人員的思考時間，提高作業(yè)效率。不讓找——通過詳細的規(guī)劃，把作業(yè)現(xiàn)場的工具和物品擺放在最明顯的地方，使作業(yè)人員在需要利用設(shè)備的時候，不用去尋找。不讓寫——也就是通過信息技術(shù)、條碼技術(shù)的廣泛應(yīng)用，真正的實現(xiàn)無紙化辦公，降低作業(yè)的成本，提高作業(yè)的效率。2024/10/3093第8章運輸管理與實務(wù)學習目標了解運輸管理的功能與作用識別運輸方式的分類與比較掌握運輸作業(yè)流程與運作理解運輸合理化2024/10/30948.1運輸?shù)母攀?、功能與作用8.1.1運輸管理的環(huán)境分析與發(fā)展對策我國運輸業(yè)現(xiàn)代物流的環(huán)境分析運輸業(yè)發(fā)展現(xiàn)代物流的對策8.1.2運輸管理的相關(guān)概述1、運輸業(yè)的特點運輸業(yè)是國民經(jīng)濟的動脈運輸業(yè)是社會物質(zhì)生產(chǎn)中必不可少的條件之一運輸業(yè)的生產(chǎn)不改變勞動對象的屬性或形態(tài)運輸產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和消費過程同時進行運輸業(yè)產(chǎn)銷計算單位的不一致性運輸業(yè)的系統(tǒng)性2024/10/30952、運輸?shù)牡匚缓妥饔眠\輸是社會物質(zhì)生產(chǎn)的必要條件之一運輸是物流的主要功能要素之一，創(chuàng)造“場所效應(yīng)”運輸是“第三利潤源”的主要源泉2024/10/30963、各種運輸方式的主要技術(shù)經(jīng)濟指標貨物運輸量貨物周轉(zhuǎn)量貨物平均運程貨車周轉(zhuǎn)時間貨物裝卸量運送速度2024/10/30978.1.3運輸方式的分類與比較1、公路運輸這是主要使用汽車，也可以使用其它車輛在公路上進行客、貨運輸?shù)囊环N方式2、鐵路運輸鐵路運輸是使用鐵路列車運送客貨的一種運輸方式3、水路運輸這是使用船舶運送客、貨的一種運輸方式4、航空運輸這是使用飛機或其它航空器進行運輸?shù)倪\輸方式5、管道運輸這是利用管道輸送氣體、液體和粉狀固體的一種運輸方式6、其它運輸方式（多式聯(lián)運、集裝箱運輸、散裝運輸、托盤化運輸）2024/10/30988.2運輸作業(yè)流程與運作

運輸作業(yè)流程編訂運輸計劃發(fā)運訂立運輸合同國境站交接準備單證報檢報關(guān)裝箱接受托運攬貨結(jié)費與交付2024/10/30992、運輸業(yè)務(wù)運作基本程序確定貨運計劃指標選擇運輸線路選擇運輸方式確定運輸工具需量運輸優(yōu)化設(shè)計預(yù)測運輸成本形成方案計劃銜接2024/10/301003、物流海運業(yè)務(wù)確定航線托運訂立租船合同裝箱與交接辦理保險報關(guān)與通關(guān)監(jiān)卸與交接運費結(jié)算轉(zhuǎn)船裝運直達運輸2024/10/30101鐵路運輸業(yè)務(wù)運作基本程序圖貨物托運貨物承運貨物發(fā)運國境站交接費用結(jié)算貨物交付國內(nèi)運輸2024/10/30102公路運輸業(yè)務(wù)運作基本程序受理托運訂立合同合同變更費用結(jié)算貨物交接貨物承運2024/10/30103物流空運業(yè)務(wù)運作基本程序攬貨與收貨確定運輸方式訂艙接單接貨制單報關(guān)發(fā)運費用結(jié)算信息傳遞國內(nèi)運輸2024/10/301048.3運輸合理化

