DB11T 1738-2020 胡同游服務(wù)規(guī)范　

DB11北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 1 2 2 4 4 5 6本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉寧、周衛(wèi)民、林亮、喬劍平、鄭宇峰、翟承、雷凱、程偉利、楊志1胡同游服務(wù)規(guī)范GB/T27306食品安全管理體系餐GB/T30240.3公共服務(wù)領(lǐng)域英GB/T31383旅游景區(qū)游客中心設(shè)置與DB11/T357住宿企業(yè)服務(wù)質(zhì)量要求與DB11/T500城市道路公共服務(wù)設(shè)施設(shè)置與管理DB11/1488餐飲業(yè)大氣污染物排放24.1一般要求4.1.2應(yīng)具備游覽、購(gòu)物、餐飲、住宿、文化展示等服務(wù)功能中一個(gè)或多個(gè)組合，并至少在文化、文4.2運(yùn)行要求4.2.1營(yíng)業(yè)時(shí)段內(nèi)應(yīng)采取相應(yīng)的交通管理服務(wù)，人車分流。4.2.3應(yīng)根據(jù)胡同的格局和空間，合理配置商戶。4.2.4游客服務(wù)接待量應(yīng)與總體經(jīng)營(yíng)規(guī)4.3人員要求4.3.2服務(wù)人員應(yīng)講普通話，服務(wù)用語(yǔ)文明、規(guī)范，宜提供一種以上外語(yǔ)服務(wù)。5.1胡同應(yīng)有明確的空間邊界，邊界標(biāo)記清晰可見。5.4室外公共服務(wù)設(shè)施應(yīng)符合DB11/T500的規(guī)定。5.6主要通道、公共場(chǎng)地和室內(nèi)公共服務(wù)設(shè)施應(yīng)有充足5.7安全監(jiān)控、消防設(shè)施、疏散通道、公共衛(wèi)生間、垃圾處理等服6.1.1各類服務(wù)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌用圖形符號(hào)應(yīng)齊備完善，應(yīng)符合GB/T10001.1和GB/T10001.6.1.2應(yīng)在胡同主要出入口醒目位置設(shè)置標(biāo)牌，標(biāo)識(shí)胡同名稱、簡(jiǎn)介，文字準(zhǔn)確規(guī)范、宜有中英36.1.5不可移動(dòng)文物或具有歷史文化的胡同，應(yīng)有銘牌標(biāo)識(shí)，位置醒目，文字準(zhǔn)確規(guī)范，宜有中6.2.3人力客運(yùn)三輪車運(yùn)營(yíng)及管理應(yīng)符合6.3.1宜有以胡同文化為主題的旅游6.4.5廚房食品加工制作、餐飲具消毒、餐廚廢棄物管理等應(yīng)展示給就餐游6.4.6應(yīng)有清洗消毒設(shè)備，餐飲具應(yīng)光潔明亮、完6.4.8廚房廢棄油脂、隔油池隔油及殘?jiān)?、餐廚垃圾應(yīng)專門收集儲(chǔ)存，交有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)回收處理46.5.1宜提供具有胡同特色的文化體6.5.3娛樂(lè)場(chǎng)所各出入口服務(wù)人員應(yīng)具有接待和疏導(dǎo)游客的7.1.1應(yīng)維護(hù)在冊(cè)文物、歷史文化街區(qū)、重要?dú)v史遺存、古樹名木7.1.2整體環(huán)境整潔美觀，無(wú)亂張貼、涂鴉、搭建、設(shè)攤、晾曬、堆放7.1.4街燈和景觀照明應(yīng)設(shè)置合理、照度適宜，與胡同文化協(xié)7.2.6花池、樹坑、綠地內(nèi)無(wú)垃圾、無(wú)污7.2.7垃圾箱應(yīng)布置合理、數(shù)量充足7.2.8應(yīng)及時(shí)清掃地面垃圾并運(yùn)至集中轉(zhuǎn)8.1.1應(yīng)有安全管理部門，配備安全管理專職負(fù)責(zé)58.1.2應(yīng)建立健全各項(xiàng)安全管理制度、安全臺(tái)賬、安全操作8.1.3應(yīng)有安全應(yīng)急預(yù)案，每年應(yīng)至少組織一次應(yīng)急演練，8.1.5重大活動(dòng)應(yīng)按照北京市相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)8.1.6應(yīng)建立事故報(bào)告制度，對(duì)安全事故及時(shí)處理和上8.1.9供消防車通行的道路應(yīng)設(shè)置市政消防栓，并宜設(shè)置供消防車取水的干式干管。8.1.10應(yīng)定時(shí)巡查，有效維護(hù)安全秩8.1.13交通沿線等地帶的安全護(hù)欄應(yīng)齊全、有8.1.14安全警示等標(biāo)志應(yīng)齊全、醒目、規(guī)9服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)9.2應(yīng)定期開展針對(duì)游客和本地居民的滿意度調(diào)查。9.3胡同游投訴渠道應(yīng)暢通有效，及時(shí)、妥善處理投訴事件，完整保留投訴處理檔