飼料加工設(shè)備操作與維護(hù)考核試卷

飼料加工設(shè)備操作與維護(hù)考核試卷考生姓名：__________答題日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.飼料加工設(shè)備按工藝流程可分為哪幾個(gè)部分？（）

A.配料系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、制粒系統(tǒng)

B.配料系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)

C.配料系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)

D.配料系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)、造粒系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)

2.下列哪項(xiàng)不屬于飼料粉碎機(jī)的類型？（）

A.錘片式粉碎機(jī)

B.立式粉碎機(jī)

C.輥式粉碎機(jī)

D.振動(dòng)式粉碎機(jī)

3.在飼料加工設(shè)備中，混合機(jī)的主要作用是？（）

A.提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值

B.改善飼料的物理性質(zhì)

C.均勻混合各種原料

D.提高飼料的消化吸收率

4.制粒機(jī)的工作原理是？（）

A.原料經(jīng)過高溫、高壓處理，使淀粉糊化后擠壓成顆粒

B.原料經(jīng)過低溫、低壓處理，使蛋白質(zhì)凝固后擠壓成顆粒

C.原料經(jīng)過中溫、中壓處理，使纖維軟化后擠壓成顆粒

D.原料經(jīng)過常溫、高壓處理，使脂肪分散后擠壓成顆粒

5.下列哪項(xiàng)不是飼料加工設(shè)備操作中的注意事項(xiàng)？（）

A.開機(jī)前檢查設(shè)備各部件是否正常

B.操作過程中不得擅自離開設(shè)備

C.嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行

D.設(shè)備運(yùn)行過程中可以進(jìn)行調(diào)整和維修

6.飼料加工設(shè)備日常維護(hù)中，對軸承的保養(yǎng)措施正確的是？（）

A.定期加注潤滑油，保持清潔

B.定期更換軸承，以防磨損

C.軸承溫度越高，說明潤滑越好

D.軸承無需特別保養(yǎng)

7.下列哪項(xiàng)不屬于飼料顆粒冷卻機(jī)的類型？（）

A.流化床式冷卻機(jī)

B.振動(dòng)式冷卻機(jī)

C.輥式冷卻機(jī)

D.箱式冷卻機(jī)

8.飼料顆粒包裝機(jī)的計(jì)量方式有哪幾種？（）

A.稱重式、體積式、計(jì)數(shù)式

B.稱重式、體積式、速度式

C.稱重式、計(jì)數(shù)式、速度式

D.體積式、計(jì)數(shù)式、速度式

9.下列哪種情況不屬于飼料加工設(shè)備的安全隱患？（）

A.設(shè)備運(yùn)行中發(fā)生異常聲音

B.電纜線破損，可能導(dǎo)致觸電

C.設(shè)備地腳螺栓松動(dòng)

D.工作人員佩戴防護(hù)眼鏡

10.飼料加工設(shè)備中，輸送設(shè)備的類型有哪些？（）

A.輸送帶、斗式提升機(jī)、螺旋輸送機(jī)

B.輸送帶、斗式提升機(jī)、皮帶輸送機(jī)

C.螺旋輸送機(jī)、斗式提升機(jī)、氣力輸送機(jī)

D.輸送帶、皮帶輸送機(jī)、氣力輸送機(jī)

11.下列哪種飼料原料不適合用錘片式粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎？（）

A.玉米

B.豆粕

C.魚粉

D.麥麩

12.飼料加工設(shè)備中，配料秤的精度要求是多少？（）

A.±0.5%

B.±1%

C.±1.5%

D.±2%

13.在飼料加工過程中，制粒機(jī)溫度過高會(huì)導(dǎo)致什么問題？（）

A.顆粒表面光滑，硬度適中

B.顆粒表面粗糙，易碎

C.顆粒表面出現(xiàn)裂紋，影響外觀

D.顆粒顏色變深，營養(yǎng)價(jià)值降低

14.飼料加工設(shè)備中，混合時(shí)間的長短取決于哪些因素？（）

A.原料種類、混合機(jī)類型、混合比例

B.原料種類、混合機(jī)轉(zhuǎn)速、混合比例

C.混合機(jī)類型、混合機(jī)轉(zhuǎn)速、混合時(shí)間

D.原料種類、混合機(jī)類型、混合時(shí)間

15.下列哪種飼料原料在粉碎過程中易產(chǎn)生靜電？（）

A.玉米

B.豆粕

C.魚粉

D.麥麩

16.飼料加工設(shè)備中，制粒機(jī)環(huán)模的壓縮比是指什么？（）

A.環(huán)?？讖脚c原料粒徑的比值

B.環(huán)?？讖脚c顆粒直徑的比值

C.環(huán)模長度與直徑的比值

D.環(huán)模孔徑與原料含水率的比值

17.下列哪項(xiàng)不屬于飼料加工設(shè)備中的安全防護(hù)裝置？（）

A.限位開關(guān)