8.3.1現(xiàn)代運輸要素現(xiàn)代運輸?shù)臉?gòu)成，必須具備動力、運輸工具、運輸通路、通訊設(shè)備這4種要素。只有這4種要素有機配合，成為一個完整的體系，運輸才能發(fā)揮最大的功能。2024/10/301058.3.2不合理運輸返程或起程空駛對流運輸迂回運輸重復(fù)運輸?shù)沽鬟\輸過遠運輸運力選擇不當托運方式選擇不當2024/10/301068.3.3運輸合理化的概念物流過程的合理化運輸，是指從物流系統(tǒng)的總體目標出發(fā)，選擇合理的運輸方式和運輸路線，即運用系統(tǒng)理論和系統(tǒng)工程原理和方法，選擇合理的運輸路線和運輸工具，以最短的路徑、最少的環(huán)節(jié)、最快的速度和最小的勞動消耗，組織好運輸活動。合理運輸?shù)奈逡兀哼\輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸時間、運輸費用。8.3.4運輸合理化的有效措施運輸系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)的合理配置選擇最佳的運輸方式2024/10/301078.3.5運輸合理化的途徑1、提高運輸工具實載率2、采取減少動力投入，增加運輸能力的有效措施使之合理化3、發(fā)展社會化的運輸體系，推進共同運輸4、開展中短距離鐵路公路分流，“以公代鐵”的運輸5、盡量發(fā)展直達運輸6、配載運輸7、“四就”直拔運輸8、發(fā)展特殊運輸技術(shù)和運輸工具9、通過流通加工，使運輸合理化2024/10/30108第9章配送與配送中心學習目標理解配送的功能與作用理解配送中心的概念與功能掌握配送中心的作業(yè)流程與運作理解配送合理化2024/10/301099.1配送的概念、功能與作用

9.1.1配送的概念、功能與作用1、配送的定義配送是在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的物流活動。2024/10/301102、對配送的理解與認識配送與送貨的不同認識配送是體現(xiàn)“零庫存”的觀念創(chuàng)新從數(shù)量體現(xiàn)的流通生產(chǎn)方式的創(chuàng)新由新的供需關(guān)系所體現(xiàn)的市場創(chuàng)新由代行用戶供應(yīng)職能所體現(xiàn)的服務(wù)創(chuàng)新由網(wǎng)絡(luò)所體現(xiàn)的方法創(chuàng)新由優(yōu)勢擴展所體現(xiàn)的現(xiàn)代企業(yè)制度創(chuàng)新2024/10/301113、配送與運輸?shù)膮^(qū)別項目運輸配送運輸?shù)男再|(zhì)干線支線在供應(yīng)鏈的位置中間運輸前端或者末端運輸運輸距離中長距離短距離物流特點少品種大批量少批次多品種小批量多批次運輸周期長周期短周期功能類型功能單一功能綜合2024/10/301129.1.2配送的特點1、配送是從物流節(jié)點至用戶的一種送貨形式。配送是用戶需要什么送什么。2、配送不是單純的運輸和輸送，在整個運送過程中是處于“二次運輸”、“支線運輸”、“終端運輸”的位置。3、配送不是廣義概念的組織物資訂貨、簽約、進貨及對物資處理分配的供應(yīng)，而是以供給者送貨到戶式的服務(wù)性供應(yīng)，是一種“門到門”的服務(wù)。4、配送是在全面配貨基礎(chǔ)上，完全按用戶要求，包括種類、品種搭配、數(shù)量、時間等方面的要求所進行的運送，是“配”和“送”的有機結(jié)合形式。2024/10/301139.1.3配送的功能1、集貨2、存儲3、分揀4、配貨5、配裝6、配送運輸7、送達服務(wù)8、配送加工2024/10/301149.1.4配送的意義和作用1、完善和優(yōu)化了輸送及整個物流系統(tǒng)2、提高了末端物流的經(jīng)濟效益3、通過集中庫存使企業(yè)實現(xiàn)低庫存或零庫存4、簡化手續(xù)、方便用戶5、提高物資供應(yīng)保證程度6、降低成本、提高效益2024/10/301159.2配送中心

9.2.1配送中心的概念與功能1、配送中心的概念從事配送業(yè)務(wù)的物流場所或組織，應(yīng)基本符合下列要求：主要為特定的用戶服務(wù)；配送功能健全；完善的信息網(wǎng)絡(luò)輻射范圍??；多品種、小批量；以配送為主，儲存為輔。2024/10/301162、配送中心的形成與發(fā)展3、配送中心的功能采購功能存儲功能配組功能分揀功能分揀功能集散功能加工功能信息處理功能2024/10/301174、物流中心與配送中心對物流中心（logisticscenter）的定義為：從事物流活動的具有完善的信息網(wǎng)絡(luò)的場所或組織。應(yīng)基本符合下列要求：(1)主要面向社會提供公共物流服務(wù)；(2)物流功能健全；(3)輻射范圍大；(4)存儲、吞吐能力強，能為轉(zhuǎn)運和多式聯(lián)運提供物流支持；(5)對下游配送中心提供物流服務(wù)。對配送中心（distributioncenter）的定義為：從事配送業(yè)務(wù)具有完善的信息網(wǎng)絡(luò)的場所或組織，應(yīng)基本符合下列要求：(1)主要為特定的用戶服務(wù)；(2)配送功能健全；(3)輻射范圍?。?4)多品種、小批量、多批次、短周期；(5)主要為末端客戶提供配送服務(wù)。2024/10/301189.3配送中心的作業(yè)流程與運作

