人教版九年級化學下冊第十單元課題1溶液的酸堿性課件

課題1溶液的酸堿性1.通過定性實驗（酸堿指示劑的變色）認識溶液的酸堿性，通過定量實驗（pH的測量）認識溶液的酸堿度。2．知道紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液兩種酸堿指示劑的變色規(guī)律。3．知道物質(zhì)的酸堿性強弱可用pH的高低來表示。進一步認識和體驗科學探究的過程。4．會用pH試紙和標準比色卡測定物質(zhì)酸堿性的強弱。重點重點難點難點同學們,我們每個人都會有一些“失誤”,有的“失誤”會成為終生遺憾,但有人卻因“失誤”而發(fā)明了新的物質(zhì)。著名化學家羅伯特·波義耳在一次實驗中,不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上,過了一會兒發(fā)現(xiàn)紫色的花瓣變紅了。波義耳抓住這一意外的發(fā)現(xiàn),作出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次實驗驗證,終于獲得了成功。那么,紫羅蘭花瓣遇鹽酸為什么會變紅？情景素材1同學們，你們聞過醋的味道嗎？什么味道？你還嘗過哪些有酸味的東西？我們身邊吃的用的物質(zhì)有很多，哪些是酸性的？哪些是堿性的？如何判斷物質(zhì)的酸堿性？情景素材2我們已經(jīng)學習了碳酸能使紫色石蕊溶液變紅色：1.其他的酸能使紫色石蕊溶液變紅嗎？2.堿又能使紫色石蕊溶液變成什么顏色？情景素材3酸堿指示劑能跟酸性或堿性的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫酸堿指示劑，石蕊和酚酞屬于酸堿指示劑，通常也簡稱指示劑。紫色的

；無色的

。石蕊溶液酚酞溶液1.指示劑石蕊溶液酚酞溶液探究實驗【實驗10-1】將4支試管分成兩組，每組的2支試管中分別加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一組試管中滴加紫色石蕊溶液，向另一組試管中滴加無色酚酞溶液。觀察并記錄現(xiàn)象。操作滴加紫色石蕊溶液后的顏色變化滴加無色酚酞溶液后的顏色變化白醋肥皂水變紅不變色變藍變紅【應(yīng)用】紫色石蕊溶液遇酸（性）溶液變

；

遇堿（性）溶液

變

。

無色酚酞溶液遇酸（性）溶液

；

遇堿（性）溶液變

。（1）酸（性）溶液使紫色石蕊溶液變

；

不能使無色酚酞溶液

。（2）堿（性）溶液使紫色石蕊溶液變成為

；

使無色酚酞溶液變

。

變色紅色藍色紅色紅色藍色不變色紅色實驗結(jié)論探究實驗【實驗】將4支試管分成兩組，每組的2支試管中分別加入少量自來水和食鹽水。向其中一組試管中加入紫色石蕊溶液，向另一組試管中加入無色酚酞溶液。觀察現(xiàn)象。操作滴加紫色石蕊溶液后的顏色變化滴加無色酚酞溶液后的顏色變化自來水食鹽水紫色不變色紫色不變色石蕊酚酞酸性溶液堿性溶液中性紅無紫藍紅無結(jié)論注意①變色的是指示劑；指示劑變色屬于化學變化。不是酸堿指示劑使酸或堿的溶液變色。②無色酚酞溶液不變色，溶液不一定呈酸性，還有可能呈中性，如H2O、NaCl溶液。③使指示劑變色只能證明該溶液呈酸性或堿性，但不能證明該溶液是否為酸的溶液或堿的溶液。例如，能使紫色石蕊溶液變藍、無色酚酞溶液變紅的可能是顯堿性的鹽：Na2CO3

。注意④酸堿指示劑只能對溶液的酸堿性進行定性的判斷，并不能檢驗酸堿性的強弱。⑤難溶性的酸、堿不能使指示劑變色。⑥識記口訣：石蕊酸紅堿藍；酚酞堿紅酸不變。1.向某溶液中滴入無色酚酞溶液后不變色，下列說法正確的是（）A．該溶液一定能使紫色石蕊溶液變紅

