2024年工地食堂承包合同標準樣本（二篇）

第4頁共4頁2024年工地食堂承包合同標準樣本甲方：_____公司乙方：_____為優(yōu)化職工生活體驗，提升餐飲服務質(zhì)量與多樣性，并改善服務態(tài)度，甲方?jīng)Q定將食堂以市場化方式承包給個體經(jīng)營者。為明確雙方權益與責任，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同如下：一、承包模式甲方將食堂經(jīng)營權授予乙方，原食堂員工將調(diào)離并另行安置。食堂現(xiàn)有房產(chǎn)、設施及烹飪工具等資產(chǎn)歸甲方所有，并移交乙方使用，合同期滿時需原數(shù)歸還。二、運營模式乙方在甲方監(jiān)管下，實行自主經(jīng)營、自負盈虧、費用自理的原則。乙方應在保障職工用餐需求的基礎上，通過豐富菜品、提升品質(zhì)、優(yōu)化服務等方式，吸引職工就餐，從而增加營業(yè)收入。三、甲方權責1.提供食堂現(xiàn)有房產(chǎn)、設備、烹飪工具等供乙方使用，交接時雙方需登記造冊（清單附后）。2.設定煤、水、電使用限額，超額部分按標準收費。具體為：煤炭月計劃20噸；水按時段供應，禁止浪費；電費每月限額1200度。3.在礦井正常運營期間，每月向乙方提供工資及費用補助共計八仟元。如遇停產(chǎn)或放假超過一個月，補助標準需另行商定。4.監(jiān)督并指導乙方工作，確保其經(jīng)營滿足職工生活需求，保障礦井生產(chǎn)順利進行。5.協(xié)助乙方建立健全食堂管理制度，符合行業(yè)標準，確保食品安全可靠。6.協(xié)助乙方制定食譜及飯菜價格，確保菜品多樣且價格合理。7.協(xié)調(diào)食堂外部關系，保障水電供應，確保食堂正常運營。四、乙方權責1.乙方隸屬于礦綜合辦管理，需嚴格遵守國家及礦井的各項規(guī)章制度，執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)規(guī)定。建立健全食堂崗位責任制及管理制度。2.接受甲方及群眾的監(jiān)督，服從管理。秉持為職工服務的宗旨，熱情、和藹、認真負責。3.致力于豐富菜品、提升品質(zhì)，確保飯菜價格合理，滿足職工需求。4.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，保持食堂及環(huán)境衛(wèi)生良好，防止食物中毒事件發(fā)生。在蚊蟲季節(jié)采取有效措施減少危害。5.聘用工作人員需進行健康檢查，持證上崗。規(guī)范操作，穿戴工作服，操作間內(nèi)嚴禁吸煙。6.妥善保管甲方提供的房產(chǎn)、設備、烹飪工具等資產(chǎn)，合同期滿時需原數(shù)歸還。如有損壞或丟失，按價賠償。7.節(jié)約使用煤、電、水等資源，避免浪費。超額部分按正常價格繳費。8.負責食堂安全工作，確保職工就餐及自身安全。如發(fā)生食物中毒或安全事故，責任由乙方承擔。9.乙方承包后，原食堂的債權債務由甲方承擔；承包期間產(chǎn)生的債權債務由乙方承擔。10.乙方在承包期內(nèi)不得擅自將食堂轉(zhuǎn)租給第三方。五、退出機制1.因政策變化需解除合同的，甲方需提前一個月通知乙方，合同自行終止。2.如乙方經(jīng)營不善導致食品價格高、服務質(zhì)量差等問題且經(jīng)甲方勸說無效的，甲方有權單方面終止合同。乙方因自身原因需終止經(jīng)營的，需提前一個月通知甲方。六、承包期限為本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，共計____個月。合同期滿后，視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。七、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。八、本合同自甲乙雙方簽字之日起生效。九、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方簽字：_____乙方簽字：_________年____月____日2024年工地食堂承包合同標準樣本（二）無息返還。三、甲方義務1、甲方需向乙方提供食堂及小賣部的運營場所。2、甲方需向乙方供應施工用水、用電，但水、電需單獨裝表，每月向乙方計收費用。3、甲方負責組織對乙方的運營進行驗收工作。4、甲方對食堂的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督和管理的職責。