2025屆江蘇省揚(yáng)大附中東部分校生物高三第一學(xué)期期末預(yù)測試題含解析

2025屆江蘇省揚(yáng)大附中東部分校生物高三第一學(xué)期期末預(yù)測試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．人體胃內(nèi)的酸性環(huán)境主要通過細(xì)胞膜上的質(zhì)子泵來維持，胃酸過多會導(dǎo)致患者出現(xiàn)燒心、反酸、胃部疼痛等癥狀。質(zhì)子泵催化1分子的ATP水解所釋放的能量，可驅(qū)動1個H+從胃壁細(xì)胞進(jìn)入胃腔和1個K+從胃腔進(jìn)入胃壁細(xì)胞，K+又可經(jīng)過通道蛋白順濃度進(jìn)入胃腔。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．該質(zhì)子泵既能催化化學(xué)反應(yīng)又能轉(zhuǎn)運(yùn)H+B．H+、K+等離子進(jìn)出胃壁細(xì)胞都需要消耗ATPC．利用藥物抑制質(zhì)子泵的活性可以改善胃反酸等癥狀D．該質(zhì)子泵的合成與加工依賴于核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器2．細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)常與其他物質(zhì)結(jié)合形成復(fù)合體。下列敘述錯誤的是A．蛋白質(zhì)和rRNA結(jié)合，成為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”的主要成分B．蛋白質(zhì)和DNA結(jié)合，可作為真核細(xì)胞遺傳物質(zhì)的主要載體C．蛋白質(zhì)和多糖結(jié)合，在細(xì)胞膜上可參與細(xì)胞間的信息交流D．蛋白質(zhì)和部分水結(jié)合，有利于增強(qiáng)細(xì)胞代謝的強(qiáng)度3．果蠅的性染色體有如下異常情況：XXX與OY（無X染色體）為胚胎期致死型、XXY為可育雌蠅、XO（無Y染色體）為不育雄蠅。摩爾根的同事完成多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白眼雌蠅與紅眼雄蠅雜交，1/2000的概率出現(xiàn)白眼雌蠅和不育的紅眼雄蠅。若用XA和Xa表示控制果蠅紅眼、白眼的等位基因，下列敘述錯誤的是A．親本紅眼雄果蠅不正常的減數(shù)分裂產(chǎn)生異常的精子致使例外出現(xiàn)B．親本白眼雌蠅不正常的減數(shù)分裂產(chǎn)生異常的卵細(xì)胞致使例外出現(xiàn)C．F1白眼雌蠅的基因型為XaXaYD．不育的紅眼雄蠅的基因型為XAO4．2020年新型冠狀病毒在全世界開始蔓延，造成數(shù)十萬人感染。下列關(guān)于新型冠狀病毒的敘述，錯誤的是（）A．新型冠狀病毒含有一種類型的核酸，共4種堿基B．新型冠狀病毒感染人體細(xì)胞需要與細(xì)胞表面的受體進(jìn)行識別C．人體對抗新型冠狀病毒的過程中免疫的三道防線都會起作用D．效應(yīng)B細(xì)胞膜上的抗體可以識別新型冠狀病毒表面的抗原成分5．為研究淹水時KNO3對甜櫻桃根呼吸的影響，設(shè)四組盆栽甜櫻桃，其中一組倒入清水，其余三組分別倒入等量的不同濃度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定時測定甜櫻桃根的有氧呼吸速率，結(jié)果如圖。下列相關(guān)分析錯誤的是（）A．檢測甜櫻桃根有氧呼吸速率可用O2或CO2作指標(biāo)B．細(xì)胞中ATP/ADP的比值下降可促進(jìn)細(xì)胞呼吸C．淹水時KNO3對甜櫻桃根的有氧呼吸速率降低有減緩作用D．A、B、C三點(diǎn)中，A點(diǎn)時甜櫻桃根在單位時間內(nèi)與氧結(jié)合的[H]最多6．圖甲為利用酵母菌釀制葡萄酒的實(shí)驗(yàn)裝置，在其他條件相同且適宜的情況下，測得一段時間內(nèi)裝置中相關(guān)物質(zhì)含量的變化如曲線乙所示，下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述不正確的是（）A．圖乙中曲線①、②可分別表示裝置甲中O2濃度、酒精濃度的變化B．用裝置甲進(jìn)行果醋發(fā)酵時，需同時打開閥a、bC．果酒、果醋和腐乳制作所需的適宜溫度均為30℃D．果酒、果醋和腐乳制作所用的菌種不全是原核生物7．圖甲中曲線a、b表示物質(zhì)跨（穿）膜運(yùn)輸?shù)膬煞N方式，圖乙表示細(xì)胞對大分子物質(zhì)“胞吞”和“胞吐”的過程。下列相關(guān)敘述中，錯誤的是（）A．甲圖中a表示自由擴(kuò)散，b表示協(xié)助擴(kuò)散或主動運(yùn)輸B．甲圖中b曲線達(dá)到最大轉(zhuǎn)運(yùn)速率后的限制因素可能是載體蛋白的數(shù)量C．被胞吞或胞吐的物質(zhì)一定是大分子物質(zhì)D．乙圖中的胞吞和胞吐過程都需要消耗ATP8．（10分）下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的說法錯誤的是（）A．細(xì)胞膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成，功能復(fù)雜的細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量較多B．能將染色質(zhì)染成深色的物質(zhì)有醋酸洋紅、龍膽紫和改良苯酚品紅溶液等堿性染料C．細(xì)胞核是控制細(xì)胞代謝活動的中心，也是細(xì)胞物質(zhì)代謝和能量代謝的主要場所D．染色體和染色質(zhì)是同一種物質(zhì)在不同細(xì)胞分裂時期的兩種形態(tài)，嚴(yán)格地說，只在細(xì)胞分裂時才出現(xiàn)染色體二、非選擇題9．（10分）胡蘿卜素和花青素都是植物體內(nèi)重要的色素。請回答有關(guān)問題：（1）胡蘿卜素具有易溶于__________的特點(diǎn)，是_________（填“揮發(fā)性”或“非揮發(fā)性”）物質(zhì)。（2）現(xiàn)有乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的__________作為胡蘿卜素的萃取劑，不選用另外一種的理由是_____________________________________。