B.緊急停止按鈕

C.防塵罩

D.壓力表

18.飼料加工設(shè)備中，輸送帶跑偏的處理方法是什么？（）

A.調(diào)整輸送帶張緊度

B.調(diào)整輸送帶速度

C.檢查輸送帶是否有破損或異物

D.增加輸送帶與滾筒之間的摩擦力

19.下列哪種飼料原料在制粒過程中易發(fā)生堵?，F(xiàn)象？（）

A.玉米

B.豆粕

C.魚粉

D.麥麩

20.飼料加工設(shè)備操作人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)是什么？（）

A.熟練掌握設(shè)備操作技能

B.了解飼料加工工藝流程

C.具備一定的設(shè)備維護(hù)和故障處理能力

D.以上都是

（以下為其他題型，請自行補(bǔ)充）

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.飼料加工過程中粉碎的目的是什么？（）

A.增加飼料的表面積

B.提高飼料的消化率

C.方便后續(xù)的混合與制粒

D.降低飼料的運(yùn)輸成本

2.以下哪些因素會(huì)影響飼料的粉碎效果？（）

A.原料的含水量

B.粉碎機(jī)的轉(zhuǎn)速

C.錘片的磨損程度

D.粉碎室的溫度

3.飼料混合機(jī)的選擇需要考慮以下哪些因素？（）

A.混合原料的種類

B.混合比例的準(zhǔn)確性

C.混合時(shí)間

D.設(shè)備的成本

4.在飼料制粒過程中，以下哪些因素會(huì)影響顆粒質(zhì)量？（）

A.原料的含水量

B.制粒機(jī)的溫度

C.環(huán)模的壓縮比

D.顆粒的冷卻速度

5.以下哪些是飼料加工設(shè)備操作中應(yīng)遵守的安全規(guī)則？（）

A.定期對設(shè)備進(jìn)行檢修

B.操作設(shè)備時(shí)必須佩戴個(gè)人防護(hù)裝備

C.在設(shè)備運(yùn)行時(shí)禁止進(jìn)行清潔和維護(hù)

D.在緊急情況下，應(yīng)立即按下緊急停止按鈕

6.飼料加工設(shè)備日常維護(hù)包括以下哪些內(nèi)容？（）

A.檢查設(shè)備的電氣系統(tǒng)

B.清潔設(shè)備的外表面

C.檢查并加注潤滑油

D.檢查設(shè)備的緊固件

7.以下哪些類型的輸送設(shè)備適合垂直輸送物料？（）

A.輸送帶

B.斗式提升機(jī)

C.螺旋輸送機(jī)

D.氣力輸送機(jī)

8.飼料顆粒冷卻機(jī)的作用是什么？（）

A.降低顆粒溫度，便于儲(chǔ)存

B.調(diào)整顆粒含水量，提高產(chǎn)品質(zhì)量

C.清除顆粒表面的粉塵

D.減少顆粒的破碎

9.以下哪些情況可能導(dǎo)致飼料制粒機(jī)堵模？（）

A.原料含水量過高

B.環(huán)模壓縮比不合適

C.制粒機(jī)溫度過低

D.原料中混有異物

10.飼料包裝過程中，以下哪些因素需要被嚴(yán)格控制？（）

A.包裝速度

B.包裝重量或體積的準(zhǔn)確性

C.包裝材料的完整性

D.包裝日期的打印

11.以下哪些做法有助于提高飼料加工設(shè)備的效率？（）

A.定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)

B.對操作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)

C.優(yōu)化飼料配方

D.減少設(shè)備運(yùn)行時(shí)間

12.飼料加工設(shè)備在開機(jī)前應(yīng)進(jìn)行哪些檢查？（）

A.檢查電源是否正常

B.檢查各部件是否緊固

C.檢查防護(hù)裝置是否完好

D.檢查輸送帶是否跑偏

13.以下哪些原料在粉碎前需要特別處理？（）

A.高油脂原料

B.高纖維原料

C.易吸潮原料

D.大塊狀原料

14.飼料混合機(jī)的清潔和維護(hù)包括以下哪些內(nèi)容？（）

A.清除混合機(jī)內(nèi)的殘留物料

B.檢查混合機(jī)葉片的磨損情況

C.定期更換混合機(jī)的密封件

D.檢查混合機(jī)的電氣連接

15.以下哪些情況可能導(dǎo)致飼料顆粒顏色不均勻？（）

A.原料混合不均勻

B.制粒機(jī)溫度控制不穩(wěn)定

C.顆粒冷卻速度不一致

D.使用了不同批次的原料

16.在飼料加工設(shè)備操作中，以下哪些做法可能導(dǎo)致安全問題？（）

A.在設(shè)備運(yùn)行中進(jìn)行清潔和維護(hù)

B.超負(fù)荷運(yùn)行設(shè)備

C.操作人員未經(jīng)過培訓(xùn)

