日光溫室越冬茬辣椒栽培技術(shù)規(guī)程DB41-T 2520-2023

ICS65.020.20

CCSB31

41

河南省地方標準

DB41/T2520—2023

日光溫室越冬茬辣椒栽培技術(shù)規(guī)程

2023-10-31發(fā)布2024-01-29實施

河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T2520—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................1

5設(shè)施要求...........................................................................1

6品種選擇...........................................................................2

7育苗...............................................................................2

8定植前準備.........................................................................2

9定植...............................................................................3

10田間管理..........................................................................3

11病蟲害防治........................................................................4

12采收..............................................................................4

13檔案記錄..........................................................................4

附錄A（資料性）生產(chǎn)記錄卡樣式.......................................................5

I

DB41/T2520—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所、河南省經(jīng)濟作物推廣總站、河南農(nóng)業(yè)大學。

本文件主要起草人：姚秋菊、韓婭楠、程志芳、常曉軻、張濤、蘇鶴、張玉樂。

II

DB41/T2520—2023

日光溫室越冬茬辣椒栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了日光溫室越冬茬辣椒栽培的產(chǎn)地環(huán)境、設(shè)施要求、品種選擇、育苗、定植前準備、定

植、田間管理、病蟲害防治、采收和檔案記錄等技術(shù)規(guī)范。

本文件適用于日光溫室越冬茬辣椒栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

GB/T19812.3塑料節(jié)水灌溉器材第3部分：內(nèi)鑲式滴灌管及滴灌帶

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T394綠色食品肥料使用準則

NY/T525有機肥料

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T3024日光溫室建設(shè)標準

DB41/T962辣椒病蟲害綜合防治技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

越冬茬

夏秋育苗，秋季定植，整個生育期越過冬季的栽培茬口。

門椒

辣椒植株第1個分杈處結(jié)出的果實。

4產(chǎn)地環(huán)境

選擇地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃，且前茬為非茄科作物的地塊。土壤質(zhì)量、灌溉用水、空氣質(zhì)

量應符合NY/T391的規(guī)定。

5設(shè)施要求

1

DB41/T2520—2023

采用保溫、透光性及安全性好的高效節(jié)能型日光溫室，冬季溫室內(nèi)最低氣溫≥8℃，相對照度60%～

80%。日光溫室應符合NY/T3024的規(guī)定。

6品種選擇

應選擇抗病性強、耐低溫、耐弱光、連續(xù)結(jié)果性好、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、耐儲運、商品性好，適合市場需求