（3）花青素是構(gòu)成很多植物花瓣和果實(shí)顏色的主要色素之一，花青素主要存在于_________（填細(xì)胞器名稱）中。（4）花青素的提取工藝如下：實(shí)驗(yàn)原料加75%酒精添加金屬離子研磨組織勻漿水浴保溫?cái)嚢?0分鐘.離心上清液→測花青素提取率①75%酒精的作用是：______________________；若從食品安全角度考慮，則對金屬離子的要求是：______________________。②興趣小組分別對水浴溫度、某金屬離子的添加濃度進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示，水浴溫度在69～71℃范圍內(nèi)，提取率提高；某金屬離子的添加濃度在0.1～0.3g/L范圍內(nèi)，提取率較高。他們認(rèn)為要達(dá)到最高提取率，還必須對水浴溫度和某金屬離子的添加濃度進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化，并確定以此為探究課題。請擬定該課題名稱：_______________________________。10．（14分）馬的毛色受多對等位基因控制。下圖表示基因控制黑毛和灰毛的過程。請回答下列問題：（1）基因控制生物性狀的途徑除圖示外，還有___________________________。（2）某基因型為AAbbDD的黑色馬皮膚細(xì)胞中_____________(填有或無)A基因，原因是___________________________?；蛐蜑锳AbbDd的個體與基因型為AAbbDD的個體毛色相同，原因是_____________________________________。（3）基因B表達(dá)時產(chǎn)生的激素B會競爭性結(jié)合激素A的受體，阻斷激素A的信號傳遞，使毛色表現(xiàn)為灰色。為了使灰色馬的毛色加深，有人將能和基因B轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA互補(bǔ)的RNA片段導(dǎo)入馬的體細(xì)胞，其目的是阻止______________過程。這種變異___________(填能或不能)遺傳，原因是_________________________________________。11．（14分）在某一低濃度CO2和適宜的溫度條件下，測定小麥在不同光照強(qiáng)度條件下的光合速率，結(jié)果如下表，據(jù)表中數(shù)據(jù)回答問題：光合速率與呼吸速率相等時光照強(qiáng)度（千勒克司）光飽和時光照強(qiáng)度（千勒克司）光飽和時CO2吸收量（mg/100cm2葉·小時）黑暗條件下CO2釋放（mg/100cm2葉·小時）小麥39328（1）本實(shí)驗(yàn)的自變量是__________。黑暗條件下小麥葉肉細(xì)胞能產(chǎn)生ATP的場所有_______。（2）當(dāng)光照強(qiáng)度超過9千勒克司時，小麥光合速率不再增加，此時的外界限制因素主要是__________。（3）當(dāng)光照強(qiáng)度為3千勒克司時，小麥固定的CO2的量為________（mgCO2/l00cm2葉·小時），當(dāng)光照強(qiáng)度為9千勒克司時，小麥固定的CO2的量為_________(mgCO2/100cm2葉·小時)（4）為了探究高溫(30℃)、強(qiáng)光照（15千勒克司）這兩種條件同時存在時對小麥葉片與玉米葉片光合作用影響，研究小組設(shè)計(jì)了下表所示的實(shí)驗(yàn)方案：組別材料試驗(yàn)條件CO2吸收量（mg/100cm2葉·小時）1小麥葉片25℃、9千勒克司a230℃、15千勒克司b3玉米葉片25℃、9千勒克司c430℃、15千勒克司d①若實(shí)驗(yàn)測得a≈b，則說明_________________________________________。②有人認(rèn)為上述實(shí)驗(yàn)方案可去掉1、3組，你認(rèn)為該做法是否可行？___。請說出理由：____。12．鄱陽湖候鳥保護(hù)區(qū)面積約22400公頃，由大湖池、蚌湖等9個湖泊及周圍湖灘濕地組成，是鴻雁、白鶴等候鳥理想的越冬地。（1）保護(hù)區(qū)內(nèi)不同的湖港、湖灣中分布著不同的生物種群，這___________（填“能”或“不能”）體現(xiàn)種群的空間特征，原因是___________。（2）保護(hù)區(qū)內(nèi)水草茂盛，動植物資源豐富，它們之間形成了復(fù)雜的食物鏈（網(wǎng)），能量流動就是沿著這個渠道進(jìn)行的。在能量流動的過程中，每一個營養(yǎng)級的同化量里不能被其他生物再度利用的能量是___________；未利用的能量在生物體內(nèi)的存在形式是___________。（3）該保護(hù)區(qū)非常適宜鳥類的生存，為了進(jìn)一步監(jiān)測鳥類的生存狀況，研究人員運(yùn)用建構(gòu)數(shù)學(xué)模型的方法對每一種候鳥的數(shù)量進(jìn)行預(yù)測。若某種候鳥第一代的種群數(shù)量為N1，第t代的種群數(shù)量為Nt，種群數(shù)量每一代以一定的倍數(shù)增長，第二代是第一代的2倍，則第t代后種群數(shù)量的表達(dá)式為___________。研究人員又通過標(biāo)志重捕法對鳥類的實(shí)際數(shù)量進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，若被標(biāo)記的鳥由于受到驚嚇不易被捕捉，則計(jì)算出的種群數(shù)量會比實(shí)際數(shù)值偏___________（填“高”或“低”）。（4）保護(hù)區(qū)內(nèi)豐茂的水草適當(dāng)收割后可用于造紙和飼養(yǎng)家畜，同時該保護(hù)區(qū)還是世界上最大的候鳥梄息地，每年都吸引了數(shù)以萬計(jì)的鳥類愛好者拍照研究，給當(dāng)?shù)貛砹司薮蟮慕?jīng)濟(jì)效益，且該保護(hù)區(qū)在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面也具有重要作用。以上事實(shí)體現(xiàn)了生物多樣性的___________價值。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

