上海市寶山區(qū)建峰附屬高中2025屆生物高三上期末預(yù)測試題含解析

上海市寶山區(qū)建峰附屬高中2025屆生物高三上期末預(yù)測試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．體液調(diào)節(jié)是指內(nèi)分泌系統(tǒng)等產(chǎn)生某些化學(xué)物質(zhì)，通過體液的傳送后，對機體的新陳代謝、生長、發(fā)育、生殖等生命活動進(jìn)行調(diào)節(jié)。有關(guān)高等動物的內(nèi)分泌系統(tǒng)與體液調(diào)節(jié)，下列敘述正確的是（）A．內(nèi)分泌系統(tǒng)包括分散在體內(nèi)的一些有管腺體和細(xì)胞B．內(nèi)分泌系統(tǒng)的分泌是實現(xiàn)體液調(diào)節(jié)的必需條件C．不同細(xì)胞表面的激素受體的種類相同，但發(fā)揮作用具有特異性D．在不同發(fā)育階段，體內(nèi)激素的種類和分泌量可能不同2．共同進(jìn)化形成了地球上千姿百態(tài)的物種和生態(tài)系統(tǒng)，下列敘述錯誤的是（）A．真核生物及有性生殖出現(xiàn)，生物進(jìn)化的速度明顯加快B．生物登陸改變了陸地的環(huán)境，陸地復(fù)雜的環(huán)境進(jìn)一步影響了生物的進(jìn)化C．捕食者的存在有利于增加物種多樣性，一些物種的滅絕為其他生物騰出了空間D．營養(yǎng)級越高的種群和進(jìn)化過程中形成越晚的物種，對環(huán)境的適應(yīng)能力越強3．將生長狀況相同的完整胚芽鞘均分成①②③三組，處理方式如圖所示。三組均在適宜條件下水平放置，—段時間后觀察彎曲情況。實驗結(jié)果為①③組背地彎曲生長，②組水平生長。下列有關(guān)說法錯誤的是A．該實驗?zāi)茏C明生長素的橫向運輸發(fā)生在胚芽鞘尖端B．②組云母片阻止了生長素的極性運輸C．①③組胚芽鞘背地彎曲生長不能體現(xiàn)生長素的兩重性D．①組屬于對照組，②③組均屬于實驗組4．下列關(guān)于細(xì)胞的敘述，不能體現(xiàn)“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”觀點的是A．豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞代謝旺盛，核仁的體積較大B．人體細(xì)胞的細(xì)胞膜外側(cè)分布有糖蛋白，有利于接收信息C．小腸絨毛上皮細(xì)胞內(nèi)的線粒體分布在細(xì)胞中央，有利于吸收和轉(zhuǎn)運物質(zhì)D．植物根尖成熟區(qū)細(xì)胞含有大液泡，有利于調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓5．下列關(guān)于肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的敘述，正確的是（）A．該實驗是證實DNA作為遺傳物質(zhì)的最早證據(jù)來源B．多肽類的莢膜使S型菌不易受宿主防護(hù)機制的破壞C．活體轉(zhuǎn)化實驗證明了轉(zhuǎn)化因子的純度越高轉(zhuǎn)化效率越高D．S型菌的DNA與活的R型菌混合懸浮培養(yǎng)后可出現(xiàn)兩種菌落6．正常人長時間劇烈運動過程中，機體會發(fā)生一系列的動態(tài)變化。下列相關(guān)分析正確的是（）A．劇烈運動開始一段時間后，人體的主要供能方式由有氧呼吸轉(zhuǎn)為無氧呼吸B．劇烈運動時大量出汗，可使垂體釋放的抗利尿激素增多，導(dǎo)致尿量減少C．劇烈運動時消耗大量血糖使胰高血糖素分泌增加，這體現(xiàn)了負(fù)反饋調(diào)節(jié)機制D．劇烈運動后，大量的乳酸進(jìn)入血液會導(dǎo)致血漿的pH明顯降低7．下列關(guān)于有機物的敘述中，正確的是()A．糖都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì) B．核酸中嘌呤數(shù)和嘧啶數(shù)相等C．磷脂存在于所有的活細(xì)胞中 D．細(xì)胞內(nèi)運輸K＋和氨基酸的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)8．（10分）下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹鲋校徽_的是()A．同一物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的方式可以相同，如葡萄糖進(jìn)入肝臟細(xì)胞和骨骼肌細(xì)胞B．不同物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能相同，如氨基酸和核苷酸進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞C．同一物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能不同，如水分子進(jìn)入某些具有水通道蛋白的細(xì)胞D．