單位安全管理制度

單位安全管理制度

單位安全管理制度（通用10篇）

單位安全管理制度篇1

在公共場所或單位內(nèi)部，做好安全管理工作是一件非常重要的事。

以下以某單位為例，為各位提供一則單位消防安全管理制度范本，僅

供各位參考，希望大家從中領略到如何做好消防安全管理工作。

第一章總則

第一條為切實加強學校消防安全管理工作，預防火災和減少火災

危害，保護廣大師生員工人身、財產(chǎn)和公共財產(chǎn)安全，保障學校教學、

科研、生產(chǎn)、生活的順利進行，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、公

安部頒發(fā)的《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和

《福建省消防條例》，結合我校實際，制定本規(guī)定。

第二條學校消防工作貫徹〃預防為主，防消結合〃的方針，將消

防安全工作納入學校發(fā)展的總體規(guī)劃，使消防安全工作與學校的發(fā)展

相適應。

第三條學校消防工作堅持〃誰主管，誰負責〃的原則，實行校長

領導下的逐級防火責任制，校長為學校防火安全責任人，各院部、各

部門主要行政領導為本單位防火安全責任人。

第四條學校設立由校領導和各有關部門負責人組成的防火委員會,

由分管副校長擔任防火委員會主任。防火委員會下設防火安全辦公室。

各院部、各部門成立防火工作領導小組或指定專人負責防火安全工作。

第五條學校任何單位、個人都有維護消防安全、保護消防設施、

制止違反消防安全法規(guī)和規(guī)定的行為、預防火災、報告火警和參加有

組織的滅火工作的義務。

第六條學校將消防安全教育納入法制安全教育規(guī)劃，普及消防安

全知識，增強師生員工的消防意識。

第七條學校所屬單位和個人，必須遵守有關消防法規(guī)和本規(guī)定。

第二章火災預防

第八條學校防火委員會將對學校教學、科研、生產(chǎn)、生活有重大

影響和易發(fā)生火災，或者一旦發(fā)生火災可能造成人身重大傷亡或財產(chǎn)

重大損失的場所或部位確定為消防安全重點部位。

第九條辦公樓、教學綜合樓（含實驗室、研究室）、圖書館、學

生宿舍、學生活動中心、網(wǎng)絡中心、培訓中心、會議中心、食堂等一

切公共場所的防火。主管單位應制定嚴格的安全管理措施，張掛于顯

見地方。要配足滅火設備，并有專人管理，不具備安全使用條件的，

應停止使用。

（-）應有足夠的安全出口，并設有應急燈及明顯標志，疏散通

道須保持暢通。

（二）電氣設備要有專人負責，線路要定期檢修。

（三）對樓內(nèi)消防設施要加強管理，分工明確，定期檢查。高位

消防水池要確保水源充足，應急照明系統(tǒng)要保持良好狀態(tài)。

（四）樓道內(nèi)嚴禁堆放物品。

（五）報警系統(tǒng)要有專人值班，值班人員要做好日常檢查與記錄,

并與校保衛(wèi)處值班室保持聯(lián)系。

（六）樓內(nèi)嚴禁存放易燃、易爆物品；不得隨意違章裝修，改變

房間用途；不得隨意拉線、改線、超負荷用電；樓內(nèi)嚴禁使用明火，

不得在垃圾道口、廁所、走廊等處焚燒垃圾。

（七）夜間除值班人員外，不得在辦公樓隨意留宿。

（八）各辦公室、實驗室等要做到人走燈滅，關閉空調(diào)及各類電

器電源。

（九）禁止在電梯內(nèi)吸煙，不準學齡前兒童單獨乘坐電梯。

第十條校園防火

（-）秋冬季節(jié)、天干物燥，嚴禁焚燒雜草、落葉、垃圾等。

（二）校園內(nèi)臨時動用明火，須經(jīng)保衛(wèi)處檢查同意，方可動火，

并有專人負責。

（三）嚴禁攜帶易燃易爆物品進入校園，如工作需要時，須采取

可靠的安全措施，確保萬無一失。

第十一條儲存、運輸或使用、銷毀易燃易爆危險物品的單位，必

須到公安消防機關辦理消防安全審批手續(xù)。必須落實相應的通風、防

火、防爆、報警等消防安全措施；必須建立健全危險品安全管理規(guī)章

制度，并到學校防火安全辦公室備案。危險品庫房的選址和建設必須

符合國家有關規(guī)定，并經(jīng)當?shù)毓蚕罊C關批準。危險品庫房必須按

有關要求配備相應的防爆、消防設施和器材。非特定場所，嚴禁存放

易燃易爆危險物品。

第十二條學校新建、改建、擴建的建筑工程，必須報經(jīng)公安消防

機關審核批準后方可施工。新建工程必須按照消防要求設置公共消防

設施。工程竣工后，必須通過公安消防機關的驗收方可投入使用。有

關驗收合格證明（復印件）報送學校防火安全辦公室備案。

第十三條在學校公共場所進行室內(nèi)裝飾裝修，施工單位事前應到

公安消防機關辦理建筑物內(nèi)部裝飾裝修防火審批手續(xù)。施工中必須嚴

格執(zhí)行消防安全技術標準，嚴禁使用易燃材料。工程竣工后，必須通

過公安消防機關的驗收方可投入使用。有關驗收合格證明（復印件）

報送學校防火安全辦公室備案。

第十四條具有易發(fā)火災危險性的場所禁止使用明火。確需動用明

火時，必須采取嚴密的防火措施，切實保證安全。

第十五條舉辦大型集會、文藝晚會等活動，主辦或承辦單位應制

定滅火和應急疏散預案，落實消防安全措施，并于舉辦日三天前報學

校防火安全辦公室，經(jīng)消防安全檢查合格后方可舉辦。

第十六條加強用電、用氣管理。電器產(chǎn)品、燃氣用具的安裝、使

用和線路、管道的設計、敷設，必須選用質(zhì)量符合國家或行業(yè)標準的

產(chǎn)品，必須符合國家有關消防安全技術規(guī)定，必須指定具備相應資質(zhì)

的單位施工。任何單位、個人不準違章用電、用氣，不準私自接線、

變更管道、換表和隨意拆卸控制裝置；出現(xiàn)用電、用氣故障要及時向

學校有關部門報修。進行電焊、氣焊等具有火災危險作業(yè)的人員，必

須持證上崗，并嚴格遵守消防安全操作規(guī)程。

第三章消防組織

第十七條學校成立防火委員會及各級消防組織，通過加強消防組

織建設，增強預防和撲救火災的能力。

第十八條學校防火委員會職責：

（七）制定滅火和應急疏散預案；

（A）組織或協(xié)助上級主管部門進行消防安全檢查；

（九）遵守學校安全管理制度，配合公安消防部門對校園內(nèi)發(fā)生

的火災事故進行調(diào)查，按照有關規(guī)定就調(diào)查結果提出處理意見；

（十）定期向學校分管領導匯報防火安全工作情況，重大問題及

時報告。

第二十條各單位防火領導小組職責：

（-）制定消防安全制度和消防安全操作規(guī)程；

（二）確定本單位及各崗位消防安全責任人，落實防火安全責任

制；與學校安全防火委員會簽定《防火安全部門領導責任書》；

（三）針對本單位特點對所屬人員進行防火安全教育，普及防火

安全常識；

（四）按有關規(guī)定配置消防設施和器材，設置消防安全標志，并

定期進行檢驗、維修，保證消防設施和器材完好、有效；

（五）經(jīng)常進行防火安全檢查，及時消除火災隱患；本單位不能

解決的問題，應及時上報學校防火安全辦公室；

（六）支持、配合學校防火安全辦公室履行消防安全指導、檢查、

監(jiān)督職責，認真、及時整改本單位存在的消防安隱患，并將整改情況

向學校防火安全辦公室報告；

（七）發(fā)生火災及時報警并組織撲救，協(xié)助疏散人員物品，保護

火災現(xiàn)場；

（八）協(xié)助有關部門查明火災事故的原因，認真做好善后工作。

第二十一條學校消防安全重點單位防火領導小組除應當履行本規(guī)