結(jié)合題意分析，“質(zhì)子泵催化1分子的ATP水解所釋放的能量，可驅(qū)動1個H+從胃壁細(xì)胞進(jìn)入胃腔和1個K+從胃腔進(jìn)入胃壁細(xì)胞”，說明質(zhì)子泵既可以催化反應(yīng)，又為離子跨膜運(yùn)輸過程提供能量，故質(zhì)子泵運(yùn)輸離子的過程是主動運(yùn)輸。K+可經(jīng)過通道蛋白順濃度進(jìn)入胃腔，方式為協(xié)助擴(kuò)散?！驹斀狻緼、該質(zhì)子泵即可催化ATP的水解，又可驅(qū)動H+從胃壁細(xì)胞進(jìn)入胃腔，A正確；B、K+經(jīng)過通道蛋白順濃度由胃壁細(xì)胞進(jìn)入胃腔，為協(xié)助擴(kuò)散，不需要消耗ATP，B錯誤；C、利用藥物抑制質(zhì)子泵的活性，可以減少H+從胃壁細(xì)胞進(jìn)入胃腔，避免胃酸過多，改善胃反酸等癥狀，C正確；D、該質(zhì)子泵的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，其合成與加工依賴于核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題需要提取題干的信息，考查主動運(yùn)輸以及協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)、蛋白質(zhì)的合成等知識點(diǎn)，將知識點(diǎn)和實(shí)例進(jìn)行有機(jī)結(jié)合是解題的關(guān)鍵。2、D【解析】