不同物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的方式可能相同，如乙醇進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞和Na＋進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞二、非選擇題9．（10分）為探究不同濃度的NaCl溶液處理植物X的根系后，對植物X光合速率的影響，某研究小組用該植物為實驗材料進(jìn)行了一系列研究，并根據(jù)實驗測得的數(shù)據(jù)繪制如下曲線。（1）植物X進(jìn)行光合作用時，暗反應(yīng)所需能量的直接來源是_________(填物質(zhì))。用NaCl溶液處理后，推測該植物光合速率減弱的原因可能是_____________。（2）植物的光飽和點是指在一定的光照強度范圍內(nèi)，植物的光合速率隨光照強度的上升面增大，當(dāng)光照強度上升到某一數(shù)值之后，光合速率不再繼續(xù)升高時的光照強度。據(jù)圖1推測，在一定濃度范圍內(nèi)，隨著NaCl溶液濃度的增大，植物X光飽和點將___________(填“變大”“變小”或“不變”)。（3）圖2中，丙組光合速率在NaCl溶液處理前后一直不發(fā)生變化，其原因是___。10．（14分）黑茶常被壓縮為茯磚茶，其內(nèi)的金黃色菌落俗稱“金花”，主要是冠突散囊菌，其內(nèi)含豐富的營養(yǎng)素，對人體極為有益?；卮鹣铝袉栴}：（1）為分離茯磚茶中的冠突散囊菌，制備馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基→無菌水浸泡黑茶31min過濾獲得菌液→取1．2mL稀釋液接種在培養(yǎng)基平板上，在適宜條件下培養(yǎng)一段時間觀察菌落形態(tài)并計數(shù)。由培養(yǎng)基的配方可知，冠突散囊菌屬于______________（填“細(xì)菌”、“真菌”或“放線菌”）。若采用稀釋涂布平板法，應(yīng)先做系列稀釋再涂布培養(yǎng)，確保以11倍等梯度稀釋的操作是每次均從上一個稀釋倍數(shù)的試管中取1mL菌液，再加入______________中進(jìn)行稀釋，移液管使用過程中的無菌操作有______________（答出兩點即可）。（2）冠突散囊菌能分泌淀粉酶催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化低聚糖，也能分泌氧化酶催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。酶催化作用的機理是_______________；欲將多種相對分子質(zhì)量不同的酶進(jìn)行分離，可用______________法；淀粉酶適合采用______________法固定化技術(shù)生產(chǎn)麥芽糖漿；若要模擬冠突散囊菌分解茶湯中的成分，應(yīng)該采用固定化細(xì)胞技術(shù)而非固定化酶，理由是固定化細(xì)胞能____________，使冠突散囊菌能發(fā)生連續(xù)的酶反應(yīng)，分解茶湯中的成分。11．（14分）下圖所示為茉莉花油的提取過程，請據(jù)圖并結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題：（1）茉莉花油不僅揮發(fā)性強，而且易______________________，因此常采用______________法提取。（2）由于擔(dān)心使用水中蒸餾法會產(chǎn)生_______________________的問題，因此從橘皮中提取橘皮精油通常使用________法。（3）因為只是對茉莉花油進(jìn)行粗提取，所以茉莉花瓣與清水的質(zhì)量比為_______。（4）圖中A表示___________過程，經(jīng)該過程得到的油水混合物加入NaCl并放置一段時間后，茉莉花油將分布于液體的________層，原因是________________________________________________________________________________________________。（5）圖中B是_____，加入此劑的作用是________________________________。12．促黃體生成素是自青春期開始由腺垂體分泌的一種糖蛋白類促性腺激素，它除了參與調(diào)控生殖系統(tǒng)的成熟以外，還與骨髓造血干細(xì)胞數(shù)量的穩(wěn)定有關(guān)，感應(yīng)促黃體生成素的“受體蛋白”直接表達(dá)于造血干細(xì)胞的表面?；卮鹣铝袉栴}：（1）促黃體生成素作用的靶器官或靶細(xì)胞有________________（至少填2種），可以用__________試劑鑒定促黃體生成素的化學(xué)本質(zhì)。（2）研究發(fā)現(xiàn)，阻斷促黃體生成素的信號將加速白血病的發(fā)病速度，推測促黃體生成素可能通過調(diào)控骨髓造血干細(xì)胞內(nèi)_________________基因的正常表達(dá)，而避免其過度增殖。（3）促黃體生成素的分泌量增加會引起促黃體生成素釋放激素的外泌量________（填“增加”、“減少”或“不變”），性激素的分泌量________________（填“增加”、“減少”或“不變”）。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