的品種。種子質(zhì)量應符合GB16715.3的規(guī)定。

7育苗

育苗場所

選擇結(jié)構(gòu)堅固的避雨棚、塑料大棚或日光溫室。

育苗方式

采用50孔或72孔標準穴盤進行育苗。也可以購買符合本規(guī)程成苗要求的商品苗。

育苗時間

7月下旬至8月下旬播種。

播種

7.4.1基質(zhì)裝盤

育苗基質(zhì)應符合NY/T2118的規(guī)定。將均勻拌水并堆置2h～3h、含水量55%～60%的基質(zhì)裝入穴盤中，

裝盤后壓穴，壓穴深度1cm～1.2cm。

7.4.2方法

每穴播1粒種子，播后覆蓋1cm厚的基質(zhì)，然后淋透水。有條件的可采用自動化穴盤育苗播種機進

行裝盤和播種。

苗期管理

苗期應及時遮陽降溫，白天溫度不高于35℃，夜間不高于25℃。前期基質(zhì)相對含水量保持在70%～

80%，后期基質(zhì)相對含水量保持在60%～70%。幼苗第1片真葉展平后應及時追肥。

成苗要求

株高不低于15cm，莖粗0.3cm～0.4cm，子葉綠色完好，5～6片真葉，葉片肥大、葉色濃綠，葉柄

長度適中，根系發(fā)達，無病蟲害。一般苗齡25d～35d。

8定植前準備

日光溫室消毒

2

DB41/T2520—2023

在前茬作物收獲后，清除作物殘體、雜草，深翻后，灌足水分，用塑料薄膜覆蓋地面，關(guān)閉風口。

在密閉環(huán)境下，保持溫室內(nèi)高溫高濕狀態(tài)15d～20d。時間來不及或達不到悶棚要求的，可采用煙劑熏

棚，定植前每畝用20%異丙威煙劑和30%百菌清煙劑各300g～400g熏棚12h，然后通風排除煙氣2d以上。

整地施肥

結(jié)合深耕，每畝施有機肥800kg～1000kg、尿素15kg、硫酸鉀型復合肥15kg、過磷酸鈣50kg，

深翻土壤25cm～30cm，將土壤與肥料耙壓、混勻。有機肥和肥料應符合NY/T525和NY/T394的規(guī)定。

起壟覆膜

壟距1.2m～1.3m，壟面寬50cm～70cm，壟高20cm。每壟鋪設(shè)兩根滴灌帶，覆蓋地膜，滴灌帶及

地膜選用應符合GB/T19812.3和GB13735的規(guī)定。

9定植

定植時間

8月下旬至10月上旬宜選擇陰天或者下午定植。

定植方法

定植前對幼苗進行1次藥劑處理。每壟雙行錯位定植，每穴1株，株距35cm～40cm，壟上行距35cm～

40cm。定植深度以苗坨與壟面相平為宜。定植后澆足水分。

10田間管理

溫度管理

緩苗期白天溫度控制在28℃～30℃，夜間為18℃～20℃。緩苗后開花前，通風降溫蹲苗，白天溫

度控制在25℃～28℃，夜間為18℃。開花期至坐果期白天溫度控制在25℃～30℃，超過30℃及時放

風，夜間溫度不低于18℃。進入11月份應覆蓋保溫被或室內(nèi)增加1層～2層保溫膜，注意保溫防凍。遇

極端低溫天氣，采取臨時加溫設(shè)備增溫，保證室內(nèi)溫度不低于10℃。3月中旬以后，應逐漸加大通風量，

防止氣溫過高。

光照管理

在保證正常生長溫度的前提下，應早揭晚蓋保溫被，增加光照時間。陰雨天也要適時揭開保溫被，

接受散射光。雪后及時清除棚面積雪。及時清除膜面上的灰塵，保持膜面清潔。

水肥管理

定植后5d～7d澆促苗水。大部分門椒坐住后澆1次水，結(jié)合澆水每畝追施大量元素水溶肥N-P2O5-K2O

（15-15-15）5kg。結(jié)果前期每10d左右澆1次水，并隨水每畝追施大量元素水溶肥N-P2O5-K2O（20-20-20）

10kg～15kg；結(jié)果中期每隔15d左右澆水肥1次，每畝追施大量元素水溶肥N-P2O5-K2O（20-10-20）

15kg～20kg；結(jié)果后期每8d～10d澆水肥1次，每畝追施硫酸鉀型（K2O≥30%）水溶性復合肥7kg～

3

DB41/T2520—2023

10kg。每隔15d葉面噴施含Ca、B等中微量元素水溶肥，每畝用量0.4kg～0.8kg。冬季澆水應在晴天上

午進行，注意不能使水溢出地膜外。

植株調(diào)整

門椒坐果后及時抹去下部多余的側(cè)枝。生長中后期及時摘除植株內(nèi)部的弱枝、空枝及老葉、病殘葉。

三干整枝并吊蔓。整枝在晴天露水干后進行。

11病蟲害防治

防治原則

按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防

治為輔”的防治原則。

主要病蟲害

主要病害：病毒病、疫病、灰霉病、炭疽病、根腐病、枯萎病、青枯病、瘡痂病、細菌性葉斑病等。

主要蟲害：薊馬、蚜蟲、茶黃螨、白粉虱、煙粉虱、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、地老虎、煙青蟲、棉鈴

蟲等。

防治方法

按照DB41/T962的規(guī)定。

12采收

果實充分膨大，表面有光澤，即可采收上市。門椒等下層的果實應早采，中后期可根據(jù)市場價格選

擇適宜的采收時間。

13檔案記錄

符合《河南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理辦法》規(guī)定，并妥善保存。生產(chǎn)管理檔案保存期不低于3年，以

備查閱。生產(chǎn)記錄卡片樣式推薦參照附錄A。

4

DB41/T2520—2023

A

附錄A

（資料性）

生產(chǎn)記錄卡樣式

A.1生產(chǎn)基地田間記錄卡片

生產(chǎn)基地田間記錄卡片樣式推薦參照表A.1。

表A.1生產(chǎn)基地田間記錄卡片

日期活動內(nèi)容肥料名稱肥料廠家肥料規(guī)格使用量使用設(shè)備天氣狀況操作人技術(shù)負責人

注1：農(nóng)事活動包括耕田、育苗、起壟、移栽、施肥、澆水、除草等。

注2：天氣狀況記錄當天溫度、濕度、風力、降水等。

A.2病蟲害防治記錄卡片

病蟲害防治記錄卡片樣式推薦參照表A.2。

表A.2病蟲害防治記錄卡片

是否按標技術(shù)負責

日期防治對象農(nóng)藥名稱農(nóng)藥廠家農(nóng)藥規(guī)格用量使用設(shè)備更改理由天氣狀況操作員

準方案人

注：天氣狀況記錄當天溫度、濕度、風力、降水等。

A.3剩余藥液或清洗廢液處理記錄卡片

剩余藥液或清洗廢液處理記錄卡片樣式推薦參照表A.3。

表A.3剩余藥液或清洗廢液處理記錄卡片

剩余農(nóng)藥或清洗廢液名稱處理方法

處理量處理地點

操作人處理日期

要求剩余藥液/廢液要及時回收存于廢液桶中，統(tǒng)一按規(guī)定廢棄。

備注

5

DB41/T2520—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................1

5設(shè)施要求...........................................................................1

6品種選擇...........................................................................2

7育苗...............................................................................2

8定植前準備.........................................................................2

9定植...............................................................................3

10田間管理..........................................................................3

11病蟲害防治........................................................................4

12采收..............................................................................4

13檔案記錄..........................................................................4

附錄A（資料性）生產(chǎn)記錄卡樣式.......................................................5

I

DB41/T2520—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)