定第二十條規(guī)定的職責外，還應當履行下列消防安全職責：

（-）建立防火檔案，設置防火標志，嚴格防火重點部位的安全

管理；必須的操作規(guī)范的文字內(nèi)容，應在設備周圍明顯處上墻告示。

（二）建立逐級防火安全責任制；

（三）對職工進行消防安全培訓；

（四）建立義務防火組織，組織義務消防員學習消防知識，接受

消防技能訓練，參加滅火演練，了解和掌握滅火器材的使用方法和發(fā)

生火災時的處置方法，能夠迅速撲滅初期火災或采取有效措施控制火

情；

（五）制定滅火和應急疏散預案。

第四章火災撲救

第二十二條田可人發(fā)現(xiàn)火災,都應立即撥打119火警電話和校保

衛(wèi)處值班室電話報警。任何單位、個人必須為報警提供便利，不得阻

攔報警。嚴禁謊報火警。

第二十三條失火單位和有關部門要迅速組織力量撲滅火災、疏散

人員、保護現(xiàn)場、搶救傷員和財物，并派人接應和引導消防車輛。

第五章消防設施、器材的管理

第二十四條學校將公共消防設施、器材、裝備的配置和維護資金

列入消防安全預算，?？顚Ｓ?。

第二十五條校內(nèi)承包單位和經(jīng)濟實體所需配備的滅火器材，由該

單位出資。并按照防火安全辦公室的要求統(tǒng)一配備、更換、維修。

第二十六條消防設施、器材的配備、使用、更換，必須符合防火

部位物品的性質(zhì)，必須符合消防安全技術規(guī)范的要求。

第二十七條消防器材應放在消防箱內(nèi)，置于通風、干燥、便于取

用的位置，并設有明顯的指示標志。

第二十八條消防器材要定期保養(yǎng)、檢修、更換；要建立健全消防

設施、器材檔案，及時記錄消防設施、器材的配備、使用、更換、檢

修等情況。

第二十九條各單位配備的滅火器材，由單位防火領導小組指定專

人管理；各教學樓、辦公樓、學生宿舍配備的滅火設施、器材，分別

由各樓管理部門指定專人管理。

第三十條任何單位和個人不得損壞或擅自移動、拆卸、挪用消防

設施、消防器材和消防標志，不得埋壓、圈占消防水源，不準占用防

火間距，堵塞消防通道。特殊情況須報經(jīng)學校防火安全辦公室批準后

方可變動。

第六章獎勵與處罰

第三十一條學校對在消防安全工作中有突出貢獻或成績顯著的單

位和個人予以獎勵。

（-）防火組織健全并積極開展工作，消防安全制度和措施得到

有效落實，消防設施、器材保管完好，防火安全宣傳教育普及，及時

發(fā)現(xiàn)和消除火險隱患，消防安全工作成績突出的；

（二）及時組織撲滅火災或積極支援其他單位、居民撲滅火災，

避免了重大損失，表現(xiàn)突出的；

（三）及時發(fā)現(xiàn)和消除重大火險、火災隱患，制止犯罪分子的破

壞活動，避免火災事故發(fā)生的；

（四）積極參與撲滅火災，搶救傷員和公共財產(chǎn)，表現(xiàn)突出的。

第三十二條違反消防安全規(guī)定，有下列問題之一的單位或個人，

視情節(jié)輕重、造成的后果及應承擔的責任，給予通報批評、取消先進、

優(yōu)秀的評比直至處分、處罰。

（-）施工人員不按防火設計要求進行施工，引發(fā)火險、火災的;

（二）防火工作負責人不認真履行職責，未落實有關規(guī)章制度，

教育管理不力，未及時整改火險隱患，致使發(fā)生火險、火災的；

（三）值班人員失職或擅離職守，責任區(qū)發(fā)生火險、火災的；

（四）違反消防安全制度和有關操作規(guī)程，引發(fā)火災的；

（五）損壞或擅自動用、消防設施、消防器材的；

（六）其他違反消防安全管理規(guī)定導致火災事故者。

第三十三條違反《中華人民共和國消防法》、《福建省消防條例》

和《中華人民共和國治安管理處罰條例》有關條款者，追究直接責任

人和單位負責人相應的法律責任。

第七章附則

第三十四條校屬各單位（含附屬醫(yī)院）、駐校各機構和企業(yè)，均

須依據(jù)本規(guī)定，實行〃預防為主、防消結合〃的消防工作方針，做好

本部門的防火安全工作。

第三十五條各單位可根據(jù)本規(guī)定，結合本單位的工作特點和業(yè)務

性質(zhì)，制定消防安全實施細則。

第三十六條本規(guī)定由學校防火安全辦公室負責解釋。

第三十七條本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。

單位安全管理制度篇2

第一條為了提高餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)管理水平，加強安全生產(chǎn)

監(jiān)督管理，預防和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命和財產(chǎn)安全,

根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》（以下簡稱《安全生產(chǎn)法》）及有關

法律、法規(guī)，結合本市實際情況，制定本規(guī)定。

第二條本市行政區(qū)域內(nèi)建筑面積在500平方米及其以上的餐飲經(jīng)

營單位的安全生產(chǎn)，適用本規(guī)定；有關法律、法規(guī)、規(guī)章對消防安全、

特種設備安全另有規(guī)定的，適用其規(guī)定。

第三條安全生產(chǎn)管理，堅持安全第一，預防為主，綜合治理的方

針。

第四條市和區(qū)、縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門對餐飲經(jīng)營單位的安全

生產(chǎn)工作實施綜合監(jiān)督管理；公安消防、質(zhì)量技術監(jiān)督等行政部門按

照有關法律、法規(guī)的規(guī)定，分別對餐飲經(jīng)營單位的消防安全、特種設

備安全實施監(jiān)督管理；商務行政部門依照本規(guī)定負責餐飲經(jīng)營單位的

安全生產(chǎn)行業(yè)管理工作。

第五條餐飲經(jīng)營單位應當遵守本規(guī)定和其他有關安全生產(chǎn)的法律、

法規(guī)、規(guī)章；具備國家標準或者行業(yè)標準規(guī)定的安全生產(chǎn)條件。不具

備安全生產(chǎn)條件的，不得從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。

第六條餐飲經(jīng)營單位的主要負責人對本單位的安全生產(chǎn)工作全面

負責，履行下列職責：

（一）建立、健全并督促落實安全生產(chǎn)責任制；

（二）組織制定并督促落實安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；

（三）保障安全生產(chǎn)投入的有效實施；

（四）定期研究安全生產(chǎn)問題；

（五）督促、檢查安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)安全事故隱患；

（六）組織制定并實施生產(chǎn)安全事故應急救援預案；

（七）及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。

第七條餐飲經(jīng)營單位應當制定有關安全生產(chǎn)的責任制、教育培訓I、

檢查、獎懲、事故報告、重點部位、設備設施、危險作業(yè)等管理制度。

第八條餐飲經(jīng)營單位應當依法對從業(yè)人員進行安全生產(chǎn)教育和培

訓;未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。安全

生產(chǎn)教育和培訓情況應當記錄，并至少保存兩年。特種作業(yè)人員應當

經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書，并持證±崗。

第九條餐飲經(jīng)營單位從業(yè)人員超過300人的，應當設置安全生產(chǎn)