激素作用的一般特征：

（1）微量高效

（2）通過體液運輸

（3）作用于靶器官、靶細(xì)胞【詳解】A、人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，不包括管腺，有管腺的稱為外分泌腺，A錯誤；B、有些化學(xué)物質(zhì)如二氧化碳，不一定是內(nèi)分泌系統(tǒng)的分泌，但二氧化碳通過體液的傳送進(jìn)而對生命活動進(jìn)行的調(diào)節(jié)稱為體液調(diào)節(jié)，B錯誤；C、不同細(xì)胞膜膜蛋白種類和數(shù)量不同，即不同細(xì)胞表面的激素受體的種類不同，但發(fā)揮作用具有特異性，C錯誤；D、在不同發(fā)育階段，體內(nèi)激素的種類和分泌量可能不同，D正確。故選D。2、D【解析】

現(xiàn)代進(jìn)化理論的基本內(nèi)容是：①進(jìn)化是以種群為基本單位，進(jìn)化的實質(zhì)是種群的基因頻率的改變。②突變和基因重組產(chǎn)生進(jìn)化的原材料。③自然選擇決定生物進(jìn)化的方向。④隔離導(dǎo)致物種形成。共同進(jìn)化：不同物種之間，生物與無機環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展，這就是共同進(jìn)化?！驹斀狻緼、距今約15億年前，真核生物及有性生殖出現(xiàn)，實現(xiàn)了基因重組，增強了生物變異的多樣性，生物進(jìn)化的速度明顯加快，A正確；B、共同進(jìn)化是指不同物種之間以及生物與環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化、發(fā)展，生物登陸改變了陸地的環(huán)境，陸地復(fù)雜的環(huán)境進(jìn)一步影響了生物的進(jìn)化，B正確；C、捕食者往往捕食個體數(shù)量多的物種，避免出現(xiàn)一種或少數(shù)幾種生物占絕對優(yōu)勢的局面，捕食者的存在有利于增加物種多樣性，一些物種的滅絕為其他生物騰出了空間，例如恐龍的滅絕為哺乳類的興盛騰出了空間，C正確；D、營養(yǎng)級越高的種群獲得的總能量越少，不一定適應(yīng)能力就越強，進(jìn)化過程中岀現(xiàn)的新物種，有些是靠開辟環(huán)境中新的生存位置來生存和繁衍的，不一定就比原來的物種適應(yīng)能力更強，D錯誤。故選D?！军c睛】本題需要考生掌握生物共同進(jìn)化知識，是生物與生物、生物與環(huán)境之間發(fā)生的進(jìn)化。3、B【解析】