9.3.1配送方案設(shè)計資源籌措方案準時化管理合作伙伴的選擇配送成本分析配送合理化分析配送路線的選擇配送計劃的擬定2024/10/301199.3.2配送運作實際操作

訂單處理備貨儲存流通加工配裝分揀配貨送貨結(jié)算作業(yè)2024/10/301209.3.3配送具體運作崗位操作流程訂單處理員收貨員裝卸工倉管員裝卸工盤點人員揀貨員補貨員配貨員包裝送貨員送貨包裝配貨分揀貨物盤點貨物儲存保管貨物接收貨物處理訂單2024/10/301219.4配送的合理化

9.4.1不合理配送的表現(xiàn)形式1、資源籌措的不合理2、庫存決策不合理3、價格不合理4、配送與直達的決策不合理5、送貨中不合理運輸6、經(jīng)營理念的不合理2024/10/301229.4.2實現(xiàn)配送作業(yè)合理化的基本途徑1、推行一定綜合程度的專業(yè)化配送2、推行加工配送3、推行共同配送4、實行送取結(jié)合5、推行準時配送系統(tǒng)6、推行即時配送2024/10/301239.4.3配送的共同化1、共同配送的概念共同配送是由多個企業(yè)聯(lián)合組織實施的配送活動。2、配送共同化的基本模式物流企業(yè)的配送中心廠商聯(lián)合型配送中心商業(yè)企業(yè)的配送中心3、共同配送的運作形式（1）由一個配送企業(yè)對多家用戶進行配送。（2）僅在送貨環(huán)節(jié)上將多家用戶待運送的貨物混載于同一輛車上，然后按照用戶的要求分別將貨物運送到各個接貨點，或者運到多家用戶聯(lián)合設(shè)立的配送貨物接收點上。4、共同配送的優(yōu)勢2024/10/30124第10章企業(yè)物流運行系統(tǒng)學習目標理解企業(yè)物流運行系統(tǒng)的概念及其功能識別生產(chǎn)物流、銷售物流、逆向物流的實施與控制掌握銷售物流的方法、環(huán)節(jié)和銷售物流服務(wù)的要素掌握逆向物流的處置與合理化2024/10/3012510.1生產(chǎn)物流10.1.1生產(chǎn)物流的含義生產(chǎn)物流是指原材料、外構(gòu)件、半成品、產(chǎn)成品在生產(chǎn)過程中，按照工藝流程在各個生產(chǎn)加工地點之間的實體流動。原材料、半成品半成品庫原料工廠供應(yīng)商部件工廠包裝堆碼整機安裝零件裝配基件加工經(jīng)銷商批發(fā)商成品出貨產(chǎn)成品原材料部件輸入零售商消費者2024/10/3012610.1.2生產(chǎn)物流的基本特點1、連續(xù)性與流暢性2、平行性3、比例性與協(xié)調(diào)性4、均衡性與節(jié)奏性5、準時性6、柔性與適應(yīng)性7、系統(tǒng)化、集成化2024/10/3012710.1.3生產(chǎn)物流的基本形式及其要求10.1.4幾種典型的生產(chǎn)物流運營特征1、項目型生產(chǎn)物流運營特征2、單件小批量型生產(chǎn)物流運營特征3、多品種小批量型生產(chǎn)物流運營特征4、單一品種大批量型生產(chǎn)物流運營特點5、多品種大批量型生產(chǎn)物流運營特點2024/10/3012810.1.5生產(chǎn)物流方案實施1、控制系統(tǒng)的組成要素控制對象控制目標控制主體2024/10/301292、生產(chǎn)物流系統(tǒng)控制方式反饋控制前饋控制生產(chǎn)物流控制的復(fù)雜性生產(chǎn)物流控制的內(nèi)容控制的程序2024/10/3013010.2銷售物流