管理機構或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員；從業(yè)人員在300人以下的,

應當配備專職或兼職的安全生產(chǎn)管理人員，或者委托具有國家規(guī)定的

相關專業(yè)技術資格的工程技術人員提供安全生產(chǎn)管理服務。

第十條餐飲經(jīng)營單位應當按照規(guī)定配備消防設施和器材，并指定

專人維護管理，定期檢查消防設施、器材狀況，保證消防設施、器材

的正常有效使用。餐飲經(jīng)營單位設有消防控制室的，應當安排專人24

小時值班，值班人員應當做好值班記錄。

第十一條餐飲經(jīng)營單位應當在有較大危險因素的部位、設備和設

施上，設置安全警示標志。安全警示標志應當設置在明顯位置，便于

識別。落地式玻璃門、玻璃窗、玻璃墻應當設有警示標志，并設置在

顯著位置。

第十二條餐飲經(jīng)營單位安全出口的疏散門應當向疏散方向水平開

啟；不得以任何理由占用、堵塞或者封閉安全出口；安全出口的寬度

不得小于1.4米，兩側1米范圍內(nèi)不得設置、堆放或者懸掛任I可物品；

安全出口門內(nèi)門外L4米范圍內(nèi)不得設踏步，并不得設置門檻。

第十三條餐飲經(jīng)營單位的散座區(qū)域內(nèi)應當設置疏散通道。疏散通

道應當直接通向安全出口,寬度不得小于1.5米。

第十四條餐飲經(jīng)營單位的散座區(qū)域容納人數(shù)，按照使用面積計算,

人均不得小于L2平方米。

第十五條餐飲經(jīng)營單位的安全出口、疏散通道和樓梯口應當設置

燈光型疏散指示標志，疏散指示標志應當明顯、連續(xù)，設在安全門的

頂部、疏散通道和轉角處距地面1米以下的墻面上，指示標志的間距

不得大于10米。疏散通道應當同時設置蓄光型疏散指示標志。

第十六條餐飲經(jīng)營單位應當在安全出口、疏散通道、重點要害部

位和人員密集區(qū)域設置應急照明燈。應急照明達到地面的最低照度不

得小于0.5勒克斯，斷電后連續(xù)照明時間不得少于20分鐘。

第十七條餐飲經(jīng)營單位在營業(yè)期間進行裝修、維修、改造等施工

的，施工區(qū)應當與營業(yè)區(qū)隔離，并采取安全措施，確保施工安全。餐

飲經(jīng)營單位應當與施工單位簽訂專門的安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確安全

責任。

第十八條10千伏電壓等級且容量在630千伏安及其以上的變配電

室，應當安排專人24小時值班，值班人員應當做好值班工作記錄。

第十九條變配電室應設置防止雨、雪和小動物從采光窗、通風窗、

門、電纜溝等進入室內(nèi)的設施。變配電室的電纜夾層、電纜溝和電纜

室應采取防水、排水措施。變配電室出入口應設置高度不小于400毫

米的擋板。變配電室應配備用電設備布置平面分布圖、配電線路平面

分布圖安全技術資料，并懸掛變、配電系統(tǒng)操作模擬圖板。嚴禁存放

易燃、易爆等物品，并保證變配電室的消防設備、設施完好有效。

第二十條變配電室應配備高、低壓作業(yè)工具，勞動防護用具，應

急工具等安全用具，并保證使用安全。

第二十一條餐飲經(jīng)營單位營業(yè)區(qū)域內(nèi)電源線路的設置，應當符合

國家標準和行業(yè)標準；接、拉臨時用電線路的，應當采取有效防護措

施；電器設備應當安裝漏電和過載保護裝置。

第二十二條每個包間均應當設置中、英文安全逃生路線圖，設有

10個以上雅間（包間）的餐飲經(jīng)營單位應當在每個房間內(nèi)設置報警裝置。

第二十三條餐飲經(jīng)營單位應當在每日營業(yè)結束后，對電源、火源、

熱源等進行全面檢查，并做好檢查記錄。

第二十四條餐飲經(jīng)營單位應當對抽油煙機、集煙罩、排油煙管道

等設備的安全使用實行重點管理。中餐廚房的抽油煙機、集煙罩、煙

道入口處1米范圍內(nèi)，應當每日進行清洗；排油煙管道應當至少每60

日清洗1次，清洗要有記錄。餐飲經(jīng)營單位可以委托專業(yè)清洗單位提

供清洗服務，并訂立書面協(xié)議。

第二十五條操作間燃氣灶具與液化石油氣瓶之間的凈距離不得小

于0.5米，灶具與液化石油氣瓶之間的連接軟管應控制在2米以內(nèi)，軟

管應按規(guī)定更換。操作間應安裝燃氣泄漏報警裝置并配備輕便式滅火

器、滅火毯等消防器材。

第二十六條餐飲經(jīng)營單位用餐場所內(nèi)嚴禁使用5千克（不含）以上的

液化石油氣鋼瓶。

第二十七條餐飲經(jīng)營單位使用和備用鋼瓶應分開放置。使用和備

用液化石油氣總重量超過100千克或鋼瓶總數(shù)超過30瓶的應設置專用

氣瓶間。氣瓶間應靠建筑物外墻設置，不得設置電器開關及存放易燃

物品、雜物，并有通風設施。氣瓶間周圍應劃定禁火區(qū)、設置明顯的

安全警示標志，并配備相應數(shù)量的滅火器材。

第二十八條餐飲經(jīng)營單位燃氣管道、燃氣管道自動切斷閥、瓶裝

液化石油氣、調(diào)壓裝置、燃氣灶具及閥門等應每天進行檢查。放置烤

箱、燃氣灶具等部位應配置滅火器材，燃氣調(diào)壓裝置室、氣瓶間等部

位應配置可燃氣體報警器。

第二十九條餐飲經(jīng)營單位設置在地下的營業(yè)區(qū)域，應當遵守下列

規(guī)定：

（一）不得設置在地下二層及其以下；

（二）不得使用液化石油氣，不得儲存易燃易爆物品；

（三）通往地面的安全出口不應少于2個，且營業(yè)區(qū)域內(nèi)暫可一點距

最近安全出口的直線距離不得大于25米；

（四）疏散通道長度超過20米無自然通風或者超過40米的，應當設

置機械排煙設施；

（五）安全出口不得設置卷簾門、轉門、吊門或者側拉門。

第三十條餐飲經(jīng)營單位應當制定本單位的生產(chǎn)安全事故應急救援

預案。應急救援預案應包括應急救援組織、主要危險目標、啟動程序、

緊急處置措施、應急設備器材等內(nèi)容。餐飲經(jīng)營單位應當定期演練生

產(chǎn)安全事故應急救援預案，每半年不得少于1次，并做好記錄。

第三十一條餐飲經(jīng)營單位的主要負責人應當能夠熟練使用應急廣

播和指揮系統(tǒng)，并掌握應急救援預案的全部內(nèi)容。從業(yè)人員應當熟悉

安全出口和疏散通道的位置，掌握本崗位的應急救援職責。

第三十二條餐飲經(jīng)營單位應當設置能夠覆蓋所有散座和包間等營

業(yè)區(qū)域的應急廣播系統(tǒng)，并且能夠使用中、英文兩種語言播放。

第三十三條餐飲經(jīng)營單位發(fā)生生產(chǎn)安全事故的，事故現(xiàn)場有關人

員應當立即報告本單位負責人。單位負責人接到事故報告應當迅速啟

動應急救援預案，采取有效措施組織搶救，防止事故擴大，減少人員

傷亡和財產(chǎn)損失，并按照國家有關規(guī)定及時、如實報告安全生產(chǎn)監(jiān)督

管理部門和商務行政部門。單位負責人對事故情況不得隱瞞不報、謊

報、或者拖延不報。

第三十四條餐飲經(jīng)營單位使用特種設備的，應當嚴格執(zhí)行《特種

設備安全監(jiān)察條例》和有關安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)的規(guī)定，加強日常