B．該溶液一定是酸溶液C．該溶液一定不是堿性溶液

D．該溶液一定是中性溶液C

想一想酸堿指示劑只能對溶液的酸堿性進行定性的判斷，并不能檢驗酸堿性的強弱。同樣是顯酸性，酸性的強弱如何表示？同樣是顯堿性，堿性的強弱又如何表示？酸堿度常用

表示，pH的范圍通常為

。表示酸堿性的

，可用

檢測。強弱程度pH

0～14pH試紙

酸堿度（1）酸性：pH

7,pH越小酸性越

；（2）中性：PH

7；（3）堿性：pH

7，pH越大堿性越

。0714中性酸性堿性酸性增強堿性增強pH與溶液酸堿性的關(guān)系<＝強強>酸堿度步驟：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用

的玻璃棒蘸取待測液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與

比較，讀出pH。標準比色卡干燥潔凈【實驗10-2】（1）pH試紙

直接浸入待測液否則會污染溶液。（2）pH試紙

用水潤濕。（3）pH試紙測定的pH讀數(shù)為

。（4）pH的范圍0～14，但pH試紙的讀數(shù)范圍只有1～14，沒有0。不能正整數(shù)

不能若要精確測定溶液的pH，可用pH計

注意事項測定白醋、肥皂水和食鹽水三種溶液的pHpH加水后pH白醋肥皂水食鹽水1．學生分組實驗，測定白醋、肥皂水和食鹽水三種溶液的pH并記錄。2．學生分組實驗，將步驟1后的待測液分別取5滴于試管中，分別加入水5mL，振蕩，再次測定溶液的pH并記錄。用被水濕潤的pH試紙測溶液pH會產(chǎn)生什么影響？濕潤試紙相當于稀釋溶液，所以中性溶液：不受影響酸性溶液：pH偏大堿性溶液：pH偏小探究：測定生活中物質(zhì)的pH分小組用pH試紙測出蘋果汁（檸檬汁、桔子汁、西瓜汁、茶水等）的pH并記錄。生活中的pH了解酸堿度的意義測定土壤酸堿度，為改良土壤提供依據(jù)。化工生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)許多反應(yīng)必須控制在一定pH范圍內(nèi)才能進行。蓮(8~9)了解酸堿度的意義雨水：測定雨水的pH，了解空氣污染程度；正常雨水略顯酸性（因溶有

），其化學方程式

。pH

5.6的降雨稱為酸雨（因為溶有

等）。<SO2

、NO2

CO2

CO2+H2O==H2CO3

了解酸堿度的意義酸堿度與人體健康測定人體內(nèi)或排出液體的pH可了解其的健康狀況。血漿7.35～7.45唾液6.6～7.1胃液0.9～1.5乳汁6.8～7.3肝膽汁7.1～8.5胰液7.8～8.4尿液4.4～8.0人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍了解酸堿度的意義1.某些食物近似pH：番茄4.0～4.4，蘋果是2.9～3.3，牛奶是6.3～6.6，蛋清是7.6～8.0，下列不正確的是(

)A.胃酸過多的人應(yīng)少食蘋果B.番茄汁屬酸性C.牛奶和雞蛋清均屬堿性食品D.蘋果汁酸性比牛奶強C2．下列檢測某溶液pH的操作正確的是（

）A．將pH試紙投入待測液，對照標準比色卡讀數(shù)B．用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取少量待測液，滴在置于潔凈表面皿的pH試紙上，根據(jù)試紙呈現(xiàn)的顏色，對照標準比色卡讀數(shù)C．用玻璃棒蘸取待測液滴在用蒸餾水潤濕的pH試紙上，對照標準比色卡讀數(shù)D．用玻璃棒蘸取待測液