本題考查生長素的作用特點、運輸方向等知識點，解題要點是對生長素相關(guān)實驗的理解和分析。【詳解】A、根據(jù)②③兩組云母片插入位置不同，②組水平生長，說明沒有發(fā)生生長素的橫向運輸，③組背地彎曲生長是生長素發(fā)生橫向運輸所致，因此該實驗?zāi)軌蜃C明生長素的橫向運輸發(fā)生在胚芽鞘尖端，A正確；B、生長素的極性運輸是指從形態(tài)學(xué)的上端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)的下端，②組能水平生長說明云母片沒有阻止生長素的極性運輸，B錯誤；C、生長素的兩重性是指高濃度抑制生長，低濃度促進(jìn)生長的現(xiàn)象，而①③組胚芽鞘均能生長，沒有體現(xiàn)生長素的兩重性，C正確；D、根據(jù)實驗遵循的對照原則，①組沒有任何處理屬于對照組，②③組均屬于實驗組，D正確；故選B。[點睛]生長素作用的易錯點：1.探究胚芽鞘生長的實驗中，長不長看有無生長素，彎不彎看生長素分布是否均勻；2.生長素兩重性分析的誤區(qū)：抑制生長不等于不生長；生長較慢處的生長素濃度>生長較快處的生長素濃度則可體現(xiàn)兩重性，生長較慢處的生長素濃度<生長較快處的生長素濃度則不能體現(xiàn)兩重性，只能表明低濃度促進(jìn)生長。4、C【解析】

1、細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，其次有少量的糖類，糖與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白或者糖脂，在細(xì)胞膜上的糖蛋白與細(xì)胞間的識別有關(guān)，因此糖蛋白位于細(xì)胞膜的外側(cè)。2、在代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)分布有大量的線粒體，以保證能量的供應(yīng)，同時代謝旺盛的細(xì)胞核內(nèi)的核仁體積較大，因為核仁與核糖體的形成有關(guān)，保證了代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。3、在成熟的植物細(xì)胞內(nèi)含有中央液泡，液泡內(nèi)含有水、無機鹽、糖類、蛋白質(zhì)以及花青素等物質(zhì)，有利于調(diào)節(jié)植物細(xì)胞的滲透壓，維持植物細(xì)胞堅挺的狀態(tài)?！驹斀狻扛鶕?jù)以上分析可知，在代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)，核仁的體積較大，A正確；人體細(xì)胞的細(xì)胞膜外側(cè)分布有糖蛋白，糖蛋白與細(xì)胞間的信息交流有關(guān)，因此有利于接收信息，B正確；小腸絨毛上皮細(xì)胞內(nèi)分布有大量的線粒體，有利于吸收和轉(zhuǎn)運物質(zhì)，為了便于小腸絨毛上皮細(xì)胞對物質(zhì)的吸收，線粒體應(yīng)該集中分布在小腸絨毛膜附近，C錯誤；根據(jù)以上分析可知，植物根尖成熟區(qū)細(xì)胞含有大液泡，有利于調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓，D正確。5、A【解析】

肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)?！驹斀狻緼、艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實驗最早證明DNA是遺傳物質(zhì)，A正確；B、莢膜的化學(xué)成分是多糖，B錯誤；C、離體轉(zhuǎn)化實驗證明了轉(zhuǎn)化因子的純度越高轉(zhuǎn)化效率越高，C錯誤；D、從S型菌中抽提的DNA與R型菌混合懸浮培養(yǎng)后，需接種到固體培養(yǎng)基上才可觀察到兩種菌落，D錯誤。故選A。6、B【解析】