四、乙方義務1、乙方必須接受甲方的監(jiān)督和管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，以滿足甲方施工現(xiàn)場的施工管理需求。2、食堂的所有設備、燃氣及燃料由乙方自行解決。3、食堂工作人員需持有健康證和衛(wèi)生上崗證并公示，每月進行健康檢查及衛(wèi)生知識培訓，合格后持證上崗。乙方應認真學習并嚴格執(zhí)行食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度。4、乙方需嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》，遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，確保生熟分開，餐具嚴格消毒。食堂內(nèi)應保持整潔，加工現(xiàn)場的洗滌池需做到蔬果、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。5、乙方應努力提高飯菜質(zhì)量，豐富菜品種類，滿足職工的伙食需求。6、乙方需做好食堂的防蟲防害工作，達到衛(wèi)生標準。食堂廢水需合理排放，防止環(huán)境污染。7、乙方對食堂食品和環(huán)境的衛(wèi)生負全責，確保食品安全和環(huán)境衛(wèi)生。如發(fā)生中毒事件，乙方需承擔全部責任。8、乙方需服從甲方的管理，配合相關部門的檢查和驗收工作，誠信經(jīng)營，保證民工的飯菜質(zhì)量和價格合理。9、乙方需做好食品衛(wèi)生和經(jīng)營工作，通過上級有關部門的驗收。10、乙方需負責食堂的用火、用電安全，所有設備由乙方自行解決，不得隨意亂接電線，禁止在活動板房內(nèi)使用明火。11、乙方在經(jīng)營中需保持良好的服務態(tài)度，避免與就餐人員發(fā)生爭吵、謾罵或打架事件。五、其他條款1、食堂及小賣部的水電費由乙方承擔，每月____日與項目部結算，電費水費按相關部門規(guī)定價格收取，線損電量按用電量比例分攤，用量以表計為準。垃圾清運和處理費用亦由乙方承擔（不包括生活區(qū)垃圾）。2、食堂及周邊區(qū)域為乙方的衛(wèi)生責任區(qū)，乙方需保持該區(qū)域的清潔，甲方會進行不定期檢查，不符合要求的將罰款200元/次。在上級部門檢查中不合格的，除按衛(wèi)生部門處理意見承擔責任外，乙方還需接受罰款____元/次。3、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患將警告并要求限期整改。警告后未按要求和期限整改的，甲方將酌情處以1000元至3000元的罰款。如因乙方原因?qū)е码娐窊p壞、火災等，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，沒收保證金，乙方需無條件退場。4、乙方對食品、餐具的衛(wèi)生負全責，若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況，乙方需承擔所有經(jīng)濟和法律責任，同時甲方將按以下規(guī)定進行處罰：發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售，罰款____元/次，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權解除合同，沒收全部保證金，乙方需無條件退場。若發(fā)生食物中毒事件，罰款5000元/次，乙方需承擔所有費用，出現(xiàn)兩次甲方有權解除合同，沒收保證金，乙方需無條件退場。5、乙方若在食堂開設小賣部，需自行辦理相關手續(xù)，如與行政部門發(fā)生糾紛，由乙方自行解決。若發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等，罰款____元/次，并承擔由此造成的損失及賠償。6、乙方工作人員在承包期間發(fā)生打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方罰款____元至5000元/次，同時，甲方將對乙方受到的不法傷害提供保護。7、乙方不得在工地銷售國家及地區(qū)明令禁止的物品，否則罰款____元/次。8、乙方不得在生活區(qū)任何地方開設賭博場所，如發(fā)現(xiàn)，賭博工具將全部沒收，并罰款____元/臺次。六、合同終止1、乙方在承包期間，如因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等問題受到施工班組人員三次以上投訴，