10.2.1企業(yè)銷售物流概述1、企業(yè)銷售物流的概念企業(yè)銷售物流是指生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)出售商品時，物品在供方與需方之間的實體流動。2、銷售物流的任務(wù)3、企業(yè)銷售物流的特點4、銷售物流的主要環(huán)節(jié)5、銷售物流服務(wù)的要素6、企業(yè)銷售配送2024/10/3013110.3逆向物流10.3.1逆向物流概述1、逆向物流的含義逆向物流也被稱為反向物流，是物品從供應(yīng)鏈下游向上游的運動所引發(fā)的物流活動。2、回收物流的含義回收物流是指退貨、返修物品和周轉(zhuǎn)使用的包裝容器等從需方返回供方所引發(fā)的物流活動。3、廢棄物物流的含義廢棄物物流是指將經(jīng)濟活動中失去原有使用價值的物品，根據(jù)實際需要進行收集、分類、加工、包裝、搬運、儲存等，并分送到專門處理場所的物流活動。2024/10/301324、逆向物流形成原因和特點一是退貨問題二是產(chǎn)品回招問題三是報廢產(chǎn)品回收問題四是生產(chǎn)過程中的報廢零部件、邊角余料回收問題2024/10/301335、逆向物流的作用一是能降低原材料成本，穩(wěn)定原材料供應(yīng)。二是能改善企業(yè)形象，獲取社會效益。三是能改善服務(wù)，提高客戶滿意度。2024/10/3013410.3.2退貨物流管理及處置方法10.3.3廢棄物物流管理及處置方法1、廢棄物的種類及物流特點固體廢棄物液體廢棄物氣體廢棄物產(chǎn)業(yè)廢棄物生活廢棄物環(huán)境廢棄物2024/10/301352、廢棄物的幾種物流處理方式廢棄物掩埋垃圾焚燒垃圾堆放凈化處理加工2024/10/301363、廢棄物的物流合理化企業(yè)原料精制產(chǎn)品流通制造加工產(chǎn)品消費收集搬運最后處理中間處理2024/10/30137第11章第三方物流學習目標理解第三方物流的含義理解第三方物流的發(fā)展模式掌握第三方物流服務(wù)的內(nèi)容了解第四方物流的特征2024/10/3013811.1第三方物流的概述

11.1.1第三方物流的概念1、第三方物流的興起2、第三方物流的概念由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式。3、第三方物流的特征2024/10/3013911.1.2第三方物流與傳統(tǒng)物流的比較1、物流服務(wù)商的基本理論2、第三方物流與傳統(tǒng)物流的比較11.1.3第三方物流為物流中心帶來新的機遇和挑戰(zhàn)1、第三方物流概念為物流中心帶來新的機遇其一，物流需求的產(chǎn)生為物流中心的發(fā)展提供了機會，企業(yè)的物流服務(wù)需求是物流中心提供物流服務(wù)的基礎(chǔ)。其二，高品質(zhì)的物流服務(wù)為物流中心帶來更多機遇。其三，信息技術(shù)及供應(yīng)鏈理論的應(yīng)用，將為第三方物流提供良好的發(fā)展環(huán)境。2024/10/301402、物流中心面臨的挑戰(zhàn)在思想認識上，與第三方物流概念還存在著一定的差距人員素質(zhì)上，物流業(yè)將朝著信息化、自動化、網(wǎng)絡(luò)化的方向發(fā)展硬件設(shè)施設(shè)備方面，我國物流中心的設(shè)施設(shè)備普遍比較落后，未達到第三方物流的條件管理水平上，第三方物流不但對物流企業(yè)管理自身的能力有很高的要求，還要求企業(yè)有在復(fù)雜情況下（兼顧多方需求）的管理和協(xié)調(diào)能力信息技術(shù)上，第三方物流要求能及時獲取各成員的信息，適時和適量地安排供應(yīng)和存貨2024/10/3014111.2第三方物流的發(fā)展模式