核糖體的主要成分為蛋白質(zhì)和RNA。染色體的主要成分為蛋白質(zhì)和DNA。識記蛋白質(zhì)與各種物質(zhì)組成的成分是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，其成分為蛋白質(zhì)和rRNA，A正確；B、真核生物的遺傳物質(zhì)的主要載體是染色體（質(zhì)），其組成成分為蛋白質(zhì)和DNA，B正確；C、蛋白質(zhì)和多糖結(jié)合構(gòu)成糖蛋白，可參與保護(hù)、潤滑、識別等功能，C正確；D、與蛋白質(zhì)結(jié)合的水成為結(jié)合水，結(jié)合水越多，抗逆性越強(qiáng)；自由水越多，代謝越旺盛，D錯誤；故選D。3、A【解析】

正常情況下，白眼雌蠅XaXa與紅眼雄蠅XAY雜交，后代中雌果蠅應(yīng)該為紅眼XAXa，雄果蠅應(yīng)該為白眼XaY。出現(xiàn)的白眼雌蠅應(yīng)該為XaXaY，不育的紅眼雄蠅應(yīng)該為XAO?！驹斀狻堪籽鄞葡墸╔aXa）與紅眼雄蠅（XAY）雜交，F(xiàn)1出現(xiàn)的白眼雌蠅為XaXaY，是異常卵細(xì)胞（XaXa）和正常精子（Y）結(jié)合的結(jié)果。不育的紅眼雄蠅為XAO，是異常卵細(xì)胞（O）和正常精子（XA）結(jié)合的結(jié)果；因此，A錯誤，B、C、D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題的關(guān)鍵是確定異常后代的基因型為XaXaY和XAO，進(jìn)而分析出是母本減數(shù)分裂異常所致。4、D【解析】