D.忽視設(shè)備的異常聲音和振動(dòng)

17.以下哪些是飼料加工設(shè)備中的常見故障？（）

A.粉碎機(jī)錘片磨損

B.混合機(jī)電機(jī)過熱

C.制粒機(jī)堵模

D.輸送帶斷裂

18.飼料顆粒包裝后，以下哪些檢測是必要的？（）

A.包裝重量

B.包裝密封性

C.顆粒完整度

D.包裝標(biāo)簽的準(zhǔn)確性

19.以下哪些措施有助于減少飼料加工過程中的能耗？（）

A.使用高效率的設(shè)備

B.優(yōu)化生產(chǎn)流程

C.減少生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)

D.定期對設(shè)備進(jìn)行節(jié)能改造

20.飼料加工設(shè)備操作人員應(yīng)接受的培訓(xùn)內(nèi)容包括哪些？（）

A.設(shè)備操作規(guī)程

B.設(shè)備維護(hù)與故障排除

C.飼料加工工藝

D.安全生產(chǎn)知識(shí)

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請將正確答案填到題目空白處）

1.飼料加工過程中，粉碎系統(tǒng)的核心設(shè)備是______。（）

2.混合機(jī)的混合時(shí)間通常取決于______、______和______等因素。（）

3.制粒機(jī)的環(huán)模壓縮比是指______與______的比值。（）

4.飼料顆粒冷卻的主要目的是降低顆粒的______和______。（）

5.飼料包裝機(jī)通常根據(jù)______和______來分類。（）

6.飼料加工設(shè)備的安全防護(hù)裝置包括______、______和______等。（）

7.輸送設(shè)備中的斗式提升機(jī)主要用于物料的______輸送。（）

8.飼料加工設(shè)備的日常維護(hù)中，對軸承的保養(yǎng)主要是定期______和______。（）

9.飼料顆粒包裝后，應(yīng)進(jìn)行的檢測包括______、______和______等。（）

10.飼料加工設(shè)備操作人員應(yīng)具備的素質(zhì)包括熟悉設(shè)備操作、了解工藝流程以及具備一定的______和______能力。（）

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.飼料粉碎的細(xì)度越細(xì)，飼料的利用率越高。（）

2.混合時(shí)間越長，飼料混合的均勻度越高。（）

3.制粒機(jī)的溫度越高，顆粒的成型效果越好。（）

4.飼料顆粒冷卻速度越快，顆粒的穩(wěn)定性越好。（）

5.飼料包裝機(jī)的計(jì)量方式主要有稱重式、體積式和速度式三種。（）

6.在飼料加工設(shè)備運(yùn)行過程中，可以進(jìn)行設(shè)備的調(diào)整和維修工作。（）

7.飼料加工設(shè)備的日常維護(hù)可以延長設(shè)備的使用壽命并提高生產(chǎn)效率。（）

8.輸送帶跑偏可以通過調(diào)整輸送帶的張緊度來解決。（）

9.飼料顆粒的顏色均勻性與原料的混合均勻性無關(guān)。（）

10.飼料加工設(shè)備操作人員只需要了解設(shè)備的操作，無需了解飼料加工工藝流程。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題10分，共40分）

1.請簡述飼料粉碎機(jī)的分類及各自的工作原理。（10分）

2.飼料混合過程中，如何確保混合均勻度？請列舉具體的方法和注意事項(xiàng)。（10分）

3.飼料制粒機(jī)在操作過程中，如何避免堵?，F(xiàn)象的發(fā)生？請結(jié)合實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，提出預(yù)防和處理措施。（10分）

4.飼料加工設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)對生產(chǎn)有何重要性？請從設(shè)備性能、生產(chǎn)效率、安全等方面進(jìn)行分析。（10分）

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.D

3.C

4.A

5.D

6.A

7.B

8.A

9.D

10.A

11.C

12.B

13.D

14.A

15.C

16.A

17.D

18.A

19.B

20.D

二、多選題

1.ABC

2.ABCD

3.ABC

4.ABC

5.ABCD

6.ABC

7.BD

8.ABCD

9.ABC

10.ABCD

11.ABC

12.ABCD

13.ABC

14.ABC

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABC

20.ABCD

三、填空題

1.粉碎機(jī)

2.原料種類、混合機(jī)類型、混合比例

3.環(huán)?？讖?、原料粒徑

4.溫度、含水量

5.計(jì)量方式、包裝形式

6.限位開關(guān)、緊急停止按鈕、防塵罩

7.垂直

8.加注潤滑油、清潔

9.包裝重量、密封性、顆粒完整度

10.設(shè)備維護(hù)、故障處理

四、判斷題

1.×

2.×

3.×

4.√

5.√

6.×

7.√

8.√

9.×

10.×

五、主觀題（參考）

1.飼料粉碎機(jī)分為錘