11.2.1第三方物流的模式分類1、傳統(tǒng)外包型物流運作模式2、戰(zhàn)略聯(lián)盟型物流運作模式3、綜合物流運作模式2024/10/3014211.2.2第三方物流與企業(yè)物流模式選擇1、物流對企業(yè)成功的影響度和企業(yè)對物流的管理能力2、企業(yè)對物流控制能力要求3、企業(yè)產(chǎn)品自身的物流特點4、企業(yè)規(guī)模和實力5、物流系統(tǒng)總成本6、第三方物流的客戶服務(wù)能力7、自擁資產(chǎn)和非自擁資產(chǎn)第三方物流的選擇2024/10/3014311.2.3選擇第三方物流的優(yōu)越性及風險1、選擇第三方物流的優(yōu)越性有利于集中主業(yè)有利于減少庫存有利于減少投資和加快資本周轉(zhuǎn)有利于靈活運用新技術(shù)有利于提高顧客服務(wù)水平有利于降低物流成本有利于建立本地關(guān)系而進入新的市場有利于提升企業(yè)形象2024/10/301442、選擇第三方物流的風險對物流的控制能力降低甚至喪失的風險顧客關(guān)系管理上的風險企業(yè)戰(zhàn)略被泄密的危險連帶經(jīng)營風險機會主義風險2024/10/3014511.3第三方物流服務(wù)的內(nèi)容

11.3.1服務(wù)功能與服務(wù)范圍11.3.2第三方物流服務(wù)的成功因素11.3.3第三方物流管理1、合同管理建立合同合同修改及跟蹤合同執(zhí)行及跟蹤2024/10/301462、供應(yīng)商管理意向探求資質(zhì)調(diào)查實力調(diào)查質(zhì)量調(diào)查試驗運作簽訂協(xié)議2024/10/301473、客戶關(guān)系管理認真對待每一個客戶對待客戶要盡最大努力提供服務(wù)認真對待客戶投訴4、能力管理5、信息管理2024/10/3014811.4第四方物流

11.4.1第四方物流的定義一個調(diào)配和管理組織自身的及具有互補性服務(wù)提供商的資源、能力與技術(shù)，來提供全面的供應(yīng)鏈解決方案的供應(yīng)鏈集成商。11.4.2第四方物流的特征執(zhí)行實施變革再造2024/10/3014911.4.3第四方物流公司的三種基本運作方式超能力組合(1+1>2)協(xié)同運作模型方案集成商模型行業(yè)創(chuàng)新者模型11.4.4進入第四方物流的前提條件有世界水平的供應(yīng)鏈策略制定，業(yè)務(wù)流程再造，技術(shù)集成和人力資源管理能力；在集成供應(yīng)鏈技術(shù)和外包能力方面處于領(lǐng)先地位的企業(yè)；在業(yè)務(wù)流程管理和外包的實施方面有一大批富有經(jīng)驗的供應(yīng)鏈管理專業(yè)人員；能夠同時管理多個不同的供應(yīng)商；具有良好的關(guān)系管理和組織能力；有對全球化的地域覆蓋能力和支持能力；有對組織變革問題的深刻理解和管理能力。2024/10/30150第12章國際物流學習目標了解國際物流的發(fā)展趨勢理解國際物流合理化掌握國際物流業(yè)務(wù)流程與運作掌握國際貨運代理業(yè)務(wù)管理實務(wù)2024/10/3015112.1國際物流概述

12.1.1國際物流的概念國際物流是不同國家之間的物流，這種物流是國際間貿(mào)易的一個必然組成部分，各國之間的相互貿(mào)易最終通過國際物流來實現(xiàn).12.1.2國際物流的發(fā)展12.1.3國際物流的特點12.1.4國際物流業(yè)的發(fā)展趨勢2024/10/3015212.2國際物流系統(tǒng)

12.2.1國際物流系統(tǒng)的概念國際物流系統(tǒng)是由商品的包裝、儲存、運輸、檢驗、流通加工和其前后的整理、再包裝以及國際配送等子系統(tǒng)組成。12.2.2建立和完善物流網(wǎng)絡(luò)，促進國際物流合理化1、國際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)概念2、建立和完善國際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)注意的問題3、國際物流合理化建議2024/10/3015312.3國際物流業(yè)務(wù)流程與運作