新型冠狀病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生存，必須寄生于活細(xì)胞才能生存和繁殖；新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，單鏈，易變異；由于新型冠狀病毒必須寄生于活細(xì)胞中，因此其作為抗原進(jìn)入人體會引起體液免疫和細(xì)胞免疫?！驹斀狻緼、新型冠狀病毒只含有RNA一種核酸，因此含有A、U、G、C四種含氮堿基，A正確；B、新型冠狀病毒是抗原，感染人體細(xì)胞時需要與細(xì)胞表面的受體進(jìn)行識別，B正確；C、新型冠狀病毒進(jìn)入人體后會侵入活細(xì)胞內(nèi)，因此人體對抗新型冠狀病毒的過程中，免疫的三道防線都會起作用，C正確；D、抗體是由效應(yīng)B細(xì)胞分泌的，但是效應(yīng)B細(xì)胞膜上沒有抗體，D錯誤。故選D。5、A【解析】

有氧呼吸有三個階段，第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上；從圖中曲線走勢分析，與清水組相比，KNO3濃度越高，有氧呼吸速率越高?！驹斀狻緼、根系缺氧會導(dǎo)致根細(xì)胞無氧呼吸增強(qiáng)，由于根細(xì)胞無氧呼吸會產(chǎn)生CO2，故實(shí)驗(yàn)過程中不能用CO2作為檢測有氧呼吸速率的指標(biāo)，A錯誤；B、細(xì)胞中ATP/ADP的比值下降說明ATP減少，機(jī)體需要通過呼吸作用生成ATP，所以會促進(jìn)細(xì)胞呼吸，B正確；C、圖中結(jié)果顯示，淹水時KNO3對甜櫻桃根有氧呼吸速率降低有減弱作用，其中30mmol·L-1的KNO3溶液作用效果最好，C正確；D、據(jù)圖分析可知，圖中A、B、C三點(diǎn)中A點(diǎn)的有氧呼吸速率最快，故A點(diǎn)在單位時間內(nèi)與氧結(jié)合的[H]最多，D正確。故選A。6、C【解析】

題圖分析：圖甲為利用酵母菌釀制葡萄酒的實(shí)驗(yàn)裝置，其中充氣口a是在連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口b是在酒精發(fā)酵時用來排出CO2的；出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。圖乙表示圖甲發(fā)酵裝置中相關(guān)物質(zhì)含量的變化。①物質(zhì)隨發(fā)酵時間延長逐漸下降，②物質(zhì)隨發(fā)酵時間延長逐漸上升。【詳解】A、酵母菌開始進(jìn)行有氧呼吸，不斷消耗氧氣，因此曲線①表示裝置甲中O2濃度的變化，酵母菌發(fā)酵過程中不斷產(chǎn)生酒精，因此曲線②表示裝置甲中酒精濃度的變化，A正確；B、果醋發(fā)酵時需要氧氣，因此用裝置甲進(jìn)行果醋發(fā)酵時，需同時打開閥a、b，B正確；C、果酒、果醋和腐乳的制作所需的適宜溫度分別是18~25℃，30～35℃，15~18℃，C錯誤；D、果酒、腐乳制作所用的菌種分別是酵母菌、毛霉，都是真核生物，果醋制作所用的菌種是醋酸菌，是原核生物，D正確。故選C。7、C【解析】