當(dāng)人體失水過多、飲水不足或吃的食物過咸時→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦滲透壓感受器興奮→垂體釋放抗利尿激素增多→腎小管、集合管對水分的重吸收增加→尿量減少，同時大腦皮層產(chǎn)生渴覺（主動飲水）。當(dāng)血糖含量降低時，胰島A細(xì)胞的活動增強并分泌胰高血糖素，胰高血糖素作用于肝臟促進(jìn)肝糖元的分解，促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖含量升高；胰島細(xì)胞除了直接感受血糖含量的變化而發(fā)揮調(diào)節(jié)作用外，還可以接受神經(jīng)系統(tǒng)的控制，當(dāng)血糖含量降低時，下丘腦的某一區(qū)域通過交感神經(jīng)的作用，使腎上腺髓質(zhì)和胰島A細(xì)胞分別分泌腎上腺素和胰高血糖素，從而使血糖含量升高。【詳解】A、無氧呼吸只能產(chǎn)生少量的能量，長時間劇烈運動過程中，人體的主要供能方式仍是有氧呼吸，A錯誤；B、機體大量排汗后導(dǎo)致血漿滲透壓上升，促使下丘腦分泌并由垂體釋放的抗利尿激素增加，抗利尿激素可促進(jìn)腎小管與集合管對水分的重吸收，引起尿量減少，B正確；C、機體分泌的胰高血糖素可使血糖升高，血糖升高后又會抑制胰高血糖素的分泌，進(jìn)而維持血糖的穩(wěn)定，這才體現(xiàn)了負(fù)反饋調(diào)節(jié)機制，C錯誤；D、正常人劇烈運動后，大量的乳酸進(jìn)人血液，因血液中存在緩沖物質(zhì)，所以血漿的pH仍能維持相對穩(wěn)定，D錯誤。故選B?！军c睛】本題以運動員劇烈運動時體內(nèi)的生理變化為材料，綜合考查人體生命活動的功能和調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，識記水鹽調(diào)節(jié)、pH值調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)的過程。7、C【解析】

核酸包括DNA和RNA兩大類，DNA一般為雙鏈結(jié)構(gòu)，RNA一般為單鏈結(jié)構(gòu)，RNA包括mRNA、rRNA和tRNA三類?！驹斀狻緼、纖維素作為細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)多糖，不參與細(xì)胞的能量供應(yīng)，A錯誤；B、單鏈DNA和單鏈RNA分子中嘌呤數(shù)和嘧啶數(shù)不一定相等，B錯誤；C、磷脂是膜結(jié)構(gòu)的組成成分，存在于所有的活細(xì)胞中，C正確；D、細(xì)胞內(nèi)翻譯過程中搬運氨基酸的是tRNA，不是蛋白質(zhì)，D錯誤。故選C。8、D【解析】

物質(zhì)通過簡單的擴散作用進(jìn)出細(xì)胞，叫做自由擴散，如水、氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散，叫做協(xié)助擴散，如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞；從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸，如氨基酸和葡萄糖進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞。【詳解】同一物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的方式可以相同，如葡萄糖進(jìn)入肝臟細(xì)胞和骨骼肌細(xì)胞，都是主動運輸，A正確；不同物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能相同，如氨基酸和核苷酸進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞，都是主動運輸，B正確；同一物質(zhì)進(jìn)入相同細(xì)胞的方式可能不同，如水分子進(jìn)入某些具有水通道蛋白的細(xì)胞，有自由擴散和協(xié)助擴散兩種運輸方式，C正確；乙醇進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞是自由擴散，Na＋進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞是協(xié)助擴散，這兩種物質(zhì)進(jìn)入不同細(xì)胞的運輸方式不同，D錯誤；因此，本題答案選D?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是：區(qū)分自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸三種運輸方式，以及相關(guān)的實例，再根據(jù)題意作答。二、非選擇題9、ATP(NADPH)植物根部細(xì)胞液濃度低于外界溶液濃度，細(xì)胞失水(或吸水受阻)導(dǎo)致植株氣孔開放程度下降，導(dǎo)致CO2吸收量減少，從而使光合速率下降變小此時光照強度較低，光照強度為限制光合作用的主要因素，而不是NaCl溶液(或CO2)濃度【解析】