12.3.1國際物流業(yè)務(wù)運作流程

信息流物流商流：簽訂合同出口方或委托第三方貨物集港出口報檢報關(guān)關(guān)承運人終端用戶進口報關(guān)保稅庫區(qū)出口方或委托第三方承運人組織貨源進口方或委托第三方國際運輸2024/10/3015412.3.2國際貨物倉儲業(yè)務(wù)運作管理程序1、倉儲管理總體規(guī)劃2、建立倉儲管理信息系統(tǒng)3、倉儲工作組織安排4、申請與設(shè)立保稅倉庫5、保稅倉庫貨物進口6、入庫管理7、儲存管理8、出庫9、補貨10、保稅倉庫貨物核銷11、庫存優(yōu)化2024/10/3015512.3.3國際貨物報檢報關(guān)業(yè)務(wù)管理實務(wù)1、國際貨物報檢業(yè)務(wù)基本程序報檢抽樣檢驗領(lǐng)取證書2024/10/301562、國際貨物報關(guān)業(yè)務(wù)基本程序配合查驗申報繳納稅費提取或裝運貨物2024/10/3015712.4國際貨運代理業(yè)務(wù)管理實務(wù)

12.4.1國際海運代理業(yè)務(wù)基本程序簽訂委托代理合同審核信用證備貨報檢托運訂艙代理保險貨物集港代理報關(guān)貨物裝船換取訂單，發(fā)裝船通知制單結(jié)匯2024/10/3015812.4.2海運進口代理業(yè)務(wù)程序接受委托租船訂艙代辦保險準備單證報關(guān)報檢審核帳單卸船結(jié)交2024/10/3015912.4.3國際陸運鐵路運輸代理業(yè)務(wù)基本程序托運承運發(fā)運國境站交接費用結(jié)算交付2024/10/3016012.4.4國際空運代理基本程序費用結(jié)算攬貨確定運輸方式信息傳遞訂艙接單接貨出口報關(guān)發(fā)運制單2024/10/3016112.4.5國際多式聯(lián)運業(yè)務(wù)基本程序接受托運提取空箱報檢報關(guān)辦理保險貨物裝箱事故處理交付貨物中轉(zhuǎn)過境簽發(fā)單據(jù)貨物運送2024/10/3016212.4.6國際貨物保險業(yè)務(wù)管理實務(wù)選擇投保險別確定保險金額計算保險費索賠支付保險費取得保險單填寫投保單2024/10/30163第13章物流管理系統(tǒng)學習目標了解物流管理內(nèi)容理解物流服務(wù)對象管理掌握客戶服務(wù)要素理解建立客戶服務(wù)戰(zhàn)略意識理解物流客戶價值2024/10/3016413.1物流管理內(nèi)容

13.1.1物流管理是應(yīng)用技術(shù)與商業(yè)管理結(jié)合1、物流活動的演變2、物流管理的演變13.1.2物流管理系統(tǒng)劃分13.1.3物流管理內(nèi)容2024/10/3016513.2物流服務(wù)對象管理

13.2.1物流客戶服務(wù)1、客戶服務(wù)的的含義2、客戶服務(wù)要素交易前的要素交易中的要素交易后的要素2024/10/3016613.3如何建立客戶服務(wù)戰(zhàn)略意識

1、客戶對缺貨的反應(yīng)2、成本與收益權(quán)衡3、ABC分析4、客戶服務(wù)檢查2024/10/3016713.4物流客戶價值

13.4.1開拓物流客戶的主要途徑1、建立良好的物流服務(wù)體系2、進行準確的物流市場定位3、推進客戶忠誠的物流市場營銷4、開展多樣的物流促銷活動2024/10/3016813.4.2鞏固物流客戶的方法1、建立物流服務(wù)品牌2、提高物流客戶滿意度3、開發(fā)物流服務(wù)新項目4、強化內(nèi)部客戶管理2024/10/30169第14章物流控制要素管理學習目標了解物流服務(wù)與客戶服務(wù)的關(guān)系掌握物流服務(wù)的步驟理解物流成本管理的原則與內(nèi)容掌握物流成本控制理解物流質(zhì)量管理與物流質(zhì)量指標了解物流組織管理2024/10/3017014.1物流服務(wù)管理