維護、保養(yǎng)，保證特種設備的安全運行。

第三十五條安全生產(chǎn)監(jiān)督、公安消防、商務行政部門在監(jiān)督檢查

中，應當相互配合，互通情況，發(fā)現(xiàn)需要由有關部門進行處理的，應

當及時移送，接受移送的部門應當及時進行處理。

第三十六條在本市舉辦重要會議或者重大活動期間，市安全生產(chǎn)

監(jiān)督管理部門可以根據(jù)市人民政府的要求，制定專項安全生產(chǎn)管理措

施,餐飲經(jīng)營單位應當執(zhí)行。

第三十七條違反本規(guī)定，有下列情形之一的，由安全生產(chǎn)監(jiān)督管

理部門給予以下處罰：

（一）主要負責人未履行本規(guī)定要求的安全生產(chǎn)管理職責的，按照

《安全生產(chǎn)法》第八十一條規(guī)定處罰；

（二）未按要求對從業(yè)人員進行安全生產(chǎn)教育和培訓的，按照《安全

生產(chǎn)法》第八十二條規(guī)定處罰；

（三）特種作業(yè)人員未取得特種作業(yè)操作資格證書上崗作業(yè)的、未持

證上崗的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規(guī)定處罰；

（四）未按要求設置安全生產(chǎn)管理機構或者配備安全生產(chǎn)管理人員的,

按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規(guī)定處罰；

（五）未按要求設置安全警示標志的，處3萬元以下的罰款，按照

《安全生產(chǎn)法》第八十三條規(guī)定處罰；

（六）未按要求使用液化石油氣、儲存易燃易爆化學物品的，按照

《安全生產(chǎn)法》第八十五條規(guī)定處罰；

（七）變配電室未安排值班人員的、未采取有效安全措施的，處3萬

元以下罰款。

（八）設置在地下兩層及其以下，處3萬元以下罰款。

第三十八條違反本規(guī)定中對容納人數(shù)要求的，由商務行政部門處3

萬元以下罰款。

第三十九條違反本規(guī)定有下列情形之一的，由公安消防部門給予

以下處罰：

（一）消防設施和器材的配置不符合要求的，按照《中華人民共和國

消防法》第四十三條規(guī)定處罰；

（二）不能保障安全出口暢通的，按照《中華人民共和國消防法》第

四十三條規(guī)定處罰；

（三）未按要求設置疏散指示標志的，按照《北京市消防安全責任監(jiān)

督管理辦法》第十八條規(guī)定處罰；

（四）未按要求設置應急廣播系統(tǒng)的，按照《北京市消防安全責任監(jiān)

督管理辦法》第十八條規(guī)定處罰；

（五）未按本規(guī)定的要求設置防煙、排煙等消防設施的，按照《北京

市消防安全責任監(jiān)督管理辦法》第十八條規(guī)定處罰；

（六）違反地下安全出口規(guī)定的，處3萬元以下罰款；

（七）未定期清洗抽油煙機、集煙罩、排油煙管道的，處3萬元以下

罰款。

第四十條本規(guī)定自20xx年xx月xx日起施行。

單位安全管理制度篇3

崗位安全操作規(guī)程（崗位安全操作法，下同）的編制，應根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)

品的原料、輔料、中間產(chǎn)品性質(zhì)、生產(chǎn)工藝操作指標、工藝流程、生

產(chǎn)設備、危險特性、安全措施等要求編寫該產(chǎn)品生產(chǎn)崗位安全操作規(guī)

程，作為產(chǎn)品安全生產(chǎn)的操作依據(jù)。同時單位應根據(jù)實際情況，加強

資料發(fā)放管理，定期修訂完善。

（一）崗位安全操作規(guī)程的管理規(guī)定

編寫要點如下：

L明確崗位安全操作規(guī)程的編寫及審批程序。

2、明確崗位安全操作規(guī)程發(fā)放的要求。

3、明確對生產(chǎn)管理和操作人員要進行相關崗位安全操作規(guī)程的培

訓及人員資質(zhì)的要求。

4、明確對各安全操作規(guī)程進行審定、修改或補充完善的要求。

（二）崗位安全操作規(guī)程

L一般情況下崗位安全操作規(guī)程。

編寫要點如下：

1.1明確崗位或工序的原料、輔料、中間產(chǎn)品和產(chǎn)品的物化性質(zhì)、

質(zhì)量規(guī)格，指標要求，特別是安全指標的要求。

1.2明確崗位工藝技術指標及操作參數(shù)，如物料配比、成分、溫度、

壓力、流量等指標。

1.3明確標出帶有控制點的生產(chǎn)工藝流程圖。

1.4明確闡述生產(chǎn)原理及工藝流程。

1.5明確生產(chǎn)設備，裝置的規(guī)格、型號、尺寸、能力等。

1.6明確職業(yè)衛(wèi)生、勞動防護和勞動環(huán)境的安全規(guī)定。

1.7明確生產(chǎn)開車操作程序，注意事項及安全措施。

1.8明確生產(chǎn)運行操作（含設備、設施）、維護和巡回檢查方法。

1.9明確停車、緊急停車、異常情況應急處理的操作程序和處置方

法。

1.10明確崗位操作應急預案的要求。

1.11附則（應急救治、消防器材的正確使用，人身傷害事故的現(xiàn)場

急救等）。

2、特殊情況下的崗位安全操作規(guī)程。

鑒于化工生產(chǎn)過程中有幾個環(huán)節(jié)存在較大的危險性，并具有普遍

性。因此，將以下化工生產(chǎn)過程中的幾種情況（正常運行、開停車、緊

急停車、檢修）的安全操作規(guī)程重點提出來，各單位可根據(jù)本單位生產(chǎn)

