《運(yùn)營管理》 課件 第4章 運(yùn)營能力規(guī)劃

《運(yùn)營管理》第4章運(yùn)營能力規(guī)劃第4章運(yùn)營能力規(guī)劃M4W疝_熙±|淫連療了解運(yùn)營能力的概念及其規(guī)劃的意義+掌握運(yùn)營能力規(guī)劃的策略療掌握運(yùn)營能力規(guī)劃的步驟<了解服務(wù)需求的特點(diǎn)及其總體原則撙認(rèn)論在?力瑾塒中的KHI第4章運(yùn)營能力規(guī)劃學(xué)刁日標(biāo)與泛輯柩無概達(dá)月k務(wù)能力規(guī)刻的特征與方法引導(dǎo)案例余例1:比亞連如何成為世界最大的口革生盧企北？案例i比亞迪在新冠疫情期間，迅速援產(chǎn)口罩，體現(xiàn)了企業(yè)社會(huì)責(zé)任。利用核心技術(shù)，短時(shí)間內(nèi)設(shè)計(jì)制造口罩機(jī)，日產(chǎn)口罩達(dá)1億只。這顯示了企業(yè)解決社會(huì)問題的價(jià)值，滿足了人們對(duì)美好生活的需求。第4章運(yùn)營能力規(guī)劃4.1概述運(yùn)普能力的權(quán)念與度量概念一'能力經(jīng)常是指產(chǎn)出的上限。運(yùn)營能力則可定義為組織接收、持有、容納或給付的能力。運(yùn)營能力從形成階段可分為設(shè)計(jì)能力、有效能力和實(shí)際能力。4.1概述運(yùn)普能力的權(quán)念與度量實(shí)際產(chǎn)出利用率=-設(shè)計(jì)能力效率_____有效能力利用率與效率一一為測(cè)評(píng)運(yùn)營系統(tǒng)的能力，根據(jù)設(shè)計(jì)能力、有效能力和實(shí)際能力的定義，引入利用率和效率兩個(gè)指標(biāo)。利用率是指實(shí)際產(chǎn)出與設(shè)計(jì)能力的比值，而效率是指丈際產(chǎn)出與有效能力的比值，即工程項(xiàng)目建設(shè)的基本階段__一一一項(xiàng)工程項(xiàng)目的建設(shè)與運(yùn)行維護(hù)通常包括三大階段，即策劃設(shè)計(jì)階段、建設(shè)安裝階段、運(yùn)營維護(hù)階段。設(shè)計(jì)能力、有效能力與實(shí)際能力一一設(shè)計(jì)能力是指策劃設(shè)計(jì)階段完成后所確定的能力，所設(shè)計(jì)的一項(xiàng)作業(yè)、一個(gè)過程或一件設(shè)施的最大產(chǎn)出。4.1概述運(yùn)普能力的權(quán)念與度量通過運(yùn)營管理最大化實(shí)際能力-運(yùn)營管理的一個(gè)主要目的是在設(shè)計(jì)能力給定的?青況下，最大化實(shí)際能力。圖4-2對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行了描述，并給出了解決思路。實(shí)鼸力實(shí)際_力丈私能力實(shí)杯能力實(shí)穌旎力圖本2通過運(yùn)營管理番大化實(shí)際能力44.1概述運(yùn)普能力規(guī)刻的意義運(yùn)營能力影響組織的日常運(yùn)營管理療運(yùn)營能力事關(guān)長(zhǎng)遠(yuǎn)療運(yùn)營能力影響組織的競(jìng)爭(zhēng)力意義運(yùn)營能力規(guī)劃就是對(duì)企業(yè)的規(guī)模做出決策，它對(duì)任何_一個(gè)組織都至關(guān)重要療運(yùn)營能力決定著初始投資與運(yùn)營成本4.1概述4需求與資源政策因素運(yùn)普能力規(guī)刻的影吻閎棄影響因素+學(xué)習(xí)效應(yīng)療產(chǎn)品及其生命周期的階段性療產(chǎn)品或服務(wù)因素療規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)?