14.1.1物流服務(wù)的定義物流服務(wù)是企業(yè)為了滿足客戶的物流需求，進行一系列物流活動的結(jié)果14.1.2物流服務(wù)與客戶服務(wù)的關(guān)系14.1.3物流服務(wù)的作用物流服務(wù)成為市場細分營銷的重要環(huán)節(jié)物流服務(wù)水平對經(jīng)營效益的作用物流服務(wù)方式的選擇過降低成本的作用物流服務(wù)有效推動供應(yīng)鏈的運作2024/10/3017114.1.4物流服務(wù)的特性物流服務(wù)的從屬性物流服務(wù)的即時性物流服務(wù)的移動性和分散性物流服務(wù)需求的波動性物流服務(wù)的可替代性2024/10/3017214.1.5物流的基本服務(wù)1、創(chuàng)造空間效用服務(wù)2、創(chuàng)造時間效用服務(wù)調(diào)節(jié)供需與價格的功能調(diào)節(jié)物品運輸功能調(diào)節(jié)庫存，保障供給3、流通加工效用服務(wù)2024/10/3017314.1.6物流服務(wù)質(zhì)量指標1、服務(wù)水平指標（F）F=滿足客戶要求次數(shù)/客戶要求次數(shù)x100%2、滿足程度指標（M）M=滿足客戶要求次數(shù)/客戶要求數(shù)量x100％3、交貨水平指標（J）J=實際按期交貨次數(shù)/總交貨次數(shù)x100%4、交貨期質(zhì)量指標（J’）J’=規(guī)定交貨期－實際交貨期（J’得正時為提前交貨，得負為延遲交貨，得零為滿意正點交貨）5、水平完好率指標（W）W＝交貨時完好水平量/交貨商品總量x100%2024/10/301746、商品收發(fā)正確率（S）S=（期內(nèi)吞吐量－出現(xiàn)差錯總量）/期內(nèi)吞吐量x100%7、庫存商品完好率（W’）W’=（期內(nèi)商品庫存量－出現(xiàn)缺損商品量）/期內(nèi)商品庫存量x100％8、庫存商品缺損率（Q’）Q’=期內(nèi)商品缺損量/期內(nèi)商品總量x100%9、完好送達率（M’）M’=完好送達次數(shù)/總送到次數(shù)x100％10、運輸信息及時跟蹤率（Y）Y=跟蹤運輸信息次數(shù)/總運輸次數(shù)x100％2024/10/3017514.1.7物流服務(wù)水準的確定1、物流服務(wù)與物流成本的關(guān)系2、如何確定服務(wù)水平14.1.8確定物流服務(wù)水準的步驟設(shè)定顧客服務(wù)水平顧客服務(wù)市場調(diào)查標準費用的感應(yīng)性實驗標準與計劃的定期檢查業(yè)績評價標準實施反饋體系的建立修正2024/10/3017614.1.9物流的增值服務(wù)1、以客戶為核心的服務(wù)2、以促銷為核心的服務(wù)3、以制造為核心的服務(wù)4、以時間為核心的服務(wù)2024/10/3017714.2物流成本管理

14.2.1物流成本管理的概念物流成本是物流活動中所消耗的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)。即物品在物流過程中所付出的人力、物力和財力的總和，物流成本也稱物流費用。物流成本管理是以成本控制為手段的物流管理方法，物流成本管理通過物流成本計算、物流活動預(yù)算編制、物流成本分析等具體工作完成。物流成本管理的目的是保證在確定物流服務(wù)水平下的物流成本最低。2024/10/3017814.2.2物流成本管理的原則與內(nèi)容1、物流成本管理的原則認真執(zhí)行財務(wù)制度厲行節(jié)約實現(xiàn)計劃管理2、物流成本管理的內(nèi)容物流成本預(yù)測物流成本決策物流成本計劃物流成本控制物流成本核算物流成本分析2024/10/301793、物流部分功能要素成本控制運輸成本控制保管成本控制配送成本控制裝卸搬運成本核算控制訂單與客戶服務(wù)成本控制2024/10/3018014.3物流質(zhì)量管理

14.3.1物流質(zhì)量管理的概念1、企業(yè)物流質(zhì)量管理的定義企業(yè)物流質(zhì)量管理是依據(jù)物流系統(tǒng)運動的客觀規(guī)律，未來滿足物流顧客的服務(wù)需要，通過制定科學合理的基本標準，運用經(jīng)濟方法實施管理的活動過程。2、企業(yè)物流質(zhì)量管理的特點全員參與全程控制全面管理整體發(fā)展2024/10/301813、企業(yè)物流質(zhì)量管理的主要內(nèi)容商品的質(zhì)量保證及改善物流服務(wù)質(zhì)量物流工作質(zhì)量物流工程質(zhì)量4、企業(yè)物流質(zhì)量管理的原則2024/10/3018214.3.2主要物流質(zhì)量指標1、服務(wù)質(zhì)量指標貨損率=(貨物損失金額/完成合同總額)×100％貨損貨差賠償率=(貨損貨差賠償金額/同期業(yè)務(wù)收入總額)×10