的實際情況在保證安全生產(chǎn)前提下進行增加或刪減。另外，壓縮氣體、

液化氣體、溶解乙煥等生產(chǎn)工藝過程除應滿足化工行業(yè)一般的安全管

理要求外，還應執(zhí)行國家標準和行業(yè)標準中對該生產(chǎn)工藝的相關要求。

2.1正常生產(chǎn)運行情況下崗位安全操作規(guī)程。編寫要點如下：

2.1.1明確崗位操作人員的崗位任務和正常操作程序的要求。

2.1.2明確各項安全規(guī)程執(zhí)行的要求：

2.121明確對檢驗規(guī)程（原料、輔料、中間產(chǎn)品及產(chǎn)品）的要求。

2.1.2.2明確生產(chǎn)裝置的定期維護、保養(yǎng)和關鍵管道、閥門、設備

等更換周期的要求。

2.123明確儀器、儀表定期檢查、校準的要求。

2.1.2.4明確裝置運行中跑、冒、滴、漏的安全、環(huán)保處置的要求。

2.125明確安全防護裝置維護保養(yǎng)及定期檢測、檢驗的要求。

2.1.2.6明確受壓容器安全管理要求。

2.1.2.7明確消防器材管理要求。

2.1.3明確操作記錄管理要求。

2.1.4明確對操作人員的要求嚴禁脫崗、串崗、睡崗和做與生產(chǎn)無

關的事等）。

2.1.5明確正確判斷和處理異常情況下的管理要求。

2.2開、停車情況下崗位安全操作規(guī)程。編寫要點如下：

221明確編寫開、停車方案的要求（時間、進度、實施方案、職責

及責任人員等）。

2.2.2明確崗位人員培訓的要求（三級安全教育、新工藝培訓等）。

2.2.3明確原料、輔料、中間產(chǎn)品和產(chǎn)品的管理要求（檢驗、存放、

使用等）。

2.2.4明確裝置周邊環(huán)境的要求（主要交通干道通暢、臨時裝置拆除、

裝置內(nèi)外場地平整清潔等）。

2.2.5明確生產(chǎn)裝置（設備、管道、閥門、儀器儀表）開、停車的管

理要求。

2.2.6明確配套公用工程（水、電、汽、氣、冷等）的管理要求。

227明確職業(yè)安全衛(wèi)生及勞動防護用品（器具）的管理要求。

2.2.8明確關鍵設備、設施、自控儀表等的防護要求。

2.2.9明確防雷、防靜電系統(tǒng)的管理要求。

2.2.10明確儀器、儀表校準的管理要求。

2.2.11明確消防器材的管理要求。

2.2.12明確通訊系統(tǒng)的管理要求。

2.2.13明確備用設備的管理要求。

2.2.14明確應急情況下的處理要求。

2.2.15明確中、長期停車，生產(chǎn)裝置進行動火檢修,排空、置換

的處置要求。

2.3緊急停車情況下崗位安全操作規(guī)程。編寫要點如下：

2.3.1明確發(fā)生各種緊急情況（包括：工藝或設備的異常情況、公用

工程系統(tǒng)的異常情況、停水、停電、停汽、停氣、發(fā)生火災、爆炸、

物料大量泄露及水災、大地震等自然災害情況）的處理要求。

2.3.2明確各類事故的上報程序。

2.3.3明確消防器材及救治用品的配置要求。

2.3.4明確各崗位操。

3、交接班管理制度

依據(jù)《危險化學品安全管理條例》、《安全生產(chǎn)許可證條例》、

《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證條例》、《危險化學品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)許可

證實施辦法》等法律、法規(guī)和規(guī)定。

根據(jù)原化學工業(yè)部《安全生產(chǎn)禁令》的規(guī)定〃嚴格執(zhí)行交接班制

度〃。編寫要點如下：

3.1適用范圍。

3.2引用標準。

3.3交接班要求及內(nèi)容

3.3.1接班準備（含提前到崗，穿戴規(guī)定的勞動防護用品，班前會議,

檢查生產(chǎn)和設備運行情況等）;

3.3.2交班準備（含填寫好設備運行、生產(chǎn)情況記錄，工具備件清點

數(shù)量，工具擺放有序、整齊，資料歸好，做好衛(wèi)生等）；

3.3.3交接班內(nèi)容（含上一班生產(chǎn)工藝情況，工作任務完成情況，下

一班的任務，技術措施要求，工具備件數(shù)量，設備運行情況，有無事

故及處理情況，設備維護保養(yǎng)記錄，各級領導對安全工作的要求及通

知等）。

3.4交接班〃五交〃、〃五不交〃的規(guī)定

3.4.1五交（交本班生產(chǎn)、工藝指標、產(chǎn)品質(zhì)量和任務完成情況；交

各種設備、儀表運行及設備、管道的跑、冒、滴、漏情況；交不安全

因素及已采取的預防措施和事故處理情況；交原始記錄是否正確完整

和崗位區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況；交上級指令、要求和注意事項）。

3.4.2五不交（生產(chǎn)情況、設備情況不明，特別是事故隱患不明不交；

原始記錄不清不交；工具不齊全不交；崗位衛(wèi)生不好不交；接班者馬

虎，不嚴格不交）。

3.5考核

3.5.1人員要對口交接；

3.5.2接班人員未到，在崗人員不得離崗；

3.5.3交接班要簽字；

3.5.4交接班記錄要不定期進行抽查。

4、防火防爆與消防安全管理制度

依據(jù)《危險化學品安全管理條例》、《建筑設計防火規(guī)范》、

《建筑物防雷設計規(guī)范》、《中華人民共和國爆炸危險場所電氣安全

規(guī)程》、《石油化工企業(yè)設計防火規(guī)范》、《化工企業(yè)靜電接地設計

規(guī)程》、《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單

位消防安全管理規(guī)定》、《汽車庫設計防火規(guī)范》、《氯氣安全規(guī)

程》、《工業(yè)企業(yè)煤氣安全規(guī)程》、《乙塊站設計規(guī)范》、《溶解乙

快氣瓶安全監(jiān)察規(guī)程》、《氧氣站設計規(guī)范》、《氫氣使用安全技術

規(guī)程》、《光氣及光氣化產(chǎn)品生產(chǎn)安全規(guī)程》等法律、法規(guī)和標準。

4.1生產(chǎn)裝置。編寫要點如下：

4.1.1明確法律、法規(guī)依據(jù)（《建筑設計防火規(guī)范》、《建筑物防雷

設計規(guī)范》、《中華人民共和國爆炸危險場所電氣安全規(guī)程》、《石

油化工企業(yè)設計防火規(guī)范》、《化工企業(yè)靜電接地設計規(guī)程》等）。

4.1.2明確安全裝置及報警裝置。

4.1.3明確控制系統(tǒng)的要求。

4.1.3明確異常情況和緊急情況的處理（含超溫、超壓、斷電、斷水、

防火、防靜電、防泄漏、放空等要求）。

4.2動火作業(yè)安全管理制度。編寫要點如下：

4.2.1明確固定動火區(qū)域和禁火區(qū)域的劃分。

4.2.2明確設立固定動火區(qū)的條件和要求。

4.2.3明確禁火區(qū)動火規(guī)定。

4.2.4明確動火的審批。

4.2.5明確動火的等級劃分：

(1)特殊危險動火；

(2)一級動火;

(3)二級動火。

4.2.6明確特殊動火、一級動火和二級動火前的分析取樣規(guī)定、分

析時間規(guī)定。

4.2.7明確動火作業(yè)證的填報要求及管理規(guī)定。

4.2.8明確動火作業(yè)的規(guī)定要求。

4.2.9禁止動火作業(yè)的規(guī)定要求。

4.2.10明確動火作業(yè)完畢的現(xiàn)場清理規(guī)定。

4.2.11明確各級動火責任人的職責：

Q)動火項目負責人；

(2)動火人;

(3)動火崗位工段(班組)長;

(4)動火監(jiān)護人;

