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第1頁共1頁2024年小學(xué)食堂工作人員職責(zé)模版1.必須確立全心全意為師生服務(wù)的理念。在為就餐小學(xué)生提供服務(wù)時(shí),應(yīng)展現(xiàn)出熱情、耐心和周到的服務(wù)態(tài)度,持續(xù)聽取學(xué)生意見,以不斷提升服務(wù)質(zhì)量。2.應(yīng)自覺遵守學(xué)校制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,并嚴(yán)格執(zhí)行食堂的管理制度。3.應(yīng)增強(qiáng)安全意識,嚴(yán)禁過期或變質(zhì)的食品和菜肴進(jìn)入餐飲環(huán)節(jié),保持食堂內(nèi)外環(huán)境的整潔衛(wèi)生,確保餐炊具的清潔,并按照規(guī)定定期進(jìn)行消毒,以預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。4.應(yīng)注重個(gè)人衛(wèi)生,確保身體健康,持有有效的健康證明,并在工作時(shí)穿著規(guī)定的工作服,佩戴工作帽和口罩。應(yīng)自覺預(yù)防疾病,并每年進(jìn)行體檢,一旦發(fā)現(xiàn)傳染病,應(yīng)主動報(bào)告并暫時(shí)離崗。5.應(yīng)確保飯菜的及時(shí)供應(yīng),保證質(zhì)量和數(shù)量,力求滿足每位學(xué)生的用餐需求。6.應(yīng)確保學(xué)生能夠獲得安全衛(wèi)生的飲用水和生活用水。7.應(yīng)積極參與崗位培訓(xùn),不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),努力提升烹飪技術(shù)。8.應(yīng)注意自身和財(cái)產(chǎn)的安全,采取措施防火、防盜、防食物中毒等潛在危險(xiǎn),并在發(fā)現(xiàn)安全隱患時(shí)及時(shí)進(jìn)行整改或向?qū)W校報(bào)告。9.應(yīng)關(guān)心集體,愛護(hù)公物,將學(xué)校視為自己的家。10.應(yīng)接受學(xué)校及相關(guān)部門的檢查,并接受師生的監(jiān)督。2024年小學(xué)食堂工作人員職責(zé)模版(二)1.遵從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,無條件接受并努力完成分配的任務(wù)。2.嚴(yán)格遵守工作時(shí)間規(guī)定,確保準(zhǔn)時(shí)上下班,并保證學(xué)生及教職工餐飲的及時(shí)供應(yīng)。3.工作人員在工作期間必須穿著工作服,禁止在工作場所吸煙,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。同時(shí),應(yīng)切實(shí)執(zhí)行防火、防電、防爆及防毒等安全措施。4.致力于提升烹飪技能,確保每餐提供不少于兩菜一湯(包括一葷一素一湯),并盡量在一周內(nèi)避免重復(fù)提供相同肉類菜品??刂撇似窋?shù)量,不提供隔夜菜品,并定期公布菜譜。5.嚴(yán)格執(zhí)行用餐規(guī)定,關(guān)心集體利益,堅(jiān)持原則,確保食堂餐具不外借。6.確保學(xué)生餐飲供應(yīng)的順暢,保持保暖桶的清潔,并在學(xué)期結(jié)束時(shí)妥善保管保暖桶及其底架。7.努力維護(hù)食堂及周邊環(huán)境的衛(wèi)生,實(shí)行每日小掃除和每月大掃除。遵守衛(wèi)生規(guī)范,確保餐具等炊具的消毒工作得到妥善執(zhí)行,每日需用開水浸泡碗盤桶一次。8.節(jié)約使用水、電、氣資源,妥善保管食堂財(cái)產(chǎn),一旦發(fā)生損失,應(yīng)查明原因并追究責(zé)任。9.禁止轉(zhuǎn)讓食堂物品,工作時(shí)間內(nèi)不得從事私事,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),每次將處以罰款。10.同事之間應(yīng)相互團(tuán)結(jié),不計(jì)較個(gè)人得失,明確分工的同時(shí),也要相互協(xié)作。11.持續(xù)改善服務(wù)態(tài)度,虛心接受就餐人員的意見,努力提升服務(wù)質(zhì)量,改進(jìn)食堂工作。12.食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)章制度,注重個(gè)人形象,不得有損害學(xué)校聲譽(yù)的行為。對于參與不良社會風(fēng)氣的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),若情節(jié)較輕,學(xué)校將進(jìn)行批評教育并扣除當(dāng)月績效;若情節(jié)嚴(yán)重,將扣除全年獎金直至解除職務(wù)。13.完善食堂人員的年度和學(xué)期考核制度,確保獎懲分明。2024年小學(xué)食堂工作人員職責(zé)模版(三)1.遵從上級領(lǐng)導(dǎo)的指派,無條件接受并努力完成所交付的任務(wù)。2.嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,確保準(zhǔn)時(shí)上下班,并按時(shí)為學(xué)生及教職工提供餐飲服務(wù)。3.工作人員在工作時(shí)間內(nèi)必須穿著工作服,工作期間禁止吸煙,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂區(qū)域。務(wù)必嚴(yán)格執(zhí)行防火、防電、防爆和防毒的安全措施。4.致力于提升烹飪技藝,確保每餐提供不少于兩菜一湯(包括一葷一素一湯),并盡量在一周內(nèi)避免重復(fù)提供相同肉類菜品??刂撇似窋?shù)量,不提供隔夜菜品,并定期公布下周菜譜。5.嚴(yán)格執(zhí)行用餐規(guī)定,關(guān)心集體利益,堅(jiān)持原則,確保食堂餐具不外借。6.保障學(xué)生餐飲供應(yīng),確保保暖桶的清潔,并在學(xué)期結(jié)束時(shí)妥善保管保暖桶及其底架。7.努力維護(hù)食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生,實(shí)施每日小掃除和每月大掃除。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范,確保餐具及炊具的消毒工作,每日需用開水浸泡碗盤桶一次。8.節(jié)約用水、用電、用氣,妥善保管食堂財(cái)產(chǎn),若發(fā)生損失,應(yīng)查明原因并追究責(zé)任。9.不得擅自轉(zhuǎn)讓食堂物品,工作時(shí)間不得從事私事,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),每次將處以罰款。10.同事之間應(yīng)相互團(tuán)結(jié),不計(jì)較個(gè)人得失,明確分工的同時(shí),相互協(xié)助合作。11.持續(xù)優(yōu)化服務(wù)態(tài)度,虛心接受就餐人員的建議,努力提升服務(wù)質(zhì)量,改進(jìn)食堂工作。12.食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)章制度,注重個(gè)人形象,避免任何有損學(xué)校聲譽(yù)的言行。
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