《化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（二）》說(shuō)課稿

《化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（二）》說(shuō)課稿尊敬的各位評(píng)委、老師：一、說(shuō)教材1、教材的地位和作用這部分內(nèi)容位于魯教版（五四學(xué)制）八年級(jí)全一冊(cè)的第二單元“探秘水世界”中的“到實(shí)驗(yàn)室去”板塊?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，這個(gè)章節(jié)是在學(xué)生初步了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（一）的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深化對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能的學(xué)習(xí)。它是連接理論知識(shí)與實(shí)際操作的重要橋梁，為學(xué)生后續(xù)進(jìn)行更復(fù)雜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及深入理解化學(xué)原理奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2、教材內(nèi)容分析本部分內(nèi)容主要圍繞著化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練展開，重點(diǎn)包括儀器的正確使用、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范步驟以及實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)等。例如，教材詳細(xì)介紹了各種常見化學(xué)儀器，像酒精燈的正確點(diǎn)燃與熄滅方法，給物質(zhì)加熱時(shí)的操作要點(diǎn)，還有像試管、燒杯等儀器在不同實(shí)驗(yàn)中的用途和操作技巧。這些內(nèi)容看似瑣碎，但每一個(gè)細(xì)節(jié)都關(guān)乎實(shí)驗(yàn)的成敗和實(shí)驗(yàn)者的安全。3、教學(xué)目標(biāo)（1）知識(shí)與技能目標(biāo)①學(xué)生能夠準(zhǔn)確識(shí)別和說(shuō)出常見化學(xué)儀器的名稱、用途。②熟練掌握給物質(zhì)加熱、連接儀器裝置等基本實(shí)驗(yàn)操作技能。③了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)，能夠正確處理一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)突發(fā)情況。（2）過(guò)程與方法目標(biāo)①通過(guò)實(shí)際操作練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力。②讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)①培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。②激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的自信心。4、教學(xué)重難點(diǎn)（1）教學(xué)重點(diǎn)①常見化學(xué)儀器的使用方法，如酒精燈、試管、燒杯等。②給物質(zhì)加熱、連接儀器裝置等實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范步驟。（2）教學(xué)難點(diǎn)①理解實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)背后的原理，例如給試管中的液體加熱時(shí)，為什么液體體積不能超過(guò)試管容積的三分之一。②如何在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力。二、說(shuō)學(xué)情1、已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)八年級(jí)的學(xué)生在之前已經(jīng)接觸過(guò)一些簡(jiǎn)單的化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著強(qiáng)烈的好奇心和探索欲望。他們?cè)谇懊娴幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（一）中，已經(jīng)初步了解了一些基本儀器，如玻璃棒、藥匙等的使用方法，這為本次學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。2、學(xué)習(xí)能力和方法這個(gè)階段的學(xué)生具有一定的自主學(xué)習(xí)能力和小組合作能力，但在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作方面，他們還比較缺乏經(jīng)驗(yàn)，操作不夠熟練，對(duì)于實(shí)驗(yàn)中的一些細(xì)節(jié)和規(guī)范容易忽視。例如，在之前的實(shí)驗(yàn)中，有些學(xué)生就不太注意藥品的取用量，往往會(huì)取用過(guò)多或者過(guò)少。3、學(xué)習(xí)困難和挑戰(zhàn)由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作需要較高的準(zhǔn)確性和規(guī)范性，對(duì)于八年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，要熟練掌握這些操作技能存在一定的難度。而且，他們?cè)诶斫鈱?shí)驗(yàn)操作背后的原理時(shí)可能會(huì)遇到困難，比如為什么要遵循某些特定的操作步驟，這需要教師進(jìn)行深入的講解和引導(dǎo)。我曾經(jīng)遇到過(guò)這樣一個(gè)情況，在一次簡(jiǎn)單的加熱實(shí)驗(yàn)中，有個(gè)學(xué)生因?yàn)闆](méi)有正確使用酒精燈，差點(diǎn)引發(fā)危險(xiǎn)。當(dāng)時(shí)他沒(méi)有按照正確的方法點(diǎn)燃酒精燈，而是用一個(gè)燃燒著的紙條去點(diǎn)燃另一個(gè)同學(xué)正在使用的酒精燈，結(jié)果火焰突然躥起，把周圍的同學(xué)都嚇了一跳。