光合作用分為兩個階段進(jìn)行，在這兩個階段中，第一階段是直接需要光的稱為光反應(yīng)，第二階段不需要光直接參加，是二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑姆催^程稱為暗反應(yīng)。光合作用在葉綠體中進(jìn)行，光反應(yīng)的場所位于類囊體膜，暗反應(yīng)的場所在葉綠體基質(zhì)。在一定的光照強度范圍內(nèi)，光合作用隨光照強度的增加而增加，但超過一定的光照強度以后，光合作用便保持一定的水平而不再增加了，這種現(xiàn)象稱為光飽和現(xiàn)象，這個光照強度臨界點稱為光飽和點，在光飽和點以上的光照強度增強光合作用不再增加。在光飽和點以下，當(dāng)光照強度降低時，光合作用也隨之降低?！驹斀狻浚?）植物X進(jìn)行光合作用時，暗反應(yīng)所需能量的直接來源來自光反應(yīng)的產(chǎn)物ATP(NADPH)。用NaCl溶液處理后，植物根部細(xì)胞液濃度低于外界溶液濃度，細(xì)胞失水(或吸水受阻)導(dǎo)致植株氣孔開放程度下降，導(dǎo)致CO2吸收量減少，從而使光合速率下降。（2）植物的光飽和點是指在一定的光照強度范圍內(nèi)，植物的光合速率隨光照強度的上升面增大，當(dāng)光照強度上升到某一數(shù)值之后，光合速率不再繼續(xù)升高時的光照強度。據(jù)圖1推測，在一定濃度范圍內(nèi)，隨著NaCl溶液濃度的增大，最大光合速率變小，因此達(dá)到最大光合速率需要的光照強度也變小，故植物X光飽和點將變小。（3）光合速率主要受光照強度、CO2濃度、溫度影響，圖2中，丙組光合速率在NaCl溶液處理前后一直不發(fā)生變化，其原因是此時光照強度較低，光照強度為限制光合作用的主要因素，而不是NaCl溶液(或CO2)濃度?！军c睛】本題考查光合作用的過程、影響因素及探究不同濃度的NaCl溶液處理植物X的根系后，對植物X光合速率的影響，要求對圖形信息有一定的分析能力。10、真菌9mL無菌水移液管需要滅菌；操作時在酒精燈火焰旁進(jìn)行；轉(zhuǎn)移菌液等操作不能接觸任何物體顯著降低反應(yīng)需要的活化能凝膠色譜法化學(xué)結(jié)合和物理吸附固定一系列酶【解析】

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基適于培養(yǎng)細(xì)菌、麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基適于培養(yǎng)酵母菌、馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基適于培養(yǎng)真菌等，真菌能夠大量生成淀粉水解酶，利用培養(yǎng)基中的淀粉。固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：【詳解】（1）馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基一般用于真菌培養(yǎng)，故冠突散囊菌屬于真菌，稀釋涂布平板法在稀釋菌液時，一般用無菌水稀釋，，確保以11倍等梯度稀釋，則需要加入1mL菌液，再加入9mL無菌水稀釋，涉及到的無菌操作包括移液管需要滅菌；操作時在酒精燈火焰旁進(jìn)行；轉(zhuǎn)移菌液等操作不能接觸任何物體等；（2）酶催化作用的機理顯著降低反應(yīng)需要的活化能，分離不同相對分子質(zhì)量的酶可以采用凝膠色譜法，由于酶分子較小，容易從包埋材料中漏出，因此酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附固定法，固定化細(xì)胞可以催化一系列的酶促反應(yīng)，有利于冠突散囊菌分解茶湯中的成分?！军c睛】本題考查常見培養(yǎng)基、微生物培養(yǎng)過程、固定化酶技術(shù)和細(xì)胞固定化技術(shù)的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，難點在于真菌的判斷，根據(jù)馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基的特點來判斷冠突散囊菌的類型。11、溶于有機溶劑水蒸氣蒸餾原料焦糊壓榨1:4冷凝上油層的密度比水層?。尤耄o水Na2SO4吸收茉莉花油中殘留的水分【解析】

水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提