(5)動火分析人；

(6)各級審查批準人。

4.2.12明確動火分級終審權限規(guī)定。

4.2.13明確動火分析執(zhí)行標準。

4.2.14明確動火作業(yè)的其它規(guī)定。

4.3消防組織與實施。編寫要點如下：

4.3.1明確法律、法規(guī)依據(jù)(《中華人民共和國消防法》、《機關、

團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等)。

4.3.2明確消防組織及職能。

4.3.3明確消防培訓要求。

434明確消防對易燃、易爆物品和可能產(chǎn)生火災、爆炸危險的生

產(chǎn)、儲運、銷售、使用過程及其相關的設備、設施、倉庫等，進行嚴

格管理。

4.3.5明確消防器材的配備。

4.3.6明確消防預案及演練。

4.3.7明確發(fā)生火災時按照應急救援預案處置。

4.4其它消防安全規(guī)定。編寫要點如下：

4.4.1明確企業(yè)的禁煙規(guī)定。

4.4.2明確機動車輛進入易燃易爆區(qū)域的規(guī)定。

4.4.3明確易燃液體擦洗設備、材料的規(guī)定。

4.4.4明確更衣室不得存放易燃液體和易燃氣體的規(guī)定。

4.4.5明確消防通道內(nèi)、防火間距內(nèi)嚴禁搭建和堆放物資的規(guī)定。

4.4.6明確高壓線1.5倍間距內(nèi)不得構建易燃、易爆倉庫、廠房和

裝置的規(guī)定。

4.4.7明確研制易燃、易爆的新材料、新產(chǎn)品和有火災、爆炸危險

的新設備、新工藝的項目，必須對研制的每一個項目提出預防火災、

爆炸的具體措施。同時報安全（消防）部門批準。對危險化學品的生產(chǎn)、

儲存項目按照《危險化學品安全管理條例》進行審批。

4.4.8明確易燃、易爆場所禁止使用產(chǎn)生火花的工具，禁止穿戴化

纖織物的工作服和帶鐵釘?shù)男拥囊?guī)定。

4.4.9明確汽車庫、物資倉庫應遵守《汽車庫設計防火規(guī)范》、物

資管理的有關規(guī)定。

4.4.10明確對生產(chǎn)、使用氯氣、煤氣、天燃氣、液化石油氣、乙

煥氣、氧氣、氫氣、光氣等的單位，應按照有關（《氯氣安全規(guī)程》、

《工業(yè)企業(yè)煤氣安全規(guī)程》、《乙煥站設計規(guī)范》、《溶解乙煥氣瓶

安全監(jiān)察規(guī)程》、《氧氣站設計規(guī)范》、《氫氣使用安全技術規(guī)程》、

《光氣及光氣化產(chǎn)品生產(chǎn)安全規(guī)程》、《氫氣站設計規(guī)范》、《城鎮(zhèn)

燃氣設計防火規(guī)范》等）規(guī)定執(zhí)行。

單位安全管理制度篇4

第一章總則

第一條為加強餐飲服務單位食品安全管理，保障餐飲服務食品安

全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安

全法實施條例》和《餐飲服務單位衛(wèi)生規(guī)定》，制定本規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用于餐飲服務單位。

第三條餐飲服務單位應當依照法律、法規(guī)、食品安全標準及有關

要求從事餐飲服務活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社

會監(jiān)督，承擔餐飲服務食品安全責任。

第二章食品安全管理與人員的職責

第四條餐飲服務單位經(jīng)營者、法定代表人或負責人是食品安全的

第一責任人，對本單位的食品安全負全面責任。

第五條各食堂、餐廳應設置食品安全管理小組，并配備專職或兼

職食品安全管理人員。

第六條食品安全管理人員基本要求和職責

（一）食品安全管理人員基本要求

——身體健康并持有有效健康證明；

——具備2年以上餐飲服務食品安全工作經(jīng)歷；

——食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

（二）食品安全管理人員職責

——組織從業(yè)人員學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范、標準、

加工操作規(guī)程和其他食品安全知識；

——落實從業(yè)人員健康檢查工作，監(jiān)督患有有礙食品安全疾病人

員崗位調(diào)整的落實；

——按照食品安全檢杳計劃要求，定期檢查食品安全防范措施的

落實情況，及時消除食品安全事故隱患；

——建立食品安全檢查及從業(yè)人員健康、培訓等管理檔案。

第七條餐飲服務單位應建立健全以下食品安全管理制度

——餐飲服務人員健康管理制度和培訓管理制度；

——餐飲服務單位及設施設備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度；

——食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗

和臺賬記錄制度；

——餐廚廢棄物處置管理制度；

一投訴受理制度；

——食品安全突發(fā)事件應急處置方案；

——關鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程；

——食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定的其他制度。

第三章餐飲服務人員和設備設施衛(wèi)生要求

第八條餐飲服務人員衛(wèi)生要求

——餐飲服務人員上崗前應取得所在地政府行政主管部門指定機

構頒發(fā)的健康證明；

——餐飲服務人員每年應進行一次健康體檢，休假、出差較長時

間后再回到炊事崗位應進行體檢；

——患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化

道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙

食品安全疾病的人員，調(diào)離餐飲工作崗位；

——餐飲服務單位應建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷

口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應立即離開工作崗

位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗；

——餐飲服務單位應當組織本單位從業(yè)人員參加上崗前初次培訓

和在崗期間的每年繼續(xù)教育培訓，培訓情況應有記錄；

——餐飲服務人員應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工

作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物，接觸

直接入口食品的人員應戴口罩；

——專間操作人員進入專間時，應更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩

戴口罩，操作前應嚴格進行雙手清洗消毒，操作中應適時消毒，不得

穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關的工作；

——不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、

飲食或從事其他可能污染食品的行為。

第九條設備設施衛(wèi)生要求

——餐用具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸

非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開，各類水池應以明顯標識

標明其用途；

——用于食品加工的設備及工具使用后應洗凈，接觸直接入口食

品的還應進行消毒；

——粗加工操作場所內(nèi)應至少分別設置動物性食品和植物性食品

的清洗水池，水產(chǎn)品的清洗水池應獨立設置，各類水池應以明顯標識

標明其用途；

——庫房應有良好的通風、防潮、防鼠等設施；

——庫房內(nèi)應設置數(shù)量足夠的物品存放架，其結構及位置應能使

儲存的食品和物品距離墻壁、地面均在10cm以上，以利空氣流通及物

品搬運。

第四章食品安全要求

第十條采購的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品等應符合國家有

關食品安全標準和規(guī)定的要求。

第十一條采購食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品的索證索票、進

貨查驗和采購記錄行為應符合《餐飲服務食品采購索證索票管理規(guī)定》

的要求。

第十二條采購的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品等入庫前應進

行驗收，出入庫時應登記，做好記錄。

第十三條儲存食品的場所、設備應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、

蒼蠅、嶂螂，不得存放有毒、有害物品（如:殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、

消毒劑等）及個人生活用品。

第十四條食品應當分類、分架存放，并定期檢查，使用應遵循先

進先出的原則，變質(zhì)和過期食品應及時清除。

第十五條留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容

器內(nèi)，并放置在專用冷藏設施中，在冷藏條件下存放48小時以上，每

個品種留樣量應不少于100克。

第十六條餐飲服務單位應對人員健康狀況、培訓情況、原料采購

驗收、食品安全檢查情況、食品留樣、檢驗結果及投訴情況、處理結

果、發(fā)現(xiàn)問題后采取的措施等進行記錄，記錄應至少保存2年以上。

第五章監(jiān)督管理

第十七條對餐飲服務單位進行監(jiān)督檢查時，應采取以下方式

——實施現(xiàn)場檢查；

——查閱基礎資料；

——對食品和餐用具進行抽樣檢驗。

第十八條餐飲服務單位重點檢查包括但不限于以下內(nèi)容

——餐飲服務許可情況；

——從業(yè)人員健康證明、食品安全知識培訓和建立檔案情況；

——個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品用工具及設備、食品容器及包裝

材料、衛(wèi)生設施情況；

——餐飲加工制作、捎售、服務過程的食品安全情況；

——進貨查驗和索票索證制度及執(zhí)行情況、制定食品安全事故應

急處置制度及執(zhí)行情況；

——食品原料、半成品、成品、食品添加劑等的感官性狀、產(chǎn)品

標簽、說明書及儲存條件；

——餐用具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況。

第十九條檢查人員進行監(jiān)督檢查時，應制作填寫現(xiàn)場檢查表，經(jīng)