好在我及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理，才沒(méi)有造成嚴(yán)重后果。這件事讓我深刻意識(shí)到，對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能的教學(xué)，一定要非常細(xì)致和嚴(yán)謹(jǐn)，不能有絲毫馬虎。三、說(shuō)教法1、演示法化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能需要學(xué)生直觀地看到正確的操作方法，所以演示法是非常重要的。我會(huì)親自進(jìn)行各種實(shí)驗(yàn)操作的演示，如正確使用酒精燈給物質(zhì)加熱、連接儀器裝置等，讓學(xué)生清楚地看到每一個(gè)步驟、每一個(gè)動(dòng)作的細(xì)節(jié)。這樣可以讓學(xué)生在腦海中形成正確的操作表象，便于他們模仿學(xué)習(xí)。2、問(wèn)題驅(qū)動(dòng)法在教學(xué)過(guò)程中，我會(huì)提出一系列問(wèn)題來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思考。例如，在講解給試管中的液體加熱時(shí)，我會(huì)問(wèn)學(xué)生：“如果液體體積超過(guò)試管容積的三分之一會(huì)怎么樣呢？”通過(guò)這種方式，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，促使他們主動(dòng)去探究實(shí)驗(yàn)操作背后的原理。3、情境教學(xué)法我會(huì)創(chuàng)設(shè)一些與化學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的情境，讓學(xué)生更好地理解實(shí)驗(yàn)的重要性和實(shí)用性。比如，我會(huì)講述一個(gè)科學(xué)家因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)中一個(gè)小的操作失誤而導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)失敗的故事，讓學(xué)生明白在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮魇嵌嗝粗匾?。四、說(shuō)學(xué)法1、觀察學(xué)習(xí)法學(xué)生在觀看教師演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，要學(xué)會(huì)仔細(xì)觀察。不僅僅是觀察實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，更要觀察實(shí)驗(yàn)操作的步驟、手法以及儀器的使用方法等。例如，在觀察酒精燈的使用時(shí)，要注意觀察酒精燈的燈帽如何正確放置，火焰的分層情況等。2、合作學(xué)習(xí)法安排學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)，共同完成實(shí)驗(yàn)操作任務(wù)。在小組合作中，學(xué)生可以互相學(xué)習(xí)、互相監(jiān)督、互相幫助。比如在連接儀器裝置時(shí)，小組成員可以分工合作，有的同學(xué)負(fù)責(zé)拿儀器，有的同學(xué)負(fù)責(zé)連接，這樣可以提高學(xué)習(xí)效率，同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。3、總結(jié)反思法在完成實(shí)驗(yàn)操作后，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的操作過(guò)程進(jìn)行總結(jié)反思。思考自己在操作過(guò)程中哪些地方做得好，哪些地方存在不足。例如，在給物質(zhì)加熱的實(shí)驗(yàn)后，學(xué)生可以反思自己在加熱過(guò)程中是否保持了正確的操作姿勢(shì)，是否控制好了加熱的溫度和時(shí)間等。五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程1、導(dǎo)入新課（5分鐘）（1）我會(huì)先給學(xué)生展示一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的精彩瞬間的圖片，如五顏六色的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象、復(fù)雜而有序的儀器裝置等。然后問(wèn)學(xué)生：“同學(xué)們，你們想不想親自做出這么酷炫的實(shí)驗(yàn)?zāi)?？”激發(fā)學(xué)生的興趣。（2）接著我會(huì)講述之前提到的那個(gè)因?yàn)榫凭珶羰褂貌划?dāng)差點(diǎn)引發(fā)危險(xiǎn)的真實(shí)故事，讓學(xué)生意識(shí)到正確掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能的重要性，從而自然地引出本節(jié)課的主題——化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練（二）。2、講授新課（25分鐘）（1）常見化學(xué)儀器的介紹（10分鐘）①我會(huì)拿出各種常見的化學(xué)儀器實(shí)物，如酒精燈、試管、燒杯、漏斗等，逐一介紹它們的名稱、形狀、用途。在介紹酒精燈時(shí)，我會(huì)邊演示邊講解，如酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心，外焰溫度最高，所以加熱時(shí)應(yīng)該用外焰。同時(shí)，我會(huì)強(qiáng)調(diào)酒精燈的正確使用方法，如不能用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一個(gè)酒精燈等。②對(duì)于試管，我會(huì)展示不同規(guī)格的試管，告訴學(xué)生在不同的實(shí)驗(yàn)中如何選擇合適的試管，以及試管在裝液體和固體時(shí)的注意事項(xiàng)，如裝液體時(shí)液體體積不能超過(guò)試管容積的三分之一等。（2）實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范步驟（15分鐘）①給物質(zhì)加熱（8分鐘）我會(huì)先進(jìn)行給試管中的液體加熱的演示。首先，我會(huì)強(qiáng)調(diào)加熱前要先預(yù)熱，將試管在酒精燈火焰上來(lái)回移動(dòng)。然后，再將試管底部固定在火焰的外焰部分進(jìn)行加熱。