供應(yīng)鏈方面的因素療選址與設(shè)施布置外部因素4.1概述構(gòu)建或改變運(yùn)營能力的策略超前策略滯后策略同步策略送普能力規(guī)刻的茉略運(yùn)營能力決策就是確定運(yùn)營能力的總體規(guī)模及在不同地點(diǎn)的能力分配方桌。4.1概述「送普能力規(guī)刻的茉略生產(chǎn)能力余力戰(zhàn)略樂跟蹤戰(zhàn)略齋均衡戰(zhàn)略和混合戰(zhàn)略療前瞻型戰(zhàn)略4.1概述自制與外包設(shè)備的購X與租賃送普能力規(guī)刻的茉略能力緩沖一一能力緩沖是指所構(gòu)建或改變的運(yùn)營能力超過T需錄。外部能力利用一一企業(yè)在構(gòu)建或改變運(yùn)營能力時(shí)，不但要善于利用自身的資源，還要最大可能地利用夕、部形成自己的運(yùn)營能力。4.1概述［運(yùn)普能力規(guī)刻的步驟需求預(yù)測(cè)_估算對(duì)運(yùn)營能力的需求‘核算現(xiàn)有運(yùn)營能力與所需運(yùn)營能力之間的差距＜調(diào)整運(yùn)營能力＜評(píng)價(jià)運(yùn)營能力方案實(shí)施方案療測(cè)評(píng)實(shí)施效果第4章運(yùn)營能力規(guī)劃4.2服務(wù)能力規(guī)劃的特征與方法由于服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)同時(shí)發(fā)生，服務(wù)往往是不可存儲(chǔ)的。服務(wù)需求特點(diǎn)需求t服務(wù)業(yè)除了無形性、異質(zhì)性、同步性

特點(diǎn)I和易逝性這四個(gè)特點(diǎn)，在提供服務(wù)過程中，服務(wù)需求還呈現(xiàn)出周期性、季節(jié)性與服務(wù)不可存儲(chǔ)的特點(diǎn)。4.2服務(wù)能力規(guī)劃的特征與方法服務(wù)能力規(guī)刻總體原則總4本應(yīng)對(duì)服務(wù)需求高峰期原則I

一一服務(wù)需求的高峰期要求企業(yè)提供服務(wù)時(shí),需要保證企業(yè)的服務(wù)能力能夠滿足高峰期的需求，至少要高子平均服務(wù)需求。應(yīng)對(duì)服務(wù)需求高峰期一一在整合服務(wù)營銷管理中，差別定價(jià)、改變產(chǎn)品屬性，改變服務(wù)通路以及使用恰當(dāng)?shù)膫鞑ゲ呗詫?duì)于調(diào)節(jié)管理服務(wù)需求發(fā)揮重要的作用。4.2服務(wù)能力規(guī)劃的特征與方法排隊(duì)論要解決的問題枇隊(duì)論權(quán)連一一排隊(duì)論又稱隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)理論，是一門研究擁擠現(xiàn)象（排隊(duì)、等待）的科學(xué)。具體地說，它是在研究各種排隊(duì)系統(tǒng)概率規(guī)律性的基礎(chǔ)上，解決相應(yīng)排隊(duì)系統(tǒng)的最優(yōu)設(shè)計(jì)和最優(yōu)控制問題。4.2服務(wù)能力規(guī)劃的特征與方法系統(tǒng)排隊(duì)系統(tǒng)枇隊(duì)論權(quán)連-個(gè)完整的排隊(duì)系統(tǒng)由顧客源、到達(dá)特性、排隊(duì)規(guī)則和服務(wù)機(jī)構(gòu)四個(gè)部分組成。這四個(gè)部分之間的關(guān)系如圖4-5所示。A00QOOr

1服務(wù)臺(tái)_A......）到達(dá)餅排隊(duì)規(guī)劃顧客源服務(wù)機(jī)構(gòu)圖4-5排隊(duì)系統(tǒng)的組成部分4.2服務(wù)能力規(guī)劃的特征與方法應(yīng)用與排隊(duì)有關(guān)的倆類成本成本圖4-6服務(wù)水平與成本示意圖zj\O排隊(duì)論在能力規(guī)劉中的應(yīng)用總成本與服務(wù)能力有關(guān)的成本一一與排隊(duì)有關(guān)的成本可分為兩類：與服務(wù)能力有關(guān)的成本和與等待服務(wù)有關(guān)的成本。與服務(wù)能力有關(guān)的成本是服務(wù)水平的增函數(shù)，而與等待服務(wù)有關(guān)的成木是服務(wù)水平的減函數(shù)，兩者之和是一條u形曲線，如圖4-6所示。與等待服務(wù)有關(guān)的成本—服務(wù)水平最理想的服務(wù)水平4.2服務(wù)能力規(guī)劃的特征與方法要確定最佳服務(wù)機(jī)構(gòu)數(shù)M*，使排隊(duì)論在能力規(guī)劉中的應(yīng)用(f(M*)=