雙方核實并簽字。

第二十條各單位應至少每季度對餐飲服務單位進行一次食品安全

檢查，夏季不定期進行抽查。

單位安全管理制度篇5

一、范圍

為加強營口郵政公司外包單位安全管理工作，切實保證員工人身

安全及生產(chǎn)正常進行，特制定本辦法。

外包單位的安全工作由各外包單位進行自主管理，本規(guī)定僅對各

外包單位的安全管理起到督促及補充的作用。

二、術語和定義

外包單位：生產(chǎn)外包、檢修外包、施工外包、生活外包、綠化衛(wèi)

生外包等所有外包單位的統(tǒng)稱。

三、協(xié)議簽訂部門管理職責

L簽署《外包項目安全協(xié)議書》

2、對外包部門是否履行安全職責進行監(jiān)督檢查。

3、對外包單位宣傳本公司安全、環(huán)境方針，并與其簽訂安全協(xié)議,

提出職業(yè)健康安全與環(huán)境要求。

4、對外包的安全資質(zhì)進行復查。

5、對外包單位勞動紀律及培訓教育方面提出要求，并進行檢查。

6、對外包單位作業(yè)現(xiàn)場的安全檢查、考評等綜合管理。

7、對外包的車輛及人員入場進行管理。

8、對外包單位具體進行安全交底，并進行日常的安全監(jiān)督管理。

四、管理內(nèi)容和要求

管理要求通則

1、進入公司的外包單位和外包人員必須遵守國家安全法律法規(guī)、

國家安全標準、行業(yè)安全標準以及公司安全、安全管理規(guī)定及所在區(qū)

域的專業(yè)安全技術規(guī)程，按照合同約定范圍實施作業(yè)，建立、健全內(nèi)

部安全、安保管理制度和管理網(wǎng)絡。

2、進入公司作業(yè)的外包的單位應自主開展危險源辨識、風險評價,

制定并實施有針對性的控制措施。

3、外包單位應配合和接受公司對本單位和人員的資質(zhì)審核，并提

供相關的資質(zhì)憑證（原件或復印件）。

4、外包單位應獲知公司所確定的適用的重要環(huán)境因素和危險源，

并執(zhí)行與此相關的公司安全、安全管理制度。

5、外包單位應使用適宜的設備、施工工器具及安全防護裝備，使

用的物資設備（危險化學品、個人防護裝備、防爆電氣設備、消防設

備、運輸設備等）應符合國家、行業(yè)安全標準和公司要求；未經(jīng)許可

不得擅自動用公司的設備和工器具（緊急情況除外）。

6、外包單位應按國家、行業(yè)安全標準均配備必須的勞動及個體防

護用品，并督促員工按標準使用。

7、進入公司作業(yè)的外包單位應建立并維護接觸職業(yè)病危害因素崗

位員工的職業(yè)健康監(jiān)護檔案；對患有職業(yè)禁忌癥或未能提供職業(yè)健康

體檢合格證明的協(xié)力人員，不得在公司內(nèi)從事相關作業(yè)。

8、外包單位需用公司的能源介質(zhì)（水、電、煤氣等），必須經(jīng)公

司相關管理部門批準后方可使用，同時應確保在用能過程中的安全。

9、在公司區(qū)域施工動火、登高、受限空間內(nèi)部作業(yè)，必須執(zhí)行公

司的相關制度。

10、外包單位應確保獨立管理區(qū)域內(nèi)安全、消防設施的正常運轉、

安全、消防設施、要與生產(chǎn)設備同時安排檢修，不得擅自停用、拆除

安全、消防設施。

11、外包單位不得使用國家明令淘汰、禁止使用的危及生產(chǎn)安全

的工藝設備。

12、外包單位應對各重要的過程（重大危險源）或情況制定相應

的措施或應急預案。

13、外包單位收到公司相關部門的安全隱患整改通知單，必須立

即落實整改，并在規(guī)定時間內(nèi)將整改情況反饋公司相關部門。

14、外包單位主要負責人及安全管理人員必須具有國家認可的安

全管理合格證書等相應資質(zhì)，作業(yè)人員應通過本單位的上崗作業(yè)能力

考核或必須具備符合崗位要求的資質(zhì)證書。

五、事故管理

L外包單位發(fā)生生產(chǎn)性工傷事故，對發(fā)生事故的外包單位進行考

核。

2、外包單位發(fā)生火災事故，對發(fā)生事故的單位進行考核，如事故

對公司財產(chǎn)造成損失，還應進行賠償。

3、外包單位發(fā)生事故，對我公司協(xié)議簽訂部門進行考核。

單位安全管理制度篇6

一、消防安全教育、培訓I。進行消防安全宣傳普及教育，學習有

關法律、法規(guī)和消防安全知識，分析和整改火災隱患，經(jīng)常組織消防

知識和業(yè)務技能的培訓和教育，做到〃會報警、會使用消防器材、會

撲救初起火災〃，同相鄰單位和群眾組織搞好消防安全聯(lián)防工作。

二、防火巡查、檢查，預先編制相應的防火檢查表，規(guī)定檢查內(nèi)

容要點，檢查依據(jù)和檢查合格標準。實行逐級防火責任制，單位、科

室負責人及職工定期不定期進行檢查，檢查結果記錄備案。

三、安全疏散設施管理。要配備應急照明和疏散指示標志，配備

防火門和其他應急疏散設施，并定期進行檢修，保證完整、有效。疏

散通道和安全出口必須保障暢通，不得堵塞。

四、消防設施和器材管理。消防器材的配置種類、數(shù)量及配置地

點，應當由專人負責，配置地點應當有明顯標志。消防設施和器材應

當定期進行檢測，發(fā)現(xiàn)損壞應當及時維修或更換。

五、用火、用電、用氣管理。

（-）對于儲存或處理可燃氣體、液體、粉塵的設備，應當進行

安全處理；

（二）敷設燃氣管線、電氣線路、安裝和維修燃氣、電氣設備，

必須由正式參加特殊工種培訓人員承擔；

（三）電加熱設備必須有專人負責使用和監(jiān)管，離開時要切斷電

源；

（四）容易產(chǎn)生靜電引起火災爆炸的場所，應當安裝消除靜電的

裝置；容易遭雷擊引起火災爆炸的場所，應當安裝避雷裝置，并應在

雷雨季節(jié)來臨前，進行接地電阻檢測；

（五）燃氣、電氣管線和設備應當有專人負責監(jiān)管，定期檢查。

六、火災隱患整改。認真研究本單位存在的火災隱患，根據(jù)實際,

制定一整套切實可行的整改方案。按要求對存在的火災隱患進行徹底

整改，對整改內(nèi)容不清楚或是歷史遺留火災隱患，無法按時整改的，

應當及時向公安消防機構匯報。

七、易燃易爆危險物品和場所防火防爆管理。規(guī)定本單位易燃易

爆危險物品的類別、品種和防火防爆場所，安排專人看管，嚴格收發(fā)

易燃易爆危險物品和進入防火防爆場所手續(xù)，制定各類易燃易爆危險

物品的防火、防爆和滅火措施。

八、滅火和應急疏散預案演練。建立健全滅火和應急疏散預案組

織機構，明確分工，相互協(xié)調(diào)，熟練掌握消防業(yè)務基本技能，能夠及

時有效地撲救初起火災。發(fā)生火災后保護現(xiàn)場，積極協(xié)助公安消防機

構調(diào)查火災原因。

單位安全管理制度篇7

一、目的’

為確保機械設備正常運轉，防止和杜絕重特大安全機械事故的發(fā)