在加熱過(guò)程中，我會(huì)不斷地提醒學(xué)生注意觀察試管內(nèi)液體的變化，如液體不能沸騰得太劇烈，避免液體噴出。同時(shí)，我也會(huì)解釋為什么要這樣操作，比如預(yù)熱是為了防止試管受熱不均而炸裂。②連接儀器裝置（7分鐘）我會(huì)展示一套簡(jiǎn)單的儀器裝置，如用導(dǎo)管連接試管和集氣瓶。然后，我會(huì)邊操作邊講解連接的步驟和要點(diǎn)。比如，要將玻璃導(dǎo)管插入帶孔橡膠塞時(shí)，要先將玻璃導(dǎo)管用水濕潤(rùn)，這樣可以減小摩擦力，更容易插入。在連接好儀器后，我會(huì)檢查裝置的氣密性，演示如何用手握住試管，觀察導(dǎo)管口是否有氣泡冒出等方法來(lái)判斷氣密性是否良好。3、學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作（20分鐘）（1）將學(xué)生分成小組，每個(gè)小組45人。每個(gè)小組分配一套實(shí)驗(yàn)儀器，包括酒精燈、試管、燒杯等，以及一些實(shí)驗(yàn)藥品，如蒸餾水等。（2）讓學(xué)生按照剛才所學(xué)的內(nèi)容，分別進(jìn)行給試管中的液體加熱和連接儀器裝置的實(shí)驗(yàn)操作。在學(xué)生操作過(guò)程中，我會(huì)在教室里巡回指導(dǎo)，及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤操作。例如，如果發(fā)現(xiàn)有學(xué)生在給液體加熱時(shí)沒(méi)有預(yù)熱，我會(huì)及時(shí)提醒他，并再次解釋預(yù)熱的重要性。4、實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)講解（10分鐘）（1）在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)操作后，我會(huì)集中講解化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)。我會(huì)結(jié)合剛才學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行講解，如酒精燈打翻后的處理方法，如果不小心被燙傷或者被化學(xué)藥品灼傷應(yīng)該如何處理等。（2）我會(huì)展示一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全事故的圖片和視頻，讓學(xué)生更加直觀地感受到實(shí)驗(yàn)安全的重要性。同時(shí)，我會(huì)讓學(xué)生討論在實(shí)驗(yàn)中如何避免這些安全事故的發(fā)生，提高學(xué)生的安全意識(shí)。5、課堂小結(jié)（5分鐘）（1）我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，包括常見化學(xué)儀器的名稱和用途、給物質(zhì)加熱和連接儀器裝置的操作規(guī)范以及實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)等。（2）讓學(xué)生自己總結(jié)在本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)操作中有哪些收獲和不足之處，鼓勵(lì)學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)中不斷改進(jìn)。6、布置作業(yè)（5分鐘）（1）書面作業(yè)：讓學(xué)生完成課本上關(guān)于化學(xué)儀器用途和實(shí)驗(yàn)操作步驟的練習(xí)題，鞏固本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)。（2）實(shí)踐作業(yè)：讓學(xué)生回家后，利用生活中的材料，自制一個(gè)簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器模型，如用塑料瓶制作一個(gè)簡(jiǎn)易的漏斗等，并在下節(jié)課上展示。六、說(shuō)板書設(shè)計(jì)｜一、常見化學(xué)儀器｜二、實(shí)驗(yàn)操作｜三、實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)｜｜｜｜｜｜1、酒精燈：＜br>火焰分層<br>正確使用方法｜1、給物質(zhì)加熱：＜br>預(yù)熱<br>用外焰加熱<br>液體體積限制｜1、酒精燈打翻處理<br>2、燙傷、灼傷處理｜｜2、試管：＜br>規(guī)格選擇<br>裝液、裝固注意事項(xiàng)｜2、連接儀器裝置：＜br>導(dǎo)管插入橡膠塞要點(diǎn)<br>檢查氣密性方法｜3、其他安全注意事項(xiàng)｜｜3、燒杯：用途等｜｜｜七、教學(xué)反思與改進(jìn)措施1、教學(xué)反思（1）在教學(xué)過(guò)程中，雖然采用了多種教學(xué)方法，但部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作背后的原理理解還是不夠深入。例如，在講解給物質(zhì)加熱的操作時(shí)，有些學(xué)生只是機(jī)械地記住了操作步驟，對(duì)于為什么要這樣操作還存在疑惑。（2）在學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，由于學(xué)生人數(shù)較多，我在巡回指導(dǎo)時(shí)可能無(wú)法及時(shí)關(guān)注到每一個(gè)學(xué)生的操作，導(dǎo)致個(gè)別學(xué)生的錯(cuò)誤操作沒(méi)有得到及時(shí)糾正。（3）在教學(xué)時(shí)間的把控上，還存在一些不足之處。比如在實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)講解環(huán)節(jié)，由于播放視頻和學(xué)生討論花費(fèi)了較多時(shí)間，導(dǎo)致最后布置作業(yè)的時(shí)間有些倉(cāng)促。2、改進(jìn)措施（1）針對(duì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作原理理解不深的問(wèn)題，在今后的教學(xué)中，我會(huì)增加更多的互動(dòng)環(huán)節(jié)，如小組討論、實(shí)驗(yàn)探究等，讓學(xué)生通過(guò)自己的思考和探究來(lái)理解原理。例如，可以讓學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究不同操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，