分析曲線甲圖：方式a只與濃度有關(guān)，且與濃度呈正相關(guān)，屬于自由擴(kuò)散；方式b除了與濃度相關(guān)外，還與載體數(shù)量有關(guān)，屬于協(xié)助擴(kuò)散或主動運(yùn)輸。圖乙是對胞吐和胞吞的過程的考查，分析題圖可以知道，a是細(xì)胞的胞吞過程，b是細(xì)胞的胞吐過程，不論是細(xì)胞的胞吞還是胞吐都伴隨著細(xì)胞膜的變化和具膜小泡的形成，因此胞吐與胞吞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是膜的流動性。【詳解】A、分析曲線甲圖：方式a只與濃度有關(guān)，且與濃度呈正相關(guān)，屬于自由擴(kuò)散；方式b除了與濃度相關(guān)外，還與載體數(shù)量有關(guān)，屬于協(xié)助擴(kuò)散或主動運(yùn)輸，A正確；B、甲圖中方式b除了與濃度相關(guān)外，還與載體數(shù)量有關(guān)，其最大轉(zhuǎn)運(yùn)速率與載體蛋白數(shù)量有關(guān)，B正確；C、被胞吞或胞吐的物質(zhì)不一定是大分子物質(zhì)，如神經(jīng)遞質(zhì)，C錯誤；D、胞吞和胞吐是耗能過程，需要細(xì)胞內(nèi)部提供能量，D正確。故選C。8、C【解析】

1、細(xì)胞膜的成分：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量的糖類。磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架。蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度靠膜上多種多樣的蛋白質(zhì)來決定，如載體蛋白、受體蛋白、通道蛋白、糖蛋白等。2、染色體和染色質(zhì)本質(zhì)是相同的，是同一種物質(zhì)在不同細(xì)胞分裂時期的兩種形態(tài)，能將染色質(zhì)（體）染成深色的物質(zhì)有醋酸洋紅、龍膽紫、改良苯酚品紅溶液。3、細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心?！驹斀狻緼、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)（或磷脂）和蛋白質(zhì)組成，細(xì)胞膜含有大量的磷脂，磷脂的作用在每種細(xì)胞膜中是相同的，細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度靠膜上多種多樣的蛋白質(zhì)來決定，如載體蛋白、受體蛋白、通道蛋白、糖蛋白等，A正確；B、能將染色質(zhì)染成深色的物質(zhì)有醋酸洋紅、龍膽紫是必修一中提到的，改良苯酚品紅溶液對染色體染色是在必修二中低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍的實(shí)驗(yàn)中提到的，B正確；C、細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，不是細(xì)胞代謝和能量代謝的主要場所，細(xì)胞代謝和能量代謝的主要場所應(yīng)該是細(xì)胞質(zhì)，C錯誤；D、染色體和染色質(zhì)本質(zhì)是相同的，是同一種物質(zhì)在不同細(xì)胞分裂時期的兩種形態(tài)，嚴(yán)格地說，只有在細(xì)胞分裂時的有絲分裂前期或者是減數(shù)第一次分裂前期染色質(zhì)螺旋變粗形成染色體，在顯微鏡下才能看清，D正確。故選C。二、非選擇題9、有機(jī)溶劑非揮發(fā)性乙酸乙酯萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑液泡作為花青素的提取液（溶解提取花青素）金屬離子要對人無害（或有益）探究水浴溫度和某金屬離子添加濃度對花青素提取率的影響【解析】

提取植物中的有效成分的基本方法有三種：蒸餾、壓榨法和萃取。蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，適用于提取揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油；壓榨法，是通過機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油，適用于易焦糊原料的提??；萃取適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機(jī)溶液中，不同的原料應(yīng)用不同的方法來提取?！驹斀狻浚?）胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，易溶于有機(jī)溶劑，是非揮發(fā)性的物質(zhì)。（2）萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑，故應(yīng)選用乙酸乙酯作為胡蘿卜素的萃取劑。（3）決定花瓣和果實(shí)顏色的花青素存在于液泡中。（4）①色素溶于有機(jī)溶劑中，75%的酒精的作用是溶解提取花青素，花青素的提取，需加75%酒精、金屬離子研磨，從食品安全角度考慮，則對酒精和金屬離子的要求分別是酒精要是食用酒精、金屬離子要對人無害或有益。②興趣小組分別對水浴溫度、某金屬離子的添加濃度進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)?？梢娫搶?shí)驗(yàn)的目的是：探究水浴溫度和某金屬離子添加濃度對花青素提取率的影響?！军c(diǎn)睛】本題考查的是色素的提取相關(guān)知識，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。10、基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，直接控制生物體的性狀有體細(xì)胞都由同一受精卵經(jīng)有絲分裂而來DD和Dd個體都能控制合成酶D，酶具有高效性，都能促進(jìn)黑色素的合成翻譯不能馬的遺傳物質(zhì)(DNA)沒有改變【解析】