生，保護國家財產(chǎn)和員工的人身利益不受侵害，特制定本制度。

二、機械設備使用原則

1.按機械設備規(guī)定的性能指標使用，嚴禁不合理使用機械。

2.使用機械時要保證人身及機械安全，嚴禁機械設備超負荷運轉。

3.機械使用的燃油、潤滑油、液壓油等油料應符合規(guī)定，電壓等

級必須滿足使用要求。

4.機械操作人員必須聽從施工員的正確指揮，確保工作質(zhì)量，與

施工員密切配合，及時完成任務。

5.保證機械設備的完好和在用，提高其利用率，以滿足施工現(xiàn)場

生產(chǎn)所需。

三、工作職責

1.物資設備部，對全項目的機械設備進行統(tǒng)一管理，負責全項目

機械設備需用計劃申報。

2.物資設備部對項目機械設備進行協(xié)調(diào)、調(diào)配，辦理設備進出場

和租賃手續(xù)。

3.物資設備部應建立健全各種機械設備臺帳，做好機械維修和運

轉記錄，保證機械設備的完好率和利用率。

四、機械設備使用要求

1.操作人員應體檢合格，無妨礙作業(yè)的疾病和生理缺陷，并應經(jīng)

過專業(yè)培訓、考核合格取得建設行政主管部門頒發(fā)的操作證或公安部

門頒發(fā)的機動車駕駛執(zhí)照后，方可持證上崗。

2、機械管理人員，應熟悉各種機械安全操作規(guī)程和機動車交通安

全法規(guī)。

3操作人員在作業(yè)過程中，應集中精力正確操作，注意機械工況,

不得擅自離開工作崗位或將機械交給其他無證人員操作。嚴禁無關人

員進入作業(yè)區(qū)或操作室內(nèi)。

4操作人員應遵守機械有關保養(yǎng)規(guī)定，認真及時做好各級保養(yǎng)工

作，經(jīng)常保持機械的完好狀態(tài)。

5.實行多班作業(yè)的機械，應執(zhí)行交接班制度，認真填寫交接班記

錄；接班人員經(jīng)檢查確認無誤后，方可進行工作。

6.在工作中操作人員和配合作業(yè)人員必須按規(guī)定穿戴勞動保護用

品。

7.機械進入作業(yè)地點后，施工技術人員應向操作人員進行施工任

務和安全技術措施交底。操作人員應熟悉作業(yè)環(huán)境和施工條件，聽從

指揮，遵守現(xiàn)場安全規(guī)則。

8.機械必須按照出廠使用說明書規(guī)定的技術性能、承載能力和使

用條件，正確操作，合理使用，嚴禁超載作業(yè)或任意擴大使用范圍。

9.機械上的各種安全防護裝置及監(jiān)測、指示、儀表、報警等自動

報警、信號裝置應完好齊全，有缺損時應及時修復。安全防護裝置不

完整或已失效的機械不得使用。

10.機械不得帶病運轉。運轉中發(fā)現(xiàn)不正常時，應先停機檢查，排

除故障后方可使用。

12.根據(jù)施工情況，對不再使用的機械設備申請報停，辦理調(diào)出手

續(xù)。

12.建立健全機械設備的卡片、臺帳和技術檔案，每臺設備必須掛

牌作業(yè)，注明統(tǒng)一編號，機械設備名稱、技術性能、機長、操作規(guī)程。

所有機械設備統(tǒng)一標識。

13.為了保證施工生產(chǎn)機械設備及操作人員的安全，定期檢查機械

設備的使用性能，確保生產(chǎn)安全。

14.注意機械防雨、防洪及防風工作，要采取措施防止機電設備及

輸電線路因洪水及風災造成的損失。

15.各類機械使用和操作人員，應做到^勤、四懂、三即：勤學習、

勤檢查、勤保養(yǎng)，懂原理、懂構造、懂性能、懂用途，會熟練操作、

會維修、會排故障。

五、特種設備安全管理要求

1.特種設備使用單位應當使用符合安全技術規(guī)范要求的特種設備。

特種設備投入使用前，使用單位應當核對其是否附有安全技術規(guī)范要

求的設計文件、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明及使用維修說明、監(jiān)督檢驗證明等

文件。

2.特種設備在投入使月前或者投入使用后x日內(nèi)，應當向直轄市或

者設區(qū)的市的特種設備安全監(jiān)督管理部門登記。登記標志應當置于或

者附著于該特種設備的顯著位置。

3.物資設備部應當對在用特種設備進行經(jīng)常性日常維護保養(yǎng)，定

期（至少每月進行一次）自行檢查，并做出記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。

投入使用前應由項目部進行聯(lián)合檢查驗收，試吊合格并經(jīng)有關部門檢

查驗收合格發(fā)證后方能使用。

4.未經(jīng)定期檢驗或者檢驗不合格的特種設備，不得繼續(xù)使用。特

種設備存在嚴重事故隱患或者超過安全技術規(guī)范規(guī)定使用年限，應當

給予及時報廢。

5.特種設備出現(xiàn)故障或者發(fā)生異常情況，使用單位應當及時報請

物資設備部對其進行全面檢查，消除事故隱患后，方可重新投入使用。

6.特種設備的作業(yè)人員及其相關管理人員，應當按照國家有關規(guī)

定經(jīng)特種設備安全監(jiān)督管理部門考核合格，取得國家統(tǒng)一格式的特種

作業(yè)人員證書，方可從事相應的作業(yè)或者管理工作。

7.物資設備部應當對特種設備作業(yè)人員進行特種設備安全教育和

培訓，保證特種設備作業(yè)人員具備必要的特種設備安全作業(yè)知識。特

種設備作業(yè)人員在作業(yè)中應當嚴格執(zhí)行特種設備的操作規(guī)程和有關的

安全規(guī)章制度。

8.特種設備作業(yè)人員在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全

因素，應當立即向安全環(huán)保部、設備物資部和單位有關負責人報告。

單位安全管理制度篇8

1.從業(yè)人員健康管理制度

為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)

《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)

督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員（包括廚

師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等）均應遵

守本管理制度。

二、新參加或臨時參加工作的人員，應經(jīng)健康檢查，取得健康證

明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要

時接受臨時檢查。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺

結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得

從事接觸直接入口食品的工作。

四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙

食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安

全的病癥治愈后，方可重新上崗。

五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造

冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定查體機構

進行健康檢查。

六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況,

并對其健康證明進行定期檢查。

七、從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統(tǒng)一保存，

以備檢查。

2.從業(yè)人員培訓宣里制度

為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員培訓，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品

安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理

辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、餐飲服務從業(yè)人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服

務從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓I、考核合格后，方可從事餐飲服務工作。

二、食品安全管理人員應制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓計劃，

組織各部門負責人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓。

三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，

內(nèi)容應包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品安全知識、各崗

位加工操作規(guī)程等。

四、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待

考試合格后再上崗。

五、建立餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、

培訓內(nèi)容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

3.從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度

為規(guī)范從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品

安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理

辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作服、

工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間

操作人員還應戴口罩。

二、從業(yè)人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接

入口食品時，手部還應進行消毒。

三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手：

L處理食物前;

2、上廁所后;

3、處理生食物后；

4、處理弄污的設備或飲食用具后；

5、咳嗽、打噴嚏或授鼻子后；

6、處理動物或廢物后；

7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；

8、從事任何可能會污染雙手的活動（如處理貨項、執(zhí)行清潔任務）

后。

四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時應洗手：

1、開始工作前；

2、上廁所后；

3、處理弄污的設備或飲食用具后；

4、咳嗽、打噴嚏或攜鼻子后;

5、處理動物或廢物后；

6、從事任何（其他）可能會污染雙手的活動后。

五、專間操作人員進入專間時應再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并

佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。

不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關的工作。

六、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。