1、基因控制生物性狀的途徑：（1）基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀，如白化病等；（2）基因還能通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀，如鐮刀型細(xì)胞貧血等。2、分析圖解可知：基因型為A_bbD_表現(xiàn)為黑色，基因型為aaB_表現(xiàn)為灰色?！驹斀狻浚?）由圖可知，基因D控制酶D的合成，在酶D的催化作用下，酪氨酸經(jīng)過代謝形成黑色素，黑色素增多后馬的毛色表現(xiàn)為黑色，因此基因可通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀。另外，基因還可通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，直接控制生物的性狀。（2）某基因型為AAbbDD的黑色馬皮膚細(xì)胞中有A基因，原因是體細(xì)胞都由同一受精卵經(jīng)有絲分裂而來?；蛐蜑锳AbbDd的個體與基因型為AAbbDD的個體毛色相同，原因是DD和Dd個體都能控制合成酶D酶具有高效性，都能促進(jìn)黑色素的合成。（3）導(dǎo)入馬的體細(xì)胞中的RNA與基因B轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA結(jié)合后，mRNA就不能結(jié)合到核糖體上作為翻譯的模板，因此該方法阻斷了基因B的翻譯過程，使激素B不能產(chǎn)生，而使激素A發(fā)揮作用產(chǎn)生黑色素，使馬的毛色變?yōu)楹谏＿@種變異沒有改變馬的遺傳物質(zhì)，所以不能遺傳?！军c(diǎn)睛】本題考查了基因控制生物性狀等相關(guān)知識，考生能夠根據(jù)圖解判斷相關(guān)表現(xiàn)型的基因型，并熟記基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程。11、光照強(qiáng)度細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體CO2濃度840高溫、強(qiáng)光照對小麥葉片光合作用的影響不大（沒影響）不可行缺乏對照【解析】

影響光合作用的因素：1.溫度對光合作用的影響：在最適溫度下酶的活性最強(qiáng)，光合作用強(qiáng)度最大，當(dāng)溫度低于最適溫度，光合作用強(qiáng)度隨溫度的增加而加強(qiáng)，當(dāng)溫度高于最適溫度，光合作用強(qiáng)度隨溫度的增加而減弱；

2.二氧化碳濃度對光合作用的影響：在一定范圍內(nèi)，光合作用強(qiáng)度隨二氧化碳濃度的增加而增強(qiáng)。當(dāng)二氧化碳濃度增加到一定的值，光合作用強(qiáng)度不再增強(qiáng)；

3.光照強(qiáng)度對光合作用的影響：在一定范圍內(nèi)，光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度的增加而增強(qiáng)。當(dāng)光照強(qiáng)度增加到一定的值，光合作用強(qiáng)度不再增強(qiáng)?！驹斀狻浚?）由實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析可知，本實(shí)驗(yàn)的自變量是光照強(qiáng)度。黑暗條件下小麥葉肉細(xì)胞只能進(jìn)行呼吸作用，此時能產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體。（2）當(dāng)光照強(qiáng)度超過9千勒克司時，小麥光合速率不再增加，顯然此時不是光反應(yīng)提供的還原氫和ATP的制約，而應(yīng)該是暗反應(yīng)受到了限制，考慮外界因素，應(yīng)該是CO2濃度限制了光合速率的增加。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，當(dāng)光照強(qiáng)度為3千勒克司時，光合速率與呼吸速率相等，所以此時小麥固定的CO2的量為8mg